2019浙教版九年级科学课件第四章第4节 能量的获得
科学九年级上浙教版4.4能量的获得教案
§4.4、能量的获得：1、食物有什么作用?提供能量、为构成细胞提供原料、维持正常生命活动、保护身体2、食物怎样为人类提供所须的能量?在细胞体内氧化分解从而释放出能量一、呼吸作用糖类、脂肪、蛋白质在在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成CO2或其他产物彻底氧化分解，并且释放能量的总过程。
我们称之为细胞呼吸，即呼吸作用1、呼吸作用与呼吸运动，呼吸的区别？呼吸运动：胸廓有节律地扩大和缩小。
呼吸：人体与外界环境之间进行气体交换（吸入O2 、呼出CO2）的总过程。
2、根据是否需要氧气，把细胞的呼吸作用分为有氧呼吸和无氧呼吸①有氧呼吸：细胞在氧的参与下，通过酶的催化作用，把糖类、蛋白质、脂肪等有机物彻底氧化分解，产生出二氧化碳和水，同时释放出大量能量的过程。
氧化供能有机物（糖类或蛋白质或脂肪）＋氧二氧化碳＋水＋能量即：糖类＋氧二氧化碳＋水＋能量蛋白质＋氧二氧化碳＋水＋能量脂肪＋氧二氧化碳＋水＋能量②无氧呼吸：a.剧烈运动时，肌肉急需大量的能量，但仅靠呼吸运动和血液循环不能满足需求，所以细胞就进行无氧呼吸b.如马铃薯块茎、甜菜块根等进行无氧呼吸时却产生乳酸。
葡萄糖乳酸＋能量（少量）动物细胞和植物细胞a.一些高等植物在水淹的情况下也可进行短时间的无氧呼吸b酵母菌在缺氧的条件下，可以将有机物分解成酒精和二氧化碳。
葡萄糖酒精＋二氧化碳＋能量（少量）植物细胞注：高等植物和高等动物细胞呼吸的主要形式是有氧呼吸，但在缺氧条件下，部分组织细胞仍保持着无氧呼吸的能力。
如在水淹情况下，高等植物可以进行短时间无氧呼吸，将葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并且释放少量能量，以适应缺氧的环境。
又如马铃薯块茎、甜菜块根等进行无氧呼吸时却产生乳酸。
而高等动物和人在局部组织缺氧时，其细胞进行无氧呼吸均产生乳酸。
无氧呼吸意义：是对能量需求的一种暂时补充。
3、呼吸作用的意义：（1）为生物体的生命活动提供能量（2）为体内其他化合物的合成提供原料思考：例题1：影响细胞呼吸的因素主要有哪些?答：温度、氧气浓度等例题2：苹果贮藏久了，为什么会有酒味散发出来？答：苹果细胞进行无氧呼吸产生了酒精二、多样的呼吸器官生物的呼吸方式与它们的生活环境相适应。
浙教版科学九上4.4能量的获得(共48张PPT)
C．乳酸菌、酵母菌、草履虫
二氧化碳和水 D．酒精和二氧化碳；
二氧化碳+水+能量（大量）
C．有氧呼吸只能将有机物部分分解
D．有氧呼吸必须有氧气参与
下列对动脉血管的描述正确的是（ ）
鱼类在水中是用鳃进行呼吸的。
马拉松长跑中总需氧量＝摄入量，乳酸略增，说明机体供能系统主要是有氧呼吸；
一、能量的获得，其中有氧呼吸
生物对环境的适应性
读图
2.把葡萄压烂。
3.加工和过滤。
葡 萄 酒 1.葡萄含有大量糖分。 的 酿 制 过 6.把葡萄酒装 程 入桶，加塞密
封，以防进一
步氧化。
4.酵母菌将葡萄 汁发酵，产生酒 精及二氧化碳。
5.将已发酵的葡萄汁贮存在桶内 改善味道。
读图Байду номын сангаас
1.葡萄为什么会变成酒？酒桶为什么要密封？酿酒过程发生的主要 变化是什么？
解析
1.B【解析】A.把血液从全身各处送回心脏的血管是静脉，故不符合题意；B.把心脏中的血液送到全身各处去的血管
