桶装水水店管理宝典手册
桶装水店铺人员管理制度范本
第一章总则第一条为规范桶装水店铺人员管理,提高服务质量,保障消费者权益,特制定本制度。
第二条本制度适用于本店铺所有员工,包括但不限于销售员、配送员、店长等。
第三条本制度遵循公平、公正、公开的原则,旨在激发员工积极性,提高工作效率。
第二章岗位职责第四条销售员职责:1. 负责店内产品的销售工作,向顾客提供专业咨询;2. 保持店内环境整洁,确保产品陈列有序;3. 负责处理顾客投诉,及时反馈问题;4. 参加公司组织的培训,提高自身业务水平。
第五条配送员职责:1. 负责订单的配送工作,确保按时送达;2. 严格执行配送流程,保证产品安全;3. 负责与客户沟通,解答客户疑问;4. 保持配送工具整洁,确保配送质量。
第六条店长职责:1. 负责店铺的日常运营管理,确保店铺正常营业;2. 制定并执行店铺销售策略,提高销售业绩;3. 负责员工招聘、培训、考核及晋升工作;4. 监督店铺安全、卫生、消防等工作。
第三章工作纪律第七条员工应遵守国家法律法规,尊重公司规章制度,维护公司形象。
第八条员工上班期间,不得擅自离岗、脱岗,如需请假应提前向店长报备。
第九条员工应着装整洁,佩戴工作牌,保持良好的职业形象。
第十条员工应保持良好的工作态度,热情服务顾客,不得对顾客进行歧视或侮辱。
第十一条员工不得在工作时间内从事与工作无关的活动。
第四章考核与奖惩第十二条公司对员工进行定期考核,考核内容包括但不限于销售业绩、服务质量、工作态度等。
第十三条对表现优秀的员工,公司将给予表彰和奖励,包括但不限于晋升、加薪等。
第十四条对违反公司规章制度或工作纪律的员工,公司将根据情节轻重给予警告、记过、降职、辞退等处分。
第五章附则第十五条本制度由公司人力资源部负责解释。
第十六条本制度自发布之日起施行。
第十七条本制度如有未尽事宜,由公司人力资源部负责修订。
桶装水本着公司管理制度
桶装水配送管理制度水店提倡正直诚实, 应聘者必须提供详实准确的资料, 如有虚假, 水店将视情况考虑终止试用或解除劳动合同。
一、试用期1.试用期一般为一至三个月, 水店根据员工表现和能力决定试用期的时间。
2.在试用期间, 如果员工由于水店或个人原因而决定离开, 应提前五个工作日书面提出辞职, 并按规定办理离职手续;相应的, 如果员工的工作无法达到水店的要求, 水店也会终止试用(试用期员工不享受本水店正式员工所享受的福利待遇)。
3、试用期满后, 员工提出书面转正申请, 水店将根据员工的工作态度及表现填写《试用期员工考评表》, 由所在部门提出意见, 送人事部考评, 报水店领导审核后, 即成为水店的正式员工。
4、在试用期内请假, 转正时间将会被顺延;若请假超过十天, 则作自动离职处理, 试用期内不满一个月辞职的, 不予发放工资。
二、水店工龄计算从到水店正式上班之日(含试用期)起计算工龄;若从水店离职后, 重新再进入水店时, 则工龄将从最近一次进入水店时间起计。
三、劳动纪律(一)、员工守则1. 拥护中国共产党的领导, 坚持党的基本路线, 热爱祖国, 热爱社会主义制度, 热爱水店。
2. 认真执行国家的宪法、法律、行政法规和党的各项政策, 遵守职业道德, 廉洁奉公、不徇私情, 在金钱物质诱惑面前经得起考验, 敢于同不良倾向和错误行为斗争。
3. 树立竞争观念和效益观念, 认真钻研业务, 不断提高业务水平, 发扬艰苦奋斗、开拓进取的精神, 积极完成本职工作, 为水店创造良好的经济效益和社会效益。
4. 树立全局观念和优质服务的思想, 谦虚谨慎、讲团结、讲风格、主动配合, 密切协作。
5. 遵守纪律、按章办事, 不迟到、不早退, 不违法乱纪。
6. 遵守社会公德, 讲文明、有礼貌, 衣着整洁, 礼仪大方, 说话和气, 待客热情。
7、遵守保密规定, 不该问的不问, 不该讲的不讲, 自觉维护国家的尊严和利益, 维护水店的声誉。
桶装水水店管理手册
目录
第一章水店管理制度
第一节直营店管理制度
1、通则
2、员工仪容仪表与行为规范
3、人事管理制度
4、培训与教育制度
5、行政事物管理制度
第二节加盟店管理制度
1、店面形象管理
2、制度建设管理
3、客户服务管理
4、会议管理
5、财务管理
6、送货、退货管理
7、业务拓展管理
8、品质保障管理
9、统一形象管理
第二章水店工作手册
第一节服务总则
1、基本要求
2、行为规范
3、使自己成为一名合格的送水员
第二节店长工作规范
1、角色描述
2、岗位职责
3、重点工作
4、作业流程
第三节热线员工作规范
1、角色描述
2、岗位职责
3、工作流程及标准
4、业务知识:与客户之间常见的问与答
第四节司机工作规范
