植物生理学综述性论文
农学类 植物生理学综合性实验论文
低温胁迫对小麦幼苗叶片抗寒性的影响王帅孙宇涵（东北农业大学农学院学院，哈尔滨，150030）摘要为了了解低温胁迫对小麦幼苗叶片抗寒性的影响，以室温做对照组，在-20℃的低温下，对市售的小麦叶片做胁迫处理，分别测定过氧化物酶的活性和相对电导率，计算出伤害率作为指标，比较相关的指标数据表明，低温处理的叶片过氧化物酶活性降低，相对电导率下降。
说明低温胁迫会降低小麦幼苗叶片抗寒性。
关键词：低温；小麦；冻害；抗寒性本次试验主要讨论冰点以下的低温对植物的伤害。
低温在一定程度上会破坏细胞膜，从而影响膜系统所维持的生理功能。
小麦是中国主要的经济作物之一，而大部分以小麦为主要作物的地区都处于温带，冬夏温差巨大，因此研究低温对小麦幼苗抗寒性的影响有重大的实践意义。
1 材料与方法1.1材料小麦（学名）：市售1.2方法将小麦叶片置于-20℃冰箱中冷冻处理10分钟作为处理，另一份小麦叶片置于室温做对照。
分别用愈创木酚法和电导率仪法测过氧化物酶的活性和外渗电导率。
1.3生理指标的测定方法过氧化物酶活性测定：愈创木酚法[1]外渗电导率测定：电导率仪法[1]2 结果与分析表1 低温胁迫下小麦幼苗叶片各生理指标的测定相对电导率(L) 伤害率(%)品种温度(℃) 过氧化物酶活性(U·g-1·min-1)小麦-20 64 0.3974 13.7室温147 0.51232.1外渗电导率的变化外渗电导率岁低温胁迫的加重而显著增加，外渗电导率都是反映生物膜通透性的重要参数，、而膜的通透性是生命活动的重要指标之一，植物低温冻害中最核心的伤害还是膜系统被低温破坏。
从而使细胞膜的完整性遭到破坏，细胞内部离子外渗，从而使外渗电导率增加，外渗电导率随冻害而升高，表明了低温胁迫对小麦幼苗叶片细胞的破坏。
2.2过氧化物酶活性的变化在过氧化物酶的催化下，过氧化氢将愈创木酚氧化为茶褐色产物，此产物在470nm下有最大吸光值，股通过测470nm下的吸光值变化测定过氧化物酶的活性，实验结果表明过氧化物酶活性在-20℃大幅度降低3 讨论低温胁迫会破坏生物膜，造成生物膜失效，降低植物的生理活性。
植物科学 植物生理学 大学期末论文
植物科学植物生理学大学期末论文植物科学与植物生理学是研究植物的生物学科学领域，旨在揭示植物生命的奥秘和其无与伦比的适应性。
本论文将全面探讨植物科学和植物生理学的重要性以及其在现代农业与生态系统保护中的应用。
植物科学是研究植物的起源、进化、分类以及结构等方面的科学研究领域。
了解植物的基本特征和演化历程对于我们理解植物的适应性和生存机制至关重要。
在这方面，植物科学为我们提供了大量的信息和研究结果，使我们对植物界的多样性有了更深入的认识。
作为植物科学的一个重要分支，植物生理学关注植物的生理特性和功能，以及与环境因素之间的相互作用。
通过研究植物的生理生化过程，我们能够了解植物的生长、发育、营养吸收和代谢等方面的机制，进而改进农业生产和保护环境。
例如，研究植物的光合作用过程有助于我们设计更高效的育种策略，以提高粮食产量和改善农作物的抗逆性。
随着现代农业的发展和全球气候变化的影响，植物科学和植物生理学的研究变得更加重要。
通过了解植物的适应性机制，我们可以寻找培育适应恶劣环境的新品种，并推动农业的可持续发展。
此外，研究植物与其他生物之间的相互作用，例如与昆虫、细菌和真菌的关系，有助于我们预防和控制农作物病害和害虫侵袭。
除了在农业领域的应用之外，植物科学和植物生理学还对生态系统的保护和恢复至关重要。
植物是地球生态系统的基础，通过研究植物的生态适应性和生态功能，我们可以更好地保护和管理森林、湿地和草原等生态系统。
此外，研究植物间的竞争和合作关系也有助于我们理解生物多样性的维持和演化。
综上所述，植物科学与植物生理学在现代农业和生态系统保护中发挥着重要的作用。
通过深入研究植物的生理生化过程和与环境的相互作用，我们能够更好地理解植物的适应性和生存机制，为农业生产的改进和生态系统的保护提供科学依据。
因此，加强对植物科学和植物生理学的研究和应用，对于实现可持续发展和维护地球生态环境具有重要意义。
我眼中的生物多样性之植物生理学作文
我眼中的生物多样性之植物生理学作文生物多样性，这个词听起来好像很高大上，其实它就是指地球上所有生物的丰富程度。
而我眼中的生物多样性之植物生理学，就是研究那些绿油油的小草、花花草草们是怎么生长、怎么开花结果的。
我们来看看植物是怎么吃饭的。
你知道吗？植物可不是靠嘴巴吃东西的，它们是通过根部吸收水分和营养物质来生长的。
而且，植物还有一种特殊的“吃法”，叫做光合作用。
这是一种把阳光、水和二氧化碳变成能量的过程。
就像我们吃饭一样，植物也需要能量才能生长。
所以，如果你想让家里的小草茁壮成长，就要给它们足够的阳光和水哦！
接下来，我们来说说植物的繁殖方式。
有些植物是靠种子繁殖的，比如向日葵、玉米等等。
这些种子在成熟后会自动散开，然后飘到别的地方去生长。
而有些植物则是通过地下的茎蔓延出来的，比如仙人掌、草莓等等。
这些茎会在地面上或者土壤里蔓延开来，形成一片片绿色的海洋。
除了这些基本的生长方式之外，植物还有很多奇妙的特性。
比如，有些植物可以在沙漠里生长，因为它们的根系可以深深地扎进地下，吸收更多的水分和养分。
还有一些植物可以在寒冷的冬天里开花结果，比如梅花、杏花等等。
这些花儿虽然在冰天雪地里开放，但却能散发出迷人的香气，吸引蜜蜂和蝴蝶前来采蜜授粉。
我想说的是，保护环境就是保护我们的家园。
我们每个人都应该尽自己的一份力，让我们身边的小草、小花们能够茁壮成长。
只有这样，我们才能真正拥有一个美丽多彩的世界。
植物生理学研究进展
植物生理学研究进展植物生理学研究进展论文植物生理学研究进展论文题目：植物的抗性生理及研究综述学院：农学院1植物生理学研究进展论文班级：农贸11-2班学号：1101109040 姓名：李媛媛2植物生理学研究进展论文植物的抗性生理及研究综述摘要：近年来世界气候越来越不稳定，全球变暖，冬季变冷，旱灾涝灾也经常出现，盐碱性土地增多，影响植物生长的因素越来越多。
