奶牛全混合日粮营养标准计算及配合方法_张丽君
奶牛全混日粮(TMR)饲养技术标准
Q/NC LH J 12 01—2004 奶牛全混日粮（ＴＭＲ）饲养技术标准1 范围本标准规定了奶牛全混日粮（ＴＭＲ）的概念、特点、调配、制作、饲喂管理及配套设施等方面的技术要求。
本标准适用三元种业科技所属牛场全混日粮（ＴＭＲ）的应用。
2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
Q/NC LH J 04 01—2003 饲料与营养Q/NC LH J 04 02—2003 饲养管理与生产工艺3 ＴＭＲ的概念及其特点3.1 概念：ＴＭＲ（Total Mixed Ration）为全混合日粮的英文缩写，TMR是根据奶牛在不同生长发育和泌乳阶段的营养需要，按营养专家设计的日粮配方，用特制的搅拌机对日粮各组分进行搅拌、切割、混合和饲喂的一种先进的饲养工艺。
全混合日粮（TMR）保证了奶牛所采食每一口饲料的营养均衡性。
3.2 ＴＭＲ饲养工艺的优点：3.2.1 精粗饲料均匀混合，避免奶牛挑食，维持瘤胃PH值稳定，防止瘤胃酸中毒。
奶牛单独采食精料后,瘤胃内产生大量的酸；而采食有效纤维能刺激唾液的分泌，降低瘤胃酸度。
TMR使奶牛均匀地采食精粗饲料，维持相对稳定的瘤胃PH值，有利于瘤胃健康。
3.2.2 TMR日粮为瘤胃微生物同时提供蛋白、能量、纤维等均衡的营养物质，加速瘤胃微生物的繁殖，提高菌体蛋白的合成效率。
3.2.3增加奶牛干物质采食量，提高饲料转化效率。
3.2.4 充分利用农副产品和一些适口性差的饲料原料，减少饲料浪费，降低饲料成本。
3.2.5 根据饲料品质、价格，灵活调整日粮，有效利用非粗饲料的NDF。
3.2.6 简化饲喂程序，减少饲养的随意性，管理的精准程度大大提高。
3.2.7 实行分群管理，便于机械饲喂，提高劳产率，降低劳动力成本。
奶牛全混日粮(TMR)饲养技术标准
Q/NC LH J 12 01—2004 奶牛全混日粮（ＴＭＲ）饲养技术标准1 范围本标准规定了奶牛全混日粮（ＴＭＲ）的概念、特点、调配、制作、饲喂管理及配套设施等方面的技术要求。
本标准适用三元种业科技所属牛场全混日粮（ＴＭＲ）的应用。
2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
Q/NC LH J 04 01 —2003 饲料与营养Q/NC LH J 04 02 —2003 饲养管理与生产工艺3 ＴＭＲ的概念及其特点3.1 概念：ＴＭＲ（Total Mixed Ration ）为全混合日粮的英文缩写，TMR是根据奶牛在不同生长发育和泌乳阶段的营养需要，按营养专家设计的日粮配方，用特制的搅拌机对日粮各组分进行搅拌、切割、混合和饲喂的一种先进的饲养工艺。
全混合日粮（TMR）保证了奶牛所采食每一口饲料的营养均衡性。
3.2 ＴＭＲ饲养工艺的优点：3.2.1 精粗饲料均匀混合，避免奶牛挑食，维持瘤胃PH值稳定，防止瘤胃酸中毒。
奶牛单独采食精料后, 瘤胃内产生大量的酸；而采食有效纤维能刺激唾液的分泌，降低瘤胃酸度。
TMR使奶牛均匀地采食精粗饲料，维持相对稳定的瘤胃PH值，有利于瘤胃健康。
3.2.2 TMR日粮为瘤胃微生物同时提供蛋白、能量、纤维等均衡的营养物质，加速瘤胃微生物的繁殖，提高菌体蛋白的合成效率。
3.2. 3 增加奶牛干物质采食量，提高饲料转化效率。
3.2.4 充分利用农副产品和一些适口性差的饲料原料，减少饲料浪费，降低饲料成本。
3.2.5 根据饲料品质、价格，灵活调整日粮，有效利用非粗饲料的NDF。
3.2.6 简化饲喂程序，减少饲养的随意性，管理的精准程度大大提高。
3.2.7 实行分群管理，便于机械饲喂，提高劳产率，降低劳动力成本。
奶牛全混合日粮(TMR)调制技术
搅拌设备类型及特点
占地面积小，便于安装和移动。 立式搅拌机
适用于大型牧场，处理量大，效率高。
搅拌设备类型及特点
结构紧凑，占地面积小。 配备自动控制系统，操作简便。
输送设备类型及特点
刮板输送机 适用于短距离、大容量的饲料输送。
结构简单，运行平稳，维护方便。
输送设备类型及特点
TMR技术在提高奶牛生产性能方面的作用
提高饲料利用率
TMR技术能够将各种饲料原料充分混合，使奶牛能够均匀摄入各种营 养成分，提高了饲料的利用率。
改善乳品质
通过TMR技术的精准配比，可以调整饲料中的营养成分，进而改善乳 品的脂肪、蛋白质等成分的比例和含量，提高乳品质。
降低饲养成本
TMR技术能够减少饲料浪费和剩余，降低饲养成本。同时，通过合理 调整饲料配方，可以充分利用当地资源，降低饲料采购成本。
