关于长沙华天大酒店的调研方案
6设计调研方案华天酒店
设计调研方案测试题六背景资料：长沙华天大酒店始建于一九八五年，是湖南省首家五星级酒店，也是湖南省第一家加盟中国名酒店组织，拥有第一枚国际金钥匙的酒店。
公司位于长沙市解放东路 300 号的五星级涉外商务酒店，距机场仅 30 分钟车程，距火车站 5 分钟车程。
2002 年 5 月 18 日正式营业的华天贵宾楼，高百米，由3栋31层楼镶嵌而成，上大下小，成“V”字形，象征着胜利；从空中俯瞰恰似一个“水”字，寓意着在“三湘四水”的大地上，又升起了一颗璀璨的明珠，也意味着华天的生命如同水一样的生生不息，华天酒店的服务如同水一样至真至纯。
贵宾楼凝聚世界超前设计理念，尽显时尚尊容与湘楚文化风情，具有强烈的时代气息，处处体现出智能化、环保化和人性化的特点。
在这幢现代化的大楼里不但配备了目前世界上最先进的高速电梯、监控系统、同声翻译系统等一大批现代化的设施，而且还充分考虑到环保的要求，经处理后的可直接饮用水与无氟无污染环保冰箱及纯朴、自然的环保家具为客人提供健康保障，房间装饰精益求精，蕴涵自然与文化风韵。
2002年荣膺中国饭店业集团二十强，世界饭店业集团三百强。
2003年荣膺世界服务业的最高荣誉“五星钻石奖”。
2004年酒店成功通过世界一流酒店组织的检查。
2005年荣获了首届“中外酒店‘白金奖’中国十大最受欢迎的酒店”上市公司特别奖荣誉称号。
2006年荣获“中国饭店业民族品牌二十强”。
2007年获评“全国旅游系统先进集体”。
曾成功地接待过多国国家元首、香港特首曾荫权先生、澳门特首何厚铧先生等中外贵宾。
华天大酒店为湖南旅游饭店业的窗口与标志。
华天大酒店拥有各类客房700套，各类风格的餐厅、适应不同规模会议的多种会议厅，独特的天子商务会所，以及功能齐全的演艺厅等娱乐休闲设施。
测试任务：请根据背景资料设计一份华天大酒店知名度及服务质量的调研方案，调研方案要求包括调研目的，调研对象，调研项目，调研方法（要求采用问卷调研法），调研经费，调研组织与人员、调研时间安排等基本要素。
【设置】华天大酒店如何科学合理地设置康乐项目
【关键字】设置《康乐服务与管理》课程论文题目：论华天大酒店如何科学合理地设置康乐项目学校：中南林业科技大学院系：旅游学院专业：酒店管理姓名：鲁明星指导老师：杨鹛二0一一年四月二十日摘要：在饭店业竞争越来越激烈的今天，饭店要想在产品上标新立异，应更多地关注康乐产品的创新。
饭店康乐业是指为娱乐活动提供场所和服务的业务，包括经营歌厅、舞厅、保龄球场等，为顾客进行娱乐活动提供服务的业务。
饭店开设康乐项目的必要性首先，从顾客的角度看，顾客对康乐项目的需求增加。
近年来，在经济和国民收入快速增长的同时，我国居民消费的恩格尔系数正在不断地下降。
1990年城镇居民的恩格尔系数为54.2%，农村居民为58.8%;到2005年城镇居民的恩格尔系数为36.7%，农村居民为45.5%。
恩格尔系数的下降标志着人们可以把更多的消费资金投向教育、娱乐、旅游等各个方面。
因此，目前我国居民有一定的资本—可自由支配收入进行娱乐消费。
另一方面，现代生活节奏加快，人们的生活工作压力很大，人们需要缓解压力，追求健康，而康乐能帮助人们消除疲劳、舒畅身心、强身健体、陶冶情操，它给人一种高层次的精神享受，是一种高雅的文化消费。
即使是在饭店住宿的主人，同样有娱乐需求。
饭店正是为了满足这一需求，才适时地在饭店中增加娱乐项目的经营。
并由最初的康乐部从属于其他部门，逐渐到建立独立的康乐部经营饭店康乐项目。
其次，从饭店的角度看，康乐项目的引入使饭店的经济效益和社会效益提高。
饭店引入康乐项目，不仅能使饭店的服务项目配套率提高，从而吸引并留住更多的顾客，提高饭店的社会声望，而且使饭店的收益增加，提高饭店的经济效益。
最后，康乐项目的引入是饭店星级评定的要求。
旅游涉外饭店星级的划分及评定中，三星级的饭店要求设有舞厅、按摩室、美容(理发)室等康乐项目。
因此，饭店为满足评星的要求，就必须引入康乐项目。
饭店康乐项目的种类及特点康乐，顾名思义是指健康娱乐的意思，就是指满足人们健康和娱乐需要的一系列活动。
长沙酒店市场调研分析
在旅游团队、商务散客和会议展览 三大 宗客户群体中由于五星级客、 房结构、高投入、成本引起的高价 格定位等原因，处于合理略低区位， 约为65%，处于合理供求区间
而以高星级酒店为主要住宿地，支付房价高的商务 散客、会议展览比重明显增大
长沙五星级酒店分析总结
1、酒店主要分布在城市中心，休闲度假型酒店主要分 区
二、内外装修采用高档、豪华材料，工艺精致，具 有突出风格
三、有中央空调，各区域通风良好；有与饭店星级 相适应的计算机管理系统
二、有至少5个开间的豪华套房
三、不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设；不 少于50%的客房卫生间干湿区分开(有独立的化妆间)
四、前厅面积宽敞,与接待能力相适应；气氛豪华,风 四、有至少能容纳200人会议的专用会议厅、配有衣
长沙酒店市场
长沙市五星级酒店分布图
酒店主要分布在城市中心 休闲度假型酒店主要分布在各大风景区
普瑞温泉酒店 运达喜来登
神农大酒店
华天大酒店 通程国际大酒店
明城国际大酒 店
华雅国际大酒店
同升湖通程山庄酒店
五星级酒店标准及客房体量
标准
一、功能划分合理; 设施使用方便、安全
客房体量
一、客房至少有40间(套)可供出租的客房；70%客房 的面积(不含卫生间和走廊)；不小于20平方米
