传统作文之传统美食饺子作文
冬至吃饺子的优秀作文范文（精选10篇）
冬至吃饺子的优秀作文范文（精选10篇）冬至吃饺子的优秀作文1水饺，对现代人来说，是最普通不过的美食，想吃又懒得做，就去超市里买现成的，各种馅的应有尽有；偶尔有功夫，有兴致，自己动手和面、调馅，忙活个把小时，味美的水饺也就到口了。
即使天天吃饺子，也不是什么稀罕事，然而，面对今天的饺子，我总感觉没有小时候冬至母亲包的水饺香美，我还是时常怀念小时候冬至母亲包的水饺！上个世纪的七十年代初期，物质生活相对匮乏，从八月十五到冬至，伙食的品种单调乏味，整天吃得是少油无盐、近似水煮的萝卜、白菜，在不年不节、不来客人的时候，是很难吃上一顿水饺的，所以对于好几个月没有吃过饺子的我来说，冬至那碗热腾腾的饺子便是一种莫大的诱惑。
冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，乐府诗集有诗：“冬节食南稻，春日复北翔。
”今天的人们似乎并不太把这个节日当回事儿，尤其是年轻人。
然而，在古代冬至却是一个十分重要的节日，古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，也就是说，从冬至起，白昼逐日加长，黑夜一天天缩短。
昼阳夜阴，天阳地阴，故曰“冬至”。
过了冬至，各地气候都将进入最寒冷的时节。
也就是人们常说的“进九”，我国民间有“冷在三九，热在三伏”的说法。
因此，人们常把冬至作为寒冷时节到来的标志。
甚至有“冬至大似年”的说法。
我们老家有过冬至节的习俗。
俗话说：“冬至饺子夏至面”。
说得是过冬至，要吃水饺；过夏至，要吃凉面。
我的母亲是勤劳的。
从我记事起，记忆里无不都是母亲忙碌的身影。
父亲在外地工作，家里里里外外一摊子事就落在了妈妈肩上。
可即使母亲再累再忙，家里再拮据，冬至这天母亲也要把全家人聚在一起，让家人吃上一顿热乎乎、香喷喷的水饺。
离冬至还有好几天，我就天天盼着吃饺子。
冬至这天放学回家的时候，还没进门，听到家里传出剁馅的声音，心里就充满了快乐。
没有肉，母亲就包白菜豆腐馅、韭菜鸡蛋馅、萝卜粉条馅，不论什么馅，经母亲的巧手调制，香味便四溢开来，引得我直咽口水，一个劲地缠着母亲问，什么时候能吃？母亲说，等你奶奶来了就吃。
饺子的味道作文7篇
饺子的味道作文7篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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饺子作文500字（通用70篇）
在学习、⼯作、⽣活中，⼤家总少不了接触作⽂吧，作⽂是经过⼈的思想考虑和语⾔组织，通过⽂字来表达⼀个主题意义的记叙⽅法。
你知道作⽂怎样写才规范吗？下⾯是店铺整理的饺⼦作⽂500字，仅供参考，⼤家⼀起来看看吧。
饺⼦作⽂篇1 ⼜⽩⼜胖的饺⼦是我们的传统美⾷。
每次节假⽇或者重⼤节⽇的时候，我家都会包饺⼦。
我问妈妈为什么对饺⼦情有独钟，妈妈说饺⼦象征团圆之意。
看来，饺⼦不光是⼀种美⾷了，更有⼀种博⼤精深的⽂化内涵在⾥⾯。
今天周末，我们⼜要包饺⼦了，我也参与进来。
只见妈妈先和⾯，然后让⾯在盆⾥睡觉，就去准备饺⼦馅⼉了。
妈妈把穿着粉红⾊条纹衫的⾁剁成⼩丁，⼜把⼤⽩菜剁成⼩丁，然后让它们“铁盆相会”，加上各种调味料，⾹喷喷的饺⼦馅就做好了。
⾯团睡⾜了觉，妈妈把擀⾯杖请出来，右⼿上下滚动着擀⾯杖，左⼿飞速地旋转⾯⽪，瞬间，⼀个圆圆的⽪⼉就出来了。
包饺⼦喽！我拿了⼀张⾯⽪捏在⼿⾥，⾯⽪在空中晃动，我没法⼉放馅⼉啊。
爸爸告诉我要像他⼀样，⾯⽪托在⼿⼼，挖⼀勺馅⼉放在⾯⽪中间，再把⾯⽪捏紧就⾏了。
很简单啊。
我赶紧学着爸爸的样⼦包了⼀个，好不容易包好了，⼀看，馅⼉露得到处都是，饺⼦也像⽣病了似的歪歪扭扭，站都站不起来。
可爸爸的饺⼦怎么像个常胜将军呢？我⼜虚⼼地向爸爸请教，在爸爸⼿把⼿的指导下，我的第⼆个饺⼦精神多了，虽然还不是很漂亮。
我尝试第三个、第四个，结果它们⼀个⽐⼀个精神饱满。
爸爸妈妈⼀个劲⼉地夸我⼼灵⼿巧呢。
看，我的“⼩⼠兵”和爸爸的“⼤将军”并排站在⼀起，多神⽓啊！ 包完了饺⼦，它们就去“泡温泉”了。
看，它们个个都是游泳⾼⼿，上下翻腾，好热闹啊。
游累了，它们就被“打捞”上岸，躺在“⼤青花床”上睡觉。
⼀会⼉⼯夫，就“飞”到了半空中，被⼀个“⼤⼭洞”吃了。
这次包饺⼦，让我学到不管做什么事都要细⼼和认真。
饺⼦作⽂篇2 今天过节，⼀家⼈都聚齐了，妈妈⼀早买来⾷材，说要包饺⼦。
⼀提到饺⼦，我和弟弟就馋的要流⼝⽔了。
中国传统美食-饺子作文
中国传统美食-饺子作文中国传统美食-饺子作文饺子是中国的传统美食，它的形态花样百出，口味可任由你调配，简单的食材，也能搭配出鲜美的口感。
下面就由小编为您带来中国传统美食——饺子，欢迎阅读。
中国传统美食——饺子作文(一)中国的传统美食有很多很多，有饺子、汤圆、月饼、粽子……然而我最喜欢的传统美食是——饺子。
我喜欢吃饺子，更喜欢包饺子。
记得每年大年三十，还有冬至来临的时候，妈妈都会包很多饺子，那是我最开心的时刻。
然而让我印象最深的是去年那次自己包饺子的'经历。
那是去年冬至的前一天晚上，妈妈说：“今天晚上我们一家人一起包饺子吧!”我听了妈妈的话乐得一蹦三尺高，因为平常包饺子都没有我的份，心想第一次包饺子一定要表现积极一点。
我迫不及待地拿起饺子皮，却不知从何下手。