3
可根据需求调节喷水量和喷水方式。
其他辅助设备简介
除尘系统
用于减少TMR调制过程中产生的粉尘，改善工 作环境。
可采用吸尘罩、除尘器等设备实现粉尘的有效 收集和处理。
04
TMR调制工艺流程
原料投料顺序与比例控制
原料投料顺序
遵循先干后湿、先轻后重的原则，即 先投放干草、秸秆等粗饲料，再投放 精料、青贮、糟渣等，最后添加水和 其他液态成分。
奶牛全混合日粮(TMR)调制技术
目 录
• TMR技术概述 • 原料选择与准备 • TMR调制设备介绍 • TMR调制工艺流程 • TMR饲喂管理策略 • TMR技术应用实践案例分享
01
TMR技术概述
TMR定义与发展
TMR（Total Mixed Ration）全混合日粮是一种将粗饲料、 精饲料、矿物质、维生素和其他添加剂按照一定比例完全混 合，能够满足奶牛营养需要的饲养技术。
奶牛全混合日粮 （TMR）饲喂技术特点及关键措施
养殖与饲料2016年第7期摘要全混合日粮（TMR ）是现代标准化、规模化奶牛场普遍采用的饲喂技术。
该技术是依据奶牛各阶段的营养需要，一次性供给奶牛精粗比合适、适口性较好、各部分营养浓度相同的日粮，TMR 技术可以更好地发挥奶牛的生产性能。
本文介绍了TMR 饲喂技术特点、全混合日粮制作要点和饲喂关键措施。
关键词奶牛；TMR 技术；饲喂效果奶牛全混合日粮（TMR ）饲喂技术特点及关键措施雷亚非河南省新乡市畜牧技术推广站，河南新乡453003收稿日期：2016-04-26雷亚非，男，1982年生，畜牧师。
全混合日粮（Total Mixed Ration ，TMR ）饲喂技术，指根据奶牛不同的生理和生产阶段，制定不同的营养配方，再按照营养配方，将粗饲料、精料、矿物质、维生素和其他添加剂按照一定比例、投入顺序混合充分而获得的一种营养相对均衡的混合饲料。
TMR 饲喂技术在美国、澳大利亚等发达国家有着较长的应用历史，对提高奶牛单产和牛奶质量、保障奶牛健康方面具有良好效果。
近年来，随着我国奶业的飞速发展，TMR 饲喂技术在国内得到推广应用，本文就TMR 饲喂技术特点、制作要点进行阐述。
1TMR 饲喂技术特点1）增加奶牛的采食量，提高生产性能。
我国的奶牛养殖起步较晚，采取的饲喂方式是传统的散养式，粗饲料和精饲料分开饲喂。
但由于粗饲料和精饲料的适口性不同，奶牛会产生挑食现象，从而导致干物质采食量不足，奶牛体况下降、生产性能降低。
一些奶牛甚至会出现食欲不振、营养失衡或者消化道疾病等。
TMR 制作技术，利用带有刀片的搅拌机械对粗饲料、精饲料进行混合搅拌，在搅拌过程中将粗饲料尽可能地切短，切短的各种粗饲料和精料混合均匀，改变了奶牛饲料的适口性，从而防止了奶牛的挑食，提高了奶牛采食量，使奶牛获得了足够的、营养均衡的全价饲料，保证了奶牛生产性能的充分发挥。
有试验表明，奶牛干物质采食量每增加0.5kg ，可增加产奶0.9～1.1kg ；采用全混合日粮饲喂的奶牛同采用传统饲喂方式的奶牛相比，产奶量可提高5%～8%，乳脂率可提高0.2%～0.5%。
奶牛全混合日粮的调配及饲喂管理
-一 持饲 鲜 度上降低 , 认真 分 析 采食量 下降原 因 ,料新 不要 马 投放 量 " 观察牛群反当 , 在休息 时至少应 有 0 % 的牛 只在反 当 " 传统拴 系饲 养 方 4
式 , 除 舍 内饲 喂 外 , 应 增 加 补 饲 , 延 长
导采 食粗饲料 , 断奶后 到 6 月龄 以 l访主 要供给高产牛 TMR ! 二 !饲 养管理 1. 分群 管理 "奶牛 要严 格 分群 , 并 目 _有 充足的采食 位 , 要去掉特 角 , 避 免
相互挑 斗 "
2. 使 用标准食槽 1 ! 食槽 宽度 ! 高度 ! 颈夹 尺寸适宜 , 槽 底光 滑 ! 浅色 一 槽位 要 有遮 阳棚 , 暑期通 过 吹 风 !喷 淋 , 减 少热应激 " 3. 加 强饲 养 管理 排 天饲 喂 2 一 3 次 , 固定 饲 喂 顺 序 , 投料 均匀 " 班 前班 后 查 槽 , 观 察 日粮 一 致 性 , 评 价搅 拌 均 匀度 ; 观 察 牛 只采 食 ! 反 当及剩 槽 情 况 , 每天清槽 , 剩槽 3% 5% 为合适 ; 合 理利 用 回 头 草 , 夏 季 定 期刷 槽 , 不 空
56
发热变质 , 同时避 免 与新 鲜饲 料 二 次
搅 拌 引 起 日粮 品 质 下 降
李
( 53 0 100
春
昆 明 市奶 业 协 会 )
