美团跟饿了么产品对比分析报告
美团外卖与饿了么的竞品分析市场份额商业模式和未来趋势
美团外卖与饿了么的竞品分析市场份额商业模式和未来趋势美团外卖与饿了么的竞品分析:市场份额、商业模式和未来趋势在中国的外卖市场中,美团外卖和饿了么被认为是最具竞争力的两个品牌。
本文将对这两个平台进行竞品分析,包括市场份额、商业模式以及未来趋势。
一、市场份额美团外卖和饿了么作为中国外卖市场的两大巨头,一直在激烈竞争中争夺市场份额。
根据数据显示,截至 2022 年,美团外卖以 55% 的市场份额位居第一,饿了么紧随其后,占据 45% 的市场份额。
可以说,这两家公司在市场中的地位非常重要,并拥有广大的用户基础。
二、商业模式1.美团外卖的商业模式美团外卖采用的是O2O(Online to Offline)的商业模式。
用户可以通过美团外卖的手机应用或网页下单,美团外卖将用户的订单信息传递给合作的商家,商家负责配送食物。
这种模式不仅方便用户,还能帮助商家提高销售额。
美团外卖还通过与商家合作开展多种营销活动,如满减、红包等,吸引用户下单。
同时,美团外卖还提供配送服务,可以将用户的订单送达到指定地点,提高用户体验。
2.饿了么的商业模式饿了么也采用O2O的商业模式。
用户通过饿了么的平台下单后,饿了么将订单信息传递给合作的商家,商家负责配送。
饿了么也提供配送服务,同时推出了饿了么到家等品牌拓展业务范围。
与美团外卖不同的是,饿了么在商业模式中注重建立自有配送员队伍,与外卖骑手形成合作关系。
这种模式使得饿了么能够更好地控制配送环节,提高效率。
三、未来趋势1.市场竞争进一步加剧外卖市场潜力巨大,各家平台都希望在这个领域获得更大的份额。
因此,美团外卖和饿了么之间的竞争将进一步加剧。
这将促使两家公司继续创新,提供更好的服务,以吸引更多的用户。
2.技术的应用与发展随着科技的不断进步,外卖平台将继续应用新技术来提升用户体验和配送效率。
例如,人工智能的发展可以帮助外卖平台更好地洞察用户需求,提供个性化的推荐;无人配送技术的应用也有望降低配送成本并提高效率。
产品需求-解构外卖两巨头饿了么Vs美团外卖
解构外卖两巨头饿了么Vs美团外卖分析O2O广泛应用我从三个方面入手:产品设计,服务和市场。
两者在产品架构上基本一样,只是饿了么将更多的套件进行了稀释细化将他们独立并提升了权重,一方面是配合饿了么更加多样的营销活动,二来是为后期发展进行了布局。
美团的产品架构上则轻了很多,更懂得进退和专注,有更好的用户体验。
饿了么的主页(我要订餐)和美团外卖的主页(外卖)基本一致,饿了么则多了一个大众文化大众点评的一级入口。
饿了么的使用场景和大众点评的使用场景是不重合的,饿了么虚拟世界的使用场景是在室内外,团购网站的使用场景则是在户外,是有很大区隔的。
所以接入的这个入口并不能寄去给大众点评带去太大流量。
这也是为什么美团外卖一直没有接入自己团购接口的原因吧。
饿了么采用的是抽屉式导航,美团外卖采用的是标签导航。
两者在商家信息流架构上基本一致,美团外卖在距离送餐时间较长时会显示起送的时间,而饿了么则是表明“接受预定”。
饿了么的商家头像是商家的logo,辨识度大,美团外卖则商家是厂家的菜品图片,辨识度不大,因为很多平行商家的菜品有很大的重叠,减缩了商家的品牌价值。
在用户对商家的管理上才,美团的滚轮更方便快捷。
美团外卖可以通过向左滑动信息流进行商家的收藏和收藏,并会固定。
而饿了么则必须重回商家,然后再点击“餐厅”,至少需要操作两步。
在用户点击进入商家后,两者都含有三个tab。
在菜品,饿了么有热销榜,好评榜。
而美团外卖则只是销量排行榜。
热销和好评在实际上并没有太大区别,增加两个只会徒增对用户的干扰,这再一次体现了美团在产品设计上几次的用心。