妈妈告诉我：“先拿一块饺子皮，然后把一勺肉馅裹进皮子里，注意初学都肉馅不要太多，再把饺子皮用水一点点捏起来。
”我弄清包饺子的方法后，就开始包了，一个、两个、三个……我一口气包了好多个，看着自己包的饺子，有的像月亮，有的像香蕉、有的像小船，心中无比地高兴。
妈妈看了还夸我包得好呢。
准备下锅了，妈妈还特意把我包的饺子先放进锅里，一会儿水开了，看着自己包的饺子在锅里跳来跳去，馋得我直流口水，这时，我发现有两个饺子皮绽开了，我看了看妈妈，妈妈笑着告诉我这是饺子皮没粘好造成的。
很快，香喷喷的饺子出锅了，我津津有味地吃了起来。
饺子虽丑，可吃到肚子里比蜜还甜。
中国传统美食——饺子，给我留下了深刻的印象，也让我学会了如何包饺子。
中国传统美食——饺子作文(二)饺子是我国最具代表性的传统民族食品之一，也是过年必备和必吃的食品。
正月初一吃饺子,在我国北方,几乎家家如此。
这一顿饺子与一年中的其它饺子不一样，这顿饺子要求除夕晚上包好,半夜十二点开始吃。
吃饺子就是为了取更岁交子的意思。
饺子饺子，交在子时，取其辞旧迎新之意。
饺子之名，也由此而来。
这个风俗开始于明朝初年,原来交子的谐音便演变为“饺子”。
关于饺子作文500字六篇
关于饺子作文500字六篇关于饺子作文500字六篇在现实生活或工作学习中，大家总免不了要接触或使用作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。
作文的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编为大家收集的饺子作文500字6篇，欢迎阅读与收藏。
饺子作文500字篇1今天是10月20日，周天上午妈妈说今天上午我们吃饺子吧。
我听了后拿出了一个大白萝卜，在水管下把它洗了一遍又遍，洗干净后我又砍又切又剁，多成了一堆萝卜小丁，我觉得在这么多下去，哎！就成了萝卜泥喽。
准备好了萝卜丁，妈妈又拿出了一大块肉，也是像我一样又看又切又剁。
这次可就不再是肉块了，那就真的是大碗肉泥了。
准备好了萝卜丁和肉泥，接着放盆里就开始搅拌，把一大碗肉泥全部倒进萝卜丁里，我拿起筷子放进了宪中，“刷―刷―刷刷！”一圈一圈的搅动起来，听声音这就跟着刷碗似的。
不一会儿，种馅萝卜肉泥和和肉丁缠绕在一起，清荤素分不清了，反正就是变成一大玩碗馅。
接下来我们有开始和面，我摇了两碗面放在盆里，妈妈放上水不停的用筷子搅啊搅，搅成点点的面团，然后用手把它揉揉成一团放在一边。
过了一小会儿板面又拿出来，拽成一个小团，然后用双手搓车成像大拇指粗细一样，用刀把它切成小块，我用手一按一按一按把它按成扁圆的样。
接的我都开始杆，一下两下三下，“呀”怎么回事越赶越长呢。
我想了想吃饺子不是花卷。
慢慢的我知道了，不要压力太重，让面片自己转动起来……。
啊！成功啦我成功啦！我高兴地看着饺子皮，厚的面皮现在又圆又白又薄。
我干完了爸爸妈妈也包好了，过了十分钟谁也开了，不大一会儿饺子就端上了桌子，样子是白胖小而半圆，一口口吃这美味的饺子。
嗯！――饺子真香！饺子作文500字篇2盼星星，盼月亮，终于盼来了这个寒假。
妈妈为了庆祝我优异的期末成绩，决定今天包饺子。
早上就买了一些葱、饺子皮和肉。
到了中午，妈妈已经在桌子旁包饺子了。
我在一旁看着。
觉的很简单，手就开始有点痒痒。
饺子作文400字（通用110篇）
饺子作文400字饺子作文400字（通用110篇）在日常学习、工作抑或是生活中，大家都写过作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。
你所见过的作文是什么样的呢？以下是小编帮大家整理的饺子作文400字，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
饺子作文400字篇1今天是我们补习班举行第一次包饺子大赛的日子，我们都怀着开心的心情来参加这次包饺子比赛。
我们戴上手套儿坐在椅子上，围在一张由两张桌子拼成的一个大桌子边。
老师给我们每人发六张饺子皮分成三组，每组一碗饺子馅，我们整装待发，然后我们开始包饺子，我们埋头在那儿，左手拿着一张饺子皮，右手拿着一双筷子。
从馅中挑出一小块放在饺子皮中，然后再在饺子皮的四周。
点上一点水，然后再合在一起，最后一个可爱的饺子就出来了，可是，看看我们的“杰作”，一个个都奇形怪状，我们也都不禁哈哈大笑起来。
不一会儿，我们就把饺子包完了，然后我们开始煮饺子，我们坐在那里，迫不及待的等着，想要吃到自己的“杰作”。
饺子很快就煮好了，一碗一碗的饺子放在我们的面前，我们闻着好香呀！我的口水都快要流出来了，然后老师说：“可以开始吃了”，我们端起碗吃饺子，有的人狼吞虎咽，有的人细细品尝，不一会儿就有人吃完了，有的人还有好几个，我们都在那里说：“真好吃！”然后不一会儿所有的人都吃光了，有的人还把汤喝光了呢！还有人说这是我吃过的最好吃的一餐了，我觉得这一餐十分的美味，吃得十分香。
今天可真是快乐一天，今天包饺子，还锻炼了我的动手能力。
饺子作文400字篇2上个星期六，妈妈对我说：“我上街买点面粉，我们包饺子吃吧！”我立刻来了精神，高兴地说：“好啊，好啊！”说实话，以前包饺子我从没认真过，别人总是笑话我。
妈妈很快就把面粉买回来了。
我把手洗得干干净净的，就连指甲里的一点脏东西我也不放过！我们开始动手包饺子了。
妈妈先把面粉放在一个小铁盆了，再倒进一些水，就开始和面了，我自然也没闲着，我把饺子馅搞好，再把擀面杖准备好。