2、长沙五星级酒店均存在入住率普遍高于65%
布在各大风景
3、全市酒店总体供求平衡，五星酒店市场供求合理
酒店选址要素
城市区域性 良好可视性 交通便利性 市场停留性
物业状态
市级商务中心、商业中心、 交Wh通at中is 心the、Br成an熟d?开发区、会展中心
房屋W展ha示t w面ill I良t d好o ，最好是十字路口 有一定fo的r m广e?告位
长沙酒店市场调研分析
长沙酒店市场调研分析近年来，长沙酒店市场迅速发展，市场竞争激烈。
以下是对长沙酒店市场进行的调研分析，总结出市场现状和发展趋势。
1.市场现状目前，长沙市的酒店市场呈现出以下特点：（1）酒店数量增长迅速：长沙市主要商业区域和旅游景点周围出现了大量的酒店，形成了激烈的竞争局面。
特别是高星级酒店，数量明显增加。
（2）消费升级带动需求增长：长沙市的消费水平不断提高，人们对酒店的要求也越来越高。
高端酒店因为其优质的服务和奢华的环境，备受消费者青睐。
（3）“互联网+”酒店业态发展迅速：长沙市的酒店业也积极跟进“互联网+”的发展趋势，通过在线预订、无人机服务等创新方式吸引消费者。
（4）国际品牌酒店入驻：近年来，越来越多的国际品牌酒店进入长沙市场，提升了长沙的酒店品质和服务水平。
2.市场竞争状况（1）价格竞争激烈：由于酒店数量增加，价格战不可避免。
低价酒店通过降低价格吸引客户，使市场竞争更加激烈。
（2）品牌竞争：随着国际品牌酒店的入驻，市场竞争更加激烈，品牌影响力成为顾客选择的重要因素。
（3）服务质量竞争：服务质量是酒店竞争的关键。
优质的服务和个性化的定制化服务将成为市场竞争的重点。
（4）设施和环境竞争：酒店装修和环境也是吸引客户的重要因素。
舒适的寝具、高品质的餐饮环境将成为市场竞争的优势。
3.发展趋势（1）特色酒店的兴起：在市场竞争激烈的情况下，酒店需要找到差异化发展的突破口。
特色酒店通过提供独特的体验和服务，吸引消费者，成为市场发展的新趋势。
（2）数字化和智能化：长沙市的酒店业将继续推进数字化和智能化，以提升服务质量和效率。
通过手机应用、无人化服务等方式，为客户提供更便捷、个性化的服务。
（3）共享经济与酒店业的结合：共享经济模式在长沙市的酒店市场也有一定的发展空间。
通过共享住房、共享酒店等方式，实现资源共享，满足低消费客群的需求。
（4）环保和可持续发展：酒店业在环保和可持续发展方面的表现越来越受到关注。
长沙市的酒店业将加强环保管理，推进绿色酒店的发展，提升行业的整体形象。
论酒店企业文化的构建——以华天大酒店为例的开题报告
论酒店企业文化的构建——以华天大酒店为例的开题报告一、选题背景近年来，酒店业在中国经济中所占的比重越来越大，成为了经济发展的重要组成部分。
在这样的背景下，酒店企业文化的构建愈发重要。
企业文化是指企业所具有的文化特征，是企业的精神灵魂，是企业内部管理的基础和动力。
构建酒店企业文化，并通过文化来塑造企业形象，提升企业核心竞争力，是酒店业发展的必由之路。
本文选取华天大酒店为例，探讨酒店企业文化的构建问题。
二、选题意义1.引领酒店业发展当前，中国酒店市场竞争激烈，各家酒店企业拼的不仅是硬实力，更要讲究软实力。
酒店企业文化是软实力的体现，通过文化的引领，可以使酒店企业在市场中占据更好的地位，引领酒店业的发展。
2.提升酒店企业形象酒店企业形象是酒店品牌的重要组成部分，也是企业竞争力的重要体现。
通过构建酒店企业文化，可以形成独特的企业形象，提升酒店品牌的知名度和信誉度。
3.推进酒店管理水平升级酒店企业文化是酒店内部管理的基础和动力，通过文化的建设，可以使酒店管理水平不断提高，达到更高的经营效益，推进酒店管理水平的升级。
三、论文的研究内容1.酒店企业文化概述在这一部分，将探讨酒店企业文化的概念、特征、作用等内容，为后续研究提供理论基础。
2.华天大酒店企业文化的构建本部分将着重介绍华天大酒店企业文化的构建，包括文化的内涵、特点、构成等内容，同时介绍华天大酒店在构建企业文化中的实践经验，探究其成功的原因。
3.华天大酒店企业文化对酒店发展的影响本部分主要从提升酒店品牌形象、推进酒店管理水平、争取客户口碑、提高员工工作积极性等方面探讨华天大酒店企业文化的积极作用。
四、论文的研究方法1.文献研究法。
主要通过阅读相关的书籍、期刊、论文等文献资料来了解酒店企业文化的概念、特征等。
2.案例研究法。
采用华天大酒店为案例，结合实际情况，探究华天大酒店企业文化的构建及影响。
3.问卷调查法。
通过制定相关问卷，调查酒店消费者和员工对华天大酒店企业文化的认知和评价，以验证华天大酒店企业文化的实用性。
华天分析
湖南华天大酒店外部战略环境分析一、行业竞争主要力量在竞争对手、新加入者威胁、供应商和顾客的讨价还价能力及替代品的威胁之中，这些控制行业竞争的主要力量在于争取有利位置。
1、在竞争对手中争取有利地位五星级酒店数量飙升，上个世纪90年代，长沙的星级酒店也只有10家左右。
然而，近几年内长沙的五星级酒店迅速扎堆。
尤其是一些国际型知名酒店下榻中国境内，给中国酒店行业造成很大威胁。
2、新加入者威胁（1）酒店业遭遇危机,全球性的金融危机使全球经济受到了极大冲击，经济下滑影响各个行业以及人们的消费欲望、能力与积极性，并延续到了旅业，于是，与旅业息息相关的酒店业也深受影响，从而加大了新加入者进入市场的困难。
（2）此时，规模经济限制任何主要竞争者加入酒店行业。
（3）酒店经营资金要求极大增长，使得新进入市场的可能性越来越小。
