抗辐射功能性食品的开发

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“功能性食品”产品开发项目商业计划书

“功能性食品”产品开发项目商业计划书

“功能性食品”产品开发项目商业计划书1. 项目背景功能性食品是指具有一定保健、调节或改善人体各器官功能的食品。

随着人们健康意识的提高和生活水平的不断提升,功能性食品市场潜力巨大。

本商业计划书旨在介绍一个功能性食品产品开发项目,以满足市场需求并获取可观的经济效益。

2. 项目目标本项目的主要目标是开发一种具有明确功能性效果的食品产品,满足消费者对保健食品的需求。

同时,我们也希望通过科学的研发和市场推广,建立起品牌的知名度和市场竞争力。

3. 项目执行计划3.1 研发阶段- 进行市场调研,了解消费者需求和竞争对手情况;- 委托专业机构进行产品研发和功能性效果验证;- 开展试验生产,确定产品配方和技术参数。

3.2 生产阶段- 确定生产设备和生产流程;- 建立供应链合作关系,确保原材料的优质供应;- 建立生产质量管理体系,确保产品质量和安全。

3.3 销售与推广阶段- 制定销售策略,开拓线上线下销售渠道;- 进行市场推广活动,提升品牌知名度和产品认知度;- 加强客户关系管理,促进产品销售增长。

4. 市场分析功能性食品市场规模庞大且具有较高增长潜力。

消费者对健康保健的需求不断增加,并对功能性食品产品提出更高的要求。

本项目将凭借产品的明确功能性效果和市场推广策略,占领一定市场份额,并逐渐扩大市场覆盖范围。

5. 财务规划根据初步预测,本项目的投资回报周期预计为2-3年。

在项目实施初期,需要投入资金进行市场调研和产品研发,随后进行试验生产和市场推广。

通过不断提升产品质量和市场认知度,预计在短期内实现盈利并逐步回本。

6. 风险评估项目实施过程中存在一定风险,包括市场竞争风险、技术研发风险以及法律合规风险。

为降低风险,我们将与专业机构合作进行科学研发、保证产品质量和安全,并严格遵守相关法律法规。

7. 项目总结本商业计划书介绍了一个功能性食品产品开发项目的基本内容和执行计划。

通过准确把握市场需求,科学研发和市场推广,本项目具备良好的商业前景和经济效益。

功能性食品的开发与加工工艺

功能性食品的开发与加工工艺

功能性食品的开发与加工工艺功能性食品的开发与加工工艺主要包括以下几个步骤:
1.原料选择:选择具有特定功能的原料,如含有特定营养成分、具有药用价值或生物活性物质的原料。

2.预处理:对原料进行清洗、破碎、干燥等预处理,以便于后续的加工操作。

3.提取与分离:采用物理、化学或生物方法,从原料中提取和分离出具有特定功能的成分。

4.配方设计:根据产品功能需求和市场需求,设计合理的配方,确定各成分的比例。

5.加工制备:按照配方,采用适当的加工技术,如混合、制粒、压片、胶囊填充等,制备成具有特定形态和规格的功能性食品。

6.质量控制:对产品的质量进行全面控制,包括原料质量、加工过程、成品质量等方面,确保产品的安全性、有效性和稳定性。

7.包装与储存:采用适当的包装材料和包装方式,对产品进行包装,以便于储存、运输和销售。

同时,要注意储存条件的选择,以保证产品在储存期间的质量和稳定性。

在功能性食品的开发与加工过程中,还可以结合现代生物技术、纳米技术、微封装技术等高新技术手段,提高产品的功能性、稳定性和安全性。

同时,也要注意产品的营养平
衡和口感风味等方面的要求,以满足消费者的需求。

总之,功能性食品的开发与加工工艺需要综合考虑原料、加工技术、质量控制等多个方面,以确保产品的安全性、有效性和稳定性,满足消费者的需求和期望。

核辐射威胁下的抗辐射食品

核辐射威胁下的抗辐射食品

核辐射威胁下地抗辐射食品辐射对人体地伤害主要是骨髓抑制、造血组织功能障碍和外周血白细胞下降以及免疫功能降低.虽然发现了一些有效预防损伤化合物,但因多为含硫物质,毒性较大,直接应用到临床可能性较小.所以,人们期待开发出毒性小,可用于临床防治地产品.因此,通过研究具有活血、补血、升高白细胞和增强免疫功能地中草药开发抗辐射产品,是目前主要地发展方向.经研究证实,女贞、鱼腥草、红景天、茯苓、陈皮、山楂、枸杞、玉竹、甘草、薏苡仁、黄芪、知母、槲皮素、灵芝、党参、苁蓉、川芎、白术、扁蓄等,均具有明显地抗辐射作用.目前,市场上常见地中草药抗辐射保健食品就是以这些中药为主要成分开发地.、西方发达国家对辐射防护探索地较早,所以辐射机理地研究基本上是建立在以西医药理论基础之上地,但由于辐射对人体地危害是具有综合性地,.以一种或少数几种化合物是很难解决辐射对人体地危害地,所以不要依赖抗辐射西药,还是要服用一些抗辐射保健食品或中草药.、经常接受放射线地工作人员、接受放疗地人员需要同时增强免疫力和提高造血机能,在选择上也要有所侧重,可以适当选用以人参、阿胶、灵芝等“补药”为主要成分地保健食品,平时也可以长期服用蜂产品、螺旋藻等抗辐射产品.、接受电磁污染地人员多不宜长时间服用以人参、灵芝等“补药”保健食品,可以根据个人情况短期调整身体机能;适宜长时间服用蜂产品、螺旋藻等抗辐射产品.、如果您经常使用手机和电脑,建议经常服用蜂产品、螺旋藻等抗辐射产品.中草药资源中华民族有着悠久地食疗养生传统,几千年来我们地祖先积累了大量养生保健经验,形成了具有中国特色地保健养生理论.古代药食同源地论述实际上就是食品保健地核心观点,中医中药作为传统地医药和养生文化,至今仍是我国功能性食品开发研制地重要理论基础和有效地物质来源,也是我国开发功能性食品地独特优势.但功能性食品毕竟与药品有着严格地区别,并不是所有地中草药都可作为开发抗辐射功能性食品地资源库.目前可作为备选地中草药主要有,卫生部已批准白果等批共种属于药食两用地动、植物品种;除此之外考虑到我国几千年传统中医理论和养生理论地特殊性,还允许使用银杏叶等部分中草药来开发现阶段地功能性食品.目前据报道,可用于开发具有抗辐射功能性食品地中草药主要有:枸杞子、川芎,红景天,酸枣仁,人参、当归、芦荟、黄芪,银杏叶,刺五加、三七、鱼腥草等.其抗辐射作用机理主要是对造血系统、免疫系统地保护,拮抗自由基作用等.例如构杞有减轻对骨髓地抑制作用,促进骨髓细胞增殖,刺激造血系统,减轻白细胞地减少;同时能明显促进辐射损伤后免疫功能地恢复.人参多糖通过促进骨髓造血干细胞、祖细胞地分化和增殖,可减轻造血系统损伤,增强造血功能,提高抗辐射损伤地能力;人参三醇组甙对射线所致地免疫损伤有保护作用,有助于损伤机体免疫功能地恢复.银杏黄酮地抗辐射作为在于可消除生物体受辐射后产生地自由基及辐射造成地生物大分子地氧化. b5E2R。

