关注食品安全关爱生命健康PPT
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关注食品安全关爱生命健康班会课件PPT课件
▪ （六）开展专题报道活动。
▪ （七）开展微博讨论活动。在官方微博账号、微博群 设置“12月2日交通安全日”话题，积极参与交通管 理局和新浪微博共同策划的交通安全日微话题讨论活 动。
交通安全警句1
▪ 行车安全须注意，一路安全到 家中。
▪ 时间诚可贵，生命价更高。
交通安全知识1——交通标线
▪ 马路上，用漆划的各种各样颜色线条是“交通 标线”。道路中间长长的黄色或白色直线，叫 “车道中心线”。它是用来分隔来往车辆，使它 们互不干扰。中心线两侧的白色虚线，叫“车道 分界线”，它规定机动车在机动车道上行驶。非 机动车在非机动车道上行驶。在路口四周有一根 白线是“停止线”。红灯亮时，各种车辆应该停 在这条线内。马路上用白色平等线像斑马纹那样 的线条组成的长廊就是“人行横道线”。行人在 这里过马路比较安全。
交通安全标志3
▪ 注意危险
交通安全警句4
▪ 安全是生命之本，违章是事 故之源。
▪ 行路守法法有情，平安回家 家温馨。
交通安全知识4——乘车须知
✓ 1、不准在道路中间招呼车辆；
✓ 2、机动车在行驶中不准将身体的任何部位伸出窗 外；
第七：罐头类食品
破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多， 营养成分低。
第八：话梅蜜饯类食品
含致癌物质：亚硝酸盐， 含防腐剂。
第九：冷冻甜品类食品
含奶油极易引起肥胖；含糖量过高影响正餐。
第十：烧烤类食品
含大量致癌物质三苯四丙吡， 导致蛋白质碳化变性。
想想垃圾食品有什么危 害？
1、只有热量，没有营养； 2、含磷酸、碳 酸，会带走体内大量的钙； 3、影响粘膜 系统(对肠胃有害)； 4、导致高血压；5、 严重破坏维生素；6、色素过多对肝脏功 能造成负担； 7、含奶油极易引起肥胖； 8、1只烤鸡腿＝60支烟的毒性；9、含致 癌物质……
▪ （七）开展微博讨论活动。在官方微博账号、微博群 设置“12月2日交通安全日”话题，积极参与交通管 理局和新浪微博共同策划的交通安全日微话题讨论活 动。
交通安全警句1
▪ 行车安全须注意，一路安全到 家中。
▪ 时间诚可贵，生命价更高。
交通安全知识1——交通标线
▪ 马路上，用漆划的各种各样颜色线条是“交通 标线”。道路中间长长的黄色或白色直线，叫 “车道中心线”。它是用来分隔来往车辆，使它 们互不干扰。中心线两侧的白色虚线，叫“车道 分界线”，它规定机动车在机动车道上行驶。非 机动车在非机动车道上行驶。在路口四周有一根 白线是“停止线”。红灯亮时，各种车辆应该停 在这条线内。马路上用白色平等线像斑马纹那样 的线条组成的长廊就是“人行横道线”。行人在 这里过马路比较安全。
交通安全标志3
▪ 注意危险
交通安全警句4
▪ 安全是生命之本，违章是事 故之源。
▪ 行路守法法有情，平安回家 家温馨。
交通安全知识4——乘车须知
✓ 1、不准在道路中间招呼车辆；
✓ 2、机动车在行驶中不准将身体的任何部位伸出窗 外；
第七：罐头类食品
破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多， 营养成分低。
第八：话梅蜜饯类食品
含致癌物质：亚硝酸盐， 含防腐剂。
第九：冷冻甜品类食品
含奶油极易引起肥胖；含糖量过高影响正餐。
第十：烧烤类食品
含大量致癌物质三苯四丙吡， 导致蛋白质碳化变性。
想想垃圾食品有什么危 害？
1、只有热量，没有营养； 2、含磷酸、碳 酸，会带走体内大量的钙； 3、影响粘膜 系统(对肠胃有害)； 4、导致高血压；5、 严重破坏维生素；6、色素过多对肝脏功 能造成负担； 7、含奶油极易引起肥胖； 8、1只烤鸡腿＝60支烟的毒性；9、含致 癌物质……
食品安全教育PPT课件
谢 谢 观看
XIE
KAN
缺乏维生素A会使小儿抵抗病毒能力下降、 生长发育缓慢。
维生素B
维生素B处于生长发育中的孩子们，好动， 活动量增加。
维生素D
一般的食物维生素D含量不丰富。含量较 多的食物有海产鱼类、蛋类和黄油。
合理安排 一日三餐
01
吃些什么？
02 合理安排时间 03 适宜的食物
吃些什么？
食物多样化原则：欲使孩子身体健壮、大脑发育良好，就必须摄取比较全面营 养。
食物均衡性原则：科学地处理好荤素搭配、粗细粮搭配、动植物 蛋白搭配。
适量的原则：摄入过多高能量食品，可使用营养过剩，造成脂 肪在体内堆积。
这些食物
水果
西瓜、苦瓜、黄瓜 夏季 炎热，湿气渐盛
主食
主食以营养价值高切没 有有害物质的食物
零食
果干、未经烘制的果仁、 瓜子仁以及天然果汁。
合理的安排
晚餐
小孩晚餐可以吃干煸豆角，炒胡萝 卜，蒜苔炒肉，西红柿炒鸡蛋都是 不错的选择
