商务礼仪 情境9 商务宴请礼仪
商务活动中的礼仪规范有哪些
商务活动中的礼仪规范有哪些在商务活动中，一个细微的动作都可能影响别人对我们的评价，所以在商务活动中我们要时刻注意自己的行为礼仪规范，为别人留下良好的印象。
下面是小编给大家搜集整理的商务活动中的礼仪规范文章内容。
希望可以帮助到大家!规范的商务礼仪有哪些一、商务礼仪适用的场合总的来说商务礼仪的适用范围主要包括三个场合，其它场合不需要讲商务礼仪： 1、初次交往中，主要表现在人际距离。
2、公务交往中。
3、涉外交往，在涉外交往过程中，必然要严格遵守商务礼仪。
这已是国际惯例。
公务活动中讲礼仪的作用：(1)划清界限，公事公办;(2)维护企业形象值得关注的五个方面：(1)庆典;(2)仪式;(3)商务会议;(4)商务活动;(5)商务接待从礼仪角度看，最关键三个问题：(1)谈判者的着装;(2)谈判策略(3)会务安排1.握手只握右手。
2.送花不要送菊花(欧美人眼中为死人专用)。
3.忌讳猪的民族会不喜欢熊猫等类似猪的礼品。
二、商务礼仪适用的对象商务礼仪适用的对象主要针对于商务人员，而商务人员的工作能力应该由两部分组成：一个是业务能力，业务能力为现代商务人员的基本工作能力;另一个是交际能力，交际能力才是商务人员的可持续发展的能力，人际关系重视程度与处理能力。
规范的商务礼仪有哪些三、商务礼仪的三个方面主要作用1、提高个人素质：商务人员的个人素质是一种个人修养及其表现。
如在外人面前不吸烟、不在大庭广众前喧哗。
2、维护个人和企业形象：商务礼仪最基本作用是“减灾效应”：少出洋相、少丢人、少破坏人际关系。
如果遇到不知事情，最稳妥方式是紧跟或模仿，以静制动。
3、有助于建立良好的人际沟通：例如，拜访别人要预约，且要遵时守约，提前到可能会影响别人的安排或正在进行的事宜;又如秘书接听找老总的电话，先告对方要找的人不在，再问对方是谁、有何事情。
总的来说，其作用在于内强素质，外强形象。
四、商务礼仪的基本理念商务礼仪最重要的就是四个字：尊重为本。
商务礼仪：参加商务宴请的注意事项
商务礼仪：参加商务宴请的注意事项1. 介绍参加商务宴请是在商务场合中一种常见的社交活动。
正确的商务礼仪能够展示出你的专业素养和尊重对方文化的态度。
本文将为您介绍参加商务宴请时需要注意的一些事项。
2. 穿着与仪态•适当的穿着：穿着应该体现出你对场合的尊重，避免过于随意或过于正式。
通常情况下，男性可以选择西装配领带，女性可以选择得体而优雅的服装。
•注意个人卫生：出席宴会前应确保良好的个人卫生，包括干净整洁的头发、修剪整齐的指甲等。
•姿势和言谈举止：坐姿端庄、面带微笑，并保持自然和谦虚的言谈举止。
3. 入座方式•尊重主人：在就座时要等待主人指引或者他们先入座后再就座，并确保按照场合和传统习俗来安排座次。
•安静入座：进入会议厅或餐厅时，尽量保持安静，不要干扰其他人的交谈。
4. 礼仪用语•礼貌用语：在参加商务宴请时，使用适当的礼貌用语来表达感谢或者敬意是很重要的。
例如：“谢谢您的邀请。
”、“非常感谢您的款待。
”5. 用餐礼仪•餐具使用：了解一些基本的餐具使用礼仪是必要的，在进食过程中注意如何正确使用刀叉、勺子等餐具。
•知道用餐顺序：了解正式宴会用餐流程和次序，并遵守正确的行为方式。
举例来说，不应该开始吃饭前主人示意。
6. 注意文化差异：•具备跨文化意识：如果你在国际商务场合中与来自不同文化背景的人共进商务宴请，了解并尊重他们的习俗和文化，可以避免冒犯对方或造成尴尬情况。
•特别节日或宗教活动：如果参加带有特殊意义的节日或宗教活动，请提前了解相关礼仪规则，并确保遵循和尊重当地的传统。
7. 其他注意事项•具备社交技巧：参加商务宴请时，学会聆听并与他人保持良好的沟通，避免过于个人化的话题，尽可能维持轻松而积极的氛围。
•遵守规则：遵守场所和活动的规则，在活动期间不要喧闹或干扰其他人。
•谢意表达：在结束商务宴请之后，向主人表示您的感谢和赞赏。
可以通过写一封感谢信或亲自再次表达你的感激之情。
以上是参加商务宴请时需要注意的一些事项。
商务宴会礼仪
商务宴会礼仪商务宴会礼仪1（1）在今天，在当你应邀赴宴时，你对同桌进餐的人和餐桌上的谈话，大概要比对饮食要更感兴趣。
因此进餐时，应该尽可能地少一些声响，少一些动作。
（2）女主人一拿起餐巾时，你也就可以拿起你的餐巾，放在腿上。
有时餐巾中包有一只小面包；如果是那样的话就把它取也，放在旁边的小碟上。
（3）餐巾如果很大，就双叠着放在腿上；如果很小，就全部打开。
千万别将餐巾别在领上或背心上，也不要在手中乱揉。
可以用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油渍或脏物。
千万别用它来擦刀叉或碗碟。
（4）正餐通常从汤开始。
在你座前最大的一把匙就是汤匙，它就在你的右边的盘子旁边。
不要错用放在桌子中间的那把匙子，因为那可能是取蔬菜可果酱用的。
（5）在女主人拿起她的匙子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜。
