雪花啤酒市场调查案例分析
企业开拓新市场案例
企业开拓新市场案例篇一：市场开发案例2时值6月，杭城天气越发闷热，但对啤酒业来说，这却是让人喜上眉梢的好天气。
于是，各显神通的啤酒品牌全武行正式在杭城开演，除了继续“开瓶有奖”加大现饮终端常规促销力度外，许多品牌在旺季开始关注啤酒家庭消费业务——将啤酒直接销售到居民家庭。
在炎热的夏季，啤酒的家庭消费比重越来越大，一般以箱为单位购买，因此，能解决“配送到户”问题的城市送水站，就成了啤酒家庭消费的最主要销售渠道。
城市水站的优点很突出：配送网络全，效率较高，能直接与消费家庭一对一接触，展开针对性推广。
但水站也有其局限性：一般围绕既有客户服务，开拓新客户能力较差，对利润要求高，如果控制不力，则厂家让利给消费者的资源一定会被水站截流。
其实，要做好啤酒家庭消费市场，除了水站、超市等渠道外，还有一个重要渠道被绝大多数啤酒营销人忽略——菜市场。
菜市场卖啤酒可行吗？1、菜市场有人气尽管超市的崛起抢去了消费者蔬菜及肉食品采购的一部分市场，但杭城与所有二级城市一样，菜市场仍然在蔬菜及肉食品销售方面占有很大份额。
与超市相比，菜市场价格更便宜，可选品种更多，菜品更新鲜，一半以上的超市所销售的蔬菜及肉品，还是在菜市场采购的呢。
菜市场的人气非常旺盛，尤其是夏季早晨。
和水站一样，菜市场可成为啤酒家庭消费服务的一个节点。
不同的是，菜市场针对的顾客群体更多，而且有了可以开展推广的场所，更有利于消费者的参与和口口相传。
近年来，菜市场的发展也渐渐趋向于集中化、大型化、批零一体化。
以杭城为例，目前约有规模型菜市场百余家，而且都在居民集中的社区内，无论是覆盖面还是辐射面都很广泛。
这不但利于提高单个菜市场的啤酒销售量，而且数量不多，利于有效管理。
2、菜市场有目标顾客群到菜市场买菜的居民，一般是在家中用晚餐，炎炎夏日，晚餐时喝上几瓶啤酒是件快事。
一旦将啤酒进入家庭，消费群体就会增加，许多原本不愿或不太喝啤酒的女性也会尝试着喝一两杯。
时间久了，家庭女性就慢慢加入了啤酒消费的主流群体。
雪花啤酒供应链案例分析
一、企业供应链——左杨（简单说一下图就可以）二、企业简介——左杨华润雪花啤酒，目前占有中国啤酒市场的13%份额，在国内18个省、市、自治区拥有55家啤酒生产厂和麦芽生产厂，构筑了遍布全国的营销网络。
销售收入、利税总额、市场占有率、出口及创汇等多项指标均居国内同行业次席。
然而新千年伊始，青啤的发展却并不顺利。
三、主要问题1、销售商：物流——吴凡成天说要提高销量提高销量，销量是上去了，可是这退货量也上去了。
随着啤酒市场的逐渐扩大，现在也到了夏天，正是我雪花想发力的时候，结果呢，混乱的物流网络成了瓶颈。
运输的混乱，使啤酒的新鲜度受到了极大的影响。
这还让我怎么卖？！同时，在雪啤原产地，由于缺乏严格的管理监控，外地卖不掉的啤酒竟流回来了，结果不新鲜的酒充斥市场，使雪啤的美誉度急剧下跌，销量自然上不去。
让我怎么办啊，经理你想想方法吧。
2、生产商：库存——袭墨你销售商啤酒卖不出去也就罢了，大不了做做促销什么的，可是我这个生产商怎么办啊，上游的原料一值供货给我，我只能根据你的数据生产，结果生产出来了你又卖不出去。
你知道我压力现在多大吗，一堆啤酒生产出来，我只能看着我的仓库越堆越高，面对前方的订单，我又不能不生产。
结果我的库房都快爆了！3、供应商：牛鞭效应——马韦龙得了吧你们，你们一个个的说自己有多苦，可最后你们手里还有东西啊，我手上的可是成垛的麦子啊，你们下了这么多订单，结果最后因为出不去货，就暂缓进货。
我这麦子都砸手里了，最后全都烂了，我就算成天喝大麦茶吃大麦全席我也吃不完啊。
说到底，就是你们环环相扣的问题。
销售那边遇到旺季就拼命要货，结果卖不出去了，就不要了。
到生产这面，看到销售要货那么多，就想着多生产点吧，跟我要更多的原料。
结果呢，一个是啤酒过季和不新鲜了，卖不出去，另一个是生产太多，全放库房了。
所以跟我要的原料你们都不要了又，我这倒霉催的。
你们一个销量上不去，一个库房压垮了，就俩字，活该！4、提问——左杨我们所存在的问题，究竟在哪里四、解决方案1、销售商：物流——吴凡我想了想，运输的不及时和运输方法不当导致了啤酒变质，从而客户收到货物后拒绝签收，随后被拒收的货物再从收货地运回发货地，又极大的耽误了销售时间，本来就过了黄金销售期的商品，又被耽误了大量时间，运回之后又不能放任不管，所以只能再次出货，导致企业产品整体质量下降，美誉度下降。
雪花啤酒市场调查报告
市场调查● 我们在行动
2015年10月
1
调查背景
2
调查对象
3
调查方法
4
调查时间、地点
5
调查分析
6
调查结果
市场调查● 我们在行动
一、调查背景
背景概述
随着经济水平的提高，啤酒逐渐成为大家日 常生活中必不可少的一部分，为了更好的让 雪花啤酒适用于消费者，我们开展了针对消 费者对雪花啤酒口味、价格以及渠道三个属 性的相关调查。另外，我们发现啤酒行业在 近几年的整合步伐加快，行业的集中程度也 逐渐提高，小啤酒企业的生存空间越来越小， 大鱼吃小鱼，赢家通吃的时代已经到来。名 牌对名牌的阵地争夺也愈演愈烈，各品牌都 在加紧规模扩张．争夺市场制高点，扩大市 场占有率。在这样的背景条件下，对于雪花 啤酒来说既是机遇，又是挑战。
市场调查● 我们在行动
调查样本性别构成比例分析
调查数据显示，在购买或饮用啤酒的人群中，男性为64 人，占总人数的80％；女性为16人，占总人数的20％。 表明购买或饮用啤酒的消费者多为男性，且占了总体样本 数的绝大多数。
市场调查● 我们在行动
调查样本的年龄状况分析
经过分析发现，啤酒消费的主要人群为大二和大三同学为主。
市场调查● 我们在行动
六、调查结论及建议：
1 雪花啤酒的产品包装上 大多数同学认为包装不够精美，产品不上 档次，广告宣传（包括产品和企业形象） 力度不够。
市场调查● 我们对啤酒产品的改进意见
问卷调查显示，中国矿业大学在校大学 生对雪花啤酒具有极高的满意度和消费 量，但同时也针对产品的某些不足提出 了一些宝贵的意见：1、改善产品包装， 使其更上档次。2、加大广告宣传力度。 3、努力提升企业形象。
25毕业论文设计(工商管理)雪花啤酒营销案例分析与启示