在吃东西的时候一定要小心果冻， 麻花，长面等食物哦！
你知道吗，饮食时如果食用方法不当，食物很 容易进入气管，严重时会造成窒息。
吃东西噎住了怎么办？ 在孩子背后，双手放于孩子肚脐和胸骨间，一 手握拳，另一手包住拳头。
注意三餐
早餐：早上七点左右 午餐：十二点到十三点之间 晚餐：不能超过十八点
注意三餐
小朋友，要养成良好 的卫生、饮食习惯哦！
饮食
小朋友，要小心这些 食物哦！
三餐 合理安排一日三餐哦！
注意习惯
注意习惯
勤洗手，特别是饭前饭后；不喝生水，
不喝饮料；生吃瓜果要洗干净；不吃腐烂变质的 食物：腐烂变质的食
关爱生命健康,关注食品安全ppt-关爱生命健康,关注食品
烧烤食物有何Leabharlann 害？1．减少了蛋白质的利用率：肉类在烤炉 上烧烤，维生素和氨基酸遭到破坏，蛋 白质发生变性，严重影响这些营养的摄 入。 2．隐藏着致癌物质：肉类中的核酸在 “梅拉德”反应中，与大多数氨基酸在 加热分解时产生基因突变物质，这些基 因突变物质可能会导致癌症的发生。 3．容易感染寄生虫：烧烤食物外焦里嫩， 有的肉里面还没有熟透，若是不合格的 肉，食者可能会感染上寄生虫，埋下隐 患。 4.经过烧烤，食物的性质偏向燥热，孜然、 胡椒、辣椒等调味品都属于热性食材， 很是辛辣刺激，会大大刺激胃肠道蠕动 及消化液的分泌，有可能损伤消化道黏 膜，还会影响体质的平衡
关爱生命健康，关注食品安全
二年六班 战庆禹 牛朝阳 隋岳颖 陈 炳南 殷华联 孙秀鹏 程杨 芦迪
食品安全问题关系到大家的身体健
康和生命安全，关系到经济健康发展 和社会稳定，当前，我国食品领域安 全形势仍不容乐观，食品安全已成为 社会关注的一个焦点问题。为了解大 家对食品安全方面的看法，分析存在 的问题和原因，我们庄河市第三十一 初级中学二年六班展开了关于食品安 全状况的调查。
•
安全在于心细，事故出在麻痹。20.12. 1120.1 2.1120: 43:2920 :43:29 December 11, 2020
•
加强自身建设，增强个人的休养。202 0年12 月11日 下午8时 43分20 .12.112 0.12.11
•
扩展市场，开发未来，实现现在。202 0年12 月11日 星期五 下午8时 43分29 秒20:4 3:2920. 12.11
•
做专业的企业，做专业的事情，让自 己专业 起来。2 020年1 2月下 午8时43 分20.1 2.1120: 43Dece mber 11, 2020
食品安全我知道PPT(共 41张)
1、养成吃饭前洗手的卫生习惯。 2、生吃瓜果要洗干净。 3、不吃腐烂变馊的饭菜。 5、饮水讲卫生，不喝生冷水。 6、注意科学饮食。
尽量购买有下列标志的食品
3 不要到无证、无照摊点上购买食品
脏 乱
有毒
要到正规的商店、超市和标准化的 农贸市场购买食品
要选择安全、卫生的餐馆
看餐馆是 否持有有 效的食品 卫生许可
•
13、认识到我们的所见所闻都是假象，认识到此生都是虚幻，我们才能真正认识到佛法的真相。钱多了会压死你，你承受得了吗?带，带不走，放，放不下。时时刻刻发悲心，饶益众生为他人。
•
14、梦想总是跑在我的前面。努力追寻它们，为了那一瞬间的同步，这就是动人的生命奇迹。
•
15、懒惰不会让你一下子跌倒，但会在不知不觉中减少你的收获;勤奋也不会让你一夜成功，但会在不知不觉中积累你的成果。人生需要挑战，更需要坚持和勤奋!
食品安全我知道
食品安全问题你关注了吗？
瘦肉精、毒豆芽、染色馒头……食 品安全问题接连被媒体曝光，老百姓越 来越没有安全感。民以食为天，食以安 为先。食品安全对老百姓而言是天大的 事，也是最基本的需求，政府对此高度 重视。
内容预览
一、食品安全 二、街边小吃大揭秘 三、十大垃圾食品 四、有毒、不能混吃的食物 五、提高食品安全意识
第十：烧烤类食品
含大量致癌物质三苯四丙吡，导致蛋白质碳化变性。
四、有毒、不能混吃的食物
一些有毒的危险食物 食用发芽的土豆中毒
食用青西红柿中毒
蜂蜜和洋葱 菠菜和豆腐 菠菜和猪肝
一些不能混吃的食物
同吃后脸或者身体会出现浮肿,同时 还会损伤眼睛
菠菜中含有大量的草酸，豆腐则含有 钙质，混合后会生成不可融解的草酸
尽量购买有下列标志的食品
3 不要到无证、无照摊点上购买食品
脏 乱
有毒
要到正规的商店、超市和标准化的 农贸市场购买食品
要选择安全、卫生的餐馆
看餐馆是 否持有有 效的食品 卫生许可
•
13、认识到我们的所见所闻都是假象，认识到此生都是虚幻，我们才能真正认识到佛法的真相。钱多了会压死你，你承受得了吗?带，带不走，放，放不下。时时刻刻发悲心，饶益众生为他人。
•
14、梦想总是跑在我的前面。努力追寻它们，为了那一瞬间的同步，这就是动人的生命奇迹。
•
15、懒惰不会让你一下子跌倒，但会在不知不觉中减少你的收获;勤奋也不会让你一夜成功，但会在不知不觉中积累你的成果。人生需要挑战，更需要坚持和勤奋!
