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2000吨每日大豆预处理生产设备计算说明书资料
2007届毕业生毕业设计说明书题目: 2000T/D大豆油预处理车间的工艺设计院系名称：粮油食品学院专业班级：食工03-4班学生姓名： xx 学号： 2003xx3指导教师：韩丽华付黎敏教师职称：副教授实验师年6 月 1 日毕业设计（论文）目录目录 (1)摘要 (2)ABSTRACT (3)前言 (4)1工艺介绍 (6)1.1清理 (6)1.2破碎 (6)1.3脱皮 (6)1.4软化 (7)1.5压胚 (8)1.6干燥 (8)1.7总述 (10)2.物料衡算 (11)3.设备的选型及计算 (11)3.1埋刮板输送机 (11)3.2筛选设备 (11)3.3去石设备 (12)3.4调质设备的设计 (13)3.5斗式提升机 (14)3.6快速加热设备的设计 (15)3.7一道破碎机的选择 (16)3.8一道豆皮分离设备 (17)3.9轧坯机的选择 (19)3.10分级筛的选用 (20)3.11皮仁分离器 (20)3.12豆皮粉碎机 (21)3.13豆皮输送设备 (21)4.热量衡算 (22)4.1调质塔蒸汽的用量 (22)4.1 快速加热段蒸汽用量 .............. (22)4.1一道皮仁分离段空气加热器蒸汽用量 (22)5.厂房建筑 (22)6.结论 (23)7.致谢 (24)8.参考文献 (24)毕业设计（论文）摘要本工艺为大豆热脱皮工艺。
不仅大豆脱皮效果好，而且提高了大豆饼粕的质量。
选用了高效振动筛、比重去石机、调质塔、快速干燥器、破碎机、皮仁分离器、轧胚机等先进的设备。
调质塔不但能够提高大豆的温度，使大豆达到适宜于轧胚的温度70℃左右的温度，还降低了大豆的含水量，使含水量控制在10%左右。
快速干燥器短的时间内使大豆的表面温度上升到90℃左右。
由于只有豆皮的温度达到90℃，而豆仁的温度并不增加多少，这样就可以降低蛋白质的变性，有利于提高饼粕的质量。
豆皮温度的提高有利于大豆破碎后皮仁的分离，且处理量大、能耗低。
爆浆豆付的工艺流程
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调料：盐、糖、生抽、老抽、蚝油、淀粉、鸡精、辣椒粉、花椒粉、孜然粉等。
食品成形、挤压机械与设备
1 压片机构 压片是饼于冲印成型的准备阶段。工艺上要求压出的面带应保持致密
连续，厚度均匀稳定，表面光滑整齐，不得留有多余的内应力。 由三对压辊组成。 卧式布置的压辊间要设置输送带，操作简便，易于控制压辊间面带的 质量。 立式布置的压辊间则不需设置输送带，且占地面积小，结构紧凑，机器 成本较低，是较为合理的布置形式。 压片机构的压辊通常分别称作头道辊、二道辊及三道辊。压辊直径依次 减小，辊间间隙依次减小，各辊转速依次增大。P184表6-1-2国产冲 印饼干机压辊参数 参数/压辊名称 头道辊 二道辊 三道辊 直径/mm 160~300 120~220 120~220 转速变化范围r/min 0.8~8 2~15 4~30 间隙变化范围/m 20~30 5~15 2~5
冲印成形机操作主要完成压片、冲印成形、拣分、摆 盘四个过程。 即首先将已经调制好的面团引入饼干机的压片部分， 由此经过三道压辊的连续辊压，使面料形成厚薄均匀致密 的面带；然后由帆布输送带送入机器的成形部分，通过模 型的冲印，把面带制成具有花纹形状的饼干生坯和余料； 此后面带继续前进，经过拣分部分将生坯与余料分离，饼 坯由输送带排列整齐地送到烤盘或烤炉的钢带、网带上进 行烘烤；余料则由专设的输送带送回饼干机前端的面斗内， 与新投入的面团一起再次进行压延制片操作，但应使 回 头料形成面带的底部。
如图6-1-1 压延示意图 （一）压延 亦称压辊，是借鉴轧钢机械操作而得名 的，是指由旋转的成队压辊对物料施以挤 压、摩擦，从而使得通过辊间的物料在此 作用下变形成为具有一定形状规格的产品。