毕 业 论 文雪花啤酒营销案例分析与启示学生姓名 商静 学号 200803505209 指导教师刘文静 系 、中心管理系专 业市场营销 年级 2008级论文答辩日期 2012 年 6 月 3 日青 岛 工 学 院分类号 密级—UDC雪花啤酒营销案例分析与启示完成日期：指导教师签字：答辩小组成员签字：青岛工学院毕业论文开题报告题目雪花啤酒营销案例分析与启示系、中心管理系专业年级市场营销2008级姓名商静学号 200803505209 指导教师刘文静教务处制表2012年3月1日2、审核小组意见由开题领导小组填写。
雪花啤酒营销案例分析与启示摘要随着国内商品市场的发展以及消费者收入的提高，各行业产品品牌越来越多，而消费者的忠诚度却越来越低，传统营销方式已经不足以满足企业营销策划的需求，如何运用新生的营销手段吸引消费者持续的注意力成为企业的营销策划必须面对的挑战。
在此背景下，华润雪花啤酒精心策划并组织了一系列声势浩大的“雪花啤酒，勇闯天涯”活动，通过基于主题的大型户外运动，成功的实现了品牌的推广，提高了品牌的知名度，并且结合网络营销、公益营销、奥运营销、故事营销等有效的营销手段，形成了独特的企业品牌文化，得到了社会的高度认可，提高了目标消费者的忠诚度。
本文希望在前人研究的基础上进行系统地分析研究，并以此得到相应的启示，对国内企业品牌的推广以及网络的运用起到借鉴的作用。
关键词：雪花啤酒；勇闯天涯；营销案例；案例分析The Marketing Case Analysis and Enlightenment of Snow BeerAbstractWith the development of domestic commodity market and the increase of consumer's income, the number of various products in all industries is witnessing a rapid growth, whereas, the loyalty of consumers is seeing a gradual decline. Traditional marketing way cannot meet the needs of enterprises' marketing planning, therefore, how to use the new marketing methods to continuously appeal consumer’s attention is becoming the challenge that enterprises must face in their marketing planning.In this context, a series of high-power "Snow Beer Globe Trekker", activities are elaborately planned and organized by Snow Beer. Through the large-scale outdoor activities based on the subject, Snow Beer successfully achieved brand promotion and improved the brand's popularity. Together with the effective marketing methods such as Network Marketing, Public Welfare Marketing, The Olympic Marketing, Story Marketing, it formed its exceptional enterprise brand culture, gained a high social recognition, and promoted the basis of previous reference to the promotion of brand in the domestic enterprises and the use of the network.Key words：Snow Beer；Globe Trekker ；Marketing Case；Case Study目录1雪花啤酒公司及产品简介1.1华润雪花啤酒有限公司简介 (1)1.2雪花啤酒产品简介 (1)1.2.1主要产品 (1)1.2.2目标市场细分及销售渠道 (1)1.3雪花啤酒的市场表现 (2)1.3.1行业现状 (2)1.3.2雪花啤酒的市场地位 (2)2雪花啤酒“勇闯天涯”活动案例介绍2.1活动创意来源 (3)2.2活动开展目的 (3)2.3活动的历程及内容 (3)2.3.1 2005年“雅鲁藏布江漂流” (3)2.3.2 2006年“长江探源” (4)2.3.3 2007年“远征国境线” (4)2.3.4 2008年“极地探索” (4)2.3.5 2009年“挑战乔戈里峰” (4)2.3.6 2010年“共攀长征之巅” (4)2.3.7 2011年“穿越可可西里” (5)2.4活动的效果及反响 (5)3雪花啤酒“勇闯天涯”活动案例解析3.1主题新颖，目的明确 (5)3.2活动持久，声势浩大，影响深远 (6)3.3活动中多种营销手段的综合运用 (6)3.3.1活动营销，另辟蹊径 (6)3.3.2网络营销，精准创新 (6)3.3.3公益营销，深入人心 (7)3.3.4奥运营销，紧抓契机 (8)3.3.5故事营销，意义深远 (8)3.4借力网络，开辟新战场 (9)3.4.1啤酒行业网络运用情况 (9)3.4.2雪花啤酒借助网络，转移战场 (9)4雪花啤酒“勇闯天涯”活动给我们的启示4.1新形势下，营销方式应当多元化 (9)4.2新媒体下，网络整合营销必将成为趋势 (10)参考文献 (11)致谢 (12)1雪花啤酒公司及产品简介雪花啤酒是属于华润雪花啤酒（中国）有限公司旗下的一个品牌，华润雪花啤酒进入市场以来凭借其差异化的市场细分及销售渠道的正确选择，在短短几年里就在垄断性的啤酒行业占据了一席之位。
华润雪花啤酒市场定位案例
华润雪花啤酒市场定位案例
一、华润雪花啤酒市场定位
