食品添加剂扩大使用范围、使用量的品种.

《食品添加剂使用卫生标准》[gb276_27]

《食品添加剂使用卫生标准》（G B2760-2007）2007年8月23日发布中华人民共和国卫生部公告2007年?第15号???????根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，批准以下食品添加剂扩大使用范围、使用量。

???????特此公告。

二○○七年八月七日食品添加剂扩大使用范围、使用量的品种中华人民共和国卫生部公告2007年第17号???????根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，现将食品中二十二碳六烯酸和花生四烯酸使用规定调整如下，本公告自发布之日起正式实施。

2008年12月1日前，按照以往《食品营养强化剂使用卫生标准》（GB14880）使用二十二碳六烯酸和花生四烯酸的食品可在产品保质期内继续销售。

二00七年十一月二十三日中华人民共和国卫生部公?告2008年第4号根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，批准附表所列焦糖色（不加氨生产）等11种食品添加剂扩大使用范围、使用量。

特此公告。

二○○八年一月十一日扩大使用范围、使用量的食品添加剂中华人民共和国卫生部?公告??2008年第6号???????根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，批准附表所列抗坏血酸等22种食品添加剂扩大使用范围、使用量。

???????特此公告。

???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ??????????二○○八年一月二十八日扩大使用范围、使用量的食品添加剂中华人民共和国卫生部?公告??2008年第9号????????根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，批准附表所列D-异抗坏血酸钠等17种食品添加剂扩大使用范围、使用量。

???????特此公告。

《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)(饭堂食堂)

《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007）
2007年8月23日发布
中华人民共和国卫生部公告
2007年第15号
根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，批准以下食品添加剂扩大使用范围、使用量。

特此公告。

二○○七年八月七日
食品添加剂扩大使用范围、使用量的品种
中华人民共和国卫生部
公告
2007年第17号
根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，现将食品中二十二碳六烯酸和花生四烯酸使用规定调整如下，本公告自发布之日起正式实施。

2008年12月1日前，按照以往《食品营养强化剂使用卫生标准》（GB14880）使用二十二碳六烯酸和花生四烯酸的食品可在产品保质期内继续销售。

二00七年十一月二十三日
中华人民共和国卫生部
公告
2008年第4号
根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，批准附表所列焦糖色（不加氨生产）等11种食品添加剂扩大使用范围、使用量。

特此公告。

二○○八年一月十一日
扩大使用范围、使用量的食品添加剂
中华人民共和国卫生部
公告
2008年第6号
根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，批准附表所列抗坏血酸等22种食品添加剂扩大使用范围、使用量。

特此公告。

食品添加剂使用卫生标准(1988年增补品种)

食品添加剂使用卫生标准（1988年增补品种）中华人民共和国国家标准食品添加剂使用卫生标准GB2760─86Hygienicstandarsforfoodadditivesinuse1主题内容与适用范围本标准规定了食品添加剂使用卫生标准的使用范围及使用量。