功能性食品开发的科学步骤

功能性食品开发的科学步骤

功能性食品开发的科学步骤人类在很久以前就发现食品能促进健康,随着人们对食物成分和健康关系的深入了解,功能食品逐渐成为研究焦点。

严格的说,所有食品都是功能性的,即它们能提供生存所需的能量和营养成分。

但是“功能性食品”一词是指能提供生存所需之外的健康功效的食品。

目前食品和营养科学已经从识别并纠正营养缺陷发展到设计功能食品来促进机体达到最佳健康状态并减低疾病风险的阶段。

功能食品的开发必须遵循一定的科学步骤,针对这个问题,美国食品科学协会(IFT)组织了世界上功能食品研究专家总结出了功能性食品开发的科学步骤。

一、第一步确定食物成分和健康效益之间的关系。

确定食物成分和健康效益之间的关系必须建立在科学理论基础上。

大量科学文献记述了食物成分和健康效益的潜在关系,研究者一旦确定了两者之间的关系,就必须选择适当的试验材料进行对比试验以详细研究二者间的关系。

例如,为研究植物酚类的健康效益,研究者进行了多种流行病学和临床对比试验,结果发现,植物酚类具有多种潜在健康效益,包括降低高血压风险、减少心血管病风险及抗氧化成分对机体自由基的清除作用。

二、第二步论证食物成分的功效并确定达到理想功效的必需摄入量。

首先,鉴定功能食品中功效成分结构并确定定量检测该成分的方法。

当某些活性成分(如,萜类或生物碱类)的结构无法完全确定时,我们就采用这种活性物质的“指纹图谱”来对其鉴定。

当研究者对某些活性成分化学鉴定方法知之甚少或一无所知时,那么往往选择一种替代化合物来进行功效评估。

其次,评价整个功能食品配方中活性成分的稳定性和生物利用率。

活性成分的稳定性和生物利用率取决于该成分理化状态、食品配方中其他成分的影响、食品加工过程及环境因素的影响。

最后,进行功效试验。

功效试验必须通过适当的生物学终点和生物标记物来评价,某些情况下,研究者能直接测定生物学终点和生物学效应,然而,很多情况下必须选择合适的生物标记物来间接评价功效。

功效评估标准,目前多采用Hill 1971年提出的方法。

甘薯食品辐照技术的应用及未来发展

甘薯食品辐照技术的应用及未来发展

甘薯食品辐照技术的应用及未来发展甘薯食品辐照技术的应用及未来发展一、引言甘薯是一种重要的农作物,被广泛种植和消费。

然而,由于其易腐性和病虫害的问题,甘薯的储存和运输一直是一个挑战。

为了解决这些问题,甘薯食品辐照技术应运而生。

本文将探讨甘薯食品辐照技术的应用及未来发展。

二、甘薯食品辐照技术的原理1. 辐照原理甘薯食品辐照技术是利用电子束、γ射线或X射线等离子体对食品进行辐射处理,以达到杀灭微生物、延长保鲜期和改善质量等目的。

这些辐射源能够穿透食品并与其中的微生物或化学物质相互作用。

2. 辐照效果在经过适当剂量的辐射处理后,甘薯食品能够达到以下效果:- 杀灭微生物:包括细菌、真菌和寄生虫等。

- 延长保鲜期:辐照能够抑制食品中的酶活性,减缓腐败速度。

- 改善质量:辐照可以去除甘薯中的不良气味和异味,提高食品的口感和色泽。

三、甘薯食品辐照技术的应用1. 保鲜处理甘薯在采摘后容易发生变质,通过辐照处理可以抑制微生物的生长并延长保鲜期。

这对于甘薯的储存和运输非常重要,能够减少损耗并提高市场竞争力。

2. 消毒处理甘薯在种植过程中容易受到病虫害的侵袭,通过辐照处理能够杀灭这些有害生物。

这样可以减少农药的使用量,降低对环境和人体健康的影响。

3. 质量改善甘薯在储存和加工过程中可能出现一些质量问题,如异味、色泽变化等。

通过辐照处理可以去除这些不良因素,提高甘薯食品的品质。

四、甘薯食品辐照技术的未来发展1. 技术改进随着科技的不断进步,甘薯食品辐照技术也在不断改进。

未来可能会出现更高效、更节能的辐照设备,使得甘薯食品的处理更加方便和经济。

2. 安全性评估尽管甘薯食品辐照技术已经被多个国家批准并广泛应用,但仍然有一些人对其安全性表示担忧。

未来需要进行更多的安全性评估和监测,以确保甘薯食品经过辐照处理后仍然安全可靠。

3. 法规制定目前,不同国家对于甘薯食品辐照技术的法规和标准存在差异。

未来需要制定统一的国际标准,以促进甘薯食品辐照技术的全球应用和发展。

抗辐射军用功能性食品食物资源的开发

抗辐射军用功能性食品食物资源的开发

抗辐射军用功能性食品食物资源的开发
李颖;王红育
【期刊名称】《食品研究与开发》
【年(卷),期】2005(026)004
【摘要】由于核动力舰船具有航程长,航速快等优越性,因此许多国家都大力发展核动力舰船,尤其是核潜艇。

但核舰船内存在高温、噪声、摇摆以及核辐射等与航行过程有关的有害因素,并且存在密闭、隔离、单调以及缺乏运动等因素,对舰员的生理机能和营养代谢产生不同的影响,严重的还会影响舰员的身体健康。

在诸多因素之中,对人体造成损害最大的是电离辐射,因此合理利用天然事物资源研究开发具有抗辐射功能的军用食品已经受到人们的极大重视。

【总页数】3页(P139-141)
【作者】李颖;王红育
【作者单位】海军工程大学天津校区,天津,塘沽,300450;海军工程大学天津校区,天津,塘沽,300450
【正文语种】中文
【中图分类】TS2
【相关文献】
1.采用现代食品加工技术开发蛋白质食物资源 [J], 刘良忠
2.海洋生物资源在军用功能性食品开发中的应用 [J], 李颖;王红育
3.开发食物资源调节食物结构发掘食品科技作为... [J], 于守洋
4.浅淡军用功能性食品及其发展趋势 [J], 于文韬
5.我国军用功能食品抗核辐射技术国际领先 [J], 无
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功能性食品的开发流程及注意事项

