酒店建设四个步骤
酒店筹建工程设计标准
酒店筹建工程设计标准酒店筹建工程设计标准指的是在酒店的筹建过程中，根据相关标准和规范，针对酒店的建筑设计、设备布局、环境卫生等方面制定的一系列指导性和规范性文件和标准。
下面将从酒店建筑设计、酒店设备布局和酒店环境卫生三个方面来详细说明酒店筹建工程设计标准。
酒店建筑设计标准：1. 建筑高度：酒店建筑的高度应当符合国家建筑高度规定，以达到安全与美观兼备的效果。
2. 建筑面积：酒店建筑面积应当符合国家规定的建筑面积标准，同时注重酒店客房的布局合理、面积宽敞。
3. 设计风格：根据酒店使用性质，确定酒店的外形风格，建筑色彩与装饰风格，满足酒店宾客所需的舒适感。
4. 建筑密度：要根据酒店的空间需要和所在城市的规划要求，对建筑密度进行合理设计，并合理利用绿化环境，创造出高品质的城市环境。
5. 竣工验收：酒店建筑工程完工后，应当严格按照国家相关规定进行竣工验收，确保酒店建筑工程符合相关规范和标准。
酒店设备布局标准：1. 房间设施：酒店房间应当配备有基本的家用电器，并且布局合理，通风良好。
2. 娱乐设施：酒店应当配备有足够的室内娱乐设备，如电影厅、健身房、游泳池等，并且在安全使用和外部环境影响等方面应当有相应的安全和保护措施。
3. 环境设施：酒店应当配备有合理的环境设施，如照明设备、通讯设备等，以提供宾客舒适的环境空间。
4. 空调设计：酒店应当根据所在地气候特点和房间面积大小等因素，进行合理的空调设计，以保证室内空气流通和室温舒适。
5. 维护系统：酒店应当建立健全的设备维护保养系统，对设备使用情况进行跟踪检查，及时发现并修复设备的故障以确保设备使用的持续性及宾客的安全性。
酒店环境卫生标准：1. 整体卫生：酒店应当获得国家相关部门的卫生许可证，确保整体卫生符合相关卫生标准。
2. 房间卫生：酒店房间应当定期进行清洁和消毒，保证宾客在入住期间的卫生和健康。
3. 环境卫生：酒店应当建立完善的环境卫生管理制度，定期对酒店公共区域进行清理、卫生消毒工作，确保宾客在酒店区域内的卫生和安全。
酒店类建筑设计规范
中华人民共和国行业标准旅馆建筑设计规范JGJ62-90主编单位:建设部建筑设计院批准部门：中华人民共和国建设部中华人民共和国商业部国家旅游局施行日期：1990年12月1日关于发布行业标准《旅馆建筑设计规范》的通知（90）建标字310号根据原城乡建设环境保护部（84)城科字第153号文及(84）城设字第162号文的要求，由建设部建筑设计院主编的《旅馆建筑设计规范》，经建设部、商业部、国家旅游局审查，现批准为行业标准，编号JGJ62-90,自1990年12月1日起施行.在施行过程中如有问题和意见，请函告建设部建筑设计院。
当设计旅游涉外饭店时,应有明确的星级目标,其功能要求尚应符合有关规定。
建设部商业部国家旅游局1990年6月20日目录第一章总则第四章防火与疏散第二章基地和总平面第五章建筑设备第三章建筑设计第一节给水排水第一节一般规定第二节暖通空调第二节客房部分第三节电气第三节公共部分附录一本规范用词说明第四节辅助部分附加说明第一章总则第1。
0。
1条为使旅馆建筑设计符合适用、安全、卫生等基本要求,特制定本规范.第1。
0.2条本规范适用于新建、改建和扩建的至少设有20间出租客房的城镇旅馆建筑设计。
有特殊需求的旅馆建筑设计,可参照执行.第1。
0。
3条根据旅馆的使用功能，按建筑质量标准和设备,设施条件，将旅馆建筑由高至低划分为一、二、三、四、五、六级6个建筑等级。
第1.0.4条旅馆建筑设计除执行本规范外,尚应符合现行的《民用建筑设计通则》以及国家现行的有关标准、规范。
当设计旅游涉外饭店时，应有明确的星级目标，其功能要求尚应符合有关标准的规定。
第二章基地和总平面第2。
0。
1条基地。
一、基地的选择应符合当地城市规划要求，并应选在交通方便、环境良好的地区.二、在历史文化名城、风景名胜地区及重点文物保护单位附近,基地的选择及建筑布局,应符合国家和地方有关管理条例和保护规划的要求。
三、在城镇的基地应至少一面临接城镇道路，其长度应满足基地内组织各功能区的出入口、客货运输、防火疏散及环境卫生等要求。
酒店企业文化建设
酒店企业文化建设引言概述：酒店企业文化建设是酒店管理中至关重要的一环。
一个良好的企业文化可以匡助酒店建立良好的品牌形象，提升员工的工作积极性和归属感，增强酒店的竞争力。
本文将从四个方面详细阐述酒店企业文化建设的重要性和具体实施方法。
一、明确核心价值观1.1 制定酒店核心价值观：酒店企业应明确自己的核心价值观，即酒店所追求的最基本的价值观念。
例如，服务至上、品质第一等。
这有助于员工明确酒店的目标和价值观念。
1.2 传达核心价值观：酒店管理层应将核心价值观传达给全体员工，通过内部培训、会议等方式确保每位员工都了解酒店的核心价值观，并将其融入到日常工作中。
1.3 落实核心价值观：酒店管理层需要通过各种措施来落实核心价值观，例如设立奖励机制来激励员工积极践行核心价值观，以及建立一套完善的考核体系来评估员工的核心价值观表现。
二、建立积极向上的工作氛围2.1 建立良好的员工关系：酒店管理层应加强员工之间的沟通和合作，建立和谐友好的工作关系。