1.市场定位：
华润雪花啤酒以满足年轻人的多样需求为宗旨，旨在将品牌定位于具有极强时尚感的潮流品牌。
以高品质的啤酒、令人满意的价格、独特的包装，以及丰富多彩的营销活动产品来满足消费者的期望。
它将传统的啤酒文化与当下潮流文化完美结合，以具有活跃性、时尚性和卓越性的产品品牌成功地让年轻一代定位它为一种“新一代的时尚生活”的新型品牌。
2.市场需求分析：
华润雪花啤酒的终端客户群体主要为年轻人，他们对潮流文化的追求更加强烈，他们的消费观念也发生了明显的变化。
他们更加倾向于追求“健康、充满活力、有时尚感”的生活体验，而不仅仅是追求物质上的满足。
他们希望有一款产品，能够给他们提供更加优质的产品，让他们得到更多乐趣。
华润雪花啤酒市场定位案例
华润雪花啤酒市场定位案例1.目标市场：华润雪花啤酒的目标市场主要是中国大陆的成年人群体，特别是年轻人和中等收入者。
华润雪花啤酒在当地市场的知名度较高，因此主要针对国内市场展开营销活动。
2.产品定位：华润雪花啤酒将自己定位为中国最具影响力的啤酒品牌之一，注重以本土特色和文化元素来塑造品牌形象。
其产品以鲜爽口感、纯正原料和独特风味为特点，追求高品质和卓越的口感，以满足消费者对啤酒的需求。
3.定价策略：华润雪花啤酒采取差异化定价策略，即根据不同的产品系列和规格来制定不同的价格。
不同级别的产品有不同的价格定位，以满足不同消费者的需求和购买力。
4.渠道分销：华润雪花啤酒采取多元化的渠道分销策略，包括酒类超市、便利店、酒吧、餐厅等各类销售场所，并积极开拓电子商务渠道，以满足不同消费者的购买需求。
5.品牌推广：华润雪花啤酒通过大型活动赞助和品牌形象宣传来提升市场知名度。
例如，它经常以冠名赞助的方式支持各类体育赛事，如足球比赛、电子竞技比赛等，借此促进品牌的曝光度和市场影响力。
6.市场创新：华润雪花啤酒在市场中不断创新，推出不同系列的产品来满足消费者的需求。
它一直在研发新产品，并以时尚、创新的形象吸引年轻消费者。
华润雪花啤酒还重视与时俱进，在品牌推广和市场营销方面采用了新兴的数字营销手段，例如社交媒体和在线广告。
7.企业社会责任：华润雪花啤酒注重企业社会责任，在生产过程中遵守环境保护、质量监控和社会法律的规范，致力于推动可持续发展。
同时，它也积极参与慈善和公益活动，回馈社会。
以上是华润雪花啤酒的市场定位案例，通过明确目标市场、差异化定价、多元化渠道分销、品牌推广和市场创新等策略，华润雪花啤酒取得了在中国市场的成功，并保持了领先地位。
雪花啤酒市场调查
02
市场竞争情况
行业市场规模
啤酒行业市场规模不断扩大， 近年来保持稳定增长，未来预 计将持续增长。
消费者对啤酒的需求多样化， 高品质、口感好的啤酒越来越 受到消费者的青睐。
精酿啤酒市场逐渐兴起，为啤 酒行业带来了新的增长点。
主要竞争对手情况
青岛啤酒
作为中国啤酒行业的龙头企业 ，青岛啤酒在市场份额、品牌 影响力和渠道布局方面具有较
雪花啤酒在广告宣传和品牌推广方 面做得较好，但在产品创新和差异 化方面还有待提高。
雪花啤酒在年轻人和中产阶级中拥 有广泛的消费群体，市场潜力巨大 。
雪花啤酒在销售渠道和终端陈列方 面存在一些不足，需要加强管理和 优化。
对雪花啤酒的建议和展望
加强产品创新和差异化，以满 足不同消费者的需求和口味偏 好。
男性占比较高
雪花啤酒的消费者中，男性占据了较大的比例，这可能与男性对啤酒的偏好有关。
主要分布在大城市
雪花啤酒的消费者主要分布在大城市，如北京、上海、广州等，这些城市的经济较为发达 ，消费水平较高。
消费者购买行为分析
01 02
购买渠道
消费者购买雪花啤酒的主要渠道是超市、便利店和酒吧等零售渠道， 其中超市和便利店占据了较大的比例。此外，线上购买也逐渐成为消 费者购买雪花啤酒的一种方式。
加大在广告宣传和品牌推广方 面的投入，特别是在数字化营 销方面，以提高品牌知名度和 美誉度。
针对年轻人和中产阶级市场， 开发更多具有吸引力的产品， 并加强市场调研，以捕捉新的 消费趋势和需求。
优化销售渠道和终端陈列，提 高产品的展示效果和销售业绩 。
需要改进和进一步研究的地方
需要加强产品质量监管，确保产品的安全和卫生。
市场调查目的
关于雪花啤酒介绍
有关雪花啤酒包装设计的市场调查报告啤酒作为一种酒类饮料，无论是男士还是女士都很需要它。
满足了人们日常的需求。
如；聚会时所喝的，作为运动解渴，作为做菜的调······。
华润创业的年报还没有披露，青岛啤酒和燕京啤酒的年报都披露了。
百威英博的资料没有收集。
就讨论雪花，青岛，燕京三家吧。
1.产量变化（2003-2009）图1显示中国啤酒行业增速继续放缓，2006年开始持续放缓，到2009年只有4.7%。
只看这个似乎行业前景显得颇为暗淡。
2.市场占有率变化（2003-2009）雪花啤酒市场占有率2009年达到19.5%，青岛啤酒13.8%，燕京啤酒10.9%，三家共44.1%，行业集中度持续提升，其中雪花啤酒的市场占有率提高最为明显，这是雪花啤酒大力扩张的结果。
燕京啤酒扩张虽不及雪花，但是还是稳中有升。
青岛啤酒的市场占有率从2003年开始没有太多变化，但是2007年开始缓慢抬头，占有率开始提升。
青岛啤酒董事长金志国的做强做大似乎过于强调做强，而疏忽了做大，与雪花的差距拉得颇大。
从最近的动作看青岛啤酒有意开始新一轮扩张，公司这两年发债和权证行权募集了资金，可以干了。
青啤今年现金分红少于去年，个人表示欢迎，这样起码提高资本配置效率。
3.三家公司主品牌占各自全部比例（2003-2009）雪花啤酒主品牌占比达到86%，青啤刚刚达到50%。
4.吨酒单价（2003-2009）华润创业2009年报未公布，无法计算2009年单价。
图4显示，青岛啤酒吨酒售价2009年超过3000元。
华润雪花2008年价格也接近2400元；燕京啤酒虽然主品牌[燕京]在北京市场拥有绝对占有率，但是售价低的原因下，整体平均售价还是低于青岛，雪花。
2009年燕京啤酒提高了北京市场的售价。
雪花啤酒也表示开始推出高端产品，从单一扩张战略转向扩张与利润兼顾的战略。
啤酒行业利润拐点已经来临了，拐点应该是2008年。
雪花啤酒市场分析调查报告
06
01
制定明确的营销目标，如提 高品牌知名度、扩大市场份
额等
02