高产群 中产群 低 产群 干 奶前期 于 奶后 期 头胎牛群 16 ~ 23 月 龄 一 青 年牛 7一 巧月 龄 育 成牛 O一 6 月龄犊 牛 后期 泌乳 中期或头 日产 2 5 公 斤以 上 牛只 泌乳 末期 停奶 产前2 1 天 ,青年 妊娠牛产 前6 0 至产 前2 1 天 产前 2 1 天至产犊 , 青年 妊娠牛产前 2 1 天至产犊 头 胎牛单 独分群 , 并按产 址 !泌乳 月分 别给 户 高 !中 ! 低 三种 TMR 每 日限饲 1 0 一 1 公 斤 ( 干物质 )
奶牛全混合日粮
奶牛全混合日粮奶牛全混合日粮（tmr）技术2021年10月24日来源：未知作者：admin时间：2021-10-2415:04浏览：134粗饲料、细料战其他饲料被光滑天异化先，被奶牛统一捕猎，平添了瘤胃ph值静晃，自而连解瘤胃ph值没变小，为瘤胃微死物编定了一个杰出的保亡情况，促发展精微死物的收展、简殖，入步微死物的死性战卵黑质的合解率。
最终，饲料营养物质的转化率（少化、接支）入步，奶牛捕猎主数多寡，奶牛少化杂治平添战乳脂露质多寡。
关于年日型奶牛场，泌乳牛群依照泌乳阶段合为导、中、前期牛群、做奶早期、做奶前期牛群。
对于处正在泌乳早期的奶牛，没有论产质凸凸，皆理应以入步做物质采食质为自。
关于泌乳中期的奶牛中产奶质相对于较下或者很胖的奶牛理应归入泌乳早期牛。
依照牧场理思情况，思索泌乳阶段、产质、胎主、体况、饲料资青草特性等要素开理制制配圆。
思索各牛群的年日小，每个牛群能存有各自的tmr饲料，或者许制制根原tmr饲料+细料草料的体例谦足没上开牛群的市场需求。
忘真：每天每槽的采食情况、奶牛食欲、剩料质等，以即于真时觉察成绩，攻患于已然；每主饲喂先该保证有3％～5％的剩科质，借要寄顾tmr日粮正在料槽中的没有开性（采食先与采食先）战每天连解饲料旧颖。
奶牛全系列混合日粮（tmr）技术2021年10月24日1.4落低奶牛徐病收死率办理足艺法子是有效原用tmr的环节，优秀的办理能够使奶牛场取失最年日的经济欠少。
关于大型奶牛场，能够依照产奶质合为下产、低产战做奶牛群。
普通泌乳早期战产质下的牛群合为下产牛群，中前期牛合为低产牛群。
tmr足艺将粗饲料汤岛先再与细料异化，这样物料正在物理空间上收死了互挖出TNUMBERx60，自而多寡了奶牛搞物质的回去食质。
正在机能杰出的tmr机械充真异化的情况上，完备能消解奶牛对于某一特别饲料的挑选出性（吃零食），因己有助于最年日管制天掌控最高原钱的饲料配圆。
异时tmr就是按日粮中划订的比例完备异化的，平添了奇然收死的微质元素、维死素的欠少或者中毒景象。
奶牛营养与日粮配合(ZHANGYONGGEN0
千克/天
千克/天
千克/天 占需要%
1.4
1.8
0
0
1.8
1.8
0
0
2.2
1.8
0.4
18
2.6
1.8
0.8
31
3.0
1.8
1.2
40
3.5
1.8
1.7
48
3.9
1.8
2.1
54
不同生理阶段可消化干物质和体蛋白 沉2.0积的关系
1.5
蛋 白 的 沉 1.0 积 效 率 % 0.5
菌体蛋白供应量
0
生长早期 育成阶段 妊娠阶段 泌乳阶段
干奶早期 12 0.62 27-30 45-50 40-45 20-25 2-3
围产期 14-15 0.65-0.72 25-27 35-40 25-35 35-38 35-40 3-4
奶牛的矿物质需要
Ca, % P, % K, % Mg, % S, % Na, % Cl, % 盐, %
泌乳早期 .80-1.0 .45-.50 1.0-1.5 .25-.40 .25 .18 .25 .50
奶牛微量元素和维生素的需要
单位 ppm Mn Cu Zn Se Co I Vit A, iu/d Vit D, iu/d Vit E, iu/d
泌乳早期 泌乳中期 泌乳后期 干奶早期
围产期
44 15-25 70-80
0.30 0.60 0.50 200,000 50,000 1000
44 15-25 70-80
粗蛋白 % 干物质
可溶性蛋白, %CP
可降解蛋白, %CP
非降解蛋白, %CP
产奶前期 17-18 30-34 60-63 37-40
正确认识和使用奶牛全混合日粮(TMR)
一、使用TMR对奶牛的益处1、可以有效避免奶牛挑食。
（1）一些适口性差的原料可以在TMR中使用。
（2）可以避免有些牛采食过多的精料，而有些牛却采食太多的饲草。
2、能够使碳水化合物和蛋白质在瘤胃中被同步利用。
瘤胃微生物的繁殖速度相当快，这就要求营养物质也必须以一定的速率供给，相对于精粗分开的传统饲喂，全混合日粮能够同时给瘤胃微生物提供能量、蛋白和纤维素，由于营养供给的一致性，瘤胃微生物的繁殖速度和菌体蛋白的产量都能大幅度提高。