逆境会伤害植物，严重时会导致死亡。
有些植物不能适应这些不良环境，无法生存，有些植物却能适应这些环境，生存下去。
而造成这种现象的原因是植物抗性的强弱。
本文将对植物的抗旱性，抗盐性，抗病性等方面具体阐述植物的抗性生理，以利于更深入的研究。
关键词：抗旱性抗盐性抗病性一、植物的抗旱性干旱对植物生长和繁殖、农业生产和社会生活有着极其重要的影响，其对世界作物产量的影响，在诸多自然逆境中占首位，其危害程度相当于其他自然灾害之和。
因此，干旱是制约植物生长发育的主要逆境因素，研究植物的抗旱性对农业生产实践及稳定荒漠生态具有极其重要的作用。
另外，抗干旱植物对抵御风沙等自然灾害、稳定干旱区环境，亦起着不容忽视的作用。
1、干旱对植物的影响干旱对植物的生长发育及生理生化代谢的影响主要集中在以下几个方面：①破坏膜透性，使细胞内容物外渗，影响细胞器的结构和膜脂―蛋白质组分。
②膨压降低，细胞分裂减慢甚至停止，因而细胞生长受抑制，同时造成水分按水势大小重新分配，以致使老叶过早枯萎、脱落。
③设法关闭气孔，减少CO2的供应，以影响叶绿体的结构而造成光合作用减弱。
④减少内源激素中促进生长的激素，延缓3植物生理学研究进展论文或抑制生长，使ABA 大量增加，而CTK减少，刺激乙烯的产生。
根系合成的ABA 又作为一种根源信号物质，通过木质部蒸腾流到达地上部分，调节地上部分的生理过程，而实现植物对干旱胁迫的适应。
⑤减少蛋白质合成，使游离氨基酸和甜菜碱增多。
⑥促进活性氧积累，导致脂质过氧化。
2、干旱伤害植物的机理干旱对植物的影响通常易于观察，如植株部分敏感器官萎蔫。
植物学论文
青岛农业大学植物生理学课程综述论文论文题目植物激素的作用机制专业班级____________ 生物技术1204班 __________学生姓名（学号）郭凌辉（20124419） _________ 指导教师（职称）______________ 刘新（教授）___________ 完成止时间_____________ 2014.06.18 __________________2014 年06 月18 日目录1、植物激素的作用机理 (1)1.1、与受体结合的作用 (1)1.2、对转录的翻译的控制 (2)1.3、对于某些生理作用的影响 (2)1.3.1、生长亲对细胞伸长的形响 (2)1.3.2、赤霉素对淀粉酶的合成和分泌的影响 (2)1.3.3、脱落酸对离层形成的影响 (2)2、激素作用的反馈调节机制 (2)3、激素途径之间复杂的相互作用 (3)4、展望 (3)4.1、新的植物激素受体的鉴定和信号转导途径中间过程的分析 (3)4.2、植物激素与作物分子设计 (3)参考文献植物激素的作用机制生物技术专业郭凌辉(20124419 )指导老师刘新教授摘要：植物激素(plant hormone,phytohormone )是指植物细胞接受特定环境信号诱导产生的、低浓度时可调节植物生理反应的活性物质。
它们在细胞分裂与伸长、组织与器官分化、开花与结实、成熟与衰老、休眠与萌发以及离体组织培养等方面，分别或相互协调地调控植物的生长、发育与分化。
这种调节的灵活性和多样性，可通过使用外源激素或人工合成植物生长调节剂的浓度与配比变化，进而改变内源激素水平与平衡来实现。
植物激素包括生长素(auxin )、赤霉素(GA)、细胞分裂素(CTK)、脱落酸(abscisic acid，ABA )、乙烯(ethyne，ETH )等。
它们都是些简单的小分子有机化合物，但它们的生理效应却非常复杂、多样。
例如从影响细胞的分裂、伸长、分化到影响植物发芽、生根、开花、结实、性别的决定、休眠和脱落等。
四川农业大学植物生理学实验论文
植物生理学综合实验论文题目：烯效唑(S-3307)浸种处理对小麦的影响专业年级：林学10-2班姓名：王飞、林剑学号：20101862、20106559指导教师：刘帆日期：2012.11.07烯效唑(S-3307)浸种对小麦的影响王飞，林剑摘要：试验以小麦品种“川麦11号”为实验材料，研究了不同浓度的烯效唑浸种对小麦幼苗生长及其生理指标，形态指标的影响。
结果表明：烯效唑浸种处理后小麦种子呼吸速率提高明显；同时在一定范围内，随着烯效唑浓度的升高，小麦幼苗的形态指标明显发生变化，在根系活力中40mg／L烯效唑效果最好，20 mg／L、60 mg／L烯效唑相对次之，都促进了小麦的根系活力增长。
关键词：烯效唑；小麦；生理指标；形态指标前言：烯效唑(S-3307)又名特效唑、高效唑，化学名(E)-1-对氯苯基-2-(1, 2, 4-三唑-1-基)-4, 4-二甲基-1-戊烯-3-醇，烯效唑作为一种广谱、高效的植物生长延缓剂，具有低毒、低残留的特点[1]。
研究结果和生产上使用表明烯效唑干拌种对小麦具有很好的壮苗和增产的效果，显示出广阔的应用前景[2]。
烯效唑是2O世纪9O年代开发应用的一种新型植物生长延缓剂，属低毒物质，具有生物活性高、调节、杀菌和除草等作用。
小麦株高与倒伏具有密切关系，分蘖与单位面积收获穗数具有相关性，叶面积和叶绿素含量直接影响小麦的光合能力和光合速率，对小麦千粒重至关重要[3]。
该试验采用不同浓度烯效唑浸种处理，通过研究其幼苗形态指标和生理指标来综合反映烯效唑浸种对小麦幼苗生长的影响，为烯效唑在小麦生产中的应用提供参考。
1.材料与方法1.1 材料与试剂：川麦11号、0.1％二氯化汞、84.84％烯效唑1.2方法：选取健康、饱满的小麦种子，用0.1％二氯化汞消毒15-20 min，自来水冲洗4-5次，分别用0mg/L(CK)、20mg/L、40mg/L、60 mg/L的烯效唑浸种24 h。
种子洗净后于瓷盘中培养，催芽3 d后移栽到布有纱网的水杯中继续培养，选用水培法培养两周后进行各项指标的测定。
植物生理学实验论文
植物生理学实验综合论文《矿质元素对植物生长的影响》学院：学号：姓名：摘要：植物在其自养生活中，除了从土壤中吸收水分外，还必须吸收矿质元素，并将吸收的矿质元素运输到需要的部位加以同化利用，以维持其正常的生命活动。
N、P、K、Ca、Mg、Fe是植物必需的大量元素，环境中这些元素的多寡必然使植物发生相应的生理生化变化并影响其生长发育而产生相应的症状。