制定有针对性的营销策略， 如价格策略、渠道策略、促
销策略等
03
制定详细的营销活动计划， 包括活动时间、地点、参与
方式等
04
05
06
制定营销活动预算，确保活 动执行过程中的成本可控
制定营销活动效果评估指标， 如活动参与人数、销售额等
跨界合作：与其他品牌或行业进行跨界合 作，提高品牌影响力
数字化营销：利用大数据、人工智能等技 术，实现精准营销和个性化服务
年龄分布：主要消费者为20-40
01
岁年龄段 收入水平：中等收入水平消费者
03
为主 品牌忠诚度：雪花啤酒消费者忠
05
诚度较高
02 性别分布：男性消费者占比较高 消费场景：主要集中在餐饮、聚
02
成立时间：1993年
03
产品特点：口感清 爽，泡沫丰富，品 质稳定
04
市场地位：中国啤 酒市场占有率第一， 全球啤酒市场占有 率第五
05
01
市场规模：雪花啤酒市场份额占比
03
市场趋势：雪花啤酒市场发展趋势和前景
02
竞争格局：雪花啤酒与竞争对手的市场份 额对比
04
消费者需求：雪花啤酒消费者需求分析， 包括口味、价格、包装等
制定营销活动应急预案，应 对可能出现的问题和突发事
件
01
利用大数据分析 消费者行为，制 定有针对性的营 销策略
02
利用社交媒体平 台，如微博、微 信等，进行品牌 宣传和产品推广
03
利用短视频平台， 如抖音、快手等， 进行品牌故事和 产品特点的传播
雪花啤酒品牌调研报告
雪花啤酒品牌调研报告
雪花啤酒品牌调研报告
雪花啤酒是中国知名的啤酒品牌，成立于1993年，是中国最
大的啤酒生产企业之一。
本报告将通过市场调研的方式，对雪花啤酒品牌进行分析和评估。
首先，我们对消费者进行了调查，发现雪花啤酒在中国市场上有着广泛的知名度和市场份额。
其中，男性消费者是雪花啤酒的主要消费群体，其中年龄在25-40岁之间的消费者占比最高。
这反映了雪花啤酒在年轻人中的较强品牌影响力。
其次，我们对消费者对雪花啤酒的品牌形象进行了评价。
雪花啤酒被认为是高质量和信誉的品牌，消费者普遍对其产品质量和口感表示满意。
此外，雪花啤酒广告的宣传广告力度较大，能够有效地传达品牌的理念和价值观。
然而，调查结果也展示了雪花啤酒在一些方面需要改进。
与竞争对手相比，雪花啤酒的创新力和差异化相对较低。
此外，雪花啤酒在多样化的口味和包装方面的表现也有待提高。
对于年轻的消费者来说，产品的创新和个性化是吸引他们的关键因素。
因此，雪花啤酒需要在这些方面加以改进，以增加年轻消费者的兴趣和忠诚度。
最后，我们对雪花啤酒的市场表现进行了分析。
尽管在中国市场，雪花啤酒占据着一定的市场份额，但面对激烈的竞争，特别是来自国际品牌的竞争，雪花啤酒需要更多地投入市场营销
和品牌建设。
在广告宣传方面，雪花啤酒需要更加注重传播渠道的选择和有效的品牌推广策略。
综上所述，雪花啤酒作为中国知名的啤酒品牌，在市场上拥有一定的优势和知名度。
然而，为了保持市场竞争力和吸引更多年轻消费者，雪花啤酒需要进一步提升其创新力和差异化，并加大在市场推广和品牌建设方面的投入。
雪花啤酒调查报告
雪花啤酒调查报告雪花啤酒调查报告随着现代社会的发展，人们对于饮品的选择越来越多样化。
而在众多饮品中，啤酒作为一种古老而受欢迎的饮品，一直以来都备受人们的青睐。
而在众多啤酒品牌中，雪花啤酒作为中国知名品牌之一，一直以来都是消费者们的首选之一。
为了更好地了解雪花啤酒在市场中的地位和消费者的评价，我们进行了一项调查研究。
1. 雪花啤酒的知名度在调查中，我们首先对消费者们对于雪花啤酒的知名度进行了调查。
结果显示，绝大多数受访者都对雪花啤酒有所了解，其中有超过80%的人表示曾经尝试过雪花啤酒。
这表明雪花啤酒在市场中的知名度较高，受到了广大消费者的认可和喜爱。
2. 雪花啤酒的品质评价在品质评价方面，我们询问了消费者们对雪花啤酒的口感、香气和口感是否满意。
结果显示，大多数受访者对于雪花啤酒的品质评价较高，认为其口感醇厚、香气浓郁，给人一种愉悦的味觉体验。
然而，也有一小部分受访者认为雪花啤酒的口感略显苦涩，希望能够改进。
综合来看，雪花啤酒在品质方面得到了大部分消费者的认可，但仍有一些改进的空间。
3. 雪花啤酒的价格与性价比在调查中，我们还了解了消费者们对于雪花啤酒的价格与性价比的评价。
结果显示，大多数受访者认为雪花啤酒的价格相对较为合理，性价比较高。
他们认为雪花啤酒的价格与其品质相符，能够给予消费者良好的消费体验。
然而，也有一些受访者认为雪花啤酒的价格略高，希望能够有更多的促销和折扣活动。
综合来看，大部分消费者对于雪花啤酒的价格与性价比持较为满意的态度。
4. 雪花啤酒的市场竞争力在市场竞争力方面，我们询问了消费者们对于雪花啤酒与其他品牌啤酒的比较。
结果显示，绝大多数受访者认为雪花啤酒在市场中具有较强的竞争力。
他们认为雪花啤酒在品质、口感和知名度等方面都能够与其他品牌媲美甚至超越。
然而，也有一些受访者认为雪花啤酒在创新和推陈出新方面有所欠缺，希望能够有更多新口味和新产品推出。
综合来看，雪花啤酒在市场竞争力方面取得了一定的成绩，但仍需不断努力以保持领先地位。
2023啤酒的市场调查报告
2023啤酒的市场调查报告2023啤酒的市场调查报告1一、引言本次调查是应公司要求，为了更好地适应接下来的一个月的实习和更好地了解以后上岗后的工作而展开的调查工作。
本次调查的目的在于了解市场上的本公司的产品与竞争产品的信息，了解上岗后的工作状态，了解公司产品渠道。
通过本次的小组市场调查我们小组对整个啤酒行业还有青岛啤酒在吉林省的一个市场环境有了一定的了解.对青岛啤酒及竞争对手的种类售价销售情况分销渠道都有了大致的了解. 由于人数的限制，我们这次的市场调查主要是吉林市和长春市两地的部分地区。
调查过程中绝大多数使用了访问调查、也因有极少数不配合调查而使用观察法。
二、调查数据分析及结果1、经调查市场上在出售的产品：我公司产品：青岛八度、青岛纯生、青岛啤酒奥古特、青岛啤酒清醇、青岛黑啤、青岛经典、崂山等其他公司产品：雪花啤酒、燕京啤酒、金士百啤酒、哈尔滨啤酒、蓝带啤酒等。
2、调查过程中的问题与所得问题：(1）、调查人员有限，只能调查城市部分地区的便利店和餐饮店而且店的密度、数量差异不小调查的数据不具代表性。