配送是整个体验中最重要的影响因素,对品牌的话语权也是最大的。
美团速食店会在付款下单付款之后有一个服务进程,并显示等待时间,在可见商家接单后还会显示预计今年送达时间,用户可以真实了解到自己的订单处理情况。
给用户一个可预期的相关服务。
这对于漫长等待的用户来讲是一个很微妙的用户体验大幅提升。
饿了么则只会显示预计达到时间,在用户体验上略不如美团广告主外卖。
外卖平台广告的批判话语分析——以“美团”和“饿了么”为例
在“互联网+”的背景下,网络外卖服务蓬勃发展。
《第46次中国互联网络发展状况统计报告》显示,截至2020年6月,我国网上外卖用户达4.09亿[1]。
在技术与市场的双重作用下,外卖App把用户、商家、外卖员和平台运营者汇聚于同一平台上,加速了生活服务行业的变革。
目前,“美团”和“饿了么”是国内两家最大规模的互联网外卖企业。
2020年末,“美团”与“饿了么”分别在社交媒体平台发布了视频广告,引起了网友的热议。
在媒介资源丰富的今天,广告仍然是企业宣传产品服务、传达企业价值观的重要载体。
对外卖平台的广告话语进行分析,是理解当前外卖平台和互联网生活服务行业的重要途径。
在文本研究领域,广告文本是反映社会实践和社会语境的重要资源。
“美团”和“饿了么”的广告以视频的形式,搭建起立体的社会情境与话语空间,通过声画符号和场景再现,传递着企业的话语体系,旨在影响消费者的生活方式和消费理念。
福柯认为,话语不仅描述着社会实体和社会关系,而且“建造”着社会实体和社会关系[2]3。
在这里,话语不仅指涉言语行为中的语言、符号或文本,还涉及到将符号资源汇总、组织和利用的过程[3]。
1 研究方法和内容本研究采用批判话语分析法(Critical Discourse Analysis)的三维分析框架。
费尔克拉夫认为,话语是由三个维度共同组成,即文本、话语实践和社会实践。
批判话语分析从文本的语言学特征入手,通过阐释文本生产者的话语实践,揭示社会结构和权力对话语的建构作用。
本文的研究对象是“美团”于12月1日在微博发布的短片《外卖小哥变形记之商户篇》(以下简称“美团”广告),以及“饿了么”于12月21日在微博发布的短片《小哥们儿》(以下简称“饿了么”广告)。
“美团”广告围绕外卖骑手和商家之间的催单矛盾,记录了店员与外卖员互换身份后的一天;“饿了么”广告借早点店内市民闲聊之口,讲述“饿了么”外卖员对城市生活的贡献。
主要的研究内容如下:文本层面——从画面呈现和广告人物语言两个方面,分析广告文本的声画特征和语言特征。
(完整版)美团外卖与饿了么+竞品分析报告
美团外卖与饿了么竞品分析报告版本1.0-2015/4/24 报告人:陈凯鹏竞品选择:美团外卖饿了么成立:2013年年底成立:2009年报告框架:1.市场1.1市场份额:美团外卖:2014年底,美团外卖公布日订单量已经突破150万单,市场份额达到60%,学生高校的市场份额在70%左右饿了么:2014年,饿了么透露日订单突破100万单,峰值200万单,市场份额占到了60%。
但同时也透露外卖的市场份额在降低。
1.2 平台数据和主流应用市场APP下载量(数据截止于2015.4.24):从上面明显可以看出:从Ttaking data 和友盟的数据可以分析出美团用户的覆盖较广美团在这几个主流应用市场的下载量全面超越了饿了么(华为应用市场除外),说明: 从产品的角度来讲美团APP 的用户体验要更好从线下来看,美团外卖的扩张效率要比饿了么更高,应该得益于美团团购在线下的扩张经验2.战略层2.1.1目标人群美团:目标人群方向:公司白领、学生一族、宅男宅女、商务/团购(依托美团) 饿了么:目标人群方向:公司白领、学生一族、宅男宅女、高端商务/团购(依托大众点评) 2.1.2需求市场需求:生活节奏的加快、人们的变懒 学业压力工作压力的增大、都会进一步挤压人们的用餐时间,外卖也就顺理成章成为一个产业,或者说是餐饮行业的重要一环,学生一族、公司白领、宅男宅女和一些企业都是需要外卖的,所以用户数量非常巨大,而且有连续重复购买率高的特性,因此外卖市场是个块大的蛋糕。