食品安全我知道
食品安全问题你关注了吗？
瘦肉精、毒豆芽、染色馒头……食 品安全问题接连被媒体曝光，老百姓越 来越没有安全感。民以食为天，食以安 为先。食品安全对老百姓而言是天大的 事，也是最基本的需求，政府对此高度 重视。
内容预览
一、食品安全 二、街边小吃大揭秘 三、十大垃圾食品 四、有毒、不能混吃的食物 五、提高食品安全意识
第十：烧烤类食品
含大量致癌物质三苯四丙吡，导致蛋白质碳化变性。
四、有毒、不能混吃的食物
一些有毒的危险食物 食用发芽的土豆中毒
食用青西红柿中毒
蜂蜜和洋葱 菠菜和豆腐 菠菜和猪肝
一些不能混吃的食物
同吃后脸或者身体会出现浮肿,同时 还会损伤眼睛
菠菜中含有大量的草酸，豆腐则含有 钙质，混合后会生成不可融解的草酸
食品安全教育 课件(共21张ppt)
是否三无产品
01
购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。
是否过期
02
打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。
食品安全教育
关注食品安全，从你我做起
目
录
前言
食品安全常识
预防食源性疾病的八中常识
课程内容回顾
近年来，随着我国经济的高速发展，人们的生活水平不断提高食品安全日渐成为人们关注的焦点，因为它关系到广大人民群众的身体健康和生命安全。今天就让我们来学习一下食品安全的知识吧！
前言
01
食品安全常识
食品安全常识
食品安全常识
正规商店购买
03
不到无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。
注意个人卫生
04
注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。
什么是掺假、掺杂和伪造
“掺假”是指食品中添加了廉价或没有营养价值的物品，或从食品中抽去了有营养的物质或替换进次等物质，从而降低了质量，如蜂蜜中加入转化糖，巧克力饼干加入了色素，全脂奶粉中抽掉脂肪等。
03
三防“长”：尽量少吃保质期过长的食品，3℃贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴氏杀菌的，保质期一般为7—30天。
04
四防“反”：就是防反自然生长的食物，如果食用过多可能对身体产生影响。
02
预防食源性疾病的八中常识
那些原因可导致食物中毒等食源性疾病发生？
关注食品安全关爱生命健康PPT内容宣讲
浅浅的香，却沁人肺腑。走在她的身 旁，令 人有一 种说不 出的艺 术美。 遍地全 是她的 影子。 对外开 放着一 种绚丽 的情绪 。多种 多样的 野花为 大地仔 细的穿 着打扮 着，让 她变成 春天的 脚步夺 目的服 饰。花 ，是春 的装点 ，展现 了漂亮 的春。 浅浅的香，却沁人肺腑。走在她的身 旁，令 人有一 种说不 出的艺 术美。 遍地全 是她的 影子。 对外开 放着一 种绚丽 的情绪 。多种 多样的 野花为 大地仔 细的穿 着打扮 着，让 她变成 春天的 脚步夺 目的服 饰。花 ，是春 的装点 ，展现 了漂亮 的春。目 录01源自不健康的食物02 健康的食物
03
浅浅的香，却沁人肺腑。走在她的身 旁，令 人有一 种说不 出的艺 术美。 遍地全 是她的 影子。 对外开 放着一 种绚丽 的情绪 。多种 多样的 野花为 大地仔 细的穿 着打扮 着，让 她变成 春天的 脚步夺 目的服 饰。花 ，是春 的装点 ，展现 了漂亮 的春。
浅浅的香，却沁人肺腑。走在她的身 旁，令 人有一 种说不 出的艺 术美。 遍地全 是她的 影子。 对外开 放着一 种绚丽 的情绪 。多种 多样的 野花为 大地仔 细的穿 着打扮 着，让 她变成 春天的 脚步夺 目的服 饰。花 ，是春 的装点 ，展现 了漂亮 的春。 浅浅的香，却沁人肺腑。走在她的身 旁，令 人有一 种说不 出的艺 术美。 遍地全 是她的 影子。 对外开 放着一 种绚丽 的情绪 。多种 多样的 野花为 大地仔 细的穿 着打扮 着，让 她变成 春天的 脚步夺 目的服 饰。花 ，是春 的装点 ，展现 了漂亮 的春。
浅浅的香，却沁人肺腑。走在她的身 旁，令 人有一 种说不 出的艺 术美。 遍地全 是她的 影子。 对外开 放着一 种绚丽 的情绪 。多种 多样的 野花为 大地仔 细的穿 着打扮 着，让 她变成 春天的 脚步夺 目的服 饰。花 ，是春 的装点 ，展现 了漂亮 的春。 浅浅的香，却沁人肺腑。走在她的身 旁，令 人有一 种说不 出的艺 术美。 遍地全 是她的 影子。 对外开 放着一 种绚丽 的情绪 。多种 多样的 野花为 大地仔 细的穿 着打扮 着，让 她变成 春天的 脚步夺 目的服 饰。花 ，是春 的装点 ，展现 了漂亮 的春。
03
浅浅的香，却沁人肺腑。走在她的身 旁，令 人有一 种说不 出的艺 术美。 遍地全 是她的 影子。 对外开 放着一 种绚丽 的情绪 。多种 多样的 野花为 大地仔 细的穿 着打扮 着，让 她变成 春天的 脚步夺 目的服 饰。花 ，是春 的装点 ，展现 了漂亮 的春。