本标准适用于1988年度新食品添加剂的使用卫生标准以及某些现有品种的扩大使用。

本标准为GB2760-86《食品添加剂使用卫生标准》的续编。

2新增品种表1种类名称使用范围最大使用量g/kg备注增稠剂卡拉胶乳制品，调味品,酱，汤料,罐头制品，麦乳精，冰淇淋啤酒～6黄原胶(汉生胶)面包，冰淇淋，乳制品，肉制品,果酱，果冻饮料～1海藻酸丙二醇酯乳化香精～2冰淇淋～1啤酒，饮料～乳制品，果汁,乳粉1～3羟甲基淀粉(钠)酱类，果酱～面包～冰淇淋～中华人民共和国卫生部1988-08-15批准1988-10-01实施GB2760-86续表种类名称使用范围最大使用量g/kg备注乳化剂山梨糖醇酐单油酸酯(司盘80)椰子汁，果汁，牛乳，面包,人造奶油，糕点,奶糖饮料聚氧乙烯山梨糖面包醇酐单硬脂酸酯(吐温60)乳化香精聚氧乙烯山梨糖醇酐单油酸酯(吐温80)雪糕，冰淇淋牛乳聚氧乙烯木糖醇酐单硬脂酸脂人造奶油味精发酵氢化松香甘油酯饮料口香糖乳化香精100100增味剂5’-鸟苷酸二钠呈味核苷酸二钠(5’-鸟苷酸二钠＋5’-肌苷酸二钠)酱油，调味料混合味精正常生产需要正常生产需要味精含量不得低于80%味精含量不得低于80%保鲜剂植酸(肌醇六磷酸)对虾保鲜残留量20ppm桂醛水果保鲜残留量ppm过氧化氢＋硫氰酸钠生牛乳保鲜%过氧化氢/L+硫氰酸钠/L只准在内蒙、哈尔滨地区使用酶制剂木瓜蛋白酶水解动植物蛋白,快餐食品，薄脆饼干正常生产需要香料允许使用香料80种，暂时允许使用香料14种配制各种食用香精见附录A着色剂焦糖色软饮料正常生产需要人工合成食用色素色淀同人工合成色素同人工合成色素的用量GB2760-86续表种类名称使用范围最大使用量g/kg备注营养强化剂葡萄糖酸锌营养强化按营养强化剂有关规定确定用量活性钙其他氯化钾低钠盐低钠盐酱油250～35060食品工业用机械润滑油润滑食品工业机械用正常生产需要蔗糖聚氧丙烯醚制糖工业用3扩大使用范围品种表2种类名称使用范围最大使用量g/kg备注增稠剂羧甲基纤维素钠果汁牛乳海藻酸钠各类食品30～50GB2760-86附录A食用香料名单A1允许使用香料80种天然香料2种1.布枯叶油2.核桃壳浸膏天然相同香料78种3.戊醇-229.4-(2-呋喃基)-3-丁烯-2-酮4.3-甲基硫代-1-己醇30.3,4-已二酮5.顺式-5-辛烯-1-醇31.甲位突厥酮6.反式-2-壬烯-1-醇32.2,5-二甲基-4-甲氧基-3(2h)-呋喃酮7.甲位紫罗兰醇33.8-巯基薄荷酮8.乙位紫罗兰醇34.2-甲氧基-4-甲基苯酚9.二氢乙位紫罗兰醇35.对乙基苯酚10.金合欢醇36.二甲基二硫醚11.橙花叔醇37.2-壬烯酸甲酯12.3-(2-呋喃基)丙烯醛38.顺式-4,7-辛二烯酸乙酯13.2-甲基-丁醛39.2-甲基丁酸甲酯14.2-甲基-2-丁烯醛40.2-甲基丁酸丁酯15.2-苯基-2-丁烯醛41.2-甲基丁酸-2-甲基丁醇酯16.戊醛42.丁酸异丁酯17.2-戊烯醛43.2-甲基丁酸异戊酯18.2-甲基-2-戊烯醛44.异丁酸庚酯19.4-甲基-2-苯基-2-戊烯醛45.2-甲基丁酸辛酯20.反，反-2,4-己二烯醛46.丁酸-1-辛烯-3-醇酯21.2,4-庚二烯醛47.辛酸异戊酯22.2,4-壬二烯醛48.异戊酸壬酯23.对孟烯-1,4-烯-9-醛49.辛酸壬酯24.2,4-十一碳二烯醛50.十四酸甲酯25.2-十二碳烯醛51.甲酸苄酯26.反式-2,顺式6-十二烯醛52.2-甲基丁酸苯乙酯27.糠醛53.丙酸苯乙酯28.5-甲基糠醛54.苯甲酸己酯GB2760-8655.苯甲酸叶醇酯68.月桂烯56.硫代乙酸糠酯69.2-乙基呋喃57.δ-丁内酯70.2-乙酰基呋喃58.δ-辛内酯71.2-乙酰基-5-甲基呋喃59.γ-壬内酯72.2-乙酰基-3-乙基吡嗪60.δ-壬内酯73.2,3-二乙基-5-甲基吡嗪61.δ-十一内酯74.4-甲基噻唑62.十五内酯75.苯并噻唑63.α-蒎烯76.4-甲基-5-乙烯基噻唑64.β-蒎烯77.2-乙基-4-甲基噻唑65.α-苎烯78.2,4,5-三甲基-δ-3-恶唑66.莰烯79.2-甲基-4-丙基-1,3-恶噻烷67.罗勒烯80.2-戊基吡啶A2暂时允许使用香料14种1.硫代香叶醇8.乙酸四氢糠酯2.蒎烷硫醇9.乙酸玫瑰酯3.3-甲硫基丁醛10.丁酸二甲苄基原醇酯4.反,反-2,4-辛二烯醛11.3-(2-呋喃基）丙酸乙酯5.4-甲硫基-4-甲基-2-戊酮12.苯丁酸甲酯6.3-乙酰基-2,5-二甲基呋喃13.苯丁酸乙酯7.3-乙酰基-2,5-二甲基噻酚14.惕各酸苄酯附加说明：本标准由全国食品添加剂标准化技术委员会提出，并审查通过。

各类食品中易超范围、超量使用的食品添加剂

各类食品中易超范围、超量使用的食品添加剂
针对我市地产食品近两年监督抽查中发现的添加剂不合格情况，结合在其他性质的检验中以及执法检查中发现的问题，对我市食品生产企业常用的添加剂及有可能滥用的食品添加剂进行归纳、分析。

注1：“是否能够检测”对应的是宁波市质检院目前的能力；
注2：非食用物质是指在食品中禁止使用的物品，涉及面很广，有相当不确定性和未知
的东西，是禁止在食品中使用的.
非法添加物是指在食品中添加不符合安全标准的物质，包括但不仅限于添加非食。