需求分析:白领和学生是外卖的主要用户,CBD 商业区和高校是外卖订单比较集中的两个区域,学生是价格敏感群体,对补贴比较感兴趣,有相当一部分生本来不点外卖的,但是因为有补贴就用了,如果补贴减少,这部分用户流失就会很严重,或者那个补贴更多就用哪个。
比起学生,白领的忠诚度要高一些,他们不会因为有补贴就突然使用外卖app 点餐,但是如果真的有点外卖的需要,即使没有补贴,他们依然会继续使用外卖app 。
战略对抗:饿了么和美团外卖的策略之争
战略对抗:饿了么和美团外卖的策略之争饿了么和美团外卖是中国两大领先的在线外卖订餐平台,两者之间的谁更优秀的辩论已经持续了多年。
这场激烈的竞争一直在推动着两家公司为了争夺市场份额而制定出一系列策略。
在这篇文章中,我们将探讨饿了么和美团外卖的战略对抗。
首先,饿了么和美团外卖的竞争开始于市场份额的争夺。
在刚刚进军市场时,两家公司都在积极争夺用户的关注。
饿了么通过大规模的广告宣传和优惠券推广吸引了大批顾客。
而美团外卖则通过与餐馆合作提供更多的菜品选择来吸引用户。
这两家公司都意识到了用户对于菜品选择的追求,并以此为卖点来争夺市场份额。
其次,饿了么和美团外卖在价格竞争方面也进行了激烈的对抗。
饿了么使用了“减免”策略,降低了外卖的价格,使其更具竞争力。
然而,美团外卖也不甘示弱,采取了“满减”和“折扣”等促销策略,吸引了更多用户。
另外,技术创新也是饿了么和美团外卖之间的竞争焦点。
饿了么推出了智能推荐系统,通过用户订单数据和用户评价来为顾客推荐菜品。
这大大提高了用户体验并增加了订单数量。
而美团外卖则通过引入了自动化的系统来提高餐馆的效率,减少了订单的等待时间。
这也使得美团外卖在用户眼中更加高效和可靠。
此外,饿了么和美团外卖在配送服务方面也展开了激烈的竞争。
饿了么引入了骑手CPS模式,使骑手能够更好地履行配送任务。
与此同时,美团外卖也开展了自有配送的计划,通过控制整个配送环节来提供更高质量的服务。
这种竞争不仅仅是在提供更好的配送服务,还体现了对市场份额和用户忠诚度的争夺。
最后,饿了么和美团外卖在区域扩张上也存在竞争。
为了争夺更大的市场份额,两家公司都在不断地扩大其覆盖范围。
他们都在将业务覆盖到一线城市和二线城市,并逐渐延伸到三线城市。
这种竞争不仅仅是在增加用户数量,还在于对市场地域的争夺。
总体而言,饿了么和美团外卖之间的战略对抗是一个激烈而且动态的竞争。
这两家公司在市场份额争夺、价格竞争、技术创新、配送服务和区域扩张等方面进行了多个层面的战略对抗。
美团外卖VS饿了么竞品分析报告
美团外卖 VS 饿了么竞品分析报告1.背景2015 年背后分别有阿里巴巴和腾讯撑腰的美团与大众点评合并,2017 年饿了么在阿里的加持下全资收购百度外卖,外卖餐饮领域在经过了烧钱大战和巨头收割,已经基本锁定了美团外卖和饿了么两大巨头并举的格局,然而外卖行业在表面的平衡下却是暗流涌动。
外卖作为 O2O 模式下的重要领域,吸引了大量投资者和竞争者,在 2018 年,阿里巴巴以90 亿美元收购饿了么,成为饿了么的强大后盾,之后,美团上线打车模块,强势进军出行领域,滴滴“杀入”外卖行业,滴滴与美团的战争一触即发,究竟外卖+出行的模式谁能成为最后的获益者,外卖领域的格局是否会因此产生变化呢?通过对外卖类 App 的竞品分析,希望能够了解外卖市场的行业现状,对比多家外卖平台,找出他们的优缺点,并且给未来行业的发展方向提供一定的依据。