饺子传统文化精选作文
饺子传统文化精选作文为什么我们逢年过节都要吃饺子呢？同学们有学过这个问习题吗？下面请看饺子传统文化精选作文！饺子传统文化精选作文 1 今天是二十四节气中的冬至，妈妈说我出生的那一天正好也是冬至，这么说，我与冬至这一天还颇有缘分。
每年的今天，我家都会吃饺子，可为什么要吃饺子，我却一无所知。
为此，我上网查找了些资料，和大家分享。
每年农历冬至这天，不管贫富，饺子是必不可少的节日饭。
谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。
”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。
张仲景有名言：“进则救世，退则救民;不能为良相，亦当为良医。
”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。
后决然辞官回乡，为乡邻治病.其返乡之时，正是冬季。
他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。
便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。
他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。
人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。
后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。
冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。
至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。
饺子传统文化精选作文 2 今天是周末，也是立冬，我们去姥姥家吃饺子。
一进门便看见姥姥把一大块面揪成许多小面团，再把小面团赶成扁片，其次把肉馅放进扁片里，最后把边沿捏出许多的小花边使饺子合拢，这样就做好了。
饺子其实它的原名叫“娇耳”，是我国医圣张仲景发明的。
相传，张仲景辞官回乡时，正好赶上立冬这一天，他看见许多的老百姓饥寒交迫，两只耳朵也冻伤了，当时伤寒病正在流行，病死的人很多很多。
张仲景便在当地搭起了一个医棚，还支起了一个大锅，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食都送给了老百姓。
饺子三年级作文300字
饺子三年级作文300字精选饺子三年级作文300字九篇饺子三年级作文300字篇1饺子是中国的传统美食。
每逢过年过节，家家户户都要包饺子、吃饺子。
关于饺子，还有一个传说呢！据说，女娲捏土造成人时，由于天寒地冻，黄土人的耳朵很容易冻掉，为了使耳朵能固定不掉，女娲在人的耳朵上扎一个小眼，用细线把耳朵拴住，线的另一端放在黄土人的嘴里咬着，这样才算把耳朵做好。
老百姓为了纪念女娲的功绩，就包起饺子来，用面捏成耳朵的形状，内包有馅（线），用嘴咬着吃。
这一天，妈妈跟我说：“我们今天包饺子吃。
”我兴高采烈地说：“好啊！”之后，妈妈去超市买了三斤韭菜、一斤瘦肉和一些饺子皮。
回家后，妈妈先把韭菜洗干净，然后把韭菜剁碎，接着剁瘦猪肉，最后调好料。
开始包饺子了，我心里特别高兴。
我首先拿起饺子皮，在饺子的旁边沾点水，然后把馅放在饺子的中间，最后再把饺皮捏成耳朵一样，一个饺子就包好了。
就这样，我包了一个又一个。
慢慢的，饺子就全包好了，我们看着这些包好的饺子，都迫不及待地想吃饺子了。
妈妈把饺子拿去煮好了放在桌子上，我们飞快地跑到桌子旁边，拿了一个又一个饺子。
就这样，我们开心地吃了起来，我们越吃越开心。
中国是一个历史悠久的国家，传统美食文化丰富了我们的生活。
饺子三年级作文300字篇2有一次，我看见妈妈在包传统美食饺子，一个个饺子排着整整齐齐的队伍像一位位当兵的战士坚守在自己的岗位。
看了真让人赏心悦目，于是我暗暗下定决心：我一定要学会包传统美食饺子这项本领。
于是，我就照着妈妈的样子开始包传统美食饺子了。
第一次我拿了一片饺子皮，然后用筷子夹肉馅，不过，肉馅实在太滑了，我费了九牛二虎之力，才夹起一丁点儿肉馅，结果，这个饺子就变成了一个又瘦又小的“小瘦肝”。
第二次，我用勺子铲馅，结果这次又变成了一个又大又鼓的“小将军肚”而且还撑破了皮。
这时，我停了下来，目不转睛的看妈妈怎么包传统美食饺子的，只见他一手拿着面皮，另一只手拿着勺子铲馅，不但包的快，而且饺子圆鼓鼓的，可真厉害呀！总结了前两次失败的原因，第三次我终于包出了一个像模像样的饺子了。
饺子作文600字（精选50篇）
饺子作文600字饺子作文600字（精选50篇）无论是在学校还是在社会中，大家对作文都不陌生吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。
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饺子作文600字篇1今天是12月22日，冬至悄然而至。
为了度过这个节气，每个家庭都要吃饺子，我家也不例外。
早饭过后妈妈便忙碌起来，只听见厨房传来“噔噔噔”的声音，好奇心驱使我放下手中的笔迅速跑进厨房一探究竟。