(2)、有的餐饮店店主对于我们只是搜集信息的做法疑心很大，所以在销售情况库存等方面数据可能有误差。
(3)、青岛啤酒的美誉度很好，只是在一些餐饮店内价格偏高，与竞争产品相比没有优势。
(4)、有的店家反映退换瓶子速度很慢。
在很多家店里看到过堆放的青岛啤酒公司产品的瓶子。
还有店主反映青啤瓶子（青啤专卖店）回收价格低，他们宁愿卖给收废品的。
(5)、有店主反映青岛啤酒对每个销售商的促销力度不同，这本来是很正常的事情，但是给予返利小的销售商知道后会感觉不公平，尤其是啤酒专卖店。
容易引起销售商不满，从而与别家啤酒签专卖。
(6)、在吉林市市场，我发现只有少数的店面有青岛啤酒，很多都是雪花专卖。
3、所得：（1）、多数店主对青岛啤酒的评价较高，信誉度好，尤其是店内有青岛啤酒的店主很欢迎我们，这是我们很自豪。
（2）、样本选择，应该是选择有代表性的，样本数量密集的地方，节省时间，容易完成任务。
雪花啤酒的市场营销策略分析
雪花啤酒的市场营销策略分析摘要本文旨在对雪花啤酒的市场营销策略进行分析，通过探讨品牌定位、品牌形象、市场细分、产品创新、广告宣传、促销活动等方面，总结了雪花啤酒能够保持市场领先地位的原因。
雪花啤酒在多年的发展过程中，不断通过市场调研和消费者反馈意见，优化其市场营销策略，使之更符合目标消费者的需求，提高了品牌的美誉度和知名度。
关键词：雪花啤酒、营销策略、品牌定位、品牌形象、市场细分、产品创新、广告宣传、促销活动第一章绪论1.1 研究背景啤酒是广泛存在于人们日常生活中的一种酒类饮品，是一种以麦芽、啤酒花、水、酵母等为原料，通过酒精发酵而成的低酒精度发泡性饮料，其口感清爽、营养丰富等特点深受广大消费者喜爱。
随着人们对生活品质的提高，啤酒市场的竞争愈加激烈，传统啤酒企业如雪花啤酒也受到来自国内外众多品牌的挑战。
具体来讲，随着中国经济的快速发展，居民人均收入逐渐提升，人们对于生活品质的要求愈加高涨，这使得啤酒行业面临着庞大的市场需求，同时其竞争对手也不断增多。
在此形势下，各家企业都在不断探索多种营销策略，以增强市场竞争力，吸引顾客，提高品牌知名度，进而提升企业的市场份额。
1.2 研究目的本文主要研究对象为雪花啤酒，旨在通过研究其市场营销策略，探讨雪花啤酒在激烈竞争环境下能够稳居市场领先地位的原因，以期为相关企业的发展提供借鉴。
1.3 研究方法本文采用文献资料法、实地调查法、专家访谈法相结合的方式进行研究。
1）文献资料法：主要通过资料检索和文献翻阅的方式，收集雪花啤酒的历史背景、市场竞争情况、品牌定位、市场细分、广告宣传、促销活动等方面的信息。
2）实地调查法：采用问卷调查方法，针对一定数目的雪花啤酒消费者、市场运营人员、销售人员、经销商等群体，通过开展实地调研，获取消费者对于雪花啤酒的认知、需求以及对其市场营销策略的评价等信息。
3）专家访谈法：与相关行业专家、营销经验丰富的人士开展深入访谈，听取他们的意见和建议，汲取他们的营销经验，以获得更为深入和宝贵的信息。
雪花啤酒品牌发展史与典型营销案例
在品牌创立初期，雪花啤酒以“新鲜 、醇正、柔和”的特点赢得了消费者 的喜爱，并通过与当地文化的结合， 迅速成为国内领先的啤酒品牌之一。
品牌定位与市场拓展
品牌定位
雪花啤酒在品牌定位上一直以中高端市场为主，通过与各类文化、体育、艺术 等活动的结合，塑造了年轻、时尚、活力的品牌形象。
市场拓展
随着品牌影响力的提升，雪花啤酒开始拓展国际市场，通过在海外设立生产基 地和开展各类营销活动，逐渐在国际市场上获得一定的市场份额。
雪花啤酒以其醇厚口感和优质原料赢得了 消费者的喜爱，持续的产品创新也满足了 消费者对高品质啤酒的需求。
广泛的分销网络
成功的营销策略
雪花啤酒在全球范围内建立了强大的分销 网络，确保产品能够快速、有效地进入市 场。
雪花啤酒善于运用各种营销手段，如赞助 大型活动、与影视剧合作等，提升了品牌 曝光度和影响力。
料等方面，以提高效率和降低成本。
品牌创新与未来发展
01 02 03
产品创新
随着消费者需求的变化和市场竞争的加剧，雪花啤酒需要 不断进行产品创新，开发出更加符合消费者需求的新产品 。例如，推出低酒精、低糖等健康啤酒，以及与其它酒类 混合的多元化产品等。
营销模式创新
除了产品创新外，雪花啤酒还需要在营销模式上进行创新 。例如，采用数字化和智能化技术提升消费者体验、开展 线上线下融合的营销活动、与知名IP合作推广品牌等。
品牌竞争与挑战
国内外品牌的竞争
国内啤酒市场竞争激烈，不仅有国际知名品 牌，还有众多本土品牌。雪花啤酒需要不断 提高产品品质、创新营销模式、加强品牌建 设等方面，以在竞争中保持领先地位。
成本压力和环保要求
随着原材料成本和环保要求的提高，将给啤 酒企业带来一定的成本压力。雪花啤酒需要 加强成本控制、优化生产流程和采用环保材
雪花啤酒的社会调查报告
雪花啤酒的社会调查报告雪花啤酒的社会调查报告雪花啤酒的社会调查报告相海华（体育学院社会体育092332）摘要：今年暑假为了配合学校要求，以及所学专业的需要，我来到了华润雪花啤酒（中国）有限公司在我县投资建设的一个大型啤酒厂进行为期两周的实践，在此期间了解啤酒厂的生产情况，与本专业有关的各种知识，厂里工人的工作情况等等。
第一次亲身感受了所学知识与实际的应用。
为今后毕业工作奠定了基础！关键词：社会发展史啤酒工艺流程机器设备实践地点：华润雪花啤酒（中国）有限公司实践目的：做为一名在校生，报着服务社会，贴近社会，深入社会的心态投身到社会实践中去，发现自身的不足，开拓了视野，增长了才干，进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。
不断的锻炼自己，塑造自己为今后走出校门，踏进社会创造良好的条件。
我以“善用专业知识，增加社会经验，提高实践能力，丰富暑假生活”为宗旨，利用假期参加有意义的社会实践活动，接触社会，了解社会，从社会实践中检验自我。
这次的社会实践收获不少。
现在由我为你举例：一．在社会上要善于与别人沟通。
经过一段时间的实习让我认识更多的人。
如何与别人沟通好，这门技术是需要长期的练习。
以前工作的机会不多，使我与别人对话时不会应变，会使谈话时有冷场，这是很尴尬的。
在啤酒厂工作时，与别人谈话的时候变多了。
