化学实验教学设计的改进
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浅谈化学实验教学设计的改进
化学是一门以实验为基础的科学。如何发挥化学实验在化学教学中的重要作用,是中学化学教师应思考和探索的问题。而对化学实验教学设计的改进是一个行之有效的途径。
所谓化学实验教学设计的改进,是指为了提高现行初中化学课本中所规定的学生实验、演示实验、家庭小实验的可操作性、可观察性,使其在化学教学中的服务功能更强、作用更大、效果更好,对其中的有些实验进行改进。化学实验的改进不能脱离中学生认知能力和化学教学的实际,且符合环保、安全、方便、节能和现象明显等要求。为此,必须遵循以下原则:⑴直观性、易于观察原则;
⑵简易性、快捷性原则;⑶安全性、无污染原则;⑷节约原则;⑸科学性原则。
初中化学实验教学设计改进的主要内容如下。
1.实验装置的改进探索
例如“空气中氧气含量的测定”实验的改进。上海教育出版社的义务教育课程标准实验教科书《化学》(九年级上册)p.27图2-1实验装置存在的不足:(1)由于红磷是被点燃后伸入到容器内,即红磷先燃烧,容器后密闭,使燃烧匙从伸入容器内到塞紧塞子前会有部分空气因热膨胀而逸出,这样测得的氧气体积分数会偏小。(2)红磷在空气中燃烧生成的五氧化二磷会污染空气,对人的皮肤也有腐蚀性。(3)装置中弹簧夹前后玻璃管内空气不能参与磷的燃烧,
所以流入广口瓶里的水偏少;烧杯中的水面与广口瓶内导管口不在同一水平面,也会对水的倒吸产生一定的影响。
改进方案:在一注射器针筒里放入火柴头大小的白磷,将注射器封口,记下活塞位置,将针筒放入装有70℃热水的水槽中,观察现象。白磷逐渐燃烧,放出大量白烟,将针筒取出,冷却后观察,针筒活塞向内移动约1/5距离。
该实验在密闭容器中进行,可以避免广口瓶中气体逸出导致实验结果出现偏差的现象。此装置的改进,既能较精确地测出空气中氧气的含量,又符合“绿色化学”的理念。
2.防止实验污染的实验设计
化学实验过程中会产生一些废水、废渣、废气,造成环境的污染。因此,在实验教学中要尽量减少对环境的污染,并将“绿色化学”思想渗入到学生思维习惯中去。
例如设计“证明可燃物燃烧的条件”实验。取两支干燥的大试管,其中一支装入少量的红磷,另一支装入少量已用滤纸吸干的白磷(火柴头的1/2大小),塞上橡皮塞,然后同时放在注有400ml 开水及有跟试管中同样大小的白磷的大烧杯中。可看见装有白磷的试管中不久冒白烟燃烧,而装有红磷的试管及水中的白磷没有燃烧。这一实验说明了白磷的着火点比红磷低,且证明了可燃物燃烧的条件:温度要达到着火点,且要有氧气存在。该实验操作简单,现象明显,在封闭式装置中进行,实现了“绿色化学”的目的,且
便于课堂演示和教师讲解。
3.开发微型实验
微型实验比常规实验具有节省药品、现象明显、污染程度低、安全等优点,体现了“绿色化学”的观念,增强了学生的资源意识和环保意识。例如在做“检验溶液酸碱性”分组实验时,可把试管换成点滴板,这样,本来需要几毫升溶液的实验用几滴溶液就可以得到明显的实验结果。另外,还可以充分利用日常生活中的废弃物,如眼药水塑料瓶、一次性注射器等,加以消毒就可用于微型实验。
4.注意实验设计与评价
例如“二氧化碳实验室制法”实验的教学设计。在气体实验室制取的思路和方法的指导下,让学生自学实验室制取二氧化碳的反应原理、装置、制取等内容,再适时提出:能否用碳酸钠代替石灰石?用硫酸代替盐酸?然后让学生分小组进行实验,仔细观察现象,讨论后得出结论——不能。然后引导学生用吸滤瓶、小试管、碳酸钠浓溶液和浓盐酸等仪器和试剂设计实验,熄灭酒精灯火焰,由此得出泡沫灭火器的原理。这样,步步设疑,步步深入,步步点拨,使学生在实验中积极探索,设计方案,进行实践,充分展示了其创造性。
5.演示实验的教学改进
在初中化学实验中,学生看得最多的是演示实验,但有时存在实验现象不明显、操作复杂、污染不易处理等问题。遇到这种情况,
教师首先要引导学生分析实验的不足,然后鼓励学生去改进实验,设计合理的方案。
例如naoh固体潮解性演示实验的改进。naoh固体潮解性演示实验如按课本实验方案去做,遇到空气湿度小,则耗时长;且只有前几排的学生能观察到现象。改进方案:(1)课前向锥形瓶中注入约50ml温水,塞上橡皮塞,振荡,将水倒掉,并用橡皮塞塞紧,制成一个湿度较大的环境;(2)用镊子取出氢氧化钠固体使其与干燥的红色石蕊试纸接触,试纸不变色;(3)在一根玻璃棒下端用线系住一只不锈钢针,轻轻刺住氢氧化钠固体,并放入锥形瓶中;(4)10秒钟左右将其取出,使其与干燥的红色石蕊试纸接触,试纸变蓝。该实验改进后,耗时短,现象明显,全班同学都可看到,同时又增加了趣味性,复习了旧知识。
总之,通过初中化学实验设计的改进,有效提高了学生学习化学的兴趣,促进了学生思维方式和学习方式的转变,也促进了教师教学创新能力及教学质量的提高。
(作者单位:江苏省射阳县阜余初级中学)