团队订餐单
第一章 客房预订服务
项目1 客房预订服务客房预订服务是酒店接受了宾客的预订以后，对宾客的预订进行确认的一项服务。
对宾客预订的及时确认能够有效地帮助酒店保证客房的预计出租率，从而最大限度地销售酒店的客房。
宾客在预订客房之后常常会发生预订的变更或取消，面对此类情况，酒店要及时地进行更改，确保预订信息的准确。
由于客情的变化，在宾客预订之后，酒店也有可能不能保证宾客的订房，遇到这样的情况，酒店也要有相应的应对办法。
在宾客的预订信息确保无误的情况下，酒店要做好宾客抵店前的各项准备工作，并保证将宾客预订的各种信息传递到酒店的其他部门。
而作为从事接受宾客预订客房工作的前厅服务员，做好这一工作至关重要。
本章重点讲解预订的处理和宾客抵店前的准备工作。
这部分内容是确保预订信息准确的重要一环。
其中，面对超额预订的处理虽然有公式可以计算，但与酒店以往的各项数据和酒店预订操作的经验有很大的关系。
任务1 预订处理预订处理是指酒店方在接到宾客预订后进行的一系列处理工作。
这部分工作包括对宾客预订信息的确认、对宾客预订信息的更改或者取消的处理、对超额预订的处理。
对宾客预订信息的确认和对宾客预订信息的更改或者取消的处理，能确保预订信息的准确，保证酒店客房的出租率。
对于酒店超额预订的正确处理，既能保证酒店客房的销售，又能维护好选择酒店的宾客的利益。
本节的内容对于确保预订信息的准确很重要。
尤其是超额预订这部分内容需要重点把握。
学习活动一预订确认书的填写学习目标了解预订确认的方式。
能对预订的特殊要求进行确认。
会填写预订确认书。
知识要求一、预订流程为了确保客房预订工作的高效运行，前厅部必须建立健全客房预订流程。
通常客房预订的流程如图1-1所示。
客房预订通常有函件预订、网络预订、电话预订和当面预订4种方式。
当酒店接受预订后，前厅服务员应先根据宾客预订要求，判断是接受预订，还是等待预订或婉拒预订，然后再按预订流程进行分别处理。
二、预订确认的方式前厅服务员在接到宾客的预订要求后，应立即将宾客的预订要求与酒店未来时期客房的利用情况进行对照，决定是否能够接受宾客的预订，如果可以接受，就要对宾客的预订加以确认。
酒店前台常用表格
委托代订饭店客房合同表格散客价与团队房价表房间流量控制表制表人审核人团队订餐单审核制表人审核制表人散客定餐单年月日客人姓名____________________________________________________________ ____________________________________________________共_____人车型________________________________ 数量____________________________抵达日期_________________航班车次________________抵达时间____________ 接车地点_________________接车后送往__________________________________送车日期____________航班车次_____________客人要求离馆时间____________ 送往地点______________________________注:请汽车调度与客人确认送车时间收费方式( )现付/签单入房数( )报帐__________________________ ( )请汽车调度与客人确认付款方式预订方式__________________________ 填表日期________________________ 职员签名__________________________ 调度签名________________________备注：重要客人预报表SPECIAL REQUEST FORM优惠房价、费用批条DATE：国内游客住宿登记表(请用正楷字填写)日租：房号：值班职员签名：接车预定单预定报表1．每时打印第二天预期抵达客人名单，名单包括名字（或团队名称）、房号、房间种类及预期入住、离店时间等请见表2-2-1和2-2-2。
