美容院店面管理手册精修订
美容美发门店管理手册
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图片东尼美容美发治理手册第一局部一、门店现场治理范围:1、视觉方面;灯光、卫生环境、绿化、仪器设施、工具、装饰品的摆放及员工服装、仪容仪表等。
2、产品方面;货柜产品和促销产品的摆放3、听觉方面;A、跟据店内现场经营状况把握音乐;快、慢、柔的节奏。
B、员工语言;语调、问候语言。
4、嗅觉方面;烫发水味道、排风扇、排圬、卫生间、下水道、冲头区下水道、换气扇。
5、绿化方面;保养、维护、衬托点缀。
6、店内卫生方面;毛巾、床单、围巾、工具车、仪器、桌子、台面、凳子、走道、账台、挂衣柜、水池、休息间、接待处、询问处、楼梯间等卫生环境要干净给人清爽的感觉,包括防蚊虫、蟑螂。
7、感觉方面;8、效劳流程、员工素养、水漫冷热、急缓、按摩手势、销售沟通的语言,空调24 度均衡温度,包括洗手间、楼梯间、休息区、接待处、询问处等给顾客留下好印象。
二、门店治理层现场治理要求:〔一〕门店卫生治理要求;1、每天上班前做好各自岗前卫生及个人卫生〔包括服装、妆面、发型〕。
2、客人洗发后须擦拭干净冲头床上的水痕,不得乱扔纸屑、随地吐痰,不行在钦水机上洗碗。
3、不行得用店内毛巾、棉织品等擦鞋和擦其它物件,不得在店内任何刑物、杂志、墙面上书写,涂画,各种使用品不得乱拿乱放。
4、认真做好工作完毕后的卫生工作。
5、每周必需安排后勤和员工全体大扫除,包括地面清洁和工具清洗。
6、助理收台时要准时清理烟灰缸、台面的杂物、垃圾、不得有发屑、水迹、刑物杂志放回原处、水杯收走、毛巾收回污物箱。
〔二〕发型师所用啫喱水、发油、发蜡、喷发胶、喷壶、镜子用完后须放回原处,公用吹风机、电夹板用完后马上还到帐台,如有遗失或损坏由当事人赔偿。
〔三〕效劳中沟通要求;与客人沟通时只许介绍公司产品的工程,价位及客人感兴趣的话题,不得谈及客人的私事或本公司员工的技术长短、工资收入、分成比列,股份安排等,如有觉察严惩不待,〔四〕技术要求;杜绝顾客因技术问题投诉,助理发型发改单必需由经理签字,助理做工程必需由自己全部完成,不得让别人顶替,更不得同时为两位客人做工程,做工程时助理必需跟客人效劳完毕,并做好整理工作。
美容院管理手册
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美容店加盟手册一、总则1、为了让潜在加盟者准确理解国际美容连锁机构之经营理念、运作模式,分享品牌及所累积之经验,保障加盟双方的权益,特制定本手册。
2、本手册系在全面总结美容加盟店之推广、营运经验基础上,站在潜在加盟者所关心问题的角度,达到让潜在加盟者透彻体认美容店之理念、申办、设立、营运之诀窍(KNOW HOW)之目的。
3、本手册涵盖之企业介绍、经营理念、加盟项目介绍、加盟者资质条件、加盟申请程序、美容店定位等加盟须知的内容。
三、45684646简介1、45684646,所独创的服务网络,是一个“网络互动”的经营概念,是一个构建在“朋友富贵、天长地久”理念平台上的资源配置与项目营运的系统网络,该网络由以下部分构成:1、1完善的美容产品研发生产网络,强化加盟者的商品力。
1、2 九级美容培训教育网络,强化加盟者的永续发展力。
1、3 会员网络,强化加盟店的集客力。
1、4 特许加盟店店面网络,强化加盟店的形象力。
2、45684646,在行业内首倡“加盟店创业辅导”计划和“加盟店升级”计划。
3、45684646,在行业内首倡“服务利润比产品利润更重要”的经营概念,以保障加盟店的专业质素与永续经营。
4、45684646,在行业内首倡“人力资源支援”计划,真正帮助加盟店解决营运之最大障碍点。