1、岗位职责
2、工作流程及标准
3、相关记录
第五节送水工工作规范
1、工作流程
2、送水服务规范
3、饮水机清洗规范
4、饮水机常见故障及处理
第六节仓管员工作规范
1、岗位职责
2、工作流程及标准
第七节财务工作规范
1、岗位职责
2、工作流程及标准
第八节促销工作规范
1、促销流程
2、注意事项
第九节桶的管理规范
1、借桶、换桶流程
2、桶的采购流程
3、桶的出库和入库
4、临时欠桶
5、退桶
6、押桶。
桶装水店规章制度
桶装水店规章制度第一章总则第一条为规范桶装水店内部管理,保障店内秩序,提高服务质量,制定本规章制度。
第二条桶装水店是指经营桶装饮用水的商业机构,必须遵守和执行本规章制度。
第三条桶装水店的经营宗旨是提供健康、优质的桶装饮用水,并以客户满意度为中心,努力提升服务水平。
第四条桶装水店必须保持店内环境整洁、卫生,遵守法律法规,诚信经营,保障消费者权益。
第五条桶装水店必须加强员工培训,提高服务意识和专业水平,确保提供安全、可靠的水质产品。
第六条桶装水店必须定期检查设备、消毒桶装水容器,确保产品质量符合国家标准。
第二章经营管理第七条经营桶装水店必须依法取得《饮用水卫生许可证》,并在显著位置展示。
第八条桶装水店必须按照国家规定标准对水源进行检测,并确保水源符合卫生标准。
第九条桶装水店必须定期对设备、管道进行清洗消毒,防止二次污染。
第十条桶装水店必须定期对桶装水容器进行消毒,并定期更换新的桶装水容器。
第十一条桶装水店必须标明产品生产日期、保质期、厂名、厂址等信息,并做好售后服务。
第十二条桶装水店必须加强员工卫生意识培训,做到文明服务、身体清洁。
第十三条桶装水店必须定期接受相关部门的监督检查,确保经营合法合规。
第三章服务规范第十四条桶装水店必须做好客户接待工作,热情服务,处理客户投诉。
第十五条桶装水店必须按照客户要求提供规范的配送服务,确保送货上门。
第十六条桶装水店必须保证桶装水质量,禁止以次充好、夸大宣传。
第十七条桶装水店必须按照规定计量水质,确保产品净含量符合标准。
第十八条桶装水店必须建立档案管理制度,做好产品追溯工作,保障消费者权益。
第十九条桶装水店必须在售后服务中,积极解决客户问题,保持良好的口碑。
第四章管理制度第二十条桶装水店必须建立健全的财务管理系统,确保资金往来合法合规。
第二十一条桶装水店必须定期对员工进行考核评价,激励员工积极工作。
第二十二条桶装水店必须建立风险预警机制,做好危机处理应对。
第二十三条桶装水店必须制定应急预案,确保店内突发事件的及时处理。
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桶装水水店管理宝典(手册)桶装水水店效益增长三十六计说明1、本课程所讲的水店主体是包括直营店、专卖店和“水超市”形式在内的桶装水经经营店。
2、现有桶装水水店大部分是多品牌、多品类经营,管理头绪多、漏洞多、管理复杂。
3、本课程偏重实际操作,在不过多增加费用投入的情况下,让您对水店的管理完善、效益增长。
4、本课程共分:日常工作管理、客户开发管理、店面形象管理、水/桶/饮水机知识、人员管理、店面财务管理六个章节,每个章节又分六个模块深入浅出地讲解了桶装水水店的管理要点和效益增长要点,并有管理制度、管理表格、规范指引等图示。
实为桶装水水店管理宝典!5、欢迎交流并开展更深层次的合作。
第一章节日常工作管理第一计标准订、送水操作流程;水店日常最重要的工作就是订、送水,怎样做到订、送水最快捷;流程最明晰;新上岗人员学得最快;而基本业务情况、帐目情况又能随时掌握呢?第二计客户如何分级?如何服务?决定水店销量和利润最重要的指标就是客户数,大家都知道:维护一个老客户比开发一个新客户所花费的成本小得多。
但水店客户数众多,都提升服务,水店由于资源有限而承受不了,怎样提升服务才是客户所需要的呢?第三计静止客户如何甄选?如何跟进?客户过了习惯订水时间没有订水,出差了?被别人挖走了?怎样及时发现?又怎样跟进?第四计多品牌、多品类经销选择标准;每一个稍大一点的城市都有上百个牌子的桶装水,品类、规格又有许多种,各厂家的价格体系、区域管理、市场支持、对水店的要求又各不相同,那么,如何选择经销品牌才能使水店利益最大化和持续发展呢?第五计库存怎样管理?怎么做到先进先出?水、空桶、水票、现金、饮水机等每天都有进出,特别是水和空桶是水店的最大资产,怎样才能及时发现问题并管理好呢?快销品最讲究先进先出,桶装水如何做到呢?第六计怎样多获得厂家支持?每一个水店的发展都离不开厂家的支持(厂家的直营店除外),厂家支持得多,对水店的快速发展很有帮助,水店怎样做才能获得厂家多的支持呢?第二章节客户开发管理第七计桶装水的基本业务特性决定桶装水发展的最重要的指标就是客户数,所以,客户的开发是水店除客户的服务之外的另一项最重要的工作,怎样更好地开发客户呢?首先,我们必须了解桶装水的基本业务特性第八计目标客户的分类及购买桶装水的决策心理哪些客户是我们的开发对象呢?他们在购买桶装水时会考虑哪些方面呢?只有有的放矢才能提高成功率。