女主人通常要等到每位客人都拿到菜后才开始。
她不会像中国习惯那样，请你先吃。
当她拿起匙或叉时，那就意味着大家也可以那样做了。
（6）如果有鱼这道菜的话，它多半在汤以后送上，桌上可能有鱼的一把专用叉子，它也可能与吃肉的叉子相似，通常要小一些，总之，鱼叉放在肉叉的外侧离盘较远的一侧。
（7）通常在鱼上桌之前，鱼骨早就剔净了，如果你吃的那块鱼还有刺的话，你可以左手拿着面包卷，或一块面包，右手拿着刀子，把刺拨开。
（8）如果嘴里有了一根刺，就应悄悄地，尽可能不引起注意地用手指将它取出，放在盘子边沿上，别放在桌上，或扔在地下。
商务宴会礼仪2一：宴会准备礼仪一次宴会成功与否，能否达到主人预期的目的与宴会前的准备密切相关。
在宴会前的准备工作中，必须处处注意礼仪，做到以下几点：1.列出名单。
宴会之前应按照宴请所要达到的目的，认真列出被邀请宾客的名单。
谁是主宾，谁是次主宾，谁作陪客，都要一一列清。
做到该请的请，不该请的不请，不得遗漏。
一般每次请的客人，都有一个目的：或洽谈项目、或签订全同、或接风迎客、或饯行话别等等。
按照常规，不宜把毫不相干的两批客人合在一起宴请，更不得把平时有芥蒂的客人请到一起吃饭、饮酒，以免出现不愉快的场面。
商务宴请中的桌上礼仪
注意搭配
在品尝菜品时，应注意搭配， 了解不同菜品的搭配方式和口
感。
饮酒的礼仪和注意事项
酒水的选择
在商务宴请中，应选择合适的酒水，避免过 量饮酒。
敬酒的顺序
在饮酒时应适度，不要过量饮酒，以免影响 自身形象和健康。
饮酒适度
在敬酒时应按照一定的顺序，先敬主客，然 后按照职位或年龄顺序敬酒。
道别
在送客时，主人应向客人道别，表达对他们的祝福和美好愿望。同时，也可以邀请客人再次光临或保持联系。
后续跟进与回访
后续跟进
在客人离开后，主人应及时发送一封感谢信或电子邮件，再次表达对客人的感激之情，并确保他们满 意此次商务宴请的安排。
回访
如果客人提出了一些建议或意见，主人应认真考虑并在适当的时候进行改进。同时，主人也可以主动 回访客人，了解他们对商务宴请的反馈和评价，以便进一步提升服务质量和客户满意度。
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餐具摆放
餐具应按照使用顺序摆放，从外 到内，从左到右。
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餐具轻拿轻放
使用餐具时应轻拿轻放，避免发 出声响。
品尝菜品的礼仪
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等待主客先动筷子
在品尝菜品时，应等待主客先 动筷子，然后其他人才可以开
始品尝。
注意吃相
在品尝菜品时，应注意吃相， 不要大声咀嚼或说话时满嘴食
物。
不要浪费食物
感谢您的观看
THANKS
ห้องสมุดไป่ตู้
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陪同人员应坐在主人和客人的旁 边，以便更好地协助主人和客人 进行交流和提供服务。
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如果陪同人员是主方代表，则应 坐在主位的右侧，以示尊重和礼 仪。
商务礼仪的宴请礼仪
商务礼仪的宴请礼仪对于商务人士来说，宴请客户、同事或上级经常是必需的礼仪活动。
如何在商务宴请中表现自己的礼仪水平并向别人展示自己的职业素养？这就需要掌握商务礼仪的宴请礼仪。
首先，宴席前应当着装得体，根据宴会场合选择合适的服饰。
如果是正式的商务宴请，则应穿着正式的西装和领带，在颜色和款式上应注意不要过于张扬，以免给客户留下不好的印象。
如果是休闲形式的宴请，也要注重着装，不能穿得太随意，应选择简洁大方的休闲装。
其次，在入席时要注意礼仪。
与主人先行入席，坐下后待主人示意再行就餐。
在宴会期间，要注意饮食礼仪，不要吃得太快或太慢。
切记不要过分吃喝，以免影响工作效率或给人留下不好的形象印象。
同时，注意不要在用餐时拿起筷子指来指去，也不要将筷子插在碗里，以免被认为是不受文化良好影响的人。
再次，酒宴上要注意对待酒水，尤其是白酒。
不同地区和国家的人饮酒习惯不同，有些人不善饮酒。
因此，在宴会上不要强迫别人多喝酒或饮用自己不擅长的酒。
如果是要劝酒的话，要以温和的态度劝告，不要过于强势。
当别人不喜欢喝酒时应尊重他们，不要执意逼迫。
最后，宴会结束时，要注意道别礼仪。
在做完工作后，商务宴请相当于一次社交活动。
因此，道别时要表现诚恳、热情、礼貌。
在主人面前要先表示感谢，尤其要对准备宴会的人表示感谢。
同时，也可以适当进行礼品赠送，可以根据宴会场合选择一些小礼物或者纪念品。
总之，在商务宴请中要注意表现自己的职业素养和礼仪水平。
只有通过合适的着装、行为得体、礼貌待人等方式，才能取得宴会中更好的效果，并让人对自己留下良好的印象。
商务礼仪-宴请礼仪商务宴会礼仪
总结与回顾