与同事之间的沟通，感觉到了人在社会中都会融入社会这个团体中，人与人之间合力去做事，使其做事的过程中更加融洽，更事半功倍。
别人给你的意见，你要听取、耐心、虚心地接受。
二．在社会中要有自信。
自信不是麻木的自夸，而是对自己的能力做出肯定。
经历了种种，明白了自信的重要性。
你没有社会工作经验没有关系。
重要的是你的能力不比别人差。
社会工作经验也是积累出来的，没有第一次又何来第二、第三次呢？有自信使你更有活力更有精神。
三．在社会中要克服自己胆怯的心态。
开始放假的时候，知道要打暑期工时，自己就害怕了。
自己觉得困难挺多的，自己的社会经验缺乏，学历不足等种种原因使自己觉得很渺小，自己懦弱就这样表露出来。
雪花啤酒市场调查案例分析
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•6、塑箱产品满意度对消费行为的影 响 •（1）消费者忠诚购买一种品牌啤酒的主要原 因
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•40 人
•34 人
•20 人
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•对调查结果的统计分析显示，主要指标的绝对满意 分值（最高分：60分）如下：
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• 对调查结果的统计分析显示，主要指标的 相对满意分值如下：
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•3、塑箱产品满意度
•促销中奖机率高
•9
•价格
•10
•店主推荐
•重要性分值 •0.94 •0.87 •0.82 •0.80 •0.80 •0.70 •0.69 •0.69 •0.68 •0.49
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•2、塑箱产品各项指标的满意分值 •“雪花塑箱啤酒”主要指标满意状况的调查结果：
•
•很不 满意 •不满
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•2、研究内 容
• 研究消费者对雪花啤酒的产 品满意度以及对雪花品牌忠诚度。
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•3、研究方法
▪ 调查范围：合肥市
▪ 调查方法：
入户问卷调查和焦点小组质化访谈
相结合的方法。
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•4、调查实施
•1）消费者调查样本量：
雪花啤酒市场营销产品分析
市场细分的划分
雪花啤酒面对的是成万上亿的大众消费者，其需求是复杂和多样 的。 因此必须采取多种方法进行超级市场细分。 1. (1)按城市规模与重要性，可以将啤酒市场分为中心城市、二级市 场、 传统县区市场、其它市场。 2. (2)按市场占有率分，可以将啤酒市场分为垄断型、割据型、争霸 型、 战术型。 3. (3)按市场进入时间与进入产品市场类型，可以将啤酒市场分为红 区 与白区。 4. (4)按产品零售价格，可以将啤酒市场分为超高档、高档、中档、 中 低档、低档、超低档市场。 5. (5)按产品麦芽汁浓度即产品口味，可以将啤酒市场分为13。以 上、 120、11。、100、90、80以下等市场。 6. (6)按产品功能，可以将啤酒市场分为纯生、干啤、鲜啤、生啤等 市 场。
倍。本地生产，降低了运输成本。年产能力几乎
提升一倍的同时，降低了雪花啤酒的生产成本。
机会Opportunities
1、经济的稳定持续增长，人均GDP的提高，餐 饮消费的增多，增大了啤酒市场容量。
2、沈阳地方保护主义为雪花啤酒发展保留了有利 的空间。
威胁Threats
1、以青岛集团为主的，其他啤酒集团对啤酒市 场份额争夺的竞争。
雪花啤酒现有产品结构
❖ 1.雪花啤酒按消费场所主要分为二大类：普通酒（塑箱） 与精制 酒（纸箱），其中普通酒的销售量占总销售量的 ９０％。
❖ 2.在普通酒的产品结构中，我们的产品主要集中在麦芽汁 浓度１１ 度到１２度之间，产品品种为鲜啤、干啤、生 啤、与熟啤。在精制酒的产 品结构中，我们的产品麦芽 汁浓度从７度到１２度，产品品种为干啤、生 啤、与熟 啤。从产品结构中可以看到，普通酒的麦芽汁浓度低于７ 度的产 品我们没有，在市场中较为盛行的品种纯生目前 也没有。
雪花啤酒的社会调查报告
雪花啤酒的社会调查报告摘要：本文为雪花啤酒的社会调查报告，通过对消费者的调查分析，探讨了雪花啤酒在中国市场的消费情况、品牌影响力以及市场竞争力等方面的情况。
调查结果显示，雪花啤酒在中国市场上具有较高的知名度和较强的市场竞争力，尤其在年轻消费群体中更加受欢迎。
同时，本报告还分析了雪花啤酒消费者的消费习惯、偏好和品牌形象等方面的情况，并提出了一些建议，希望有助于雪花啤酒进一步提升品牌价值和市场份额。
一、引言：随着中国经济的快速发展和居民生活水平的提高，啤酒市场逐渐兴盛起来。
作为啤酒市场的翘楚之一，雪花啤酒在中国市场上展现出了较强的市场竞争力和品牌影响力。
本文旨在通过社会调查的方式，深入了解雪花啤酒的市场表现、消费者需求以及品牌形象等方面的情况。
二、调查方法：本次调查采用了问卷调查的方式，共有500名受访者参与。
调查内容包括雪花啤酒的消费情况、品牌知名度、消费者偏好以及品牌形象等方面的问题。
三、调查结果分析：1. 雪花啤酒的消费情况调查显示，超过60%的受访者表示曾经或经常消费雪花啤酒。
其中，男性消费者的比例高于女性消费者。
此外，雪花啤酒的消费主要集中在18-35岁的年轻消费群体中，这个群体对雪花啤酒的认知度和偏好度都相对较高。
2. 雪花啤酒的品牌影响力调查结果表明，雪花啤酒在中国市场上具有较高的品牌知名度和较强的品牌影响力。
超过80%的受访者表示对雪花啤酒品牌有一定程度的认知，并且认为雪花啤酒是一种高质量、物有所值的品牌。
3. 雪花啤酒的竞争力调查显示，在众多啤酒品牌中，雪花啤酒在中国市场上占有一定的份额，并具备一定的市场竞争力。
