实验有机化学实验室的基本知识资料

泡 沫 灭火器 四氯化碳 灭火器 二氧化碳 灭火器 干 粉 灭火器
液态CO2
NaHCO3等盐 用于油类、电器设备、可燃气体及 类、润滑剂和 遇水燃烧等物质着火。 防潮剂
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实验1.1 有机化学实验室的基本知识
如果火势已开始蔓延，应及时通知消防和安全部门，
切断所有电源，尽量疏散可能使火灾扩大、有爆炸危险的
自选设计性
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讲授方式和考核方式
内容 讲授方式
多媒体讲授
要
求
考核方式
实验报告 70% 实验预习 课堂记录 实验报告
基 本 知 识 实物演示
• 牢记安全知识 • 牢记处理措施
操 作 实 验 操作演示
多媒体讲授
• 课前完成预习报告 • 课堂独立完成实验 • 课后完成实验报告
实验操作 30% 平时操作 考核操作
2. 火灾的预防和灭火
在化学实验中，常用有机溶剂大多数是易燃的，而 且多数有机反应往往需要加热，因此有机化学实验中防 火和灭火就显得十分重要。
一般分五个阶段： 初起、发展、猛 烈、减弱、熄灭。
熄灭
烟 气 层 温 度
猛烈
减弱 熄灭
发展 初起
时间
火灾发展示意图
初起是扑救的最 好时机。
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实验1.1 有机化学实验室的基本知识
一旦出现事故，应保持冷静，设法制止事态发展。首
先发出警报，然后尽快把火种周围的易燃物品转移，最后
采用相应的手段灭火。
石棉布 干沙土 水 灭火器
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实验1.1 有机化学实验室的基本知识
常用灭火器种类及其适用范围 名 称 药液成份
Al(SO4)3 和NaHCO3 液态CCl4
适用范围 用于一般失火及油类着火。 用于电器设备及汽油、丙酮等着火。 用于电器设备失火及忌水的物质及 有机物着火。
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实验1.1 有机化学实验室的基本知识
中毒的预防
反应中产生有毒或腐蚀性气体的实验，必须在通风橱 内进行或装有吸收装置，并戴上防护用品，随时保持 实验室空气流通； 有些有毒物质易渗入皮肤，因此不能用手直接拿取或
接触化学药品，严禁在实验室内吃东西；
剧毒药品应有专人负责保管，不得乱放。使用者必须 按照操作规程进行实验。
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实验1.1 有机化学实验室的基本知识
三. 有机化学实验的安全知识
1. 实 验 物 品 常 见 警 告 标 识 符 号
爆炸性
易燃
助燃
自燃物品
有毒
腐蚀性
有害
刺激性
有机过氧化物
易燃固体
一级放射性物品
氧化剂
当心火灾-易燃物质
当心火灾-氧化物质
当心火灾-爆炸性物质
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实验1.1 有机化学实验室的基本知识
实验1.1 有机化学实验室的基本知识
火灾的预防
实验装置安装一定要正确，操作必须规范，按照要求 操作； 在使用和处理易挥发、易燃溶剂时不可存放在敞口容 器内，要远离火源。加热时必须采用具有回流冷凝管 的装置，且不能用直接火加热； 加热时必须采用具有回流冷凝管的装置，且不能用直 接火加热； 实验室内不得存放大量易燃物品。
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实验1.1 有机化学实验室的基本知识
5. 化学灼伤
如被酸、碱和溴灼伤，应立即用大量水冲洗，然后 再行处理，灼伤严重的经急救后应速送医院治疗：
部 位 酸灼伤 碱灼伤 溴灼伤
用5%碳酸氢钠 用1~2%醋酸溶 立即用酒精洗涤， 皮 肤 溶液洗涤 液洗涤 然后涂上甘油或
眼 睛
用1%碳酸氢钠 溶液清洗
用1%硼酸清洗
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实验1.1 有机化学实验室的基本知识
三口烧瓶：最常用于需要进行搅拌的实验中。中 间瓶口装搅拌器，两个侧口装回流冷凝管和滴液 漏斗或温度计等。
（1）
（2 ）
蒸馏烧瓶：蒸馏时最常使用的仪器。
克莱森蒸馏烧瓶：一般用于减压蒸馏实验，正口 安装毛细管，带支管的瓶口插温度计。容易发生 泡沫或暴沸的蒸馏，也常使用这种蒸馏烧瓶。
课 程 的 学 习
动手操作能力
培 养
分析问题能力 解决问题能力 为学习和科研 打下良好基础。
良好实验习惯
养 成
求实科学态度 严谨工作作风
5
教学内容
有机化学实验课程包括4个实验单元，共12个
实验，总计30学时。
实验1.1 有机化学实验室的基本知识
实验1.2 配塞及简单玻璃加工
实验2.1 温度计校正和熔点的测定
烫伤油膏