四、美容加盟店1、美容店的选址要求,原则上要在以下三种区域设店:1、1繁华闹市区:预选点周围具良好的商业经营气氛环境,有酒店、酒楼、娱乐场所更佳,该地点以流动客人为主要目标顾客,应注意的事项,包括:1、1、1铺位租金水平,是否需支付顶手费?可承租的年限?1、1、2周围同业竞争状况1、1、2、1 竞争店面积大小,从业人员及提成比例1、1、2、2 竞争店设置的服务项目、收费水平1、1、2、3 竞争店内外装潢标准,店内气氛1、1、2、4 竞争店主要顾客状况及顾客评价1、1、2、5竞争店的日营业额、使用产品品、品种1、1、2、6 竞争店的促销动作、各类卡的配置1、1、2、7 竞争店的设立年限及服务水准,是否连锁机构1、1、2、8 竞争店的交通便利状况1、1、3预选点周围的商业设施及办公环境,未来的市政规划1、1、4预选点的交通便利状况,管制状况1、1、5预选点的人流量,使用的主要交通工具、人流的主要类型1、1、6预选点的电力、管道媒气、卫生等状况1、1、7预选点1公里商圈内常住人口成份、收入、职业状况1、2高尚社区(住宅区)1、2、1 预选点是否是社区的中心区,社区是否是配套完善的成熟社区,可承租的年限1、2、2 预选点所在社区的房屋销售状况、实际入住率、人口总量1、2、3 预选点所在社区入住人口的职业、收入状况1、2、4 预选点所在社区已有同业店数量、经营状况、服务项目、顾客评价等状况1、2、5 预选点的可见性,遮挡物是否过高1、2、6 预选点的人流量,人流的行走方向1、3混合区,指住宅与办公复合区1、3、1 预选点所处区域的办公机构数量、企业性质、经营状况、从业人员类别、员工福利1、3、2 预选点所处区域的住宅是宿舍,还是商品房,入住人口状况,收入及职业状况,距离市中心的距离1、3、3 预选点所处区域的房地产价格,整体交通状况1、3、4 预选点的租金水平,可承租的年限1、3、5 预选点的人流量、人流方向、交通便利状况1、3、6 预选点周围的商业配套状况、同业竞争状况2、美容店的规模与服务项目、设施、产品2、1 美容加盟店最小面积不得低于30平方米,该面积指营业面积,不包括辅助服务占用的面积,如:小仓库、员工休息处、洗手间等2、2 美容加盟店服务项目设置如下:2、3 美容加盟店之设备配置,如下:2、4 美容加盟店使用之产品类别,如下:3、美容加盟店之人员配置,如下:3、1 店长(院长),1人3、2 美容导师,1人4、美容加盟店装潢标准4、1 美容加盟店内装潢标准,原则上不低于元/平方米4、1、1 地面可采用的材料包括:防滑地板、大理石、柚木(榉木)地板,颜色以色调为宜4、1、2 墙面4、1、3 天花4、1、4 灯光4、2 美容加盟店外装潢标准4、2、1 装潢材料4、2、2 店外色彩4、2、3 店招与灯箱5、美容加盟店之店内布局5、1 接待区5、2 顾客休息区5、3 收银区5、4 服务作业区6、美容加盟店之员工着装、礼仪标准6、1 从业员工需统一着装,以保持统一、专业之服务形象6、1、1 男性工衣6、1、2 女性工衣6、2 化妆要求6、2、1 男性从业人员6、2、2 女性从业人员7、美容加盟店之投资与收益分析五、专项技术特许经营店(形象店)1、专项技术特许经营店,系指加盟方自愿,经营使用之系列产品的美容店(院),提供一定的技术指导。
美容店经营管理手册