桶装水质量管理手册
安吉尔加盟水厂质量管理手册目录1. 质量方针2.质量目标3.岗位质量责任制3.1 生产主管工作职责3.2 化验员工作职责3.3 各生产车间岗位责任制3.4 车间质检员岗位职责4.生产过程控制4.1 水源地的管理制度(注:水、矿泉水适用)4.1.1 目的4.1.2 适用范围4.1.3 制度细则4.2 质控点、质控标准及检测频度4.2.1 目的4.2.2 参考资料4.2.3 检测项目4.2.4 检测方法4.2.5 检测结果处理4.3 原材料入库检验制度4.3.1 目的4.3.2 适用范围4.3.3 内容4.4 旧瓶回收管理规定4.4.1 目的4.4.2 适用4.4.3 内容4.5 新购瓶盖的检验标准4.5.1 目的4.5.2 范围4.5.3 内容4.5.4 密封性能4.5.5 上机试验。
4.6 新购五加仑桶的检验标准4.6.1 目的4.6.2 范围4.6.3 内容5.卫生管理5.1 车间卫生规则5.1.1 车间无菌室卫生要求5.1.2 车间洗送瓶组卫生要求5.1.3 成品车间的卫生要求5.1.4 水处理车间卫生要求5.2 仓库卫生规则5.2.1 目的5.2.2 适用范围5.2.3 仓库卫生标准5.2.4 维护措施5.3 卫生评定标准及实施办法5.3.1 目的5.3.2 适用范围5.3.3 卫生标准5.3.4 实施办法6.工序控制6.1 纯水机或矿泉水机操作规程:见设备说明书。
6.2 臭氧发生器设备操作规程:见设备说明书。
6.3 洗瓶、灌装、封盖生产线操作规程:见设备说明书。
7、作业指导书7.1 检桶工岗位作业指导书7.2 洗桶工岗位作业指导书7.3 灌装车间岗位作业指导书附件:《执行标准》附表1:卫生评比记分表附表2:成品水出厂检测表附表3:生产工艺中各质量控制点日常检测表安吉尔加盟水厂质量管理手册1.质量方针我们的质量方针是:以优质求发展,全员参与,精益求精,尽最大努力为消费者提供最满意的产品。
2.质量目标我们的质量目标是:力争持续、稳定的保持“双零”即细菌总数为零、大肠杆菌为零。
桶装水店日常运营管理
桶装水店日常运营管理1、店面管理1.1 设计合理的店面布局•店面布局应符合人流量、空间利用和商品陈列的要求。
•合理安排产品摆放位置,保证顾客易于寻找商品。
1.2 维护店面的整洁与卫生•每日清洁店面各个区域,包括地面、货架、柜台等。
•定期进行店面装修、整修,保持店面整体形象的更新。
1.3 确保店内供应桶装水的充足•建立合理的库存管理制度,根据历史销售数据和市场需求合理补货。
•积极与供应商保持联系,确保及时供应桶装水。
1.4 提供优质的顾客服务•培训员工提供专业、热情的服务。
•提供合理的退换货政策,解决顾客的问题和投诉。
2、营销策略2.1 制定合理的定价策略•根据成本、市场竞争和顾客需求,制定合理的价格。
•提供不同规格和品牌的桶装水,满足不同消费者的需求。
2.2 进行有效的市场推广•制定市场推广计划,包括广告宣传、促销活动等。
•利用社交媒体和网络渠道进行在线推广,提高知名度和销售额。
2.3 品牌建设与形象塑造•提供高质量的产品和服务,树立良好的品牌形象。
•建立与顾客的长期关系,增进顾客对品牌的忠诚度。
3、员工管理3.1 建立科学的招聘和培训机制•根据岗位需求,制定招聘标准,确保员工素质和能力的匹配。
•定期进行员工培训和业务技能提升。
3.2 设定激励机制和考核制度•建立绩效考核制度,激励员工的工作积极性和创造力。
•设立奖惩机制,激励优秀员工,惩罚违规行为。
3.3 关注员工福利和工作环境•提供合理的福利待遇,如社会保险、培训机会等。
•营造良好的工作环境,提高员工的工作满意度。
4、财务管理4.1 建立健全的财务管理制度•建立完整的会计制度和财务报表,确保财务数据准确性。
•进行定期的财务审查,防范财务风险。
4.2 控制成本和费用•定期评估和调整供应商合作关系,控制采购成本。
•精确估计运营费用,合理规划预算。
4.3 定期进行财务分析和评估•结合销售数据和财务报表,分析企业经营状况,发现问题。
•制定相应的经营改进措施,提高经营效益。
出售桶装水规章制度
出售桶装水规章制度第一条为加强对桶装水销售的管理,确保桶装水的质量和安全,制定本规章制度。