是动脉，故符合题意；C.血细胞呈单行通过的血管是毛细血管，故不符合题意；D.血液与组织细胞之间进行物质交换 呼D．吸大作多用数、动呼的植吸物血运都动管将和是有呼氧毛吸呼一细吸样血作吗为管？呼，吸故作用不的符主合要形题式意。 乳脂酸肪菌+是氧厌氧2生.C物【，解在二析低氧氧化】时碳做呼+此吸水强题+度要能最量清大，楚随不氧同气浓血度管升内高抑血制液了流其呼动吸的，方所以向强，度还下降要，注c为意厌题氧型目生中物所的呼说吸的曲方线；向。当橡胶管扎紧腕部时，近心端 因实为质踩 相踏同草：坪分变会解扁导有致机的土物血壤，管板释结放是，能静影量脉响小，草因根为的有静氧脉呼中吸。血液流动的方向是流向近心端，橡胶管阻断了血液流动，所以血管变扁了，故①是 2血．管护②士膨在胀给起静病来人脉，打这。点时另滴护时一士，将侧常针静用头橡脉插胶入会软膨因管胀扎为起紧来血手的液的血腕通管部中过，。受这时阻会而发聚现橡集胶变软得管上膨方胀（，靠近故肢②端也一方是称静下脉，近。心在端体称上表）的的血血管管变较化粗情况的是一血般管①是变静得脉扁起，来动，脉在橡大胶软管下方发现 为在体地内 球其形他成化初多合期在物，的地体合球内成的深提大供气处原中。料没而有氧且，一那般时的情生况物下在无，氧都的是条件进下行生肌活，肉生注命射活动或所静需脉能量注来射自，无氧由呼此吸判。 断③也是静脉。 脂A．肪有+氧氧呼吸3、.C无【氧呼解二吸析氧、化】磷碳判酸+肌断水酸动分+ 脉解能量、B静．无脉氧和呼毛吸、细有血氧管呼吸的、依磷据酸肌是酸：分从解主干流向分支的血管是动脉，由分支汇集而成的血管是静脉， 选择题每小题红2分细，胞填单空题行每通小过空1的分，是限毛时细10分血钟管，。共计14分
浙教版九年级上册科学《能量的获得》说课教学课件
第
四
章
第4节 能量的获得
-
知
解
识
析
要
点
分
类
练
知识点 1 氧化供能
1.人体内组织细胞在氧的参与下,可将有机物分解,从中获得
生理活动所需要的( A )
A.能量
B.有机物
C.无机物
D.二氧化碳
知
解
识
析
要
点
分
类
练
2.糖类等物质的燃烧,与它们在体内氧化相比,不同点是(D )
A.前者有氧气参与反应,后者不需要
知
解
识
析
要
点
分
类
练
4.雨水过多时,农作物发生烂根现象的原因是
( A )
A.土壤中缺乏氧气,根进行无氧呼吸产生酒精,对根细胞有毒
害作用
B.土壤中水分充足,微生物繁殖而引起烂根
C.土壤中有毒物质溶解到水中,使根遭到毒害
D.土壤因水涝温度低,使根受到低温损害
知
解
识
析
要
点
分
类
练
5.接力赛上,部分运动员因某些肌肉细胞进行无氧呼吸感到
将从有氧呼吸转变为无氧呼吸
c
图B4-4-1
C.果醋的发酵周期与实验设定的温度密切相关
D.气体入口与气体出口可以交换使用
规
解
律
析
方
法
综
合
练
[解析] 制作果酒时,酵母菌是兼性厌氧菌,当通入氧气时,酵母菌
进行有氧呼吸,不产生酒精,当通入其他气体时,酵母菌可以进行
无氧呼吸,产生酒精,因此可以通过改变通入气体种类,研究呼吸
( C )
秋浙教版九年级科学上册4.4能量的获得课件(共33张PPT)
不彻底氧化分解
产物
水和二氧化碳
酒精、二氧化碳 (或乳酸)
能量多少
多
少
实质相同：分解有机物，释放能量
第4节 能量的获得