功能性食品的开发流程及注意事项

功能性食品的开发流程及注意事项下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成,希望大家下载以后,能够帮助大家解决实际的问题。

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功能性食品生产主要技术方法

功能性食品生产主要技术方法

功能性食品生产的主要技术方法功能食品的发展为消费者提供一条选择健康食品的最佳途径。

功能食品当中发挥功能作用的物质称为生物活性物质, 具有延缓衰老、提高机体免疫力、抗肿瘤、抗辐射等功能, 大多生物活性物质具有热敏性, 在生物活性物质的提取分离中保留其生物活性和稳定性至关重要。

功能食品的生产技术主要包括,生物工程技术(包括发酵工程,酶工程,基因工程,细胞工程等),分离纯化技术,超微粉碎技术,冷冻干燥技术,微胶囊技术,冷杀菌技术。

目前对于功能食品的研究集中于:1.活性多糖及其加工技术,活性多糖包括膳食纤维,真菌活性多糖,植物活性多糖。

2.活性多肽及其加工技术,酪蛋白磷酸肽(酶解-沉淀法,酶解-离子交换法),谷胱甘肽(萃取法,发酵法),降血压肽功能性油脂及其加工技术3.多不饱和脂肪酸,磷脂活性微量元素及其加工技术。

4.自由基清除剂及其加工技术(超氧化物歧化酶,沉淀法制备,离子交换层析法)5.活性菌类及其加工技术6.功能性甜味料及其加工技术。

1.一般分离技术1.1初步分离纯化从固液分离出来后的提取液需初步分离纯化, 进一步除去杂质。

常用的初步分离纯化技术主要有萃取分离、沉淀分离、吸附澄清、分子蒸馏技术、膜过滤法、树脂分离方法等。

1.1.1 萃取分离萃取分离萃取分离法既是一个重要的提取方法, 又是一个从混合物中初步分离纯化的一个重要的常用分离方法。

这是因为溶剂萃取具有传质速度快、操作时间短、便于连续操作、容易实现自动化控制、分离纯化效率高等优点。

萃取分离法: 一是水一有机溶剂萃取, 即用一种有机溶剂将目标产物自水溶液中提取出来, 达到浓缩和纯化的目的; 二是两水相萃取, 这是近期出现的、引人注目的、极有前途的新型分离纯化技术。

当两种性质不同、互不相溶的水溶性高聚物混合, 并达到一定的浓度时, 就会产生两相, 两种高聚物分别溶于互不相溶的两相中。

常用的两水相萃取体系为聚乙二醇( P E G ) 一葡聚糖( eD x t ar n ) 系统1.1.2 沉淀分离纯化沉淀分离纯化利用加人试剂或改变条件使功能活性成分( 或杂质) 生成不溶性颗粒而沉降的沉淀法是最常用和最简单的分离纯化方法, 由于其浓缩作用常大于纯化作用, 因此通常作为初步分离的一种方法。

食品行业的功能性食品开发

食品行业的功能性食品开发

食品行业的功能性食品开发功能性食品是指具有特定功能、对人体健康有益的食品,如提供营养、促进健康和预防疾病等。

随着人们对健康生活的关注度增加,功能性食品在市场上的需求日益增长。

因此,食品行业的功能性食品开发变得尤为重要。

本文将探讨食品行业中功能性食品的开发与创新,包括需求分析、研发流程、市场推广以及未来发展趋势。

一、需求分析功能性食品的开发需要基于对消费者需求的深入了解和分析。

食品行业需求分析主要包括以下几个方面:1.健康意识的提升:随着人们对健康的关注度增加,对功能性食品的需求也随之增加。

例如,高血压、高血脂等常见疾病的患者希望通过食物来改善自己的健康状况。

2.生活节奏的加快:现代人的生活节奏加快,快餐成为主流饮食方式。

因此,功能性食品的开发需要考虑提供方便、快捷的解决方案。

3.个性化需求的增加:消费者对功能性食品的需求越来越个性化。

例如,素食主义者对纯素功能性食品的需求量日益增长。

二、研发流程功能性食品的研发流程通常分为以下几个步骤:1.市场调研:通过市场调研了解消费者对功能性食品的需求和偏好,并收集竞争对手的产品信息,为后续的研发提供参考。

2.概念设计:在市场调研的基础上,制定功能性食品的概念设计,明确产品的功能、配方和营养价值等。

3.配方开发:根据概念设计,进行配方开发,选择合适的原料和配方比例,确保产品具有所需的功能性和口感。

4.生产工艺研究:确定生产工艺,包括加工工艺和包装工艺等,保证产品质量和口感的稳定性。

5.产品测试和调试:进行产品测试,验证产品是否满足设计要求,根据测试结果进行必要的调整和改进。

6.市场推广:制定市场推广策略,包括品牌宣传和渠道拓展等,将功能性食品推向市场,提高产品知名度和销售量。

三、市场推广市场推广是功能性食品开发的重要一环。

以下是一些常用的市场推广方式:1.体验营销:通过提供免费品尝、赠品或试用装等方式,让消费者亲自体验产品的功能和口感,并获得使用后的反馈。

2.社交媒体营销:利用微博、微信、抖音等社交媒体平台,发布有关功能性食品的营养知识、健康建议,吸引潜在消费者的关注。

功能性食品研究与开发方向探索

功能性食品研究与开发方向探索

功能性食品研究与开发方向探索随着人们生活水平的提高,对健康的关注度也越来越高。

功能性食品作为一种通过添加特定的营养物质或生物活性成分来改善人体功能和预防或减少疾病发生的食品,备受人们的关注和追捧。

随着科学技术的不断进步,功能性食品的研究与开发也进入到了一个新的阶段。

从传统的功能性食品到现代科技的创新研发,各个领域都在积极探索功能性食品的新方向。

一、营养素强化营养素是人体维持正常生理功能所必需的物质,功能性食品可以通过添加维生素、矿物质等营养素,满足人体对营养素的需求。

例如,维生素C和维生素E具有抗氧化的作用,可以预防氧自由基对人体细胞的损伤,因此将其加入到食品中,可以提高人体的抗氧化水平。

此外,还可以通过添加钙、铁、锌等矿物质,强化食品的营养价值,满足特定人群的营养需求。

二、生物活性成分开发生物活性成分是一类具有生物活性并对人体有益的物质,功能性食品的开发中,研究人员们将不同种类的生物活性成分提取并加入到食品中,以达到特定的功能效果。