浅浅的香，却沁人肺腑。走在她的身 旁，令 人有一 种说不 出的艺 术美。 遍地全 是她的 影子。 对外开 放着一 种绚丽 的情绪 。多种 多样的 野花为 大地仔 细的穿 着打扮 着，让 她变成 春天的 脚步夺 目的服 饰。花 ，是春 的装点 ，展现 了漂亮 的春。 浅浅的香，却沁人肺腑。走在她的身 旁，令 人有一 种说不 出的艺 术美。 遍地全 是她的 影子。 对外开 放着一 种绚丽 的情绪 。多种 多样的 野花为 大地仔 细的穿 着打扮 着，让 她变成 春天的 脚步夺 目的服 饰。花 ，是春 的装点 ，展现 了漂亮 的春。
浅浅的香，却沁人肺腑。走在她的身 旁，令 人有一 种说不 出的艺 术美。 遍地全 是她的 影子。 对外开 放着一 种绚丽 的情绪 。多种 多样的 野花为 大地仔 细的穿 着打扮 着，让 她变成 春天的 脚步夺 目的服 饰。花 ，是春 的装点 ，展现 了漂亮 的春。 浅浅的香，却沁人肺腑。走在她的身 旁，令 人有一 种说不 出的艺 术美。 遍地全 是她的 影子。 对外开 放着一 种绚丽 的情绪 。多种 多样的 野花为 大地仔 细的穿 着打扮 着，让 她变成 春天的 脚步夺 目的服 饰。花 ，是春 的装点 ，展现 了漂亮 的春。
《健康教育食品安全》课件
。
影响经济发展
食品污染事件可能引发 消费者对食品安全的信 任危机，影响相关产业
的发展。
社会影响
食品污染事件可能引发 社会恐慌，影响社会稳
定。
国际形象
食品污染事件可能影响 国家的国际形象，降低
国际声誉。
食品中毒案例分析
福喜事件
塑化剂事件
福喜集团因违法违规行为导致大量食 物受到污染，引发社会广泛关注。
06
详细描述
介绍常见的食品安全风险，如食品添加剂、农 药残留、细菌污染等，以及如何通过观察和辨 识避免风险。
食品安全的消费权益保护
总结词
了解消费者权益
详细描述
介绍消费者在食品安全方面的基本 权益，如知情权、选择权、索赔权 等。
总结词
维权途径和程序
详细描述
指导消费者在遇到食品安全问题时如 何进行投诉、索赔和维护自己的权益 。
提高免疫力
均衡的饮食有助于增强免 疫系统，提高身体抵抗力 ，减少感染疾病的风险。
促进心理健康
健康的饮食习惯可以改善 情绪，减轻压力，提高生 活质量。
如何选择安全食品
查看食品标签
仔细阅读食品标签，了解食品成 分和营养信息，避免选择含有过
多添加剂和人工色素的产品。
选择新鲜食材
购买新鲜、无农药残留的食材，尽 量选择有机食品，减少食品中的有 害物质。
避免生食和半熟食
生食和半熟食容易感染细菌和寄生 虫，应选择熟透的食品，避免生食 和半熟食。
食品安全的烹饪技巧
彻底清洗食材
将食材彻底清洗干净，去除农药 残留和污垢，确保食品安全。
煮熟食材
将食材煮熟至熟透，杀死细菌和 寄生虫，保证食品安全。
合理储存食材
将食材存放在干燥、阴凉、通风 良好的地方，避免食物变质和细
影响经济发展
食品污染事件可能引发 消费者对食品安全的信 任危机，影响相关产业
的发展。
社会影响
食品污染事件可能引发 社会恐慌，影响社会稳
定。
国际形象
食品污染事件可能影响 国家的国际形象，降低
国际声誉。
食品中毒案例分析
福喜事件
塑化剂事件
福喜集团因违法违规行为导致大量食 物受到污染，引发社会广泛关注。
06
详细描述
介绍常见的食品安全风险，如食品添加剂、农 药残留、细菌污染等，以及如何通过观察和辨 识避免风险。
食品安全的消费权益保护
总结词
了解消费者权益
详细描述
介绍消费者在食品安全方面的基本 权益，如知情权、选择权、索赔权 等。
总结词
维权途径和程序
详细描述
指导消费者在遇到食品安全问题时如 何进行投诉、索赔和维护自己的权益 。
提高免疫力
均衡的饮食有助于增强免 疫系统，提高身体抵抗力 ，减少感染疾病的风险。
促进心理健康
健康的饮食习惯可以改善 情绪，减轻压力，提高生 活质量。
如何选择安全食品
查看食品标签
仔细阅读食品标签，了解食品成 分和营养信息，避免选择含有过
多添加剂和人工色素的产品。
选择新鲜食材
购买新鲜、无农药残留的食材，尽 量选择有机食品，减少食品中的有 害物质。
避免生食和半熟食
生食和半熟食容易感染细菌和寄生 虫，应选择熟透的食品，避免生食 和半熟食。
食品安全的烹饪技巧
彻底清洗食材
将食材彻底清洗干净，去除农药 残留和污垢，确保食品安全。
煮熟食材
将食材煮熟至熟透，杀死细菌和 寄生虫，保证食品安全。
合理储存食材
将食材存放在干燥、阴凉、通风 良好的地方，避免食物变质和细
爱护食品安全主题班会PPT课件
食品安全与健康关系
我们每天都需要摄取食物维持生命,因此食品安全直接影响着我们的身体健康。不安全的食品含有毒素、细菌等会导致食物中毒、慢性疾病,甚至威胁生命。只有确保食品生产、流通、储存、烹饪全过程的安全,才能保护我们的健康。
食品监管体系介绍
1
政府监管
各级政府部门负责制定食品安全法律法规并严格执法。
从这些案例中我们可以看到,食品安全涉及方方面面,从原料采购、生产加工到销售运输都需要严格监管,只有确保每个环节的安全,才能最终保证食品的安全。