商务宴会礼仪是成功商业社交的必备技巧。通过遵守礼仪，您将展示出对他人的尊重和专业能力，进一步加强 长期合作关系。
• 保持微笑和积极的面部表情。 • 适度饮酒，不过度嗨了。 • 与周围的人保持友好且尊重的沟通。
宴会礼仪的常见问题及解决方法
1
餐桌禁忌
避免让宾客感到尴尬，注意餐桌禁忌。
2
礼物问题
挑选合适的礼物以示尊重和感谢。
3
怎样结束宴会
合理控制宴会时间，并有礼貌地结束宴会。
宴会后的跟进与感谢
记得向参加宴会的宾客发送感谢函，并对他们的出席表示感激。
商务礼仪-宴请礼仪商务 宴会礼仪
商务宴会礼仪是成功社交和商务活动的关键，它体现了您的专业和尊重。
商务宴会礼仪的重要性
1 建立关系
宴请他人是建立长期商业ຫໍສະໝຸດ 作关系的机会。2 展示尊重
遵守宴会礼仪表明您尊重和欣赏对方。
3 提升形象
正确的礼仪举止会让人们对您的专业能力有 更高的评价。
4 加强信任
遵循礼仪规则可以建立信任和友好的氛围。
宴会前的准备工作
场所选择
选择合适的场所以适应宴会 的性质和规模。
座位安排
精心安排座位，使每个宾客 都感到受到重视。
菜单选择
根据宾客的口味和饮食习惯 选择菜单。
宴会现场的注意事项
餐桌礼仪
谈话技巧
注意使用正确的餐具和礼仪行为。 积极参与对话，避免敏感话题。
穿着礼仪
穿着得体，与场合相符。
宴会中的交际技巧
关于常见的商务宴请及宴请礼仪
关于常见的商务宴请及宴请礼仪商务宴请在商业场合中是非常常见的。
它是一种用餐的形式，旨在促进商业伙伴之间的合作关系，加深互相了解，展示自己的业务能力和人际交往技巧。
然而，商务宴请不仅是一场用餐活动，也有一些宴请礼仪需要遵守。
以下是关于常见的商务宴请及宴请礼仪的细节。
首先，商务宴请通常由主办方预定场地和菜单。
一般来说，主办方应该选择一家知名且质量较高的餐厅，并提前预订。
这样可以展示主办方对宾客的重视，并确保用餐环境和食物的质量能够满足所有人的需求。
在商务宴请的准备过程中，主办方还需考虑到以下几个方面。
首先是菜单选择，尽量选择适合大部分人口味的菜品。
其次是酒水选择，要确保提供多样化的酒水选择，包括酒精饮料和非酒精饮料，以迎合不同人的需求。
最后是座位安排，尽量确保宾客之间的互动和交流。
主办方可以采用圆桌坐法，便于交流。
商务宴请礼仪在整个宴请过程中起到了至关重要的作用。
在商务宴请中，以下礼仪是需要遵守的。
首先是入座礼仪，宾客应等主人入座，根据场合的座位安排依次入座。
在用餐过程中，宾客应遵守餐桌礼仪，例如用餐时要先等待主人开始用餐，不应大声喧哗，注意吃相等。
同时，在用餐过程中也要注意与旁边的人进行交流，展示积极的沟通态度。
另外，商务宴请中应尽量避免谈论敏感话题，如政治、宗教等。
商务宴请是一种展示商业礼仪的场合，需要保持自己的职业形象，避免表现出过于亲密或随意的举止。
在商务宴请结束后，主持人或发起人一般会致辞。
在致辞中，应表达对宾客的感谢之情，并对合作前景进行展望。
宾客也可以在结束前表示对用餐和商务活动的感谢，并对未来的合作进行表达。
致辞的内容要简洁明了，表达真诚，以确保宾客的参与感和满意度。
总的来说，商务宴请及宴请礼仪对于商业合作关系的发展非常重要。
通过商务宴请可以提升合作伙伴之间的互信和理解，增进合作的步伐。
宴请礼仪的遵守可以展示自己的专业素养和人际交往能力。
因此，无论是主办方还是宾客，在商务宴请中都应该注重细节，遵守礼仪，以确保宴请的成功和共赢。
商务宴请需注意的礼仪
商务宴请需注意的礼仪
商务宴请是商务交流的重要环节，礼仪的恰当运用能够增进商务关系，并体现出您的
专业素养。
以下是商务宴请需要注意的礼仪：
1. 邀请：在邀请时要用正式的方式，尽量提前15天通知对方，并询问他们是否有特殊饮食要求或禁忌。
2. 穿着：着装要得体，根据场合选择适当的服装。
商务宴请通常要求正式，男士应该
穿西装，女士应该穿礼服或套装。
3. 到达：按时到达，晚到应提前打电话告知对方，并道歉。
进入会场时要注意礼貌，
遵守场地规定。
4. 坐姿：进入场地后，根据主人的指示选择座位。
通常，主人坐在主位上，客人坐在
次位上。
要保持坐姿端庄、自然，不要躺在椅子上或交叉双腿。
5. 餐桌礼仪：要根据主人的示意开始就餐，在他们端起餐具前不要开始吃。
用餐时要
保持优雅的举止，不要发出吵闹声或咀嚼声，也不要过分注重食物数量或快速进食。
6. 酒宴礼仪：如果主人敬酒，应站起来接受，并向对方敬酒表示感谢。
如果您不喝酒，可以先敬茶或果汁，然后将酒杯放在桌子上。
7. 言谈举止：避免讨论敏感话题，如政治、宗教或个人问题。
要注意礼貌，积极参与
对话，但不要打断别人的谈话。
8. 结束：在宴会结束时，应向主人表示感谢，并表达对此次会晤的价值。
离开时也要
有礼貌，遵守场地规定。
以上是商务宴请所需注意的礼仪，希望对您有所帮助。
商务礼仪-商务宴请礼仪
想一想：赵颖点菜时犯了什么错误？她应该如何做？
桌次排序
商务宴请一般采用圆桌布置菜肴、酒水，如果采用多张圆桌，便出现了桌次的排序问题。
两桌排列方式
多桌排列方式
坐次排序
圆桌上主位的排列方法可分为两种（以国际惯例“以右为尊”为例），即单主位排列和双主位排列。