用植物无土培养法，对二叶一心得玉米幼苗进行缺素培养。
配制完全营养液以及缺N、P、K、Ca、Mg 、Fe元素的缺素培养液进行无土培养，培养3周后，取出对玉米进行生理生化指标测量。
测定根冠比、RGB、根系总吸收面积、活跃吸收面积、吸收面积、叶绿体色素含量。
实验结果表明：在六种缺素培养下的玉米幼苗，生长情况明显差于全素培养的玉米幼苗，且各缺素症状表现在不同部位。
缺素培养下，植物生长速率下降，根冠比改变，对植物生长产生了很大影响。
关键词：缺素培养缺素症状生理指标叶绿素前言：植物对各种营养元素的需要量尽管不一样，但各种营养元素在植物的生命代谢中各自有不同的生理功能，相互间是同等重要和不可代替的。
将植物必需元素按一定比例配成培养液来培养植物，可使植物正常生长发育，如缺少某一必需元素，则表现出相应的缺素症状并影响其生长速率和根冠比。
本文以N、P、K、Ca、Mg、Fe这6种植物必需的矿质元素，利用营养液培育方法，分析使植物发生相应的生理生化并影响其生长发育而产生相应症状。
如缺乏这些元素可产生特有的缺素症状；生长速率下降；根冠比改变；根的活力及物质、积累受影响等，进而对生理指标测定产生一定的影响。
学习无土栽培的技术，观察N、P、K、Ca、Mg、Fe元素的缺素症状，加强对元素的生理功能。
本组中的实验由8人共同完成，分别为完全培养Ⅰ、完全培养Ⅱ、缺N、缺P、缺K、缺Ca、缺Mg、缺Fe。
本人做完全培养Ⅰ的工作，以下方法和操作介绍以完全培养为对照，实验结论为本组所有实验的共同分析。
植物生理学综合实验论文(矿质元素对植物的影响)
第一篇~~植物无土培养、缺素症状观察摘要：本综合性实验是以缺素（N）玉米苗和完全玉米苗为材料，配制完全营养液以及缺N、P、K、Ca、Mg 、Fe元素的缺素培养液进行无土培养，培养4周后，分别观察玉米苗期各种缺素症状，并测定根系活力、叶绿素色素含量以及SOD活性。
在综合分析玉米苗期各种缺素症状，并测定根系活力、叶绿素色素含量以及SOD活性的差异，从而进一步明确植物必须矿质元素对植物生长发育的重要性。
关键词：无土培养缺素根系活力叶绿素SOD 玉米种子引言：无土栽培具有十分诱人的广阔发展前景。
我国人均耕地面积远低于世界平均水平，仅占全国土地面积的10.4%；水资源贫乏，60%的城市主要因农业用水而淡水供应不足；设施园艺连年种植，土传病害已无法解决；目前农产品质量不高，已明显不适应人民生活水平的提高和我国加入WTO农业出口创汇的需要。
基于这种国情，无土栽培将成为改进我国传统农业的一个方向。
正文：本实验通过对缺素症植物的观察、对比、记录各种缺素植物的症状，对各种缺素症状有了清晰的认识。
本文以缺N素玉米苗和完全培养液的玉米苗为实验材料，进行综合分析，为以后更深入的研究无土栽培方向和玉米方面的研究提供了宝贵的依据。
1.材料与方法1.1材料培养与处理精选高活力玉米种子为实验材料，用消毒水消毒后按如图示表1配制完全与缺素培养液，用以培养实验材料。
表1完全培养液与缺N素培养液配制贮备液每100ml 培养液中各种贮备液的用量（ml）完全缺NCa(NO3)2 3.0 -KNO3 3.0 -MgSO4.7H2O 3.0 3.0KH2PO4 3.0 3.0K2SO4 - 3.0CaCl2 - 3.0NaH2PO4 - -NaNO3 - -Na2SO4 - -EDTA-Fe 3.0 3.0微量元素0.6 0.6取两个陶瓷培养钵，分别装入完全培养液和缺素培养液并标记。
然后把选好的植株去除胚乳，洗净，并用棉花缠绕住茎基部小心通过圆孔固定在瓶盖上，使整个根系浸入培养液中，装好后放置阳光充足、温度适宜（20~25℃）的地方，培养4周。
植物生理学论文综述
海南大学植物生理学论文题目：光合作用与农业论文综述学号：20110203310001姓名：陈邓伟年级：2011级学院：园艺园林学院系别：园艺专业：园艺（花卉与景观设计方向）指导教师：黄绵佳完成日期：2013年 6 月15 日光合作用与农业论文综述陈邓伟(海南大学园艺园林学院海口 570228)【摘要】光合作用被誉为是地球上最重要的化学反应, 没有光合作用就不可能有人类社会的产生和发展。
我国是一个农业大国、粮食问题始终是我国的首要问题。
我国人均耕地少，因此提高农业粮食单产是关键。
光合作用是作物产量形成的物质基础，所以光合作用对农业生产和粮食产量有着十分重要的意义。
本文考察了光合作用与农业生产以及粮食产量的相关论文并做了综述，讨论归纳了光合作用与农业生产的关系以及如何充分利用太阳能进行光合作用、如何提高光合作用效率的问题，总结概述了光合作用在农业生产上的应用。
【关键词】光合作用；农业生产；综述光合作用是自然界中的一个十分重要的物质同化过程。
植物通过光合作用制造的有机物, 可供地球上所有异养生物之用。
作为人类的粮食、油料、蔬菜、水果等, 以及作为家畜饲料的有机物均是植物的光合产物。
此外, 人类生活所需的木材、纤维、棉、麻、橡胶以及糖等也是植物的光合产物。
由此可见, 光合作用与人类的生活, 特别是与农业生产具有密切的关系。
可以说, 光合作用是农业生产的基础, 农作物的产量和质量均取决于光合作用的状况。
一、光合作用与农业生产的关系（一）、作物光能利用率与光合作用效率提高光能利用率就是通过植物光合作用将照射到单位土地面积上的太阳能尽可能多地用于把环境中的无机物同化成植物体中的有机物。
计算这些有机物中所含的能量占此时期内照射到有关土地面积上的太阳能的比例, 即为该土地面积上植物的光能利用率(赵育民等2007)。
20世纪60年代初, 殷宏章先生到农村调研后, 对如何提高作物群体光能利用作了系统分析, 可以说是很有意义的科技创新(殷宏章等1959)。
我眼中的生物多样性之植物生理学作文
我眼中的生物多样性之植物生理学作文生物多样性，这个词听起来好像很高大上，其实它就是指地球上各种不同种类的生物。
而在这些生物中，植物可是占了很大一部分呢！今天我就来给大家讲讲我眼中的植物生理学。
我们要了解什么是植物。
植物就是那些可以进行光合作用的家伙，它们通过吸收阳光、二氧化碳和水，然后把它们转化成食物和氧气。