2.竞品对象测试环境:测试机型:华为 P10Plus操作系统:Android 7.0竞品确定:从上表数据可以看到,美团外卖和饿了么处于领先地位,其中饿了么的下载量和评论数处于绝对优势,而根据IOS 榜单实时排名(2018/4),美团外卖排在总榜第 59 名,饿了么排在第 61 名,百度外卖排在第 403 名。
从搜索指数来看,饿了么和美团外卖远远超过了百度外卖,因此,我选取了饿了么和美团外卖作为竞品分析对象。
3.竞品分析3.1 产品定位3.1.1 用户定位目标用户饿了么用户地域分布美团外卖用户地域分布人群属性饿了么:用户集中在北京、上海等大城市,年龄集中在 30-39 岁,多以男性用户为主(65%),消费主力为以白领为主的上班族。
美团外卖:用户市场集中在北方城市,年龄集中在 30-39 岁,男性用户与女性用户比例相当,消费主力为以白领为主的上班族。
可以看到,饿了么与美团外卖的目标用户大致相同,在地域分布和年龄分布稍有差异,作为外卖订餐领域的两只领头羊,目标用户的分布已经趋于同质化。
饿了么美团竞品分析
美团饿了么支付“大战”
随后两小时后,美团网 CEO 王兴在个人账号 上,发表类似观点。
王兴这段深夜发言,经过一晚上发酵, 在第二天再次登上热搜,在热搜第一名 挂了好久
美团饿了么支付“大战”
大家议论纷纷,从微博到知乎,都 充斥着这个话题。 知乎热榜上,网友提问说:“美团 的回应,算是正常的行业竞争吗?”
好友拼单
在某一市场没有出现垄断 性产品时,通过价格补贴 用户抢占尽可能多的市场, 直到垄断之后开始赚钱。 所以像美团、饿了么这些 平台,就是用各种低价吸 引顾客。
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04
美团外卖饿了么竞争案例
美团饿了么头盔“大战”
美团 饿了么 头盔“大战”
美团饿了么头盔“大战”
作为外卖市场的两大 王者,
美团和饿了么可能终 将有一场大战,
但令人怎么也没想到 最出圈最火爆的大战, 居然是双方外卖小哥
的头盔皮肤大战!
导火索是一篇报道,里 面说,有网友发现,自 己用美团外卖 App 点餐 时,「支付宝支付」的 选项不见了。
美团饿了么支付“大战”
“美团月付”发的微博,有两张截图。一张 是上面那篇 #美团取消支付宝支付# 的报道, 另一张是饿了么 App 的截图。
很快,“美团取消支付宝支付”的话题, 登上热搜。
美团饿了么支付“大战”
美团饿了么头盔“大战”
美团
麦当劳
美团饿了么头盔“大战”
饿了么
美团外卖产品分析报告[需求交互原型图]
美团外卖产品分析报告[需求交互原型图]⽬录前⾔介绍本报告将分为「需求、设计、运营」三个章节,针对美团外卖深⼊分析、倒推设计,并提出个⼈观点。
本报告内容及配图较多,纯⽂字稿达 1.5 万字,图⽰ 40 余张。
为了便于浏览,⼀致采⽤上图下⽂的排版⽅式。
声明本报告所涉及的资料、数据均为互联⽹公开资料,或为第三⽅⼯具统计结果,所有引⽤均已注明出处。
本报告所陈述的内容、观点受限于信息来源渠道,可能存在⼀定的不严谨及滞后性,敬请谅解。
本报告除了数据引⽤部分,均为个⼈原创内容。
如未经本⼈明确同意,请勿擅⾃复制转载,谢谢。
环境美团外卖 App 版本:6.6.5.6773 (iOS)使⽤设备:Apple iPhone 6S (iOS 11.3)⼀产品需求1 定位1.1 概述美团外卖是美团点评旗下的⼀款线上外卖订餐 App,于 2013 年 11 ⽉正式上线。
主要功能以在线点餐为主,配套提供送餐服务,后期还增加了跑腿、⾃取、闪购等业务。
截⽌ 2018 年 1 ⽉的数据显⽰,美团外卖⽤户数达 2.5 亿,合作商户超过 200 万家,活跃骑⼿超过 50 万名,覆盖城市超过 1600 个,⽇完成订单超过 1800 万。