单主位坐次排列方式
双主位坐次排列方式
① 看宾客组成 ② 看菜肴组合 ③ 看宴请的规模
① 忌乱点 ② 忌多点 ③ 忌非议他人点的菜
① 民俗禁忌 ② 职业禁忌 ③ 个人禁忌
高手指津
在商务宴请点菜时，商务人士既要把握大局，又要掌握好 分寸，千万不要一时冲动乱点。如果领导让下属点菜，有时领导 讲的话只是体面话，并不能代表其真实的意思。因此，商务人士 在点菜时要有自己的主见，要根据宴请的重要程度、人员等情况， 同时考虑到当时的情境和公司的预算，点出搭配合理的菜肴，既 满足领导的面子，又能展示出公司的诚意，让客户满意。
文道商贸公司最近与一家商场洽谈合作事宜，为了增进双方的关系，让洽谈更顺利，销售部 总经理林岳带着刚入职的实习生赵颖一起宴请商场的领导。
就餐的地点已经选好了，但由于路上突发状况，林岳一行人耽误了10分钟才到餐厅。作为主 方，让客人等待实属失礼，于是林岳一进门就和商场领导道歉：“不好意思，刘总，路上出了一 点儿小状况，耽误了，让您久等了，今天的菜您随便点，什么贵点什么，就当我给您赔罪了。”
案例在线 饭局见品位
实战练兵
1．教师组织学生在教室模拟中餐宴会桌位，学生们自由分组，演练中餐宴会的位次礼仪。 2．教师组织学生们观看有关中餐就餐的影视片段，请学生讨论剧中人物的行为举止是否 符合礼仪规范。
商务宴请基本礼仪
商务宴请基本礼仪商务宴请多为合作伙伴之间或公司之间为某项业务(如洽谈会，签合约，庆祝某项合作等等)而举办的宴会，也有公司为答谢员工而举办的宴会。
下面是我为大家整理商务宴请礼仪，希望对您有所关怀，欢迎大家阅读参考学习!基本礼仪座次：基本上依据以右为尊的原则，将主宾支配在主人的右侧，次主宾支配在主人的左侧。
参加人数较多的宴会，主人应支配桌签以供客人确认自己的位置。
入座：主人或者长者主动支配众人入座;来宾在长者或女士坐定后，方可入座;入座时，男士为身边(尤其是右边)的女士拉开座椅并关心其入座。
体态：入座后姿态端正，脚踏在本人座位下，不跷腿，不抖动腿脚，也不行任意伸直;胳膊肘不放在桌面上，也不要向两边伸展而影响他人。
沟通：宴请是一种社交场合，在餐桌上要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾;口内有食物，应避开说话也不要敬酒;宴会上应营造和谐温馨的气氛，避开涉及死亡、疾病等影响用餐气氛的话题。
布菜：主人可为身边的客人布菜。
布菜应使用公勺或公筷。
布菜时要照看到客人的饮食偏好，假如客人不宠爱或者已经吃饱，不再为客人夹送。
敬酒：主人先为主宾斟酒，若有长辈或者贵客在座，主人也应先为他们斟酒。
主人为客人倒酒时，客人以手扶杯表示敬重和致谢。
首次敬酒由主人提议，客人不宜抢先;敬酒以礼到为止，各自随便，不应劝酒。
散席：一般由主人表示结束宴会，主人、主宾离座后，其他来宾方可离开。
宴请敬酒礼仪斟酒依据规范来说，除主人和服务人员外，其他来宾一般不要自行给别人斟酒。
假如主人亲自斟酒，应当用本次宴会上最好的酒斟，来宾要端起酒杯致谢，必要的时候应当起身站立。
假如不需要酒了，可以把手挡在酒杯上，说声“不用了，感谢”就可以了。
中餐里，别人斟酒的时候，也可以回敬以“叩指礼”。
白酒应当斟满，而其他洋酒就不用斟满。
敬酒时机敬酒应当在特定的时间进行，并以不影响来宾用餐为首要考虑。
敬酒分为正式敬酒和一般敬酒。
正式的敬酒，一般是在宾主入席后、用餐前开始就可以敬，一般都是主人来敬，同时还要说规范的祝酒词。
商务宴请礼仪以及基本礼仪要点
商务宴请礼仪以及基本礼仪要点1.邀请与回复当你决定邀请客户或合作伙伴参加商务宴请时，要给对方留出足够的时间进行准备并做出回应。
在发送邀请函时，应知道对方的饮食偏好和任何食物过敏情况，以便提供合适的菜肴。
2.穿着得体商务宴请中的穿着应以专业形象为主，要适应不同的场合和文化背景。
尽量选择合适的商务服装，并注意保持整洁、干净。
3.准时到达4.用餐礼仪在商务宴请中，要遵循一些基本的用餐礼仪。
首先，等待主人指引坐席。
当主人或客人起身时，你也应该起身。
在就座时，用餐刀和叉应该放在合适的位置上。
用餐时，要适量地饮食，不要吃得过多或过少。
当你说话时，请尽量避免嘴里含食物。
5.谈话技巧在商务宴请中，除了饮食之外，适当的谈话也很重要。
与客户或合作伙伴交谈时，要注意以下几点：保持自信和积极的态度，避免争论和不必要的争执；倾听对方的意见，不要打断或中断他们；表达你对他们的兴趣和尊重，并尽可能保持话题的多样性。
6.酒精饮品的适度饮用在商务宴请中，饮用酒精饮品要谨慎。
如果你喝酒，要适度饮用。
过量饮酒可能会影响你的判断力和行为举止，对商务合作产生负面影响。
7.感谢与回顾商务宴请结束后，要向主人表达感谢之情，并在合适的时候写一封感谢信。
在信中，可以回顾商务宴请的内容和讨论的重点，并再次表达对对方的赞赏和尊重。
总之，商务宴请礼仪是商务活动中不可或缺的一部分。
遵循基本礼仪原则，包括邀请与回复礼仪、穿着得体、准时到达、用餐礼仪、谈话技巧、酒精饮品的适度饮用以及感谢与回顾等，可以帮助你在商务宴请中展示出专业、尊重和合适的形象。