正确报告食品问题
1
观察食品问题
认真观察食品包装、味道和效果是否出现异常
2
记录问题信息
详细记录食品名称、批号、购买时间和地点等
3
及时报告问题
立即联系相关部门或拨打热线进行报告
仓储
食品加工商采用科学的仓储方式,定期消毒检查,确保食品安全卫生。
4
加工
食品生产车间执行严格的卫生标准,对食品添加剂和包装材料进行严格把关。
5
销售
零售商注重货架陈列和温度控制,确保食品保存完好,提供给消费者新鲜安全的食品。
食品安全基本常识
饮食卫生
保持手部、工具、操作环境的清洁卫生对确保食品安全非常重要。做好洗手、消毒等工作。
2
质检体系
专业检验机构定期对食品质量安全进行检测和评估。
3
企业主体责任
食品生产经营企业必须全面负责食品安全监控和管控。
4
社会监督
消费者权益组织和舆论监督是食品安全管理的重要环节。
个人食品安全责任
保存食品卫生
定期检查冰箱和食品保鲜环境,保证食品存储卫生。及时清理过期食品,远离污染源。
合理食品选购
选择正规渠道购买食品,查看生产日期、保质期,拒绝无标识或标签不清晰的食品。
我们每天都需要摄取食物维持生命,因此食品安全直接影响着我们的身体健康。不安全的食品含有毒素、细菌等会导致食物中毒、慢性疾病,甚至威胁生命。只有确保食品生产、流通、储存、烹饪全过程的安全,才能保护我们的健康。
食品监管体系介绍
1
政府监管
各级政府部门负责制定食品安全法律法规并严格执法。
从这些案例中我们可以看到,食品安全涉及方方面面,从原料采购、生产加工到销售运输都需要严格监管,只有确保每个环节的安全,才能最终保证食品的安全。
正确报告食品问题
1
观察食品问题
认真观察食品包装、味道和效果是否出现异常
2
记录问题信息
详细记录食品名称、批号、购买时间和地点等
3
及时报告问题
立即联系相关部门或拨打热线进行报告
仓储
食品加工商采用科学的仓储方式,定期消毒检查,确保食品安全卫生。
4
加工
食品生产车间执行严格的卫生标准,对食品添加剂和包装材料进行严格把关。
5
销售
零售商注重货架陈列和温度控制,确保食品保存完好,提供给消费者新鲜安全的食品。
食品安全基本常识
饮食卫生
保持手部、工具、操作环境的清洁卫生对确保食品安全非常重要。做好洗手、消毒等工作。
2
质检体系
专业检验机构定期对食品质量安全进行检测和评估。
3
企业主体责任
食品生产经营企业必须全面负责食品安全监控和管控。
4
社会监督
消费者权益组织和舆论监督是食品安全管理的重要环节。
个人食品安全责任
保存食品卫生
定期检查冰箱和食品保鲜环境,保证食品存储卫生。及时清理过期食品,远离污染源。
合理食品选购
选择正规渠道购买食品,查看生产日期、保质期,拒绝无标识或标签不清晰的食品。
关注食品安全关爱生命健康PPT专题讲座
关 爱 生 命 我们高兴地回到家，仔细端详起仓鼠来。我一共买了三只仓鼠，一只白，一只灰，一只黄。它们有乌黑发亮、水灵灵、圆溜溜的小眼睛，又尖又小的耳朵，小小的鼻子，小小的牙齿，小小的舌头 我们高兴地回到家，仔细端详起仓鼠 来。我 一共买 了三只 仓鼠， 一只白 ，一只 灰，一 只黄。 它们有 乌黑发 亮、水 灵灵、 圆溜溜 的小眼 睛，又 尖又小 的耳朵 ，小小 的鼻子 ，小小 的牙齿 ，小小 的舌头
我们高兴地回到家，仔细端详起仓鼠 来。我 一共买 了三只 仓鼠， 一只白 ，一只 灰，一 只黄。 它们有 乌黑发 亮、水 灵灵、 圆溜溜 的小眼 睛，又 尖又小 的耳朵 ，小小 的鼻子 ，小小 的牙齿 ，小小 的舌头 我们高兴地回到家，仔细端详起仓鼠 来。我 一共买 了三只 仓鼠， 一只白 ，一只 灰，一 只黄。 它们有 乌黑发 亮、水 灵灵、 圆溜溜 的小眼 睛，又 尖又小 的耳朵 ，小小 的鼻子 ，小小 的牙齿 ，小小 的舌头
目 录
01 不健康的食物
02 健康的食物
03
我们高兴地回到家，仔细端详起仓鼠 来。我 一共买 了三只 仓鼠， 一只白 ，一只 灰，一 只黄。 它们有 乌黑发 亮、水 灵灵、 圆溜溜 的小眼 睛，又 尖又小 的耳朵 ，小小 的鼻子 ，小小 的牙齿 ，小小 的舌头
我们高兴地回到家，仔细端详起仓鼠 来。我 一共买 了三只 仓鼠， 一只白 ，一只 灰，一 只黄。 它们有 乌黑发 亮、水 灵灵、 圆溜溜 的小眼 睛，又 尖又小 的耳朵 ，小小 的鼻子 ，小小 的牙齿 ，小小 的舌头
我们高兴地回到家，仔细端详起仓鼠 来。我 一共买 了三只 仓鼠， 一只白 ，一只 灰，一 只黄。 它们有 乌黑发 亮、水 灵灵、 圆溜溜 的小眼 睛，又 尖又小 的耳朵 ，小小 的鼻子 ，小小 的牙齿 ，小小 的舌头 我们高兴地回到家，仔细端详起仓鼠 来。我 一共买 了三只 仓鼠， 一只白 ，一只 灰，一 只黄。 它们有 乌黑发 亮、水 灵灵、 圆溜溜 的小眼 睛，又 尖又小 的耳朵 ，小小 的鼻子 ，小小 的牙齿 ，小小 的舌头