华天酒店锅炉油改气、热气回收等工程项目有望控制成本。
（4）政府对酒店住宿餐饮等方面的政策也会进一步限制新加入者进入市场的威胁。
3、供应商的讨价还价能力（1）国内原材料、食品价格持续上升。
（2）星级酒店与供应商订立长期合同变得越来越普遍。
4、客户的讨价还价能力（1）五星级酒店属于高端消费，消费人群较单一。
（2）全国同档次星级酒店多，消费者选择范围广。
（3）信息化时代，促使消费者通过各种渠道掌握各种新的信息，消费也更加理性。
（4）酒店行业试图从新的市场增长点寻找新客户，尤其是团队客户，进一步扩大中低档消费群体的开心，并通过推出更多优惠活动等方式吸引顾客。
5、替代产品的威胁经济型酒店异军突起，市场潜力大，对星级酒店业的发展具有一定的冲击和限制。
二、环境监测与预测1、经济环境（1）长沙城市居民收入、支出一直在全国处于较高水平，在中部优势尤其明显。
消费市场持续旺盛，2009年，住宿和餐饮业销售额同比增长16.1% 。
（2）湖南省的旅游经济快速增长，2009年共接待游客3894.5万人次，同比增长18.1%，完成旅游收入355.8亿元，同比增长18.5% 。
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对全部高中资料试卷电气设备，在安装过程中以及安装结束后进行高中资料试卷调整试验；通电检查所有设备高中资料电试力卷保相护互装作置用调与试相技互术通关，1系电过，力管根保线据护敷生高设产中技工资术艺料0不高试仅中卷可资配以料置解试技决卷术吊要是顶求指层，机配对组置电在不气进规设行范备继高进电中行保资空护料载高试与中卷带资问负料题荷试2下卷2，高总而中体且资配可料置保试时障卷，各调需类控要管试在路验最习；大题对限到设度位备内。进来在行确管调保路整机敷使组设其高过在中程正资1常料中工试，况卷要下安加与全强过，看度并22工且22作尽22下可22都能22可地护以缩1关正小于常故管工障路作高高；中中对资资于料料继试试电卷卷保破连护坏接进范管行围口整，处核或理对者高定对中值某资，些料审异试核常卷与高弯校中扁对资度图料固纸试定，卷盒编工位写况置复进.杂行保设自护备动层与处防装理腐置，跨高尤接中其地资要线料避弯试免曲卷错半调误径试高标方中高案资等，料，编试要5写、卷求重电保技要气护术设设装交备备置底4高调、动。中试电作管资高气，线料中课并敷3试资件且、设卷料中拒管技试试调绝路术验卷试动敷中方技作设包案术，技含以来术线及避槽系免、统不管启必架动要等方高多案中项；资方对料式整试，套卷为启突解动然决过停高程机中中。语高因文中此电资，气料电课试力件卷高中电中管气资壁设料薄备试、进卷接行保口调护不试装严工置等作调问并试题且技，进术合行，理过要利关求用运电管行力线高保敷中护设资装技料置术试做。卷到线技准缆术确敷指灵设导活原。。则对对：于于在调差分试动线过保盒程护处中装，高置当中高不资中同料资电试料压卷试回技卷路术调交问试叉题技时，术，作是应为指采调发用试电金人机属员一隔，变板需压进要器行在组隔事在开前发处掌生理握内；图部同纸故一资障线料时槽、，内设需，备要强制进电造行回厂外路家部须出电同具源时高高切中中断资资习料料题试试电卷卷源试切，验除线报从缆告而敷与采设相用完关高毕技中，术资要资料进料试行，卷检并主查且要和了保检解护测现装处场置理设。备高中资料试卷布置情况与有关高中资料试卷电气系统接线等情况，然后根据规范与规程规定，制定设备调试高中资料试卷方案。
长沙华天大酒店本钱环境控制分析
长沙华天大酒店本钱环境控制分析本钱控制是酒店经营管理中要研究的永恒话题。
酒店的任何活动都涉及到本钱，都应在本钱控制的范围之内。
酒店的本钱控制对酒店的生存有着相当重要的作用，酒店经济效益的好坏，直接关系到国家和酒店的利益，因此，本钱控制问题不单单是酒店自己的事，需要酒店和综合经济管理部门一路尽力才能完成。
酒店和社会都要承担降低本钱的责任和义务。
所以，本钱控制可分为外部环境本钱控制和内部环境本钱控制两大类。
在此，我就以长沙华天大酒店为例，对其进行本钱环境控制分析。
（一）华天大酒店本钱控制的外部环境分析：1.宏观环境因素。
酒店属于服务业, 宏观环境因素包括经济环境因素、政治、法律环境因素、技术环境因素等等。
经济环境因素：2005 年我国人均GDP 为1,700 美元,2009 年人均GDP 已达到3,063 美元。
2009 年我国农村居民人均纯收入5,153 元,剔除价钱因素,比上年实际增加%;城镇居民人都可支配收入17,175 元,实际增加%。
居民人都可支配收入的提高直接推动旅游业的发展。
2009 年,中国实现旅游总收入万亿元,同比增加%,相当于国内生产总值的%。
各种迹象表明我国旅游业正处于加速发展时期,旅游热已初现眉目。
伴随着经济的快速发展,中国居民恩格尔系数下降明显,2009 年城乡居民恩格尔系数将别离降低到37%和43%左右。
这意味着中国城乡居民,尤其是城镇居民正处于居民消费结构升级的临界点。
居民消费结构将不可避免地由生存性消费向发展性和享受性消费转变, 而旅游消费正是人们在大体生活需要取得保障以后而产生的一种高层次的消费需求,因此未来旅游消费将成为愈来愈多人的选择。
发达国家旅游发展经验表明,旅游消费将经历参观游(人均收入1,000 美元起步)—休闲游(人均收入2,000-3,000 美元起步)—度假游(人均收入3,000-5,000 美元起步)三个阶段。