商务宴请及宴请礼仪
商务宴请及宴请礼仪商务宴请是商业活动中常见的一种社交活动，它为企业提供了一个宣传产品、拓展市场、促进交流与合作的平台。
因此，宴请礼仪在商务宴请中显得尤为重要。
下面将为大家介绍商务宴请及宴请礼仪的相关内容。
一、商务宴请的目的和意义商务宴请是为了增进双方的了解、加强商业合作、促进合作关系的发展而举行的一种宴请活动。
通过商务宴请，宾主双方可以实现以下目的：1.拓展关系：商务宴请可以拉近企业之间的距离，加深宾主双方的了解，建立良好的关系基础，为未来的合作打下良好的基础。
2.促进合作：商务宴请是一个优秀的沟通平台，双方可以通过交流和互动，探讨合作的机会和方式，推动商务合作的达成。
3.宣传产品：商务宴请可以借助餐桌上的机会，向客户展示企业的产品、服务和优势，提高产品的知名度和市场认可度。
4.增进信任：商务宴请是建立信任关系的一种方式，通过共享美食和互相了解，加强双方信任感，为日后合作打下良好的基础。
二、商务宴请礼仪的基本原则1.提前邀请：商务宴请应提前约定时间和地点，并发出正式的邀请函，以示对客户或合作伙伴的重视。
2.注意场所选择：商务宴请的场所应根据宾主双方的需求和身份选择，要选择适合公务交流的环境。
3.精心准备餐桌：商务宴请时，餐桌的摆设至关重要，要注意摆放餐桌布置、餐具卫生以及餐品的品质和承载量等方面。
4.注意用餐礼仪：用餐时要注意礼仪，如保持姿态得体，不喷嚏、咳嗽等行为，尽量避免大声喧哗和谈论敏感话题。
5.与客户交流：商务宴请时，要主动与客户进行交流和互动，了解对方的需求和意见，充分展示企业的优势，树立良好的形象。
6.明确宴请目的：商务宴请时要明确宴请的目的和议题，不要让客户感到时间浪费，要有明确的主题和规划。
7.注意细节服务：商务宴请期间要注重细节服务，关心宾客的感受和需求，随时配合客户的要求，体现对客户的关心和尊重。
三、商务宴请礼仪的注意事项1.避免敏感话题：商务宴请时，要避免讨论敏感的话题，如政治、宗教、种族等，以免引起争议或冲突。
商务宴请礼仪
商务宴请礼仪商务宴请礼仪商务宴请正常来说都有一定的目的,比如有些是签订了合同庆祝生意成功,还有欢迎宴会或者简单加强商务交流等等。
但是参加商务宴请也是讲究一些礼仪的,下面是店铺为大家整理的商务宴请礼仪，仅供参考，大家一起来看看吧。
商务宴请礼仪 1一个宴请，有时候可以改变人的一生；一次筵席，甚至可以影响职业生涯的成功与失败。
如果将事业看作一场盛宴，那么，要掌握其中的玄机也要从掌握一张餐桌的礼仪开始。
自助午餐会：尽量不要取麻烦的食物南茜在一家著名跨国公司的北京总部做总经理秘书工作，中午要随总经理和市场总监有一个工作午餐会，主要是研究未来一年市场推广工作的计划。
这不是一个很正式的会议，主要是利用午餐时间彼此沟通一下。
南茜知道晚上公司要正式宴请国内最大的客户张总裁等一行人，答谢他们一年来给予的支持，她已经提前安排好了酒店和菜单。
午餐是自助餐的形式，与总经理一起吃饭，南茜可不想失分，在取食物时，她选择了一些都是一口能吃下去的食物，放弃了她平时喜爱的大虾等需要用手帮忙才能吃掉的美食。
她知道自己可能随时要记录老板的指示，没有时间去补妆，而总经理是法国人，又十分讲究。
自助餐礼仪：自助餐酒会有它自己的特点，它不像中餐或者西餐的宴会，大家分宾主入席，直接就开始用餐的过程，通常自助餐不牵扯到座次的安排，大家可以在这个区域中来回地走动。
在和他人进行交谈的时候，应该注意尽量停止口中咀嚼食物，也不要在谈商务的时候吃一些很费力的食物，另外注意尽量避免浪费。
正式宴请：提前沟通安排高潮出彩下午回到办公室，南茜再次落实了酒店的宴会厅和菜单，为晚上的正式宴请做准备。
算了算宾主双方共有8位，南茜安排了桌卡，因为是熟人，又只有几个客人，所以没有送请柬，可是她还是不放心，就又拿起了电话，找到了对方公关部李经理，详细说明了晚宴的地点和时间，又认真地询问了他们老总的饮食习惯。
李经理告诉说他们的老总是山西人，不太喜欢海鲜，非常爱吃面食。
南茜听后，又给酒店打电话，重新调整了晚宴的菜单。
商务餐桌礼仪15篇
商务餐桌礼仪15篇商务餐桌礼仪11、影院式在会场内面向舞台或讲台方向摆放成排座椅，中间留有过道。
前排居中为主位，原则是主位“以左为尊”，按职级顺序一左一右排列。
此种摆台形式是在有限场地内使容纳人数达到最多的摆台形式，像电影院一样参会者每人一把座椅。
2、U字式将桌子连接着摆放成长方形（中空），在长方形的一端不摆放桌(开口)，椅子摆在桌子外围，通常开口处会摆放放置投影仪的桌子，中间通常会放置绿色植物以做装饰。
日常公务会议，原则是以主位为中心，“以左为尊”，按职级顺序一左一右排列。
此种会议台型比较适合小规模的会议，可以增强与会人员之间的互动和交谈沟通。
营造良好的会议气氛。
3、座谈式双方中间为主位，按职级顺序一左一右排列。
注意客方正对门，主方背对门。
座谈式一般用于会客、员工交流等。
4、课桌式在会场面向舞台或讲台的方向，像教室一样摆放成排的桌椅。
中间留有过道。