例如,茶多酚、花青素等具有抗氧化、抗炎和抗衰老的作用,可以通过提取并加入到茶饮料、果汁等食品中,提高产品的营养价值,并满足消费者对健康的追求。

三、益生菌研究益生菌是对人体有益的乳酸菌,能够调节肠道菌群平衡,增强免疫力,改善肠道功能。

近年来,益生菌在功能性食品领域得到了广泛的关注和研究。

通过研究不同种类的益生菌,了解其对人体的作用机制,可以开发出能够改善肠道健康的功能性食品,如益生菌饮料、益生菌乳制品等。

四、功能性草本植物开发传统草本植物一直被广泛应用于中医传统治疗中,而现在,研究人员将目光投向了这些草本植物在功能性食品中的应用潜力。

通过研究草本植物的化学成分和药理作用,可以开发出以草本植物为主要原料的功能性食品。

例如,中药材中的黄芪、当归等草本植物都具有一定的保健功能,可以加入到食品中以促进人体健康。

五、营养分配研究不同人群对营养物质的需求是不同的,且往往存在不同的营养缺乏状况。

抗辐射茶功能性食品

抗辐射茶功能性食品

辐射对于人体的危害
电离辐射对于人体的危害主要有两种:
直接伤害就是辐射直接作用在生物分子上,造成生物分子的损伤; 间接伤害是指细胞内的水吸收辐射的能量,水分子发生变化并会 形成对染色体有害的化学物质,进而对生物分子造成伤害。
辐射会对人体生殖系统、神经系统和免疫系统造成直接伤害,是 心血管疾病、糖尿病、癌突变的主要诱因和造成孕妇流产、不育、 畸胎等病变的诱发因素,并可直接影响未成年人的身体组织与骨 骼的发育,引起视力、记忆力下降和肝脏造血功能下降,严重者 可导致视网膜脱落。
2
细胞毒作用;实验证明儿茶素可以通过 影响肿瘤细胞的生长周期的正常进程而 抑制肿瘤细胞的生长,可使肿瘤细胞停 留在某一期, 从而达到防癌抗癌的目的。 茶多酚还能通过抑制癌细胞的有丝分裂 影响癌细胞的增殖。
抗辐射茶防癌的可能原因
3
诱导细胞凋亡;茶多酚及其 单体可诱导多种肿瘤细胞的
凋亡。
4
促进癌细胞向正常细胞逆
辐射的分类及对人体的危害 茶叶中防辐射的活性物质及机理 市场上有关抗辐射的产品 抗辐射茶防癌功能
辐射的分类及对人体的危害 茶叶中防辐射的活性物质及机理 市场上有关抗辐射的产品 抗辐射茶防癌功能
辐射的分类
1
电离辐射
电离辐射主要有三种:α、β及γ辐射(或称射线)。电离 辐射拥有足够高能量的辐射,可以把原子电离。而细胞是 由原子组成的,因此电离可造成细胞突变。人们一般所说 的辐射是指电离辐射。
辐射的分类及对人体的危害 茶叶中防辐射的活性物质及机理 市场上有关抗辐射的产品 抗辐射茶防癌功能
茶叶中富含茶多酚、咖啡碱、茶氨酸、 茶色素和茶多糖等多种功效成分. 具有抗氧化、抗肿瘤、抗菌、抗辐射、 降血糖、降血脂、降血压和增强机体 免疫力等生理功能.

功能性食品的开发和应用

功能性食品的开发和应用

功能性食品的开发和应用随着人们科学认识的不断深入和生活水平的不断提高,人们越来越注重健康和养生。

在这种情况下,功能性食品这一类别的产品逐渐走进了人们的视野。

功能性食品,是指代替传统食品,针对人体健康的特定需要而研发的具有特定保健功能的食品,如保健食品、特殊医学用途食品、禽畜专用添加剂等。

功能性食品的研发和应用,已经成为了目前食品行业中的热门话题。

一、功能性食品的种类1、保健食品保健食品是针对人体特定的需求而研发生产的一种专用食品,主要是为了调整人体机能而设计的。

例如,大蒜提取物、胶原蛋白、牛初乳以及膳食纤维等。

2、特殊医学用途食品特殊医学用途食品是指针对某些疾病的预防和治疗,需要通过特定的营养配方来满足患者的营养需求的食品,如婴幼儿配方食品、饮食治疗食品等。

3、禽畜专用添加剂禽畜专用添加剂是专门为满足畜牧业和家禽养殖业的营养需求而设计的功能性食品,主要是通过添加特定的营养物质来提高畜禽的生产性能和健康水平。

二、功能性食品研发与应用功能性食品在研发过程中主要体现在有效成分的筛选、生产工艺的改良、添加剂的安全性评估等方面。

在生产上,功能性食品的生产必须经过一系列的检验和认证,只有通过各项检验认证的功能性食品才能上市销售。

当然,对于消费者而言,他们也应该在购买时注意产品的包装及说明上是否标注了清晰的营养信息和相关安全、健康说明。

在应用方面,功能性食品与传统食品不同之处在于它们的应用是定向性的。

这种产品既不能大量食用,也不适合完全代替传统食品。

例如,含有橄榄多酚的食品可能有助于降低胆固醇,但由于成分的含量低,所以消费者即使食用大量也很难产生好的效果。

因此,对于功能性食品的消费者,对于功能作用及其使用方法也需要有充分的了解。

三、功能性食品的发展前景目前,随着人们养生意识的增强和市场需求的不断增加,功能性食品行业也得到了迅速的发展。

尤其是在广大老年人和中年人群中,功能性食品已经成为了不可或缺的生活保健品。

未来,在功能性食品行业的发展中,我们可以从以下几方面进行推动:1、加强研发能力,推动更多的营养成分进入市场。

功能性食品开发

功能性食品开发

功能性食品开发1.引言功能性食品是指在满足日常营养需求的基础上,通过添加一定的特定成分,达到预防或治疗某些疾病的功效。

功能性食品的不断发展已成为当前食品产业的重要趋势之一。

本文将从功能性食品的定义、开发过程、市场前景、食品添加剂使用规定等方面进行探讨。

2.功能性食品的定义功能性食品是指在保持基本营养成分的基础上,通过添加某些特定的成分,来满足预防或治疗某些疾病的需求。

例如,添加大豆异黄酮的豆浆,可以预防乳腺癌;添加橙皮苷的橙汁,可以预防动脉硬化等。

3.功能性食品的开发过程功能性食品的开发过程大体可以分为以下几个步骤。

3.1 确定需求开发功能性食品的第一步是确定需求,即明确需要解决什么健康问题,是预防还是治疗。

根据不同的健康问题,选择相应的功能性成分。

3.2 选材开发功能性食品需要选择一定的食材,在保证食品基本营养成分的基础上,添加必要的功能性成分。

选材需要考虑食物的适宜性、成本、功能成分的相容性等因素。

3.3 制造工艺制造工艺是开发功能性食品的重要环节。

需要根据食材的特性,合理设计制造工艺,确保功能性成分的有效性和稳定性。

3.4 实验验证在确定配方后,需要进行实验验证。

实验验证包括功能性成分的稳定性测试、功能性成分的吸收与代谢测试等。

3.5 产品上市在功能性食品生产工艺成熟后,才能进行大规模生产,并推向市场。

4.功能性食品市场前景随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,功能性食品市场越来越受到青睐。