我们高兴地回到家，仔细端详起仓鼠 来。我 一共买 了三只 仓鼠， 一只白 ，一只 灰，一 只黄。 它们有 乌黑发 亮、水 灵灵、 圆溜溜 的小眼 睛，又 尖又小 的耳朵 ，小小 的鼻子 ，小小 的牙齿 ，小小 的舌头 我们高兴地回到家，仔细端详起仓鼠 来。我 一共买 了三只 仓鼠， 一只白 ，一只 灰，一 只黄。 它们有 乌黑发 亮、水 灵灵、 圆溜溜 的小眼 睛，又 尖又小 的耳朵 ，小小 的鼻子 ，小小 的牙齿 ，小小 的舌头
目 录
01 不健康的食物
02 健康的食物
03
我们高兴地回到家，仔细端详起仓鼠 来。我 一共买 了三只 仓鼠， 一只白 ，一只 灰，一 只黄。 它们有 乌黑发 亮、水 灵灵、 圆溜溜 的小眼 睛，又 尖又小 的耳朵 ，小小 的鼻子 ，小小 的牙齿 ，小小 的舌头
我们高兴地回到家，仔细端详起仓鼠 来。我 一共买 了三只 仓鼠， 一只白 ，一只 灰，一 只黄。 它们有 乌黑发 亮、水 灵灵、 圆溜溜 的小眼 睛，又 尖又小 的耳朵 ，小小 的鼻子 ，小小 的牙齿 ，小小 的舌头
我们高兴地回到家，仔细端详起仓鼠 来。我 一共买 了三只 仓鼠， 一只白 ，一只 灰，一 只黄。 它们有 乌黑发 亮、水 灵灵、 圆溜溜 的小眼 睛，又 尖又小 的耳朵 ，小小 的鼻子 ，小小 的牙齿 ，小小 的舌头 我们高兴地回到家，仔细端详起仓鼠 来。我 一共买 了三只 仓鼠， 一只白 ，一只 灰，一 只黄。 它们有 乌黑发 亮、水 灵灵、 圆溜溜 的小眼 睛，又 尖又小 的耳朵 ，小小 的鼻子 ，小小 的牙齿 ，小小 的舌头
关注食品安全保护生命健康
了解食品安全标准和法规是确保食品安全的基础。各国和地区都制定了相关 法规和标准，对食品的生产、贮存、运输和销售等方面进行了规范。
食品安全的挑战与问题
食品安全面临着各种挑战和问题，如食品污染、食品添加剂和农药残留等。 了解这些挑战并采取相应的预防措施至关重要。
食品安全风险评估与控制
食品安全风险评估与控制是保障食品安全的重要手段。通过分析和评估食品相关风险，并采取相应的控制和管 理措施，降低食品引发的健康风险。
食品安全监测与检验
食品安全监测与检验确保食品符合相关的安全标准。通过对食品样品进行定 期监测和检验，可以及时发现潜在的食品安全问题。
食品安全管理体系
建立有效的食品安全管理体系是确保食品安全的关键。通过制定和执行相关的管理标准和程序，保证食品的质 量和安全。
公众参与与食品安全教育
公众参与和食品安全教育对于提升食品安全意识和保护消费者权益至关重要。 加强公众的参与和提供相关的教育可以增加食品安全的知识和信息。
关注食品安全保护生命健康
食品安全是一个至关重要的议题，直接关系到人们的健康和生命。了解食品 安全标准与法规、食品安全的挑战与问题以及食品安全风险评估与控制的重 要性。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
食品安全的重要性
食品安全关乎每个人的健康和生活。它涉及到食品的生产、储存、加工和销售等各个环节的质量控制和监管。
食品安全标准与法规
食品安全的挑战与问题
食品安全面临着各种挑战和问题，如食品污染、食品添加剂和农药残留等。 了解这些挑战并采取相应的预防措施至关重要。
食品安全风险评估与控制
食品安全风险评估与控制是保障食品安全的重要手段。通过分析和评估食品相关风险，并采取相应的控制和管 理措施，降低食品引发的健康风险。
食品安全监测与检验
食品安全监测与检验确保食品符合相关的安全标准。通过对食品样品进行定 期监测和检验，可以及时发现潜在的食品安全问题。
食品安全管理体系
建立有效的食品安全管理体系是确保食品安全的关键。通过制定和执行相关的管理标准和程序，保证食品的质 量和安全。
公众参与与食品安全教育
公众参与和食品安全教育对于提升食品安全意识和保护消费者权益至关重要。 加强公众的参与和提供相关的教育可以增加食品安全的知识和信息。
关注食品安全保护生命健康
食品安全是一个至关重要的议题，直接关系到人们的健康和生命。了解食品 安全标准与法规、食品安全的挑战与问题以及食品安全风险评估与控制的重 要性。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
食品安全的重要性
食品安全关乎每个人的健康和生活。它涉及到食品的生产、储存、加工和销售等各个环节的质量控制和监管。
食品安全标准与法规
关爱生命健康,关注食品安全ppt-关爱生命健康,关注食品
烤羊肉串、烤火腿肠等烧烤食品以其鲜而不腻、嫩中带
香、风味独特而深受孩子们的喜爱。但是经常食用这类烧 烤食品会给健康带来损害，这是为什么呢？
为什么说经常食用烧烤食品会给健康带来损害呢？
这是因为肉类食品在烧烤、 烟熏和腌制过程中会产生一 种致癌物质--苯丙芘，苯丙芘 也正是香烟里的一种有害成 分。在烧烤肉类食品时，这 种物质会附在烤肉表面，随 同烤肉一同食入体内。研究 资料表明：10岁以前经常食 用烧烤、烟熏、腌制食品的 孩子，成年后患癌的可能性 比一般人高3倍。
关爱生命健康，关注食品安全
二年六班 战庆禹 牛朝阳 隋岳颖 陈 炳南 殷华联 孙秀鹏 程杨 芦迪
食品安全问题关系到大家的身体健