然而，仍然有一部分受访者表示对其他啤酒品牌更感兴趣，这也暗示着雪花啤酒面临着竞争压力。
4. 雪花啤酒消费者的偏好与消费习惯调查发现，雪花啤酒在消费者心目中的形象主要集中在时尚、年轻、活力和纯正等方面。
此外，在消费习惯方面，超过50%的受访者表示在社交场合选择喝雪花啤酒，例如聚会和夜店等场所。
雪花啤酒市场营销产品分析
雪花啤酒市场营销产品分析雪花啤酒是全球著名的啤酒品牌之一，销售遍布全球各个地区。
该品牌深受消费者喜爱，其成功的市场营销策略与其产品分析有着密切关系。
雪花啤酒具有以下的产品特点：1.酒质优良：雪花啤酒以优质的酒精，配以严格的酿造工艺制作而成，口感细腻，口味纯正，酒体醇厚，畅享味蕾的同时也不会让人感到沉重。
2.产品多样化：除了传统的啤酒款型外，雪花啤酒还推出了多个不同口味的产品，如轻爽型、果味型、酒香型等，以满足不同消费者的口味需求。
3.包装设计独特：雪花啤酒的包装设计时尚简约，符合年轻人的消费心理。
独特的标志性窗型包装创意，使得产品能够在视觉上更加突出，吸引目光，并增强了消费者的购买决策。
4.品牌价值：作为中国最受欢迎的啤酒之一，雪花啤酒代表了一种时尚、自由和年轻的生活方式。
该品牌通过年轻人喜爱的音乐、时尚活动和体育赛事作为品牌推广方式，使得消费者在使用该产品时能够获得额外的精神享受。
市场营销产品分析：1.定位准确：雪花啤酒在市场上准确定位为时尚、自由和年轻的品牌。
通过与音乐和时尚活动的合作，以及通过赞助体育赛事，雪花啤酒成功地塑造了一个年轻、冒险和自由的品牌形象，吸引了大量年轻消费者的关注。
3.产品创新：雪花啤酒不断推出新口味和款型的产品，满足不同消费者的需求。
例如，推出果味型啤酒以吸引女性消费者，同时还推出轻爽型啤酒以满足更多消费者对啤酒清爽口感的需求。
这种不断创新的产品策略能够保持消费者的兴趣，增加市场份额。
4.市场渠道拓展：雪花啤酒广泛覆盖了各个市场渠道，包括超市、便利店、酒吧和餐厅等。
这种多元化的销售渠道使得消费者能够方便地购买到雪花啤酒，并且也提高了品牌的知名度和销售量。
总而言之，通过产品的高品质、创新的包装设计以及多元的市场营销策略，雪花啤酒成功地满足了不同消费者的需求，树立了品牌形象，成为全球范围内的领先啤酒品牌之一。
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雪花啤酒 产品满意度和品牌忠诚度调研
B、啤酒的辣味
Ú º ú Þ ¹ ² Á Ñ 40 30 20 10 0
ú ò À ¼ © ¨ Ð º
º ú Þ ² Á Ñ
Ú ú Þ ¹ Á Ñ
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º ß Ñ ©
人行道
通过数据测算，雪花塑箱辣味的满意度分值仅 为2.78，龙津塑箱为3.07。
雪花啤酒 产品满意度和品牌忠诚度调研
© ¨Ú à Ð º Ê Î Î Ó ú Þ Õ µ ¶ Á Ñ «Õ
ú ò Ú à À ¼ Ê Î Î Ó ú Þ Õ µ ¶ Á Ñ «Õ
34.35 24.92 21.46 24.3 23.5 Â6.25 ¿ 1 22.15 5.11 16.29 5.68
37.84 29.43 26.12 29.04 25.88 14.69 18.57 5.8 14.27 8.71
二、品牌心理映射
三、雪花品牌忠诚度
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雪花啤酒 产品满意度和品牌忠诚度调研
第一部分：本次项目基本情况
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雪花啤酒 产品满意度和品牌忠诚度调研
1、研究背景与目的 啤酒消费的季节性特征逐渐淡化 ；
啤酒市场逐步走出价格为主要竞争
策略的初级阶段
目的是通过调查了解各个品牌的产
品满意度和品牌忠诚度情况，为厂家 运作安徽市场提供参考。
36.54 28.64 26.17 30.37 29.38 Â3.21 ¿ 2 32.1 7.41 23.95 11.6
40.25 33.83 31.85 36.3 32.35 20.99 26.91 8.4 20.99 17.78
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对调查结果的统计分析显示，主要指标的相 对满意分值如下：
本次问卷调查总样本量为320名（塑箱装
产品消费者样本160名，纸箱装产品消费者
160名）
2）焦点小组访谈 ： 样本量：16个（塑箱消费者8名，中档品满意度和品牌忠诚度调研
5、消费者问卷调查样本构成
消费者样本性别构成 消费者样本年龄比例
16-20Ê ê 21£ 25Ê ê 26£ 30Ê ê 31£ 35Ê ê 36£ 40Ê ê 41£ 45Ê ê 46£ 50Ê ê 51£ 55Ê ê 55Ê Ñ È êÓÎ
啤酒口味的细分指标，主要以啤酒的苦
味、辣味作为测评选项，请消费进行满意度
评判。
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A、啤酒的苦味
Ú º ú Þ ¹ ² Á Ñ 60 40 Ú ú Þ ¹ Á Ñ 20 0
ú ò À ¼ © ¨ Ð º
º ú Þ ² Á Ñ
ú Þ Á Ñ
º ß Ñ ©
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通过数据测算，雪花塑箱口感苦味的满意度分 值为3.00，龙津塑箱为3.10。
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（3）主要指标重要分值的计算 根据各项指标不同重视级度及选择数量的多少， 测算各项指标的重要分值，即：
F＝
其中
－∑Ⅹi*Y
m i=1
1 n
f：指标的重要性分值 m：样本数量 X：重要程度分值 Y：重要程度的样本量
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3、塑箱产品满意度
雪花塑箱CSM =