4.(1)微生物获得能量的方式：微生物获得的能量有_有__氧_呼__吸__、 __无_氧__呼__吸_两种呼吸类型。其中微生物的无氧呼吸被称为发酵。 (2)举例：如酵母菌在有氧的情况下进行_有__氧_呼__吸__，在无氧的情况 下则进行_无__氧__呼_吸__。
第4节 能量的获得
新知学习
新知一 呼吸作用
1．概念：呼吸作用是指在细胞内___氧_化____分解糖类、蛋白质 和脂肪等有机物，并释放出___能_量____的过程。 2．分类：____有__氧__呼吸和____无_氧___呼吸。
第4节 能量的获得
新知学习
新知二 有氧呼吸
1．有氧呼吸：细胞在__氧_气___的参与下，通过酶的催化作用， 把糖类、蛋白质、脂肪等有机物彻底氧化分解，产生__二_氧__化_碳__ 和___水_____，同时释放出大量能量的过程。 2．大多数生物均以_有__氧__呼_吸__作为呼吸作用的主要方式。
第4节 能量的获得
新知学习
新知四 多样的呼吸器官
各种 动物
呼吸器 官
昆虫类 气管
鱼类 鳃
两栖类
幼体用鳃呼吸，成 体用肺呼吸，皮肤
辅助呼吸
爬行类 肺
鸟类
用肺呼吸，气 囊辅助呼吸
第4节 能量的获得
互动探究
探究点三 多样的呼吸器官
[情景展示1] 动物要依靠食物和氧气维持生命。在不同环境中生活的动物，获 取氧气的方式也不同。
第4节 能量的获得
[归纳提升]
低等无脊椎动物，如草履虫、变形虫等，大多数都没有专门的 呼吸器官，它们只靠体表与外界环境进行气体交换。
浙教版九年级上册科学第四章4-5节知识点+练习
九上第四章4-5节知识点+练习第4节能量的获得(一)获得能量的途径A.有氧呼吸,概念：在氧气的参与下，有机物的分解较为彻底并释放出较多的能量的呼吸方式B.无氧呼吸1.概念：细胞在缺氧的条件下，将糖类等有机物分解成未彻底氧化的产物，并释放少量能量的过程2.多数动物和人的无氧呼吸：葡萄糖3.多数植物的无氧呼吸：葡萄糖1.与有氧呼吸相比，无氧呼吸最主要的特点是有机物分解2.进入西藏的浙江援藏干部，对高原缺氧的环境所产生的生理性反应是( )①造血功能增强，红细胞数目增多②呼吸频率加快③细胞大多以无氧呼吸获得能量④心率加快A①③ B①② C②③ D②④3.如图表示甲、乙两类动物的耗氧量与环境温度的变化关系，下列叙述正确的是（）A．甲乙都是恒温动物 B．甲是恒温动物，乙是变温动物B．甲乙都是变温动物 D．甲是变温动物，乙是恒温动物4.杭州某中学的小胡同学早晨仅吃了一小片奶油面包就匆匆去参加学校秋季运动会的1500米长跑比赛。
赛后，小胡感到头晕乏力，双腿酸胀。
请回答下列问题：（1）小胡将奶油面包中的淀粉摄取到体内并转化成骨骼肌中的葡萄糖，这一过程属于新陈代谢的作用。
（2）跑步时小胡的呼吸和脉博明显加快，从而及时为骨骼肌细胞运送；请写出其中某种成分从小胡肺泡毛细血管中运送至骨骼肌细胞的途径或路线。
（3）赛后小胡感到头晕乏力的最可能原因是；双腿酸胀的原因是。
（4）有人说小胡胆囊所分泌的胆汁能帮助消化奶油面包中的脂肪。
你同意这种说法吗并说明理由。
5.下表是某同学在一次活动中相同时间内测试的数据，结合下表分析下列说法正确的是（）A．慢跑的耗氧量大是因为一直在运动过程中 B．慢跑所耗的氧是由呼吸过程源源不断提供，耗氧量就大C．打篮球时激烈运动，耗氧量应大，该表测试数据错误D．打篮球需呼吸过程和无氧呼吸共同提供能量，耗氧量应大第5节体内物质的动态平衡(一)营养物质的利用A.体内的能量代谢1.获得的能量= 消耗的能量+ 贮存的能量2.能量的获得＞能量的消耗→有机物积累（体重增加）3.能量的获得＜能量的消耗→有机物减少（体重减轻）4.吸收到体内的葡萄糖一部分直接被组织细胞用以，多余部分在肝脏或等组织细胞中合成或在体内转变为，作为储备着。