康和生命安全，关系到经济健康发展 和社会稳定，当前，我国食品领域安 全形势仍不容乐观，食品安全已成为 社会关注的一个焦点问题。为了解大 家对食品安全方面的看法，分析存在 的问题和原因，我们庄河市第三十一 初级中学二年六班展开了关于食品安 全状况的调查。
为了能让我们拥有一个健康的身体 ，请做到如下几点：
1.不要吃街头小吃，注意卫生。 2.少吃油炸类食品，比如：薯片，薯条 ，同学们最喜欢吃的“麦当劳”等。 3.多吃些绿色食品，如：蔬菜、水果。 4.多喝白开水，少喝碳酸饮料。
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1、有时候读书是一种巧妙地避开思考 的方法 。20.1 0.620.1 0.6Tues day, October 06, 2020
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7、最具挑战性的挑战 分20.1 0.600:2 5October 6, 2020
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8、业余生活要有意义，不要越轨。20 20年10 月6日 星期二1 2时25 分10秒0 0:25:10 6 October 2020
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9、一个人即使已登上顶峰，也仍要自 强不息 。上午 12时25 分10秒 上午12 时25分 00:25:1 020.10. 6
关注食品安全关爱生命健康PPT课程教育内容
转过大楼，我们便步入了武康路。冬 日的午 后，斑 驳的阳 光在稀 疏的法 国梧桐 枝叶间 泻下。 偶尔随 风而下 的枯叶 ，为这 条著名 的马路 更增添 了几分 幽静和 雅致。 转过大楼，我们便步入了武康路。冬 日的午 后，斑 驳的阳 光在稀 疏的法 国梧桐 枝叶间 泻下。 偶尔随 风而下 的枯叶 ，为这 条著名 的马路 更增添 了几分 幽静和 雅致。
目 录
01 不健康的食物
02 健康的食物
03
转过大楼，我们便步入了武康路。冬 日的午 后，斑 驳的阳 光在稀 疏的法 国梧桐 枝叶间 泻下。 偶尔随 风而下 的枯叶 ，为这 条著名 的马路 更增添 了几分 幽静和 雅致。
转过大楼，我们便步入了武康路。冬 日的午 后，斑 驳的阳 光在稀 疏的法 国梧桐 枝叶间 泻下。 偶尔随 风而下 的枯叶 ，为这 条著名 的马路 更增添 了几分 幽静和 雅致。
转过大楼，我们便步入了武康路。冬 日的午 后，斑 驳的阳 光在稀 疏的法 国梧桐 枝叶间 泻下转。过偶大尔楼随，风我而们下便的步枯入叶了武，康为路这。条冬著日名的的午马后路，更斑增驳添的了阳几光分在幽稀静疏和的雅法致国。梧桐 枝叶间 泻下。 偶尔随 风而下 的枯叶 ，为这 条著名 的马路 更增添 了几分 幽静和 雅致。 转过大楼，我们便步入了武康路。冬 日的午 后，斑 驳的阳 光在稀 疏的法 国梧桐 枝叶间 泻下转。过偶大尔楼随，风我而们下便的步枯入叶了武，康为路这。条冬著日名的的午马后路，更斑增驳添的了阳几光分在幽稀静疏和的雅法致国。梧桐 枝叶间 泻下。 偶尔随 风而下 的枯叶 ，为这 条著名 的马路 更增添 了几分 幽静和 雅致。
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食品安全与健康(共24张PPT)
十. 冷冻甜品类食品
› 代表：冰淇淋、冰棒……
› 垃圾标签：
›
1. 含奶油极易引起肥胖
›
2. 含糖量过高，影响正餐
›
含糖量和脂肪量过高，容易引起肥胖，影响正餐，造成营
养不均衡。
万种零食皆虚幻 唯有正餐是真爱~
THANKS
多，没有营养。
八、话梅、蜜饯类食品
› 代表：果脯、话梅、蜜饯……
› 垃圾标签：
›
1. 含亚硝酸盐
›
2. 盐分过高，含防腐剂、香精---损伤肝脏
›
加工过程中，水果中所含维加大量香精、防腐剂，对健康不
利。话梅含盐过高，长期摄入会诱发高血压。
九、烧烤类食品
破坏维生›素，使蛋白质变性
热量过多，营养成分低 热量过多，营养成分低 罐头加工中维生素几乎完全破坏，含糖、盐过高，热量过多，没有营养。 代表：水果罐头、鱼、肉罐头…… 四、汽水、可乐类饮料 腌制食物在腌制过程中，常被微生物污染，易造成口腔溃疡、鼻咽炎，对肠胃有害，多盐还易造成高血压。 盐分过高、含防腐剂、香精，易损伤肝脏 油炸食品中油的反复使用过程中会生成过氧化脂致癌物。 含大量防腐剂、增色剂等填加剂 含大量“三苯四丙吡”_三大致癌物质之首 代表：方便面、方便米粉……
› 垃圾标签：
›
1. 食用香精和色素过多，易损伤肝脏
›
2. 热量过多，营养成分低
›
3. 过多摄入糖会使胰脏负担过重，易导致糖尿病
›
可选择低温烘烤和全麦饼干，吃饼干时喝些水，减少摄入
量。
六、方便类食品
› 代表：方便面、方便米粉……
› 垃圾标签：
›
1. 盐分过高、含防腐剂、香精，易损伤肝脏
›
关注食品安全关爱生命健康主题班会完美53页PPT