第二条桶装水销售是指将饮用水装入塑料桶中销售的行为。
第三条桶装水销售商应当具备生产许可证和卫生许可证。
对于未经许可的桶装水销售商,一律不得销售。
第四条桶装水销售商应当使用符合相关标准的塑料桶进行存储和销售,严禁使用过期或损坏的塑料桶。
第五条桶装水销售商应当定期对销售的桶装水进行水质检测,确保桶装水符合国家标准。
第六条桶装水销售商应当保证桶装水的卫生安全,定期清洗、消毒水桶,保持水桶内部清洁。
第七条桶装水销售商应当严格遵守《食品安全法》,加强桶装水销售环节的卫生管理,保障公众健康。
第八条桶装水销售商应当合理设置销售价格,不得恶意涨价或擅自调整价格。
第九条桶装水销售商应当做好售后服务,及时解决顾客反馈的问题,确保顾客满意。
第十条桶装水销售商应当建立健全桶装水销售档案,做好档案管理工作,定期汇总销售数据。
第十一条桶装水销售商应当加强员工培训,提高员工的服务意识和专业技能,确保销售工作顺利进行。
第十二条桶装水销售商应当密切关注市场动态,及时调整销售策略,提高市场竞争力。
第十三条违反本规章制度的桶装水销售商,将受到相应的处罚,严重者将被取消销售资格。
第十四条本规章制度自发布之日起生效。
对于桶装水销售商来说,必须严格遵守规章制度,确保桶装水的质量和安全。
总结:桶装水销售是一个与大众生活密切相关的行业,必须严格遵守相关法规和规章制度,确保桶装水的质量和安全。
只有这样,才能赢得消费者的信任和支持,推动桶装水销售业的健康发展。
希望各桶装水销售商能够认真执行本规章制度,为广大消费者提供优质的桶装水产品。
水店管理制度
百色市广州街桶装水经销店管理制度员工守则1、员工应对所承办工作争取时效,不拖延,不积压;2、员工须严守店里的一切业务、技术和财务机密;3、不得经营与店内业务有关的商业或兼任店面以外的职业;4、注意维护办公环境的优雅整洁,爱护本公司财物,不浪费,不化公为私;5、正确按规定使用店内的物品和设备,下班前应关妥及归还原处;6、保持公司信誉,不做任何有损公司信誉的事情;‘7、保持本身品德修养,切戒不良嗜好;8、待人接物要态度谦和,以争取同事及客户的合作;9、严谨操守,不得利用职权收受馈赠、贿赂或挪用款项。
10、员工必须仪表端庄、整洁;11、正确、迅速、谨慎地打、接电话,通话简洁,不得聊天,不得打私人电话;12、一律按时上下班;13、不准在店内玩纸牌及其它消遣活动。
水店卫生管理制度1. 本水店为维护员工健康及工作场所环境卫生,特订定本准则。
2. 凡新进入员必须了解卫生的重要与应用的知识。
3. 各工作场所内,均须保持整洁,不得堆积足以发生臭气或有碍卫生之垃圾、污垢或碎屑。
4. 各工作场所内之走道及阶梯,至少须每日清扫一次,并须采用适当方法减少灰尘的飞扬。
5. 各工作场所内,应严禁随地吐痰。
6 饮水必须清洁。
7. 洗手间、厕所、及其他卫生设施,必须特别保持清洁。
8. 各工作场所应充分使空气流通。
9. 食堂及厨房之一切用具及环境,均须保持清洁卫生。
10.垃圾、污物、废弃物等的清除,必须合乎卫生的要求,放置于所规定的场所或箱子内,不得任意乱倒堆积。
一、工作时间水店营业时间:周一至周五:上午08:30——下午20:30;周六至周日:上午09:00——下午21:00。
二、奖罚规定1、迟到、早退1)员工上午08:40以后到班者为迟到;2)下午20:30前离开者为早退;2、旷工1)未经请假或假满未经续假而擅自不到岗者以旷工论;2)每月迟到、早退累计3.5小时者作旷工一日论;3)旷工半日(含半日)者,扣除当事人三十元;旷工一日(含一日)以上者,扣除当事人五十元,其它依此类推。
桶装水站日常管理制度范本
第一章总则第一条为规范桶装水站的日常运营管理,保障水质安全,提高服务水平,维护消费者权益,特制定本制度。
第二条本制度适用于本桶装水站的全体员工,以及与桶装水站相关联的供应商、运输车辆等。
第三条本制度遵循“安全第一、服务至上、持续改进”的原则。
第二章质量管理第四条桶装水站必须使用符合国家标准的原材料,确保水质安全。
第五条供应商必须提供合格的桶装水产品,并出具相关质量检测报告。
第六条桶装水站应定期对水质进行检测,检测项目包括微生物、重金属、有机物等,检测结果应符合国家标准。
第七条发现不合格的水产品,应立即停止销售,并通知供应商进行处理。
第三章人员管理第八条桶装水站员工应经过专业培训,掌握水质安全知识和操作技能。
第九条员工应定期参加业务知识更新和技能培训,提高服务质量。
第十条员工应严格遵守操作规程,确保水产品的安全。
第十一条员工应保持工作场所的整洁,维护企业形象。
第四章设施设备管理第十二条桶装水站应配备必要的水处理设备、检测设备和消毒设备。