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实验1.1 有机化学实验室的基本知识
6. 割伤和烫伤
使用玻璃仪器时，因操作或使用不当，常会发生割 伤。要预防割伤，玻璃仪器使用要正确。
割伤后先取出玻璃碎片，用蒸
馏水或双氧水清洗伤口，涂上 红药水后用消毒纱布包扎。 严重割伤大量出血，应在伤口 上方用纱布扎紧或按住动脉，
实验中发生烫伤，轻者
实验2.2 折光率及旋光度的测定
实验3.1 蒸馏和分馏
实验3.2 重结晶
6
教学内容
实验4.1 环己烯的合成
实验4.2 乙酰苯胺的合成
实验4.3 正溴丁烷的制备
实验4.4 乙酰水杨酸的合成
实验4.5 蒽与顺丁二酸酐的反应 实验4.6 己二酸的制备 实验4.7 肉桂酸的制备
二 选 一
物质遭到破坏。
爆 炸 只 能 预 防
不 能 中 途 控 制
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实验1.1 有机化学实验室的基本知识
实验中发生爆炸其后果往往足严重的。为了防止爆 炸事故的发生，一定要注重以下事项：
仪器装置应正确安装，常压或加热反应系统要与大气
相通；在减压系统中严禁使用不耐压的仪器，如锥形
瓶、平底烧瓶等；
蒸馏醚类化合物之前，要检查是否有过氧化物存在，
有机与高分子化学实验
－有机化学实验
Changsha，October 15, 2018
魔 术
A
B
纯净的阿司匹林
含杂质的阿司匹林
授人以鱼(yú)不如授人以渔(yú)
原文： “授人以鱼，不如授之以渔，授人以鱼只救一时之
急，授人以渔则可解一生之需。”
——《道德经》
4
教学目的
验证加深
基础理论知识 科学方法上得 到初步训练。
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实验1.1 有机化学实验室的基本知识
保温漏斗：也称热滤漏斗，用于需要保温的过滤。 它是在普通漏斗的外面装上一个铜质外壳，外壳 与漏斗之间装水，用酒精灯加热侧面的支管，以 保持所需要的温度。
长颈漏斗和短颈漏斗：在普通过滤时使用。
布氏漏斗：瓷质多孔板漏斗，在减压过滤时使用。 小型多孔板漏斗用于减压过滤少量物质。
等，使反应缓慢进行； 强氧化剂和强还原剂须分开存放，使用时做到轻拿轻 放，远离热源。
爆炸
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实验1.1 有机化学实验室的基本知识
4. 中毒事故的预防
呼吸道吸入 有毒化学品进入人体途径： 皮肤吸收 消化道摄取
种类：
窒息化学品，如HCN、CO 刺激性化学品，如氯气、氨气、卤代烃 麻醉或神经性化学品，如汞、苯、甲醇、有机磷 剧毒化学危险品，如氰化钾、氰化钠、丙烯腈 强腐蚀化学品，如氢氟酸
如有过氧化物，必须先要除去，再进行蒸馏，蒸馏时 切勿蒸干；
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实验1.1 有机化学实验室的基本知识
使用易燃易爆物（如氢气、乙炔等）或遇水会发生激 烈反应的物质如钾、钠等，应特别小心，必须严格按
照实验规定操作；
对于反应过于激烈的实验，应引起特别注意。若反应
过于猛烈，要根据不同情况采取冷冻和控制加料速度
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实验1.1 有机化学实验室的基本知识
2. 有机化学实验常用的玻璃仪器
平底烧瓶：适用于配制和贮存溶液，但不能用 于减压实验。 圆底烧瓶：能耐热和反应物沸腾以后所发生的 冲击震动。短颈圆底烧瓶，瓶口结构坚实，在 有机化合物合成实验中最常用。 锥形烧瓶：常用于有机溶剂重结晶，因为生成 结晶物易从锥形瓶中取出。可用作常压蒸馏实 验接受器，不能用作减压蒸馏的接受器。
固体废弃物及废液应倒入指定地方；
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实验1.1 有机化学实验室的基本知识
爱护公物。公用仪器和药品在指定地点使用，用 完后及时放回原处，并保持其整洁； 节约药品，药品取完后，及时将盖子盖好，严格 防止药品的相互污染。仪器如有损坏要登记予以 补发，并按制度赔偿； 实验结束，将个人实验台面打扫干净，清洗、整 理仪器。轮流值日，值日生负责整理公用仪器、 药品和器材，打扫实验室卫生，离开实验室前 应检查水、电、气是否关闭。
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实验单元一——有机化学实验室的基本知识和操作
实验1.1 有机化学实验室的基本知识
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实验1.1 有机化学实验室的基本知识
一. 教学目的 通过学习，掌握有机化学实验的一般知识及实 验室的安全知识;
认识有机化学实验用各种玻璃仪器，了解仪器
的功能，学习仪器的使用等；
掌握常用的有机化学文献。
