白酒行业售前解决方案
酒类店铺白酒销售方案
酒类店铺白酒销售方案背景简述在当今的市场竞争中，酒类店铺必须不断寻找新的销售策略和方法，以保持竞争力。
对于那些专门销售酒类的店铺而言，销售白酒是一项具有挑战性的任务。
不同品牌、不同类型、不同价格、不同年份的白酒品类很多，客户的口味和需求也各不相同。
因此，一个可行的销售方案非常重要。
了解客户需求在销售白酒之前，理解客户需求是至关重要的。
店铺团队应该了解客户的口味、偏好和需求，以便正确地推销白酒产品。
最简单的方法是通过与客户交流来提取客户信息。
在客户的购买过程中，店铺团队可以询问对白酒的喜好、购买意图、价格偏好等问题。
贴心的服务提高了客户的满意度，也为店铺带来了更多的销售机会。
提供白酒品尝服务许多客户之所以不购买白酒，是因为他们不知道如何选择。
为此，店铺团队可以在店内提供品尝服务。
店铺可以购买一些常见的白酒产品，为客户提供免费品尝。
在品尝过程中，店员应该与客户建立友好的沟通，并耐心讲解每款白酒的产地、酿造工艺、配料、口感、适宜饮用温度等方面的信息。
这不仅能使客户对白酒有更深入的了解，更能够增强客户的购买兴趣。
推广流行的品牌和产品对于那些没能正确购买白酒的人，很大一部分是因为他们不知道该选择什么品牌和产品。
因此，店铺必须展示和推广一些流行的品牌和产品。
店内的展示区可以选择和展示最畅销的品牌和产品。
此外，店员也可以向客户推荐销售最佳的白酒产品。
推销时，应重点介绍这些产品的特点，并比较不同品牌和类别的白酒产品，以帮助客户做出正确的选择。
制定特别的促销活动及时的促销活动可以为店铺带来更多的交易额。
因此，店铺可以针对白酒产品制定一些特别的促销方案。
例如，在节假日的时候，店铺可以推出限时折扣活动，或者加入购物返现等促销方式。
通过此类活动，可以吸引更多的客户，并使店铺获得更多的销售机会。
总结综上所述，对于酒类店铺而言，制定好白酒销售方案是非常重要的。
首先，店铺需要了解客户需求，并提供相应的服务。
其次，店铺需要推广一些流行的品牌和产品。
白酒销售方案（通用6篇）
⽩酒销售⽅案（通⽤6篇）⽩酒销售⽅案 ⼀、什么是⽅案 ⽅案是从⽬的、要求、⽅式、⽅法、进度等都部署具体、周密，并有很强可操作性的计划。
“⽅案”，即在案前得出的⽅法，将⽅法呈于案前，即为“⽅案”。
⼆、⽩酒销售⽅案（通⽤6篇） 为了确保⼯作或事情有序地进⾏，预先制定⽅案是必不可少的，⽅案可以对⼀个⾏动明确⼀个⼤概的⽅向。
怎样写⽅案才更能起到其作⽤呢？以下是⼩编整理的⽩酒销售⽅案（通⽤6篇），希望对⼤家有所帮助。
⽩酒销售⽅案1 终端⾰命不知不觉⾛过了⼗年。
众所周知，餐饮等传统渠道对中⾼端⽩酒新品的引领效⽤越来越低，⽽渠道费⽤和运营成本却越来越⾼。
我们⾝边的⽆数案例就是证明，在⼀个区域市场上，即使销售业绩做到餐饮渠道前⼏名，第⼀投资回报依然⽆法做到以店养店，第⼆过于注重餐饮渠道，外围渠道始终⽆法取得较⼤突破，就从根本上说明了餐饮渠道对中⾼端⽩酒的引领效⽤不⾜。
这就不得不让我们思考：在渠道碎⽚化的今天，我们究竟该如何转型？如何看待结构效率和运营效率的关系？ 其实许多品牌在传统渠道上陷⼊困局的核⼼原因，就是结构效率和运营效率的关系错位。
所谓运营效率，就是在策略不变、⽅向不变的情况下，通过推拉结合的市场活动和内部执⾏⼒与反应速度的提⾼，在短期内迅速提升市场业绩，让主导产品的市场表现优于既往表现。
我们在各个渠道上所做的⼀切推⼴，都是运营效率的体现。
⽽结构效率，是指通过市场运营的⽅向和结构的调整，从根本上改变原有状态，以新的策略和⽅向提升市场业绩，进⽽明确树⽴主攻⽅向。
因此，公关团购渠道以其核⼼消费者的消费引领作⽤就此成为了许多品牌的转型⽅向。
从近年来各地区域市场的新品推⼴看，团购公关已经成为中⾼端新品市场推进的⾸选策略。
只有在团购公关上取得有效成果，打动核⼼消费领袖，通过后备箱⼯程和消费领袖的引领作⽤，进⽽带动其他消费群的指名购买，最终才能达到消费者⾃点和⾃带率的提⾼。
洋河蓝⾊经典、⽼⽩汾、红花郎和国窖1573等品牌已经做出了很好的榜样，⽽且在⼏年的运营中逐步形成了⼀套⾏之有效的推进策略。
白酒销售计划白酒营销策划方案(12篇)
白酒销售计划白酒营销策划方案（12篇）为了确保事情或工作得以顺利进行，通常需要预先制定一份完整的方案，方案一般包括指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、具体要求等项目。
写方案的时候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？本页是小编帮大家整理的12篇白酒营销策划方案，希望对大家有所帮助。
酒类销售方案白酒销售计划方案篇一为了提高酒店经济效益，激发全体员工的营销意识与竞争意识，本着激励与约束、效益与利益相结合的原则，特制定此营销方案。
1、前台及其他部门员工销售会员卡按每张3元计提（会员卡29元/张）。
2、储值卡提成：一次性充值5000元以下按2%计提，5000元以上（含5000元）按3%计提。
1、门市价入住：25元×入住房间数×天数2、9折入住：20元×入住房间数×天数3、8.5折入住：15元×入住房间数×天数4、8折入住：10元×入住房间数×天数入住房价低于8折，不予计提。
所有销售，须由所介绍员工提前预订，入住当日须由介绍员工本人、前台当班员工、前厅经理同时签字确认，未提前预订或未签字确认的，不予计提。
领导介绍、门市散客、网络订房、协议单位住宿、客户自己上门联系住宿的会议团队不计入个人业绩。
凡出租车司机持本酒店出租车提成卡送客人，入住成功后，发放此编码提成卡的员工每次给予5元提成奖励。
前厅经理于每月初将营销统计表、出租车提成奖励统计表交于财务室，财务根据所提交的营销金额核对是否现金到账，并签字确认。
到账结算，一月一结，随工资发放。
未到帐的，提成计入到账当月发放。
此方案自20xx年02月06日起开始实施。