第十三条设备应定期进行维护和保养,确保正常运行。
第十四条设备的更换和维修应由专业人员进行,并做好记录。
第五章物流管理第十五条桶装水产品的运输应使用符合卫生要求的车辆。
第十六条运输过程中应避免水产品受到污染,确保水产品的质量。
第十七条运输车辆应定期进行消毒,保持车内清洁。
第六章销售服务管理第十八条桶装水站应设立专门的售水区域,方便消费者购买。
第十九条售水区域应保持清洁,提供充足的购物空间。
第二十条员工应热情接待消费者,耐心解答消费者的疑问。
第二十一条桶装水站应提供多种支付方式,方便消费者支付。
第七章消费者权益保护第二十二条桶装水站应尊重消费者的知情权和选择权,如实告知消费者产品信息。
第二十三条桶装水站应建立健全售后服务体系,及时处理消费者的投诉。
第二十四条桶装水站应保护消费者的个人信息,不得泄露给第三方。
第八章持续改进第二十五条桶装水站应定期对管理制度进行评估,及时发现问题并进行改进。
北京市销售桶装饮用水水店管理规范
北京市销售桶装饮用水水店管理规范更新时间:2008-04-24 08:40来源:作者: 阅读:888网友评论0条为规范全市销售桶装饮用水水店的经营行为,净化桶装水市场,维护消费者的合法权益,给消费者创造安全、放心的消费环境,特制定本规范。
一、水店设立基本条件:1.桶装饮用水属于食品类商品,设立水店要符合国家《食品卫生法》和《北京市食品安全条例》等相关法律法规。
办理《卫生许可证》和《营业执照》,向税务登记机关申领《税务登记证》,核准纳税项目以及纳税标准,申领《发票》。
2.无论是专营水店还是经营其它食品的食品店、便利店、商贸公司等在《营业执照》的经营项目中,必须获得“桶装水销售经营项目”的许可。
3.水店经营者应将所有经营资质证件的“正本”悬挂于水店经营场所的明显位置,便于消费者监督查验。
二、水店经营场所环境要求:1.水店经营场所须避开化工类或带有放射性物质的不安全环境;避开公共厕所或公共垃圾场等容易造成细菌滋生与传播等不符合《食品卫生法》经营许可的环境场所。
2.水店的营业面积不应小于15平方米,店内必须保障干燥通风、避光。
保持店面清洁卫生。
应制作货架存放商品和空桶。
严格区分水店经营区和生活区,3.水店经营场所须达到消防安全要求,通道畅通,设置消防器材。
三、水店从业人员基本要求:1.水店的从业人员须有《健康证》,应佩带《健康证》上岗。
2.水店应为送水工配备统一的工装,条件暂不具备的着装也应干净整洁。
送水工夏季为客户送水时不穿挎篮背心、不光膀子、不穿拖鞋,保持良好的个人卫生。
送水进户提倡穿戴一次性鞋套。
3.送水工应掌握基本的礼仪行为规范,文明礼貌用语,并能解答客户提出的有关桶装水消费的相关知识。
四、水店客户管理要求:1.水店要为客户建立送水档案,便于查询,并为之保密。
2.对需要开发票的客户,应按规定开具发票。
五、水店运输配送要求:1.水店应装备统一的运输工具,保证运输工具的清洁卫生。
2.送水运输车应采用密闭式三轮车或其它运输工具,保证运水时桶装水不被日晒、雨淋。
桶装水售后服务管理手册目录
(水饮料生产厂家)
桶装水售后服务管理手册
批准:深圳沃特营销机构
审核:邓郁()
编制:
版本:
二○一八年一月一日
ﻬ目录
前言
第一章售后服务部组织架构及工作流程
1.1、售后服务部架构
1.2、售后服务部职员工作职责
1.3、售后服务部主管
1.4、售后服务部业务主办和清洗维修员
1.5、售后服务部全体职员工作职责
1.6、售后服务部职员工作要求
1.7、售后服务部工作流程
1.8、奖惩制度原则
第二章投诉处理手册
2.1、顾客投诉相关资料/如何看待顾客与投诉
2.2、区分有效与无效投诉容易导致两种危害
2.3、对待顾客五大原则
2.4、认识投诉的价值
2.5、投诉处理原则
2.6、投诉目标
2.7、投诉处理职责
2.8、投诉处理要求
2.9、回访问题单处理流程
第三章客户服务中心手册
3.1、工作流程
3.2、主管工作职责
3.3、业务主办(话务员)工作职责
3.4、操作规范
3.5、接线规范用语示例
3.6、回访规范用语示例
第四章清洗维修手册
4.1、主管职责
4.2、清洗维修员工作职责
4.3、饮水机使用、维修常识
4.4、饮水机清洗、消毒流程第五章系统、信息服务手册
5.1、主管工作职责
5.2、工作标准
第六章饮用水常识简介
6.1、真假水桶的辨别
6.2、水机的卫生常识
6.3、常见的几种饮用水
结束语
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桶装水店管理制度范文