2008 年末,中国居民出游者中城镇居民参观游占比%,农村居民参观游占比%;休闲度假游城镇占比%,农人占比%。
酒店调查报告
长沙市内高级酒店调查报告调查报告1:“潇湘华天大酒店”调查报告调查时间:2010年11月20日调查地点:长沙市芙蓉中路593号酒店级别:五星级大酒店酒店介绍:酒店开业时间2007年10月26日,楼高45层,客房总数598间(套)。
潇湘华天大酒店位于长沙市交通便利得芙蓉中路,由湖南华天大酒店股份有限公司投资并管理得豪华城市商务酒店。
酒店总投资近5亿元,建筑面积85000多平方米。
酒店拥有总统套房,商务套房等各类客房,别具风格得各式餐厅与酒吧会聚中西各式美食,完善得康体娱乐设施及商场、商务会所、宴会厅、大小会议厅等各类综合服务设施一应俱全,与国际同步得设计及人文理念将为所下榻得宾客营造独具品位得个性空间。
酒店得内部宴会厅一半就是休息会见区,一半就是用餐区,比较适合商务宴请需求得宴会设计形式。
用餐区域以中式国宴摆台标准摆设。
会见厅得摆方设计,黄色得椅子大气富贵、在有些会见区域得后面,还特别摆设一个大型得湘绣屏风,风景为湖南张家界山水为代表。
有着浓郁得潇湘风格。
在酒店得商务会所设有吧台,可以让顾客在繁忙中休息时在此放松心情。
会所还有红酒房,里面摆放着珍藏多年得红酒。
会所得会议室可容纳20人,可举行小型论坛会议,此外还设有棋牌室娱乐,与高档得雪茄可供客人在此享受。
调查报告2:“运达喜来登酒店”调查报告调查时间:2010年11月20日调查地点:湖南省长沙市开福区芙蓉中路一段478号运达国际广场酒店级别:五星级大酒店酒店介绍:运达喜来登酒店座落于长沙市松桂园核心地段,雄踞于长沙市得南北大动脉芙蓉路与东西主干道营盘路交汇处得西南黄金三角。
酒店位于长沙市中心城区,前往购物中心、景点与娱乐中心都十分便利。
酒店提供24小时送餐服务,商务中心,快速服务,24小时礼宾服务,美容美体沙龙,自动提款服务,外汇兑换,多功能会议厅,国内外快递服务,停车服务,无线上网。
现代得健身设备,通透得室内游泳池,创造出完美得健身空间。
融合现代得水疗法与中国远久得养生之道,您能领略到独一无二得身心体验。
长沙酒店调研报告
长沙酒店调研报告长沙酒店调研报告一、调研目的本次调研旨在了解长沙地区的酒店市场情况，了解酒店的经营状况及消费者对酒店的需求和满意度，为酒店业提供参考和指导。
二、调研方法1. 现场踏查：我们团队共走访了10家长沙市区内的酒店，包括高星级酒店、中星级酒店以及经济型酒店，通过实地考察了解酒店的位置、设施设备、服务质量等。
2. 问卷调查：我们随机抽取了100名长沙地区的酒店消费者进行问卷调查，调查内容包括对酒店设施、服务、价格、安全等方面的满意度以及改善意见。
三、调研结果1. 酒店设施：根据实地踏查和问卷调查发现，大部分酒店设施齐全，提供了必要的基础设施，如空调、暖气、热水等，并配备了多个娱乐设施，如泳池、健身房、餐厅等。
不过，一些低星级酒店的设施相对简陋，设施维护也较为欠缺。
2. 服务质量：大部分酒店员工服务态度较好，服务热情周到。
然而，少数酒店存在服务不规范、服务不到位等问题，需要加强培训和管理。
3. 价格水平：根据调查，长沙地区酒店价格相对较为合理，价格波动不大，符合大多数消费者的消费水平和预算。
4. 安全问题：大部分酒店具备基本的安全措施，如消防设施、监控系统等，得到了消费者的认可和满意。
然而，个别酒店的安全设施存在不足，需要加强安全管理和设备更新。
5. 消费者需求：根据调查结果，消费者在选择酒店时，最看重的是卫生和环境，其次是服务质量和价格。
消费者希望酒店提供更加舒适的环境、个性化的服务和无忧的安全保障。
四、改进建议1. 提升设施设备：酒店应增加设施投入，提升硬件设备的档次和品质，为消费者提供更舒适、便捷的住宿体验。
2. 加强服务培训：酒店应加强员工培训，提高服务意识和质量，提升服务质量和水平。
3. 完善安全管理：酒店应加强安全设施的建设，更新老化设备，确保消费者的人身和财产安全。
4. 精准定位市场：酒店应根据消费者需求，进行市场定位，根据不同需求提供差异化的服务。
综上所述，长沙地区的酒店市场整体发展良好，设施设备的完善和服务质量的提升仍然是重点。
华天大酒店实习报告
华天大酒店实习报告一、实习单位背景华天大酒店是一家集商务、休闲、娱乐为一体的五星级酒店，位于我国某大城市中心区域，交通便利，周边配套设施齐全。
酒店拥有豪华客房、宴会厅、中西餐厅、健身中心等多元化服务设施，旨在为顾客提供高品质的住宿体验。
我于2023在华天大酒店进行了为期一个月的实习，以下是我在实习期间的学习体会和收获。
二、实习内容及体会1. 前台接待实习在前台接待实习期间，我学习了如何处理客户入住、退房、咨询等问题。
前台工作讲究效率和礼貌，需要具备良好的沟通能力。
通过这段时间的学习，我熟练掌握了前台操作系统，提高了自己的服务意识。
2. 客房服务实习在客房服务实习期间，我跟随客房服务员学习了房间清洁、床铺整理、物品摆放等基本技能。
同时，我还学习了如何处理客户投诉，提高客户满意度。
客房服务实习让我深刻体会到酒店行业的艰辛，也锻炼了我的耐心和毅力。
3. 餐饮服务实习在餐饮服务实习期间，我参与了中餐厅和西餐厅的服务工作。
我学习了如何摆台、上菜、倒酒等基本操作，还了解了餐饮服务的流程和规范。
通过这段实习，我提高了自己的餐饮服务技能，为顾客提供了更好的用餐体验。
4. 营销部门实习在营销部门实习期间，我学习了酒店营销的基本知识，如市场调研、客户分析、促销活动策划等。