可以通过定期组织团队建设活动、员工聚餐等方式增进员工之间的交流和互动。
2.2 提供良好的工作环境：酒店应提供舒适、安全、健康的工作环境，为员工创造一个积极向上的氛围。
例如，提供良好的员工歇息室、健身房等设施。
2.3 建立激励机制：酒店可以设立激励机制，如员工表现优秀可以获得奖金、晋升机会等，以激励员工积极工作，并增强员工的归属感和自豪感。
三、加强员工培训和发展3.1 设立培训计划：酒店应根据员工的需要和酒店的发展需求，制定全面的培训计划。
包括新员工培训、技能培训、管理培训等，以提升员工的专业素质和能力。
3.2 提供职业发展机会：酒店应提供员工职业发展的机会，例如制定晋升通道、提供跨部门培训等，激励员工不断学习和进步。
3.3 建立导师制度：酒店可以建立导师制度，将经验丰富的员工指导和培养新员工，匡助他们更好地适应工作和成长。
四、加强企业文化宣传和建设4.1 内外部宣传：酒店应在内部和外部加强企业文化的宣传。
酒店类建筑设计规范
中华人民共和国行业标准旅馆建筑设计规范JGJ62-90主编单位：建设部建筑设计院批准部门：中华人民共和国建设部中华人民共和国商业部国家旅游局施行日期：1990年12月1日关于发布行业标准《旅馆建筑设计规范》的通知(90)建标字310号根据原城乡建设环境保护部(84)城科字第153号文及(84)城设字第162号文的要求,由建设部建筑设计院主编的《旅馆建筑设计规范》,经建设部、商业部、国家旅游局审查,现批准为行业标准,编号JGJ62-90,自1990年12月1日起施行。
在施行过程中如有问题和意见，请函告建设部建筑设计院。
当设计旅游涉外饭店时，应有明确的星级目标，其功能要求尚应符合有关规定。
建设部商业部国家旅游局1990年6月20日目录第一章总则第四章防火和疏散第二章基地和总平面第五章建筑设备第三章建筑设计第一节给水排水第一节一般规定第二节暖通空调第二节客房部分第三节电气第三节公共部分附录一本规范用词说明第四节辅助部分附加说明第一章总则第1.0.1条为使旅馆建筑设计符合适用、安全、卫生等基本要求，特制定本规范。
第1.0.2条本规范适用于新建、改建和扩建的至少设有20间出租客房的城镇旅馆建筑设计。
有特殊需求的旅馆建筑设计，可参照执行。
第1.0.3条根据旅馆的使用功能,按建筑质量标准和设备,设施条件,将旅馆建筑由高至低划分为一、二、三、四、五、六级6个建筑等级。
第1.0.4条旅馆建筑设计除执行本规范外，尚应符合现行的《民用建筑设计通则》以及国家现行的有关标准、规范。
当设计旅游涉外饭店时，应有明确的星级目标，其功能要求尚应符合有关标准的规定。
第二章基地和总平面第2.0.1条基地。
一、基地的选择应符合当地城市规划要求，并应选在交通方便、环境良好的地区。
二、在历史文化名城、风景名胜地区及重点文物保护单位附近，基地的选择及建筑布局，应符合国家和地方有关管理条例和保护规划的要求。
三、在城镇的基地应至少一面临接城镇道路，其长度应满足基地内组织各功能区的出入口、客货运输、防火疏散及环境卫生等要求。
智慧酒店解决方案
3.引入智能化库存管理，降低物资损耗。
（三）客户服务优化
1.提供个性化服务，如智能推荐、定制行程等。
2.通过移动端应用，实现一键预订、支付、查询等功能。
3.增设互动体验项目，如虚拟现实（VR）游览、智能机器人服务等。
（四）可持续发展
1.引入能源管理系统，实系统：实现预订、入住、退房等业务流程的自动化、智能化。
2.客房服务系统：通过智能设备，实现客房内设备控制、服务请求等功能。
3.餐饮管理系统：实现点餐、支付、库存管理等业务流程的智能化。
4.财务管理系统：实现收入、成本、利润等数据的实时统计和分析。
（三）客户体验优化
1.个性化推荐：根据客户消费习惯和喜好，推送个性化服务及产品。
5.人员培训：组织培训，提升员工对智能化设备的操作能力。
6.试点推广：在酒店部分区域进行试点，根据反馈调整优化。
7.全面实施：在酒店全面推广智能化项目，持续优化和升级。
五、风险控制与应对措施
1.技术风险：项目实施过程中可能遇到技术难题。
应对措施：选择有经验的技术团队，建立技术支持渠道。
2.数据安全风险：涉及客户隐私数据，需确保数据安全。
第2篇
智慧酒店解决方案
一、项目概述
智慧酒店项目旨在通过引入现代信息技术，实现酒店服务与管理的智能化、高效化，从而提升客户体验，优化酒店运营，增强市场竞争力。本项目将围绕基础设施、业务运营、客户服务及可持续发展四个方面展开。
二、项目目标
1.提高酒店运营效率，降低人力成本。
2.增强客户体验，提高客户满意度和忠诚度。
2.推广绿色环保措施，如减少一次性用品使用、垃圾分类处理等。
3.提高安全防范能力，确保酒店安全无隐患。
准四标准酒店
准四标准酒店准四标准酒店是指按照国家旅游局颁布的《旅游住宿业综合服务质量评定》标准，经过评定合格的四星级标准酒店。
它是一种高档次、高品质的酒店，为顾客提供舒适的住宿环境和优质的服务。
准四标准酒店的建设和管理需要严格按照相关标准执行，以确保顾客能够享受到高水平的服务和设施。
首先，准四标准酒店的地理位置非常重要。
一般来说，这类酒店会选择在城市中心或者风景秀丽的地方建立，以方便顾客的出行和观光。