九年级科学上册 4.4 能量的获得习题课件浙教浙教级上册自然科学课件
内容(nèiróng)总结
4．4 能量的获得。4．4 能量的获得。6．(3分)为实现可持续发展，利用可再生资源，我国正式 开展实施“玉米转化汽油醇”工程。汽油醇主要是由汽油与乙醇按一定比例配制而成的。16．运动员
No 在进行不同项目的运动时，机体供能方式不同。随着氧浓度(nóngdù)的升高，_________增强，
4．4 能量 的获得 (néngliàng)
12/9/2021
第一页，共十六页。
1．细胞呼吸根据是否需要氧气，分为有氧呼吸和无氧呼吸。 (1)氧化供能(有氧呼吸)：指在__氧__气__(y_ǎ_n的gqì参) 与下把有机物彻 底氧化分解成__二_氧__化__碳__(è_r_y和ǎng_h_水u_à_tà_n_)，同时释放能量的过程， 即糖类＋氧气―酶 ―→二氧化碳＋水＋能量。 (2)无氧呼吸：指在__无_氧_____的条件下，细胞把某些有机物分 解成为不彻底的氧化产物，同时释放能量的过程。如人体细 胞无氧呼吸时：葡萄糖―酶 ―→乳酸＋能量(少量)；高等植物 无氧呼吸时：葡萄糖―― 酶→酒精＋二氧化碳＋能量(少量)。
B．吸气时，肺内进行气体交换
C．呼气时，肺内进行气体交换
D．吸气和呼气时，肺内都进行气体交换
11．(10分)生物(shēngwù)的种类不同，呼吸方式也不同，鲫鱼用_鳃___
呼吸；蝌蚪用__鳃__呼吸；青蛙用____肺呼吸，还用______辅皮助肤呼吸；
鸟1类2/9/用202_1 _____呼吸。 肺
12/9/2021
第二页，共十六页。
2．动物体肺可以通过不同的方式获得(huòdé)氧气。如鳃人和哺乳动物通 过 青_蛙_通__过____的__呼__吸_和获_得__肺(_h_uò_d_é)获氧得气皮氧，肤气鱼(p，类í fū单通) 细过胞__的___原_的生呼动吸物获(如得草氧履气， 虫)直接通过________从外界体获表得氧气等。 3．微生物中存在着既能有氧呼吸又能无氧呼吸的兼性微生物，如酵 母菌在有氧条件下进行有氧呼吸，无氧环境下进行无氧呼吸。
4.4能量的获得浙教版九年级科学上册课件
4、酿出的甜米酒有酒味，并且表面有一层泡沫，这说明已经产生了
有氧呼吸是细胞呼吸的主要形式，为什么还有无氧呼吸？
乳酸菌在
和 条件
思考：在全速奔跑时机体所需能量的主要来源？
氧化反应，产生二氧化碳，释放能量。
保温是为酵母菌提供适宜的温度，利于酵母菌的生长、繁殖和发酵．
保温是为酵母菌提供适宜的温度，利于酵母菌的生长、繁殖和发酵．
请你根据下面的表格比较一下有氧呼吸与无氧呼吸的区别？
_________和其他_________运送到肾脏
短跑过程中 短跑结束后 提供适宜的温度，防止高温破坏酵母菌的活性
人体在在激烈运动时，肌肉细胞急需大量的能量供应。 保温是为酵母菌提供适宜的温度，利于酵母菌的生长、繁殖和发酵．
人体剧烈运动时肌肉细胞因缺氧而进行无氧呼吸来补充能量，那么植物、微生物不会剧烈运动就没有无氧呼吸对吗？
酸 原始大气中没有氧气，在这样环境中必须进行无氧呼吸来获得能量；
氧气增加，无氧呼吸受到抑制
浓 提供适宜的温度，防止高温破坏酵母菌的活性
乳酸菌在无氧条件下分解糖类产生乳酸。
度 人体在在激烈运动时，肌肉细胞急需大量的能量供应。
一、呼吸作用 1、概念：