这可是个伟大的过程啊！因为有了植物，我们才能呼吸新鲜空气，吃到美味的食物。
所以说，植物就像是地球上的“厨师”，为我们提供了丰富的营养。
那么，植物是怎么进行光合作用的呢？原来，植物体内有一种叫做叶绿素的物质，它就像是一种“绿色的魔法师”，能够把阳光转化成能量。
当叶子接受到阳光的时候，叶绿素就会吸收阳光中的紫外线，然后把能量传递给其他分子。
这样一来，植物就能够把二氧化碳和水转化成糖分和氧气了。
但是，光合作用并不是一件容易的事情。
有时候，环境条件不好，比如光照不足或者温度过低，植物就很难进行光合作用了。
这时候，我们就需要给植物提供一些帮助。
比如说，我们可以在阳光充足的地方种树，让它们充分地享受阳光的沐浴；或者我们可以给植物浇水，保持土壤的湿润度。
这样一来，植物就能够更好地进行光合作用，为我们提供更多的氧气和美食了。
除了光合作用之外，植物还有很多其他的神奇之处。
比如说，有些植物可以分泌出一种叫做挥发油的物质，这种物质可以帮助我们治疗疾病。
还有些植物可以吸收空气中的有害物质，净化空气。
所以说，植物不仅仅是为我们提供食物和氧气的“厨师”，还是我们的“健康顾问”。
在我眼中，植物生理学是一门非常有趣的学科。
它让我们了解到了植物的神奇之处，也让我们更加珍惜大自然赋予我们的一切。
希望大家都能够关注植物生理学，爱护我们的地球家园！。
植物生理生态学综述
植物生理生态学综述植物生理生态学是研究植物在环境中的应对机制，以及植物与环境相互作用的学科。
植物在体内通过各种机制来适应环境，保证其生长、发育和生殖等重要生物学过程，同时它们对环境的变化也起着反应作用。
植物对环境的适应性植物能够在不同的环境中适应生存和生长。
例如，沙漠中的植物具有适应干旱的生理特性，如植物体内含有大量的有机物和矿质物，能够有效地保持水分，同时根系能够利用各种深层土壤水分，以确保植物的生存。
另外，一些高温和寒冷环境中的植物也具有对应的生理特性，如具有耐寒性和耐热性的酶，以及适应高温和寒冷环境的光合作用机制。
植物与环境相互作用在生态环境中，植物与环境之间存在相互作用的关系，互相影响和影响环境。
例如，植物通过吸收CO2和释放O2来维持空气中氧气和二氧化碳的浓度，同时它们通过多种生态作用调节环境因素，如土壤中的物质、土壤质量、水分和风速等。
环境因素也会影响植物的生长和发育，甚至其种群数量。
植物的光合作用植物通过光合作用获得能量和碳源，从而维持其生长和发育。
光合作用是一系列复杂的化学反应，其中光合色素扮演着非常重要的角色，以吸收和传递光能的方式将水、二氧化碳和光能转换为生物质和氧气等。
在光合作用中，植物的叶片扮演着非常重要的角色，它们通过调节气孔闭合和开放等功能，从而维持CO2的摄取和O2的排放等生态过程。
植物的水分平衡水分是支撑植物正常生长和发育的重要要素，而植物也能通过不同的途径来维持其水分平衡。
例如，植物的根系能够吸收地下水分，同时叶片上的气孔调节水分的蒸发和吸收；在干旱环境中，植物会通过减少蒸腾、增加根系吸收地下水、调节土壤水分含量等机制来保持其水分平衡。
植物在人类生活中的应用植物不仅在自然生态环境中起着重要作用，在人类生活中也发挥着巨大的作用。
例如，人类可以利用植物的光合作用来生产粮食和其他生物质，同时植物还可以作为药物、化工品、生物燃料等原料。
总之，植物生理生态学是非常重要的生物学学科，从不同的角度深入研究植物与环境之间的相互作用，进一步加深人类对自然生态系统的了解，对于生态健康、环境保护、农业生产和资源利用等方面发挥着重要作用。
植物生理学论文多种因素与植物抗旱性的关系研究综述
高级植物营养学课程论文姓名：张伟汉学号：15720567 __________ 专业：植物营养学班级：15 级七班多种因素与植物抗旱性的关系研究综述摘要：水分作用植物各个阶段的生长发育和植物各种生理代谢过程，是植物成活与生长的重要限制因素之一。
干旱则严重影响植物的生长发育，所以植物自身的抗旱性至关重要。
文章从营养元素，植物激素，植物自身内部和外部等多种因素与植物抗旱性的关系进行综述，以期为植物抗旱性研究工作提供参考。
关键词：抗旱性；营养元素；植物激素目前全球公认的焦点性环境问题之一就是水资源短缺, 我国人均占有水资源量(2300m3)仅为世界人量的1/4，是世界上最缺水国家之一，且大部分地区属亚洲季风区, 干旱灾害具有普遍性、区域性、季节性和持续性的特点，旱灾十分严重［1］。
水资源缺乏不仅会影响植物的产量和观赏性状, 严重时还会造成植株的死亡。
提高植物的抗旱能力已经成为现代植物研究工作中急需解决的关键问题之一。
而影响植物抗旱性的原因多种多样，本文综述了部分植物抗旱性影响因素的研究进展，为生化调控植物的抗旱性提供参考。
1. 生长物质1.1 乙烯利国内学者通过叶片喷施乙烯利，研究其对玉米和甘蔗等农作物抗旱性的影响，揭示出乙烯利作用于植物抗旱性的复杂性。
乙烯利对植物抗旱性的影响和许多因素相关，例如，不同植物种和品种对乙烯利处理敏感程度不同。
乙烯利对植物抗旱性的影响因其处理方式的不同而不同，目前应用乙烯利主要有2种处理方式：乙烯利叶片喷施和乙烯利浸种处理。
综述目前已经取得的研究成果，展望未来研究的趋势，可以为今后乙烯利提高植物抗旱性研究提供一定的借鉴。
［2］此外，植物所处的生长发育阶段不同，干旱胁迫程度不同，乙烯利的处理浓度不同，对抗旱性的影响也不同。
1.1.1 喷施乙烯利对植物抗旱性的影响刘剑锋等［3］报道，400mg • L-1浓度的乙烯利叶片喷施处理可以提高玉米 (出苗后Id)的抗旱性，并加速其干旱胁迫后的复水恢复过程。
植物生理学实验论文-学生模板
植物生理学实验综合论文试验名称：矿质元素对植物生长的影响姓名：罗子春学号：2010310689所在学院：烟草学院年级专业：10烟草矿质元素对植物生长的影响【题目可以自拟】罗子春 2010310689 烟草学院2010级烟草班摘要：用水培法把三叶期玉米苗进行缺素(N、P、K、Ca、Mg、Fe)处理培养，缺素症状出现后进行症状观察与生长测量并进行生理生化指标测定，结果表明：玉米幼苗在六种缺素处理下明显表现出六种不同的症状，其形态指标及生理指标均明显低于对照。