地理位置的选择不仅要考虑交通便利性，还要考虑周边环境和景观，使顾客能够在酒店周边享受到美好的生活体验。
其次，准四标准酒店的硬件设施也是至关重要的。
这类酒店通常会拥有宽敞明亮的客房，配备舒适的家具和现代化的设施。
此外，酒店还会提供健身房、游泳池、会议室等公共设施，以满足顾客的不同需求。
在餐饮方面，准四标准酒店会拥有高品质的餐厅，提供美味可口的食物和精致的餐饮体验。
再者，准四标准酒店的服务质量更是至关重要。
酒店员工需要经过专业的培训，具备良好的服务意识和沟通能力，以确保顾客能够得到周到的关怀和贴心的服务。
在接待、客房清洁、餐饮等方面，酒店员工需要做到细致入微，让顾客感受到家的温暖和舒适。
最后，准四标准酒店的管理水平也是决定其品质的重要因素。
酒店管理需要严格遵守相关法律法规，做好安全防范和卫生保障工作。
此外，酒店还需要注重节能环保，推行可持续发展理念，为社会和环境贡献自己的一份力量。
总的来说，准四标准酒店是一种高品质、高档次的酒店，它的建设和管理需要各个方面都做到精益求精。
只有这样，才能够赢得顾客的信任和好评，成为他们旅行的首选。
希望各个准四标准酒店能够不断提升自己的品质和服务水平，为顾客带来更好的住宿体验。
四星级酒店建设标准
四星级酒店建设标准四星级酒店是指设施和服务均达到一定标准，能够满足高端客户需求的酒店。
在建设四星级酒店时，需要符合一定的标准和要求，以确保酒店的质量和服务水平。
以下是四星级酒店建设标准的相关内容。
首先，四星级酒店的地理位置应选择在交通便利、环境优美的地方，同时要考虑到周边配套设施的完善程度。
酒店的选址应当考虑到客户的出行便利性，同时也要考虑到酒店的发展空间和周边环境的影响。
其次，四星级酒店的建筑设计要符合相关的规范和要求。
建筑结构要稳固耐用，同时要考虑到美观性和实用性。
酒店的外观设计应当与周边环境协调一致，内部空间布局要合理，能够为客户提供舒适的居住环境。
在设施设备方面，四星级酒店需要配备先进的设施和设备，如空调、供暖、通风系统等，以确保客房内的舒适度。
同时，酒店还需要配备先进的安全设备和消防设施，确保客户的人身安全。
此外，酒店还应当配备先进的通讯设备和网络设施，以满足客户的日常需求。
在服务标准方面，四星级酒店需要培训专业的员工队伍，提供优质的服务。
员工的礼仪和服务意识要达到一定的标准，能够为客户提供个性化的服务。
同时，酒店还需要提供多样化的餐饮和娱乐设施，以满足客户的不同需求。
最后，四星级酒店的管理标准也非常重要。
酒店需要建立科学的管理体系，确保酒店的运营和管理达到一定的标准。
同时，酒店还需要注重环保和节能，减少资源的浪费，保护环境。
总的来说，建设四星级酒店需要考虑到地理位置、建筑设计、设施设备、服务标准和管理标准等多个方面。
只有在这些方面都达到一定的标准和要求，才能够建设出一家真正符合四星级标准的酒店，为客户提供优质的服务和舒适的居住环境。
四星级酒店建设方案.doc
四星级酒店建设方案北辰大酒店筹备开业计划一、建设目标定位通过装修改造和全面强化经营管理，努力把北辰大酒店建设成省公司酒店服务和管理的“四个中心”，即：接待服务中心、会议服务中心、驻沈联络服务中心和经营管理示范中心。
要高标准实现“省公司接待和会议服务定点酒店”的功能作用，确保取得“省2016—2016年党政机关出差和会议定点酒店”和“十二运指定接待宾馆”资格。
要争取取得四星级酒店资格。
二、改造项目完工时时间合同约定的装修改造完工时间为2016年5月155日。
改造后酒店拥有客房157间，会议室6个，中餐餐包房14个，宴会厅1个，总餐位547个。
三、市场场状况和前景分析二、现阶段市场概况及投资环境分析社会政策环境长顺县县委、县人民政府紧紧抓住发展这这个主题和新阶段扶贫开发、西部大开发的大好机遇，认真真落实中央宏观调控的政策措施，深化县情认识，理清发展展思路。
近年，县政府明确提出及实施了提高行政办事效效率，改善服务环境，简化审批手续，下放审批权限，减少少收费项目，各级办事机构实行行政公示制和服务承诺制，，减少审批环节，方便客商投资，强化社会信用等一系列配配套政策，有力地改进了投资环境，建立了良好的投资政策策导向。
目前，由于党委、政府的重视，长顺县已经形成了了良好的投资市场环境。
经济发展状况长顺县国民经济济呈整体快速增长态势，综合经济实力明显增强。
全县产业业结构调整加快，第三产业所占比重明显增加，全县人民生生活水平得到全面提高。
旅游资源现状1、旅游资源长顺县旅游资源众多、气候良好、山水风光奇秀、人文古迹迹众多，民族文化古朴神秘，有集山明、水秀、花艳、林茂茂、洞幽为一体的国家级水利风景区、省级风景名胜区杜鹃鹃湖；贵州四大佛教名山——白云山；还有青龙山、潮井、、夜郎侯墓、万亩茶园与草场等等。
目前，贵州西部旅游已已经形成了贵阳、花溪、青岩、天河潭和以贵黄高等级公路路为纽带联结红枫湖、黄果树、龙宫等风景名胜古迹的布局局，由于长顺有利的区位和丰富的旅游资源，弥补了形成贵贵州西部旅游环线的缺憾。
酒店获得客人信赖的四个步骤
酒店获得客人信赖的四个步骤【环球旅讯】现在的酒店客人越来越期待与酒店的互动能够更加个性化，并且更符合自己的个人兴趣。