在百度外卖被饿了么并购、淘点点战略性退守之后,美团外卖已成为中国餐饮 O2O ⾏业中唯⼆的巨头平台,并伴随美团点评于 2018 年 9 ⽉ 20 ⽇在港交所挂牌上市。
1.2 功能消费者端:供消费者⽤户⾃由浏览商家并挑选餐品,包括下单、⽀付、评价等功能。
商家端:供商家进⾏门店与餐品的管理,包括开店、上架、对账、订单处理等功能。
骑⼿端:供骑⼿完成订单配送的相关操作,包括抢单、任务管理、结算提现等功能。
1.3 价值结合上图来看,美团外卖的产品价值同时体现在消费者、商家、骑⼿⾝上,为三⽅⽤户共同创造了价值。
作为在线外卖产品,美团外卖⾃然是为消费者⽤户带来了⽣活上的便利,提升外卖就餐的质量及体验。
⽽商家与骑⼿作为重要的参与者,也获得了美团外卖带来的附加价值,⽐如增加外卖订单、提升就业机会等。
电商外卖产品分析报告(饿了么VS美团外卖)
电商外卖产品模式分析报告(饿了么VS美团外卖)情景再现在生活中,你是否遇到过以下几个情景:∙情景一:午餐高峰排长队,内心挣扎,是排还是不排?是吃还是不吃?∙情景二:刮风、下雨、雾霾,不可抗自然因素,不想出去啊!∙情景三:工作忙没时间出去吃饭,好可怜,呜呜~∙情景四:宅在家里,做一只安静的宅男宅女,懒得出去!这些情景使得外卖不断受热捧,从传统外卖逐渐过渡到互联网外卖,如今战火纷飞,饿了么、美团外卖、百度外卖、口碑外卖、到家美食会等通过各种优惠方式,争抢商家、用户。
本文将主要四个方面来分析外卖产品——饿了么、美团外卖一、传统外卖模式VS互联网外卖模式传统外卖模式商家发传单——顾客接收传单——顾客按宣传单点餐——商家记录菜品与地点——商家按订购生产——商家自行配送——顾客接收菜品并现金支付传统外卖模式痛点:商家侧:∙发传单宣传范围有限、效果难追踪,导致用户转化率低。
∙传单发布的菜品、活动信息更新慢,导致相应菜品点餐率低。
∙信息化水平低,如人工发单、接电话、下单、抄单,导致效率低、订单错误率高∙难以获得用户数据分析m∙商家自行配送,增添负担。
顾客侧:∙根据传单点外卖,可选商家、菜品单一∙通过传单无法获知新品、促销信息,送餐进度无法实时查看∙无法了解其他顾客对商家、菜品的评价,缺少判断信息∙商家联系方式易丢失∙现金交易繁琐,整体导致用户体验差。
互联网外卖模式将传统外卖模式改造,提供了痛点解决方案:互联网外卖模式:顾客、商家聚集于线上平台——商家展示菜品、优惠活动、商家信息于平台上——顾客浏览平台并下单——线上支付或现金支付——商家线上接收订单——商家按订购生产——自行配送或第三方配送——顾客接收菜品商家侧:∙通过线上平台宣传,达到更广的用户覆盖,减少宣传成本∙实时更新菜品、促销信息,便于顾客了解∙信息化流程,如点餐方式、电子出单、结算,减少人力成本∙基于大数的用户据分析,有助于精准营销∙第三方平台可支持配送,减轻商家负担顾客侧:∙商家信息多样化,可选择性高∙在线预览菜品,订餐、配送情况实时掌握∙用户评价提供参考∙商家信息(联系方式、地址)不用担心丢失∙在线支付,简化消费流程二、市场概况从图表中可以看出互联网外卖市场规模在2014年显著扩大,2015年高速增长和激烈竞争仍将会是外卖行业发展的主旋律。
饿了么产品分析
饿了么产品分析一、市场分析(一)背景行业分析1.餐饮行业市场体量巨大吃是人们生活的一大要事,正所谓民以食为天,餐饮行业在第三产业中一直占有重要地位。
国家统计局数据显示,2014年中国餐饮行业市场规模为2.79万亿元,市场体量巨大。
2.O2O餐饮市场发展空间广阔移动网民的快速增长为O2O业态奠定了坚实的用户基础,同时移动设备一方面让用户的O2O行为更加高效,另一方面移动上网的低门槛也让O2O模式得以进入更广阔的线下领域。
而O2O餐饮作为O2O领域中最重要的一环,在庞大的线下餐饮市场体量的基础上,有着广阔的发展前景。