白酒销售工作计划篇二一、市场方面：1、客户维护：回访不及时，沟通方法太单调，软性口碑无动力不能及客户所需。
2、客户开发：一贯打价格牌，没能体现出公司的综合优势。
3、市场动向：信息搜集不够，影响与客户的沟通。
4、竞争对手：根据各自的优势和资源都在调整市场策略紧跟我们。
白酒产品销售模式存在的问题及解决方案
白酒产品销售模式存在的问题及解决方案第一篇：白酒产品销售模式存在的问题及解决方案白酒产品销售模式存在的问题及解决方案院系：xxx学院班级：xxx一班学号：xxxxxxxxxx姓名：xxx一、传统白酒的市场运作模式厂家→省级代理→地区经销→县级分销→各销售渠道→消费者无论其形式如何变化,实际上产品销售的达成程度是体现在县级(含省、地中心城市分区)市场的动销情况好与坏.这种传统物流平台操作模式,也就是一级压一级,直到产品到达消费者手中。
S（优势分析）集中表现在成熟品牌阵营里，新进二、三线产品没有或仅具备个别优势1）良好的市场口碑，产品知名度和美誉度程度高2）有着多年的市场运作经验，品牌力比较深厚，可有选择地进行品牌延伸 3）已为消费者认可和接受，主动消费频繁，属于畅销产品4）供求关系中厂方占主导地位，渠道利润压缩，转化为线上品牌形象深化费用5）销售网络完善，购买方便，基本无市场开发和维护费用6）经营者忠诚度高，对自身渠道利润无太高要求，市场价格稳定W（劣势分析）集中体现在采用此销售模式的新进及复兴品牌产品上1）品牌力不足，市场开拓期和导入期需要强势与地区大客户达成合作，磨合期过长，品牌建设和企业价值观理念难以达成共识，比较仓促，没有过多选择余地，一旦市场暂时未能看到开发成效，合作关系就会动摇，相互埋怨，不利于长期发展。
2）销售环节过多，产品导入期往往积压在各级经销仓库，不能形成真正翻单销售，不能接触销售末端和消费前沿，对销售的启动和延续性不利。
3）层级过多，各级市场支持比例不对等，加上费用截流，实际到达县级分销的支持极少，积极性不高，没有足够利润空间开发市场，终端布局难以形成，动销无法实现；不能直接对销售达成点形成支持4）市场无主导权，往往只能依赖于少数经销客户的分销能力，而不能对主要销售环节——县分市场进行指导和支持，容易受地区经销反控制，进而从价格体系上威胁厂家和省代，要求更高的市场支持比例，形成无底洞。
酒类销售方案 白酒销售计划方案(通用七篇)
酒类销售方案白酒销售方案方案(通用七篇)为了确保我们的努力获得实效，就不得不需要事先制定方案，方案是书面方案，具有内容条理清楚、步骤明晰的特点。
那么我们该如何写一篇较为完美的方案呢？以下是我给大家搜集整理的方案筹划范文，借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
酒类销售方案白酒销售方案方案篇一一、销售目的任务：职务销售任务运营总监、店总50000元销售经理50000元大堂经理、楼面经理20000元楼面主管、门迎主管10000元吧台主管20000元二、会员卡充值：1、会员卡充值以5000元起充，不设上限。
2、充值≥5000元，≤50000元的，给当事会员返充值额的10℅，并可直接表达在会员卡里面。
3、充值≥50000元的，给当事会员返充值额的额度可在10℅以上适当上浮，上浮比例须请示店总。
三、会员卡销售管理方法：1、所有会员卡统一由酒店人员进展销售，财务部〔收银〕管理。
2、销售人员先到财务部〔收银〕交款，收银负责充值和制卡后，把会员卡交给顾客。
3、顾客资料由销售人员提供，并由收银做全面的登记。
四、会员卡销售奖励政策：1、销售人员每售出一张会员卡，提会员卡值的1℅。
2、会员卡里的金额用完续充值的，同样算上一次销售人员的业绩。
3、本次售出的第一张会员卡，在现有提成的根底上，另奖励100元。
4、本次售卡的第一名，另奖励200元。
五、会员卡销售考核方法：1、楼面经理、主管考核方法：以前的考核换成会员卡考核，以完成销售任务的百分比乘以500元，最终计算出考核所得。
2、其他岗位：其他岗位的考核为在原来工资里面，单独拿500元来做考核，方法同上。
六、会员卡使用细那么：1、顾客购会员卡后，如需发票，直接一次性付给顾客与充值额等值的发票。
2、顾客消费时使用会员卡，不再开具发票，也不再享受任何折扣。
3、顾客当日购会员卡当日消费的，必须为当日消费额小于当日购会员卡值的50℅。
4、顾客每次消费，由顾客出示会员卡，并由收银台打印相关的消费账单由顾客签字确认。
白酒销售工作中的瓶颈和解决策略
白酒销售工作中的瓶颈和解决策略在过去的几年中，白酒行业一直是中国酒类市场中的一匹黑马。
然而，在快速发展的同时，白酒销售工作也遇到了一些瓶颈，这使得销售渠道的拓展变得更加具有挑战性。
本文将探讨白酒销售工作中的瓶颈，并提供相应的解决策略。
一、消费市场的变化90年代初期，白酒行业还只是一个小众市场，但近几年来人们对健康饮食的关注程度不断提升，为消费者追求高品质白酒提供了条件。
不过，这些顾客要求更高的品质，这也让白酒公司面临了更高的成本压力，同时需要寻找新顾客，如海外市场。
这样的转移不可避免地会与中国传统市场所面临的挑战融合在一起。
解决策略：白酒公司应该调整销售战略，注重高端市场的拓展，并加强公司形象的推广，以开拓海外市场。
二、价格竞争激烈如今，市场上白酒价格的区别非常大。
一些知名品牌的产品被草根品牌的产品所压低，品牌与品质之间的关系不是非常直接。
这使得经过多年产品研发的知名品牌面临非常大的压力，也给营销人员带来了挑战。
解决策略：白酒公司应该差异化营销，走属于自己的品牌路线，寻找自己的定位点，让自己与其他品牌提供不同的价值体系，以获得更多的消费者。
三、礼品市场的泡沫过去几年来，国家政策提倡反对低价礼品，白酒行业市场需求也相应地发生了变化。
一些公司还开始注重礼品市场的开发，在礼品市场中将白酒定位为高端产品，而这性质是非常具有挑战性的，因为礼品市场不仅需要有足够的经验，也需要相应的推广和支持。