其程序为：日预期抵达客人名单审核制表日预期离店客人名单审核制表（1）核对所有第二天预期抵达团队和和散客预订。
旅行社计调业务常用表三篇
旅行社计调业务常用表三篇篇一：旅行社计调业务常用表计划类：1、《团队计划确认书》；2、《团队接待通知书》；3、《团队接待计划》；操作类：4、《订房单》；5、《订餐单》；6、《订车单》；7、《订票单》控团类：8、《陪同报告书》；9、《团队质量反馈单》；核算类：10、《团队报价单》；11、《单团概算单》；12、《团队费用结算单》；13、《组团决算单》；14、《接团决算单》；15．《团队费用小结单》；统计类：16、《团队动态表》台帐；17、《团队账目明细表》台帐；18、《费用核算表》；19、《内部核算表》；20、《合作单位往来帐》台帐；21、《导游借款表》；22、《对帐单》、分析类：23、《客源统计分析表（图形）》；24、《客源流向分析表（图形）》；25、《同期营业额与上年（或连年）比较分析表（图形）》；26、《同期接待人数与上年（或连年）比较分析表（图形）》；27、《同期人天数与上年（或连年）比较分析表（图形）》；28、《同期团均人数与上年（或连年）比较分析表（图形）》；29、《同期人均天与上年（或连年）比较分析表（图形）》；30、《同期人天均与上年（或连年）比较分析表（图形）》；31、《同期净额利润与上年（或连年）比较分析表（图形）》；32、《同期到款率指标与上年（或连年）比较分析表（图形）》。
篇二：旅行社计调业务常用表旅行社行程询价单TO： TEL：FAX：FROM： TEL：FAX：：您好！现将我社团情况和您确认如下，请贵社予以协助！行程：标准：人数：日期：请分项报价，回传我社。
谢谢！公司名称（盖章）：联系人：年月日旅行社订房计划单TO： TEL：FAX：FROM： TEL：FAX：团队（客人）名称：人数：入住时间：年月日时至年月日时共天住宿要求：房间，全陪房床，陪同免房床房费标准：房元/天，全陪床元/天，住宿费累计元膳食标准：早餐元/人（含早，不含早），中餐元/人，晚餐元/人，餐费累计元付款方式：按付款协议约定执行（导游前台凭此单登记入住）备注：1、代订费、房费结算帐单，请寄到我社财务部。
团单_精品文档
团单什么是团单？团单是指一种由消费者组成团队，在团购平台上购买特定商品或服务的方式。
团单的特点是基于群体的购买力，通过集中采购实现商品价格的优惠。
团单在电子商务领域得到了广泛的应用，为消费者提供了更加便宜、便捷的购物方式。
团单的优势团单作为一种购物模式，具有许多优势：1.价格优惠：团单通过集中采购，可以获得更低的价格优惠，因为团购平台可以与商家达成更具竞争力的价格协议。
2.多样选择：团单平台通常有众多商家提供不同种类的商品或服务，消费者可以根据自己的需求和喜好选择合适的团购项目。
3.便利性：团单购物无需消费者亲自到实体店铺购买，只需在团购平台上下单，商品就可以直接送到家，极大地提高了购物的便利性和效率。
4.社交享受：消费者可以与家人、朋友、同事等一起组成团队进行团单购物，共同享受团购的优惠和乐趣，增进彼此的社交关系。
团单的应用场景团单适用于许多不同的消费场景：1.餐饮团单：许多餐厅和外卖平台提供团购优惠，消费者可以通过团单享受美食的折扣价格。
2.旅游团单：旅行社、酒店和景区也经常提供团购优惠，消费者可以在团单平台上购买机票、酒店套餐、景区门票等，以更低的价格享受旅行的乐趣。
3.家居团单：家居建材、家电等商家也通过团单平台提供优惠，消费者可以在装修或购买家具家电时选择团单购买，以获得更具性价比的产品。
4.美容养生团单：美容院、健身房等服务行业也有团单优惠，消费者可以享受更低价格的美容、健身服务。
如何参与团单？参与团单非常简单，以下是参与团单的一般步骤：1.选择团单平台：根据自己的需求选择一个可信赖的团单平台，比如美团、大众点评等。