关于批准焦磷酸一氢三钠等5种食品添加剂新品种的公告(卫生部公告2012年第15号)附件

56根据中华人民共和国食品安全法和食品添加剂新品种管理办法的规定经审核现批准焦磷酸一氢三钠等5种食品添加剂新品种批准乳酸钙等13种食品添加剂白油液体石蜡等5种食品用加工助剂和铁等8种食品营养强化剂扩大使用范围及用量增补已批准食品添加剂葡萄糖酸内酯的质量规格要求增补食品用酶制剂蛋白酶的原料来源
附件 1
（二）质量规格要求 1.生产工艺以焦磷酸二氢二钠和氢氧化钠为原料反应后制得焦磷酸一氢三钠。 2.技术要求 2.1 感官要求：应符合表 1 的规定表 1 感官要求
项色泽状态目白色粉末或结晶要求检验方法取适量样品置于清洁、干燥的白瓷盘上，观察其色泽和状态
2.2 技术要求：应符合表 2 的规定。表 2 理化指标
m——试料的质量的数值，单位为克（g）； 0.917——将无水焦磷酸钠换算为无水焦磷酸一氢三钠的系数； 0.985——将无水焦磷酸钠换算为一水合焦磷酸一氢三钠的系数；
50 500 ——换算因子。
取平行测定结果的算术平均值为测定结果，两次平行测定结果的绝对差值不大于 0.3%。 A.5 正磷酸盐的测定 A.5.1 试剂和材料硝酸银溶液：17 g/L。 A.5.2 分析步骤称取1.0g 研成粉末的试样，加2滴～3滴硝酸银溶液，不得产生明显的黄色。 A.6 pH 值的测定 A.6.1 仪器和设备 pH 计：分度值为0.02。 A.6.2 分析步骤称取1.0g± 0.01g 试样，置于150mL 烧杯中，加100mL 水溶解，用已校正过的pH 计进行测定。 A.7 水不溶物的测定 A.7.1 仪器和设备 A.7.1.1 玻璃砂坩埚：滤板孔径 5μm-15μm。 A.7.1.2 电烘箱：控制温度 105℃±2℃。 A.7.2 分析步骤称取20g样品，精确至0.01g，置于400ml烧杯中，加200mL水并加热溶解，趁热用已于 105℃±2℃下干燥至恒重的玻璃砂坩埚过滤，用热水洗涤10次（每次用水20mL），在105℃ ±2℃下干燥至恒重。 A.7.3 结果计算水不溶物的质量分数 w3，按公式（A.4）计算： m m0 w3 1 100 % ................................................................... (A.4) m 式中： m0——玻璃砂坩埚质量的数值，单位为克(g)； m1——水不溶物及玻璃砂坩埚质量的数值，单位为克(g)； m——试料质量的数值，单位为克(g)。取平行测定结果的算术平均值为测定结果，两次平行测定结果的绝对差值不大于 0.02%。 A.8 砷（以 As 计）的测定 A.8.1 试剂和材料同GB/T 5009.76─2003第3章或第9章。 A.8.2 仪器和设备同GB/T 5009.76─2003第4章或第10章 A.8.3 分析步骤称取1.00g± 0.01g 试样，置于锥形瓶中，用水润湿，用盐酸中和至中性（用pH 试纸检验），再过量5mL，摇匀。用移液管移取3mL 砷标准溶液[1mL 溶液含砷（As）1.0μg]作为

《食品添加剂使用卫生实用标准》(GB2760-2007)

《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007）2007年8月23日发布中华人民共和国卫生部公告2007年第15号根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，批准以下食品添加剂扩大使用范围、使用量。

特此公告。

二○○七年八月七日食品添加剂扩大使用范围、使用量的品种中华人民共和国卫生部公告2007年第17号根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，现将食品中二十二碳六烯酸和花生四烯酸使用规定调整如下，本公告自发布之日起正式实施。

2008年12月1日前，按照以往《食品营养强化剂使用卫生标准》（GB14880）使用二十二碳六烯酸和花生四烯酸的食品可在产品保质期内继续销售。

二00七年十一月二十三日中华人民共和国卫生部公告2008年第4号根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，批准附表所列焦糖色（不加氨生产）等11种食品添加剂扩大使用范围、使用量。

特此公告。

二○○八年一月十一日扩大使用范围、使用量的食品添加剂中华人民共和国卫生部公告2008年第6号根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，批准附表所列抗坏血酸等22种食品添加剂扩大使用范围、使用量。

特此公告。

二○○八年一月二十八日扩大使用范围、使用量的食品添加剂中华人民共和国卫生部公告2008年第9号根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，批准附表所列D-异抗坏血酸钠等17种食品添加剂扩大使用范围、使用量。

特此公告。

二○○八年四月七日扩大使用范围、使用量的食品添加剂注：各类食品不包括附件所列食品类别附件：各类食品不包括的食品类别中华人民共和国卫生部公告2008年第13号根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，批准附件所列食品添加剂、食品工业用加工助剂及食品用香料新品种。

