硅肥在果树上的作用

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硅肥在果树上的作用

摘自蔡德龙博士主编《硅肥及施用技术》第十二章硅肥对果树的增产效果果树一般是多年生的,长期固定在一个相当小的范围内,果树周而复始地吸收土壤中的某些养分,造成这些养分的缺乏,如果不注意补充容易引起病虫害的发生和一些生理病害,造成减产和品质下降。特别是硅肥从未人为地补充过,这就影响了果树的生长发育以及进一步高产。果园每年从土壤中带走的SiO2(二氧化硅)是比较多的,果树又长期生长在一个固定的位置,可以说果园的果树是比较容易造成缺硅的。

农业专家们指出,随着施肥水平的提高,大量化肥的施入必须要有硅肥的配合,“氮磷钾+ 硅”科学配方平衡施肥,才能让作物获得优质和高产。经多年试验表明,果树上施用硅肥效果好,经济效益高,果农容易接受硅肥这一新产品和新技术。硅肥对果树的作用如下:

(一)促进叶片的光合能力,增强树势,提高产量

施用硅肥有利于提高果树的光合作用,可使叶片角度缩小25.4度,冠层光合作用提高10%以上。试验和实践证明,施用过硅肥的苹果树枝条粗壮,整个树势生长均匀健康,叶片增大且平展、挺直、肥厚,色泽深绿,说明叶片表层形成了较多的硅化细胞,叶绿素含量大大增加。同时果树的叶片数量适中,通风透光良好。

这主要是因为果树吸收了大量的二氧化硅后。在茎、叶表层组织中形成硅化细胞,使其表皮硅质化,从而使叶片增厚,变得较为坚韧、挺直、平展,有利于进行充分的光合作用。另外,硅肥能活化土壤中的磷,增强磷肥的利用率,使固

定在土壤中的磷成为可以吸收的状态,从而间接的提供给苹果大量的磷素,以促进蛋白质合成,并改善果实品质,所以,施入硅肥也可以节省磷肥的用量。硅肥还能促进钙、镁、锌、铁、锰等微量元素的吸收和平衡供给,从而大大地促进了果树的生长发育。

(二)提高果树的抗病虫害能力,有利于无公害果品生产

果树吸收二氧化硅后,可使果实表面形成一种较强硬的硅化细胞,使茎叶表层细胞壁加厚,角质层增加,形成一个坚固的保护神,使昆虫不易咬动,病菌难以入侵。此外施过硅肥的农作物还会产生一种令昆虫讨厌的气味,使害虫远离作物。高浓度的硅酸对真菌和细菌孢子萌发和菌丝生长具有强烈的抑制作用。可明显提高果树对根腐病、霜霉病、灰霉病、白腐病、黑斑病、炭疽病、烂果病、早期落叶病、白粉病、锈病及食心虫、糠氏粉蚧、梨木虱、红白蜘蛛、蚜虫等病虫害的抵抗能力。(实验证明土壤施用硅肥可以减轻葡萄根腐病的发生,对已经发生根腐病的果园有治疗作用,尤其是葡萄根腐病、苹果腐烂病等有特殊的预防效果。香蕉束顶病是香蕉园毁灭性病毒病,施用硅肥后可减轻该病的发生,据试验施用过硅肥的香蕉束顶病发病率降低25%-50%。草莓施用硅肥后抗灰霉病率达40%-53%,抗蚜虫率达38.1%-57.1%,蚜虫发生率下降75%,同时对其他害虫也有较好的效果。)

(三)改良土壤,提高果树的抗逆性

硅肥对盐碱地的土壤改良具有独到作用,能活化有益微生物,促进有机肥分解,抑制土壤病菌及减轻重金属污染。并可抑制果树叶片的水分蒸发,增强果树的抗旱节水、抗寒、抗逆能力等。

(四)改善品质,提早成熟

硅具有品质元素之称,施用硅肥可使果品的色香味俱佳,果型端正、着色好。经试验对比:施过硅肥的苹果着色比没有施的提前3~5天。果实提早成熟10天左右,且色泽鲜艳,果实较大,供应市场可以提高一个等级。这主要是硅肥施入后,营养均衡,树体健壮,叶面积增加,可以充分地进行光合作用,提供给苹果生长所需充足的碳水化合物,致使苹果果实成熟早、体积大。同时,由于施入硅肥的果树叶果比增大,矿物营养供给丰富,磷的供给量大大增加,致使果实含糖量增加,提高了苹果的香气和食味。

(五)增加硬度,提高耐贮运性

施用硅肥后,丰富的硅元素在苹果、梨、桃、葡萄等水果表皮形成硅化细胞,可使果实硬度加强,具有较好的耐贮性和耐运输性。1993年秋,广州一些客商在三门峡灵宝等地收购苹果运往广州,由于运输路程远,许多果皮破损,不得不降价销售,损失较大。但其中发现有几家的苹果破损少,查其原因,原来这几家的苹果都施过硅肥。因此在1994年广州客商纷纷指定购买施用过硅肥的苹果。硅肥可广泛适用于苹果、梨、桃、葡萄、枣、杏、李、柑橘、香蕉、荔枝、芒果、草莓等多种南北方果树。

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