她先把猪肉放在案板上，然后小心翼翼的拿水果刀把猪肉的外皮削下来，接着拿大刀一遍一遍把肉细细切碎，看得好好玩，我也手痒痒了。
趁妈妈不注意，我眼疾手快拿起刀，模仿着她的样子切了起来，却没想到还需要臂力，没两下胳膊就提不起来了，看来好奇心害死猫啊！终于能包饺子了，我兴奋极了。
左手拿起妈妈擀好的面皮，右手小心翼翼的用筷子夹上一小撮菜馅，放到皮的正中央，接下来却让我手足无措，该怎样裹住馅呢？我只好向大师级别的妈妈来请教，妈妈一本正经的告诉我：“要先把中间捏住，再顺着圆弧把剩余的缺口捏紧，”我心想，这还不简单，不就是把它沿边捏紧嘛，但让我万万没想到的是，手放左边想捏紧，发现开口太大了；手放在右边，却发现菜馅太多了，等来等去，迟迟下不了手，生怕错了毁了整个饺子。
“妈妈你快来帮我，我的饺子馅儿都快要掉了，”我着急地喊道，“来来来，让我帮你吧！”一旁的妈妈看到我这狼狈不堪的样子真是哭笑不得，接过我的饺子，熟练的包起来，我的第一个饺子失败告终。
我不甘示弱，又拿起饺子皮跃跃欲试。
妈妈告诉我，水满则溢，馅满则漏，放菜馅要少一点。
我一步一步按妈妈的要求去做，果然一个歪歪扭扭的作品在我的手中诞生了，我高兴地转了一个圈，把它放到案板上，和妈妈的“正规军”放在一起。
看着自己包的饺子，我满心的欢喜。
馅满则漏，包饺子就像做人，不能太贪心，要时刻保持一颗谦虚的心态。
饺子作文600字篇2元旦到了，学校举行了“巧手创美食”活动，包饺子就是其中之一。
包清明饺作文（通用8篇）
包清明饺作文包清明饺作文（通用8篇）无论是在学校还是在社会中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。
相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编为大家收集的包清明饺作文（通用8篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。
包清明饺作文1一个风和日丽的早晨，我早早地起了床，因为今天我们一家要到乡下，目的只有一个——采艾草，包艾饺。
一到目的地，我迫不及待地拿了剪刀和篮子，一马当先地冲到了前头。
啊！艾草可真多呀，这儿一丛，那儿一簇，一片新绿中还夹杂着几朵不知名的小花，让我感觉到了“春姑娘”的到来。
这一路上我们欢声笑语，歌声连绵，不知不觉中已日上三竿，低头一看，这艾草也有满满一篮子了。
接下来，就是本文的重头戏了——包艾饺。
“咕噜，咕噜”，什么声音？哈，艾草早已入锅，正在感受“草生”的煎熬呢，慢慢地，我闻到了一缕淡淡的清香，淡雅之中带着一丝苦涩。
艾草熟了，妈妈拿来面粉和水，把已经熟烂的艾草和面粉和在一起，再倒一点水，把它搓成了一个面团，活像一个绿油油的大西瓜。
然后，我们把面团分成一个个小团子，在压平，做出一个面皮。
放馅的量可不好拿捏：馅放多了，面皮就挤出了一条条裂缝，像一位老态龙钟的胖富翁。
馅放少了，又站不住，如同一位弱不禁风的瘦子。
做造型最有趣了：我心灵手巧，包了一个“小绿人”，可越看，越像“绿巨人”，方形脸，短短腿，分明是一个”绿巨人”的缩小版。
妹妹也来凑热闹，好好的艾饺被她“摧残”得变成了一个“四不像”……艾饺出锅了，吃着自己包的艾饺，心里格外得幸福！包清明饺作文2“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。
借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。
”唐代大诗人杜牧的诗映入脑海，原来今天又到了清明节。
清明啊，是一个祭祀祖先的节日，而艾饺呢，则是这一天必不可少的特色美食。
每一年的清明，我都会跟着奶奶一起包艾饺，当然了，奶奶是主厨，我只是帮忙的。
首先第一步，奶奶要准备馅料。
包饺子说明文450字作文(精品8篇)
包饺子说明文450字作文(精品8篇)包饺子说明文450字作文篇1包饺子，是外婆最拿手的厨艺。
不论是水饺还是煎饺，味道都让人回味无穷。
厨房里，外婆已经摆好了阵势，饺子皮、猪肉是菜场买来的，蒜苗是外婆自己种的，她每天都耐心地浇水、施肥、捉虫。
用这种蒜包饺子，自然是锦上添花。
洗完手，外婆拿出一块肉放在菜板上，左手按着肉，右手持着刀，用娴熟的刀法飞快地切着。
一片、两片、三片……不一会儿，肉被切成小薄片，外婆换了个方向开始切丝。
几分钟后，一大块猪肉就成了“肉泥”。
外婆一刻不停，又把蒜苗剁碎，与肉泥混在一起，放进一个大碗里，再加入一些调料，搅拌均匀。
外婆舀起一勺馅料放在饺子皮里，把四周捏好，整整齐齐地摆在盘子里。
不一会儿功夫，外婆就包好了三十多个饺子，小巧玲珑、煞是可爱。
今天做的是煎饺，外婆先把水烧开，把饺子放进去，中间加了两次水，等饺子浮在水上面就熟了。
接着，把饺子汤倒掉，往煎锅里面倒些油，油七八分热后，用筷子把饺子一个个夹进去，正反面都煎一下，等饺子皮有点变黄，煎饺就可以起锅了。
金黄的煎饺，散发出浓浓的香气，闻着就直流口水。
我迫不及待地夹起一个饺子放进嘴里，一种唇齿留香的感觉蔓延开来。
脆脆的外皮，轻轻咬一口，又软又鲜的蒜香肉末的汁液就流了出来，真是外焦里嫩，让人回味无穷。
外婆的饺子，外婆的味道。
它充满了外婆浓浓的爱。
包饺子说明文450字作文篇2就要过年了，在中国的北方，农历的新年都要吃饺子，所以，对于我来说，这个新年不仅意味着得到压岁钱，还意味着有机会一展我包饺子的绝技。