解决策略：白酒公司应该寻找有经验的销售人员，学习礼品市场的规律，挖掘受众群体中的高端市场。
公司也应该加强自己品牌的营销，提高品牌曝光度，积极参与重要贺礼活动。
四、产品推广的难度如今社会中，各种广告渠道都已经出现，而企业预算也越来越紧张。
如何有效地与顾客接触，并最大化地提高市场知名度，这是每个销售人员所面临的同样问题。
解决策略：白酒公司应该寻找最适合自己的广告渠道，并制定出有规律的营销策略，以最小化开销并有效地传递产品信息。
白酒销售计划书模版 白酒销售方案策划
白酒销售计划书模版白酒销售方案策划一、项目背景白酒作为我国传统的名优特产，具有悠久的历史和独特的工艺，一直以来备受消费者喜爱。
然而，在当今竞争激烈的市场环境下，白酒市场面临诸多挑战。
为了有效应对市场的竞争压力，制定一套科学合理的白酒销售方案策划至关重要。
二、项目目标1.增加白酒销售量，提高市场份额。
2.树立品牌形象，提升产品知名度和美誉度。
3.满足消费者多样化需求，提供优质服务。
三、市场分析1.市场规模：白酒市场规模庞大，潜力巨大，但市场竞争激烈。
2.消费者需求：消费者对品质保障、口感独特和文化内涵等方面有较高要求。
3.竞争对手分析：目前，市场上存在多家知名白酒品牌，竞争非常激烈。
4.渠道分析：传统的渠道模式受到互联网的冲击，电商渠道逐渐崛起。
四、销售策略1.树立品牌形象：通过策划各类品牌推广活动，提升品牌知名度和美誉度。
2.产品定位：明确白酒产品的目标消费群体，并针对不同消费群体提供不同口感和价格的产品。
3.价格策略：通过合理定价，使产品既有竞争力，又能保证利润最大化。
4.渠道策略：结合线上线下渠道，通过传统渠道和电商渠道相结合的方式，提高销售覆盖面。
5.促销策略：制定合理的促销活动，吸引消费者购买，并对销售活动进行评估和改进。
6.售后服务：建立完善的售后服务体系，解决消费者问题，提高顾客满意度。
五、销售预算1.市场调研：预计投入X万元用于市场调研。
2.品牌推广：预计投入X万元用于品牌推广活动。
3.渠道建设：预计投入X万元用于线上线下渠道建设。
4.促销活动：预计投入X万元用于促销活动。
5.售后服务：预计投入X万元用于售后服务。
六、风险管理1.品牌形象受损：制定危机公关预案，及时应对突发事件，保护品牌形象。
2.销售渠道问题：建立稳定的销售渠道合作关系，降低合作风险。
3.市场竞争压力：不断提升产品品质和服务水平，增强竞争力。
七、总结与展望通过制定科学合理的销售方案策划，将能够提高白酒销售量，树立品牌形象，并满足消费者多样化需求。
白酒市场销售方案
白酒市场销售方案
白酒市场的销售方案应该从市场调研、产品定位、渠道拓展、市场推广、客户关系维护等方面入手，下面是一个700字的白酒市场销售方案。
一、市场调研
1. 定期进行市场调研，了解消费者对不同品牌白酒的喜好、消费习惯等。
2. 对竞争对手进行调研，掌握他们的产品特点、价格策略、渠道布局等信息。
3. 分析市场潜力，确定目标市场和目标消费者。
二、产品定位
1. 根据市场调研的结果，确定白酒的产品定位，如高端豪华、中档实惠、年轻时尚等。
2. 根据目标消费者的需求，设计产品的包装、口感、香气等特征，并结合市场推广进行宣传。
三、渠道拓展
1. 建立稳定的经销商网络，与各地的零售商、餐饮企业等建立合作关系。
2. 打开电子商务渠道，与电商平台合作，提供方便快捷的购买方式。
3. 加强与酒类批发商的合作，提供优惠政策，增加销售渠道。
四、市场推广
1. 制定具体的市场推广计划，包括广告宣传、促销活动、参展
展览等。
2. 在媒体上进行广告宣传，如电视、报纸、杂志等。
3. 利用社交媒体进行推广，通过微博、微信等平台进行产品宣传，与消费者建立互动沟通。
五、客户关系维护
1. 提供贴心的售后服务，保证产品质量和售后责任。
2. 定期回访客户，了解他们的需求和反馈，及时处理问题和投诉。
3. 通过客户关系管理系统，建立客户档案，进行个性化营销。
综上所述，这个白酒市场销售方案包括了市场调研、产品定位、渠道拓展、市场推广和客户关系维护等方面的内容，通过各种手段提高销量，增强品牌影响力。
白酒销售技巧
白酒销售技巧白酒销售技巧引言白酒作为中国的传统酒类，在市场上有着广泛的消费者群体。
然而，面对激烈的竞争环境，销售白酒变得越来越具有挑战性。
本文旨在探讨白酒销售的技巧和策略，以帮助销售人员更好地推广和销售白酒产品。
一、了解产品知识在进行白酒销售之前，了解产品知识是至关重要的。
销售人员需要深入了解白酒的种类、原料、酿造工艺等方面的知识。
只有在了解产品的基础上，才能更好地向消费者传递产品的特点和优势，提高销售的成功率。
二、目标客户群体锁定白酒的消费群体是多样化的，从不同的社会阶层、年龄层次和消费能力的人群都可以成为潜在的白酒消费者。
销售人员需要通过市场调研和分析，确定最合适的目标客户群体，并根据客户的需求和喜好有针对性地进行销售策略的制定。
三、销售渠道多元化白酒的销售渠道多元化可以提高产品的曝光率和销售机会。
除了传统的零售店、餐饮场所等销售渠道外，销售人员还可以通过互联网平台、社交媒体等新兴渠道进行销售。
利用新媒体的力量，可以更好地与潜在客户进行互动和沟通，提高产品的知名度和影响力。
四、销售服务质量提升白酒作为一种高端消费品，销售服务的质量对于销售的成功至关重要。
销售人员应注重培养良好的销售礼仪和沟通技巧，提供专业的产品知识咨询和个性化的销售建议。
同时，在售后服务中，及时跟踪客户的使用情况和反馈，解决客户遇到的问题，以提升客户的购买体验和满意度。
五、团队合作与培训合理的团队合作和培训对于提高销售业绩和增强销售技巧至关重要。
销售团队应建立有效的沟通渠道和工作机制，共同制定销售目标和策略，互相学习和借鉴经验。
同时，销售人员也应不断提升自己的销售技巧和知识水平，参加相关的培训和学习，提高销售的专业性和竞争力。