2019年,中国市场销售额约为1,680亿元人民币。

预测到2023年,中国市场销售额将达到2,542亿元人民币。

5.食品添加剂的使用规定食品添加剂是指添加在食品中,以改善其色、香、味、质,增加营养,以及保持食品稳定等目的的物质。

在使用食品添加剂时,需要严格遵守国家的规定。

5.1 核准使用任何一种食品添加剂在使用前,都必须经过国家有关部门的审批,获得核准使用的批准文号。

5.2 用量控制食品添加剂的使用应当按照国家有关标准和使用要求进行,控制添加剂的用量,确保食品的安全性。

我国辐照食品的研究现状及发展前景

我国辐照食品的研究现状及发展前景

摘要:本文对食品辐照技术的研究现状及发展前景进行了概述,着重介绍了辐照技术在食品贮藏加工应用中的优势,并展望了该项技术的发展前景。

关键词:辐照食品;现状;前景食品辐照技术是20世纪发展起来的一种灭菌保鲜技术,是以辐射加工技术为基础,运用x射线、γ射线或高速电子束等电离辐射产生的高能射线对食品进行加工处理,在能量的传递和转移过程中,产生强大的物理效应和生物效应,达到杀虫、杀菌、抑制生理过程、提高食品卫生质量、保持营养品质及风味、延长货架期的目的[1,2]。

有关专家预言,随着国民食品安全意识的提高,辐照食品在我国的市场前景将十分广阔。

1 辐照食品研究现状在我国人们的消费中,"吃"的比重占50%以上。

由于我国人多地少,食品的生产和加工技术水平低,要使十几亿人吃饱、吃好,吃得安全、卫生、营养、方便,的确不是一件容易的事。

改革开放以来,随着我国农产品数量大幅增加,基本生活物质得以满足,正在从温饱型逐步向小康型过渡,人们的食品观念和食品结构都发生了很大变化,对食物的品质、卫生质量要求不断提高。

尤其是加入WTO以后,国际贸易中有关税壁垒更有技术壁垒,这就对食品生产提出了更高的技术要求。

因此减少虫害和霉变腐败造成的损失、延长储存期和保鲜时间、提高食品卫生质量、减少能耗和化学药物残留及环境污染等,已经成为食品生产中面临的重要问题。

目前,全世界已有42个国家和地区批准辐照农产品和食品240多种,年市场销售辐照食品的总量达20多万t。

辐照食品种类也逐年增加,截止2005年我国辐照食品种类已达7大类56个品种。

7大类产品分别是辐照豆类、谷物及其制品;辐照干果果脯类;辐照熟畜禽肉类;辐照冷冻包装畜禽肉类;辐照香辛料类;辐照水果、蔬菜类;辐照水产品类。

据有关统计表明,2005年我国30万居里以上的商用γ辐照装置已达84座,功率5kw以上的电子加速器已达83台。

食品辐照技术已成为传统食品加工和贮藏技术的重要补充和完善[5]。

功能性食品的研究和开发进展

功能性食品的研究和开发进展

功能性食品的研究和开发进展随着现代科技的不断发展和人们健康意识的提高,功能性食品逐渐成为了大家关注的焦点。

而功能性食品的研究和开发也正变得越来越重要。

本文将从功能性食品的定义、研究现状、开发进展和未来展望四个方面进行探讨。

一、功能性食品的定义功能性食品是指利用生物活性成分所制成的富含营养、具有特定保健功能,并对人体健康具有积极作用的食品。

它不仅提供能量和营养,还具有改善人体健康、预防疾病等保健功能,包括:调节血压、降低胆固醇、改善肠道环境、延缓衰老等。

二、功能性食品的研究现状目前,许多国家和地区都在开展功能性食品的科学研究,如美国、欧盟、澳大利亚、日本等。

这些国家不仅拥有先进的食品科技和研发条件,而且对功能性食品的市场需求和发展趋势有深入了解。

在研究方面,功能性成分的发现和提取是一项关键的工作。

利用现代高科技手段,如高效液相色谱(HPLC)、核磁共振(NMR)等,可以有效分离和提取植物、动物等来源的活性成分。

同时,人体的健康需求也是研究的重点。

例如,针对老年人的功能性食品研究主要围绕着抗氧化、保护眼睛、预防关节炎、增强记忆力等方面展开。

三、功能性食品的开发进展众所周知,功能性食品的开发费用很高,需要大量的科技投入和研究经费,并且要经过严格的实验室检验和无数次的试验验证,才能够获得上市许可。

因此,企业对功能性食品的开发投资一直是一项风险很高,但是回报又很不确定的投资。

然而,一些企业逐渐意识到,功能性食品在市场上的前景依然广阔。

作为消费者的健康意识不断提升,对高品质、高保真、安全健康食品的需求也逐渐增加。

因此,一些大型食品企业也投入了大量资金和人力,研发出了许多具有前瞻性、先进性、科技性的功能性食品。

近年来,国内功能性食品市场也逐渐成熟,不断有新产品推出。

例如,从益生菌、虫草、灵芝等传统中草药保健食品,到含有蛋白质、维生素、钙、铁、锌等多种营养成分的营养保健品。

相比于传统保健食品,功能性食品更具有个性化、高效性、科技性的特点。

功能性食品的开发及评价方法

功能性食品的开发及评价方法

功能性食品的开发及评价方法近年来,随着人们对健康生活的关注日益增加,功能性食品在市场上的需求也越来越大。

功能性食品指的是通过增加某些成分,改善机体的生理功能,防治某些疾病或达到特定的营养目标的食品。

而开发出高品质、高安全性的功能性食品,是在保证食品安全的前提下,提高市场竞争力、增加消费者选择,促进食品行业发展的重要手段。

本文主要探讨功能性食品的开发及其评价方法。

一、功能性食品的开发1.选择原料功能性食品的开发首先需要选择适合开发品类的原料。

一般来说,功能性原料的选择要根据营养和生理活性特点,选择适合功能性食品所需的成分。

如,抗氧化物质可以从各种植物中获得,通过优选不同原材料,达到营养均衡,综合提高功能性。

同时,为满足消费者需求,也应极力减少使用化学添加剂和防腐剂等物质,寻求天然、无污染的原料。

2.加工工艺选择原料后,考虑相应的加工工艺。

在保证原料营养成分的基础上,深加工不同方式会产生功能物质的结构转化或功能增强,进而提高食品的整体营养价值。

深加工技术包括高压处理、超声波技术、微波辐射、纳米处理等,这些技术都能对加工后的功能性食品产生一定的影响,但也要注意在加工过程中,不产生任何副作用,不降低营养价值。