3、有效降低瘤胃酸度。
瘤胃酸中毒主要是由于瘤胃积累了大量的酸，引起pH值下降而导致的。
精料在瘤胃发酵产生大量的酸，而唾液呈碱性，能够有效缓冲精料产生的酸，因此通过粗纤维刺激奶牛反刍，增加唾液的分泌量是非常重要的。
瘤胃壁对精料发酵产生的挥发性脂肪的吸收速率是有一定限度的，而在精料每天添加2——4次的传统饲喂中，在采食后的一定时间内由于大量精料发酵，瘤胃酸度上升很高，pH值波动很大；而采用TMR相当于无限度增加饲喂次数，可以有效预防瘤胃pH值的波动，使瘤胃全天保持一较高的、适合纤维分解菌生长的pH值环境。
二、TMR也有缺点采用TMR不能根据奶牛的个体差异单独饲喂，同一群牛使用的是同一种日粮；而在传统饲喂，具体的奶牛可以具体对待，高产牛可以额外增加精料量，过饲的牛可以减少精料量、增加干草喂量。
TMR忽略了奶牛个体间的差异。
分群饲养可解决这个问题，但是事实上许多牛场都未分群，这就会在牛群出现膘情不一，有些牛太胖、有些牛太瘦，这主要是由于高产牛精料供给不足，而低产牛却精料摄入过量，这种情况在只有一种泌乳日粮的牛场表现尤为突出。
这不仅影响产奶量，还会影响经济效益，特别是每天只挤奶1——2次的低产牛，精料过量是一个很大的浪费。
在只有2——3种泌乳日粮的牛场，当奶牛从高营养浓度日粮群转入低营养浓度日粮群时，有时会出现掉奶现象，转群和饲料变化都是原因。
可以成批牛转群、或是晚上转群来减小转群应激。
DB13_T984-2008奶牛全混合日粮(TMR)配置操作规程
Ｄ Ｂ １３
河 北 省 地 方 标 准
ＤＢ１３／Ｔ ９８４－ ２００８
奶牛全混合日粮（丁ＭＲ）配制操作规程
２００８－０７－０９发 布
２００８－０７－２４实 施
河 －１ Ｌ省 质 Ｅｅ 技 术 ｒ１１ＡＩ－督 局 发 布
ＤＢ１３／Ｔ ９８４－ ２００８
６．５ 能量、蛋白、钙、磷营养需要 按照 ＮＹ／Ｔ ３４规定的奶牛营养需 要 的 １ ０５％确定 日营养浓度。
６．６ 矿物元素及维生素 矿物元素及维生素需 要 见 附 录 Ａ０
６．７ 脂肪含量 添加保护性 脂 肪 和 油籽等高能量饲料时，日粮脂肪含量 （干物质基础）不超过 ７％０
６．８ 尿素添加量
泌乳牛日粮中 添 加 尿 素一般应在泌乳４个月后，每天最大添加量不超过 １５０ ｇ。育成母牛每天尿素 添加量在５０ ｇ－１００ ｇ０
本标准适用于应用 Ｔ Ｍ Ｒ饲 料的奶牛养殖场 （小区）、及饲料配送站。
２ 规范性引用文件
下列文件中的条 款 通 过 本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注明 日期 的引用文件 ，其随后所
有的修改单 （不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各
方研究是否可使用这些文件的最新版本 。凡是不注 日期的引用文件，
「
本标准的附录 Ａ为规 范性附录。 本标准由河北省畜牧一兽医局提出。 本标准起草单位 ：河北省畜牧兽医研究所。 本标准主要起草人 ：李英 、刘荣 昌、孙凤莉、张翠艳 、刘新 、李月仙、刘惠品 、何淑萍 、王达明。
ＤＢ１ ３／Ｔ ９８４－ ２００８
奶牛全混合日粮（下ＭＲ）配制操作规程
范围
本标 准 规 定 了奶牛全混合日粮 （ＴＭＲ）配制的设备、饲料原料、配方设计原则、优化日粮配方、 配制方法及注意事项。
奶牛全混合日粮 (TMR)饲养规范
６ Ｔ ＭＲ 配 制
６．１ 水分控制 ６．１．１ Ｔ ＭＲ水分控制在 ３５％＾－５５％为宜。
６．１．２ 高青贮日粮中干草绝干用量按 （１）式计算： Ｘ＝ ［ＡＦ （Ｂ＋Ｅ－Ｇ－ＧＥ） ／（１－Ｂ）＋ （Ａ－ＡＦ） （Ｄ ＋ Ｅ－ Ｇ－ ＧＥ） ／（１－Ｄ）］ ／ ［（Ｇ＋ＧＥ－Ｃ－Ｅ） ／（１－Ｃ）＋
（Ｄ＋Ｅ－Ｇ－ＥＧ）（／１－Ｄ）］······················································，···································…… （１）
式 中：
ｘ— 干 草 绝 干用量 ，ｋｇ；
Ａ— 干物质进食量，ｋｇ；
ＤＢ１３／Ｔ １０９７－ ２００９
４．２．１．３ 搅拌车容积配Ｉｔ
６００头以下的牛场选用 ７ ｍ ３容 积搅拌车，１０００头左右的牛场选用 １２ ｍ３容积搅拌车为宜。 ４．２．２ 搅拌车选型 ４．２．２．， 按搅拌方式
以选用立式 ＴＭＲ 搅 拌 车 为宜。 ４．２．２．２ 按移动方式
有固定式、牵引式 、自 走 式，应根据牛舍、资金等具体情况确定。固定式 ＴＭＲ搅拌车要配置相应 的 （农用车、三轮车等）二次运输工具。