结论白酒销售是一个复杂而具有挑战性的过程。
销售人员需要具备专业的产品知识，锁定目标客户群体，多元化渠道推广，提升销售服务质量，并通过团队合作和培训来增强自身的销售技巧。
只有不断努力学习和完善自己，销售人员才能在白酒市场上取得成功。
淡季白酒销售方案
一、背景分析随着市场经济的不断发展，白酒行业竞争日益激烈。
尤其在淡季，白酒销售面临诸多挑战，如市场需求下降、消费者购买力减弱等。
为应对这些挑战，提高淡季白酒销售业绩，特制定以下销售方案。
二、目标市场1. 年龄段：以30-50岁中年消费群体为主，这部分人群消费能力强，对白酒品质有一定要求。
2. 地域：以一二线城市及部分发达地区农村市场为主，这些地区消费水平较高，白酒市场潜力巨大。
3. 消费习惯：注重品质、口感、品牌，追求健康、时尚的生活方式。
三、销售策略1. 产品策略（1）优化产品结构：针对不同消费群体，推出不同档次、不同口感的白酒产品，满足市场需求。
（2）加强品牌建设：加大品牌宣传力度，提高品牌知名度和美誉度。
2. 价格策略（1）合理定价：根据市场情况和竞争对手价格，制定合理的价格策略。
（2）促销活动：开展各类促销活动，如买赠、打折、满减等，刺激消费者购买。
3. 渠道策略（1）线上线下结合：拓展线上线下销售渠道，实现全渠道覆盖。
（2）重点突破：针对重点区域和重点渠道，加大推广力度。
4. 推广策略（1）广告宣传：利用电视、网络、户外等媒体进行广告宣传，提高品牌知名度。
（2）公关活动：举办各类公关活动，如品鉴会、文化节等，增强品牌亲和力。
（3）社交媒体营销：利用微信、微博、抖音等社交媒体平台，开展互动营销，提高用户粘性。
四、执行计划1. 制定详细的销售计划，明确各区域、各渠道的销售目标。
2. 加强销售团队培训，提高销售人员的业务能力和服务水平。
3. 定期召开销售会议，分析市场动态，调整销售策略。
4. 建立客户关系管理系统，维护客户关系，提高客户满意度。
5. 开展售后服务，解决客户问题，提高客户忠诚度。
五、风险控制1. 市场风险：密切关注市场动态，及时调整销售策略。
2. 竞争风险：加强品牌建设，提高产品竞争力。
3. 供应链风险：确保产品质量，保障供应稳定。
4. 法律法规风险：遵守国家法律法规，规范经营行为。
白酒市场销售方案范文5篇
白酒市场销售方案范文5篇白酒市场销售方案范文1一、在市场大环境中寻找突破点白酒市场庞大的消费需求和巨大的利润空间，竟引无数英雄杀戮其间。
品牌多如牛毛，你方唱罢我方登场。
几大名酒稳坐江山，手持白酒武功秘籍，杂牌白酒目前很难撼动。
但是在中国巨大的市场范围和宠大的消费人群支撑下，还是有着自己的地盘和财富源泉。
白酒的消费目前看似有萎缩的趋势，其主要原因是其他酒类的发展竞争结果。
特别是啤酒与红酒的发展，消费者的需求越来越多样化。
消费者对健康的态度和需求已发生了变化、提升。
但是白酒消费还是有着其他酒类不可代替的地位和作用。
所以，白酒市场还是有着相当大的潜力和开发空间。
白酒市场的消费需求在变化，消费认知在改变，变者通。
其市场空间还有着巨大的容量，市场运作的秩序将越来越来规范，竞争手段将更加多样化，变换速度也将更为频繁。
怎样生存将是进入白酒市场的首要课题。
面对这样的环境，这样的市场，“a品牌”要有自己的空间，自己的位置，自己的形象——即给“a品牌”品牌贴上区别与其他的显著标签。
从“情感”中去挖掘，从“情感”去升华。
虽然，“情感”已经不是什么新鲜的观点，虽然，已经有太多的案例;但是其魅力仍然无限，还有很多的买点可挖掘。
中国人重情重义，讲亲情，讲报恩……这些都是“a品牌”坚实的发展基础。
做有“情感”的产品;做有“情感”的营销;建立“a品牌”中国第一“情感白酒”的品牌形象。
二、启动情感按钮，塑造情感品牌(一)、产品定位：抓住高低档两端，向中档挤压，发展礼品空间根据“a品牌”产品和品牌特点，同时在分析市场的基础上作出这样的策略。
所谓抓住两端就是，“a品牌”主题形象产品走高端市场，“a1”产品走低端和通路市场。
向中档挤压，就是根据市场需要和竞争目的定点定量开发“a2”产品。
发展礼品空间，目的就是做“情感营销”，让a品牌真正的成为中国第一“情感”礼品酒。
(二)、品牌定位1、品牌概念：a品牌，作为一个新兴的白酒品牌，没有明晰的历史可追根溯源，由此，它可以彻底抛开中国白酒市场泛滥成灾的“白酒历史牌”，转而以针对现代消费者的广泛心理为切入点，全力以赴营建自己的品牌文化。
白酒销售问题解决方案
白酒销售问题解决方案白酒销售问题解决方案随着人们生活水平的提高和消费习惯的变迁，白酒销售面临着一系列的问题。
本文将针对这些问题提出一套解决方案。
首先，为了解决白酒销售问题，我们需要加强品牌建设。
白酒在市场上的竞争激烈，各个品牌的差异化不明显。
因此，我们需要通过提升品牌形象来树立消费者对我们产品的信任感。
可以采取以下措施：1.加大市场推广力度，通过广告、公关活动等方式宣传产品的品牌故事、生产工艺等，提升消费者对品牌的认知度和好感度。
2.加强产品质量控制，确保产品始终保持稳定的品质，以良好的产品口碑吸引更多消费者。
3.与其他相关品牌合作，通过跨界合作来打造独特的品牌形象，吸引更多消费者的关注。
其次，需要提升销售渠道的效率和覆盖面。
目前，白酒销售主要依赖于传统的渠道，但这些渠道存在着一些问题，影响了销售的效果。
因此，需要引入一些新的销售渠道和模式，例如：1.开设线上销售渠道，通过互联网和移动互联网技术来推广和销售产品，提高销售的效率和覆盖面。
2.与大型电商平台合作，将产品上架销售，并通过电商平台提供的营销和推广资源来增加销量。
3.与零售商建立长期合作关系，通过与零售商的合作来增加产品在零售渠道的销售。
再次，需要注重消费者需求的准确把握和满足。
消费者需求的变化是市场变化的重要动力，而白酒企业应该始终关注消费者需求的变化，并将其作为产品研发和销售的依据。