特此公告。

附件:1、食品添加剂新品种目录2、列入食品工业用加工助剂使用名单的物质目录3、食品用香料新品种目录二○○八年五月二十六日附件1食品添加剂新品种目录名称：赤藓糖醇赤藓糖醇（生产用菌株：分别为Moniliella pollinis和trichosporonoides megachiliensis） Erythritol 功能：甜味剂（一）.赤藓糖醇允许使用的食品类别及最大使用量各类食品a 按生产需要适量使用（二）赤藓糖醇的质量规格要求1.生产用菌株为Moniliella pollinis的赤藓糖醇（1）生产工艺由食品级的碳水化合物底物经丛梗孢酵母（Moniliella pollinis）发酵，并经纯化及干燥等工序而得。

GB 2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》

GB 2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》扩大使用范围和量及增补品种2007～2010 年度目录：1、中华人民共和国卫生部公告2007年第3号 (4)2、中华人民共和国卫生部公告2007年第4号 (4)3、中华人民共和国卫生部公告2007年第5号 (6)4、中华人民共和国卫生部公告2007年第8号 (11)5、中华人民共和国卫生部公告2007年第9号 (14)6、中华人民共和国卫生部公告2007年第12号 (15)7、中华人民共和国卫生部公告2007年第15号 (18)8、中华人民共和国卫生部公告2007年第17号 (18)9、中华人民共和国卫生部公告2008年第4号 (19)10、中华人民共和国卫生部公告2008年第6号 (19)11、中华人民共和国卫生部公告2008年第9号 (20)12、中华人民共和国卫生部公告2008年第12号…（新资源食品）2213、中华人民共和国卫生部公告2008年第13号 (25)14、中华人民共和国卫生部公告(2008年第14号)…（勘误表）..3015、中华人民共和国卫生部公告2008年第17号 (31)16、中华人民共和国卫生部公告2008年第18号 (35)17、中华人民共和国卫生部公告2008年第20号…（新资源食品）3618、中华人民共和国卫生部公告2008年第21号 (40)19、中华人民共和国卫生部公告2008年第26号 (40)20、中华人民共和国卫生部公告2008年第27号 (43)21、中华人民共和国卫生部公告2009年第3号…（新资源食品）4822、中华人民共和国卫生部公告2009年第5号…（新资源食品）4923、中华人民共和国卫生部公告2009年第11号 (50)24、中华人民共和国卫生部公告2009年第12号…（新资源食品）6125、中华人民共和国卫生部公告2009年第18号…（新资源食品）6426、中华人民共和国卫生部公告2009年第19号 (68)27、中华人民共和国卫生部公告2010年第1号 (70)28、中华人民共和国卫生部公告2010年第3号…（新资源食品）7229、中华人民共和国卫生部公告2010年第4号 (76)中华人民共和国卫生部公告(2007年第3号)根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，批准以下食品添加剂扩大使用范围和使用量，现予以公告。

卫生部公告2009年第11号――食品添加剂、营养强化剂新品种等-卫生部公告2009年第11号

卫生部公告2009年第11号――食品添加剂、营养强化剂新品种等正文：---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 卫生部公告（2009年第11号）根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，批准附件所列食品添加剂、营养强化剂、食品用酶制剂、食品用香料新品种、扩大使用范围及使用量的食品添加剂和食品营养强化剂以及修改后的甲基纤维素质量规格。

特此公告。

附件： 1.食品添加剂、营养强化剂新品种2.食品用酶制剂新品种3.食品用香料新品种4.扩大使用范围及使用量的食品添加剂5.扩大使用范围及使用量的食品营养强化剂6.修改后的甲基纤维素质量规格二○○九年七月二十二日附件1：食品添加剂、营养强化剂新品种一、食品添加剂新品种决明胶名称：决明胶 cassia gum功能：增稠剂1.决明胶的使用范围和使用量食品分类号食品名称/分类最大使用量/（g/kg）01.02发酵乳2.501.05.01稀奶油2.501.07以乳为主要配料的即食风味甜点或其预制产品（不包括冰淇淋和调味酸奶）2.503.01冰淇淋类2.506.03.02小麦粉制品3.006.07方便米面制品2.507.0焙烤食品2.508.03.05肉灌肠类1.512.10.02半固体复合调味料2.512.10.03液体复合调味料2.514.07乳酸菌饮料2.52．生产工艺以决明（Cassia obtusifolia 或Cassia tora）植物的种子胚乳为原料，用化学萃取的方法加工而成的一种胶体，主要含半乳甘露聚糖，即包含甘露糖线性主链和半乳糖侧链的聚合物。

3.性状灰白色干燥、可自由流动的粉末。

扩大使用范围及使用量的食品添加剂.