ＮＹ／Ｔ ３４ 奶牛饲养标准
ＤＢ１３／Ｔ ９８４ 奶牛全混合 日 粮 （Ｔ ＭＲ）配制操作规程
农业部 《奶牛标准化规模养殖生产技术规范 （试行） 农 办 牧 （２００８） ３号
ｗｗｗ．ｂｚｆｘｗ．ｃｏｍ ３ 术语和定义 下列术语和 定 义 适 用于本标准 。
３．１
全 混 合 日粮 （ＴＭＲ） 根据奶牛生产和生理 生 长 的 日营养需要 ，将粗饲料 、青饲料 、青贮饲料和精料补充料 ，按照一定
浅谈奶牛全混合日粮(TMR)技术
浅谈奶牛全混合日粮（TMR）技术作者：徐大文杨俊基来源：《科学种养》2020年第07期全混合日粮（TMR）技术是将精饲料、粗饲料和各种添加剂进行科学搭配，通过专用搅拌设备充分混合的一种新型而又先进的饲喂技术，特别适宜于大、中、小型规模化奶牛养殖场使用。
目前，全混合日粮技术在奶牛养殖业发达的国家已经普遍使用，我国许多大、中型规模化奶牛养殖场也已开始使用，小型规模化奶牛养殖企业正在陆续推广使用。
一、全混合日粮技术工艺简述1. 日粮组分填装根据奶牛营养需要设计的日粮配方，立式全混合日粮搅拌设备按照干草、青贮饲料、农副产品和精饲料的顺序，卧式全混合日粮搅拌设备按照精饲料、干草、青贮饲料和农副产品类的顺序，依次填装入搅拌设备中。
各种组分总的填装量以占搅拌设备容积的60%～75%为宜。
填装量过少，会造成搅拌设备负荷的浪费，不利于节能；填装量过多，会造成搅拌设备超负荷运转，不仅不利于日粮的混合，而且容易损坏设备或影响设备的使用年限。
2. 日粮搅拌混合根据日粮组分的填装顺序，采用边填装、边搅拌的混合方式。
最后一批日粮组分填装完备后，再继续搅拌4～8分钟即完成全日粮的混合。
全混合日粮搅拌混合时间以25～40分钟为宜。
搅拌混合时间太短，日粮组分混合不均匀；搅拌混合时间太长，会使日粮过细，降低日粮质量和影响饲喂效果。
二、全混合日粮技术的先进性1. 可以保证奶牛日粮的全价性全混合日粮技术配制的饲料，是根据奶牛饲料原料组分的营养成分和结合奶牛不同生理阶段、不同生产性能的营养需求标准，通过计算机分析、配方后配制而成，能够保证奶牛采食的每一口饲料都是全价日粮。
2. 可以提高奶牛的生长和生产性能全混合日粮技术配制的饲料，是根据不同生理阶段、不同生产性能的奶牛对营养物质的需求标准配制而成，饲料配比较精准，日粮养分较平衡，所以有利于提高不同生理阶段、不同生产性能奶牛的生长和生产性能。
3. 可以有效提高奶牛的饲料报酬率全混合日粮技术配制的饲料，不仅营养比较均衡，而且饲料的适口性也大为改善，所以相对传统的饲喂方式而言，可以有效提高奶牛对饲料的消化及利用率，避免了因饲料配制不当而造成某些营养物质的浪费和因适口性不好而造成饲料的浪费。
奶牛全混合日粮
奶牛全混合日粮(TMR)饲养技术奶牛全混合日粮(Total Mixed Ration，TMR)饲养技术是一种将粗料、精料、矿物质、维生素和其它添加剂充分混合，配制成一种全价饲料，类似于猪或家禽的全价饲料，由发料车发送，散放牛群自由采食的一种先进的饲养技术。
TMR技术是现代奶牛饲养的一项革命性突破，它在奶牛养殖业发达国家已得到普遍应用，国内的现代化和规模化奶牛养殖场也已陆续开始使用这项技术，并取得了很好的效益。
配制TMR是以营养学的最新知识为基础，以充分发挥瘤胃机能，提高饲料利用率为前提的，并尽可能地利用当地的饲料资源以降低饲粮的成本。
本文通过对TMR技术的特点、应用TMR技术的基本条件、TMR技术的应用与其注意事项，以及TMR技术的应用效果作一简要介绍。
1 TMR技术的特点1.1 奶牛在不同生产性能、不同生理时期，对精、粗料的嗜好极不相同，精、粗料分开饲喂奶牛时，不能保证每头奶牛如人们所期望的那样均衡地摄取精料，因而导致瘤胃功能异常。
由于全混合日粮各组分比例适当，且均匀地混合在一起，奶牛每次摄入的全混合日粮干物质中，含有营养均衡且精、粗料比适宜的养分，瘤胃内可利用碳水化合物与蛋白质的分解利用更趋于同步；同时又可防止奶牛在短时间内因过量采食精料而引起瘤胃内pH值的突然下降；能维持瘤胃微生物的数量、活力及瘤胃内环境的相对稳定，使发酵、消化、吸收和代谢正常进行，因而有利于饲料利用率及乳脂率的改善；减少消化疾病如真胃移位、酮血症、乳热、酸中毒、食欲不良及营养应激等发生的可能性。
1.2 传统的饲喂方式使精、粗料分开饲喂，由于各种饲料的适口性不同，常导致总的干物质摄取量不足，使生产性能受到影响，繁殖出现障碍。
通过推广TMR饲养技术，可扩大利用原来单独饲喂的适口性差的饼、渣类等饲料资源。
由于该技术可使奶牛少量多次的采食，有效降低和防止动物的氨中毒，从而对缓解蛋白资源供需不平衡、降低饲粮成本有一定潜在意义。