生物体内的糖类、脂肪、蛋白质等有机物 在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生 成CO2或其他产物，并且释放能量的过程。
2、实质：分解有机物，释放能量。
3、分类：
细胞呼吸 （呼吸作用）
有氧呼吸 （主要形式） 无氧呼吸
糖类 + 氧
氧化供能
酶二氧化碳 + 水 + 能量
有氧呼吸：细胞在氧的参与下，通过酶的催化作用，把 糖类等有机物彻底分解，产生二氧化碳和水 ，同时释放出大量能量的过程。
浙教版九年级科学上册4.4能量的获得教案
教学目标《能量的获得》一节是浙教版九年级上册第四章第4节，本节内容包括有氧呼吸、无氧呼吸以及多样的呼吸器官等内容。
乘上食物与营养及消化与吸收，学生知道食物含各种营养素，但不清楚各种食物怎样为人体提供所需的能量；学生科学地认识有氧呼吸和无氧呼吸，启下为后面代谢的多样性及生物的演化打下基础。
本节在内容上联系如下：动物有多样的呼吸器官，不同的获取氧气的方法，获取的氧气主要用于细胞进行呼吸作用，即有氧呼吸获得能量，当然呼吸作用的另一种方式是无氧呼吸，在生活中应用接触也十分广泛，所以与学生生活紧密相连。
通过比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同，明确有机物的氧化分解是生命活动所需能量的来源，从而明确本节主题能量的获得。
（一）知识与技能目标：1.知道细胞呼吸的含义，懂得有机物的氧化分解是生命活动所需能量的来源。
知道呼吸作用为人体内能量的利用提供了必要的条件。
2.列举人体及植物进行无氧呼吸的实例，通过比较无氧呼吸和有氧呼吸的异同，说出有氧呼吸时生命活动所需能量的主要来源。
3.了解不同动物多样的呼吸器官，联系生活实例，说明在不同环境中生活的动物获得氧气的方式不同。
4.了解人类应用微生物发酵进行生产的例子。
（二）过程与方法目标：1.通过比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同点，进一步培养分析归纳的能力。
2.通过了解不同动物多样的呼吸器官，进一步建立结构与功能相适应的科学思想。
（三）情感态度与价值观目标：培养学生对科学的求知欲，用科学的眼光看待生活中的熟悉事物，做到科学与生活相结合。
学情分析在八年级下学生已了解了有氧呼吸，此节在此应将氧化与功能相联系。
而且学生在第四章已经学习了食物与营养及消化与吸收，学生知道食物含各种营养素，但不清楚各种食物怎样为人体提供所需的能量，这就是认知冲突，抓住这一点有助于激发学生学习的动力。
学生对呼吸作用现象已有不少的感性认识，但它不是宏观的气体交换过程，教学中教师要充分利用学生的生活经验、密切联系生产生活实际，激发学生不断学习的积极性和内在动力，从而引导学生理解呼吸作用的本质和意义，并能运用所学知识解释生产生活中的有关呼吸作用的现象。
浙教版九年级上册科学第4章第4节 能量的获得
《第4节能量的获得》教案教学目标《能量的获得》一节是浙教版九年级上册第四章第4节，本节内容包括有氧呼吸、无氧呼吸以及多样的呼吸器官等内容。
承上食物与营养及消化与吸收，学生知道食物含各种营养素，但不清楚各种食物怎样为人体提供所需的能量；学生科学地认识有氧呼吸和无氧呼吸，启下为后面代谢的多样性及生物的演化打下基础。
本节在内容上联系如下：动物有多样的呼吸器官，不同的获取氧气的方法，获取的氧气主要用于细胞进行呼吸作用，即有氧呼吸获得能量，当然呼吸作用的另一种方式是无氧呼吸，在生活中应用接触也十分广泛，所以与学生生活紧密相连。