2.浏览团单项目：在团单平台上浏览不同的团单项目，选择自己感兴趣的商品或服务。
3.下单购买：点击进入团单详情页，了解商品或服务的具体信息，确认购买后点击下单按钮，输入相应的信息完成订单支付。
4.等待收货或服务：根据团购详情页上的配送时间或服务时间，耐心等待商品的送达或服务的进行。
团队餐标
（A）单菜谱：1、清蒸草鱼2、白斩鸡3、盐酸扣肉4、农家小炒肉5、煎酿茄子6、樟江酿豆腐7、苦瓜炒鸡蛋8、蒜茸炒丝瓜9、蒸老南瓜10、樟江水蕨菜11、青椒土豆丝12、黄瓜肉片汤（B）单菜谱：1、炝锅鱼2、烤鸭3、土豆红烧肉4、农家小炒肉5、鱼香茄子6、麻婆豆腐7、西红柿炒鸡蛋8、炝炒胡萝卜丝9、蒸老南瓜10、樟江水蕨菜11、青椒土豆丝12、黄瓜肉片汤（ A单）一、凉菜：油炸花生凉拌豆腐丝拌米皮二、热菜：酸汤鱼土豆五花肉贵州辣子鸡白灼基围虾农家小炒肉蒜台炒肉烧三鲜肉沫玉米豇豆烧茄条樟江水蕨菜清炒时蔬三、汤：山药母鸡汤四、主食：米饭黄金馒头五、水果拼盘（ B单）一、凉菜：山椒拌水煮花生白灼肉片拌米豆腐二、热菜：炝锅鱼啤酒姜子鸭香菇烧滑鸡白灼虾盐酸扣肉麻婆豆腐水煮肉片豌豆米肉沫炝炒棒豆角樟江水蕨菜清炒时蔬三、汤：山药排骨汤四、主食：米饭黄金馒头五、水果拼盘600/桌 10人/桌（A单）一、凉菜：油炸花生牙签猪肉盐蛋二、热菜：麻辣肉沫鲤鱼啤酒鸭狮子头盐菜扣肉白灼基围虾农家小炒肉宫爆肥肠樟江家常豆腐韭菜鸡蛋豆豉鲮鱼炒蒜台炝炒土豆丝香菇扒菜心三、汤：茶树菇炖母鸡四、主食：米饭五、黄金馒头六、水果拼盘600/桌 10人/桌（B单）一、凉菜：油炸花生拌皮蛋山椒拌卤肉二、热菜：红烧鲤鱼啤酒鸭狮子头盐菜扣肉白灼基围虾农家小炒肉宫爆腰花樟江家常豆腐水蕨菜炒鸡蛋清炒茶树菇炝炒土豆丝香菇菜心三、汤：茶树菇炖母鸡四、主食：米饭五、黄金馒头六、水果拼盘700/桌 10人/桌（A单）一、凉菜：油炸花生卤味拼盘盐蛋二、热菜：麻辣肉沫鲤鱼辣子鸡东坡肉香辣掌中宝白灼基围虾农家小炒肉宫爆腰花樟江家常豆腐馋嘴豇豆豆豉鲮鱼炒空心菜青椒土豆丝香菇扒菜心三、汤：茶树菇炖排骨四、主食：米饭五、黄金馒头六、水果拼盘700元/桌 10人/桌（B单）一、凉菜：油炸花生洋葱拌肉丝山椒拌茄子二、热菜：红烧鲤鱼紫姜烧鸭酸菜烩肉圆子胡萝卜烩肚条白灼基围虾农家小炒肉香辣排骨樟江家常豆腐蒸芙蓉蛋西芹玉米粒炝炒空心菜香菇菜心三、汤：香菇炖母鸡四、主食：米饭五、黄金馒头六、水果拼盘900元/桌 10人/桌（A单）一、凉菜：花生米拌酸豇豆米椒拌蕨根粉白切鸡二、热菜：清蒸多宝鱼香菇滑鸡狮子头盐菜扣肉白灼基围虾椒盐排骨脆皮肥肠水煮肉片山椒炒鸡蛋馋嘴豇豆蒜泥南瓜尖香菇扒菜心三、汤：萝卜炖排骨四、主食：米饭五、味鲜刀削面六、水果拼盘900元/桌 10人/桌（B单）一、凉菜：山椒拌海带丝山椒拌皮蛋糖醋排骨二、热菜：豉汁多宝鱼鸭子烧魔芋肉圆子烩莴笋红椒丝炒鱿鱼丝白灼基围虾萝卜烧红烧肉辣子排骨樟江蕨菜炒鸡蛋蜜汁丝瓜樟江三彩炒粉丝蒜泥土豆泥香菇菜心三、汤：香菇炖母鸡四、主食：米饭五、酸汤面六、水果拼盘。
旅行社计调业务常用表三篇
旅行社计调业务常用表三篇篇一：旅行社计调业务常用表计划类：1、《团队计划确认书》；2、《团队接待通知书》；3、《团队接待计划》；操作类：4、《订房单》；5、《订餐单》；6、《订车单》；7、《订票单》控团类：8、《陪同报告书》；9、《团队质量反馈单》；核算类：10、《团队报价单》；11、《单团概算单》；12、《团队费用结算单》；13、《组团决算单》；14、《接团决算单》；15．《团队费用小结单》；统计类：16、《团队动态表》台帐；17、《团队账目明细表》台帐；18、《费用核算表》；19、《内部核算表》；20、《合作单位往来帐》台帐；21、《导游借款表》；22、《对帐单》、分析类：23、《客源统计分析表（图形）》；24、《客源流向分析表（图形）》；25、《同期营业额与上年（或连年）比较分析表（图形）》；26、《同期接待人数与上年（或连年）比较分析表（图形）》；27、《同期人天数与上年（或连年）比较分析表（图形）》；28、《同期团均人数与上年（或连年）比较分析表（图形）》；29、《同期人均天与上年（或连年）比较分析表（图形）》；30、《同期人天均与上年（或连年）比较分析表（图形）》；31、《同期净额利润与上年（或连年）比较分析表（图形）》；32、《同期到款率指标与上年（或连年）比较分析表（图形）》。