各指标相对满意分值之和/指标个数＝ 19.4
龙津塑箱CSM =
各指标相对满意分值之和/指标个数＝ 21
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根据评价满意状况的七个级度：（区间分隔）
¹Ú Áú ÑÞ Áú ÑÞ 60 40
2、产品各项指标满意度研究方法 （1）满意状况的七个级度
根据消费心理学的研究，满意状况的七个级度及 简单分值如下（Xi）：
很满 意
60 满意
较满 意
20
一般
不太 满意
-20
不满 意
-40
很不 满意
-60
40
0
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（2）主要指标的绝对满意分值 Sd＝－∑Ⅹi*Y m
0.87
0.82 0.80 0.80 0.70 0.69 0.69 0.68
10
店主推荐
0.49
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2、塑箱产品各项指标的满意分值
“雪花塑箱啤酒”主要指标满意状况的调查结果：
啤酒 口味 很不满 意 不满意 啤酒 香味 开瓶 后的 泡沫 啤酒 色泽 啤酒 口感 价格 购买 便利 塑箱、啤酒 包装干净、 精美 促销中 奖机率 高 店主 推荐
9% 1% 10% 24% 17%
39%
Ï¡ Ч»©Ï¡ ЧÑÓ ÎÁ ³õ ÕÏ ·Ý ÕÏ /ÕÏ ¬/»» Ï£ ¨ ´ó ¬ ¨ ½ ª¾Å ½ ª¾Å ÑÓ ÈÎ
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雪花啤酒 产品满意度和品牌忠诚度调研
6、特别说明：
本次调研截止日期：2003年9月10日
在数据统计过程中，我们将量化数据
ó¢ ¹½ ©¨ к 3.70% 4.90% 24.70% 45.70% 21% 3.13% úò À¼ 2.50% 3.70% 37% 32.10% 24.70% 3.11%
©¨ À¼ к úò ©¨ À¼ к úò ©¨ к ÚºúÞ ¹ ² Á Ñ 1.20% 1.2 0% 1.20% 2.50% ºúÞ ² Á Ñ 6.20% 6.20% 3.70% 3.70% 14.80% ºß Ñ © 28.40% 30.90% 19.80% 25.90% 37% úÞ Á Ñ 46.90% 37% 34.60% 29.60% 35.80% ÚúÞ ¹ Á Ñ 17.30% 24.70% 42% 39.50% 9.90%
48人
52人
52人
40人
42人
22人
24人
44人
36人
28人
28人
30人
26人
30人
14人
10人
12人
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雪花啤酒 产品满意度和品牌忠诚度调研
“龙津塑箱啤酒”主要指标满意状况的调查结果：
啤酒 口味 很不满 意 不满意 啤酒 香味 开瓶 后的 泡沫 0人 啤酒 色泽 啤酒 口感 价格 购买 便利 塑箱、啤酒 包装干净、 精美 0人 促销中 奖机率 高 8人 店主 推荐
0人
0人
0人
0人
2人
0人
0人
4人
4人
4人
4人
6人
6人
0人
2人
10人
4人
不太满 意 一般
4人
6人
0人
0人
0人
4人
4人
6人
24人
16人
10人
14人
22人
22人
18人
46人
20人
30人
42人
48人
较满意
10人
38人
24人
44人
34人
30人
46人
66人
36人
40人
满意
74人
62人
58人
54人
60人
60人
58人
和质化数据进行相应整合，不另作说明；
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第二部分：“雪花啤酒”产品满意 度
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一、“雪花啤酒”产品满意度研究行 程
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1、产品满意度指标的重要性分值
（1）主要指标的确定 产品的口味、口感、香味、泡沫、外观包 装、促销中奖、店主推荐（促销人员有礼貌）、 价格及购买便利性作为啤酒产品满意度的考察 指标。
42人
26人
34人
很满意
60人
38人
54人
38人
44人
14人
34人
16人
16人
20人
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雪花啤酒 产品满意度和品牌忠诚度调研
对调查结果的统计分析显示，主要指标的绝对满意 分值（最高分：60分）如下：
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其中
S：指标相对满意分值
n ：指标个数
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二、“雪花”及竞争品牌产品满意度
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【塑箱装产品】 1、塑箱产品主要指标的重要性分值
排序 1 测试指标 啤酒口味 重要性分值 0.94
2
3 4 5 6 7 8 9
啤酒口感
啤酒色泽 开瓶后的泡沫 啤酒香味 塑箱、酒瓶干净、精美 购买便利 促销中奖机率高 价格
0人
0人
0人
0人
0人
0人
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0人
6人
4人
0人
0人
0人
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2人
4人
0人
2人
2人
2人
不太满 意 一般 较满意 满意 很满意
2人
6人
4人
4人
6人
8人
0人
8人
30人
16人
18人
26人
26人
40人
24人
44人
36人
40人
54人
62人
30人
52人
42人
40人
48人
28人
54人
56人
38人
42人