证明N、P、K、Ga、Mg、Fe等诸元素对植物生长发育的重要性。
关键词：玉米幼苗；缺素；生理指标植物的生长离不开矿质元素的摄入，无土培养是确定植物必需元素的基本方法。
我们通过学习溶液培养的技术，证明了氮、磷、钾、钙、镁、铁等元素对植物生长发育的重要性。
植物根系是活跃的吸收器官和合成器官，根的生长情况和活力水平直接影响地上部的生长和营养状况及产量水平。
叶绿素是植物吸收光能进行光合的色素,在一定范围内,光合强度随其含量增加而加强,因此它是反映植物丰产性能的生理指标之一。
对于植物缺素影响，我们又一次进行了实验研究，在学习培养操作的同时以补充和完善对缺乏各类元素症状的认识，为更有效地掌握玉米生产中营养管理提供科学依据。
本组中的实验由7人共同完成，本人做缺Mg培养的工作，以下方法和操作介绍以缺Mg为主，实验结论为所有实验的共同分析。
【说明：该段落是前言，主要说明你所做实验研究的现状（或背景），以及你做此实验的目的与意义。
】1 实验方法1．1实验材料三叶期玉米幼苗1．2实验方法1.2.1缺素培养的实验在500ml棕色光口瓶中加入200ml蒸馏水，根据表1加储备液，边加边搅拌，以防沉淀，加完储备液后再补足蒸馏水至500ml,并用1%稀盐酸调整PH至5.5～5.8，即为完全培养液或缺乏某元素的培养液，贴上标签，写明缺素。
然后选择7株生长一致（株高、根长、叶片数基本相同）的玉米幼苗，去掉胚乳，在吸水纸上轻轻吸干根部水分，测量株高、根长、叶片数和整株鲜重，记录。
我眼中的生物多样性之植物生理学作文
我眼中的生物多样性之植物生理学作文植物生理学探秘嘿，你知道吗？植物就像是大自然里的小精灵，它们有自己的语言和魔法。
今天，我就来给你讲讲那些植物们的小秘密——植物生理学。
植物得靠光合作用来生存。
想象一下，它们就像是一个个小太阳，白天吸收阳光，晚上就变成能量，供我们呼吸和生活。
而光合作用的过程可复杂了，有叶绿素、水和二氧化碳这些小伙伴，一起努力才能完成这个神奇的工作。
再说说呼吸作用吧，它让植物在夜晚也能保持活力。
这个过程有点像是植物的“睡觉”时间，不过不是真正的睡眠，而是给身体充充电，准备第二天的冒险。
还有呢，植物也有自己的消化系统哦！它们能吃掉土壤中的营养，比如氮、磷、钾这些宝贝，让它们长得又壮又健康。
这就像是植物的“美食大餐”，让它们有足够的能量去生长和开花。
说到开花，这可是植物最开心的时候！花朵里藏着花粉，等待着被蜜蜂、蝴蝶这些小昆虫带到下一个春天，开始新的生命周期。
这就像是植物的“爱情约会”，虽然过程可能有点曲折，但结果总是让人期待。
当然啦，植物也会生病，比如得了根腐病、叶斑病这些。
这时候，它们就会向大自然求救，希望能找到好朋友帮忙治疗。
这就像是植物的“求助信”，希望能得到帮助，恢复健康。
植物们还懂得保护自己，比如通过叶子上的蜡质层来防止水分蒸发，或者通过根系来固定土壤，防止被风吹走。
这就像是植物的“防护罩”，保护自己不受伤害。
植物还能告诉我们很多关于天气的秘密。
比如，当叶子变黄时，就知道快要下雨了；当叶子变红时，就知道要晴天了。
这就像是植物的“天气预报”，虽然不准确，但也算是一种乐趣。
哇塞，植物的世界真是奇妙无比！从它们的生长到开花，再到生病和保护自己，每一个环节都充满了科学原理和自然的智慧。
下次当你看到一朵花或一片叶子时，不妨想一想它们背后的故事吧！。
植物生理学与生物化学研究综述
植物生理学与生物化学研究综述植物生理学与生物化学是研究植物内部生物化学代谢和生理过程的学科，广泛应用于农业、园艺、环境科学等领域。
本文将综述植物生理学与生物化学的研究内容、方法和应用。
1. 植物生理学研究内容植物生理学研究植物的生长、发育、代谢和适应环境的机制。
它关注植物内部的生理过程，如光合作用、呼吸作用、激素调节、水分利用等。
同时，植物生理学也研究植物对环境刺激的响应机制，如温度、光照、水分和盐分等因素对植物的影响。
2. 生物化学研究内容生物化学研究植物内部的分子组成、代谢途径和信号传导。
它涉及到植物细胞的生物大分子，如蛋白质、核酸、多糖和脂类等。
通过研究植物的代谢途径，可以了解植物利用光能和无机物合成有机物的过程。
此外，生物化学还研究植物内部的信号传导网络，如激素信号和细胞凋亡等。
3. 植物生理学与生物化学的研究方法植物生理学与生物化学的研究离不开实验方法和技术手段的支持。
常用的方法包括光合作用测定、呼吸作用测定、离体器官培养等。
通过这些实验手段可以研究植物的生理反应和代谢过程。
在生物化学研究中，常用的方法包括蛋白质表达与纯化、核酸提取与测序、质谱分析等。
这些方法可以揭示植物内部分子的组成和功能。
4. 植物生理学与生物化学的应用植物生理学与生物化学的研究为农业生产和环境保护提供了重要的理论依据和技术支持。
在农业生产中，植物生理学和生物化学可以通过调控激素和光信号等途径，提高农作物的产量和品质。
在环境科学中，植物生理学和生物化学可以研究植物的吸附和分解有害物质的能力，用于修复土壤和水体中的污染物。
总结：植物生理学与生物化学是研究植物内部生物化学代谢和生理过程的学科，研究内容包括植物生长发育、代谢和适应环境的机制等。
研究方法主要包括实验方法和技术手段，如光合作用测定、蛋白质表达与纯化等。
在农业和环境科学中，植物生理学与生物化学的研究有着广泛的应用。
植物科学专业大学生毕业论文范文选读
植物科学专业大学生毕业论文范文选读植物科学是一门研究植物生长、发育、遗传、生理、生态等方面的学科，对于理解植物的生命过程及其对于人类和环境的影响具有重要意义。
本文将选取几篇优秀的植物科学专业大学生毕业论文范文，以供参考和学习。
范文一：植物生理学研究进展植物生理学是研究植物在各种内外环境条件下的生理活动规律的学科。
该篇范文从细胞呼吸、光合作用、水分代谢等方面探讨了植物生理学的研究现状和未来发展趋势，以及在农业生产和环境保护中的应用前景。
范文二：植物遗传改良的研究与应用植物遗传改良是利用遗传学原理和方法改良植物品种的过程，是现代农业高产、高质量和环境友好的重要手段之一。