讲台居中为主位，课桌前排居中为次主位，“以左为尊”。
5、鱼骨式将会议室的桌子按照鱼骨架即八字形依次摆开，在桌子的周围摆放座椅，组与组之间留出走路的间隔，使整体样式显现出一种鱼骨的形状。
此类会议摆台较适合研讨和小组讨论结合的会议内容，增加小组间交流的同时还可以聆听会议主持的发言。
商务餐桌礼仪2一、座次总的来讲，座次是尚左尊东、面朝大门为尊。
若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。
如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。
如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席，右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。
如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。
如果你是被邀请者，那么就应听从东道主安排入座。
一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。
商务宴请中的用餐礼仪
商务宴请中的用餐礼仪在商务活动中，宴请客户或合作伙伴参加商务餐是一项重要的活动。
正确的用餐礼仪是展现自己的文化修养和商务素养的重要方面。
本文将介绍商务宴请中的用餐礼仪，帮助您在商务场合中表现自信、得体和专业。
一、邀请客户在商务宴请中，邀请客户需要一定的技巧。
在邀请时，务必提前与对方预约，简洁明了地说明宴请的目的和时间地点，并且注意礼貌和热情。
同时，要尊重对方的选择，如果对方因故不能参加，要表达理解并重新安排时间。
二、就座次序就坐时，主持人应提前安排好座次，根据对客户的重要性、职位、年龄等因素进行合理地安排。
通常情况下，主人的位置应当处于客人的正前方，以示尊重。
如果宴请的是多位客人，主人应事先了解客人的身份和职位，作出妥善的安排。
三、用餐姿态在用餐过程中，姿态端正是十分重要的。
坐姿应挺直，不可嘴里嚼食，更不可大声说笑。
用餐时要适量，不可过量或剩下太多食物，避免浪费。
同时，要学会利用餐具，按照西方餐桌礼仪使用刀、叉、勺等工具，示意孰先孰后。
四、主动交流商务宴请不仅仅是一场用餐，更是一次交流和沟通的机会。
在用餐过程中，主人应主动引导对话并展示自己的关注。
可以询问客户的公司情况、兴趣爱好等，以便更好地建立和维持商务关系。
同时，注意掌握适度的用餐时间，不可拖延过长。
五、注意饮酒礼仪在商务宴请中，有时会涉及到饮酒。
在这种情况下，要注意饮酒的礼仪。
首先，主人要有节制地喝酒，不可过量。
其次，要注意与他人一同喝酒时，要互相敬酒，不可强迫或主动灌酒。
如果对方不愿喝酒，要表达理解并继续友好的交流。
六、付款方式在商务宴请结束之前，主人需要做出文雅得体的付款方式。
支付账单时，可以提前与服务员沟通好，然后在合适的时机，悄悄地与服务员交谈并支付账单。
这样做可以展现您对客户的尊重和关心，提升您的形象和信誉。
七、致谢和道别在商务宴请结束后，要及时向客人表示感谢，并道别。
可以亲自送客人到门口，并表达希望有合作的机会和再次相聚的愿望。
商务礼仪知识商务宴请
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商务交往中的餐桌礼仪
商务交往中的餐桌礼仪
商务交往中的餐桌礼仪是非常重要的，它能展现一个人的教养和礼貌。
以下是商务交
往中的餐桌礼仪的一些基本原则：
1. 座位选择：通常情况下，主人会指定座位，如果没有特定指定，一般高级官员或高
级职员坐于主位，其他人按级别坐在主位两侧。
2. 坐姿：坐下时，要保持端正的坐姿，不要靠在椅背上或跷二郎腿。
3. 使用餐具：正确使用餐具是很重要的，一般是从外到内使用，每道菜的餐具应放于
不同位置，用完后放在碟子上。
4. 咀嚼和吞咽：要注意咀嚼食物时不发出声音，尽可能优雅地吞咽。
5. 对话与交流：在用餐过程中，要用文雅、和善的语言与人交流，尽量避免谈论敏感
话题，尊重对方的言论。
6. 饮酒礼仪：如果有饮酒，要控制饮量，并尊重对方饮酒与否的选择。
不要过量饮酒，以免影响餐桌礼仪。
7. 听从主人指示：如果有主人指示，要尊重并遵循，不要擅自行动。
8. 不过分挑食：在商务餐桌上，要尽量不挑食，尝试品尝主人提供的食物，表现出对
对方的尊重。
9. 付款礼仪：如果是由对方付款，要表示感谢，并表示下次可以自己付款，如果是自
己付款，要自然得体地支付账单。
以上是商务交往中的一些基本餐桌礼仪，根据不同的场合和文化背景，礼仪还可能有所不同。
在商务交往中，遵守适当的餐桌礼仪，可以给对方留下良好的印象，增强互相的信任和合作关系。
商务宴请礼仪【优秀9篇】
商务宴请礼仪【优秀9篇】商务宴请礼仪篇一中国饭桌上的座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。
如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。