数字营销公司AgilOne的研究数据显示，70%的消费者期待更加个性化的服务。
但他们对数据隐私保护也同样关注。
TRUSTe发现42%的美国消费者比一年前更关注数据保密。
那么问题来了，随着客人保护隐私的需求增长，酒店主应如何收集数据来提供个性化的服务呢？以下四个步骤能够帮助酒店主让客人更加放心地分享个人信息。
1. 制定清晰的隐私保护政策酒店主可以制定一套隐私保护政策，向客人承诺会对数据保密。
2014年Deloitte University Press的研究显示，73%的消费者认为，清晰明了的隐私保护政策会让他们更加信任企业对个人信息的保护。
研究还发现73%的消费者“承认他们在网上购买产品时，对要求…仔细阅读‟的隐私保护政策通常都会…略读‟”。
也就是说，有部分酒店客人会仔细阅读，大部分人则不会。
他们只是希望看到酒店对隐私保护重视的态度。
2. 客人可以自主选择是否接收邮件酒店客人都有权选择是否接收邮件，欧洲这方面的要求比美国更加严格。
不过为客人提供可选择的设置不仅仅是为了合法，让他们自由选择是否继续与酒店互动可以显示出酒店对客人的尊重。
正确的邮件接收设置对酒店也有好处，这样一来酒店的邮件营销就只会发给对酒店产品感兴趣的客人或潜在客人，从而更加有针对性。
酒店要让客人放心地提供邮件地址，就必须要让他们了解酒店将会给他们发送什么内容，让他们知道，他们同意接收邮件之后，就会获得个性化的推荐服务。
酒店还必须向客人保证不会将他们的数据卖给第三方。
3. 逐步建立客人档案逐步收集信息可以减轻客人对于隐私保护的担忧。
不要一次性索取太多信息，从最重要的数据开始，随着客人与酒店互动的深入再一步步收集信息。
比如，客人注册账户并同意接收邮件后，再向他们询问邮政编码或者兴趣爱好。
4. 充分利用已掌握的数据酒店掌握了不少曾经预订的客人的数据，接下来就要通过客户关系管理系统（CRM）来利用好这些数据，提供更加个性化的服务和有针对性的营销。
酒店类建筑设计规范
五、总平面布置应处理好主体建造与辅助建造的关系。对各种设备所产生的噪声和废气应采取措施，避免干扰客房区和邻近建造。
六、总平面布置应合理安排各种管道，做好管道综合，并便于维护和检修。
七、应根据所需停放车辆的车型及辆数在基地内或者建造物内设置停车空间，或者按城市规划部门规定设置公用停车场地。
二、设备用房应首先考虑利用旅馆附近已建成的各种有关设施或者与附近建造联合修筑。
三、各种设备用房的位置应接近服务负荷中心。运行、管理、维修应安全、方便并避免其噪声和振动对公共区和客房区造成干扰。
四、设备用房应考虑安装和检修大型设备的水平通道和垂直通道。第3.4.4条备品库。
五、消防电梯的设置应符合现行的《高层民用建造设计防火规范》的有关规定。
第3.1.9条当旅馆建造中采用方便残疾人设施时，应符合现行的《方便残疾人使用的城市道路和建造物设计规范》的有关规定。第二节客房部份
第3.2.1条客房。
一、客房类型分为：套间、单床间、双床间(双人床间)、多床间。
二、多床间内床位数不宜多于4床。
第1.0.2条本规范合用于新建、改建和扩建的至少设有20间出租客房的城镇旅馆建造设计。有特殊需求的旅馆建造设计，可参照执行。
第1.0.3条根据旅馆的使用功能,按建造质量标准和设备,设施条件,将旅馆建造由高至低划分为一、二、三、四、五、六级6个建筑等级。
第1.0.4条旅馆建造设计除执行本规范外，尚应符合现行的《民用建造设计通则》以及国家现行的有关标准、规范。当设计旅游涉外饭店时，应有明确的星级目标，其功能要求尚应符合有关标准的规定。
占客房总数百分比(%)1001001005025--
酒店筹建步骤与重点工作！
酒店筹建步骤与重点工作！筹建工作就是充分考虑到项目整体及项目各个环节的所有细节，并将这些细节做好；筹建统筹就是将项目时间进度和方案最优化组合，合理利用资金。
现代五星级酒店筹建可划分五大阶段：规划阶段、设计阶段、建造阶段、开业筹备阶段和酒店营运阶段。
按其工作性质区分，主要是如下几个阶段的工作：规划设计阶段（前期）、基建装修阶段（建造）、开业筹备阶段（筹备）。
规划设计阶段（1）主要筹建筹备内容：建造标准、酒店各种定位以及酒店项目的设计论证、市场调研、可行性分析、功能布局、设施设备配置、制定经营思路及方案、酒店设计与方案审定、图纸修改（2）参与团队组成：投资者、市场调研员、规划设计师、酒店筹建及未来经营者、设计人员、监理人员；（3）项目管理内容：专案背景描述、目标确定、范围规划及定义、工作分解后排序及延续时间估计、进度计划、资源计划、费用估算和预算、质量保证及计划；（4）重点问题：先调研后规划设计。
必须重点解决如下问题：（a）建设什么样的酒店？（b）什么样的酒店适合当地消费环境？（c）投资要多少？回报期时间多长？（d）怎样的设计规划可避免经营面积的浪费？（e）怎样的设计可避免人力、物力的浪费？（f）如何合理组建配置筹建团队？（g）如何降低日后的营运成本及维修成本？2基建装修阶段（1）主要筹建筹备内容：施工要求、土建、设备安装督导、室内外装修装饰、道路管网工程、环保工程、基建数据归档等（2）参与团队组成：酒店建设者、监理、内外装修装饰设计及施工人员、酒店筹建人员；（3）项目管理内容：采购计划和招标及实施，合同签订和执行及监督，各种实施计划，安全计划，项目进展报告，进度、费用、质量、安全的控制，范围变更控制，生产管理，现场管理及环境控制。