我还协助部门举办了一次促销活动，锻炼了自己的组织协调能力。
营销部门实习使我认识到酒店业务拓展的重要性，为今后的工作打下了基础。
三、收获与反思1. 专业技能提升通过实习，我掌握了前台接待、客房服务、餐饮服务等方面的基本技能，为今后从事酒店工作打下了基础。
2. 服务意识增强实习过程中，我深刻体会到优质服务的重要性，学会了如何为客户提供满意的服务。
3. 团队协作能力提高在实习过程中，我学会了与同事沟通、协作，共同完成工作任务。
4. 反思实习过程中，我也发现了自己的一些不足之处，如沟通能力、应变能力等。
在今后的工作中，我将继续努力提高自己，为酒店行业的发展贡献自己的力量。
调研酒店活动方案策划书3篇
调研酒店活动方案策划书3篇篇一一、调研背景随着旅游业的发展和人们生活水平的提高，酒店行业竞争日益激烈。
为了更好地了解市场需求和客户满意度，提升酒店的竞争力，我们计划进行一次酒店活动方案的调研。
二、调研目的1. 了解客户对酒店活动的需求和期望。
2. 分析竞争对手的活动方案，找出优势和不足。
3. 收集客户对酒店活动的反馈和建议，为改进活动方案提供依据。
4. 评估活动方案的效果，为酒店的经营决策提供参考。
三、调研内容1. 客户需求调研客户对酒店活动的类型、主题、时间、地点等方面的需求。
客户对活动内容、形式、互动性等方面的期望。
客户对活动费用的承受能力和支付意愿。
2. 竞争对手调研竞争对手的活动方案、主题、时间、地点等信息。
竞争对手的活动内容、形式、互动性等特点。
竞争对手的活动效果和客户反馈。
3. 客户反馈调研客户对酒店以往活动的满意度和意见。
客户对活动改进的建议和期望。
客户对酒店服务质量的评价和建议。
四、调研方法1. 问卷调查设计问卷，通过网络、邮件、现场等方式发放问卷，收集客户的意见和建议。
对问卷数据进行统计分析，得出客户需求和满意度的结论。
2. 访谈调查选择部分客户进行访谈，深入了解客户的需求和期望。
对访谈内容进行整理和分析，为活动方案的改进提供参考。
3. 竞争对手分析通过网络、媒体、实地考察等方式收集竞争对手的活动信息。
对竞争对手的活动方案进行分析和比较，找出优势和不足。
4. 数据分析收集酒店以往活动的数据，如参与人数、收入、客户满意度等。
对数据进行分析，评估活动方案的效果和经济效益。
五、调研时间和人员安排1. 调研时间：[具体时间]2. 人员安排：问卷设计和发放：[人员姓名]访谈调查：[人员姓名]竞争对手分析：[人员姓名]数据分析：[人员姓名]六、调研预算1. 问卷设计和制作费用：[具体金额]2. 访谈调查费用：[具体金额]3. 竞争对手分析费用：[具体金额]4. 数据分析费用：[具体金额]6. 其他费用：[具体金额]七、调研报告1. 调研背景和目的2. 调研内容和方法3. 调研结果分析客户需求分析竞争对手分析客户反馈分析4. 活动方案改进建议活动类型和主题活动内容和形式活动时间和地点活动费用和优惠5. 活动效果评估参与人数和收入客户满意度经济效益和社会效益6. 结论和建议八、注意事项1. 调研过程中要注意保护客户的隐私和个人信息。
某省某市某大酒店(五星级)可行性研究报告书
湖南省湘潭市鑫田大酒店（五星级）可行性研究报告第一章湖南挂牌五星酒店基本情况概览据湖南2008统计年鉴记载，截止到2007年年末湖南省内共有挂牌五星酒店11家，但2008年，长沙又有两家酒店挂牌五星，即到2008年年末，湖南省内共有挂牌五星酒店13家。
其中长沙10家，株洲、湘潭、郴州各1家。
具体情况见下表：各酒店特色及其经营项目简介：1、长沙华天大酒店长沙华天大酒店拥有各类客房，餐位2100余个，各类风格的餐厅，适应不同规模会议的多种会议厅，独特的天子商务会所，以及功能齐全的演艺厅等娱乐休闲设施，可泊车300余辆的电脑管理立体车库。
2、长沙神农大酒店长沙神农大酒店主楼高26层，附楼高13层，建筑面积约六万平方米。
酒店欧陆式设计风格庄重典雅，高贵宁静，彰显豪华尊贵。
酒店拥有格调高雅的豪华客(套)房，设备齐全，温馨舒适。
另有十余个风格迥异的各式餐厅和酒吧，传承粤菜和传统湘菜饮食文化之精华，宣扬异域风情。
经营项目还有神农夜总会、外商娱乐中心、神农健康温泉、健身中心等场所，康娱皆备。
3、长沙通程国际大酒店长沙通程国际大酒店集客房、餐饮、购物、办公和娱乐休闲于一体，兼备商务旅行、休闲度假和大型国际会议接待功能。
客房设施齐备高档，风格典雅温馨，环境舒适自由。
风格各异的餐厅和酒吧，可供客人自由选择：有荟萃南北小食24小时营业的“萃华苑食街”，精制传统潮、粤菜式、生猛海鲜和正宗湘菜的“鹏程食府”，风味独具的“玉堂春淮扬厅”，充满异域风情的“云裳宫”咖啡厅，高雅考究的“天上宫阙西餐厅”，以及蓝天白云间的“阳光酒吧”。
24小时送餐服务，可随时为客人提供各种风味的美味佳肴。
国际会议中心配有同声传译系统、自动投影、活动舞台和先进的影音及灯光设备；四个不同面积、不同风格的会议室适合各种规模和规格的会议；富丽堂皇、气派非凡的多功能厅可同时容纳1600人的会议，亦可根据客人的需要，随意分隔成大小不等的会议室、展览厅和宴会厅。
华天酒店战略管理分析
华天酒店战略管理分析一.公司概况华天酒店集团股份有限公司是一家以酒店业为核心，以商业地产与旅游为两翼，誉满三湘、比肩国际的现代旅游服务企业。
1988年5月8日，公司首家高星级酒店——长沙华天大酒店开业，1995年成立华天国际酒店管理公司，1996年实现成功上市。
