解剖牛实验报告记录-

解剖牛实验报告记录-

作者: 日期: 2

IWIAN AGRICULTURE AND FORESTRY UNIVERSITY

金山学院课程实习报告

实习时间

动物医学班

学生姓名

指导老师

L'

■--

报告题目

《小牛活体解剖课程实习》

课程名称 《家畜解剖学》

实习地点

动物医学家畜解剖实验室

（一）

.实验目的、要求

一、 实习目的：

通过活体家畜的解剖活动， 使理论联系实践，做到复习和巩固一个学期以来所学到的家畜解 剖学的基本知识，并

进一步掌握不同家畜品种的各系统器官的解剖结构特点和练习家畜解剖的操 作技能和方法，从而为后期有关课程和为将来畜牧生产服务打下良好的基础。 二、 实习要求：

（一） 按照本实习指导书的指导方法和参考教材有关内容与插图，

边解剖边观察，认识和掌握各器官

的位置、色泽、形态、硬度和结构以及各器官之间的相互关系。 （二） 认真做好观察记录，记录要详细，必要时可以绘图或照相。 （三） 做到分工明确，各尽其责，团结互助，听从指挥，严守课堂纪律。 （四） 总结讨论，认真写好实习报告，按时缴交。

（二）.

家畜品种：牛

性 年 活

（三）

.解剖程序和观察内容

1. 活体观察

毛色：褐色 观察巩

膜为白色， 健康状况：良好

2. 活体触摸

左手抓住鼻梁和颊部，右手抓住下颌，用劲拉开口腔（用两指伸入齿间缘，用力往下压）拉出舌头。 观察口腔粘膜和舌粘膜的眼神是正常的。呈粉红色。 用手触摸肩前淋巴结、髂下淋巴结

用手触摸肋骨、肋间隙、髋结节、坐骨结节、髋关节、肩关节 触摸乳房，乳头两个 触摸关节和蹄部

触摸喉头、气管，按压颈静脉沟后部，颈静脉怒胀彭起

3. 处死

磨刀，绑定，称重。

右手按压住颈静脉沟的颈基部，让颈静脉鼓起， 主刀手迅速于颈静脉沟的后 1/3部切开皮肤约6厘米长。

钝性分离皮下组织，把颈静脉挤向上方，继续分离结缔组织，在气管的侧面即可摸到搏动的颈动脉。 把颈动脉拉出，分离迷走交感干，用止血钳夹住颈动脉的头端，用一只手拉住颈动脉的胸段，用手 术刀切开颈动脉。进行放血。 抽筋后，用手触摸睫毛，判断是否死亡（如果睫毛不动，则表示已经死亡） 瞳孔放大。

别: 龄: 重:

母 未知 59斤 56斤

放血后重:

前后关节：健全

蹄着地情况：正常

瞳孔为椭圆形，眼结膜粉红色、正常 叫声：小声，嘶哑

鼻镜：湿润

眼神：呆滞

呼吸时胸部起伏情况：较大

放血后称重。

剥皮

在四肢系部环切，再沿内侧正中线纵切至腹正中线。

从下颌至肛门沿腹正中线做纵切切开皮肤。

在正中线处向外顺序剥开皮肤，剥皮时其他人员将皮拉紧

沿皮下组织层切割，先剥四肢后剥躯干。（头部、颈部皮肤较厚硬，要耐心慢慢地切割）

皮肤剥完后，受限观察全身的浅筋膜（疏松结缔组织一一皮下组织）和深筋膜（致密结缔组织）的分布，同时观察体表淋巴结、颌下淋巴结、颈浅（肩前）淋巴结、股前（髂下）淋巴结、腹股沟管淋巴结、乳房淋巴结的位置，色泽和大小。

4.观察肌肉

冈上肌、冈下肌、肱三头肌、髂肋肌、菱形肌、斜方肌、背阔肌、腹内斜肌、腹横肌、腹直肌腹侧锯肌、最后肋间神经、髂下腹神经、髂腹股沟神经

5.头部解剖和观察

用钢锯把头纵面锯开，用刀取出舌头

纵剖面观察：用钢锯把头部纵切面锯开，观察。

颅腔：颅腔内有脑组织填满，分清大脑、小脑和脑干的部分以及第三脑室、第四脑室。把脑挖出，观察新鲜脑的三层脑膜和沟回，找到脑垂体

鼻腔：鼻腔内有鼻中膈和位于其两侧的鼻甲和鼻道。观察有四个鼻道，分上中下和总鼻道，和他们的通向周围的孔。

鼻旁窦：在硬腭内有腭窦，鼻腔侧壁有上颌窦，颅腔周围有额窦

舌：由舌肌构成，表面被覆黏膜，可分为舌尖、舌体和舌根三部分。豆状乳头较少，有圆扁平在舌圆枕上，轮廓状乳头较大，中间圆形，四周有沟环绕，构成舌圆枕后部两侧。

6.胸部解剖和观察

首先切断斜方肌、菱形肌、肩胛横突肌、背阔肌和腹侧锯肌，手握肩胛向外向下拉，是肩胛部慢慢脱离胸壁。切除右侧胸壁上的肩带肌肉，腹外斜肌附着部以及肋间肌，让胸腔器官暴露在肋骨间，注意观察肺、心在胸壁肋间的投影位置和隔肌的附着线。除最后肋骨和肋弓外，剪断胸壁所有肋骨的上、下端和隔肌的附着线，即可把胸壁取下来，整个胸腔即暴露。

心：观察心的外形，分清进出心腔的主动脉，

前、腔静脉，肺动脉，肺静脉。分清心房心室的部位，以及心耳部位。

膈：为宜宽大的圆形肌，位于胸、腹腔之间，分中央的腱质部和周围的肉质部。实验中观察到膈有三个裂孔，自上而下分别是主动脉裂孔、食管裂孔和腔静脉孔。

7.腹部解剖和观察

腹部肌肉由表至里由腹外斜肌、腹内斜肌、腹直肌、和腹横肌构成。

腹白线一一两侧的腹壁的腹内、外斜肌和腹横肌的在腹腔底壁正中交织而成的白色纤维索。

腹腔内脏器官：切除右腹壁肌肉和膈，腹腔底壁切至中线为止，保持完整乳房摘下。首先观察网膜和各消化器官、脾、肾的自然位置和器官只见到互相关系。

肺

网膜：覆盖在肠管外面的大网膜，分深浅两层。

观察位置

（浅层是由瘤胃左纵沟经腹底壁包绕过来，链接皱胃大弯和十二脂肠。把浅层拉开，即可见到深层网膜，深层是从瘤胃右纵沟沿瘤胃腹囊的脏面向下达腹底壁处包绕肠管，沿浅层面转向右向上连于十二指肠与浅层相汇合，浅层、深层网膜之间的空隙称为肉膜囊。深层大网膜和瘤胃背囊的脏面围成网膜上隐窝，内脏有大部分肠管和总肠系膜：隐窝向后与腹腔相通。

）

小网膜，起始于肝的脏面，然后包盖着瓣胃的壁面而连接到皱胃小弯和十二指肠。把小网膜拉开既看到皱胃。

小肠，大肠

先观察小肠、大肠和胰的自然位置之后。

在皱胃的幽门后方（即十二指肠起始部）

追踪肠管的走向：小肠分为十二指肠、空肠、回肠三段大肠分为盲肠、结肠、直肠