如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席，右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。
如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。
如果你是被邀请者，那么就应该听从东道主安排入座。
一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。
除非这次招待对象的领导级别非常高。
商务宴请礼仪篇二1、什么是宴会宴会是因社交礼仪需要而举行的宴饮聚会。
是社交与饮食结合的一种形式，商务人士通过宴会不仅获得饮食艺术的享受，同时可增进人际间的交往。
2、如何安排宴会——宴会的选择按规格分：国宴、正式宴会、便宴、家宴；按餐别分：中国宴会、西餐宴会、中西合餐宴会；按时间分：早宴、午宴、晚宴；按礼仪分：欢迎宴会、答谢宴会、送别宴会；按性质分：鸡尾酒会、冷餐宴会、茶会、招待会等。
清楚了宴会的分类，就要做好宴会准备。
这次宴会的目的是什么、以什么名义、范围和形式都要明确。
然后根据上述内容确定宴请的时间和地点。
最后就是填写请柬并送出。
商务谈判宴请座次礼仪篇三是商务谈判过程中必须要掌握的礼节。
商务谈判宴请礼仪实际上是一个双向的礼仪，宾主双方各有各必须遵循的礼仪。
一个谈判周期，宴请一般应该安排3-4次，开始的接风宴请，最后的告别宴请，中间可以根据谈判周期的长短适当的宴请1-2次。
谈判宴请应该比其他的商务活动宴请更加重视，宴请之前要根据具体的情况确定宴请的规格。
具体细节包括：宴请的名义、宴请目的、宴请人数、宴请的形式（酒宴、自助餐、鸡尾酒会）、宴请的价格等。
关于常见的商务宴请及宴请礼仪
关于常见的商务宴请及宴请礼仪商务宴请是商业交往中常见的一种沟通方式，它不仅能加强商业合作双方的人际关系，还能促进业务发展和合作的进展。
在商务宴请中，宴请礼仪的正确运用显得尤为重要。
本文将从商务宴请的目的、准备、流程和礼仪等方面进行详细阐述。
首先，商务宴请的目的是为了加强商业合作双方的沟通和关系。
通过面对面的交流，宴请双方能够更好地理解对方的需求和利益，进而增进信任和合作，达成共赢的目标。
此外，商务宴请还能扩展业务关系的网络，增加商业机会和资源。
在商务宴请前，主办方需要进行充分的准备工作。
首先，需要确定宴请的时间、地点和人员，确保所有参与者能够按时到达。
其次，主办方需要事先了解客户或合作伙伴的背景和兴趣爱好，以此为依据来选择合适的餐厅和菜肴。
此外，主办方还需预留足够的时间来安排会议议程和商业谈判等相关工作。
商务宴请的流程通常包括以下几个步骤。
首先是迎宾礼仪，主办方应提前到达并热情地接待客人，引导他们入座。
其次是点菜和用餐环节，主办方可以提前与餐厅商议好菜品和用餐顺序，遵循就座礼仪和饮食秩序。
在用餐过程中，主办方应注意引导对话，避免过度谈论商务事务或敏感话题，保持轻松愉快的氛围。
最后是结束礼仪，主办方应在宴请结束前表示感谢，并进行商务总结和下一步计划的沟通。
在商务宴请过程中，礼仪的正确运用起着至关重要的作用。
首先是着装礼仪，宴请双方应穿着得体、得体，体现职业素质和形象。
其次是礼貌礼仪，主宾双方应互相尊重，不打断对方发言，不过度使用手机和其他电子设备。
同时，主办方应提供优质的服务和周到的照顾，使客人感到宾至如归。
另外，餐桌礼仪也是宴请过程中需要注意的要点，如遵守就座次序、使用正确的餐具和餐巾的方法等。
另外，商务宴请中的一些细节也需要特别注意。
主办方应尽可能地提前预定合适的餐厅，确保环境舒适、交通便利，并考虑到宴请对象的喜好。
同时，主办方还需事先了解对方的食物偏好和禁忌，以免因食物问题引起尴尬。
在用餐过程中，主办方应注意给每位客人提供足够的时间和空间，避免过于拥挤和喧闹。
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拓展知识
教材P242-宴 会的规格及 P243-常见的 中式宴请地点。
我们在制定菜
单时应注意哪些 问题？
重点
教材P244-制订菜单 应注意禁忌 。
前厅
国宴的前厅工作，绝对来不得半点马虎。
国宴主桌为长桌，餐桌中央铺有一条长达34米的黄沙色云锦桌旗，上面 摆放着鲜花，寓意为“丝绸之路”上鲜花盛开。在餐桌主位的前方，还有一 段用芋头雕刻的“长城”。
⑧ ④
⑦
③ 第二主位
方法二：每桌两个主位的排 列方法
煎焖雪花牛 采用大连的雪花牛，烹调手法中西合璧，既用西式的黑胡椒、白兰地煎烹， 又采用了中式焖制，还从营养角度配了秋葵、酸黄瓜和草莓三种蔬菜、水果。
夏果炒鲜带 中国美食既讲究“色香味”，也讲究形美。这些菜肴姹紫嫣红，摆放也颇 有意味。例如鲜带摆在土豆丝作成的“雀巢”上，就取自成语“筑巢迎凤” 。
制、论证、试味，采用低糖无任何添加剂香料做成，是国际会议中心成熟产品， 其中香芒布丁嫩滑爽口、清香别致；冰淇淋采用最优质意大利粉料和最优质低 脂低糖纯牛奶研制，原料之优质，加工之精良，赢得中外宾客赞不绝口。