可以采取以下措施：1.定期进行市场调研和消费者调研，了解消费者的需求和喜好，根据调研结果来调整产品的研发和销售策略。
2.推出符合消费者需求的新产品，例如低度酒、女性专属酒等，增加产品的多样性，满足不同消费者群体的需求。
3.与消费者保持密切的沟通和互动，通过线上和线下的方式收集消费者的意见和建议，以便及时调整产品和服务。
最后，需要加强售后服务。
售后服务是消费者购买产品后的重要环节，也是影响消费者再次购买和口碑传播的关键。
可以采取以下措施：1.建立健全的售后服务体系，包括退换货政策、投诉处理机制等，确保消费者在购买过程中的权益得到保障。
白酒市场铺市销售方案
白酒市场铺市销售方案一、市场情况分析白酒市场是中国的传统酒类市场之一，随着经济的发展、收入的提高，消费者对白酒品质的需求不断提高。
目前白酒市场品牌众多，每个品牌又有多个系列产品，使得整个市场显得十分杂乱无序。
消费者在购买时不知道该如何选择合适的白酒，这也导致了市场的一定混乱。
二、市场销售方案制定1、产品分析产品是购买者购买的核心，在市场运营的时候，需要了解市场上不同品牌、不同分类的白酒产品的特点，以便更好地顺应市场的需求。
需要考虑产品的口感、年份、香气、价格、包装和地域等因素，以满足不同消费者的不同需求。
2、定位策略白酒市场上的产品种类繁多，因此，市场定位的策略需要结合消费者的需求、产品特性以及市场现状自身的条件，精准地定位市场，提高营销效果。
需要从品牌、产品、价格、渠道等方面入手，针对特定人群进行市场定位，使得目标市场更加明确。
3、品牌营销策略在市场上提升品牌知名度和品牌美誉度是非常关键的。
因此，需要采取各种方法来提升品牌曝光率，建立品牌形象和品牌信誉。
如品牌logo设计、公益广告、营销促销活动等。
4、营销促销策略制订销售策略，在不同阶段选择符合市场需求的各种推广方式。
可以通过定期的促销活动、特色产品的推出、礼品的发放等方式，提高销售额和市场占有率。
5、经销商管理在铺市销售的过程当中，经销商的能力和表现同样至关重要。
因此我们可以在产品质量、经销商价格、经销商培训、经销商营销活动、经销商拓展等方面进行管理，以加强经销商与白酒品牌之间的合作关系，提高销售额和市场占有率。
三、方法措施1、构建知名品牌知名品牌是吸引消费者的关键。
品牌形象需要时刻与消费者的口味需求同步地更新和提升。
在品牌上，需要从Logo设计、产品宣传、口碑宣传、营销推广等方面下功夫，不断推出新品、新款、新方案，让更多的消费者了解到该品牌，从而增加品牌的曝光率和市场份额。
2、走出产品差异化路线在产品的差异化方面，可以从产品的酿制方法、原料来源、瓶身设计等方面入手，创造更有吸引力的产品形象。
白酒行业销售方案
一、方案背景随着我国经济的持续发展和人民生活水平的不断提高，白酒行业市场规模逐年扩大。
然而，在激烈的市场竞争中，如何提升白酒品牌的知名度和市场份额，成为企业面临的重要课题。
本方案旨在通过一系列有效的销售策略，提升白酒品牌的竞争力，实现销售目标。
二、销售目标1. 提升品牌知名度，使产品在消费者心中树立良好的品牌形象；2. 扩大市场份额，实现销售额的持续增长；3. 提高客户满意度，建立稳定的客户群体。
三、销售策略1. 产品策略（1）优化产品结构，推出不同价位、不同口味的产品，满足不同消费者的需求；（2）注重产品品质，确保产品质量稳定，提升消费者信任度；（3）加强产品包装设计，提高产品附加值。
2. 价格策略（1）根据市场行情和竞争对手价格，制定合理的定价策略；（2）针对不同消费群体，实施差异化定价，提高产品性价比；（3）开展促销活动，如买赠、折扣等，刺激消费者购买。
3. 渠道策略（1）拓展线上线下销售渠道，实现全渠道覆盖；（2）加强与经销商、代理商的合作，提高产品销售能力；（3）入驻电商平台，利用大数据分析，实现精准营销。
4. 推广策略（1）利用传统媒体（如电视、报纸、杂志等）进行广告宣传，提升品牌知名度；（2）运用新媒体（如微信、微博、抖音等）开展线上营销活动，扩大品牌影响力；（3）举办线上线下活动，如品鉴会、促销活动等，吸引消费者关注；（4）开展公益活动，树立企业社会责任形象。
5. 服务策略（1）提供优质的售前、售中、售后服务，提升消费者满意度；（2）建立客户关系管理系统，实现客户精细化管理；（3）开展客户满意度调查，及时了解消费者需求，调整销售策略。
四、执行计划1. 制定详细的销售计划，明确销售目标、策略和时间节点；2. 加强团队建设，提升销售人员的业务能力和综合素质；3. 定期召开销售会议，总结经验，调整策略；4. 加强与合作伙伴的沟通，确保销售渠道畅通；5. 定期对销售数据进行统计分析，为销售决策提供依据。
白酒销售方案案例分享
一、背景介绍在我国，白酒作为一种具有悠久历史和文化底蕴的饮品，深受广大消费者的喜爱。
随着市场竞争的加剧，如何制定有效的销售方案，提高白酒产品的市场占有率，成为企业关注的焦点。
以下将分享一个白酒销售方案的成功案例。
二、案例概述某白酒企业，为提高市场占有率，提升品牌知名度，特制定了一套全方位、多层次的白酒销售方案。
经过一段时间的实施，该方案取得了显著成效，企业销售额同比增长30%，市场份额提升5个百分点。
三、销售方案具体内容1. 市场调研与分析在制定销售方案之前，企业对目标市场进行了深入调研，分析了竞争对手的优势与不足，以及对消费者的需求进行了细致挖掘。
通过调研，企业明确了市场定位、目标消费群体和销售策略。
2. 产品策略（1）优化产品结构：针对不同消费群体，推出高中低档白酒产品，满足市场需求。
（2）提升产品品质：严格把控生产流程，确保产品质量，提升消费者信任度。
（3）创新产品包装：设计富有特色的包装，提高产品附加值，增强市场竞争力。
3. 价格策略（1）实行差异化定价：根据不同产品、不同市场、不同渠道制定差异化的价格策略。
（2）优惠促销活动：定期开展促销活动，吸引消费者购买。