（二）理想压延过程 通常理想压延过程具有以下条件: 1 每对压辊的直径相等、速度相等、且同时驱动； 2 被压物料等速运动； 3 物料仅承受压辊施加的力的作用； 4 压延的对象是连续的，机械性质是均匀的； 5 被压物料的体积不变。 （三）压延机械的形式(饼干压延机) 主要形式有： 1 按物料通过压辊时的运动位置可分为卧式和立式压延机； 2 按压辊的形式可分为辊式压延机和辊-平面压延机； 3 按压辊的运动方式可分为固定辊式压延机和运动辊式压机； 4 按工作性质可分为间歇式压延机和连续式压延机
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出门打工不如在家做豆腐新兴豆制品机械效率高赚钱快[河南]力旺豆制品机械化生产大势所趋，豆制品历史久远，是我们日常生活中随处可见的食品，被广泛所接受和认可，被现代人视为“小人参”。
手工豆制品味道好，豆香味醇厚，可是传统工艺产量低，浪费时间。
俗话说，“世上有三苦，撑船、打铁、磨豆腐”。
这是以往多数豆制品老板的生活写照，头天晚上挑选好豆子并浸泡，凌晨3点左右当别人还在梦乡，许多豆腐小作坊主就要起来磨豆浆了。
磨豆、煮浆、滤浆、点豆腐、压匝、切豆腐等20道工序，需要耗费20多个小时。
作坊里热腾腾，挥汗如雨、腰酸背痛，一直忙到天亮。
想多生产点产品，可力不从心，生活虽然小康，可着实辛苦。
近年，应用于豆制品领域科技成果的转化，加快了传统豆制品的工业化步伐，科技含量和机械化自动化水平的提高使这一传统产业迅速提升。
恒尔豆制品机械设备科技有限公司就是一家以科研实力见长的食品机械企业！食品成型机、绿豆糕机、花生豆腐机、豆腐皮机、小型商用现磨豆浆机、手动压榨机、气压压榨机、干豆腐机、豆腐干机、豆腐大型生产线、千张生产线、自动磨浆系统、自动煮浆机、自动点浆、自动上脑系统应有尽有。
让你不必再像以往那样拜师学艺，更不用笨拙的传统生产方式，无论有无经验，都能在统一的标准和流程下制作出美味、可口的豆制品。
货比三家，当选恒尔，国内豆制品市场非常大，在全行业推广机械化生产的情况下，众多资本纷纷抢滩豆制品机械市场，其中不乏一些作坊类的小厂混迹其中。
从2013年起，各地陆续开始整顿豆制品市场，国内小型豆制品作坊特别多，大多数都是夫妻店、小作坊，他们有的是不知道有设备可以代替手工，有的则是信不过机器。
这一方面是产业转型期的必然现象，另一方面也是一些粗糙滥造的豆制品机械，终于露出了庐山真面目，故障率高，甚至有伤人的危险，出品质量不稳定，给经营户造成了损失。
该厂综合这两个因素，特意在工厂内设立了豆制品现场制作生产线，目的有三：1、让客户可以眼见为实，能够实际的了解我们设备的真实性，了解设备的先进化程度，了解设备是否适合他们使用；2、让客户相信在科技发达的今天，机械可以代替手工作业，我们的设备是综合了广大豆制品生产者的经验及先进的豆制品加工工艺技术，兼并两者融合而成的。
我爱发明全集2016(一期)
我爱发明全集2016（一期）创意设计数码配件：解放双手的平板支架和手机支架我爱发明面筋雕塑师纪刚发明面筋烤肠切花机器我爱发明疯狂剔尖侠剔尖机器共享两个用水做燃料的发动机，灵感来自加湿器日公司发明充气枕头手机座：边泡澡边玩手机头发四大发明-洗剪吹烫样样不能少！她发明了一本能喝的书改变了6.63亿人的命运肯尼亚发明人为贫困儿童发明了一双会长大的凉鞋我爱发明魔盒巧钓钓鱼盒钓鱼钩我爱发明钢管去泥记给钢管去水泥的机器七旬大爷发明防酒驾神器，你敢酒驾我敢熄火我爱发明小麦奇遇记苏连升发明皮芯分离磨粉机器我爱发明芦苇剪刀手之芦苇联合收获机发明人程广森我爱发明灭火器新型MCW水(泡沫)剂灭火器（发明人陈林光）我爱发明无烟串串香车斌发明CBD全自动烧烤机8种切水果工具小发明/西瓜分割切割器/香蕉切片器我爱发明海虹脱衣记赵加康发明海虹脱壳机器我爱发明弹钩巧钓刘新华发明反向激发鱼钩我爱发明钓鱼神钩梁恩钜发明新型钓鱼神器春节放假，心爱的小盆栽怎么办？来看看懒人浇水装置#我爱发明#槟榔刀王战邓宏大团队发明槟榔剖切机成人也喜欢玩的玩具—迷你真空吸火式斯特林发动机板栗好吃，剥壳难？来看看这些剥板栗神器太牛了，这是谁发明的钓鱼神器？摇一摇，鱼儿齐刷刷上来了。