包饺子，首先要准备饺子馅儿。
妈妈从冰箱里拿出已经饺好的肉沫，在微波炉里解冻之后，我就拿起刀抢着剁起来，我还倒了一些酱油，妈妈还切了一些葱和姜，然后和在一起剁，一眨眼，这些姜和葱就都埋进肉里找不到它们的踪迹了。
妈妈还在我剁肉的过程中加了一些花椒水，闻着就很香!最后，这些肉沫都要被我剁成香香的肉酱了。
进入包饺子的环节了。
妈妈将和好的面拿出来，我抢过面来，把面放在面板上，然后两只手揉起来，面揉得差不多了，我用刀切下一块来，然后双手将小面块搓起来，搓成一小长条，然后拿起来切出一小块一小块的，把这些小面块按一按，之后就可以擀皮了。
我喜欢的饺子作文7篇
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家乡的风俗之立冬吃饺子作文500字左右
家乡的风俗之立冬吃饺子作文500字左右全文共5篇示例，供读者参考家乡的风俗包饺子作文1每个人的家乡都有自己的习俗：有人会吃汤圆、有人会放烟花、有人会吃粽子……我们家乡会吃饺子。
在除夕夜一起包饺子，一起吃饺子。
看厨房！只见爸爸拿着菜刀，正在剁猪肉，剁碎后加调料搅拌；弟弟拿着韭菜，放进水盆里，仔细洗着，洗完后再将韭菜切几下。
接着把韭菜和猪肉调合在一起，并加调料进行搅拌，饺子馅就做好了！再看餐厅！我和弟弟按紧和面的铁盆，舅舅则负责和面。
首先放入适当面粉，接着放入热水，搅拌均匀后就开始揉面。
直到手上不沾一点面粉，盆子里也干干净净的，面粉揉成了一个面团，就好了。
瞧！我们所有人都在一起包饺子。
我先拿一个饺子皮，再放入适当的饺子馅，对折，将边缘和上，就这样，一个完美的饺子完成了。
看！爸爸把一个个饺子放进蒸笼里，过了20分钟左右，爸爸打开蒸笼，将饺子拿了出来，放在碟子里。
我们开始吃饺子了，大家有说有笑地吃了起来，每个人的脸上都是开心的笑容，好像美丽的花一样。
饺子太香了，我们狼吞虎咽，任凭饺子的香味，在我们嘴里荡漾开来，并且一直到我们的心里。
吃完饺子后，家长都开始发红包了。
这也是我们最开心的时刻！耶！今天收获了不少的零花钱，可是都给爸爸妈妈了！吃饺子的风俗，代表着一家团圆，和和美美，这是一年中家人团聚的时刻。
这是最令人期待，也最令人难忘的风俗。
家乡的风俗包饺子作文2爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。
一年最后一天，总是从忙碌中开始。
大年三十的一大早，家人们便开始了准备今天的饭菜。
当然，有很多人会很可能会问我年夜饭不是在晚上吃吗？没错，可是老家的年夜饭是放在三十中午的。
当然年夜饭，不必不可少的主食是饺子。
奶奶真像一位厨艺高超的魔术师，只见她不紧不慢的把面粉放到面盆里，再放些水、一点点盐，接下来双手不停的按压、揉搓。
不一会儿，这些面粉就听话的变成了任人摆布的面团。
把它揉成长条后，用刀把它切成一个个整齐的小段，撒些干面在上面，用手一压变成了一个个小圆饼。
关于包饺子的作文（通用22篇）
包饺子的作文关于包饺子的作文（通用22篇）饺子是中华传统美食之一，历史悠久，过节过年时家家户户都会吃饺子。
下面是小编为大家带来的关于包饺子的作文，希望对大家有所帮助。
包饺子的作文篇1饺子是我喜欢吃的食品，我站在妈妈身后目不转睛地观察她预备饺子馅，只见妈妈洗净葱、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜馅，然后把肉馅和菜馅一齐搅拌成了荤素搭配的混合馅。
开始包饺子。
我赶紧抢先拿起一张饺子皮，用筷子夹了一堆馅，对折了一下，两手一捏，但怎么也合不拢，还由于用力过猛，皮被挤破了，我怕妈妈笑话卧冬又急忙拿起一张饺子皮，再试了一遍，没想到这次饺子皮中间全裂开了，肉馅里的水流在我手上，“脏死了！”我赶紧又拿起一张皮贴在裂口，可封口处却裂开了，我又拿起一张皮补在封口处，这样一个得了肥胖症的“手术患者”就诞生了。
我使劲把饺子一扔，生气地说：“烦死人了，不包算了。
”妈妈亲切地对我说：“做什么事都不要灰心，我来告诉你诀窍：饺子皮外圈要撒下一点水，并且肉不要太多，捏封口时不要太用力！你看看我怎样包。
”妈妈熟练地把一张饺子皮摊开在手上，用勺子舀了一点水，再将饺子对折，轻轻将封口捏紧，最后将两边有序地对折好，还折出了精美的花纹。
于是我也学着妈妈的样子做起来。
我用筷子挑起适量的馅，放在饺子皮中间，将皮对折，按实一小块，将它立在手心里，将两边没有合上的部分捏紧、压实。
固然包得很慢，但是终于包出了几个像模像样的饺子。
妈妈说：“我包的饺子像一个个威风凛凛的将军，而你包的像几个残兵败将，但没关系，继续努力，熟能生巧！”我受到了妈妈的鼓舞，信心百倍地和妈妈包起来。
渐渐地，我包的饺子越来越好看，包得越来越快。
包饺子的作文篇2星期天的早上，我没吃早餐，妈妈让我和她一起包饺子。
妈妈在厨房擀面，我也跑进厨房，帮妈妈切一些肉和胡萝卜，用来做饺子馅。
馅准备好了，妈妈的饺子皮也擀好了。
开始包饺子了，妈妈拿起饺子皮，先包了一个做示范，妈妈包的饺子圆鼓鼓的，挺着将军肚，像个刚打完胜仗的将军一样。
美味饺子的作文400字（精选35篇）
美味饺子的作文美味饺子的作文400字（精选35篇）在生活、工作和学习中，许多人都写过作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。