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亚伟美业经营管理手册目录前言:第一章:开业前筹备事项第一节:美容院是什么?一、美容院的特点二、美容院的专业服务第二节:开业前的企划一、了解经营意图与自身条件二、亲身观摩其他美容院的优缺点三、顾客群体定位四、女性消费角色分析.五、护理项目收费标准的确定六、制定标准的顾客服务流程七、做好行销工作,八、其他第三节:商圈调查一、何谓商圈二、商圈形态可区分的种类三、商圈调查要点第四节:选择最佳店址一、店址的选择二、怎样找到开店的“黄金宝地”第五节:“亚伟美业”布局与装修一、基本要求二、店面装修三、美容院空间气氛的设计第六节:产品展示陈列一、产品陈列的目的及概念二、产品陈列注意事项三、产品陈列的要领四、货架陈列分段第七节:美容院美容气氛的形成一、表现美容的乐趣二、考虑店内装饰的配色第八节:美容院经营气氛的形成一、店面形象二、店内形象三、人员素质第二章:如何做好开业活动第一节:开业前的温情造势一、开业前的准备二、宣传造势第二节:开业当天的活动安排一、物品准备二、开业当天活动安排三、开业庆典案例第三章:促销活动的开展第一节:促销方案的制定第二节:促销活动流程与活动的实施过程一、前台接待客人流程二、美容顾问皮肤测试、美容诊断流程三、美容师服务流程四、服务后续流程五、店长职责与流程六、备注:各岗位环节与顾客咨询、介绍服务项目时的要求七、服务操作中的三三三法则第四章:客人跟进与顾客管理第一节、顾客跟进一五七法则第二节、顾客档案管理一、顾客档案的作用二、顾客档案的主要内容三、顾客档案填写的要求四、注意事项第三节、顾客档案的灵活运用一、美容师通过顾客档案可事先了解到的内容二、前台需根据顾客的档案资料定期与顾客联系三、店长通过档案可以达到的目的第四节、顾客会员管理会员管理案例第五章:美容院的卫生管理与急救措施第一节:美容院的卫生管理一、卫生管理要则二、美容院各个空间卫生要求三、美容院卫生管理制度第二节:美容院的急救常识第三节:预防美容院的“交叉感染”一、预防交叉感染二、美容院中常规消毒步骤及注意事项第六章:员工管理、稳定美容师第一节:员工薪酬管理一、确保员工的薪酬有竞争力二、薪酬管理办法三、考虑员工的福利四、给员工增加“精神薪资”第二节:如何稳定美容师一、建立以人为本的企业文化二、美容院人才流失的原因及解决方法三、遏制人才流失的方法第七章:工作职责及相关工作流程第一节:前台(.美容顾问)工作职责及相关要点一、前台(.美容顾问)应具备哪些素质二、前台(.美容顾问)的职务描述三、前台(.美容顾问)位职责标准第二节:美容师工作职责及实际工作中操作流程一、美容师职务描述二、岗位职责标准三、美容师每日工作流程四、美容师的纳客运作与实施第三节:美容院会计工作职责标准一、会计职务描述二、岗位职责标准第四节:美容院领班工作职责标准第五节:店长工作职责及实际工作中操作技巧一、店长职务描述二、岗位职责标准三、店长每日工作流程第八章:美容院顾客服务流程及标准第一节:顾客服务流程一.建立优质客户服务体系二.顾客服务流程第二节:电话礼仪的标准一、接听电话的准则二、打出电话的准则第三节接待服务的标准动作一、站班二、引导入座三、送茶、杂志、书报第四节:不同性格顾客接待方法第九章:美容顾问、美容师销售技巧第一节:不同性格的顾客购物风格各异一、美容师在销售时应具备的素质二、专业销售的循环步骤三、不同顾客的购物风格及应对方案四、顾客有意购买的信息第二节:前台接待、电话预约、结帐时的工作技巧一、前台(.美容顾问)电话预约技巧二、前台(.美容顾问)易引起顾客不满之处三、前台(.美容顾问)结帐时注意点第三节:美容顾问、美容师销售技巧一、销售心态二、促进交易的方法三、专业销售的七个阶段四、开发新客户的策略五、按部就班,成功交易并不难六、轻松服务,赢利无度七、转介绍八、美容师销售技巧十八招九、销售流程定律十、美容师问与答第十章:美容院如何开好终端联谊会第一节:联谊会准备一、联谊会目标确认二、联谊会卡种设:三、联谊会促销政策设计四、联谊会邀约书的设计五、联谊会邀约安排六、联谊会会场、人员及物料准备第二节:联谊会安排。