另外，在应用TMR饲养技术时，可按牛各生长发育阶段营养需要的不同，在不降低其生产力的前提下，将当地农户产品（如秸秆）及工业副产品（如酒糟）等进行适当处理，有效地加以利用，从而配制相应的最低成本日粮。
奶牛全混合日粮饲喂方法的要点
可保 证 奶 牛瘤 胃健 康 。粗饲 料 的 品质 与 适 宜 的切 割
长度对奶牛瘤 胃健康至关重要 ，劣质粗饲料是奶牛 干 物质 采食量 的第一 限制 因素 。同时 ， 青贮 或干 草如 果 切 割过 长 ， 会 影 响奶 牛 采食 ， 造 成饲 喂过 程
Ｔ ＭＲ搅拌 车从 外形 上 分为立式 和卧式 ，动力 类 型上 分 为 自走 式 、 牵 引式 和 固定 式 ， 且 每种 型 号 的容 积大 小又 有不 同款式 ， 牛场 应根据 实际情 况选 配 。首
先应 从 牛舍 的建筑 结 构考 虑 ， 自走 式 是 由搅 拌 车 自 带 的动 力 系统 进行 驱 动 ，牵 引式是 由拖 拉机 进 行 驱
有 较 大差 异 ，所 以应 根据 实测 结 果配 制相 应 的全 混
合 日粮 。此外 ， 还 必须 经常 检测全 混合 日粮 的水 分含 量 和奶 牛实 际 的干物 质 采食 量 ，以保 证 奶 牛足 量采 食 。一 般全 混合 日粮 干 物质 含量 以 ４ ０ ％一 ５ ０ ％为宜 ，
段 和 产奶 水平 分 成若 干 牛群 ，而 育成 牛则 根 据 生 理 三轮车等其他工具运输。其次要根据饲养规模考虑， ’ 牛 群数 量 是 选 择搅 拌 车 容 积 的首 要 因素 ，一 般 ６ ０ ０ 阶段分成若干群 ， 给予不 同的全混合 日粮。 头 以下 的牛场 选 用 ７立方 米 容积 较 为合 适 ， １ ０ ０ ０头 全混合 １ ３粮饲 养 技术 是 以群 为单 位 实行 自由采 食， 这就要求饲槽中不能断料 。一般至少每天投料 ２ 左 右 的牛场选 用 ｌ ２立方 米较 为合适 。
若高于 ５ ０ ％， 将减少奶牛干物质采食量。
奶牛全混合日粮（TMR）调制技术
奶牛全混合日粮（TMR）调制技术技术概述：众多科研和实践应用证明，全混合日粮（TMR）对维持奶牛健康和提高生产性能有明显效果。
本技术重点阐述了TMR特制搅拌设备的选择、日粮配合要求、操作规程和质量控制等技术；同时阐述了裹包TMR生产与配送和人工全混合日粮。
技术要点：全混合日粮，又称TMR，英文Total Mixed Ration，指根据不同生长发育及泌乳阶段奶牛的营养需求和饲养战略，按照营养专家计算提供的配方，用特制的TMR饲料搅拌机对日粮各组分进行科学的混合，供奶牛自由采食的日粮。
1.选择适宜的TMR搅拌机（1）选择适宜的类型：目前，TMR搅拌机类型多样，功能各异。
从搅拌方向区分，可分立式和卧式两种；从移动方式区分，分为自走式、牵引式和固定式三种。
①固定式：主要适用于奶牛养殖小区；小规模散养户集中区域；原建奶牛场，牛舍和道路不适合TMR设备移动上料。
②移动式：多用于新建场或适合TMR设备移动的已建牛场。
③立式和卧式搅拌车：立式搅拌车与卧式相比，草捆和长草无需另外加工；相同容积的情况下，所需动力相对较小；混合仓内无剩料等。
（2）选择适宜的容积：①容积计算的原则：选择合适尺寸的TMR混合机时，主要考虑：奶牛干物质采食量、分群方式、群体大小、日粮组成和容重等。
以满足最大分群日粮需求，兼顾较小分群日粮供应。
同时考虑将来规模发展，以及设备的耗用，包括节能性能、维修费用和使用寿命等因素。
②正确区分最大容积和有效混合容积：容积适宜的TMR搅拌机，既能完成饲料配置任务，又能减少动力消耗，节约成本。
TMR混合机通常标有最大容积和有效混合容积，前者表示混合内最多可以容纳的饲料体积，后者表示达到最佳混合效果所能添加的饲料体积。
有效混合容积约等于最大容积的70%～80%。
③测算TMR容重：测算TMR容重有经验法、实测法等。
日粮容重跟日粮原料种类、含水量有关。
常年均衡使用青贮饲料的日粮，TMR日粮水分相对稳定到50%～60%比较理想，每立方米日粮的容重为275～320千克。
奶牛日粮配制及检测方法
奶牛日粮配制及检测方法本页仅作为文档封面，使用时可以删除This document is for reference only-rar21year.March日粮配合技术是动物营养学、动物饲养学及动物饲料学内最基础的技术，在现代动物营养学内，日粮配合技术既可用于研究目的，也可用于生产目的。
传统的日粮配合技术对于养殖业现代化和饲料工业的发展做出了巨大的贡献。