目前，公司托管总资产逾80亿元，拥有高星级与经济型酒店60余家；公司连锁酒店遍布湖南14个市州及北京、上海、武汉、郑州、长春、南昌、西宁、呼和浩特等全国主要中心城市；作为我国酒店业的“湘军”，公司荣膺“中国饭店业集团20强”、“全球饭店集团300强”，成为我国中西部地区最大的民族酒店品牌。
二.企业文化秉承“勤奋敬业，业精技高，追求完美，严字当头，永争第一”的华天精神，华天人以服务为事业，持之以恒地为顾客创造满意加惊喜的精致服务。
华天人专业贴心、浓情细意的优质服务创造了无数感人至深的故事与传奇，华天成为尊贵宾客、高端会务、精英商务的首选。
“百年华天，华开天下”。
华天人正致力于打造国际一流的百年名店，致力于将华天酒店连锁开遍神州大地，让华天——这个中国的民族酒店品牌走向国际、誉满天下！三.历史沿革1996年向社会公开发行A种股票2000万股,注册资本8000万元。
1996年向全体股东以10：8的比例由资本公积金转增股本,共计6400万股,转增股本后, 公司股份总数14400万股,股本总额14400万元。
1998年向全体股东配售1480万股普通股。
其中向国有法人股股东配售400万股,向社会公众股股东配售1080万股。
经配售后,公司股份总数为15880万股,股本总额15880万元。
2000年向社会公众股股东配售1404万股人民币普通股(A股)。
经配售后,公司股份总额为17284万股,股本总额为17284万元。
2007年注册资本人民币34568万元四.发展历程1985年8月1日，华天大酒店破土动工。
1987年1月，原国务委员兼国防部长张爱萍上将为酒店题写店名：“华天大酒店”。
关于长沙华天大酒店调研方案
关于长沙华天大酒店调研方案10市营伍美云引言长沙天华大酒店是湖南省首家五星级酒店，也是湖南省第一家加盟中国名酒店组织，拥有第一枚国际金钥匙的酒店，华天大酒店不仅交通方便，设计独特，而且还成为了湖南旅游饭店业的窗口与标志，因为，我们针对华天大酒店的知名度及服务质量进行了市场调查。
一．调研的目的1、调查长沙市华天大酒店的知名度，了解其行业地位，以便更好的掌握该行业的动态形势。
2、调查长沙市华天大酒店的服务质量水平，了解该企业的规章管理制度。
3、了解分析各层次消费者群体的消费需求和消费行为4、调查长沙市酒店星级的认知度及竞争状况，做出市场预测，从而更好地立足于酒店行业。
二、调查对象1、高层阶级的白领以其高层的管理官员2、商业大老板3、一些旅游的本地与外籍人员三、调查内容1、市场分析：调查长沙各星级酒店的数目和星级，设计结构，文化内涵，服务质量状况，消费情况。
以便我们进一步对本酒店存在的问题进行改善。
2、消费者需求调查在本市旅游的人数幅度，我国居民的人均旅游消费；国内旅游的主力军的构成阶层。
调查需求市场主体的消费水平和消费结构；我国旅游业各部门提出的不同结构层次的发展要求。
酒店业为满足以中低档消费为主的需求需要建立一个怎样的行业结构以适应消费群体；3、市场环境：国际国内政治形势良好，大部分国家都处在和平稳定时期，这样给外出旅游和经商提供了有力的环境。
国家和地方都非常支持旅游的发展，长沙市将旅游业作为重点产业。
黄金周的制定让酒店能更好的接待大众化游客，而这对于低星级酒店来说是非常有利的。
随着中国-东盟博览会的发展，长沙市更是出台了一系列相关优惠措施，如支持酒店的改建，设备的改造和提星，并提供无息贷款或百分比还款补贴等，这对华天酒店来说也是一件非常好的事情。
由于互联网的迅速发展，华天大酒店的网页制作的相当精美，其通过携程网以及自身网页的预定系统不断完善，这对于吸引顾客来说是很有利的，但同时只要顾客稍微有点不满意，这也将通过互联网进行宣传，造成对酒店的不利局面。
华天酒店结构调研报告
华天酒店结构调研报告华天酒店是一家位于中国的知名酒店品牌，拥有多家分店遍布全国各地。
本次结构调研报告对华天酒店的组织结构和管理模式进行了研究，以期了解其发展态势和优势。
一、华天酒店的组织结构及管理模式华天酒店采用分层分工的组织结构，主要分为总部管理团队、分店管理团队和基层员工。
总部管理团队负责制定整体战略和管理政策，分店管理团队负责具体的营运和管理工作，基层员工则是具体的服务执行人员。
华天酒店的管理模式注重细分市场和个性化服务。
总部管理团队会针对不同地区和需求特点，制定不同的市场营销策略和服务标准。
分店管理团队则根据总部要求，灵活运用本地资源和市场需求，开展具体营销和服务活动。
基层员工在培训和管理上注重个性化需求，以提高客户满意度和忠诚度。
二、华天酒店的发展态势随着旅游业的不断发展和人民生活水平的提高，华天酒店作为知名酒店品牌，在国内市场上拥有较大的竞争优势。
根据调研数据显示，华天酒店在过去几年的营业额和市场份额保持稳步增长，且在目标客群中具有较高的品牌知名度和美誉度。
然而，尽管华天酒店在市场上表现出良好的发展态势，但也面临一些挑战。
首先，市场竞争激烈，酒店行业存在不少强劲竞争对手，需要不断提升自身的服务质量和品牌形象以保持竞争力。
其次，消费者对于服务体验的要求提高，需要不断提升服务水平和品质，以满足客户的个性化需求。
三、华天酒店的优势华天酒店在国内市场上有着一定的竞争优势。
首先，华天酒店在市场上具有较高的品牌知名度和美誉度，能够吸引更多的客户选择。
其次，华天酒店注重员工培训和管理，以提供高品质的服务，增加顾客的满意度和忠诚度。
此外，华天酒店还注重市场细分和个性化服务，满足不同客户群体的需求。