相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，下面是小编帮大家整理的美味饺子的作文400字，希望能够帮助到大家。
美味饺子的作文篇1小朋友们，你们都吃过饺子吧！饺子皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，饺子馅也是各种各样，五花八门的，有豆腐馅、芹菜馅，还有香菇馅……但我最喜欢的还是三鲜馅的饺子。
妈妈端来一盘饺子馅放在桌子上，熟练地拿起一张饺子皮，平摊在左手上，然后放上适量的肉馅，再在饺子皮四周涂些水，对折，又沿着边缘对折再对折，最后放在砧板上，瞧！一个大腹便便的饺子就“横空出世了”。
“太简单了，我也要露一手！”我一边兴奋的嘟囔着，一边快速地洗了手，准备大显身手了。
我照着妈妈的样子也包了一个饺子，可是它的肚子瘪瘪的，形状似贝壳，软绵绵地躺在那里，显得那么无精打采。
“没关系，万事开头难，继续努力吧！”我暗暗地给自己打气，很快，第二个白白胖胖的饺子也包好了，它的肚子鼓鼓的，形似“大元宝”昂首挺胸地站在那里，模样十分可爱。
一个、两个……我的动作越来越快，一排排、一列列白胖白胖的饺子齐刷刷地站在那里，仿佛在开阅兵仪式呢！锅里的水沸腾了，妈妈把饺子倒入水中，它们就像快活的小鱼渐渐沉入海底。
慢慢地，又争先恐后地浮出了水面。
热气腾腾的饺子出锅啦！散发着一阵阵诱人的香味，令人垂涎三尺。
我夹了一个尝了尝，真是肉香四溢，暖暖的一直流入心田。
“好吃不过饺子”，饺子真不愧是我们民间的美食。
美味饺子的作文篇2今天大风降温，寒风聚起，温度忽然之间下降了很多，地上铺满了一层厚厚的树叶，使人感觉冬天真的来了。
有一句俗语是“好吃不过饺子”，如果能在这么寒冷的天气里吃上一顿热气腾腾的饺子那该多好啊！我很幸福，妈妈中午就特地为我做了一顿饺子。
中午一下班，妈妈就飞快地跑回家，由于时间紧，昨天妈妈已经把做馅的菜和肉准备好了，今天早上早早把面和好醒着。
小学二年级有关包饺子的作文5篇
小学二年级有关包饺子的作文5篇1. 包饺子今天是中国的传统节日——春节！在这一天，我们小学二年级的孩子们在家里和家人一起包饺子！爷爷奶奶、爸爸妈妈和我们都在一起，一边包饺子，一边聊天，十分开心。
我们拌好了肉馅，揉好了饺子皮，把馅料包在皮里，就可以煮饺子了。
煮出来的饺子又香又好吃，真是一次愉快的包饺子经历！例子一：妈妈在包饺子的时候，我会拿一个小碗，装上清水，然后在外面涂上一圈蛋液，拿最小的一枚饺子，在蛋液里面沾一沾，好像把饺子裹了一个金黄色的外衣。
包好后，妈妈帮我放在锅里，看着饺子一个个浮起来，我非常激动，因为这些可爱的小饺子是我和家人共同劳动的成果。
例子二：我喜欢包饺子，因为饺子里有很多好吃的。
记得有一次我们包饺子，我放了很多韭菜和鸡蛋，饺子煮好后，韭菜和鸡蛋的香气翻滚着从饺子里散发出来，让我垂涎欲滴。
吃起来，韭菜的清香和鸡蛋的鲜味融合在一起，真的是美味极了！例子三：我最喜欢吃家里包的猪肉白菜饺子，妈妈的手艺真的是太棒了！皮薄馅嫩，一口咬下去，浓郁的肉香和清淡的白菜味道交融在一起，真是美妙无比。
每次过年过节，我们全家人都会坐在一起包饺子，分享幸福和喜悦。
2. 学习包饺子在小学二年级的时候，学校组织了一次包饺子的活动。
老师给我们讲解了饺子的制作过程和包饺子的技巧，让我们对饺子有了更深入的了解。
然后，我们开始亲手制作自己的饺子。
老师一边指导我们，一边帮助我们处理食材，让我们轻松地完成了鲜美可口的饺子。
这次活动让我学会了不仅是我喜欢吃的饺子，还有工作中的团队合作和积极参与。
例子一：这次学习包饺子让我学会了团队合作。
在制作饺子的过程中，我们需要相互协作，帮助同伴。
比如一个人揉饺子皮，另一个人包馅料，还有一个人负责煮饺子。
每个人都有自己的任务，只有大家的任务都完成了，才能吃到美味的饺子。
在这个过程中，我学会了相互帮助，相互信任，虽然是小事，但这些美好的思想会伴随我们一生。
例子二：在学习如何制作饺子时，我学会了认真听老师的指导。
包水饺的说明文（精选34篇）
包水饺的说明文包水饺的说明文（精选34篇）相信大家都不可避免地要接触到作文吧，尤其是在作文中有重要意义的说明文，说明文是客观地说明事物或阐明事理的一种文体。
我们应该怎么写这类型的作文呢？下面是小编帮大家整理的包水饺的说明文，欢迎大家分享。
包水饺的说明文篇1水饺有着悠久的历史，是我国的传统美食。
下面，我就来向大家介绍一下它的制作过程吧。
做水饺，首先要和面。
把雪白的面粉放进盆里，然后一边往里倒水一边用手和面。
当面不软不硬并很均匀时，面就和好了，但为了让面质好些，通常还要让它场一场。
第二步，就是制馅了，馅的制作是做水饺的关键。
因为馅的好坏，直接关系到饺子味道。
人，各有所好。
因此，人们对馅的要求也各不相同，像有些人喜欢韭菜馅，有些人则爱吃肉馅……现在，我就以韭菜馅的制作为例，向大家介绍馅的制作。
先把切成长约1厘米的小韭菜倒进炒好鸡蛋的锅里，搅匀，然后往里面放些盐、味精、胡椒、香料等调味品或者倒些饺子馅香精搅和，但不管怎样，一定要搅匀。
这第三步就是包饺子了。
当然，包饺子前要先揩皮儿，把和好的面放到板上用手和匀，搓成直径3厘米的圆柱状，切成宽约2厘米的小块儿。
如果小块儿粘手，可以往上面洒些白面，然后把小块儿淤成中间厚边缘薄的圆片，直径约4.5厘米。
淤儿个皮儿后就可以包了。
左手托着面皮儿，右手用小勺向上面倒馅儿。