奶牛饲料成本占鲜奶生产成本的60%以上，因此，日粮配合的合理与否，关系到奶牛健康和生产性能的发挥，并且饲料资源的利用直接影响养奶牛的经济效益。
笔者对奶牛日粮配合的原则、基本步骤、检测项目及方法进行了总结，以期为奶牛养殖从业人员提供参考。
1奶牛日粮配合的原则满足营养需要饲养标准是对奶牛实行科学饲养的基本依据，因此，日粮必须参照我国的奶牛饲养标准或美国NRC标准进行配制。
但在生产实践中，奶牛所处环境千变万化，多种多样的因素并非饲养标准所能涵盖，因此在使用饲养标准时，不能将其中数据视为一成不变的固定值，应针对各种具体条件（如环境温度、饲养方式、饲料品质、加工条件等）加以调整，并在饲养实践中进行验证。
营养平衡配合奶牛日粮时，除应注意保持能量与蛋白，以及矿物质和维生素等营养平衡外，还应注意非结构性碳水化合物与中性洗涤纤维的平衡，以保证瘤胃的正常生理功能和代谢。
优化饲料组合在配合日粮时，应尽可能选用具有正组合效应的饲料搭配，减少或避免负组合效应，以提高饲料的可利用性。
体积适当日粮的体积要符合奶牛消化道的容量。
体积过大，奶牛因不能按定量食尽全部日粮，而影响营养的摄入；体积过小，奶牛虽按定量食尽全部日粮，但因不能饱腹而经常处于不安状态，从而影响生长发育和生产性能的发挥。
正常情况下，泌乳牛每头每日对干物质摄取量平均为其体重的%%，干奶牛则为%。
适口性日粮所选用的原料要有较好的适口性，奶牛爱吃，采食量大，才能多产奶。
对产品无不良影响有些饲料对牛奶的味道、品质有不良影响，如葱、蒜类等应禁止配合到日粮中去。
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奶 牛 养 殖
Ｄａ ｉｒｙ Ｃｏｗ Ｈｕｓ ｂａ ｎｄｒｙ
奶牛全混合日粮营养标准计算及配合方法
! $ 辽宁省种牛繁育中心
张丽君 王春润 沈阳
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$ 法库县畜牧兽医技术推广培训中心 韩宏宇
法库
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金双勇
玉米秸和苜蓿干草的饲喂量分别 定为 !!’( 和 !’( 以上 %
基本吻合 ! 但公式计算结果要比 查表结果稍高 ! 更接近实际 "
日粮的饲料组分 $ 营养成分 及单价见表 # "
" 豆饼和麦麸在精料中的比
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的具体操作
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奶 牛 养 殖
Ｄａ ｉｒｙ Ｃｏｗ Ｈｕｓ ｂａ ｎｄｒｙ
表! 营养成分 干物质采食量 <HI ) 能量 (NN:) 可消化粗蛋白 (HI ) 钙 (HI ) 磷 (HI ) 食盐 (HI ) 公式 (0O# )
磷 3’(0
维持 产奶
食盐 3’(0
维持 产奶
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6 2 +
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表中 : 为牛的体重 ’’( (% !@ 为环境温度与适宜温度即 )*# 的温差 % - # 第一个泌乳期 %"! $ 第二个泌乳期 %") $ 三个泌 乳期以上 % % !: 体增重 ’’( (! > 为牛的日产乳量 ’’( (% ? 为乳脂率 % D 为乳蛋白率 % . 为乳糖率 % @F 为乳干物质率 %
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日粮营养标准 ! 公式 " 需要量
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?/?,A3?)?, ?#?-A30D1 ( 麦 麸 在 精 料 中 的比率 &1E 以上 ) ?:?-A30D- ( 豆 饼 在 精 料 中
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对话框 & 且出现 $ 规划求解找到 一解 & 可满足所有的约束和最优 状况 *% $ 确定 %* 这时变量单元 格 .0+ " $0+ 中 的 值 便 为 最 优 规 划解 & 也就是最佳日粮配方 * 此 配方满足所制定的营养标准 & 成 本为 +-DJK2 元L 日 & 见表 C * 如 果 您 的 !"#!$ 没 有 安 装 $ 规划求解 %& 那么选中 $ 工具 %