漏水问题是日后维保最头痛的问题，必须严格把控质量关。
（4）重点问题：严格把控质量关，杜绝日后的工程质量问题及漏水现象。
必须重点解决如下问题：（a）、酒店工程设备设施的选型如何进行？（b）、强电弱电的工程规划如何进行？（c）、工程筹建成本控制如何进行？（d）、各种计划的制定及可操作性如何控制？（e）、需重点处理的问题：①检查防水处理是否严实、天面管道井与消防管连通接口是否有问题，伸缩缝隔音处理是否完成，卫生间防水处理是否严密，水渍净化处理系统是否符合客房和餐饮部客用；②电量测算是否够负荷、发电机变压器及高低压配电房安装及防鼠、防水、防潮是否存在问题；③中央空调系统的机房和水塔节能问题；④电梯开关位和盘机位是否操作方便，高层建筑不能长期占用电梯，是否需要配备圆筒布草槽；⑤消防管道是否渗漏，监控设备是否清晰，报警系统可否复位，烟感灵敏度不可太高，喷淋嘴是否被施工损坏，水带、水枪、灭火器及箱标记是否明确。
四懂四会 四个能力建设
消防知识1、酒店保安部的２４小时内部报警电话是：１９９９2、四懂：一、懂本生产岗位的火灾危险性；二、懂预防火灾的措施；三、懂扑救初期火灾的方法；四、懂自救逃生的方法；3、四会：一、会报警；二、会使用灭火器材；三、会扑救初期火灾；四、会疏散现场群众；4、四个能力是指：1.检查消除火灾隐患能力；2.扑救初起火灾能力；3.组织引导疏散逃生的能力；4.消防宣传培训教育能力。
5、形成火的三大要素可燃物、氧气（助燃物）、点火源（燃点）。
6、酒店三大消防系统报警、灭火、逃生（生命安全系统）。
7、干粉灭火器的使用方法1．检查灭火器气压值是否在正常使用范围以内（红色区域说明气压过低不能使用），是否在有效期以内，瓶体是否存在严重腐蚀有效期外及瓶体有严重腐蚀的上报安全部进行记录排查；2、使用之前上下用力摇动灭火器；3、使用时拨掉保险销；4、在上风口距着火点1.5---2米对准对准火源根部压下手柄进行扫射。
8、灭火毯的使用方法1．取出灭火毯完全展开；2.双手捏住灭火毯的边角；3.用灭火毯护住双手及身体；4.慢慢覆盖燃烧体；5.如第一张灭火毯未完全覆盖燃烧物，立即取另一张灭火毯按相同办法操作（不可将已覆盖的灭火毯揭开，以免发生危险）。
9、本岗位发生火灾后应该怎么办？1.报警（拨打1999或0）；2.确保自身安全前提下，就近取灭火器（消防栓）灭火；3.引导客人疏散、指引灭火抢险。
10、酒店危机小组组长是谁？由谁来下达疏散或救援指令？酒店总经理或其授权人11、疏散引导员-每个对客服务场所均有疏散引导员，负责班前班后消防安全检查。
熟记职责，佩戴“引导员”工作牌上岗，熟练掌握部门工作区域疏散疏导流程并常演练。
12、志愿者消防队员-确保部门员工消防培训100%，熟练掌握消防应急预案并确保部门员工均熟悉消防应急预案。
会使用消防栓等专业灭火器材。
有训练计划。
13、安全、防火注意事项1.工作结束后对工作区域进行防火检查，确保无火灾隐患后方可下班；2.严格执行各项安全操作规程，禁止违规操作；3.熟悉各逃生通道位置及本岗位周边消防器材位置；4.熟悉并能熟练使用消防器材；5.发现火灾的第一人，为第一“引导员”，酒店员工均要熟悉并遵守《疏散引导员职责》。
城西区四星级宾馆施工方案(3篇)
第1篇一、项目概述1. 项目背景随着我国经济的快速发展，旅游业日益繁荣，城市宾馆业作为旅游业的配套设施，市场需求不断扩大。
为了满足城西区日益增长的商务、旅游需求，提高城市形象，本项目拟在城西区建设一座四星级宾馆。
2. 项目名称城西区四星级宾馆3. 项目地点城西区某交通便利、环境优美地段4. 项目规模总建筑面积约2万平方米，客房约200间，设有餐厅、会议室、健身中心、商务中心等配套设施。
5. 项目投资总投资约1.5亿元人民币二、施工组织设计1. 施工组织架构成立项目指挥部，下设施工管理部、工程技术部、质量安全部、物资供应部、人力资源部、财务部等部门，确保施工顺利进行。
2. 施工进度计划根据项目实际情况，制定详细的施工进度计划，确保各阶段工作按时完成。
3. 施工人员配备根据工程需求，配备充足的技术人员、施工人员和管理人员，确保施工质量。
4. 施工机械设备选用先进的施工机械设备，提高施工效率，确保工程质量。
三、施工方案1. 施工准备阶段（1）施工现场准备：平整场地，搭建临时设施，确保施工环境。
（2）图纸会审与技术交底：组织施工人员对施工图纸进行会审，明确施工要求。
（3）材料设备采购：根据施工进度计划，采购所需材料设备。
（4）施工人员培训：对施工人员进行技术培训和安全教育。
2. 施工实施阶段（1）基础工程1）地基处理：采用换填、压实等方法，确保地基承载力。
2）基础施工：按照设计要求，进行基础施工，确保基础质量。
（2）主体工程1）主体结构：采用钢筋混凝土结构，确保结构安全、稳定。
2）装饰装修：按照设计要求，进行墙面、地面、天花板的装修。
（3）配套设施工程1）客房：按照星级宾馆标准，配备客房设施。
2）餐厅：配备餐厅设施，满足餐饮需求。
3）会议室：配备会议室设施，满足商务需求。
4）健身中心：配备健身器材，满足健身需求。