倒的馅要适量，若多了，饺子易破；若少了，饺子就成馒头了。
有时，人们图吉利，还往饺子里放银币呢!接着，把饺子片儿对折，用手把它们捏紧。
注意，一定要捏紧，不然煮饺子时，皮儿就会裂开。
饺子的味儿就全“跑”了，而且锅也会油油的，很不好洗刷。
另外，人们还根据自己的想像，把饺子做成多种样式，如有代表年年有余的鱼肚饺；有代表快乐幸福的“凤凰饺”……最后，应该煮饺子了，只要把饺子慢慢放进煮沸的开水里就行了，不过，煮饺子时要注意安全，小心、被水烫!嗯，当你嗅着水饺那怡人的香味时，你一定在为你学会了包饺子而高兴!包水饺的说明文篇2今天上午，妈妈决定我们全家一起包水饺。
六年级包饺子400字作文(精选8篇)
六年级包饺子400字作文(精选8篇)六年级包饺子400字作文篇1俗话说的好，"民以食为天"。
我们家乡的美食可谓是五花八门，各式各样，今天我就来为大家介绍一下我家乡的饺子吧。
饺子可是我家乡的一道家喻户晓的美食。
它外形小巧玲珑的，大约有一人的半个手掌那么大，让人一见就生爱慕之心。
你看它那饱满而又鲜美多汁的馅料外，被均匀地包上了一件淡淡的乳白色外衣，看上去真是诱人极了，在吃饺子时还要在上面倒一些醋放进口中仔细品尝一番，一股鲜香而又浓郁的味道便在口中散发出来，让人顿时回味无穷。
讲到这里你一定会问我这么美味的饺子到底是如何做成的吧，现在我就为大家介绍一下饺子的做法吧。
做饺子时先准备好面和馅料，面和好后还需要醒发一会儿，然后需要用擀面杖将面擀成一个个小小的原片，之后用筷子夹上一点馅料放在圆片上面，用手托住圆片，接着再用手指把两端合在一起，轻轻的按上几下后，一个可爱又小巧的饺子就这样包好了。
最后只要将饺子放进锅中煮上一会儿即可，不一会儿，美味的饺子便带着香味出锅了。
我非常喜欢吃饺子，因为饺子不仅很美味，而且还含有许多对我们人身体有营养的物质，我爱家乡的饺子。
六年级包饺子400字作文篇2春节是中国的传统节日，每到这个时候，家家户户都贴春联、放鞭炮、挂灯笼、做美食…我最喜欢的还是传统美食“饺子”。
传说很久很久以前，一位名医为了方便病人吃药，把面粉治成面皮把药包起来，病人吃了药奇迹般的好了。
大家感觉味道不错，后来人们把药换成各种各样的馅料包成了美味的“饺子”…因此中国的饺子文化有着悠久的历史了呢。
饺子皮薄而圆面粉白，加上植物色素现在有黄色，紫色，绿色，包出的饺子丰满如“元宝”意思是“招财进宝”。
饺子馅的寓意也各有不同，芹菜馅儿是“勤财”之意;韭菜馅儿是“久财”之意;白菜馅儿是“百财”之意;香菇是鼓财，蒜苔通算财，羊肉是发洋财等……。
饺子馅的寓意说不尽，我更喜欢过年时的“幸运”饺。
一家人欢欢喜喜的团聚在一起和面、调馅、擀皮儿…。
传统美食 作文
传统美食作文篇一《饺子：舌尖上的团圆》我这人别的爱好没有，就对吃特别感兴趣，尤其是传统美食。
在众多传统美食里，饺子那可是我的心头好。
饺子这玩意儿，说起来可太有讲究了。
先说这饺子皮，那得是又筋道又有韧性。
我就见过我奶奶做饺子皮，那真可谓是一场精彩的表演。
她把面粉堆成一个小雪山似的，然后慢慢往里面加凉水，用筷子搅和着。
不一会儿，这面粉就变成了一个个小面疙瘩。
这时候，奶奶就开始用手揉面团了。
那双手就像有魔力似的，不到几分钟，那面团就变得光滑无比，像个白白胖胖的大团子。
揉好的面团放一边醒着，就像让它睡个好觉，这样待会擀出来的皮才好吃呢。
再说这饺子馅，那种类可就多了去了。
我最爱吃的就是猪肉大葱馅的。
肉得是肥瘦相间的，大葱得是那种白白净净、一咬嘎吱嘎吱响的。
看我妈调馅，那就是一场香味大作战。
先把猪肉剁成肉馅，剁的时候那菜刀在案板上有节奏地响着，叮当叮当的。
捣鼓成肉馅后就开始往里加各种调料，酱油呀，盐呀，还有我最爱的香油。
搅拌的时候，那香味就开始往鼻子里钻了。
这时候再把切得碎碎的大葱加进去，再一搅拌，那香味直接能把人灵魂勾走。
到了包饺子的时候，全家老小一起上。
我总是包得歪歪斜斜的，跟那喝醉了酒似的。
而奶奶包的饺子，一排排整整齐齐的，就像一个个小士兵在接受检阅。
煮饺子的时候，看着那一个个饺子在锅里翻滚着，就像在进行一场盛大的水上狂欢。
饺子熟了，捞出一咬，那汁水在嘴里爆开，面皮的筋道、肉馅的鲜美和大葱的清香混合在一起，那口感，绝了。
特别是逢年过节的时候，一家人围坐在一起吃饺子，那种团圆和温馨的感觉就像饺子的热气一样，弥漫在整个屋子里。
饺子不仅仅是一种食物，它是团圆的象征，是家的味道。
篇二《肉夹馍：馍香夹着肉香的快乐》提起传统美食，我总是第一时间想到肉夹馍，那可是满足我味蕾的大功臣啊。
肉夹馍这东西，关键就在肉和馍上。
先说馍吧，这馍可不是随便的馒头。
那是烤得酥脆的白吉馍，外皮那叫一个脆，就像薯片似的，但又有着馒头的厚实感。
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传统美食饺子作文
【篇一：以饺子为话题的作文800字】
以饺子为话题的作文800字作者/陈星雨清晨的第一缕阳光慵懒地洒落在满地的雪花上，走到窗边，寂寞无声的庭院里已然是一个雪的世界。
我默默享受正月初一难得的一丝宁静。
所有鞭炮便如约定好似的吵闹起来，打破了冬日的宁静。
火药味儿在空气中弥散，有些刺鼻却很喜庆。
忽然有种若有若无的清香律动着，发散出一丝清新。
它
似乎伴随着嫩芽向上生长的气息而来??啊！是记忆中的芹菜香味。
恍惚中，有雪的冬天?? 厨房，外公正在调馅。
别看外公年纪大了，包饺子可不含糊。