该篇范文以小麦新品种的培育为例，介绍了植物杂交育种、基因编辑等遗传改良技术的研究进展和应用前景。
范文三：植物生态学与自然保护植物生态学是研究植物在自然环境中与生物和非生物因素的相互关系的学科，对于保护自然环境和生物多样性具有重要意义。
该篇范文通过调查和实验数据，讨论了人类活动对植物群落结构和物种多样性的影响，以及如何利用植物生态学的理论和方法来保护和恢复生态系统。
范文四：植物分子生物学的研究现状与前景植物分子生物学是研究植物基因组、基因表达和分子调控等方面的学科，对于深入理解植物生命活动和改良植物品种具有重要作用。
该篇范文综述了植物分子生物学的研究现状，包括基因组学、转录组学和蛋白质组学等领域的进展，以及植物分子生物学在农业和医药领域的应用前景。
范文五：植物药物研究与应用植物药物是指从植物中提取的、具有治疗疾病或改善健康作用的天然产物，是我国传统医学的重要组成部分。
该篇范文以中药材黄芪为例，介绍了植物药物的研究现状和应用前景，包括活性成分提取、质量控制和临床应用等方面的内容。
结语：以上选取的几篇植物科学专业毕业论文范文，从不同的研究领域和角度，探讨了植物科学的研究现状和未来发展趋势，以及植物科学在农业、环境保护和医学等领域的应用前景。
植物生理学与生物化学前沿综述
植物生理学与生物化学前沿综述随着科学技术的不断进步，植物生理学和生物化学领域也在不断发展。
本文将对植物生理学和生物化学的前沿研究进行综述，以便读者对该领域的最新进展有一个清晰的了解。
一、植物生理学前沿研究1. 植物光合作用机制的研究植物的光合作用是植物生长和发育的主要能源来源，对于了解光合作用机理具有重要意义。
近年来，研究人员发现了一些全新的光合作用机制，如C4和CAM光合作用，这些机制能够提高植物对环境的适应能力，对于未来农作物的遗传改良具有重要意义。
2. 植物对逆境的应答机制随着气候变暖和环境污染的加剧，植物面临的逆境情况也越来越多。
研究人员通过对植物应答逆境的机制进行研究，发现了一些植物耐逆性相关的基因和信号通路，这些发现为培育耐逆性农作物提供了重要的理论基础。
3. 植物生长发育的分子调控植物的生长和发育是由一系列基因的表达调控所决定的。
最近，研究人员发现了一些新的调控因子，如微RNA和转录因子，在植物生长发育中起到了重要的作用。
这些发现为我们深入了解植物生长发育的分子机制提供了新的视角。
二、生物化学前沿研究1. 植物次生代谢物的研究植物的次生代谢物是指植物在非生长发育过程中所产生的化合物。
这些化合物具有丰富的生物活性，对医药、农业和化工等领域具有广阔的应用前景。
近年来，研究人员通过基因工程和代谢组学等方法，成功地合成了一些重要的次生代谢物，为植物次生代谢的研究提供了新的途径。
2. 植物激素的作用机制植物激素是植物内部调控生长和发育的重要信号分子。
最近，研究人员通过对植物激素的作用机制进行深入研究，发现了一些新的激素和激素相互作用的信号通路，这些发现有助于我们更好地了解植物生长和发育的调控机制。
3. 植物抗病机制的研究植物在面对病原微生物的侵袭时会启动一系列的抗病反应。
近年来，研究人员通过对植物抗病机制的研究，发现了许多新的抗病基因和调控网络，揭示了植物与病原微生物之间的相互作用机制。
综上所述，植物生理学和生物化学的前沿研究为我们深入了解植物生长发育和代谢过程提供了新的思路和方法。
植物生理综述
植物抗逆性研究概述摘要：植物抗逆性研究对农业生产和生态建设具有重要意义。
环境条件会引起植物体内产生一系列的生理、生化反应，本文概括了干旱、高盐、低温、病原物入侵对植物的危害及植物的抗逆性机制，并且概述了植物抗逆性的研究进展。
关键词：植物；逆境；抗逆1. 引言不利于植物生存和生长的环境条件统称为逆境或环境胁迫，包括冷、热、旱、涝、盐碱、大气土壤污染等各种物理化学胁迫和来源于病虫、杂草的生存竞争胁迫。
在逆境条件下，植物体会受到危害，发生一系列生理变化：吸水能力降低，体内水分亏缺；原生质膜结构遭到破坏，主动运输能力下降，透性增大，胞内物质外渗；气孔关闭，酶活性降低，光合作用下降；呼吸作用增强，消耗大量营养物质；糖类和蛋白质大量水解；各细胞器也遭受可逆或不可逆的损伤。
另一方面，植物经过长期的逆境锻炼也进化产生了一系列抵制不良环境的机制，即植物的逆境适应性。
其包括避逆性和抗逆性2个方面。
在此所说的抗逆性是指植物具有的对环境胁迫忍耐和抵抗的能力，抗逆性是绝大多数植物响应环境胁迫的普遍方式，具体包括生长发育调节、代谢调节、自由基清除剂等膜保护物质维持自由基平衡、渗透调节物质介导的渗透调节、气孔的主动关闭以及各种功能蛋白参与的直接对抗逆境伤害的各种抗逆性反应[ 1]。
2．各种植物抗逆性及其抗逆机制2.1干旱胁迫对植物的影响及植物的抗旱性2.1.1干旱胁迫种类当植物耗水量大于吸水量时，植物体内就会发生水分亏缺，面临干旱胁迫。
根据水分亏缺的原因将干旱胁迫分成3类：大气干旱，由于大气相对湿度低，加剧了蒸腾作用，是植物失水量大于根系吸水量而导致的植物缺水；土壤干旱，由于土壤中缺乏可被利用的水分，导致根系吸水困难，无法供应植物生长代谢所需水分；生理干旱，由于土壤温度过低或土壤中化肥、有毒物质的积累导致植物根系不能从土壤中吸收水分。
2.1.2干旱对植物的伤害 当植物细胞失水达到一定程度时，膜的磷脂分子排列发生紊乱，膜蛋白遭破坏，使膜的选择透性丧失；叶绿体和线粒体结构也被破坏，干旱使叶绿体类囊体片层数目减少、扭曲，使线粒体内嵴数量减少，细胞核核膜模糊，染色体凝聚，合成酶类活性下降，光合作用下降。
植物生理学文献综述
植物生理学文献综述题目：《脱落酸在农业生产上的应用》专业：植物保护班级：植保84*****学号：*******指导老师：***2009年6月23日题目：《脱落酸在农业生产上的应用》摘要：脱落酸在农业生产上的应用关键词：脱落酸植物激素农业生产脱落酸简介脱落酸（ABA)别名天然脱落酸。
一种抑制生长的植物激素，因能促使叶子脱落而得名。
可能广泛分布于高等植物。
除促使叶子脱落外尚有其他作用，如使芽进入休眠状态、促使马铃薯形成块茎等。