桶装水店管理制度范文桶装水店管理制度范文第一章总则第一条为了规范桶装水店的日常经营管理行为,保障消费者的权益,提高服务质量,制定本管理制度。
第二条本制度适用于所有桶装水店的经营管理活动。
第三条桶装水店的经营管理活动应确保遵守《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等相关法律法规。
第四条桶装水店的经营管理活动应实行严格的卫生管理,保证产品质量和食品安全。
第五条桶装水店的经营管理活动应充分做好消费者的告知和教育工作,确保消费者知情、明约、知权。
第二章经营管理规范第六条桶装水店的物品管理应实行进货验收、存储、销售等环节的标准化操作。
1. 进货验收:桶装水店应对进货的水源进行严格的验收,检查水源是否符合国家标准,保证水质达到食用标准。
2. 存储管理:桶装水店应对水桶进行分类存储,按照先进先出原则进行管理,确保饮用水质量新鲜。
3. 销售操作:桶装水店应设置清晰明了的标识,并在销售环节进行严格的管理,保证销售的水桶安全卫生。
第七条桶装水店应按照相关法律法规,制定健全食品安全管理制度。
1. 桶装水店应建立完善的食品安全责任体系,定义各岗位的职责和权限。
2. 桶装水店应建立健全食品安全风险评估和控制制度,及时发现和处理食品安全隐患。
3. 桶装水店应定期对员工进行食品安全培训和考核,提高员工的食品安全意识。
第八条桶装水店应设立食品安全专岗,专门负责食品安全管理工作。
1. 食品安全专岗应由经验丰富的员工担任,负责制定食品安全管理制度、检查食品质量等工作。
2. 食品安全专岗应与相关监管部门保持联系,及时了解和履行相关法律法规要求。
第九条桶装水店应建立健全的产品追溯制度,以确保产品可追溯性。
1. 桶装水店应记录进货来源、销售去向等信息,并保存至少3个月。
2. 桶装水店应与水源厂商合作,确保能够追溯到原产地。
第三章服务质量保障第十条桶装水店应制定服务准则,为消费者提供规范、高效、友好的服务。
1. 桶装水店应对店内人员进行规范化培训,提高服务态度和服务水平。
桶装水销售处规章制度
桶装水销售处规章制度《桶装水销售处规章制度》一、开业时间1.1 桶装水销售处的开业时间为每天早上8点至晚上8点,不得早于8点开门或晚于8点关门。
1.2 在特殊情况下需要调整开业时间的,必须提前向相关部门报备,并得到批准后方可执行。
二、商品销售2.1 销售处只能销售符合卫生标准的桶装饮用水,严禁销售过期或劣质产品。
2.2 每桶饮用水必须经过检验合格后方可销售,不得私自更换标识或擅自改动包装。
2.3 销售处需明码标价,不得虚假宣传或欺诈消费者。
三、环境卫生3.1 桶装水销售处的经营场所必须保持清洁卫生,不得乱堆乱放或存放易腐烂的物品。
3.2 店内必须定期进行消毒杀菌,并保持通风良好。
3.3 员工必须穿着整洁统一的工作服,保持个人卫生。
四、服务态度4.1 员工必须以礼貌待客,不得对顾客发脾气或造成不良影响。
4.2 对于顾客的投诉或建议,必须诚恳接受并积极解决,不得推诿责任或置之不理。
五、安全管理5.1 销售处必须配备消防器材,并定期进行消防安全检查。
5.2 店内禁止吸烟,严禁使用明火或存放易燃物品。
六、经营行为6.1 销售处严禁从事违法经营行为,不得销售未经合法检验的产品或进行非法买卖交易。
6.2 对于违法行为要及时向相关部门报告,并积极配合处理。
七、违规处理7.1 对于违反销售处规章制度的员工,将按照公司规定进行相应处罚,并可能面临解雇处理。
7.2 对于严重违规的销售处,公司有权终止与其合作关系,并向有关部门举报。
八、其他8.1 销售处的员工必须认真遵守本规章制度,不得以任何原因擅自改动或违背规定。
8.2 销售处的经营者应定期进行员工培训,确保员工了解并遵守本规章制度。
以上规章制度自颁布之日起生效,违者将受到相应处罚。
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桶装水水店管理宝典(手册)
桶装水水店效益增长三十六计
一、说明
1、本课程所讲的水店主体是包括直营店、专卖店和“水超市”形式在内的桶装水经营
店。
2、现有桶装水水店大部分是多品牌、多品类经营,管理头绪多、漏洞多、管理复杂。
3、本课程偏重实际操作,在不过多增加费用投入的情况下,让您对水店的管理完善、
效益增长。
4 、本课程共分:日常工作管理、客户幵发管理、店面形象管理、水/ 桶/饮水机知识、
人员管理、店面财务管理六个章节,每个章节又分六个模块深入浅
出地讲解了桶装水水店的管理要点和效益增长要点,并有管理制度、
管理表格、规范指引等图示。
实为桶装水水店管理宝典!