04.04.01.0
3
豆干再制品
按生产需要适量使用
08.03
熟肉制品
3.0
适量使用
4.
L-抗坏血酸
面粉处理剂
06.03.01
小麦粉
0.2
5.
柠檬黄
着色剂
12.10.03
液体复合调味料（不
包括12.03,12.04）
0.15
6.
乳酸链球
菌素
防腐剂
09.04
熟制水产品（可直接食用）
0.5
7.
乳酸钙
酸度调节剂
14.06
固体饮料类
21.6
8.
三聚磷酸
钠
稳定和凝固剂
06.09
按生产需要适量使用
17
六偏磷酸钠
水分保持剂
04.02.02.
04
蔬菜罐头（酸黄瓜产品）
0.5
以六偏磷酸计
18
乳酸钙
稳定剂和凝固剂
04.02.02.
04
蔬菜罐头（酸黄瓜产品）
1.5
19
山梨醇酐单硬脂酸酯
乳化剂
05.02.07
充气糖果
3.0
20
碳酸钠
酸度调节剂
04.04.01.0
2
豆干类
按生产需要适量使用
聚氧乙烯山梨醇酐单硬脂酸酯（吐
温60）
乳化剂
14.03.01
含乳饮料
2.0
14.07
乳酸菌饮料
2.0
16
可得然胶
稳定剂和凝固剂
09.02.03
冷冻鱼糜制品（包括鱼丸等）
按生产需要适量使用
16.01

解读关于食品营养强化剂新品种6S-5-甲基四氢叶酸钙以及氮气等8种扩大使用范围的食品添加剂的公告

解读关于食品营养强化剂新品种6S-5-甲基四氢叶酸钙以及氮气等8种扩大使用范围的食品添加剂的公告一、6S-5-甲基四氢叶酸钙（一）背景资料。

叶酸作为食品营养强化剂已列入《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》（GB14880），允许用于调制乳粉和固体饮料等食品类别。

本次申请的6S-5-甲基四氢叶酸钙是叶酸的一种化合物来源，用于调制乳粉（儿童用乳粉和孕产妇用乳粉除外）（食品类别01.03.02）和固体饮料（食品类别14.06），使用量与GB14880中规定叶酸的使用量一致。

欧盟委员会、美国食品药品管理局等允许其作为叶酸来源用于食品。

（二）工艺必要性。

该物质作为食品营养强化剂用于调制乳粉（儿童用乳粉和孕产妇用乳粉除外）（食品类别01.03.02）和固体饮料（食品类别14.06），增加产品中叶酸含量。

其质量规格按照公告的相关内容执行。

二、氮气（一）背景资料。

氮气作为食品添加剂已列入《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760），作为食品工业用加工助剂用于各类食品，且残留量不需要限定。

本次申请其使用范围扩大到风味发酵乳（食品类别01.02.02）、蛋白饮料（食品类别14.03）和茶、咖啡、植物（类）饮料（食品类别14.05），最大使用量为按生产需要适量使用。

国际食品法典委员会、欧盟委员会、美国食品药品管理局、澳大利亚和新西兰食品标准局等允许其作为食品添加剂用于食品。

联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会评估结果，该物质的每日允许摄入量不需要限定。

（二）工艺必要性。

该物质作为起泡剂用于风味发酵乳（食品类别01.02.02）、蛋白饮料（食品类别14.03）和茶、咖啡、植物（类）饮料（食品类别14.05），改善产品的口感。

其质量规格应执行《食品添加剂氮气》（GB29202-2012）。

三、红曲黄色素（一）背景资料。

红曲黄色素作为食品添加剂已列入《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760），允许用于糕点、熟肉制品、饮料类、配制酒、果冻等食品类别，本次申请其使用范围扩大到方便米面制品（食品类别06.07）。

食品添加剂使用卫生标准增补品种

Clove stemoil(Eugeniaspp.)
2328
52
白康酿克油
Cognacoil,white
2332
53
榄香油／提取物／香树脂
Elemi oil/extract/resinoid
(canarium commune or C. Iuzonicum Miq)
2408
54
苯甲酸芳樟酯
Linalylbenzoate
公告
2004年第6号
根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，批准以下食品添加剂的新品种、扩大使用范围和使用量的品种以及食品用香精名单，并予以公告，自公告之日起实施。
二00四年四月十二日
1、新品种
种类
（代码）
名称
使用范围
最大使用量（g/kg）
抗氧化剂（04）
竹叶抗氧化物
食用油脂、肉制品、水产品、膨化食品
2555
33
2,5-二甲基苯酚
2,5-Xylenol
3595
34
糠基异丙基硫醚
Furfuryl isopropylsulfide
3161
35
对乙基苯硫酚
2-Ethyl thiophenol
3345
36
4-甲硫基-2-丁酮
4-Mehylthio-2-butanone
3375
37
1,3-丙二硫醇
1,3-Propanedithiol
3628
64
2-乙基-4,5-二甲基恶唑
2-Ethyl-4,5-dimethyloxazole
3672
65
顺-2-壬烯-1-醇
Cis-2-Nonen-1-ol