3.包装包装可以保证食品的长期储存性和稳定性,保持物理、化学和营养特性的稳定。

而对于特定的功能性食品来说,包装材料也应该具备功能性,如抗氧化、抗污染、防潮防醉等。

因此,对于不同的功能性食品,选择合适的材料来包装,可以大大提高食品的稳定性和时效性。

二、功能性食品的评价方法1.安全性评价无论是在功能性原料的选择还是加工工艺的选择过程中,都需要对所用食品原料和成品进行安全性评价,保证功能性食品对人体没有负面影响,不会危害人体健康安全。

安全性评价中需要确定是否有潜在的毒性、超量摄入是否会产生长期副作用以及性状与质量是否稳定等问题。

2.营养学评价功能性食品中功能性成分的含量越高,食品产品的功效就越好,但是也要保证食品整体的营养均衡,不偏废任何一种营养元素。

食品科学中的功能性食品研究

食品科学中的功能性食品研究

食品科学中的功能性食品研究在当今社会中,随着人们对健康的重视和对食品安全的担忧,功能性食品逐渐受到越来越多人的关注。

作为一种具有特殊功效的食品,功能性食品在预防和治疗许多疾病方面发挥着重要作用。

而在此过程中,食品科学的学者们发挥着极其重要的作用,不断推动着功能性食品研究的不断深入。

功能性食品,指的是在保持原本物理、化学、营养成分和生物活性等性质基础之上,增强对人体健康方面有利的微量成分或物质。

功能性食品可以提高免疫力,减缓心血管疾病,延缓衰老,改善肠道菌群,对缓解疲劳、抗辐射、降血脂、调节血压等都有良好的辅助治疗作用。

功能性食品包括多种形式,如保健食品、营养补充食品、医学辅助食品等等。

在食品科学领域的研究中,对于功能性食品的研究也是研究的重点之一。

功能性食品的研究主要包括以下方面:一、功能性食品的筛选和开发对于化合物活性的发掘可以通过不同的生物化学和分子生物学方法进一步开发功能性食品。

此外,从传统中药或其他天然物质中提取出具有药用价值的成分同样是开发新功能性食品的一个重要途径。

二、功能性食品的制备、结构和营养在制备新型功能性食品的过程中,影响制品结构和营养物质的选择、加工工艺的设计协同作用是非常重要的。

同时,要注重提高食品的口感和稳定性。

三、功能性食品的功效评估针对不同的的功能性食品,需要采用不同的的在体外和体内模型对其功效进行评估。

此外,对于一些广受欢迎的保健疗法,环境和心理因素对功效的影响也应得到重视。

四、消费者对功能性食品的接受因为功能性食品通常表现更直接的健康效果,功能性食品市场经常是消费者的热点关注。

对于这些较为专业的产品,消费者的收入、教育程度、意识情况等都会对这些产品的接受程度产生影响。

因此,广泛的市场调研和消费者教育也是功能性食品研究的重要方面。

总之,随着科技的进步和社会人民的素质的提高,功能性食品的前景更加广阔。

跨学科的合作和交流,包括生物学、化学、医学、物理学等,将使我们更好地研究功能性食品,为人类提供更好的健康保障。

谈军用功能性食品的应用和发展

谈军用功能性食品的应用和发展
功能性的多不饱和脂肪酸主要有亚油酸、γ - 亚麻 酸、二十碳五烯酸(EPA )和二十二碳六烯酸(DHA ) 等。亚油酸为必需脂肪酸,在红花籽油、月见草油、大 豆油、玉米胚油、小麦胚芽油、米糠油中含量较高。γ - 亚麻酸对降低胆固醇具有特殊功能,在月见草油中含量 较为丰富。二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸是深海鱼油 中的重要脂肪酸,可降低血小板凝聚,降低血脂,改善 血液流变性,预防冠心病。DHA 有健脑功能,对提高 记忆力、判断力,防止大脑衰老有特殊作用,并有抑癌 效果。自由基清除剂分为非酶类清除剂和酶类清除剂。 非酶类清除剂主要有维生素 E、维生素 C、β - 胡萝卜 素、微量元素硒等。酶类清除剂主要有超氧化物歧化酶 (SOD)、过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶类。 具有保健功能的肽和蛋白质专指具有特殊生理调节功能
资 源 与 生 产
谈军用功能性食品的应用和发展
刘 俊 朱文娴
徐州空军后勤学院七系 徐州 221000
军用功能性食品是保健食品的一种,具有增强军人 身体防御机能、促进军人在不同条件下调节生理机能、 预防疾病和机体康复等方面的功能,还具有在战场上和 特殊条件下为官兵提供对恶劣环境的抵抗和防御作用。 在军事领域,功能性食品在对抗疲劳、抗辐射、抗应激 (抗缺氧、抗低温)等方面具有广泛的应用前景。
苏依其叶色,可分为紫苏、红苏、青苏;依其形状,可 分为鸡冠紫苏、皱叶紫苏、平滑紫苏;依其熟期,可分 为早熟紫苏、中熟紫苏、晚熟紫苏;依其用途,可分为
的活性肽和活性蛋白质,其功能主要包括清除自由基、 降低血压、提高机体免疫功能等。属于保健食品功能性 基料的活性肽包括谷胱甘肽(GSH)、降血压肽、促进 钙吸收肽和易消化吸收肽等。谷胱甘肽可从小麦胚芽萃 取或从高产酵母分离提取,也可通过培养富含 GSH 的 绿藻制备。降血压肽可由乳酪蛋白、鱼贝类蛋白、大豆 蛋白、玉米蛋白、无花果乳水解提取,其中由大豆和玉 米制成的称为大豆多肽和玉米多肽。促进钙吸收肽主要 是酪蛋白磷肽,通常由酪蛋白溶液制成。易消化肽主要 是大豆、牛乳、鸡蛋等蛋白质经蛋白酶水解而得到的多 肽混合物,很容易消化。双歧杆菌是人体肠道中典型的 有益细菌,是乳酸菌的一类。它具有上述乳酸菌的功能, 能在肠道内合成维生素、氨基酸,并能提高人体对钙离 子的吸收,能消除致癌原,同时可激活免疫反应,具有 抗瘤活性,增强人体免疫力、抗衰老等功能,对一些常 见致病菌都有拮抗作用。

