YBC 青 年 创 业 案 例

案例33

占西坑专业合作社的经营危机如何化解？

·案例要点：

1世界上任何一家企业，不论大与小，它在创办、发展过程中都可能遇到危机。根据美国《危机管理》一书的作者菲克普曾对《财富》杂志排名前500强的大企业董事长和CEO所作的专项调查表明，80%的被调查者认为，现代企业面对危机，就如同人们必然面对死亡一样，已成为不可避免的事情。有危机的存在，就要有危机管理的意识和思路，还要有妥当的处理危机的方式方法。否则危机一旦不期而遇，企业就可能自行崩溃。

然而，根据调查表明，中国85%以上的中小企业没有危机管理的思路和意识，没有危机管理的制度，从而导致了很多中小企业危机频繁发生后得不到合理有效的解决而致使企业倒闭。尤其是在企业初创时期，创业者由于经验不足，危机更是经常发生。因此，危机管理的意识教育和掌握正确处理危机的步骤、方法显得尤为重要。

·案例摘要：

本案例中的创业者陈清先生是一位有理想、有追求、一心想带领贫困山区农民脱贫致富的农村小伙子。他创办的福安市占西坑生态养殖专业合作社是一个以养殖肉鸭为主，配套养殖土鸡、鹅、生物兔、肉羊、肉鸽等生态循环养殖的现代化新型养殖基地。他在打造“占西坑”生态养殖品牌的过程中，历经种种危机，如果发现不及时或处理不当，每个危机都足以使企业陷入走向倒闭的困境，但每次他均以诚信的品格和成熟的危机处理技巧而化险为夷，变导致失败的根源为孕育成功的种子，使企业不断发展壮大。

·学习目的：

通过本案例的学习，可以使创业者明白在经营企业过程中自觉增强危机管理意识的重要性，并且知道当企业面临与社会大众或顾客有密切关系且后果严重的重大事故时，应该如何思考问题，应该采取什么步骤，使用哪些方式方法去解决问题，尽量使损害降至最低点，尽力消除或降低危机所带来的威胁和损失，为企业的生存和发展奠定良好的基础。

·案例故事：

1983年11月陈清出生于福建省福安市上白石镇北部一个非常贫困的小山村——占西坑村。那里听得见鸟鸣，看得见花开，潺潺小溪、泉水叮咚，桃源之地也莫过于此！然而那又是一个贫困的旮旯之地，那里没有学校、没有公路、也没有医疗机构，有的只是得天独厚的自然生态优势与秉承千古的人文遗风！弯弯曲曲的乡间小道阻碍了地域之间的交流，扼杀了小山村的发展。长期以来村民们辛勤耕作于山间田里，年复一年过着脸朝黄土背对天的生活，一年辛苦劳作也只能解决温饱问题。即使有的年份天公作美，李子、柿子等农产品有个好收成，由于不通公路运不出去，请人来挑成本太高又不划算，也只能烂在地里，要想脱贫致富更是无从谈起。

2001年，陈清高中毕业因家庭贫困只能回家务农。从小看着鸡、鸭长大的他对家禽养殖产生了兴趣，于是，在老家办了一个养鸡场，前期因技术、经验等问题使养鸡场亏损，后来

本案例由YBC(中国青年创业国际计划)福建办导师志愿者缪光华根据真实故事创作完成。案例仅用于课堂讨论，不对组织绩效与个人得失作评价。

认识了省农科院的一位高级兽医师江老师，在他那里学到大量养殖技术，江老师还教他疫情防控和病情诊治知识，这才让养鸡场活了过来，但仍改变不了山村的贫困。于是，他有了出去闯闯的念头，把鸡场交给父亲，只身来到福州，应聘到了东南汽车的一个配套厂做了普工。由于工作认真，业绩显著，从一名普工慢慢升到了品保科科长，并经培训取得了ISO：9001质量管理内审员的资格证书。