《食品添加剂使用卫生标准》[GB2760_2007]

《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007）2007 年 8 月 23 日发布中华人民共和国卫生部公告2007 年第15号根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，批准以下食特此公告。

二○○七年八月七日食品添加剂扩大使用范围、使用量的品种类别添加剂名称使用范围最大使用量（ g/kg ）六偏磷酸钠碳酸饮料、运动饮料 1.0酸度调节剂磷酸三钠方便湿面调味料包80乳粉和奶油粉及其调制产品、香辛料及粉、复合调味料、酵母类制品、固体饮料类、可抗结剂硅铝酸钠可制品、速溶咖啡、蛋糕预拌粉、淀粉及淀按生产需要适量使用粉类制品、食糖、干酪、餐桌甜味剂、盐及代盐制品消泡剂聚二甲基硅氧烷乳液食用油脂10mg/kg抗氧化剂乙二胺四乙酸二钠软饮料0.03日落黄巧克力制品0.3诱惑红巧克力制品0.3着色剂胭脂红蛋卷0.01柠檬黄蛋卷0.04乳化剂硬脂酰乳酸钠发酵米面制品 2.0水分保持剂甘油复合调味酱按生产需要适量使用醋0.15防腐剂乳酸链球菌素酱油、酱及酱制品、复合调味料0.2六偏磷酸钠乳及调制乳 1.0 （以六偏磷酸钠计）稳定剂含乳饮料2三聚磷酸钠茶饮料、咖啡饮料1甜味剂山梨糖醇炼乳及其调制产品按生产需要适量使用麦芽糖醇炼乳及其调制产品按生产需要适量使用乙酰磺胺酸钾冷冻饮品0.3630mg/kg-维生素 C胶基糖果13000mg/kg1050mg/kg-胶基糖果营养强化剂1450mg/kg维生素 E3.3- 6.0mgα－儿童配方奶粉TE/100g硫酸铜婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品 1.6 －7mg/kg230mg/dm( 在模具中的加工助剂聚二甲基硅氧烷面包烘烤制作工艺使用量 )中华人民共和国卫生部公告2007年第 17号根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，现将食品中二十二碳六烯酸和花生四烯酸使用规定调整如下，本公告自发布之日起正式实施。

2008 年 12 月 1 日前，按照以往《食品营养强化剂使用卫生标准》（ GB14880）使用二十二碳六烯酸和花生四烯酸的食品可在产品保质期内继续销售。

食品添加剂扩大使用范围,使用量的品种

食品添加剂扩大使用范围、使用量的品种
a备注：各类食品不包括下列食品
01.01.01 纯乳（全脂、部分脱脂、脱脂），包括复原乳01.02.01 原味发酵乳（全脂、部分脱脂、脱脂）
01.05.01 奶油、稀奶油
02.01 基本不含水的脂肪和油
02.02.01.01 黄油和浓缩黄油
04.01.01 新鲜水果
04.02.01 新鲜蔬菜、食用菌和藻类
04.02.02.01 冷冻蔬菜、食用菌和藻类
04.02.02.06 发酵蔬菜制品
06.01 原粮
06.02 大米及其制品（大米、米粉、米糕）
06.03.01 小麦粉
06.03.02.01 生湿面制品（面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮）
06.03.02.02 生干面制品（挂面）
06.04 杂粮粉(包括豆粉)及其制品
06.05.01 食用淀粉
08.01 生、鲜肉
09.01 鲜水产
09.03 预制水产品（半成品）
10.01 鲜蛋
10.03.01 脱水蛋制品（如蛋白粉、蛋黄粉、蛋白片）
10.03.03 冷冻蛋制品（如冰蛋）
11.01 食糖
11.01.02 其它糖和糖浆(如红糖、赤砂糖、槭树糖浆)
11.03.01 蜂蜜
12.01 盐及代盐制品
12.09 香辛料类
13.01 婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品
13.02 婴幼儿断奶期食品
13.03 特殊医用食品，包括婴幼儿用的特殊医用食品
14.01.01 饮用天然矿泉水
14.02.01 果蔬汁（浆）
14.05.02 咖啡饮料类
15.04.01 葡萄酒。

食品添加剂使用卫生标准增补品种

3745
32
黄葵内酯
Ambrette (seed)(Hibiscus moschatus Moench)
2555
33
2,5-二甲基苯酚
2,5-Xylenol
3595
34
糠基异丙基硫醚
Furfuryl isopropylsulfide
3161
35
对乙基苯硫酚
2-Ethyl thiophenol
3345
3535
62
对孟烯-1-醇-3
P-Menth-3-en-1-ol
3563
63
α－二氢紫罗兰酮
Dihydro-Alpha-ionone
3628
64
2-乙基-4,5-二甲基恶唑
2-Ethyl-4,5-dimethyloxazole
3672
65
顺-2-壬烯-1-醇
Cis-2-Nonen-1-ol
3720
66
较大婴儿及幼儿配方奶粉
800-1200mg/kg
儿童营养配方奶粉
800-1500mg/kg
维生素C
孕产妇配方奶粉
1000-1600mg/kg
维生素B1
孕产妇配方奶粉
10-15mg/kg
儿童配方奶粉
8-14mg/kg
维生素B2
孕产妇配方奶粉
10-22mg/kg
儿童配方奶粉
8-14mg/kg
维生素B12
(Myristica fragransHoutt)
2654
5
苦橙油
Orangeoil,bitter
(Citrus aurantiumL.)
2823
6
赖百当净油
Labdanum absolute