美容美发店经营管理手册
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美容美发店经营管理手册第1章美容美发行业概述 (4)1.1 行业背景分析 (4)1.1.1 市场规模 (4)1.1.2 消费群体 (4)1.1.3 政策环境 (5)1.2 行业发展趋势 (5)1.2.1 专业化 (5)1.2.2 个性化 (5)1.2.3 科技化 (5)1.2.4 绿色环保 (5)1.3 行业竞争格局 (5)1.3.1 市场集中度低 (5)1.3.2 品牌竞争加剧 (5)1.3.3 服务差异化 (5)1.3.4 互联网模式 (6)第2章店面选址与装修 (6)2.1 选址策略 (6)2.1.1 市场调研 (6)2.1.2 目标客户群 (6)2.1.3 交通便利性 (6)2.1.4 租金及成本 (6)2.1.5 周边环境 (6)2.2 装修风格与设计 (6)2.2.1 装修风格 (6)2.2.2 色彩搭配 (6)2.2.3 灯光设计 (7)2.2.4 装饰品 (7)2.3 功能区域划分 (7)2.3.1 接待区 (7)2.3.2 服务区 (7)2.3.3 休息区 (7)2.3.4 产品展示区 (7)2.3.5 洗手间 (7)2.3.6 员工休息区 (7)第3章产品与服务 (7)3.1 产品选购与陈列 (7)3.1.1 产品选购 (8)3.1.2 产品陈列 (8)3.2 服务项目设置 (8)3.2.1 基础服务 (8)3.2.2 附加服务 (8)3.3 技术研发与创新 (8)3.3.1 技术研发 (8)3.3.2 技术创新 (8)3.3.3 合作与交流 (9)第4章人力资源管理 (9)4.1 员工招聘与选拔 (9)4.1.1 招聘渠道 (9)4.1.2 招聘标准 (9)4.1.3 面试与选拔 (9)4.1.4 录用与试用 (9)4.2 员工培训与激励 (9)4.2.1 培训内容 (9)4.2.2 培训方式 (9)4.2.3 激励机制 (10)4.2.4 个性化关怀 (10)4.3 员工福利与待遇 (10)4.3.1 薪酬制度 (10)4.3.2 社会保障 (10)4.3.3 福利待遇 (10)4.3.4 职业发展 (10)第5章营销策略与推广 (10)5.1 客户群体分析 (10)5.1.1 客户性别与年龄分布 (10)5.1.2 客户消费习惯与需求 (10)5.1.3 客户地域与文化背景 (10)5.2 营销活动策划 (10)5.2.1 新客户引流活动 (11)5.2.2 老客户回馈活动 (11)5.2.3 节日主题促销活动 (11)5.2.4 联合营销活动 (11)5.3 线上线下推广 (11)5.3.1 线上推广 (11)5.3.2 线下推广 (11)第6章客户关系管理 (11)6.1 客户档案管理 (11)6.1.1 客户信息收集 (12)6.1.2 客户档案建立 (12)6.1.3 客户档案更新 (12)6.1.4 客户档案保管 (12)6.2 客户满意度调查 (12)6.2.1 调查方式 (12)6.2.2 调查频率 (12)6.2.3 调查结果分析 (12)6.3 客户投诉处理 (13)6.3.1 投诉渠道 (13)6.3.2 投诉记录 (13)6.3.3 投诉处理流程 (13)6.3.4 投诉反馈 (13)6.3.5 投诉总结 (13)第7章财务管理与盈利模式 (13)7.1 财务制度与报表 (13)7.1.1 财务制度建立 (13)7.1.2 财务报表编制 (13)7.2 成本控制与优化 (13)7.2.1 成本分类与核算 (13)7.2.2 成本控制策略 (14)7.2.3 成本优化措施 (14)7.3 盈利模式分析 (14)7.3.1 顾客消费结构分析 (14)7.3.2 服务项目组合盈利模式 (14)7.3.3 跨界合作盈利模式 (14)7.3.4 线上线下融合盈利模式 (14)7.3.5 会员制度盈利模式 (14)第8章供应链管理 (14)8.1 供应商选择与评估 (14)8.1.1 市场调研 (14)8.1.2 制定评估标准 (14)8.1.3 评估与筛选 (15)8.1.4 实地考察 (15)8.1.5 沟通与谈判 (15)8.1.6 签订合作协议 (15)8.2 物料采购与库存管理 (15)8.2.1 物料采购 (15)8.2.2 库存管理 (15)8.3 物流配送与售后服务 (15)8.3.1 物流配送 (15)8.3.2 售后服务 (16)第9章法律法规与风险防控 (16)9.1 法律法规遵守 (16)9.1.1 营业执照及许可证书 (16)9.1.2 劳动法规 (16)9.1.3 消费者权益保护法 (16)9.1.4 知识产权保护 (16)9.1.5 环保法规 (16)9.2 安全生产管理 (17)9.2.1 场所安全 (17)9.2.3 设备安全 (17)9.2.4 员工培训 (17)9.3 风险预防与应对 (17)9.3.1 建立风险预防机制 (17)9.3.2 保险保障 (17)9.3.3 应急预案 (17)9.3.4 客户投诉处理 (17)9.3.5 法律咨询 (17)第10章持续改进与发展 (18)10.1 经营数据分析 (18)10.1.1 财务数据分析 (18)10.1.2 客户数据分析 (18)10.1.3 员工数据分析 (18)10.2 竞品分析与借鉴 (18)10.2.1 竞品市场定位分析 (18)10.2.2 竞品服务项目分析 (18)10.2.3 竞品技术创新与借鉴 (19)10.3 企业文化建设与传承 (19)10.3.1 核心价值观的塑造 (19)10.3.2 企业形象建设 (19)10.3.3 企业氛围营造 (19)10.3.4 企业传承 (19)第1章美容美发行业概述1.1 行业背景分析美容美发行业作为一个与人们日常生活息息相关的服务性行业,在我国经济发展中占有重要地位。
美容院经营管理手册
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美容院经营管理手册市场在变化,美容院的经营再也不像前些年那样一帆风顺了。
经营方面遭的问题困扰着美容业。
美容院怎么说如何经营?美容院经营的方向在那儿?以下我们推出的美容院经营治理手册期望能给美容院经营者们一些启发:营业前的预备1、卫生清扫,整理美容产品、用具、布置货架、更换工作服。
2、美容室紫外灯消毒20至30分钟,保持室内的空气流通和适宜的温度。
3、着装统一,检查美容师外表,保持良好的精神面貌。
4、店长交代工作安排和注意事项,查阅完成工作,日晚班交班的紧急事项。
5、将美容工具和客用毛巾进行消毒,检查美容仪器是否能正常工作。
6、打开应用的照明,标志灯箱,空调及播出适宜的音乐。
7、将已预约的老顾客挡案预备好,分配工作,明细分工。
营造店面气氛顾客是否选择作为长期顾客,是否会介绍朋友到你的美容店来,要紧是取决于她对美容店本身及美容师的最初印象。
良好的第一印象可祝你争取顾客。
店面的气氛要求:1、美容店中应该随时坚持良好的专业气氛,温馨、亲切、高雅。
美容师保持良好的工作效率,从顾客进店的第一步就要开始建立她对美容院的信心。
2、美容师必须外表整洁,穿着降服或工作服,态度要友善而自信。
3、专业的美容师应当能够毫不犹疑地为顾客举荐对顾客有利的服务项目与产品。