对细胞的延长也有抑制作用。
1965年证实，脱落素II和休眠素为同一种物质，统一命名为脱落酸。
脱落酸能引起芽休眠、叶子脱落和抑制生长等生理作用的植物激素。
一种抑制生长的植物激素，因能促使叶子脱落而得名。
可能广泛分布于高等植物。
除促使叶子脱落外尚有其他作用，如使芽进入休眠状态、促使马铃薯形成块茎等。
对细胞的延长也有抑制作用。
北京奥运会期间，北京全市的百万盆鲜花，均有施加脱落酸，以保证花盛开的状态．脱落酸(缩写为ABA)是植物五大天然生长调节剂之一。
单纯的天然活性脱落酸(+)-ABA 的生产成本极高，售价高达230.9美元/毫克(Sigma)。
由于昂贵的价格和活性上的差异，脱落酸一直未被广泛应用于农业生产，各国科学家都在寻找天然型脱落酸廉价生产的方法。
脱落酸可由氧化作用和结合作用被代谢。
脱落酸可以刺激乙烯的产生，催促果实成熟，它抑制脱氧核糖核酸和蛋白质的合成。
北京奥运会期间，北京全市的百万盆鲜花，均有施加脱落酸，以保证花盛开的状态。
脱落酸的作用机理脱落酸的生理作用主要是导致休眠及促进脱落。
用脱落酸处理植物生长旺盛的小枝，可以引起与休眠相同的状态；产生芽鳞状的叶子代替展开的营养叶;减少顶端分生组织的有丝分裂活动;并能引起下面的叶子脱落和防止休眠的解除。
用脱落酸处理能萌发的种子，可以使之休眠。
这种对萌发的抑制作用可以用赤霉素或细胞分裂素处理来抵消或逆转。
脱落酸能拮抗赤霉素的代替长日照导致长日植物抽苔开花的作用。
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黄花菜的营养成分以及保健作用车佳佳（陇东学院生命科学与技术学院，甘肃西峰745000）摘要：黄花菜具有较高的营养价值,在中国传统中是药食两用的蔬菜。
其保健功效主要包括抗氧化与抗癌、改善睡眠、杀虫、镇静、消炎、抗黄疸、抗抑郁等作用；化学成分主要为萜类、内酰胺类、蒽醌类、多酚类、精油、甾体皂苷、生物碱等。
文中对近年来黄花菜的营养成分以及保健作用的研究进行了综述。
关键词：黄花菜；营养成分；保健作用Abstract:Day lily has high nutritional value, is in the Chinese traditional medicine eat two with vegetables.The health care function mainly includes the oxidation and cancer, improve sleep, insecticidal, composed, diminish inflammation, fight jaundice, antidepressant effect;Chemical composition are mainly terpenoids, lactam, anthraquinone, polyphenols, essential oil, steroidal saponins, alkaloids, etc.The day lily in recent years the study of the nutrition and health care function were summarized.Keywords: day lily;nutrient content;health care effect引言：黄花菜，又名金针菜，俗名金针花，是百合科萱草属宿根多年生草本植物。
原产于中国南部及日本，其根、茎、叶、花在东亚地区作为食品和传统的药品已有几千年的历史。
黄花菜鲜甜味美, 荤素兼优, 在中国医学3 000 多年的食疗历史中, 黄花菜被列为常用食疗食品之一。
中医认为黄花菜具有平肝养血、消肿利尿、抗菌消炎、止血、镇痛、通乳、健胃和安神的功能, 能治疗肝炎、黄疽、大便下血、感冒、痢疾、尿路感染、头晕、耳鸣、心悸、腰痛、水肿、缺乳、关节肿痛等多种病症。
黄花菜营养丰富, 含有糖类、蛋白质、维生素、无机盐及多种人体必需的氨基酸。
黄花菜属高蛋白、低热值、富含维生素及矿物质的蔬菜。
在现代生活中,黄花菜与香菇、木耳、冬笋一起被称为蔬菜类中的四大珍品。
随着人们生活水平的提高, 人们越来越重视从天然物质中寻找具有医疗保健作用的药物或功能因子。
1. 黄花菜的营养价值黄花菜具有很高的营养价值, 据测定: 每100 g 黄花菜干品中含有蛋白质14. 1 g,脂肪0. 4 g,碳水化合物60.1g,钙463mg,磷173 mg,铁16. 5 mg,胡萝卜素3. 44 mg,核黄素0. 14 mg,硫胺素0. 3 mg,尼克酸4. 1 mg等。
其中碳水化合物、蛋白质、脂肪3大营养物质分别占到60% 、14% 、2%，此外，磷的含量高于其他蔬菜。
值得注意的是, 食用鲜黄花菜时要注意防止中毒。
因为鲜品黄花菜里含有秋水仙碱, 它进入人体后被氧化成二秋水仙碱, 毒性很大, 能强烈刺激肠胃和呼吸系统。
建议食用鲜黄花菜时先用清水浸泡2 h, 再炒熟透食之, 每次以少吃为好。
黄花菜在通常情况下常以干品供人食用, 不会引起中毒，因为干黄花菜已经蒸熟、晒干，菜中秋水仙碱已受热破坏。
1.1黄花菜花蕾与黄花菜根营养成分对比据《中药大辞典》等相关文献报道，黄花菜具有抗菌、抗血吸虫、消炎利尿等作用，但还没有对黄花菜根的常规营养成分进行分析研究。
本试验对冻干黄花菜花蕾与鲜黄花菜根进行了测定，结果如下表。
干黄花菜花蕾中锌、钙、镁和硒等矿物质含量很高，明显优于一般蔬菜，适于少年儿童发育需要；鲜黄花菜根铁含量很高，是冻干黄花菜花蕾的９.２倍,且硒的含量也很高,适合贫血患者食用和作为抗衰老功能食品原料。
冻干黄花菜花蕾与鲜黄花菜根的营养成分对比2.黄花菜中的化学成分黄花菜中的化学成分主要分为萜类、内酰胺类、蒽醌类、多酚类、甾体皂苷、生物碱等。
2.1 蒽醌类化合物黄花菜中的蒽醌主要为大黄素型蒽醌, 即取代基分布在两侧的苯环上。
Cichew icz 等人在黄花菜的根中分离出了一些蒽醌类物质, 其主要化合物结构及其名称如图1、表1 所示。