食品添加剂的新品种,扩大使用范围和使用量的品种以及食品用香精名单

3745
32
黄葵内酯
Ambrette (seed)( Hibiscus moschatus Moench)
2555
33
2,5-二甲基苯酚
2,5-Xylenol
3595
34
糠基异丙基硫醚
Furfuryl isopropyl sulfide
3161
35
对乙基苯硫酚
2-Ethyl thiophenol
3345
3619
83
乙酸龙脑烯醇酯
Campholene acetate
3657
84
4,5-二甲基-2-乙基-3-噻唑啉
4,5-Dimethyl-2-ethyl-3-thiazoline
3620
85
3-糠硫基丙酸乙酯
Ethyl 3-(furfurylthio) propionate
3674
86
鼠李糖
L-Rhamnose
饼干夹心
0.1（以诱惑红计）
乳化剂
（10）
蔗糖脂肪酸酯（10.001）
调味料
即食菜肴
精制食用油脂
5
5
10
硬脂酰乳酸钠（10.011）
火腿肠
2
甜味剂
（19）
环己基氨基磺酸钠（19.002）
带壳炒货
6
乙酰磺胺酸钾（19.011）
瓜子炒货食品、炒制坚果食品
3.0
酱油
1.0
营养素强化剂
（16）
维生素A
花生油、调和油
3656
18
L-天冬酰胺
L-Asparagine
--
19
DL-异亮氨酸
d,l-Isoleucine

卫计委发布《爱德万甜等6种食品添加剂新品种以及甜蜜素等6种食品添加剂扩大用量和使用范围的公。。。

卫计委发布《爱德万甜等6种⾷品添加剂新品种以及甜蜜素等6种⾷品添加剂扩⼤⽤量和使⽤范围的公。

❤⾷品信息服务事业部根据《⾷品安全法》规定，审评机构组织专家对爱德万甜等6种⾷品添加剂新品种、环⼰基氨基磺酸钠（⼜名甜蜜素）等6种⾷品添加剂扩⼤⽤量和使⽤范围的安全性评估材料审查并通过。

特此公告。

国家卫⽣计⽣委2017年10⽉20⽇卫计委发布《爱德万甜等6种⾷品添加剂新品种以及甜蜜素等6种⾷品添加剂扩⼤⽤量和使⽤范围的公告》的解读01⾷品添加剂新品种⼀、爱德万甜（N-{N-[3-（3-羟基-4-甲氧基苯基）丙基]-L-a-天冬氨酰}-L-苯丙氨酸-1-甲酯）（⼀）背景资料。

爱德万甜的分⼦式是C24H30N2O7·H2O。

澳⼤利亚和新西兰⾷品标准局、美国⾷品药品管理局、⽇本厚⽣劳动省等允许爱德万甜作为甜味剂使⽤，根据联合国粮农组织/世界卫⽣组织⾷品添加剂联合专家委员会评估结果，该物质的每⽇允许摄⼊量不超过5mg/kg·bw。