3.外卖O2O成为新风口因为具有自身门槛低,拥有明确用户场景,功能强大简单便捷等优势,和O2O的重要入口的地位,外卖O2O是餐饮O2O领域近期最受资本青睐的O2O模式,成为继团购之后的新风口。
4.饿了么领跑在线餐饮外卖市场2014年资本市场活动频繁,互联网巨头纷纷涌入餐饮外卖市场,外卖平台竞争升级,但2015年的行业的格局基本维持稳定,据易观智库报告显示,2014年中国互联网餐饮外卖市场订单份额方面,饿了么以30.58%位居外卖行业第一,在餐饮外卖细分市场方面,饿了么分别以35.6%、28.8%、18.5%的市场份额全面领跑校园、白领、家庭三大市场。
(二)产品概况饿了么2009年4月上线,是中国领先的在线外卖订餐平台。
为中国广泛地区的用户提供丰富多样、简单快捷的在线订餐服务;为不同类型的餐饮商户提供基于互联网技术的一体化运营解决方案。
饿了么目前覆盖全国260多个城市,用户数量2000万,加盟餐厅近20万家。
其日均订单超过100万单,峰值订单200万,来自移动端的订单量超过75%,目前饿了么已完成E轮融资。
1.产品分析定位和功能产品定位:中国最大的餐饮O2O平台,连接跟吃有关的一切。
用户群体:高校学生群体工作繁忙的都市白领懒于做饭,懒于外出的宅男宅女地域分布:根据百度指数对2015年1月1日到2015年5月23的关键词统计,饿了么主要集中在北上广等经济发达,白领用户群体和高校集中的地区。
饿了么、百度外卖、美团外卖购物车设计分析
最近国内O2O市场火热,办公室内叫外卖的氛围也出现了前所未有的高潮。
大家经常使用的外卖app有饿了么、百度外卖、美团外卖。
今天来看看饿了么、百度外卖、美团外卖的购物车设计。
像淘宝、天猫、京东等购物平台一般在一级界面就有购物车入口,而饿了么、百度外卖、美团外卖要也不方便跨店管理购物车。
所以现在外卖app一级界面都没有购物车入口,点击进入相应商家界面底部出现购物车入口。
我们来分析一下外卖类的产品购物车有哪些需求:1. 物品管理,商品名称、数量、价格,可以增减数量或者清空购物车;总价,起送价提示等;2. 凑单,很多饭店都有起送价格,个人点外卖需要凑够起送价;另外现在优惠一般有满减,譬如满20减10元,一个菜18元,这个时候凑够20比较实惠。
3. 拼单,拼单一般无外乎两种情况:自己懒得点,和别人一起点;起送价限制和满减优惠,拼单更划算。
个人认为还有个心理因素影响:一个订单点的比较多感觉店家会考虑优先配送,自己一个人点的相对容易被忽略。
4. 拼单收钱,这里就牵涉到优惠减免怎么均摊到人的问题。
我调研了几个资深用户:一般收钱都是用微信转账,而对于优惠减免一般采用均摊方式_因为外卖订单同一家点的菜品价格相差不大;对于价格相差较大的情况也在均摊的价格上酌情加减。
在购物车下单使用的过程中,三家的整个购物流程都没有什么大的问题,但是细节处理还是有所不同。
下面我们来看看三家购物车的设计情况:1、饿了么购物车增加了拼单功能可以分享到微信拼单,因此饿了么购物车采用的是底部常驻-点击跳转界面才可以确认订单,比百度外卖和美团外卖确认订单要多一个步骤。
对于饿了么的拼单功能,体验了一下,功能还是很贴心_可以分享到微信_小伙伴不用安装饿了么app,直接微信html页面打开可以下单,并可以备注名字、取消拼单,发起人也可以锁定拼单。
当发起人取消拼单提供下载入口,另外商家点单界面左上角返回键可返回饿了么网页版首页底部并提供下载入口。
备注:对于饿了么的拼单功能,我没有用过,我调研了几个资深用户知道有这个功能但是也没有用过。
外卖行业竞争力分析
外卖行业竞争力分析外卖行业在过去几年里得到了快速的发展,成为了人们生活中不可或缺的一部分。
随着互联网技术的发展和普及,外卖行业进一步发展,也使得竞争更加激烈。