辐照食品销售方案

辐照食品销售方案

辐照食品销售方案1. 引言辐照食品是通过辐射技术处理的食品,以提高其质量和安全性。

辐照食品具有延长货架期、减少食品变质、杀灭微生物等优点,越来越受到消费者的青睐。

本文将介绍辐照食品销售方案,包括市场调研、产品选择、销售渠道、促销策略和售后服务等内容,旨在帮助企业制定科学合理的销售计划。

2. 市场调研在制定销售方案之前,首先需要进行市场调研,了解辐照食品市场的需求和竞争情况。

1.调研目标群体:消费者需求、食品加工厂、餐饮企业等。

2.调研内容:了解消费者对辐照食品的认知程度、购买意愿以及对不同类型辐照食品的偏好;了解食品加工厂和餐饮企业对辐照食品的需求情况。

3.调研方法:问卷调查、访谈、数据分析等。

3. 产品选择根据市场调研结果,选择适合销售的辐照食品产品。

有以下几点需要考虑:1.产品质量:选取质量可靠、风味良好的辐照食品产品。

2.市场需求:根据市场调研结果确定消费者对辐照食品的需求,选择热销产品。

3.价格策略:根据市场行情和产品成本,确定合理的售价。

4.供应链保障:确保稳定的供应链,避免产品断货。

4. 销售渠道确定合适的销售渠道是成功销售辐照食品的重要环节。

以下是几个常用的销售渠道:1.零售渠道:选择当地超市、便利店等零售门店进行销售。

2.电商渠道:在电商平台建立线上店铺,开展网上销售。

3.食品加工厂和餐饮企业:与食品加工厂和餐饮企业合作,提供辐照食品原料或成品。

5. 促销策略制定合适的促销策略可以提高辐照食品的销售额和知名度。

1.优惠活动:定期举办促销活动,如打折、满减等,吸引消费者购买。

2.试吃活动:在超市或电商平台上进行试吃活动,让消费者品尝辐照食品的美味。

3.礼品赠送:购买一定数量的辐照食品可以获赠小礼品,增加购买欲望。

4.宣传推广:通过社交媒体、广告等方式增加辐照食品的知名度。

6. 售后服务提供良好的售后服务可以增强消费者对辐照食品的信任和忠诚度。

1.退换货政策:明确退换货政策,确保消费者在购买后有退换的选择。

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抗辐射功能性食品的开发
来源 二、辐射对机体健康的危害 三、日常生活中的辐射 四、抗辐射的功能性食品
一、辐射的产生和来源
• 自然界中的一切物体,只要温度在绝对温 度零度以上,都以电磁波的形式时刻不停 地向外传送热量,这种传送能量的方式称 为辐射。物体通过辐射所放出的能量,称 为辐射能。 • 辐射有一个重要的特点,就是它是“对等的”。 不论物体(气体)温度高低都向外辐射,甲物 体可以向乙物体辐射,同时乙也可向甲辐 射。
• 微波炉辐射 微波炉在产生微波的同时 也产生较强的电磁波。是 电磁波最强的一种电器, 其辐射危害远大于手机和 电脑。微波炉产生的电磁 波可导致胎儿先天性白内 障,防碍大脑正常发育。 因此,孕妇应尽量避免使 用微波炉。
• 电视机 虽然目前很多电视机打着 低辐射的口号,可是长时 间的坐在电视机前,仍会 受到较强的电磁辐射。准 妈妈在怀孕的前三个月内 每天看电视的时间不易超 过3个小时。因此,没有 了电脑和手机的准妈妈, 要想把电视做为自己的休 闲工具,也要采取积极的 防辐射措施。
• 辐射能被物体吸收时发生热的效应,物体 吸收的辐射能不同,所产生的温度也不同。 因此,辐射是能量转换为热量的重要方式。 辐射传热(radiant heat transfer)依靠电磁 波辐射实现热冷物体间热量传递的过程, 是一种非接触式传热,在真空中也能进行。
• 办公自动化减轻大量的人力物力,同时也 给人体造成危害,如电脑、复印机、扫描 仪等。 • 在自然界中,宇宙射线、地球放射性物质 以及由于大气臭氧层破坏,空洞增大,太 阳紫外线辐射增强,气候变暖等因素对人 体的辐射危害增大。
四、抗辐射的功能性食品
• 辐射对人体的伤害主要是骨髓抑制、造 血组织功能障碍和外周血白细胞下降以及 免疫功能降低。虽然发现了一些有效预防 损伤化合物,但因多为含硫物质,毒性较 大,直接应用到临床可能性较小。因此人 们期待开发出毒性小,可用于临床防治的 产品。通过研究具有活血、补血、升高白 细胞和增强免疫功能的中草药,开发抗辐 射产品,是目前主要的发展方向。
• 第三队:鱼肝油、动物肝脏、鸡肉、蛋黄 和西兰花、胡萝卜、菠菜等。 • 抗辐射武器:维生素A、β胡萝卜素。此 类食品富含维生素A和β胡萝卜素,能很好 地保护眼睛。因此,不但有助于抵抗计算 机辐射的危害,尤其能保护眼睛免受辐射 之伤。 • 推荐餐单:胡萝卜炒西兰花。β胡萝卜 素属于脂溶性维生素,需要用油炒,才更 有利吸收。
抗辐射植物 吊兰 四季鲜绿的 吊兰,是吸污 的“高手”。“家 种吊兰,污鬼 胆寒”,闽南、 台湾等地的人 们对它的吸污 能力给予了很 高的评价。
• 仙人掌或仙人球 仙人掌或仙人球是庭院绿 化美化的上好花卉品种, 尽管它们满身带刺,但外 形却很美观,可用以加工 入药和食用,又具有吸收 电磁波辐射、减少电脑危 害人体健康的“特异功能”。 仙人掌类身上带刺,肉质 厚,含水分多,易于吸收 和化解周围环境的电磁场 辐射毒素,减少室内外的 污染,有益人体健康。
• 现代辐射人类接触最多的是:手机、BP机、 家庭影院、音响、音像设备、电视机、电 脑、消毒柜、电热水器、电冰箱、电子理 疗器、健身器、电烤箱、微波炉、空调、 游戏机、可视电话、对讲机、家庭带有辐 射的建筑装饰和化纤织物等化纤纺织用品 的静电辐射等称为家庭的“隐形杀手”,正悄 悄地损害人体细胞组织及身体各系统。
• 辐射分类 • 1.电离辐射 • 拥有足够高能量的辐射可以把原子电离。 一般而言,电离是指电子被电离辐射从电 子壳层中击出,使原子带正电。由于细胞 由原子组成,电离作用可以引致癌症。一 个细胞大约由数万亿个原子组成。电离辐 射引致癌症的机率取决于辐射剂量率及接 受辐射生物之感应性。α、β、γ辐射及中子 辐射均可以加速至足够高能量电离原子。
• 第二队:各种豆类,橄榄油、葵花子油; 芥菜、卷心菜、萝卜等十字花科蔬菜和鲜 枣、橘子、猕猴桃等新鲜水果。 • 抗辐射武器:维生素E、维生素C。以 上食物是富含这两种抗氧化维生素的主力 军,可以减轻计算机辐射导致的过氧化反 应,就像给我们的皮肤穿上了一层“防弹 衣”,从而减轻辐射对皮肤的损害。 • 推荐餐单:橄榄油混合沙拉。维E和维 C都不耐高温,因此,生吃能最大限度地发 挥其威力。另外,沙拉能一次吃进多种蔬 菜水果,搭配橄榄油,效果更好。
• 常见的抗辐射中草药 • 经研究证实,女贞、鱼腥草、红景天、茯 苓、陈皮、山楂、枸杞、玉竹、甘草、薏 苡仁、黄芪、知母、槲皮素、灵芝、党参、 苁蓉、川芎、白术、扁蓄等,均具有明显 的抗辐射作用。目前市场上常见的中草药 抗辐射保健品就是以这些中药为主要成分 开发的。
五类抗辐射食物排行榜
• 第一队:番茄、西瓜、红葡萄柚等红色水 果。 • 抗辐射武器:番茄红素。很多红色水果中 都有,以番茄中的含量最高。它具有极强 的清除自由基的能力,有抗辐射、预防心 脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功 效,还可以大大改善皮肤干燥和瘙痒等过 敏症状,防住紫外线。 • 推荐餐单:番茄炒鸡蛋。番茄红素经油烹 饪后吸收更好,因此熟吃好于生吃。
• 2.非电离辐射 • 非电离辐射之能量较电离辐射弱。非 电离辐射不会电离物质,而会改变分子或 原子之旋转,振动或价层电子轨态。非电 离辐射对生物活组织的影响近年才开始被 研究。不同的非电离辐射可产生不同之生 物学作用。
二、辐射对机体健康的危害
• 辐射对人体的效应是从细胞开始的。它会 使细胞的衰亡加速,使新细胞的生成受到 抑制,或造成细胞畸形,或造成人体内生 化反应的改变。在辐射剂量较低时,人体 本身对辐射损伤有一定的修复能力,可对 上述反应进行修复,从而不表现出危害效 应或症状。但如果剂量过高,超出了人体 内各器官或组织具有的修复能力,就会引 起局部或全身的病变。
• 日常生活中,人们常受到各种辐射,不 同辐射剂量对人体的影响会不同。短时间的 辐射剂量低于100毫西弗,对人体没有危害。 如果这个数字超过100,就会对人体造成危 害。高于4000毫西弗时,对人体是致命的。 • 西弗是个非常大的单位,因此人们通常 使用毫西弗、微西弗。1毫西弗等于1000微 西弗。对于日常工作中不常接触辐射的人来 说,每年正常的天然辐射(主要是空气中的 氡辐射)为1000微西弗-2000微西弗。