能与水发生剧烈反应的化学品，处置之前要用适当的 方法在通风橱内进行分解； 对于可能致癌的物质，处理起来应格外小心，避免与
手接触。
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实验1.1 有机化学实验室的基本知识
四. 常用玻璃仪器和实验装置
1. 使用玻璃仪器注意事项
玻璃仪器易碎，使用时要轻拿轻放。
玻璃仪器除烧杯、烧瓶和试管外不能用直接火加热；锥形 瓶、平底烧瓶不能用于减压系统； 带活塞的玻璃器皿如分液漏斗等用过洗净后，在活塞和磨 口间垫上小纸片，以防止粘结； 温度计测量的温度范围不得超出刻度范围，不能把温度计 当搅拌棒使用。用后应缓慢冷却，不能立即用冷水冲洗， 以免炸裂或汞柱断线。
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实验1.1 有机化学实验室的基本知识
分液漏斗：常见分液有筒形分液漏斗、梨形分 液漏斗、圆形分漏斗，用于液体的萃取、洗涤 和分离；有时也可用于滴加试料。
滴液漏斗：能把液体逐滴地加入反应器中。即 使漏斗的下端浸没在液面下，也能够明显地看 到滴加速度。
接引管
带支管的接引管
干燥管
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实验1.1 有机化学实验室的基本知识
物品以及重要物资，对消防人员进出要道及时清理。

保持镇定，拨打119电话； 简述火灾情况：
火势大小 述明详细灾害地点或附近目标； 燃烧物质 简述灾情状况； 着火面积 留下电话及地址以便进一步联系； 着火楼层、高度
报警按钮

在路边等待消防车的到来。 人员被围困情况
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消防警铃
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实验1.1 有机化学实验室的基本知识
直形冷凝管：蒸馏物质的沸点在140℃以下时，要 在套管内通水冷却；超过140℃时，冷凝管往往会 在内管和套管的接合处炸裂。
空气冷凝管：当蒸馏物质沸点在140℃以上时，常 用它代替通冷却水的直形冷凝管。
球形冷凝管：内管的冷却面积较大，对蒸气的冷 凝有较好效果，适用于加热回流实验。
生命放在第一位，杜绝不顾生命危险的行为。
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实验1.1 有机化学实验室的基本知识
3. 爆炸事故的预防
物系在热力学上是一种或多种均一或非均一很不稳 定的体系，当受到外界能量激发时，迅速地从一种状态 转变为另一种状态，并在瞬间以机械功形式发出大量能 量，此过程称为爆炸。
爆 炸 的 特 点
过程进行快； 爆炸点附件瞬间压力急剧升高； 发出响声和周围介质发生振动或
涂烫伤膏，重者涂烫伤 膏后立即送往医院。
并立即送往医院；
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实验1.1 有机化学实验室的基本知识
7. 有机化学实验废物的处置
有机化学实验废物可采用如下处理方法：
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ 所有实验废物应按固体、液体，有害、无害等分类收集
于不同容器，难处理的有害废物送环保部门处理；
少量的酸(如盐酸、硫酸)或碱(如氢氧化钠、氢氧化钾)
在倒入下水道之前必须被中和，并用水稀释;
有机溶剂必须倒入带有标签的废物回收容器中，并存放
在通风处;
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实验1.1 有机化学实验室的基本知识
无害固体废物，如滤纸、碎玻璃、软木塞、氧化铝、
硅胶、氯化钙等可直接倒入普通的废物箱中，不应与
其他有害固体废物相混；
有害固体废物，应放入带有标签的广口瓶中；
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实验1.1 有机化学实验室的基本知识
二. 有机化学实验室规则
遵守实验室各项规章制度，听从教师指导；
实验前，认真预习有关实验的内容及相关的参考 资料，并写好预习报告； 实验中，严格按操作规程操作。实验过程中，不 得大声喧哗、打闹，不得擅自离开实验室；
保持实验室的整洁。实验装置要规范、美观；
有机化学实验中常用带有标准磨口的玻璃仪器，通 称标准磨口仪器。相同编号标准磨口可相互连接。
圆底烧瓶 梨形烧瓶 三口烧瓶
蒸馏头
双头接引管
蒸馏弯头
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实验1.1 有机化学实验室的基本知识
中毒的处理
一般药品溅到手上，通常是用水和乙醇洗去。 进入口腔尚未进入食道的有毒物，马上吐出，并马上 用大量水冲洗口腔。 进入食道的有毒物：酸：大量饮水，后服用氢氧化铝 类药剂或蛋白；碱：饮用大量水，后服用稀醋， 酸性果汁饮料，蛋白。 其它试剂不慎摄入，无其他排除方 法时要洗胃，送医院处理。