5）商务中心：配备商务设施，满足商务需求。
3. 施工质量控制（1）严格遵循国家相关施工规范和质量标准。
上海锦沧文华酒店改扩建项目简介
改建前后对比
地下部分平面图对比
改建前后对比
改建方式
改建前后对比
裙房平面图对比
改建前后对比
塔楼平面图对比
改建建筑物：办公(钢框架结构)
改建步骤
改建步骤
裙房拆除
改建步骤
一、塔吊安装、脚手架搭设
改建步骤
改建步骤
三、基础清障、塔楼影响地墙处拆除
改建步骤
四、柱位拆除、旧楼28层以上拆除、层 间拆除、塔档三角区施工
改建步骤
五、钢结构施工
改建步骤 六、钢结构施工完成、转换脚手架、完全拆除旧结构
改建步骤
六、钢结构补齐、结构板施工
改建步骤
七、幕墙施工、室外施工完成改建
难点分析
难点阐述一（地下）
一、地铁2 号线为后建建筑，其隧道位于地下室以下，地铁隧道的最近距离为 7.055m，基坑开挖深度在 16.3m和16.4m 左右，地下室总建筑面积约1.75 万平方米，因此深基坑施工是本工程的一个特点，也是本工 程的一个难点。 二、根据本次围护设计，改建的地下室离开地铁隧道的最近距离为 7.055m，地铁2 号线是上海所有轨道交 通中最拥挤 的线路之一，客流量非常大，地铁2 号线事关市民“衣、食、住、行”中的“行”，若地下施 工的过程中，施工不 慎，影响地铁的使用，首先对不住广大市民，其次无论是总承包单位还是建设单位， 其声誉都将受到负面影响，而且社会效应非常大。因此确保地铁2 号线的安全，是本工程的一个重点，也是 本工程施工中的一个难点。 三、周边多幢建筑物处在基坑3倍开挖范围以内，其中东侧建筑距离基坑最近约7.7m，南侧沧州大楼距离基 坑最近约 6.4m，西南侧上海展览中心的能源中心建筑距离基坑最近处不足4m，对周边建筑的保护是本工程 基坑施工的重点和难点。
酒店的工艺流程
酒店的工艺流程
《酒店的工艺流程》
酒店作为一个服务行业，其工艺流程对于提供高质量的服务至关重要。
从接待顾客到为顾客提供舒适的住宿环境，酒店的每一个环节都需要精心设计和管理。
首先，酒店的工艺流程始于顾客的预订。
顾客可以通过电话、网站或第三方平台进行预订。
酒店需要及时响应顾客的需求，并确认预订信息。
这一环节需要高效的预订系统和专业的预订员工来协助顾客完成预订流程。
其次，到达酒店的顾客需要被接待。
接待员工需要提供友好、高效的服务，并帮助顾客完成入住手续。
同时，酒店还需要确保房间的清洁和准备工作已经完成，以便顾客能够顺利入住。
在顾客入住后，酒店需要提供各种服务，包括餐饮、客房清洁、洗衣等。
这些服务需要通过严格的标准化工艺流程来执行，以确保服务质量和顾客满意度。
最后，顾客退房时，酒店需要进行结账和离店手续。
结账的过程需要准确无误地计算费用，并提供详细的账单。
同时，酒店还需要妥善处理顾客的反馈和投诉，以改进服务质量。
酒店的工艺流程是一个复杂而严谨的系统，需要各个环节的密切配合和协调。
只有通过不断的优化和改进，酒店才能提供高品质的服务，赢得顾客的信赖和支持。
新建酒店流程详解
新建酒店流程详解1. 准备阶段- 与相关部门沟通，确定新建酒店的需求和规划。
- 寻找合适的土地和位置，进行评估和选择。
- 进行市场调研，了解目标客群和竞争情况。
- 编制预算和投资计划，确保资金充足。
2. 立项阶段- 提交项目申请，包括土地使用申请和建设工程规划审批。
- 开展可行性研究，评估项目的可行性和经济效益。
- 筹集资金，与银行或投资者进行谈判和签订合同。
- 制定项目计划和时间表，安排各项工作的执行顺序。
3. 设计阶段- 酒店的外观和内部布局设计。
- 聘请专业设计师进行酒店装修设计。
- 考虑酒店的设施和设备配置，如客房、餐厅、会议室等。
- 协调各专业设计方案，确保设计符合规范和需求。
4. 施工阶段- 签订施工合同，与承包商进行合作。
- 监督施工过程，确保按照设计要求和施工计划进行。
- 定期检查施工质量，及时解决施工中出现的问题。
- 落实安全措施，确保施工现场的安全和环境保护。
5. 装修阶段- 购买装修材料和家具设备。
- 安排装修工人进行装修工作。
- 安装和测试酒店设备和系统，如电力、供水、空调等。
- 进行装修质量验收，确保装修符合要求。
6. 运营准备阶段- 招聘酒店管理团队和员工。
- 制定酒店管理制度和流程。
- 采购酒店运营所需的物品和设备。
- 进行员工培训和技能提升。
7. 营业开张- 办理相关执照和证件，如酒店经营许可证。
- 开展宣传和促销活动，吸引客户。
- 进行软件和硬件系统的调试和测试。
- 酒店正式开业，并提供优质的服务。
以上是新建酒店的流程详解，每个阶段都需要仔细规划和执行，确保顺利完成新建酒店的过程。
酒店开发流程