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谢谢！公司名称（盖章）：联系人：年月日旅行社订房计划单TO： TEL：FAX：FROM： TEL：FAX：团队（客人）名称：人数：入住时间：年月日时至年月日时共天住宿要求：房间，全陪房床，陪同免房床房费标准：房元/天，全陪床元/天，住宿费累计元膳食标准：早餐元/人（含早，不含早），中餐元/人，晚餐元/人，餐费累计元付款方式：按付款协议约定执行（导游前台凭此单登记入住）备注：1、代订费、房费结算帐单，请寄到我社财务部。
通知公司员工午餐订餐方式调整
通知公司员工午餐订餐方式调整尊敬的公司员工们：大家好！首先感谢大家一直以来对公司午餐订餐工作的支持与配合。
为了更好地提升午餐订餐服务的效率和质量，经公司管理层商议决定，从即日起将对公司员工午餐订餐方式进行调整，具体调整内容如下：一、订餐时间调整为了更好地统筹午餐配送工作，订餐时间将做出如下调整： -上午订餐时间：8:00 - 10:00 - 下午订餐时间：14:00 - 16:00请各位员工务必在规定的订餐时间内完成订餐操作，逾期将无法接受当日订餐请求。
二、订餐方式调整为了提高午餐订餐的便捷性和准确性，我们将采取新的订餐方式：1. 线上订餐：请大家登录公司内部系统，在“午餐订购”页面进行选择菜品和下单操作。
2. 电话订餐：如有特殊情况无法线上订餐的员工，请拨打公司指定的订餐电话进行下单。
三、菜单调整为了丰富午餐菜品种类，我们将不定期更新菜单内容，满足不同员工口味需求。
请大家关注系统中的菜单信息，及时选择喜爱的菜品。
四、配送服务调整为了保障午餐配送的及时性和温度，我们将加强对配送服务的监督管理，确保每位员工都能在规定时间内收到新鲜热腾腾的午餐。
五、员工权利保障公司将严格按照员工预订的菜品种类和数量进行配送，如有遗漏或错误，请及时与食堂管理员联系处理。
同时，欢迎大家就午餐订餐服务提出宝贵意见和建议，共同打造更好的用餐环境。
希望各位员工能够理解并配合公司对午餐订餐方式的调整，相信通过大家的共同努力，我们会有一个更加便捷、高效和美味的午餐体验。
谢谢！祝工作愉快！此致，XXX 公司管理团队日期：XXXX年XX月XX日。
公司午餐订餐注意事项通知
公司午餐订餐注意事项通知
尊敬的各位同事：
为了更好地组织公司午餐订餐工作，提高订餐效率，确保大家的
用餐体验，特向大家发布以下注意事项：
一、订餐时间
为了保证午餐准时送达，请大家务必在每天上午10点前完成当
日午餐的订餐。
逾期订餐将无法保证能够享用到午餐。
二、菜单选择
公司提供多样化的菜单选择，包括川菜、粤菜、湘菜等多个口味，每日均有不同的菜品供大家选择。
请大家根据个人口味和需求进行选择，确保自己的用餐偏好。
三、食材新鲜
公司与合作餐厅签订了食材新鲜保障协议，所有食材均为当日采购，保证新鲜。
如有发现食材问题，请及时反馈给订餐负责人。
四、特殊要求
如果您有特殊的膳食要求，比如素食、无辣等，请在订餐时备注
清楚，我们将尽力满足您的需求。
五、订餐取消
如因特殊情况需要取消当日订餐，请务必在上午10点前通知订餐负责人，逾期取消将无法退款。
六、用餐环境
为了营造良好的用餐环境，大家在用餐时请保持安静，不要大声喧哗，注意卫生，爱护公共设施。
希望各位同事能够遵守以上公司午餐订餐注意事项，共同维护一个和谐舒适的用餐环境。
如有任何疑问或建议，请随时与订餐负责人联系。
感谢大家的配合！
祝工作愉快！
此致，
XXX公司管理团队
日期：XXXX年XX月XX日。
酒店前台常用表格.