5、欢迎交流并幵展更深层次的合作。
二、授课老师介绍
邓有E
资深水饮料营销专家,水饮料行业着书第一人,着有:
《水饮料企业渠道拓展三十六计》
《桶装水水店效益增长三十六计》
《桶装水水店管理手册》
《桶装水售后服务管理手册》
《水饮料企业质量管理手册》
水饮料企业岗位考核标准手册》
1996 年至今从事水饮料营销管理工作, 曾任职于华润集团怡宝公司、 云 南大山
公司等全国知名水饮料企业,并任职中高层,都取得不俗的业绩,既 有理论高度又有丰
富的实操经验。
指导过全国上百家水饮料企业,为数千家桶装水水店做过培训
《羊城晚报》、《民营经济报》授予着名“品牌经理人”称号
三、 鼎力推荐 本着作由: 广东省瓶装饮用水行业协会 会 长 罗 坦先生
亚洲最大的水饮料设备制造商(上市公司) 张崇明先生
全国最大的桶装水配送商吉福公司
陈 波先生
珠海永隆集团(中国第一台饮水机生产商) 傅少裘
先生
哈尔滨哈特啤酒集团 王洪洲先生
云南大山饮品有限公司
张 刚先生
怡宝食品饮料有限公司 李华辉先生
怡宝食品饮料有限公司 叶耀宗先生
怡宝食品饮料有限公司
陈国成先生 鼎力推荐! 四、 课程目录 第一章节 日常工作管理 第一计标准订、送水操作流程;
水店日常最重要的工作就是订、送水,怎样做到订、
送水最快捷;流程
最明晰;新上岗人员学得最快;而基本业务情况、帐目情况又能随时掌握呢? 第二计 客户如何分级?如何服务?
决定水店销量和利润最重要的指标就是客户数,大家都知道:维护一个
达意隆公司 总经理 董事长 总经理 董事长 销售总经理
深圳总代理董事长
东莞总代理董事长
广州总代理总经理
老客户比幵发一个新客户所花费的成本小得多。
但水店客户数众多,都提升
服务,水店由于资源有限而承受不了,怎样提升服务才是客户所需要的呢?
第三计静止客户如何甄选?如何跟进?
客户过了习惯订水时间没有订水,出差了?被别人挖走了?怎样及时发
现?又怎样跟进?
第四计多品牌、多品类经销选择标准;
每一个稍大一点的城市都有上百个牌子的桶装水,品类、规格又有许多种,各厂家的价格体系、区域管理、市场支持、对水店的要求又各不相同,那么, 如何选择经销品牌才能使水店利益最大化和持续发展呢?
第五计库存怎样管理?怎么做到先进先出?
水、空桶、水票、现金、饮水机等每天都有进出,特别是水和空桶是水店的最大资产,怎样才能及时发现问题并管理好呢?快销品最讲究先进先出,桶装水如何做到呢?
第六计怎样多获得厂家支持?
每一个水店的发展都离不幵厂家的支持(厂家的直营店除外),厂家支持
得多,对水店的快速发展很有帮助,水店怎样做才能获得厂家多的支持呢?
第二章节客户开发管理
第七计桶装水的基本业务特性
决定桶装水发展的最重要的指标就是客户数,所以,客户的开发是水店除客户的服务之外的另一项最重要的工作,怎样更好地开发客户呢?首先,我们必须了解桶装水的基本业务特性
第八计目标客户的分类及购买桶装水的决策心理
哪些客户是我们的开发对象呢?他们在购买桶装水时会考虑哪些方面呢?只有有的放矢才能提高成功率。
第九计开户途径及注意事项
去一个地方,走哪条路最重要;要开发客户,了解有哪些开户途径最重要。
第十计怎样开发单位客户?