一、酒店项目工程建设流程一实施酒店项目工程建设条件1 确定酒店的建设地点、投资额度、建筑规模,在酒店项目市场计划书的基础上进行周密的可行性研究;2 根据经济预测和市场调查预测来确定项目的规模和实施方案;调查内容包括：酒店周围的资源及公用设施情况,项目建酒店条件和选址方案,关于环境保护、城市规划、防震防洪防空等要求和应采取的措施,项目经济效益和社会效益评估;3 主要是对目标市场进行调研,多方试验投资定位的正确性,根据目标市场来确定酒店投资的规模与额度;计算投入和产出之比,建造装修、改造投入要与酒店项目自身还本付息的能力相适应,制订出切实可行的固定资产投资历计划;二酒店项的建筑规划与设计准则1. 酒店项目的功能设计准则1 酒店项目应有准确的市场定位,任何功能设计都应以方便客人使用和满足客人需求为基点,具有快捷、高效的性能;2 酒店的功能设计要以酒店的预期档次标准为依据,以经济效益为目标,体现效益设计准确则;3 酒店项目设计应现生态设计准则,包括酒店的环境生态设计,酒店内部环境生态设计和酒店与环境之间的生态沟通等,都难节能减排,合理降耗,使酒店走上可持续发展的轨道;4 酒店项目设计应体现美学和文化设计的准则,使酒店建筑的外观设计成为可传承的文化精品,酒店的内装饰设计应运用色彩、符号、小品、寓意等形式适度体现民族文化底蕴;2. 酒店项目的功能布局准则1 酒店规划指标中所规定的酒店建筑除了要满足一般建筑物的各项通用规范和标准外,还必须满足酒店所特有的功能要求;酒店建筑的一般规划指标包括征地面积,总用地面积、总建筑面积、建筑占地面积、容积率、建筑密度和绿地率等项目;酒店建筑特有的功能布局指标包括公共区域、客房区域、餐饮区、会议区、娱乐区等配套设施建筑面积和工程设备区域、行政后勤区域等服务部门设计面积等;2 酒店项目的功能布局还应满足高层建筑的酒店功能分区要求,这些区域包括地下室、低层公共区域、客房、顶层公共面积和顶层预备用房等;3. 酒店项目的流线设计准则酒店项目的流线设计主要指三大流线,即客人流线、服务流线和物资进出流线;1 客人流线：客人流线包括住宿客人和宴会客人流线;在客人流线的设计上,要充分考虑客人的安全、隐私、方便和快捷的需要;其中,垂直交通即客用电梯的设计要满足至少平均100间客房配备一部的硬性的要求,如果有条件,最好能达到平均70间客房配备一部电梯国家标准的指标,以使酒店运营高峰期的客流量在短时间内进行分流;设计宴会客人流线时,最好设计单独的垂直交通系统,尽量不与大堂的客用电梯共用,保证酒店在接待大型团体或宴会时能够及时疏导客流,同时不影响其他客人正常使用电梯;2 服务流线：服务流线包括有形流线和无形流线;有形流线,是指酒店为客人提供服务时所占用的通道和必经的路线；无形流线,是指信息系统流线;信息系统流线是服务流线中一个最重要的组成部分,是酒店从操作系统到反馈系统再到执行系统的信息枢纽和预处理中心,在酒店经营管理中发挥着不可替代的作用;在服务流线的设计上,要注意尽可能不与客人流线相交叉;虽然在酒店的实际工作中,服务流线和客人流线完全不交叉几乎是不可能的,但一个好的设计本身就是减少路线重叠和交叉的设计;服务流线中垂直交通设计必须独立设计,很多酒店没有专用员工通道或电梯,这种做法是极不可取的;3 物资进出流线：主要指酒店所采购经营用品入店流线和垃圾清运出店流线;这个流线不能与客人流线有任何交叉;通常,酒店的这部分业务操作都在地下室解决,设计有专供车辆进出的车道、卸货平台、垃圾储存间包括干垃圾房和带有温度控制的湿垃圾房等设施;三酒店项目的工程建设组织管理酒店应成立专门的管理机构来进行工程组织管理;工程组织管理的内容包括确定项目的组织形式、资金管理、贷款办理、工程承包、物资供应、人员调配、土地调整、工程监理、监测评估和竣工验收等;1. 酒店项目的建筑设计和施工单位的选择酒店项目的建筑设计和施工单位的选择应采取招投标的方式进行;1 准备阶段：准备阶段的主要工作包括成立招标组织和编制招标文件等;酒店项目设计计划任务书的主要内容为：项目概况、项目设计要求和原则、建筑地址和总平面、项目建筑的具体内容、环境要求和项目进度等;2 招标阶段；根据国家对工程建设施工投标的管理办法,凡持有工商营业执照和资格证书的勘测设计单位、建筑安装企业、工程承包公司、城市建设综合开发公司等均可参加酒店项目投标;建设工程的招投标不受地区部门的限制;工程项目主管部门和当地政府对外区、外部门的中标单位应当一视同仁;3 投标阶段：投标企业应在规定的时间内报送标书;标书内容：方案综合说明书、设计内容及图纸、建设工期、主要技术要求和施工组织方案、投标估算和经济分析、设计进度和收费标准等;4 开标评标阶段：酒店组织评标小组,依据方案的优劣、投入产出和经济效益的好坏、设计进度的快慢等各因素确定设计和施工方案;2. 施工的组织管理1 编制施工组织设计大纲：为了合理地组织施工,提高经济效益,缩短建设周期,需要编制建设工程的施工组织设计文件;这一工作一般分为两个阶段：初步设计阶段编制施工组织设计大纲由编制初步设计的设计单位负责,施工阶段编制施工组织设计大纲由施工单位负责;2 管理建筑工程施工：施工管理的具体要求是实现“三高一低”,即高速度、高质量、高工效、低成本和文明施工;主要包括施工任务、施工程序、施工准备、施工组织设计和施工调度、总平面管理、图纸会审、技术交底、材料构件试验检验、工程安全、质量基础管理等几个部分;3 