酒店设计指南
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酒店设计指南
一、总体要求
1、功能布局:
指导思想:布局合理,方便客人使用,有利于经营管理和服务;
(1)客人与员工通道分流,物流畅通,有专供服务人员使用的通道,高层建筑应分设客用、员工电梯(具备消防功
能),数量满足垂直交通要求(约70间一部);
(2)各主要公共区域均设有男女分设的间隔式公共卫生间;
(3)公共区域有残疾人专用通道及卫生间;
(4)建筑高度超过四层应配有客用电梯;
(5)厨房与餐厅间要能隔音、隔气味、隔热;厨房布局应符合餐饮业卫生许可要求;
(6)电脑机房、电话机房可以布置在一个房间内,方便管理;
(7)消防中心、监控中心、背景音乐、卫视机房布置在一个房间内,方便管理、使用。
(8)大堂接待区域应设置贵重物品寄存处和行李间。
2、结构要求:
为了满足客房面积要求,三星级酒店柱距应不小于7.6米,四星级酒店柱距不小于8.0米,五星级酒店柱距不小于8.4米;大堂高度根据建筑风格确定,一般层高不小于4.8米,标准层高度不小于3.2米。
3、装饰风格:
简约、时尚、现代,突破传统装饰风格,设计理念在本地适当超前,材料多用金属、玻璃、石材、油漆、装饰板、乳胶漆等,色彩丰富。
二、客房:
1、客房进线电源:
每个标准客房强电设计应有一个独立的配电箱(七路,二路备用),通常隐藏在进门口的衣柜里或小过道吊顶侧墙上。
2、取电牌开关功能:
(1)具有延时功能;
(2)当钥匙牌取走,电源切断后,风机盘管应自动切换到低速运转状态。
(3)以下电器不受取电牌控制:
A、卫生间剃须刀电源插座;
B、保险箱电源插座(如果用交流电的);
C、小冰箱电源插座;
D、床头柜下方电子钟充电电源插座(如果布置);
E、写字台上方电脑电源插座、手机充电插座;
F、门铃和“DND请勿打扰”指示。
3、电器照明系统控制方式:
(1)卧室照明“总开关”:当钥匙牌通电后,客房的写字台灯、会客区照明顶灯和小酒吧灯等应由照明“总开关”控制,(取消落地
灯)。卧室照明“总开关”应设在进门小走廊的钥匙牌旁边,另一个开关应设在床头柜上方;各种开关的面板上要求有中英文提示。
(2)客房其余照明灯具控制:
①小走廊照明灯,必须用双控开关控制,双控开关一
个设在小走廊的照明“总开关”旁边,另一个应在
床头柜上方;
②卫生间照明和排气扇开关应分开,设在卫生间门外
墙上;
③床头灯左右两个,床头上的顶灯(两个)都应在床
头柜上控制,并且可以调光;
④床头柜下的夜灯应在床头柜上控制;
⑤衣柜灯由衣柜门开关控制。
4、开关和插座位置布置:
(1)客房门外:外墙边设一个“请勿打扰”、“清理房间”显示面板和门铃按钮;
(2)客房门内小走廊设:
①钥匙牌开关(面板要带指示灯)
②小走廊照明灯(双控)开关
③“请勿打扰DND”开关,应选用专用面板,要与普通
开关面板有明显区别,需带中英文提示。
(3)床头柜(双床和单人大床的布置可能有所不同)
①高于床头柜以上的位置(一般高于台面10cm)
A、小走廊照明灯(双控)开关
B、照明总开关面板要带中英文提示
C、床头阅读调光开关,左右各一个
D、夜灯开关
②低于床头柜以下的位置:
A、床头灯的插座(宜不用插座,直接接进去)
B、收音电子钟电源插座220V
C、弱电:电话端口RJ11(接电话机)
(4)写字台处上下插座、面板的设置安装:
①写字台上方的设置(一般高于台面10cm)
A、各设一个多用途的电脑电源插座(五眼)及手机
充电插座--不受取电开关控制
B、弱电设:一个为电话端口(拨号上网或传真机
RJ11),面板带中英文提示
C、弱电设:一个为数据端口(宽带高速网RJ45),面板
需带中英文提示
D、电源插座与弱电插座间距不小于30㎝
②写字台下方的设置:
A、台灯电源插座
B、弱电设:电话端口RJ11(接电话机)
(5)电视机后面插座:面板设置(离地高30cm)
①电视机电源插座
②弱电设:
A、电视机射频信号输入插座
B、电视机音频信号输出插座(连到卫生间喇叭)
C、数据端口RJ45(作为备用,将来视频点播或电
视上网使用)
(6)其他必要的电源插座:
①清洁时,吸尘器的电源插座(小过道处)
②电水壶的电源插座(要求带开关)
③备用等
(7)卫生间(离地高120cm)
①卫生间外墙设:照明灯开关与排气扇开关
②卫生间里面设:吹风机插座和剃须插座
③弱电设
A、挂壁电话(电话插座面板必须暗藏在挂壁电话机
座下)
B、电视音响开关和音响喇叭
(8)套房以及特殊型根据室内设计的具体情况而定。
5、灯具及插座功能:
(1)床头灯应具有调光功能;
(2)床头上方若有阅读灯,光照范围应小于42度,并可调整角度
(3)所有的电源插座要求带开关
(4)写字台上方电脑电源插座为多用途的(五孔)
6、衣柜内应设带保护罩的照明灯具,受衣柜门开关控制,如壁
柜内有夹层,灯具应设在夹层的下方。
7、弱电:
(1)床头柜不设控制箱,音乐及广播由电视机通过射频线传送到浴室播放,设四个频道,两个音乐,两个电台的广
播,音源由电视机送出;
(2)电视机的音频信号应送到卫生间,因此在卫生间内设一个扬声器和一个音量开关,以接收电视机音频信号。扬
声器位置由室内设计定,一般放置在面盆下面,如果采
用吸顶喇叭,应采用防潮喇叭。注意:卫生间扬声器要
求是有源音箱(电源可以从天花灯上取);
(3)应急广播喇叭(3W)应设在小走廊天花上(平时不响),应急广播必须能自动切入进房间,喇叭的功能要保证无
论浴室门开闭时,在浴室里都能听到。套房应在每一间
房内各一个喇叭;
(4)每间房至少放设三条五类线(或二条五类线和一条三类线)(数据、语音、备用):
一条五类1(语音、或三类)线,其中的两对为电话(两
个不同分机号),一对线为客房两部电话座机与浴室电
话挂机并联,另一对线为客人拨号上网电话或是传真机
使用(写字台上方);