（⼆）⼯艺必要性。

该物质作为甜味剂⽤于多种⾷品类别，改善产品⼝感。

其质量规格按照公告的相关内容执⾏。

02⾷品⽤⾹料新品种⼆、2-丙酰吡咯（⼀）背景资料。

2-丙酰吡咯的分⼦式是C7H9NO。

联合国粮农组织/世界卫⽣组织⾷品添加剂联合专家委员会、欧盟委员会、美国⾷⽤⾹料和提取物制造者协会等允许其作为⾷品⽤⾹料在各类⾷品中按⽣产需要适量使⽤。

（⼆）⼯艺必要性。

该物质配制成⾷品⽤⾹精后⽤于各类⾷品（GB 2760《⾷品安全国家标准⾷品添加剂使⽤标准》表B.1⾷品类别除外），改善⾷品的味道。

该物质的质量规格按照公告的相关内容执⾏。

三、烯丙基-1-丙烯基⼆硫醚（⼀）背景资料。

烯丙基-1-丙烯基⼆硫醚的分⼦式是C6H10S2。

欧盟委员会、美国⾷⽤⾹料和提取物制造者协会、国际⾷品⽤⾹料⾹精⼯业组织等允许其作为⾷品⽤⾹料在各类⾷品中按⽣产需要适量使⽤。

（⼆）⼯艺必要性。

该物质配制成⾷品⽤⾹精后⽤于各类⾷品（GB 2760《⾷品安全国家标准⾷品添加剂使⽤标准》表B.1⾷品类别除外），改善⾷品的味道。

关于食品添加剂扩大使用范围的公告

关于食品添加剂扩大使用范围的公告
根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，经过全国食品添加剂标准化技术委员会的严格审核，现决定扩大以下食品添加剂的使用范围及使用量：
1. 二氧化硫等20种食品添加剂
2. 食品营养强化剂1,3二油酸-2-棕榈酸甘油三酯
3. 将硫酸铜列入食品工业用加工助剂名单
以上食品添加剂及食品营养强化剂在使用范围内，将会有更广泛的应用，以满足食品生产的需要，并确保食品的安全与质量。

特此公告。

附件：扩大使用范围及使用量的食品添加剂及食品营养强化剂、食品工业用加工助剂新品种
XXXX年XX月XX日
以上内容仅供参考，具体条款应以《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规为准。

食品添加剂扩大使用范围实用资料

食品添加剂扩大使用范围实用资料(可以直接使用，可编辑优秀版资料，欢迎下载）添加剂的通用名称、功能分类、用量和使用范围证明技术上确有必要和使用效果的资料或者文件生产使用工艺兰州拉面可追溯记录已有三百多年的历史，它以其独特的工艺，传统的汤料、面亮、汤清、筋斗、风味独具、而自成一派，深受人们的喜爱，名杨天下，兰州拉面依托兰州为发展基地，遍布全国各地，现己发展到美国、日本、台湾、新加坡等，包括阿拉伯国家也有兰州拉面，同时也形成了象马兰拉面、苏氏牛肉面等许多大型拉面连锁集团，兰州拉面己形成了全国的面食品牌，广泛得到人们的认可、喜爱。

同时兰州拉面也受到甘肃省人民政府、兰州市人民政府的重点关注，甘肃省人民政府要求甘肃省质量技术监督局做好拉面剂卫生规范工作，省质监局局长多次召见我公司领导人，兰州市俞市长亲自到我公司视察，牛市长多次召开兰州牛肉面工作会议，要求尽快完善拉面剂卫生规范工作，市质监局延局长主抓我公司工作，随时监控我公司工作进展，为此我公司深感责任重大。

最早兰州拉面是由传统蓬灰来改良面团品质，制作拉面的，传统蓬灰由西北戈壁上生长的一种多年生植物蓬草，燃烧产生的高温对盐碱土中的盐、碱、硝发生还原反应，生成的复杂化学成分，包括碳酸钠、焦亚硫酸钠，食盐等多种化学成份。

后经我公司和兰州大学合作，根据食品添加剂使用卫生标准的要求，结合传统蓬灰的有效成份经反复试验，排除多种不符合食品添加剂卫生标准要求的成分，推出一种复合食品添加剂——拉面剂。

主要成分：45%的食盐、53%的食用纯碱、1.5%的食用焦亚硫酸钠，0.5%食用氢氧化钠经粉碎、过筛、搅拌混合而成。

我公司于2021年1月21日和2021年2月6日两次对拉面剂进行毒理安全试验，结果都属实际无毒类物质。

食品添加剂的质量规格要求、生产使用工艺和检验方法，食品中该添加剂的检验方法或者相关情况说明食品添加剂焦亚硫酸钠质量规格要求：生产使用工艺兰州拉面可追溯记录已有三百多年的历史，它以其独特的工艺，传统的汤料、面亮、汤清、筋斗、风味独具、而自成一派，深受人们的喜爱，名杨天下，兰州拉面依托兰州为发展基地，遍布全国各地，现己发展到美国、日本、台湾、新加坡等，包括阿拉伯国家也有兰州拉面，同时也形成了象马兰拉面、苏氏牛肉面等许多大型拉面连锁集团，兰州拉面己形成了全国的面食品牌，广泛得到人们的认可、喜爱。

《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760)2004年增补内容.

《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760）2004年增补内容
卫生部公告2004年第6号
根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，批准以下食品添加剂的新品种、扩大使用范围和使用量的品种以及食品用香精名单，并予以公告，自公告之日起实施。

二00四年四月十二日
1、新品种
2、扩大使用范围、使用量的品种
3，食品用香精名单（共119种）
卫生部公告2004年第9号
根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，批准以下食品添加剂扩大使用范围和使用量，现予以公告。

二○○四年五月二十一日
扩大使用范围、使用量的品种
中华人民共和国卫生部公告2004年第16号
根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，批准以下食品添加剂扩大使用范围和使用量，现予以公告。

二○○四年八月九日
扩大使用范围、使用量的品种
中华人民共和国卫生部公告2004年第21号
根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，批准以下食品添加剂扩大使用范围和使用量，现予以公告，自公告之日起实施。

二○○四年十一月四日
扩大使用范围和使用量的品种。