4. 渠道策略（1）拓展线上线下渠道：线上通过电商平台、官方旗舰店等渠道销售，线下通过经销商、专卖店、商超等渠道销售。
（2）优化渠道管理：加强对经销商的管理，提高渠道覆盖率，确保产品供应。
5. 推广策略（1）品牌宣传：加大品牌宣传力度，提高品牌知名度。
（2）线上线下活动：举办各类线上线下活动，如品鉴会、品酒节等，增强消费者互动。
（3）跨界合作：与知名企业、明星等进行跨界合作，提升品牌形象。
6. 售后服务（1）提供完善的售后服务：确保消费者在购买过程中遇到问题能够得到及时解决。
（2）建立消费者反馈机制：收集消费者意见，不断改进产品和服务。
四、实施效果通过实施该销售方案，企业取得了以下成果：1. 销售额同比增长30%，市场份额提升5个百分点。
白酒售前服务方案
白酒售前服务方案一、服务目标：提供一流的的售前服务，满足客户的需求，为客户提供准确、全面、及时的信息和建议，促进销售增长。
二、服务内容：1. 客户需求分析：通过电话、邮件或面对面交流了解客户的需求和要求，并进行详细记录，确保了解客户的具体要求和偏好。
2. 产品介绍和推荐：根据客户需求，提供全面准确的产品介绍，包括产品的特点、产地、生产工艺等信息，并根据客户的需求推荐适合的产品。
3. 品牌故事和历史介绍：向客户介绍白酒品牌的历史、文化和发展，增加客户对品牌的了解和信任，提升品牌价值。
4. 品鉴和体验：为客户提供白酒品鉴和体验活动，让客户更深入地了解产品的口感、气味和风味特点，提升产品的品质认知。
5. 配套服务：根据客户需求，提供相关的配套服务，包括礼品包装、送货安装等，使客户购买到完整的产品和服务。
三、服务流程：1. 接待客户：客户到店或致电咨询时，热情接待，了解客户的意向和需求。
2. 需求分析：通过与客户的交流，了解客户对白酒的要求、品味和预算等方面的需求。
3. 产品介绍和推荐：根据客户的需求，向客户介绍不同的白酒品牌和产品，包括品牌故事、特点和适合的消费场景等信息。
4. 品鉴和体验：根据客户的需求，提供白酒的品鉴和体验活动，使客户亲身感受白酒的风味和品质。
5. 给予建议和提供解决方案：根据客户的需求和喜好，提供合适的白酒品牌和产品，并根据客户的预算和需求给予合理的建议和解决方案。
6. 产品订购和配送：客户确认购买意向后，进行相应的订购程序，并提供送货和安装等配套服务。
四、服务保障：1. 培训和技能提升：定期对售前服务人员进行培训，提升他们的专业知识和销售技巧，以提供更好的服务。
2. 咨询热线和在线咨询：为客户提供24小时的咨询热线和在线咨询服务，随时解答客户的问题和需求。
3. 产品展示和陈列：在店内或展示区域展示白酒产品，提供给客户实际的选择和体验。
4. 健全的投诉处理机制：建立健全的投诉处理机制，及时处理客户的投诉和问题，保护客户的权益。
前台酒水销售方案
前台酒水销售方案
1. 背景介绍
随着社会经济的发展，酒水销售在我们的生活中扮演着越来越重
要的角色。
对于酒水销售商来说，如何在前台进行有效的销售，提高
销售额是一项重要的任务。
因此，制定一项前台酒水销售方案对于提
高酒水销售额具有重要意义。
2. 具体方案
2.1 改善前台环境
前台环境是非常重要的，可以通过合理摆放促销商品、展示新品
牌酒水、增加柜台数量、美化前台装修等方式提升环境感，让消费者
更加愉悦地购物体验。
在卖场内，应根据酒品类别来进行陈列，如啤酒、白酒、红酒等，将每种酒按照品牌、价格等进行分区陈列，便于消费者进行选购。
2.2 增加客户粘性
应增强与消费者的互动，提高客户粘性。
比如，可以开展签到有礼、抽奖活动，并在促销区设置出口，让消费者自动进入购买区域，
引导消费者浏览，增加销售机会。
2.3 定期针对性促销活动
在平时，要针对商品和消费群体定期举行促销活动。
如，对于啤酒，可以在夏季举办啤酒节，提供优惠活动，吸引大批顾客；对于白酒、红酒类，要尽可能挖掘品牌故事，定期举办品鉴活动，打造品牌和酒水文化。
2.4 建立商品评价体系
建立商品评价体系可以给消费者提供更加全面的信息，对促销也有很好的帮助。
在商品评价体系中，可以编写详尽的产品介绍，对产品质量和价格进行评估，提高消费者对产品的理解和认可度。
3. 总结
通过前台酒水销售方案的实施，可以有效提高销售额，增加客户粘意性。
同时，逐步建立品牌信任度、口碑和忠诚度，这不仅对于单个产品销售有好处，对于整个卖场的品牌提升也是至关重要的。
白酒的销售方案范文
一、方案背景随着我国经济的持续增长，消费市场的不断扩大，白酒行业近年来呈现出良好的发展态势。
为满足市场需求，提升品牌影响力，提高市场份额，特制定本白酒销售方案。
二、目标市场1. 地区市场：以我国东部沿海地区、中部地区及西部地区为主要目标市场，重点关注消费能力较高的城市。
2. 目标消费群体：以中高端消费群体为主，包括企事业单位、商务人士、礼品市场等。
三、产品定位1. 产品品质：以优质原料为基础，采用传统工艺，确保产品口感纯正、品质优良。
2. 产品形象：以高端、典雅、大气为形象定位，满足消费者对品质生活的追求。
四、销售策略1. 渠道策略（1）线上渠道：充分利用电商平台，如天猫、京东、拼多多等，进行线上销售。
（2）线下渠道：拓展全国范围内的专卖店、商超、烟酒店等实体渠道。
2. 价格策略（1）定价原则：根据产品定位和市场调研，制定合理的价格体系。
（2）促销活动：定期举办优惠活动，如买赠、折扣等，吸引消费者购买。
3. 推广策略（1）品牌宣传：加大广告投放力度，提高品牌知名度。
（2）公关活动：举办品鉴会、发布会等，加强与消费者的互动。
（3）自媒体营销：利用微博、微信、抖音等社交平台，开展内容营销。
4. 售后服务（1）设立客服热线，为消费者提供专业的咨询服务。
（2）建立完善的售后服务体系，确保消费者权益。
五、执行计划1. 短期目标：在三个月内，实现销售额同比增长20%。
2. 中期目标：在六个月内，提升品牌知名度，使产品在目标市场占有率提升至10%。