通过比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同，明确有机物的氧化分解是生命活动所需能量的来源，从而明确本节主题能量的获得。
（一）知识与技能目标：1.知道细胞呼吸的含义，懂得有机物的氧化分解是生命活动所需能量的来源。
知道呼吸作用为人体内能量的利用提供了必要的条件。
2. 列举人体及植物进行无氧呼吸的实例，通过比较无氧呼吸与有氧呼吸的异同，说出有氧呼吸是生命活动所需能量的主要来源。
3. 了解不同动物多样的呼吸器官，联系生活实例，说明在不同环境中生活的动物获得氧气的方式不同。
4.了解人类应用微生物发酵进行生产的例子。
（二）过程与方法目标：1.通过比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同点，进一步培养分析归纳的能力。
2.通过了解不同动物多样的呼吸器官，进一步建立结构与功能相适应的科学思想。
（三）情感态度与价值观目标：培养学生对科学的求知欲，用科学的眼光看待生活中的熟悉事物，做到科学与生活相结合。
2学情分析学情分析在八年级下学生已了解有氧呼吸，此节在此应将氧化与供能相联系。
而且学生在第四章已经学习了食物与营养及消化与吸收，学生知道食物含各种营养素，但不清楚各种食物怎样为人体提供所需的能量，这就是认知冲突，抓住这一点有助于激发学生学习的动力。
学生对呼吸作用现象已有不少的感性认识，但它不是宏观的气体交换过程，教学中教师要充分利用学生的生活经验、密切联系生产生活实际，激发学生不断学习的积极性和内在动力，从而引导学生理解呼吸作用的本质和意义，并能运用所学知识解释生产生活中的有关呼吸作用的现象。
浙教版科学九年级上册4.4能量的获得(40张PPT)
双重呼吸
鸟的肺结构十分 致密，并与特殊的 气囊相通，这由于 鸟类飞行时需要消 耗更多的氧气。
吸气和呼 气时肺泡都 能与血液进 行气体交换
呼吸器官是专门完成气体交换的,虽然形 式多样,但因功能一致,在结构上具有很多 共同的特点:
1、壁薄、面积大、湿润； 2、有丰富的毛细血管分布； 3、进入呼吸器官的血管含缺氧血，
人的各种活动都需要能量
食物中哪些物质能提 供能量？ 糖类 脂肪 蛋白质
贮存能量 供应少量能量 主要供能物质
那么它们如何为人体提供所需能量呢？
在细胞体内氧化分 解从而释放出能量
生物体内的糖类、脂质、 蛋白质等有机物在细胞内经 过一系列的氧化分解，最终 生成CO2或其他产物，并且释 放能量的总过程。
有氧呼吸总反应式：
有机物+ 氧 酶 二氧化碳+水 + 能量
请模仿并写出糖类氧化供能的反应式
你认为有氧呼吸 的目的是什么？除了 葡萄糖等糖类外，还 有哪些物质可以进行 有氧呼吸？
刘翔在训 练时常会 在第二天 早上肌肉 发酸,为什 么?
实例 a.高等植物在水淹的情况下，可以进行短时间的 无氧呼吸
反应物
有氧呼吸 有机物
无氧呼吸 有机物
反应条件 需酶、氧气
反应程度 彻底氧化分解
产物 能量多少
CO2、H2O 大量
需酶、缺氧 不彻底氧化分解 CO2、酒精或乳酸
少量
能否写出无氧呼吸的总反应式？
酶
有机物
二氧化碳+酒精 + 能量（少量）
有机物 酶
乳酸 + 能量（少量）
问题
能否将无氧呼吸作为能量 获得的主要途径？为什么？
• 共同点:
• 都是物质的氧化分解;都能产生二 氧化碳;都能释放出能量.