根据20/80 原理,20%的客户决定了80%的销量,而销量的大小是水店发展的基础,饮用桶装水量多的单位客户是各水店争夺的目标,开发单位客户有什么窍门呢?
第十一计套餐制度、套票制度设计要点为了给客户提供合适的选择以便更好地开发客户,我们通常会设计一些套票制度和套餐制度,这也是水店对外推广的主要内容,它们有什么区别?怎样设计才能更易打动客户的心呢?
第十二计客户开发案例它山之石,可以攻玉。
别人在客户开发方法上有什么好的做法呢?第三章节店面形象管理
第十三计店面形象包括哪些内容?
消费者来店面开户是水店开户最重要的途径之一,所以店面的形象非常重要,那么,店面形象包括哪些内容呢?
第十四计店面形象内容有哪些注意点?
知道了店面形象包括哪些内容,那么,各个内容有哪些要注意的呢?
第十五计宣传单张的形象设计
上一节说了套餐制度、套票制度的设计要点,它们都是通过宣传单张来
表现,形象好、有设计特点的宣传单张能得到消费者更多的注目,那么,怎样设计宣传单张呢?
第十六计送水工具形象包装
送水工具是指单车、摩托车、三轮车、货车,它们除了装载桶装水外还是一个流动的广告宣传工具,我们不能丢失这块宣传阵地,送水工具怎样形象包装呢?
第十七计行为形象规范
水店人员的装卸货行为也是水店形象管理内容之一,就象消费者如果看见酒楼厨房的厨师随地吐痰、食材胡乱堆放等不良现象,酒楼装修再高档,消费者也会反
胃。
那么,水店装卸货要遵从哪些规范呢?
第十八计店面卫生规范
保持店面的干净、卫生是店面形象好的前提,店面要讲究哪些地方的卫生?又怎样保
持卫生呢?
第四章节水、桶、饮水机知识
第十九计各种水的特性
现在市面上水种多样,对一个水店从业人员来说,了解主要几种水的特性及区别是一项基本技能。
第二十计制水工艺
每一个来水店幵户的消费者都会把水店人员当作桶装水行家,了解桶装水制水工艺可一让你成为真正的行家。
第二十一计桶的分类及对比
桶的好坏对桶装水质量的好坏影响至关重要,也是水店挑选经销品牌的重要考虑指标。
第二十二计饮水机常见故障原因及处理
饮水机是桶装水不可或缺的重要组成部分,懂得一些常见故障的原因及处
理是水店提升服务的途径。
第二十三计清洗饮水机规范
为客户清洗饮水机是水店增值服务的重要内容,怎样清洗饮水机才是规范呢?
第二十四计质量事故处理规范
桶装水难免会出现质量问题,水店作为质量事故处理的第一执行者,应懂得技巧性地处理问题。
怎样才是规范呢?
第五章节人员管理
第二十五计店长职责及主要工作
水店要想经营得好,同水店的第一负责人一一店长的个人能力和职责有很大关系,店长的职责包含哪些内容呢?主要工作又是什么呢?
第二十六计店长作业流程时段表
知道了店长的职责和工作内容,如果把这些工作内容具体化并放在一天之内,那么,店长该如何安排工作时间和工作内容呢?
第二十七计热线员接听电话服务规范
热线员最主要的工作之一是接听客户打来的电话,讲电话的寥寥数语
即可表现出水店的管理水平,什么是接听电话服务的规范呢?
第二十八计热线员现场接待服务规范
前面说过,店面幵户是水店幵户的重要途径之一,消费者来到水店询
问情况,我们的热线员如何接待才能成功率更高呢?
第二十九计送水工工作内容
我们常常狭隘地理解送水工不就是把水送好就行了吗,不对!送水工
还有什么别的工作内容呢?
第三十计送水工送水服务规范
送水工最重要的送水服务怎样做才是最规范的呢?
第六章节店面财务管理
第三十一计店面财务管理工作内容
水店的财务(帐目)清晰有助于经营者看清业务状况、减少财务漏洞和协助制定各类促销政策等,店面财务有哪些管理内容呢?
第三十二计财务工作标准
店面财务要达到什么样的具体工作标准呢?
第三十三计销售日(周、月)报表
此表可协助你看清楚销售量、销售额、应收款和应付款。
第三十四计进、销、存日(周、月)报表
此表可协助你看清楚货物、资金、水票的循环流转状况。
第三十五计保本点测算明细表
此表可协助你看清楚水店目前的销售状况如:销售量、销售额、进销差价、
客户数等与保本点的差距
第三十六计简易损益表
此表可协助你看清楚水店基本财务状况和盈亏状况。
五、附加推荐
1、“依云”桶装水水店管理软件
2、桶装水水店管理手册和其他五大水饮料营销手册
深圳沃特营销机构
邓郁。