卫生清洁、消毒及注意事项1、卫生清洁A、工作前必须洗手,消毒,工作时必须带口罩;B、工作场地应该保持清洁,地板上的东西随时清理,所有用过的东西在使用完毕后,必须赶忙从工作现场拿走以免与用过的混在一起。
C、为幸免细菌感染,不可用手直截了当拿容器中的产品,可用调羹或小铲挖去。
而挖出使用的产品决不可在放入容器中。
D、毛巾和面扑专人专用,洗洁净的柜子中。
2、美容师及用具用品的消毒方式A、uv消毒法:安装紫外线消毒灯,每2-3天保持开灯消毒20-30分钟;消毒时人员不得留在房间内。
关于不耐热和不耐腐蚀的塑料工具应放到消毒柜中。
B、煮沸消毒法:用于消毒毛巾,包头巾,金属工具等用品。
美容院连锁门店经营管理制手册.doc
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美容院经营/管理手册目录第一部分企业文化一、企业简介二、企业文化三、托管的意义及要求第二部分美容院经营功略一、经营美容院的内涵二、美容院开业前的企划工作三、美容院店面开发四、开店成本及利润分析五、店面装修设计及布局六、美容院开店致胜的秘诀七、美容院提供什么给顾客八、顾客喜欢什么样的美容院九、美容院如何营造良好的经营气氛十、美容院项目开发及订价策略1、美容院项目设置2、美容院项目订价策略3、会员卡设置及开卡技巧十一、美容院的促销管理1、促销定义2、促销前的市场分析3、促销活动的目标定位4、开展促销活动的工作流程5、促销方式6、促销方案制定7、会员制与会员卡的设定8、促销的费用预算9、促销监督实施制度10、促销表格11、促销案例分析第三部分美容院店务管理标准化一、美容院组织架构及岗位职责和工作制度的设定二、美容院优秀领导的魅力三、工资福利制度1、工资、提成、奖励的设定(附标准案例)2、福利及成长机制四、教育培训制度五、目标管理责任制度六、会议制度(例会制)七、奖惩制度八、管理表格九、财务管理内容及表格运用十、美容院顾客管理1、如何建立健全的美容院顾客档案2、顾客级别设定及服务跟进3、顾客的服务艺术4、顾客的基本消费心理5、有利于销售成交的沟通技巧6、如何处理棘手顾客的投诉和抱怨7、如何提高顾客的满意度8、如何建立顾客的忠诚度9、顾客讨厌什么样的美容院10、日常沟通应对用语11、赞美顾客用语12、顾客服务禁忌13、顾客信息挖掘14、顾客意见调查方法十一、美容院服务流程管理(一)礼仪1、电话礼仪2、迎宾礼仪3、服务区礼仪4、送客礼仪(二)美容师操作服务流程(三)中医诊断十二、美容院店务管理(一)员工管理1、员工管理策略2、员工流失的原因3、如何控制员工流失4、如何提升美容师的专业素质5、打造优秀美容师的六种力量和14个条件6、美容师日工作管理规范7、美容师日常行为规范8、美容院员工绩效考核(附表格)(二)货品管理(三)陈列品管理(四)卫生管理(五)安全管理美容院经营管理全册目录第一部分企业文化一、企业简介企业文化携手美丽百纳·共建梦想王朝Build a dream together dynasty法国百纳尚威国际控股集团在2007年中国香港成立亚洲总部。
美容店面管理制度模板
![美容店面管理制度模板](https://img.taocdn.com/s3/m/ce2af9e2fc0a79563c1ec5da50e2524de418d013.png)
一、总则为了规范美容店面的运营管理,提高服务质量,保障顾客权益,确保员工权益,特制定本制度。
二、卫生管理1. 美容店面应保持清洁卫生,每日进行三次清洁:班前小清洁、班中清洁和班后大清洁。
2. 分区域负责清洁,每周进行一次大清理,每天进行小检查,每月进行一次大检查和一次大扫除。
3. 定期对各类美容工具、器械进行消毒,确保卫生安全。