本文将对外卖行业的竞争力进行分析。
一、行业竞争格局外卖行业竞争格局非常明显,行业内巨头饿了么和美团外卖占据了主导地位,其他企业的市场份额相对较小。
根据第三方机构的数据显示,截至2020年11月,“饿了么”和“美团外卖”两家企业占据了市场份额的90%以上。
这也意味着,其他企业想要在市场上获得一席之地会面临巨大的竞争压力。
二、竞争力分析1. 产品差异化产品差异化是企业在激烈的市场竞争中赢得竞争优势的重要方式之一。
在外卖行业中,不同的企业之间产品的区别不是很明显。
无论是饿了么还是美团外卖,它们的商品种类、品质以及价格等方面的差异性都很小。
因此,企业要想从竞争中脱颖而出,就需要通过其他途径来进行差异化竞争。
2. 服务质量服务质量的提高是企业差异化竞争的重要途径之一。
在外卖行业,服务质量可以体现在配送速度、订单准确率、餐品质量、售后服务等方面。
竞争者之间的服务质量优劣直接影响用户的使用体验和评价,从而影响用户的二次消费率及品牌忠诚度。
3. 营销手段营销是提高品牌知名度的重要手段,对于外卖企业来说,选择合适的营销手段是至关重要的。
随着社交媒体的普及和发展,企业可以通过线上社交媒体平台进行品牌推广,扩大用户认知度、增加活跃度及留存率,这对于企业的品牌建设和市场扩张非常有利。
4. 技术应用互联网技术是外卖行业的核心。
现如今,各大外卖平台都在不断地研发和升级技术产品,以提升用户体验、提高配送效率和增加订单准确率等方面的功能,此外还靠技术实现资源整合、优化经营模式、降低成本、创新营销模式等。
技术的应用对于企业提升竞争力非常重要。
三、竞争趋势分析外卖行业面临逐渐成熟的市场,企业的差异化竞争是未来发展的必然趋势。
随着外卖企业接单量增大,平台、餐饮企业会加强线下配送的安排和控制,发展自有配送团队。
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产品分析报告
当今020外卖领域,基本上就是美团外卖和饿了么的天下。
中国有句古话,知己知彼百战百胜,现在我就来简单的分析一下竞争对手饿了么的产品。
作为一个大学生,在外卖服务体验领域最有发言权。
当代大学生已习惯网络生活,生活也越来越离不开网络,科技进步的方向就是不断满足人的“惰性”,一切科技都是为了满足人的各种需求,减少人的体力劳动,随着o2o平台的发展,外卖服务已在我们学生中悄然兴起,而且影响也越来越大。
作为美团外卖的头号对手,饿了么发展十分迅速,尤其值得注意,只有了解他,分析他,学习他,才能超越他,甩掉他。
“饿了么,我饿了”成立于2008年9月,由上海交通大学多名学生联合创建,用户在订餐平台上能够看到周边餐厅信息及详细菜单,只需轻轻鼠标一点,美味即刻送到面前。
整个订餐流程方便快捷,即使不注册也能订餐。
在当今宅文化盛行、食品安全问题突出的时刻,饿了么,我饿了为用户提供了更多吃的选择。
目前,饿了么的主营业务是小店外卖,针对的用户以中低端用户为主,客单价在10-20元之间。
未来,将涉足客单价跟高的中端餐饮外卖。
饿了么的线下地推团队约有100余人,占公司总人数的一半左右。
饿了么的线下拓展方式,并不是以城市为单位,而是以“大区”,每个大区会有1-2人进行推广,同时配备数名短期兼职员工。
目前,仅北京,就拥有超过20个大区。
而二三线城市则一个城市有约10个左右的大区。
相比其它餐饮
O2O形式,外卖的用户留存率更高。
同时,在O2O行业
中外卖是最为本地化的一类产品。
其用户的购买行为,和购买数据均将称为这一区域的O2O用户参照物。
饿了么的盈利并非依靠外卖抽成,而是主要依赖服务年费。
一般一家餐饮店每年需要交5000元左右的费用。
同时,对于希望在饿了么上进行搜索推广的用户,其同时会收取“排名费”。