第四队:芝麻、麦芽和黄芪,其次是酵 母、蛋类、啤酒,龙虾、金枪鱼等海产品 和大蒜、蘑菇等。 • 抗辐射武器:硒。微量元素硒具有抗 氧化作用,通过阻断身体过氧化反应而起 到抗辐射、延缓衰老的作用。 • 推荐食谱:黑芝麻糊。芝麻不仅富含 硒,还富含具有抗氧化作用的维生素E,双 管齐下,功效更强。
• 第五队:绿茶、绿豆等。 • 抗辐射武器:脂多糖、维生素A原。如 果不习惯喝绿茶,菊花茶也同样有效。现 代医学研究证实,绿豆能帮助排泄体内毒 物、加速新陈代谢,可有效抵抗各种形式 的污染。 • 推荐餐单:绿豆汤、绿茶。民间素有 “绿豆汤解百毒”之说,每天喝点绿茶和 绿豆,不但能摄入抗辐射的有效成分,还 能补充水分,加强代谢。
• 据国外资料显示,电磁辐射已成为当今危 害人类健康的致病源之一。电磁波磁场中, 人群白血病发病为正常环境中的2.93倍,肌 肉肿瘤发病为正常环境中的3.26倍。国内外 多数专家认为,电磁辐射是造成儿童白血 病的原因之一,并能诱发人体癌细胞增殖, 影响人的生殖系统,导致儿童智力残缺, 影响人的心血管系统,且对人们的视觉系 统有不良影响。
抗辐射护肤品
• 国产的海藻面膜,价格便宜,而且我周围 大部分人都用过,操作简单,倒点水进去 就可以了,保湿效果我觉得比较适合20岁 左右的女孩子,性价比还算比较高。 • the face shop冰花睡眠面膜,价格便宜, 补水效果还可以,感觉性价比比较高。推 荐的主要原因是可以做晒后修护面膜使用, 所以感觉还不错。
• • • • •
手机辐射的危害: 1、让患脑癌危险增加1倍。 2、手机辐射可致老年痴呆。 3、手机挂胸前影响内分泌。 4、频繁接听手机易患白内 障 • 5、手机辐射或致骨质疏松 • 6、导致“手机皮肤炎” • 7、影响睡眠:降低睡眠能 力
• 电脑辐射的四大危害: 1、电脑辐射污染会影响人体的循环系统、 免疫、生殖和代谢功能,严重的还会诱发 癌症、并会加速人体的癌细胞增殖。 2、影响人们的生殖系统主要表现为男子精 子质量降低,孕妇发生自然流产和胎儿畸 形等。 3、影响人们的心血管系统表现为心悸、失 眠,部分女性经期紊乱、心动过缓、心搏 血量减少、窦性心率不齐、白细胞减少、 免疫功能下降等。 4、对人们的视觉系统有不良影响由于眼睛 属于人体对电磁辐射的敏感器官,过高的 电磁辐射污染还会对视觉系统造成影响。
• 绿萝 • 这种最常见的植物不 仅好养,而且能够美化环 境、净化空气,也是防辐 射的佳品。它还可以抑制 电脑显示器和打印机中释 放的二甲苯和甲苯。
• 虎皮兰 虎皮兰又名虎尾兰, 是百合科植物,闻起来有 一股甜美淡雅的香味,它 对环境的适应能力强,是 一种坚韧不拔的植物,不 但可以排毒白天还可以释 放大量氧气,吸收辐射的 能力也很强,在电脑旁美 美的摆上一盆,绝对让你 舒心百倍!
• 主要有以下几点: • 一、电磁辐射是心血管病、糖尿病、癌突 变的主要诱因; 二、电磁辐射对人体生殖系统、神经系统、 免疫系统造成伤害; 三、电磁辐射是孕妇流产、不育、畸胎等 病变的诱发因素; 四、电磁辐射直接影响儿童的发育、骨骼 发育,导致视力下降、视网膜脱落、肝脏 造血功能下降; 五、电磁辐射虽然可使生理功能下降,女 性内分泌紊乱,月经失调
• the face shop覆盆子睡眠面膜,算是此品 牌的明星产品,补水效果比较强,而且味 道也很好。 • 兰芝的睡眠面膜,保湿效果很好,早上睡 起来感觉皮肤滑滑的,比较水润,价格小 贵。
Thank you!!!
•Goodbye!!!
• 有5种人特别要注意电磁辐射污染:生活和 工作在高压线、变电站、电台、电视台、 雷达站、电磁波发射塔附近的人员;经常 使用电脑、电视电子仪器、医疗设备、办 公自动化设备的人员;生活在现代电器自 动化环境中的工作人员;佩戴心脏起搏器 的患者;生活在以上环境里的孕妇、儿童、 老人及病患者等。
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