2008年初，陈清返回老家占西坑探亲时，看到乡亲们依然过着贫困的生活，就有了带领村民脱贫致富的想法。于是决定辞去省城的工作，返乡创业。辞职后，先后赴福建省农科院动物疾病防治中心学习动物卫生防疫与疾病防治技术，前往广西学习“生物发酵技术”，以有效降低饲料成本。学成归来后，在市农业局、脱贫办、团市委等相关部门领导的关心支持下，陈清成立了“福安市占西坑生态养殖专业合作社”，旨在通过合作社的发展，闯出一条适合当地贫困山区农民致富的路子，带领贫困山区农民发家致富。为更好地发展生产，在市政府领导及相关部门的支持帮助下修了一条通往养殖基地的简易公路，解决了原材料及农产品的运输难题。

为了更有效地带动农民致富，陈清的合作社根据当地山区农村荒山闲地多，水资源丰富的特点，建立了“生态养殖示范基地”：清澈的小河里养鸭，河边竹林放养土鸡，荒山闲地种草养免，利用鸡、鸭、兔粪种植玉米、稻谷、小麦等农作物；玉米、稻谷、小麦用来养肉鸽，桔杆用来养羊的生态养殖模式，实现了循环经济，并利用生物发酵技术，大量低价收购当地资源丰富的酒糟、豆渣等废料，进行发酵后转化成优质饲料投喂给土鸡、肉鸭等动物，有效降低饲料成本，大大提高了养殖效益。

通过养殖基地的示范作用，有效地用事实说服了村民，社员不断增多，产品的养殖数量急剧增加，为有效解决产品销售问题，促使合作社发展壮大，陈清决定打造“占西坑”生态养殖品牌；合作社从源头抓起，严格做到“五个统一”，即统一供苗、统一供料、统一养殖标准、统一卫生防疫体系、统一收购标准。一场轰轰烈烈的生态养殖品牌打造运动正式拉开帷幕……。可是接二连三的突发事件无时不在考验着这个诚实而坚强的创业青年，以下就是三例：

一、鸭苗大量损耗

2008年冬天，福安地区阴雨连绵，与往年相比，下雨天气偏多，降水量偏大，阴冷天气使得人们心情颇为抑郁，前些时候整天叽叽喳喳、活蹦乱跳的小鸭子们这几天也似乎心事重重，郁郁寡欢……

正想大干一场的陈清，这几天心情也颇为郁闷。一天早上，他草草用完早餐，立马赶往基地察看养殖情况，还未迈进养殖区域，饲养员就急急火火地向他报告：死了好几只鸭苗！陈清一听一路小跑，一把推开鸭舍门，傻了眼：地上已躺了好几只小鸭子，鸭苗笼的雏鸭大部分都耸拉着头，有气无力地喘着、抽搐着。

他转身站在门口，望着河水湍急的养殖区，平时清晰可见的养殖隔离网已无影无踪，下游水位也无明显上涨。一群毛发全湿的鸭子正跌跌撞撞地向鸭舍走去……

陈清立即吩咐饲养员，把所有鸭子都关进鸭舍小心喂养。

可是接连几天都有不少鸭苗死亡。陈清站在拥挤的鸭舍里，望着横七竖八的死鸭，心痛不已，一统计，鸭苗损耗率竞高达57%！

确认鸭苗大量损耗后，经过认真分析，陈清发现造成此结果的原因有三个：①水流将间隔网冲走，导致肉鸭混群，所以鸭苗不敢放水。②鸭舍里活动空间小，笼舍差，供水设备不足，导致鸭苗严重脱水，严重脱水的鸭子一进入水域，立刻出现“湿毛”现象，如果没有足够的热源烘毛，就会出现损耗。陈清马上采取如下措施：

1、购买足够的饮水器，下雨天将鸭苗赶入鸭舍，用饮水器供水，在水中加入适量的环丙