3. 长期目标：在未来一年内，使产品在目标市场占有率提升至20%，成为行业领军品牌。
六、风险控制1. 市场风险：密切关注市场动态，调整销售策略，降低市场风险。
2. 产品风险：加强产品质量监管，确保产品品质，降低产品风险。
3. 竞争风险：关注竞争对手动态，制定差异化竞争策略，提升品牌竞争力。
七、总结本白酒销售方案旨在通过合理的市场定位、产品定位、销售策略和执行计划，实现品牌在目标市场的快速发展。
白酒销售方案策划
白酒销售方案策划白酒是中国文化的重要组成部分，也是中国酒类市场中的重要产品之一。
为了有效推广和销售白酒，制定一个科学合理的销售方案至关重要。
本文将从市场调研、目标定位、品牌推广、销售渠道和售后服务等方面，提出一套全面的白酒销售方案策划。
一、市场调研在制定白酒销售方案之前，首先需要对市场进行深入调研，了解市场需求和消费者偏好。
市场调研可以通过问卷调查、实地走访、分析竞争对手等方式进行。
通过调研，我们可以了解到不同地区对白酒的需求量、消费习惯、对价格的接受能力等信息，为后续的销售策划提供有力的数据支持。
二、目标定位在市场调研的基础上，需要明确销售的目标定位。
目标定位可以从市场份额、销售额、品牌形象等方面进行考虑。
同时，要确立销售的时间目标，比如每个季度或每年的销售目标，并制定相应的销售策略。
目标定位能够确保销售方案的针对性和有效性。
三、品牌推广品牌推广是提高白酒销售的重要手段之一。
在品牌推广过程中，可以选择通过广告、公关活动、线上线下宣传等方式进行。
广告可以选择在大众媒体上发布，比如电视、报纸、杂志等，也可以选择在互联网平台进行投放，比如搜索引擎、社交媒体等。
公关活动可以通过举办品鉴会、赞助活动等形式，提高品牌知名度和美誉度。
线上线下宣传可以通过合作推广、参与展览会等方式，扩大品牌影响力。
四、销售渠道销售渠道是白酒销售的重要环节。
根据市场调研结果，选择合适的销售渠道进行销售。
销售渠道可以包括传统零售渠道、电子商务渠道、社交媒体渠道等。
传统零售渠道包括超市、便利店、专卖店等。
电子商务渠道可以通过自建网店、第三方电商平台进行销售。
社交媒体渠道可以通过微信公众号、微博等平台进行宣传和销售。
同时，要根据不同的销售渠道，制定相应的推广活动和营销策略，提高销售效果。
五、售后服务售后服务是保持消费者忠诚度的重要环节。
在销售过程中，要注重售后服务的建立和提升。
可以通过设立售后服务热线、售后服务网点等方式，及时解决消费者的问题和需求。
白酒销售方案范文
白酒销售方案范文一、市场分析在市场经济的发展下，白酒市场竞争异常激烈，市场需求不断增长。
根据市场调研数据显示，白酒消费以年轻人为主导，部分中老年人也有较高的消费意愿。
目前，白酒消费市场呈现以下几个特点：1.高端白酒受到追捧：随着中国经济的快速发展，一部分消费者购买力逐渐增强，对于品质更好的高端白酒有所追求。
2.中低端白酒仍然占主导地位：对于大部分消费者来说，价格相对较低的中低端白酒更具吸引力。
3.电商平台渠道增多：随着电子商务的兴起，越来越多的消费者开始在电商平台上购买白酒，这为销售提供了新的机会。
二、销售目标本白酒销售方案的核心目标是提高销售额和市场占有率，具体目标如下：1.在市场中建立良好的品牌形象和声誉。
2.提高销售额，增加市场份额，实现盈利增长。
3.提高产品的知名度和美誉度。
4.通过市场调研，了解消费者需求，不断改进产品和销售策略。
三、销售策略1.品牌定位与推广：（1）明确品牌定位：将白酒定位为高品质的本土白酒品牌，注重产品的质量和口感。
（2）有效利用传统媒体和新媒体进行广告宣传和推广，提升品牌的知名度和美誉度。
（3）主动参与一些大型酒展和展会，展示产品，扩大品牌影响力。
2.市场渠道拓展：（1）建立稳定的经销商或分销商网络，进一步扩大产品销售渠道。
（2）与大型电商平台合作，建立合作伙伴关系，提供更多销售渠道和便捷的购买方式。
3.产品创新：（1）定期研发新产品，以满足消费者不断变化的需求。
（2）改进产品包装设计，提升产品的视觉效果。
（3）加强研发力度，不断提高产品质量和口感。
4.促销策略：（1）组织一些促销活动，如打折促销、满减活动等，吸引消费者购买。
（2）赠送礼品或优惠券，增加消费者的购买欲望。
（3）与餐饮业合作，推出搭配菜品的销售方案，增加产品销售机会。
5.售后服务：（1）建立完善的售后服务体系，及时解决消费者遇到的问题和投诉。
（2）通过售后服务，增强顾客满意度，提高回头客率。
四、实施计划1.品牌推广：（1）制定品牌推广策略，确定宣传媒体和渠道。
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不合格品 处理流程
不合格
进行检验 合格 入库单
采购报检单
推式生成 报检单
到货通知单
入包材库 /代管库 生产领用做 调拨车间库 生产耗用 完工倒挤
退库单
未使用 领料单
入车间库
实际耗用 采购入库单
包材库存账
不合格品
质量管理
发运管理
仓储物流管理 基础应用平台（UAP）
仓储管理
运输管理
（主数据管理、工作流引擎、预警平台、EAI数据交换、会计平台、二次开发平台、查询引擎）
应用集成平台（异构系统集成、企业服务总线）
信息化的三个重点方向
酿酒
酿酒
粮食等大宗原料采 购和损耗管理。 质量管理。 优质优价。
售酒
售酒
销售公司
Y
主生产计划
酿酒厂
发货单
订单审批
N
、
财务部审核 及往来核对
勾储部
采购部
储运部 财务科
Y
建议调整 订货品种 或价格
物料需求计划
价格、区域等 合理判断
N
采购订单
组织包酒生产
销售发票
传真
销售公司客户 服务部
供应商
生成销售订单
通过初审 办事处会计 信用初审
包装 材料库存
结算
区域办事处
备货 成品库 运输队或 物流公司 业务员
各个企业基本的财务、业务系统陆续覆盖完毕，开始扩展应用。 一般建设规律是多年积累，持续开发，不断深化…….