浙教版九年级科学上册第4章第4节能量的获得
能量的获得一、知识点梳理知识点一：呼吸运动和呼吸作用呼吸运动：吸进氧气，呼出二氧化碳的过程。
呼吸作用：利用吸进的氧气将体内的有机物分解，释放其中的能量供生命活动利用。
知识点二：有氧呼吸和无氧呼吸知识点三：多样的呼吸器官1.低等无脊椎动物：大多用体表与外界进行气体交换。
如草履虫、变形虫等。
2.较高等的无脊椎动物：用气管、腮呼吸。
如蝗虫、对虾。
3.水生的脊椎动物：鱼用腮呼吸。
4.陆生脊椎动物：a.两栖动物：可以用肺呼吸，还需皮肤辅助呼吸；b.爬行类、鸟类和哺乳类：肺结构复杂，已经出现肺泡。
二、重难点突破考点1.有氧呼吸和无氧呼吸呼吸运动：吸进氧气，呼出二氧化碳的过程。
呼吸作用：利用吸进的氧气将体内的有机物分解，释放其中的能量供生命活动利用。
1.有氧呼吸（1).呼吸作用：在细胞内氧化分解糖类、蛋白质和脂肪等有机物，并释放出能量的过程。
（2)概念：在氧气参与下，有机物分解较为彻底，并释放出较多能量的呼吸作用方式。
（3)一般情况下，人体每天进行各种生命活动所需的能量大多来源于糖类，也有一部分来源于脂肪，极少数来自蛋白质。
三大供能物质在体内进行有氧呼吸时释放的能量及反应表达式等见下表:2.无氧呼吸（1）概念：细胞在缺氧的条件下，将糖类等有机物分解成尚未彻底氧化的产物，释放出少量能量的过程。
（2）动物（包括人）的无氧呼吸：动物组织细胞在缺氧情况下，糖类会在相关酶的作用下分解成为乳酸，并释放出少量能量。
当大量的乳酸在肌肉组织里堆积时，就会有肌肉酸痛的感觉。
葡糖糖 酶 乳酸+能量（少量）（3）高等植物的无氧呼吸：高等植物在缺氧（如水淹）情况下，也能进行短时间的无氧呼吸，糖类被分解为酒精和二氧化碳，并释放出少量能量。
葡糖糖 酶 酒精+二氧化碳+能量（少量）（4）微生物的无氧呼吸：有些微生物能长期进行无氧呼吸，微生物的无氧呼吸称为发酵。
人可以利用微生物的发酵来生产食品。
（5）有氧呼吸和无氧呼吸的比较例1.人体摄入的营养物质用于（ ）A.提供能量B.构成细胞C.构成细胞和功能D.交换废物答案：C【解析】人体能量三大来源：糖类、脂肪、蛋白质，其中大多数能量来自糖，少数来自脂肪，极少数来自蛋白质。
浙教版科学九上4.4能量的获得讲课课件
一只蝗虫到池塘边玩,遇到鲫鱼正在水里吐泡泡。
鲫鱼说：“旱鸭子，你敢把头没在水中一个小时 吗？”
蝗虫满不在乎：“敢呀！但是你赶跑到陆地上呆上 一个小时吗？”
青蛙跑来作证，蝗虫将头深深地浸入水中，一小时 以后安然无恙的抬起头，鲫鱼顿时傻了眼。
鲫鱼不得已，只好跳到岸上，不一会便死去了。 鲫鱼失败的原因是什么？
酶 有机物 二氧化碳+酒精 + 能量（少量）
以葡萄糖为例： 酶
葡萄糖 二氧化碳+酒精 + 能量（少量）
（讨2）有论丰富的：毛细血苹管分布果； 贮藏久了，为什么会有酒味散发
（1）人类生长发育和组织更新的原料
出来？ 乳酸 + 能量（少量）
思考：能否将无氧呼吸作为能量获得的主要途径？为什么？
思考：在长久没有运动的情况下，短时间进行剧烈的运动，你的两腿会有什么感觉？为什么？
为什么休息几天后可以恢复正常？ 但是你赶跑到陆地上呆上一个小时吗？”
途径？为什么？ 二氧化碳+酒精 + 能量（少量）
一只蝗虫到池塘边玩,遇到鲫鱼正在水里吐泡泡。 细胞在无O2的参与下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。 乳酸 + 能量（少量）