如果参加宴请的人员有
双方的董事长、总经理及 秘书、副总经理、各部门 经理及文静等工作人员， 文静该如何安排参加中式 宴请的嘉宾的座次？
横排
图9-3
⑴ 桌次排列
① 以远为上 ② 以右为上 ③ 居中为上
坚排
图9-4
图9-5
图9-6
图9-7
1.面门为上
1
2
2.以近为上
3.以右为上
3
4
4.观景为佳
5.临墙为上
5
⑵ 席位安排中式宴会的席位安排 通常遵循的原则
主位
①
②
③
④
⑤ ⑦
⑨ 门
⑥ ⑧
方法一：每桌一个主位的排 列方法
主位 ①
⑤
② ⑥
点心 印糕、葛粉、四喜素饺中式江南小食三款，用小蒸笼盛上，本乡本土，色 泽素雅，红加仑点缀秀美，很是养眼。
水果 采用2公斤重抽气冰块凿雕成水晶果盘，内放优质瓷盘，配以多样低糖新鲜 水果，上桌时在底盆间衬托一朵透明粉色荷花花瓣，在华灯下彰显美丽、动人。
甜品 甜品有西式点心三款，香芒布丁、黑森林蛋糕和原味冰淇淋。经过反复研
情境导入
下午17：00，一些同事开始准备下班，但李想和文静还在 忙碌，今天晚上要有很多事情需要他们完成，加班是一定的了。
情景1：签约仪式后，公司领导要求文静负责安排一次中式 宴请，以示庆贺。下午17：30分，文静来到了本市一家五星级 酒店。文静知道中式晚宴有很多礼仪要求，于是她精心的做着 每一项准备工作。
1.思考问题： ⑴ 在晚宴举行前，文静应该做好哪些准备工作？ ⑵ 文静需要着重注意哪些礼仪规范要求？ ⑶ 文静该如何安排参加中式宴请的嘉宾的座次？ 2.帮助我们的主人公设计一份中式晚宴座次安排图及晚 宴菜单。
1.懂得中式宴请的礼仪规范 2.熟悉中餐座次及餐单安排技巧； 3.具备举办中式宴会的组织接待能力。
摆台、布置餐具、熟悉接待流程，等等，厅面的服务人员一丝不苟！
如果有个别客人“重口味”，在宴会餐台上还会配有各种调料，比如盐、 胡椒粉等，客人可以根据自己的口味调节。
餐具方面，除中餐所需餐具
外，还应摆上刀叉，左手边放叉， 右手边放刀。公筷、公勺还应备 有筷、勺座，其中一套应摆放在 主人面前。
后厨
豉香比目鱼 考虑到整个菜单的口味色彩，采用中式腌制西式低温生考的烹调手法，主 张肉质鲜嫩与汤汁的调配，豆豉的运用更是极具中国美食的特色。
丝瓜青豆瓣 将丝瓜去皮切块，用7成油温走油，待用；油锅去锅，加入青豆瓣爆炒至香， 再加入丝瓜，翻炒调味，勾芡装盘即可。 丝瓜青豆瓣，展现了江南的清新气质， 蚕豆和丝瓜在种植过程中不需要喷洒农药，是立夏后最好的时令蔬菜。
在餐具的设计上，为了呼应“丝绸之路”这个文化设计主题，采用了牡
丹元素，餐具瓷器上设计了两束盛开的牡丹花，因为丝绸之路起源于洛阳， 洛阳盛产牡丹。借着中国美食的魅力，展现中国悠久的历史和艺术。
亚信峰会国宴菜单及经典菜品
本次国宴除了冷盘、点心、水果、甜品之外，主菜是5菜1汤，分别是松 茸炖花胶、双味生虾球、煎焖雪花牛、夏果炒鲜带、豉香比目鱼、丝瓜青豆 瓣。在口味上也体现江南地方风味为主，食材大多原产于上海本地。
冷菜 迎宾的冷菜整个造型选用了花篮为主题的“花篮冷盆”。
松茸炖花胶 熬汤食材特地选择了清真食材，优质矿水，农户散养老鸡、鸽子、牛健、 凤爪以及多种大料，熬制５小时，香味浓郁、汤清见底。 松茸炖花胶，不仅 有菌王松茸，还有高级食材花胶，不仅可补身益气，更是鲜美的好搭配。
双味生虾球 采用大小适度的小龙虾为食材，两种口味分别为干烧微辣和荠菜茸，既照 顾到不同口味，又具有中国特色。 双味生虾球，一种虾，两种吃法，既有干烧 微辣又有荠菜鲜炒！
中式宴会的准
备主要有哪些步 骤？
1.确定宴请规格 2.确定作陪人员
3.确定宴请的时间、地点
4.发出邀请 5.安排菜单
6.席位排列
选择宴会举行
的时间地点时应 注意哪些问题？
宴请的地点可分为两种情况： 如是官方正式隆重的活动，一般 安排在政府、议会大厦或宾馆内 举行；其余单位宴请则按活动性 质、规模大小、形式等实际可能 而定。
国宴现场
此次国宴围绕亚信峰会“一带 一路”这个文化主题来设计，体 现了丝绸之路这样一个文化特色， 采用的都是中国最具有地方特色 的食材，尤其是江南的时令食材 得到充分利用。而且本次国宴在 器皿上也充分体现中国古老文明 特色，盛汤的“丝路宝船汤盅” 设计灵感来源于海上丝绸之路的 古船造型，汤盅的盖揪设计为一 艘扬帆远航的古船帆，寓意着海 上丝绸之路的历史文明。汤盅的 整体造型设计既是一艘古船，也 是一个金元宝的造型，寓意着 “海上丝绸之路”的建设必将推 动沿途经济更好地发展。
碰上国宴这么高规格的接待，后厨用“打仗”来形容毫不为过！不过， 这“仗”可是只许成功不能失败的！国宴对上菜的时间限制精确到秒， 330多位嘉宾，每人十道菜，加起来就是3000多盘，62名厨房工作人员中 掌勺厨师只有9位，大家必须齐心协力完成此次国宴。
国宴有严格的标准，这次亚信 国宴一个人的食材份量都是1斤半。 于是，每一道菜都会进行量化， 比如汤是4两，厨师使用汤勺，以 及汤盅都是有刻度的，不用厨师 自己掂量。