第三阶段，企业信息化建设重点：“通和孤”
各个企业基本的业务系统是不同时间甚至不同厂家陆续开发。 系统间数据与应用的互联互通非常困难，大量数据难以作为资产发挥作用。 出现了基层单位“自动化”，中层单位“半自动”，决策部门“手工化”的极端 现象。
计量管理
合同优质优 价条款
磅房计量结 质量检验结 果 果 采购收料第二次过磅得净 重后自动生成一张采购到 货单 入 库 单
结算价格计算
采购计价明细单：每 批采购到货的详细计 价过程信息一目了然。
采购管理-包材管理流程
包材需求计划 供应商配额 生成采购订单 存货供应商 对照表
采购订单
审批流 供应商组 织生产
核消 付款 不合格品 系统 记录单 VMI VMI 库存查询 对账单 VMI 结算统计
请购
询价
报废数量
分拣
采购管理-价格机制
采购价格流程
采购价格管理员
参照PR生 成询价单
采购员
自制
存在有效供应商 价格才能生成
价格采集
请够单生成 订单限制方式
询价单 选择供应商 发出询价
邮件 、 excel附件
经过价格审批 才能生成
采购 入库单 采购 发票 采购 结算 采购 发票 应付 系统
降 级 数 量
客户 订单
MPS
到货单
采购 材料 结算 出库单
应付 使用 系统
MRP 销售 预测 PTO
请检单
VMI 消耗汇总
供应商 管理 ROP 供应商 评估 临时采购
供应商存 货价格表
检验单
检验标准 GB2828
接受报价
合格 让步接受 Y N 不良品 处理单
销售对生产供应的指导
32°*****春酒 500ml×6（1件）
1. 实现销售计划对生产、库 存、采购的指导，加强协 同；
产品说明（1）
32°*****春酒 （6瓶）
包装箱（1）
32°*****春酒 （500ml）
**酒瓷瓶 （1）
**酒瓶盖（1）
标贴 （1套）
32°*****春酒 外盒（1）
2. 进而实现对财务资金情况 的预测，形成一体化协同 运作系统。
质量管理
原材料采购质检 基酒生产质检 曲药生产质检 储藏质检 盘勾勾兑质检
库存管理
出库 入库 质检
基酒尝评
尝评品类 尝评方法 尝评评分
行业关键需求-勾兑
一次基酒
二次基酒
……
七次基酒
普通红花郎
红花郎10年
行业关键需求-质量管理
销售流通环节 生产环节
产品RFID编码/条码 成品酒RFID 物流码 盘勾酒RFID 包装材料
是否有有效 采购价格
价格控制
导入 报价 更新
否
录入供应商报价 价格审批
取价
是
供应商 存货价格表
价格确认
参照PR生成 价格审批单 价格审批单
不 控制
是否有审批通过 的价格审批单
是
自制
采购订单
审批
更新
推式生成 采购订单
采购管理-价格管理
采购价格政策
比价采购控制
建立完备的供应商价格数据库
最高限价控制
大宗材料按质论价
价格管理业务流程
公司总部
设置价格类型 设置复杂价格规则
历史报价 设置价目表 批量规则 定价条件 录入价目表 定价过程 报价单 录入促销特价表 价格策略 制作报价单 询价
各级机构
客户
统一定价/价格 下发/分支独立定 价
支持价目表维 度自选 支持多价目表
支持价保、返利 影响价格的定 义。
支持促销特价
订货
批发商
中间商
零售商
客户往来跟踪
发货情况
开票情况
回款情况
客户信用
信用管理
售前
销售出库
客户资信调查
销售开票
客户 财务核算 部门 业务员
信用额度/信用期限
销售预订
售中
销售订单
信用检查 信用审核
业务应收
订单应收
订单保存 订单审核
财务应收
售后
订单未审核应收增加 未审核应收减少、未 出库应收增加 未出库应收减少、已 出库应收增加 销售出库确 认 销售发票
属性
批号 物流码 生产日期 有效期 近效期
变动
进 销 拆并 调 盘
安全
安全 库存 超储 短费用
消费者 零售终端
条码 抽成 …… 费
分销渠道
促销 赠品 折扣
….
场租
返利 补差 折让 ……
灌溉 滴灌
渠道人员管理
一图：
销售人员区划图及拜访路线图
三表：
客户拜访记录表 客户库存情况表 客户订单情况表
要货计划
业务员
发货
承运商
( 如:
火车站 ) 经销商 经销商 经销商
独特的酿造工艺流程
（蒸馏）酿造 制曲 罐装 凉堂堆积 包装 检验 工艺 勾兑 回沙发酵 工 序 制酒 贮存 两次投粮 高温制曲
盘勾勾兑
经年洞藏
七次取酒
八次发酵
九次蒸酿
基酒生产周期为一年，经过九道工序，储藏期最少也在三年以上才包装出厂，由 此形成独特的酿造风格。
资金
产品依赖流通，造成企业一定
信息
各个分支机构的业务数据、 财务数据不能及时反馈给集 团管理部门 业务环节缺少数据共享
管理 •
如何采取有限服务政策
的资金压力
销售渠道库存占用大量资金 各渠道的费用支出如何控制
• 如何整合供应链资源 • 如何保持品牌的竞争优势 • 人力资源是否支撑
资金链 资源整合 信息链
采购管理-库存控制
采购请购
最高/最低库存 严格执行费用定额控制 限额领料
按BOM,按订单限额领料控制
采购管理-计量管理
按照计量秤划分：
汽车衡计量、 轨道衡计量（分静态、动态） 吊钩秤计量 液压升降秤计量 平台秤计量 皮带秤计量 。。。
按照物资流向划分：
进厂计量(采购物资)：汽车运输、火车运输、船舶运输 出厂计量(外销物资)：汽车运输、火车运输、船舶运输 厂际计量(内倒物资)：汽车运输、火车运输、皮带运输 工艺计量(投料/完工物资)：皮带秤运输、吊钩秤运输、 平台秤完工等
行业关键需求-包材管理
由于大部分白酒企业对包材采用“零库存”管理方式，或者由于信息 系统建设的严重滞后导致采购部、勾储包装部无法准确掌握企业的包 材资源。 企业产品更新换代频繁，新的包材品种层出不穷。
生产计划不稳定，增补频繁，给包材的供应管理造成了很大压力。
行业关键需求-基酒管理
基酒管理
生产
基酒量、等级 基酒批次 基酒生产日期
公 告 信 息 采 购 交 易 订 单 跟 踪
全面预算管理
决策支持分析
战略绩效管理
安 全 管 理
经营管理应用群
集团财务管理 协同办公管理 人力资源管理 集团资产管理 内控与风险管理
销售分销 电子商务
票 款 对 账 渠 道 反 馈 订 单 查 询 客 户 通 知 询 价 报 价 网 上 订 单
信 息 安 全 保 障
特征
制酒
生产状态管理。
成本计算
信用管理。 价格管理。
费用管理。
渠道库存管理。 防伪、防串货管 理……
制酒
生产计划。 包材管理。 质量管理。 工时管理。
……
营销解决方案
决策分析层
渠道销售计划 营销分析 KA店内码 渠道货需提报 跨公司销售 跨公司要货 绩效考核 费用兑付 费用发生 预提核销 委托代销业务 费用细案 费用方案 费用预算 价格体系 营销费用 促销策略 结算政策 货补政策
2011年以来，我国白酒价格一直呈现出上涨的态势， 尤其是一线白酒企业，其高端酒价格经常上演三级跳， 时隔一段时间就跳一级，每次的涨幅都在10-30%之间。 14家白酒上市公司1-9月份实现营业总收入572.6亿元， 实现净利润183.5亿元，平均同比增长分别为45%和 72%。 在白酒行业内，一种现象正在蔓延，那就是白酒上 市公司开始剥离副业，特别是剥离房地产业务尤其突 出。