不能，因为无氧呼吸对物质的氧化分解不彻 2、食物中哪些物质能提供能量？
糖类氧化供能的反应式
酶
糖类+氧
二氧化碳+水+能量
思考：在长久没有运动的情况下，短时间进 行剧烈的运动，你的两腿会有什么感觉？为 什么？
（二）无氧呼吸 细胞在无O2的参与下，通过酶的催化作用， 把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物， 同时释放出少量能量的过程。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
科学 九年级上册 浙教版
第4章 代谢与平衡
第知道食物是如何 为人体提供能量的吗？
食物 消化、吸收 消化系统
循环系统
运输
组织细胞
呼吸作用：有机物在细胞中酶的催化作用下发生氧 化分解，释放出能量的过程。
1.有氧呼吸 你还记得糖类氧化分解的化学反应式吗？
乳酸＋能量（少量）
为什么休息以后这种酸胀的感觉又会逐渐消失？
A.无氧呼吸 思考：水灾后农田中的植物会出现什么现象？
高等植物在水淹的情况下，可以 进行短 时间的无氧呼吸。
B.植物： 苹果贮存久了，会有酒的气味散发出来。
高等植物在水淹的情况下也可进行短时间的无氧 呼吸，产生酒精。
葡萄糖
酒精＋二氧化碳＋能量（少量）
2. 为体内其他化合物的合成提供原料 细胞呼吸过程产生的一些中间产物, 可以成为合成体 内一些重要化合物的原料。如丙酮酸，可以通过氨基 转换作用合成丙氨酸。
C.微生物 微生物也能进行无氧呼吸，如酵母菌发酵酿酒。
葡萄糖
酒精＋二氧化碳＋能量（少量）
酵母菌既能进行有氧呼吸，又能进行无氧呼吸。 还有部分微生物只能在无氧的条件下生存。
意义：无氧呼吸是对能量需求的一种暂时补充。
思考： 人能否将无氧呼吸作为能量获得的主要途径？为 什么？ 不能。 无氧呼吸作用下，有机物分解不彻底，放出的能 量很少。
葡萄糖＋氧气
二氧化碳＋水＋能量
在充足的氧气参与下，细胞将有机物彻底氧化分解，生 成二氧化碳、水等代谢终产物，同时释放出能量。
2.无氧呼吸 在无氧的条件下，细胞将有机物分解成不彻底的 氧化产物，同时释放出能量。
在长久没有运动的情况下，短时间进行剧烈的跑步， 你的两腿会有什么感觉？为什么？
A.动物： 葡萄糖
有氧呼吸与无氧呼吸的比较
呼吸类型 比较项目
反应物
有氧呼吸 有机物
反应条件 需酶、氧气
反应程度 彻底氧化分解
产物
CO2、H2O
能量多少
大量
无氧呼吸 有机物 需酶、缺氧 不彻底氧化分解 CO2、酒精或乳酸
少量
读图：葡萄酒的酿制微工生程物的代谢
酵 母 菌 酿 酒 过 程
酵母菌酿酒
葡萄酒的酿制过程是：葡萄果汁+白糖+酵母菌放入 发酵罐，先通气使酵母菌进行有氧呼吸 ，产生大 量的能量，从而大量繁殖；然后使发酵罐密闭，使 酵母菌进行 无氧呼吸 获得葡萄酒。
二、多样的呼吸器官
动物要依靠氧气和食物维持生命，在不同的环境中生活 的动物，获取氧气的方式也不同。
人 蛙 鱼 蚱蜢
肺 肺和皮肤 鳃 ？
与环境相适应
鸟类的双重呼吸 ——肺和气囊
三、细胞呼吸的意义
1.为生物体的生命活动提供能量 细胞呼吸释放的能量,一部分转变为热能而散失;另一部 分可用于细胞分裂、矿质吸收、肌肉收缩、神经冲动及 冲动的传导等各项生命活动。