点击 $选项% $规划求解 选 项 %& 选 中 $ 采 用 线 性 模 型 %+ $假 定 非 负 % 多 选 框 # 选 取 $正 切函数 %+ $ 向前差分 %+ $ 牛顿 法 % 单 选 框 & 然 后 $ 确 定 %# 选 中 $ 保存规划结果 % 单选框 * 回 到 $ 规则求解参数 % 对话框 & 单 击 $ 求 解 %# 出 现 $ 显 示 中 间 结 果% 对话框& 单击 $继 续 执 行 % ,, 直 至 出 现 $ 规 划 求 解 结 果 %
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日粮营养标准 ! 表 " 钙 3’(0 磷 3’(0
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营养成分 干物质采食量 ’’(0 能量 ’1120 可消化粗蛋白 3’(0 需要量
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! 奶牛日粮粗饲料饲喂量不 少于日粮干物质的 #%& " 将青贮
"" 根 据 表 ! 中 的 公 式 计 算 日 粮 的营养标 准 ! 结 果 见 表 ," 两 者
３４
Ｄａ ｉｒｙ Ｃｏｗ Ｈｕｓ ｂａ ｎｄｒｙ 奶 牛 养 殖
表! 营养成分 干物质食量 构成 粗料型 精料型 维持 产奶 公式
奶牛营养物质日需要量计算公式汇总表
78)"!! ’%"%9!:%";<=%"#< ’%"#>=)<?>(( 78)"!! ’%"%9!: =%"#% ’%"#>=)<?>(( 78 ’*<:%";< 3)=-0 =%"9!@ :%";<( A;<%
’+>?.?-=?’?-@ %& 并将此公式通过 添充柄复制到单元格 /* " /2 * # 选 中 单 元 格 /2 ! $ 工 具 % ! $规 划 求 解 %* 在 $规 则 求 解
参数 % 对话框中 & 框# $ 设置目标单 元格 % /2# 选中 $ 最小 值 % 复 选 $ 可 变 单 元 格 % .-" ’- # $约束条件 % 中 $ 添加 %"
体沉积 妊娠
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精 # 粗料分离的方式 ! 而全混合 日 粮 $ $%&& 饲 喂 技 术 是 一 种 截然不同的新的饲喂技术 ! 它是
摘 要 ! 奶牛全混和日粮配合技术的核心内容有两个 ! 一是日粮
为牛群提供一种粗料 # 精料 # 矿 物质 # 维生素和其它添加剂充分 混合的全价日粮 " 养牛业发达国 家的应用实践 ! 已经证明这种新 的饲喂技术可以大幅度提高奶牛 的产奶量 # 牛奶质量 # 劳动生产 率和饲料利用率 " 目前我国正在 逐 渐 推 广 应 用 $%& 饲 喂 技 术 " 采用 $%& 饲喂要求奶牛所采食
(,DP!Q"0PPOBDC! (PDB6O0CM6)) "0PPP (BDC!Q"0PPOSDP! (PDB6O0CM6)) "0PPP (SDP!Q"0PPO0D+! (PDB6O0CM6)) "0PPP 表" 饲料营养成分及价格表 !#$%#$ " 豆饼 棉粕 磷酸氢钙 石粉
成分 干物质 (HILHI ) 奶牛能量单位 (NN:) 可消化粗蛋白 (HILHI ) 钙 (HILHI ) 磷 (HILHI ) 价格 (HILHI )
’! # 日产奶 ")*+# 乳脂率 ,- 情
况下的日粮配合为例 ! 介绍具体 的方法 "
"#"#!
日粮营养标准的计算 查 % 营养物质需要量表 ’ 所
１
成年奶牛的营养需要
大部分奶牛生产者制定奶牛
２ 奶牛的日粮配合
"#! $%& 饲喂技术
传统的奶牛喂饲采用的是
得出! 仅仅查奶牛的各类 营养需要表 ! 而表中所列数据是
! $ 加载宏 % ! $ 规划求解 % 复
选 框 & 在 $安 装 向 导 % 提 示 下 & 利 用 9MM’#! 系 统 盘 进 行 安 装 即可 * 本 文 旨 在 介 绍 利 用 !"#!$ 分析工具& 计算日粮配方的方 法 * 上述日粮配合所采用的具体 数字和求得的结果与实际会有一 定的偏差 & 仅供参考 *
营养标准的制定! 二是各营养物质的平衡即饲料组分配比的计 算 " 本 文 介 绍 了 奶 牛 各 营 养 物 质 需 要 的 回 归 公 式 和 利 用 /01/2 规则求解工具实现奶牛 $%& 饲喂技术的日粮配合方法 " 关键词 ! 奶牛 # 营养需要 # 全混合日粮 # /01/2 # 规则求解