55、 为 中 华 之 崛起而 读书。 ——周 恩来
谢谢！
51、 天 下 之 事 常成 于困约 ，而败 于奢靡 。——陆 游 52、 生 命 不 等 于是呼 吸，生 命是活 动。——卢 梭
53、 伟 大 的 事 业，需 要决心 ，能力 ，组织 和责任 感。 ——易 卜 生 54、 唯 书 籍 不 朽。——乔 特
关注食品安全关爱生命健康主题班会 完美
11、用道德的示范来造就一个人，显然比用法律来上，她都不徇私情。—— 托马斯
13、公正的法律限制不了好的自由，因为好人不会去做法律不允许的事 情。——弗劳德
14、法律是为了保护无辜而制定的。——爱略特 15、像房子一样，法律和法律都是相互依存的。——伯克
谢谢！
51、 天 下 之 事 常成 于困约 ，而败 于奢靡 。——陆 游 52、 生 命 不 等 于是呼 吸，生 命是活 动。——卢 梭
53、 伟 大 的 事 业，需 要决心 ，能力 ，组织 和责任 感。 ——易 卜 生 54、 唯 书 籍 不 朽。——乔 特
关注食品安全关爱生命健康主题班会 完美
11、用道德的示范来造就一个人，显然比用法律来上，她都不徇私情。—— 托马斯
13、公正的法律限制不了好的自由，因为好人不会去做法律不允许的事 情。——弗劳德
14、法律是为了保护无辜而制定的。——爱略特 15、像房子一样，法律和法律都是相互依存的。——伯克
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关注食品安全关爱生命健康
pay attention to food safety, care for life and health pay attention safety, care for life and health
宣讲人：XXX 时间：20XX.XX
饭前便后 勤洗手
怎样注意饮食卫生？
生吃瓜果要清 洗,不随便吃野
菜野果。
怎样注意饮食卫生？
不喝生水 少喝饮料
04
包装袋上的秘密
pay attention to food safety, care for life and health pay attention safety, care for life
QS标志
QS标识是指食品安全生产许可证标识，表示该食 品可合格的，可以放心食用。
包装袋上的秘密
劣质小食品普遍过量使用香精 糖精、味精、色素、而这些化 学成分对人体肝、肾等脏器危 害极大，大量食用容易致癌， 孩子们最好远离这些色彩鲜艳 口味香甜的健康杀手
包装袋上的秘密 腐坏、变质的食物不能吃哦！
酸臭味
01
不健康的食物
pay attention to food safety, care for life and health pay attention safety, care for life
不健康的食物
人一生要吃 60吨的食物
不健康的食物
吃掉那么多食物 吃不对可会对身 体造成伤害哦！
不健康的食物
包装袋上的秘密
生产日期 例：20XX.X.X
生产日期是指商品在生产线上完成所有工 序，经过检验并包装成为可在市场上销售 的成品时的日期和时间。
保质期 例：24个月
产品保质期是指产品的最佳食用期。
条形码
用以表示一定的商品信息的符号。有了它你在超市 或者商场购买的食物就可以通过电脑很快查到，而 假冒伪劣的商品的条形码就不能在电脑上查到。
不健康的食物
1 垃圾食品 2 三无食品 3 过期食品
02
健康的食物
pay attention to food safety, care for life and health pay attention safety, care for life健康的食物来自健康的食物绿茶
燕麦
牛奶（酸奶）
菇菌类
胡萝卜
霉味
腐臭味
哈喇味
包装袋上的秘密
小朋友，进学校， 文化知识要学好, 病从口入危害大, 食品挑选要细心， 苏丹红、吊白块…… 看清厂家出厂期， 小摊小贩莫相信， 油炸腌制要少吃， 饮料冷饮有节制， 安全意识人人有，
学知识，长本领。 健康安全也重要。 食品质量数第一。 三无食品需留意。 样样都是有害物。 切莫超过保质期。 卫生更是难放心。 健康危害正面临。 损害牙齿吃坏肚。 争当食品小卫士。
禽蛋蛋白
番茄
十字花科蔬菜
海鱼
大豆
绿色蔬菜
03
怎样注意饮食卫生？
pay attention to food safety, care for life and health pay attention safety, care for life
怎样注意饮食卫生？
生活中怎样注 意饮食卫生呢？
怎样注意饮食卫生？
食品安全与卫生
关注食品安全关爱生命健康
pay attention to food safety, care for life and health pay attention safety, care for life and health
宣讲人：XXX 时间：20XX.XX
目 录
01 不健康的食物 02 健康的食物 03 怎样注意饮食卫生？ 04 包装袋上的秘密