散客价与团队房价表
房价表单位:元/间
期间
规格
饭店对总社房价
饭店对外公布价
备注
年 月日至年月日
双人间
单人间
年月日至年月日
双人间
单人间
年 月日至年月日
双人间
单人间
年月日至 年月 日
双人间
单人间
年月日至年月日
双人间
单人间
房间流量控制表
日期
编号
名称
填 表人
领队或陪同
客房总数
标准 间
单人间
令友将再给你电话□ＰＡRTY WIＬL CALＬ ＹＯU ＡGAIN
请你打电话去□ＰLEASE RETUＲN ＣAＬＬ
令友曾到访□ＲARTY CAME TO ＳEＥ ＹOU
令友再次来访□PAＲLＹ WILL COMＥ ＡＧＡIN
电讯/包裹□TＥＬEX/PARCＥL
ＭESSAGE：___＿___＿____＿__＿___＿_＿_＿_____＿___＿____________＿＿__＿＿_＿＿__
日期YＯUＨADＡTＥＬEPＨOＮＥCＡLＬ
贵客有一电话来自
MR先生
FOＲMＭRＳ女士
MISS______＿_＿_＿____＿___＿_____＿_＿＿_____＿_＿＿______小姐
TELNＯ。电话号码_＿___＿＿___＿__PＬACＥ地点___＿＿__＿__＿____＿___
令友并无留言□PARTY LEFT NO ＭEＳＳAGE
收费方式（）现付/签单入房数（)报帐_____________＿__＿_____＿___
(）请汽车调度与客人确认付款方式
预订方式____＿__＿__＿___＿＿＿_＿____＿_＿填表日期_____＿__＿___＿_＿______＿__
酒店团队预订单
团队用房确认：___________________________________________________________
团队负责人姓名/联系电话：_______________________________________________
酒店团队预订单
酒店团队预订单
预订号:
团队号
团队名称
国籍
城市
人数
陪同人数
到店日期
离店日期
1、预订房型/间数
/
房租
元/间晚
2、预订房型/间数
/
房租
元/间晚
3、预订房型/间数
/
房租
元/间晚
陪同房型/间数
/
房租
元/间晚
用餐标准
早餐
餐费:元/人
用餐时间:
用餐人数
用餐地点
午餐
餐费:元/人
用餐时间:
用餐人数
用餐地点
晚餐
餐费:元/人
用餐时间:
用餐人数
用餐地点
其他
付款方式
1、公付房费、早餐其他自理。2、房费、早餐由旅行社离店前现付。3、自付
4．其他
备注
1、房费含早餐。2、早餐转帐。3、全天餐元/人天标准。
接待单位：订房人：______________________
电话：预订员姓名：
宾馆负责人确认：___________________________________________________________
电脑输入员：______________________日期：________________________
公司午餐订餐通知
公司午餐订餐通知
尊敬的各位同事：
为了更好地满足公司员工的用餐需求，提高工作效率，公司决定推出午餐订餐服务。
从下个月开始，我们将提供更加多样化、健康美味的午餐选择，希望能够得到大家的支持和配合。
订餐方式
线上订餐：我们将在公司内部建立一个订餐平台，大家可以在指定时间段内登录平台进行订餐。
在平台上会有详细的菜单选择和价格信息，方便大家挑选自己喜欢的菜品。
订餐截止时间：为了保证食材的新鲜和准时送达，订餐截止时间为每天上午10点。
请大家务必在截止时间前完成订餐，逾期将无法接受订餐请求。
送餐方式
送达时间：午餐将在每天12点准时送达到公司指定地点。
请大家注意查收自己的午餐，避免耽误用餐时间。
包装要求：我们将采用环保可持续的包装材料，希望大家在用餐结束后能够做好垃圾分类工作，共同为环保事业贡献一份力量。
支付方式
统一结算：公司将采取统一结算的方式，每月从员工工资中扣除
午餐费用。
请大家保持账户余额充足，以免影响正常订餐和用餐。
价格调整：根据原材料价格波动情况，午餐价格可能会有所调整。
我们会提前通知大家，并在订餐平台上更新最新价格信息。
注意事项
请大家如实填写个人订餐信息，确保送达准确无误。
如有特殊膳食需求或过敏情况，请提前告知订餐平台客服人员。
如果有其他意见或建议，欢迎随时反馈给我们，我们将不断优化
服务质量。
希望通过公司午餐订餐服务，能够为大家提供更加便捷、健康的
用餐体验。
谢谢各位的支持与配合！
祝工作愉快！
此致
敬礼
公司管理团队
日期：XXXX年XX月XX日。