确定装修方案：装修设计以及材料设备设施的配置要严格按照酒店的规范标准进行,预备参加星级酒店评定的酒店项目要参照国家对旅游饭店星级的划分与评定的标准并作为依据;酒店应根据所希望的投资档次进行装修,不要盲目地用高级材料,浪费资金,扩大成本;为避免建筑设计师与室内装修设师的工作脱节,确定装修设计方案时,可先行由酒店建筑设计方提出整体设计方案,再由各方进行相应的细化设计;二、酒店规划设计都有哪些误区酒店规划中的误区主要表现在以下几方面：一酒店规划设计只是建筑设计和二次设计一谈到酒店的规划设计,大多数筹建者考虑最多的是建筑设计和二次设计,他们甚至片面地认为,酒店的规划设计就是建筑设计和二次设计,从而把规划设计的重点放在以上两个方面;其实,酒店的规划设计是一门综合学科,它包含了许多设计组合的理念;酒店的规划设计除建筑设计和二次设计,还应包含灯光设计、混响设计、弱电设计、安保设计、厨房设计、园林绿化设计、家具设计、服装设计、艺术品设计和VI设计等功能;只有综合考虑多类型的设计,酒店的规划设计才可能是完善的、优秀的;二酒店建筑外观※须用高档时尚的建筑材料建筑精品并不是用高档时尚的建筑材料堆砌成的,建筑风格才是建筑物的灵魂;酒店在使用建筑外观材料上应考虑木材、钢材、石材、玻璃等合理搭配,尽量简约,一味追求高档时尚是不可取的;比如,有的酒店建筑外立面大面积使用玻璃幕墙,造成了光污染；有的酒店建筑外立面大面积使用高档进口石材,未考虑雨雪等气候的影剧；有的酒店建筑的屋顶采用全透光役计,在实际运营中却解决不了能耗散失的问题；有的酒店建筑外观高突兀,与周边的建筑不相融合……酒店建筑的设计要体现时间效应;所谓时间效应,就是主要的投资区域是依据客人在酒店内停留时间的长短来决定的;对酒店的客人来说,其停留时间最长的区域应该是客房域、餐饮区域和大堂区域,那么资金的投向也应偏重这些区域;酒店建筑符合节能环保要求是大势所趋;国家在2005年7月1日正式实施的公共建筑节能设计标准中规定了超2万平方米的建筑在开业前都要进行节能测评,相关规定中要求建筑物的墙面包括透明玻璃幕墙面积与窗面积比为1：0.7；屋顶透光面积不应大于屋顶总面积的20%；外窗可开启面积不应小于窗面积的30%;三单间客房的造价酒店的建设投资总额不含土地费用可以按照单间客房造价乘以客房总数来计算,就星级酒店的单间客房造价来说,没有一定的标准,但有一些经验数据可供筹建者参考：A. 一般三星级酒店单间客房的造价为4500/5000元/㎡；B. 四星级酒店单间客房的造价为6500/8000元/㎡；C. 五星级酒店单间客房的造价为9500/12000元/㎡；D. 连锁品牌的经济型酒店单间客房的造价为2000/3000元/㎡；酒店的投资建设应该按照既定的规模、投资标准来实施,对于有预期星级目标需求的酒店,更应参考相应的标准,保证资金能够得到合理使用;四客房的房门相对的焦点大部分酒店建筑设计选择的是客房房门相对,其实,这样设计是不利于保护客人的起居隐私的;客房作为客人出行时临时的“家”,应是一个相对安全、私密的空间;所以,在设计客房时最好能做到房门错开,这样做可能会影响楼道中管井的布局,但出于人性化的设计理念,适当的调节器整还是有必要的;五地毯越贵越好好的羊毛地毯确实可以增加舒适度,但对于酒店来说,大面积铺装羊毛地毯既不经济还易造成静电,给客人带来不便;如果走廊铺装的是高档羊毛地毯的话,客人就会经常遇到如下尴尬的场面：两个客人在客房走廊中见面,彼此想握手寒暄,但因为有静电,客人在握手之前必须先摸一下墙,这岂不是很搞笑;在铺装地毯时,如果先铺装一层较厚的地垫,上铺较薄的耐磨圈绒尼材质的地毯,脚感同样会达到羊毛地毯的标准;尼龙地毯最好选择带导电金属丝的,可以防静电;出于安全考虑,在酒店客房走廊的拐角处尽量铺设一些带有特殊花纹特色的地毯,以提醒客人路线有变化,防止互相撞到;。
酒店建设四个步骤
酒店的建设的四个阶段
①前置条件
②酒店的定位与规划设计
③酒店工程建设
④酒店开业前期筹备管理
1、确定酒店建设地点并购置或租赁用于酒店建设的土地。
2、办理土地证（前期报建）或签订租赁合同。
3、土地开工条件准备工作（三通一平等）。
4、工地围墙及围墙广告的建筑及安装。
5、落实周围道路改造事项。
7、内装装饰施工单位进场。
8、酒店管理团队根据工程进度介入及进场。
9、消防、电检、环保、防雷等检测手续或证照办理。
10、竣工图制作。
11、工程结算工作。
12、酒店验收合格后进入工程质保期。
13、营业执照、特行证、卫生许可证、卫星电视广播地面接收设备许可证等证照办理。（此项为配合项由酒店管理团队办理）
6、确定改道公路施工单位并签订合同。
7、新建酒店前期可研报告、发改委立项。
8、重大项目上会，发改委立项。
定位前置
流程
1、由专业酒店顾问公司进行酒店建的投资额度、资金使用、酒店体量、产品构成组合、品牌规划、未来经营业绩等战略规划进行评估并出具报告。
2、由专业酒店管理公司进行酒店的功能布局、建筑方案、装修方案、机电配置、营运管理、财务管理等进行评估并出具报告并参与后期运营管理；
2、由业主及酒店管理公司对建筑设计方案进行审核，设计公司根据审核意见调整深化方案直至合理。（同步初选施工单位、监理单位，组建甲方项目部）
3、规划、环评、消防等手续证照办理。
4、重大项目上会、方案专家评审。
4、由施工单位出结构、强弱电、消防、暖通、给排水、外线等施工图纸并由相关机构进行审图。
5、根据设计要求与政府职能机构办理相关水、电、气、油、通信、有线电视、卫星电视等手续）