碧绿的芹菜丁儿整齐地堆放在碗里，肉末在菜刀下来回纷飞。
外公的手不算年轻，皱纹已经布满了手背，可是看他包饺子的动作，却完全不像一个六十几岁的老人。
他将切好的菜丁与肉末混合，打入两个鸡蛋，洒上一点儿姜葱，便开始搅拌起来。
外公的动作很娴熟，筷子上下翻飞，所到之处晶莹鲜艳，让人垂涎欲滴。
我禁不住也想试试，可是初学乍练，由于用力过猛，竟把许多馅给弄出盆外。
外公笑道：“傻孩子：不等我把饺子皮擀完，这馅恐怕就没了。
”我挠了挠头，不好意思极了。
外公说：“拌这东西，讲究的是一个均匀用力，注意要把所有的佐料都搅拌充分。
”我吸取了经验，细心做着，终于完成了这不轻松的任务。
外公的擀面杖不停滚动着，一张张如雪片的面皮悄然从他指间滑下。
我随手拿起一片，洁白如玉，厚薄均匀，仿佛是天上的皎月。
擀好皮，就开始了最关键的一步：包饺子。
外公左手捧着一张面皮，右手用筷子挑上一点儿馅，双手—窝，一捏，往桌上一放，一只精美的饺子就做成了。
我也拿了一张试试，按照外公教我的要点仔细包着。
我看着一只饺子渐渐从我手上成型，心中别提多有成就感了。
放在外公的饺子旁边，外公一歪头，竟哈哈大笑起来：“你看看你，留这么大一个口子，待会儿怎么煮啊！用劲捏才不会散，看！”话正说着，外公便已捏好了一只饺子。
在我眼中，这哪里是饺子，分明是?件艺术品：晶莹饱满的身子，微微上翘的两端，错落有致的边缘，堪称完美。
可我还是不能留住这些艺术品，眼见饺子下锅，一阵浮沉，就被端上了桌，在新年的阳光下格外耀眼。
我张口就是一个，嗯，鲜嫩细滑，唇齿留香！咽下肚，整个人都温暖起来，仿佛真正的新年，就是从这时开始的。
就在这灿烂阳光下，我品味着外公的饺子，也品
味着新年的梦想。
外公忽然消失了，今年这新年，在这万家团聚的
日子，我面前只摆着一盘速冻饺子。
刚刚那一切，那么真实，然而
它却执著留在某个下雪的新年中，只让我在一盘速冻饺子的温度下，寻找曾经的时光。
一转头，至亲的人就永远消失，就让你沉浸在回
忆中，想象以前的岁月。
可是，我还是爱这个新年，毕竟，快乐总
会代替悲伤，坦然面对失去，外公的饺子正在记忆中闪闪发光。
（指导老师：张兵）简评本文使用倒叙手法，用雪中芹菜的香味
引出对外公包饺子这段往事的回忆，通过现今速冻饺子与往昔手工
饺子的对比，完成了对亲情、生命的体悟，表达了对外公的思念之情。
更为可贵之处在于文章的结尾，作者话锋一转，从回忆的失落
中悟出人生的真谛：“快乐总会代替悲伤，坦然面对失去”，体现出
当代青少年乐观向上的情怀。
【篇二：饺子作文500字】
那一年的运动会是我人生中第一个运动会，也是我最难忘的一个运
动会。
我记得那一年正好是2008年，我才8岁，那时的我，是那
么天真幼稚，一直以为只有初中的大哥哥大姐姐才可以办运动会，
可是没有想到我们小学生也可以办运动会的。
那天，我早早的到了
学校，生怕误了时间没能赶上运动会。
不过，幸好没有误了时间，
否则我花了很长时间的精心打扮就白费了。
不说了，我们来看运动
会吧。
瞧，足球赛开始了，大家在球场上可真是互不相让，只见王
亮的一脚，太好了，球进了。
现在该我们啦啦队员上场了，只听见，队长大声喊着二1班加油，二3班漏油。
听着队长喊，我们也不甘
示弱，声音一个比一个高，心想这次我们啦啦队可把二3班的啦啦
队员比下去了。
可楞是没想到，她们竟跳起了比我们还厉害的一种
新式拉拉舞，可把我们气坏了，队长说她们不就是跳了一个舞嘛，
没事，咱们的声音比她们大不到得了。
来大家和我一起喊，二1班
加油，二3班漏油。
我们也就跟着喊。
终于球赛结束了，最后我们
班以18比16获胜了，大家都那么高兴，一张张笑脸都乐开了花，
随后，我们又举行了跑步比赛，羽毛球比赛每当我想起这场运动会后，我都会说同一句话这就是我们班。
?一年级:郭浪
【篇三：关于饺子的作文：妈妈的水饺】
关于饺子的作文：妈妈的水饺
关于饺子的作文：妈妈的水饺
对于北方人来说，水饺算是最传统的美食了，不仅味道鲜美，而且
寓意团圆幸福，所以很多人爱吃，
我也如此。
放学回家，妈妈正在包水饺，白菜，大葱，肉，今天是爸爸的生日，包点水饺。
热气腾腾的水饺上桌，咬一口，醇厚浓香，真的欲罢不能。
后来韭菜香菇肉馅水饺成了我的最爱，就是喜欢那奇特的香味。
姐姐也爱吃水饺，大家都很忙，只要爸爸或者姐姐回来都能吃到妈
妈的水饺，有时候馋了，也去买速冻水饺，但总觉的不及妈妈包的
好吃。
日子一天天的过去，我长得快有妈妈高了，妈妈老了，头发白了，
牙也掉了一个，加上最近发生了许多让妈妈烦心的事，妈妈好长时
间没有给我包水饺了，以前妈妈每周要给我包两次水饺，好想好想
那韭菜香味的水饺。
周六天气晴朗，阳光明媚。
院子里的菊花怒放着笑脸，爸爸、姐姐
都回来了，妈妈在摘韭菜，戴着老花镜，仔仔细细地把发黄的叶子
摘去。
爸爸正在切肉，上好的里脊肉，香菇切碎，加姜汁，花椒水，酱油腌制。
面和好后，放在案板上盖上毛巾醒着。
妈妈还买
了几个菜，还有水果。
韭菜一遍一遍地洗净，晾干，切细，加入腌好的香菇肉馅，倒入花
生油，香油，加适量的盐调拌均匀，韭菜馅就好了。
爸爸擀皮，妈
妈包，把面皮放在手上，加上肉馅，对折捏紧，胖胖的如月牙的水
饺就成型了。
酒菜上桌，妈妈只吃了简单的几口，就要去下水饺。
妈妈端着水饺，颤颤地走进厨房，水开了，热气弥漫的厨房里，妈妈慢慢地把水饺
一个个的放入，能感觉出妈妈那粗糙的手在微微发抖。
白色的微微
透露绿色的水饺，它饱裹对子女的浓浓爱意，在锅里翻滚，沸
腾……。