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柏翠PE6600面包机说明书及食谱2合1
ProfessionalPE6600Bread Machine包机● 外壳：外壳选用优质彩钢板，强度好，易清洁，不易磨损● 发热管：采用高温材料生产及特殊工艺处理，热效率高，寿命长。
● 高品质电机：耐高温、低噪音、大扭矩电机，和面有力，可以充分揉出面粉的韧性。
● 双层箱体：内外双层壳体，能有效减少内胆的热量散失，节约能源。
● 省电模式：程序自动优化选择加热功率和加热时间，省时节电。
● 可完成多种样式面包制作，还能完成“发面团”,“和面”,“冰淇淋”“果酱”，“肉松”和“烘烤”等多项菜单功能。
耐用节能多用性柏翠家用面包机产品型号额定电压加热功率电机功率额定容量产品尺寸PE6600220V ~50Hz 500W 50W 750g278X 230X 257mm1. 产品特点2. 产品规格表用。
● 检查产品规定的电源电压是否与供电电源电压相符(仅指交流电)。
● 严禁将电源线、插头及面包机(除面包桶、搅拌叶片外)部件功能用于选择功能、烧色、重量等用于密封烤箱热量用于隔热烤箱温度用于盛取大份配料，比如水、面包粉等的量取用于盛取小份配料，比如盐、油、酵母、奶粉等的量取（一端为小勺，一端为大勺）用于勾出面包底部搅拌叶片或勾取面包桶提手钩叉 量勺4.靠近面包桶的一角放盐5.在面包桶的一角放糖6.加入黄油或食用油9.把酵母放入小坑内，确保酵母不与水接触10. 选定菜单后，根据您的需要用 " " 键选择烧色 ; 若不选时,默认为中烧色。
11. 根据自己的配方用 " "键选择重量；若不选时，默认为750g 。
注：使用预约功能时，建议不要使用易变质的配料鸡蛋、鲜奶等。
13. 按 " " 键，面包机开始工作，LCD 显示的时间开始倒计时。
14. 时间运行至 "0:00" 时，蜂鸣器响8声，并自动进入保温程序，当保温１小时完成后，蜂鸣器鸣响3声，若不需要保温时，可直接长按 " "键，听到 蜂鸣器鸣响１声，便停止工作，回到菜单的初始状态。
小麦新品种宝亮5_号的机械化收获技术
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河南农业 2023 年第 10 期
HENAN NONGYE 51
农业机械
NONGYE JIXIE
小麦新品种宝亮 5 号的机械化收获技术
浚县农业农村发展服务中心 陈新民
宝亮 5 号小麦新品种由河南冠丰种业有限公司自主 选育而成，2021 年 6 月通过国家农作物品种审定委员会 审定，审定编号为 20210028。该品种具有高产、稳产、 抗倒伏性强、抗病性强、生长整齐、后期落黄好、适合 机械收获等特点，其选育目标突出了高产、稳产和适宜 机收的特性。为了大面积快速推广高产小麦新品种宝亮 5 号，根据试验、示范和研究，本文总结了以下在机械 收获方面的实用技术。
一、宝亮 5 号品种特征特性 宝亮 5 号属半冬性品种，生育期 228 d。在冬季幼 苗直立，小麦叶片颜色浓绿，长势较旺，分蘖力、成穗 率高，抗寒能力强。在春季起身拔节期两极分化快。小 麦株高 77 cm，茎秆粗壮弹性好，高抗倒伏。在小麦生 长中后期优点突出，根、叶较长，抗高温和干热风。在 小麦成熟期落黄好，熟相好，茎秆有弹性，有利于机械 收获。该品种产量三要素协调，平均亩穗数 37.8 万，穗 粒数 33.9，千粒质量 46.5 g，增产增收潜力较大。 二、收获前机械准备工作 （一）小麦联合收割机的检查与保养 宝亮 5 号小麦收获前要对联合收割机进行全面检查 与保养，特别是对保养、修理后重新组装的收割机更要 做好重点检查与试运转，做到发现问题及时解决。检查 完成后，要准备足够的田间作业常用工具、零配件、易 损件等，并安排 2~3 名作业机手轮换操作，以便出现故 障时及时排除。 （二）小面积试收 宝亮 5 号小麦大面积机收前，要选择有代表性的地 块试收，试收地块长度以 30 m 为宜。根据小麦机收标准， 重点检查收获后小麦籽粒的破损率、杂质率、漏籽率等 情况，是否存在漏割、堵塞、小麦留茬过高等情况，并 以此为依据对机械进行有目标的调整。调整后，再找小 地块进行试机，直至达到满意效果。 三、确定收获时间 宝亮 5 号小麦品种具有后期不早衰、落黄好的特性。 蜡熟中期，小麦下部茎叶发黄，茎秆弹性大，麦粒黄色， 含水量约为 30%；蜡熟末期，茎秆仍然弹性较好，麦粒 变硬，含水量约为 25%；全熟期，小麦全株枯黄，麦粒 发硬，茎秆仍有弹性，含水量在 20％以下。宝亮 5 号小 面积收获宜在蜡熟末期，大面积收获宜在全熟期。 四、宝亮 5 号机械收割的质量要求 根 据《 全 喂 入 联 合 收 割 机 技 术 条 件》（JB ／ T5117—2017）要求，小麦机械化收获要求总损失率不 高于 1.2％、籽粒破损率不高于 1.0％、含杂率不高于 2.0％，没有大面积的漏收、漏割。收获后，小麦留茬一
跳汰机介绍说明书
跳汰机跳汰机简介：跳汰机具有选别粒度范围宽，处理量大，占地面积小，生产效率高，易于操作和维修，跳汰机选矿属于深槽分选作业，它用水作为选矿介质，利用所选矿物于脉石的比重区别，进行分选，跳汰机多属于隔膜式，冲程和冲次根据所选矿物的比重，可以灵活调节，广泛用于钨，锡，砂金，赤铁，褐铁，锰，钛，锑，铅，钽，铌等金属的重力选矿。
跳汰机工作原理：跳汰机属于深槽型中选设备。
所有的跳汰机均具有跳汰室。
鼓动水流运动的作机构和产品排出机构。
跳汰室内筛板由冲孔钢板、编织铁筛网或箅条做成，水流通过筛板进入跳汰室应使床层升起不大的高度并略呈松散状态，密度大的颗粒因局部压强及沉降速度较大而进入底层，密度小的颗粒则转移到上层。
当水流下降时，密度大的细小颗粒还可通过逐渐紧密的床层间隙进入下层，补充按密度的分层鼓动水流运动的机构在早年采用活塞，活塞室设在跳汰室旁侧，下部连通，由偏心连杆机构带动活塞上下运动。
跳汰机的作用：跳汰机是固定筛子式,适用于选别金属矿石,例如含钨、含金的砂矿，精选锡矿等，既可用于选细粒物料，也可用于选粗的物料，最大给矿粒度为6-8mm，但在选别砂矿的个别情况下，最大粒度为12mm。
跳汰机的技术特点及性能：1、采用多室共用数控风阀技术。
2、采用锥形滑阀，工作可靠，故障率降低70%，能耗小，可满足不同媒质的分选需要，提高处理能力20%以上。
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一种连杆式豆腐皮炸卷机上料机构[实用新型专利]
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专利名称：一种连杆式豆腐皮炸卷机上料机构
专利类型：实用新型专利
发明人：叶一均,陈志伟,严玮琦,张奇,范添禄,沈婷婷,董楸煌,叶大鹏
申请号：CN202122991218.6
申请日：20211201
公开号：CN216470858U
公开日：
20220510
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：本实用新型涉及一种连杆式豆腐皮炸卷机上料机构，包括机架，所述机架上安装有由电机驱动摆动的摆臂，所述摆臂上开设有与其长度方向平行的长槽，所述长槽中穿设有能相对其活动的连接轴，所述连接轴连接有向下延伸并能相对机架上下、左右移动的竖向连杆，所述竖向连杆下端从机架下侧伸出并且安装有用以吸取豆腐皮的吸盘机构。
本实用新型连杆式豆腐皮炸卷机上料机构采用连杆机构，结构简单，设计合理，使用方便，只需要一个动力源来驱动便可实现，运动连续性好，稳定可靠，故障率低。
申请人：福建农林大学
地址：350002 福建省福州市仓山区上下店路15号
国籍：CN
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