结语：华天酒店作为中国知名酒店品牌，有较好的发展态势和竞争优势。
然而，酒店行业的竞争环境日益激烈，华天酒店需要不断优化管理模式和服务质量，以适应市场变化和客户需求的变化。
同时，应加强创新能力，寻找新的增长点，并通过不断提升品牌形象和服务质量来保持市场竞争力。
华天酒店调查
华天酒店调查报告华天大酒店是一座五星级酒店，酒店地处武汉市徐东金融商业圈，东临浩瀚长江，南倚雄伟黄鹤楼，西至秀丽东湖，坐揽武汉三镇，俯观长江美景，尽享交通便捷。
是由华天集团投资兴建，集住宿、餐饮、娱乐和商务服务于一体的商务酒店。
装修华丽典雅融合湘楚地域风情建造风格独特，酒店楼宇恢宏，建造风格独特，装修华丽典雅，融合湘楚地域风情，充满现代文明气息。
酒店总建筑面积42077平方米，拥有总统套房、行政豪华套房、行政商务套房、行政套房、豪华套房、豪华单间、标准双间等各类客房。
餐饮美食街位于酒店一楼，建筑面积820平方米，提供北方风味菜、新疆风味菜、民优小吃、湖北风味菜、湖南风味菜、粥品煲档等；凯旋宫中餐厅，拥有24间风格迥异的包厢，主要以湘菜为主。
酒店会议设施完备，拥有湖北厅、武汉厅，提供各类宴会、大型活动策划及相关广告制作服务。
同时，酒店提供送餐、网络订房、礼宾车队、商务传真以及各类综合配套服务，为宾客提供精致、精美、精彩的服务，让宾客感受到家一般的便捷与温馨。
华天酒店的服务项目一、客房服务客房位于酒店5至20层。
酒店拥有标准间、单人间、高级套房等各类客房180间。
二、餐饮服务1、中餐厅位于酒店大堂外右侧（一楼）。
大众消费，丰俭随意，星级服务。
可接待各种大、中、小型会议餐。
武汉华天大酒店拥有25间风格迥异的包厢，芙蓉厅可容纳4—8人用餐；紫荆厅可容纳8－10人用餐；百合厅可容纳12—14人用餐；玉兰厅、红棉厅、石榴厅、茉莉厅、蔷薇厅、水仙厅、樱花厅、月桂厅、春菊厅、丁香厅、蕙兰厅、紫薇厅均可容纳6—10人用餐；玫瑰厅、红梅厅、剑兰厅、郁金香厅可容纳10—12人用餐；海棠厅、迎春厅可容纳12—18人用餐。
位于酒店大堂的翠竹咖啡厅，环境温馨、典雅，60个餐位，设有小型会晤区域，是闲暇小憩、商务洽谈的理想场所。
武汉华天大酒店还拥有十余间规模不一的小型多功能厅，可满足各种类型的会议需要。
出了一系列先进的设施之外，酒店现代化的商务设施更令宾客感到便捷。
华天酒店管理实习报告
华天酒店管理实习报告一、实习背景作为一名酒店管理专业的学生，为了提高自己的实践能力和理论知识的应用能力，我选择了华天酒店进行为期一个月的实习。
华天酒店是我国知名的四星级酒店，具有完善的酒店管理体系和优质的服务水平，是我提升自己专业素质的绝佳机会。
二、实习内容在实习期间，我参与了酒店的前台接待、客房管理、餐饮服务等多个部门的工作。
通过实际操作，我对酒店管理的各个方面有了更深入的了解。
1. 前台接待：前台是酒店的第一道窗口，我学会了如何处理客户的基本需求，如入住、退房、咨询等，同时也要具备良好的沟通能力，处理客户投诉和意见。
2. 客房管理：客房是酒店的核心部门，我负责客房的日常清洁、床铺整理、物品补充等工作。
通过客房管理，我了解了酒店服务的细节和标准。
3. 餐饮服务：我参与了酒店餐厅的服务工作，包括点餐、送餐、收盘等工作。
在餐饮服务中，我深刻体会到了酒店服务的快节奏和团队协作的重要性。
三、实习收获1. 实践能力的提升：通过实习，我将理论知识应用到了实际工作中，提高了自己的实践能力。
2. 服务意识的增强：实习使我认识到优质的服务是酒店的核心竞争力，我要时刻为客户着想，提供满意的服务。
3. 团队协作能力的提升：在实习过程中，我学会了与不同岗位的同事沟通协作，共同完成工作任务。
4. 职业素养的提高：实习使我认识到作为一名酒店管理人员，需要具备严谨的工作态度、良好的沟通能力、高度的责任心等职业素养。
四、实习总结通过在华天酒店的实习，我对酒店管理工作有了更深入的了解，也为自己未来的职业发展奠定了基础。
在今后的学习和工作中，我将继续努力提升自己的专业素质，为成为一名优秀的酒店管理者而努力。
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关于长沙华天大酒店的调研方案
调查单位：长沙职业技术学院
调研人：市场营销1102班孙海艳
调研时间：2013.6.6
一．引言
长沙天华大酒店始建于1985年，是湖南省首家五星级酒店，也是湖南省第一家加盟中国名酒店组织，拥有第一枚国际金钥匙的酒店，华天大酒店不仅交通方便，设计独特，而且还成为了湖南旅游饭店业的窗口与标志，因为，我们针对华天大酒店的知名度及服务质量进行了市场调查。
二．调查目的和任务
长沙华天大酒店是湖南首家五星级酒店，也是湖南省第一家加盟中国名酒店组织，拥有第一枚国际金钥匙的酒店。
先在想通过此次市场调研，分析华天大酒店的知名度及其服务质量的相关情况，根据事实情况做出新的改进，使其更符合消费者的喜爱，达到消费者需求的服务质量。
从而提高华天大酒店的知名度和客流量。
了解其行业地位，以便更好的掌握行业的动态形势。
从而更好立足于酒店行业。
成为中高收入消费者住宿的必选之处。
三．调查对象和单位
长沙当地的游客和外籍人员
高层阶级的白领以及高层管理人员
商业大老板
四．调研项目
华天大酒店的消费情况
消费者对华天大酒店的建设设施
消费者对华天大酒店的知名度及服务质量
【实施方案】：发放1000份的调查问卷，通过询问顾客和对顾客进行访谈
【方式】：在华天大酒店附近对顾客发放问卷和访问