图 1 黄花菜中蒽醌类主要化合物的结2.2 萜类物质Yang从黄花菜中分离出了一种新的二萜物质,并命名为Hemerocalloside。
T ai等人对黄花菜中的类胡萝卜素进行了研究,从花中分离出21种类胡萝卜素,鉴定了其中的14种,包括新黄质、紫黄质、叶黄素、叶黄素5, 6-其氧化物、叶黄素、玉米黄质、β-隐黄质、全反式β - 胡萝卜素及其顺式异构体等; 并发现干燥前用质量分数1%亚硫酸钠浸泡4 h可以保持黄花菜花中大多数胡萝卜素的含量。
2.3内酰胺衍生物Yoshikaw a等人在黄花菜的地上部分分离出了几种2, 5-二氢呋喃内酰胺衍生物, 其主要化合物的结构如图2所示。
图2 黄花菜中主要内酰胺衍生物的结构图2.4 多酚类物质Robert 等人在黄花菜中分离出多酚类物质,主要为山奈酚、槲皮素、异鼠李素－3－O－葡萄糖甙、苔黑酚-β - D-吡喃葡糖苷、根皮素2 ' - O - β-D-吡喃葡糖苷、根皮素2' - O-β - D- 吡喃木糖基- ( 1→ 6)- β- D-吡喃葡糖苷。
M ichael 等人对黄花菜花中的绿原酸进行了研究, 采用LC-MS3分离得到了几种难以得到的绿原酸异构体, 使黄花菜成为这些物质的比较方便的来源。
Zhang 等人在新鲜黄花菜叶子中分离到了11种物质, 其中多酚类物质有槲皮素3-O-β-D葡萄糖苷、槲皮素3, 7- O -β- D-二吡喃葡糖苷、槲皮素 3 -O-α-L-吡喃鼠李糖醇-(1→6)-β- D-吡喃葡糖醇-7-O-β-D-吡喃葡糖苷、异鼠李素-3 -O-β-D-6'-乙酰基吡喃半乳糖苷。
其中后4种物质是首次从黄花菜叶子中得到分离。
2.5精油组分Lin等人采用气质连用( GC -MS)对黄花菜中的精油组分进行了分析, 检测出了51种组分, 其中主要成分为3-糠醇、5-羟甲基糠醛和棕榈酸, 其含量分别达到47.9% 、4% 和4.88% , 其他成分含量均< 3% 。
黄花菜精油具有新鲜水果的芳香, 夹杂着泥土和辛辣的味道, L in等人已将该精油用作添加剂添加到食品和烟草中。
2.6 甾体皂苷Konishi 等人首次在黄花菜的地上部分分离出了2种甾体皂苷: 萱草苷 A 与B, 通过核磁共振鉴定其结构分别为: ( 24S, 25R)- 5β-螺甾烷1β , 2β , 3α ,24-四醇-1-O -α- L-吡喃阿糖基-24 -O-β-D-吡喃葡糖苷;异万年青皂苷元3 -O -β- D- 吡喃葡糖基-(1→3)- [β- D -吡喃木塘基-(1→2) ]- β- D 吡喃葡糖基-(1→4)-β-D-吡喃半乳糖苷。
2.7生物碱秋水仙碱是黄花菜中重要的生物碱, 是一种卓酚酮类生物碱,在根、叶和花中均有较高含量, 其结构如图3。
Sarg 等人报道从黄花菜中分离得到了胆碱。
3.保健作用3.1 抗癌作用何成雄等人报道了黄花菜提取物可以抑制纤维原细胞的增生, 阻止癌细胞的增殖。
Cichew icz等人检测了从黄花菜根中分离得到的物质的抗癌性, 结果表明, Kw anzoquinones A、B、C 和E、单乙酸酯Kw anzoquinone A 和B、2 -羟基大黄酚、大黄酸对乳腺癌( MCF-7) 、CNS( SF -268)、肺癌( NCI-H460) 和克隆癌细胞( HCT- 116)的半抑制浓度( GI50, 50%g row t h inhibit ) 在1.8~ 21.1ug / mL 之间。
这些蒽醌类物质与Vc 、VE协同增强了对克隆癌细胞的抑制作用。
这些蒽醌物质对拓扑异构酶活性没有抑制作用。
黄花菜中含有的秋水仙碱对细胞有丝分裂有明显抑制作用, 能抑制癌细胞的增长, 在临床上已用于乳腺癌、皮肤癌、白血病的治疗。
3.2 抗氧化作用酚类物质因为在饮食中可以作为化学防癌剂而被高度重视,这类生物活性物质的主要作用体现在由于它们的自由基清除及金属螯合能力而起到的抗氧化作用，目前,体内氧化被广泛的认为是许多疾病, 如癌症、动脉粥样硬化、神经退化紊乱等发生和发展的主要因素,由于从黄花菜中分离得到了一系列的酚类成分, 以及组织中含有的抗氧化剂—胡萝卜素, 因此可以推测在饮食中摄入黄花菜可以起到多种化学防治作用。
Robert 等人在黄花菜中的可食性花中分离出的新型萘苷St elladerol 表现出较强的抗氧化能力, 在10 umol/ L 浓度时的体外抗脂质氧化能力为( 94.6±1.4) % , 在此浓度下一些黄酮醇-3-O-葡萄糖苷也有一定的抗氧化作用; 但所分离的物质在100 umol/ L时对环氧合酶活性均没有抑制作用。
Zhang 等人在新鲜黄花菜叶子中分离到的物质中, 有8种成分均有较强的体外抑制脂质氧化的能力, 浓度为50 ug/mL 时的抑制能力分别为86 .4% 、72.7％、90 .1％、79 .7%、82.4% 、89.3% 、82.2% 和93 .2% 。
M ao 等人采用5种评价方法对黄花菜花的抗氧化性进行了研究, 结果表明黄花菜提取物有较强的抗氧化能力。
3.3 杀虫作用血吸虫病是一种由血吸虫寄生虫引起的使人衰弱的疾病, 在全世界范围内有大约2亿人受感染, 另外有6亿人处在血吸虫病的威胁中。
在亚洲人们经常用黄花菜来治疗血吸虫病。
Robert 等人检测了从黄花菜的根中分离出的11种物质对不同阶段血吸虫(幼虫、成虫)的抗性。
在25 mg / mL 时, 2—羟基大黄酚和kw anzoquinone E表现出显著的抗血吸虫幼虫活性, 分别在15s 和14min 时就可使所有血吸虫幼虫完全固定; 即使将2—羟基大黄酚浓度减小为3 .1 mg/ mL , 活性也没有发生改变; 2—羟基大黄酚和kw anzoquinone E 作用30 m in后换成新鲜的培养基, 24h 之后2—羟基大黄酚可使80% 的幼虫死亡, kwanzoquinone E 则完全杀死幼虫;但是在根中提取的糖苷即使在25 mg / mL 的浓度时对血吸虫幼虫也完全没有抑制能力。
2—羟基大黄酚和kw anzoquinone E 浓度为50 mg / mL 时, 16 h 内可使血吸虫成虫固定, 在除去这两者后, 也分别有35%和55%的成虫死亡。