【样本量】：1000份问卷
【样本复核比例】：百分之百复核
【样本条件】：在华天大酒店住的消费者、有住过该酒店的消费者或有想住该酒店欲望的消费者
五．调研内容
1.市场分析：调查长沙各星级酒店的数目和星级，设计结构，文化内涵，服务质量状况，消费情况。
以便我们进一步对我们酒店存在问题进行改善。
2.消费者需求调查在本市旅游的人数幅度，我国居民的人均旅游消费；国内旅游的主力军的构成阶层。
调查需求市场主体的消费水平和消费结构；我国旅游业各部门提出的不同结构层次的发展要求。
酒店业为满足以中低档消费为主的需求需要建立一个怎样的行业结构以
适应消费群体；
3、市场环境：国际国内政治形势良好，大部分国家都处在和平稳定时期，这样给外出旅游和经商提供了有力的环境。
国家和地方都非常支持旅游的发展，长沙市将旅游业作为重点产业。
黄金周的制定让酒店能更好的接待大众化游客，而这对于低星级酒店来说是非常有利的。
随着中国-东盟博览会的发展，长沙市更是出台了一系列相关优惠措施，如支持酒店的改建，设备的改造和提新，并提供无息贷款或百分比还款补贴等，这对华天酒店来说也是一件非常好的事情。
由于互联网的迅速发展，华天大酒店的网页制作的相当精美，其通过携程网以及自身网页的预定系统不断完善，这对于吸引顾客来说是很有利的，但同时只要顾客稍微有点不满意，这也将通过互联网进行宣传，造成对酒店的不利局面。
五．调研时间和期限
在9月7日开始收集相关资料，在9月8日正式开始工作
六．调研方法
一、询问法
要求被询问者回答有关的具体问题
（1）访问面谈法
去人流量密集的地方与被访问者进行交流、互相探讨，以获得调查对象更深层次的信息和资料。
（2）电话询问法
通过打电话询问聊天的方式对调查对象进行天大酒店的知名度及服务满意的调查，对散客一般不需要采用这种方法。
一、询问法
要求被询问者回答有关的具体问题
（1）访问面谈法
去人流量密集的地方与被访问者进行交流、互相探讨，以获得调查对象更深层次的信息和资料。
（2）电话询问法
通过打电话询问聊天的方式对调查对象进行天大酒店的知名度及服务满意的调查，对散客一般不需要采用这种方法。
七．调研经费
调研经费：1、调查问卷费用：1000份*0.15元/份=150元2、调查人员费用：
（1）线下问卷调查人员费用：40元/天/1000份*20人*5天=4000元（2）线上问卷调查人员费用：50元/天*7天*3人=1050元
（3）资料整理人员费用：50元/天*2天*3人=300元
（4）电话询问人员费用：50元/天*2天*3人=300元
经费合计：5800元
八、调研组织人员及时间安排
1、设计调查问卷。
（市场部人员1，9月8日设计）
2、进行问卷的打印。
（市场部人员1，9月8日下午打印）
3、整理入住客户的资
料，并进行分类。
（市场部人员2、3，9月8日开始进行客户资料的整理）
4、寻找问卷调查员20名+电话询问人员3名。
（市场部人员4，去兼职或中介公司发布信息。
9月8日上午发布消息，10月9日中午确定人员）
5、9月9日下午对人员进行培训。
（市场部人员）
6、9月9日上传问卷到相关网站上去，并在门户网站上发布。
（市场部人员）
7、9月9日上午安排问卷调查员到指定的区域内进行问卷随机调查。
（问卷调查员20名）
8、9月10日—9月11日电话抽样调查入住客户。
（电话询问人员3名）
9、9月10日—9月14日下午将所有调查问卷收回。
（市场部人员）
10、9月10日—9月16日在线上同步进行调查。
（市场部人员）
11、9月15日—9月16日整理资料（市场部人员）
附录一
关于长沙市华天大酒店知名度及服务质量的问卷调
查
尊敬的女士、先生们:
您好!
我们是这次负责华天大酒店市场调研的人员。
为了调查顾客对华天酒店的知名度及服务质量整体看法满意程度。
此问卷采取不记名方式进行，你个人的
资料以及问卷的答案都是绝对保密，请放心填写，再次感谢您的合作，谢谢！！
1、你的性别
□男
□女
2、你的年龄
□18-24
□25-34
□35-44
□45以上
3、您的收入
□2000以下
□3000-4000之内
□5000以上
4、你入酒店的目的
□商务
□旅游
□其它
5、你光顾五星级酒店的次数
□1次
□2次
□3次
□4次以上
6、如果让你选择华天酒店你最先考虑的是（多选）
□价格优惠
□酒店等级
□服务水平
□时尚个性
□清洁卫生
7、以下是长沙市地区的几家五星级酒店，您对其印象最好的是( ),
□通城国际大酒店
□喜来登大酒店
□长沙华天大酒店
□长沙明城国际大酒店
8、您是通过什么样的方式了解华天大酒店
□朋友介绍
□宣传单，广播，电视，
□互联网
□企业自身的促销和推广
□从来没听说过
9、您认为华天大酒店的饮食价格如何
□价格偏高
□价格合理
□价格偏低
10、您希望享受以下哪些酒店服务（多选题）□送餐服务
□商务服务
□票务服务
□儿童或老人看护服务
11、影响您到华天大酒店消费的主要因素是(多选)□酒店环境
□餐饮水平
□服务质量
□交通便利
12、您最喜欢什么样的酒店设计
□简约
□具有地域文化气息
□富丽堂皇
□艺术感强
□其他
13、您觉得华天酒店的服务质量如何
□很好
□一般
□不满意
14、您认为华天大酒店需要多引进娱乐设施吗?（）
□很有必要
□有几样娱乐设施就行
□无所谓
□没这个必要
15、您对华天酒店目前的营销、管理、质量、服务状况还有什么更好的意见？（开放式回答）
. . .. . ..
a. .. . .。