4. 做好灭蚊、灭蟑螂、灭老鼠等工作,定期喷洒药物。
5. 保持店内空气清新,无异味。
三、仪容仪表1. 员工应注重仪容仪表,上班时必须着装整洁,佩戴工号牌。
2. 女员工上班前必须化淡妆,保持面色自然、大方得体。
3. 员工不得佩戴手饰,不准留长指甲,不准涂指甲油。
4. 员工上班期间不得依偎墙壁、柜台,不准有当着顾客面剔牙齿、掏耳朵、打哈欠或高声喧哗等不雅行为。
5. 员工上班不得吃有异味的食物,不准吃零食、干私活。
四、言谈举止1. 员工上班一律使用标准普通话,提倡文明用语,禁止使用服务忌语。
2. 员工与顾客交谈态度要和蔼,不卑不亢,自觉控制语音,语调要平稳。
3. 员工上班接待顾客或接听电话,必须按照会所规定的流程及话述开展工作。
4. 员工对待顾客提出的问题和要求,要认真聆听,耐心解释。
五、工作纪律1. 严格执行上、下班签名制度,着职业装签名,并严格签署上下班具体时间。
2. 工作时间须束发,穿着工作服,整齐清洁,佩戴工作牌。
3. 不能请霸王假,工休按店内轮休制执行。
临时事假须上班时间前请示店长或经理批准。
4. 员工之间互相尊重、关心和照顾,礼貌用语,严禁在营业场院所内讲脏话,争吵、打闹、发脾气,摔物品等言行。
5. 尊重顾客,虚心听取意见和建议,并按情况及时反馈给店长或经理。
6. 工作积极主动,主动联系及预约顾客,工作不拈轻怕重,挑三拣四。
7. 不经店长或经理同意,不能随意调班,和擅自安排工作或休息。
8. 不能在店内从事工作业务无关的事情。
六、奖惩制度1. 对遵守制度、表现优秀的员工给予奖励。
美容院管理手册
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美容店加盟手册一、总则1、为了让潜在加盟者准确理解国际美容连锁机构之经营理念、运作模式,分享品牌及所累积之经验,保障加盟双方的权益,特制定本手册。
2、本手册系在全面总结美容加盟店之推广、营运经验基础上,站在潜在加盟者所关心问题的角度,达到让潜在加盟者透彻体认美容店之理念、申办、设立、营运之诀窍(KNOW HOW)之目的。
3、本手册涵盖之企业介绍、经营理念、加盟项目介绍、加盟者资质条件、加盟申请程序、美容店定位等加盟须知的内容。
三、简介1、,所独创的服务网络,是一个“网络互动”的经营概念,是一个构建在“朋友富贵、天长地久”理念平台上的资源配置与项目营运的系统网络,该网络由以下部分构成:1、1完善的美容产品研发生产网络,强化加盟者的商品力。
1、2 九级美容培训教育网络,强化加盟者的永续发展力。
1、3 会员网络,强化加盟店的集客力。
1、4 特许加盟店店面网络,强化加盟店的形象力。
2、,在行业内首倡“加盟店创业辅导”计划和“加盟店升级”计划。
3、,在行业内首倡“服务利润比产品利润更重要”的经营概念,以保障加盟店的专业质素与永续经营。
4、,在行业内首倡“人力资源支援”计划,真正帮助加盟店解决营运之最大障碍点。
四、美容加盟店1、美容店的选址要求,原则上要在以下三种区域设店:1、1繁华闹市区:预选点周围具良好的商业经营气氛环境,有酒店、酒楼、娱乐场所更佳,该地点以流动客人为主要目标顾客,应注意的事项,包括:1、1、1铺位租金水平,是否需支付顶手费?可承租的年限?1、1、2周围同业竞争状况1、1、2、1 竞争店面积大小,从业人员及提成比例1、1、2、2 竞争店设置的服务项目、收费水平1、1、2、3 竞争店内外装潢标准,店内气氛1、1、2、4 竞争店主要顾客状况及顾客评价1、1、2、5竞争店的日营业额、使用产品品、品种1、1、2、6 竞争店的促销动作、各类卡的配置1、1、2、7 竞争店的设立年限及服务水准,是否连锁机构1、1、2、8 竞争店的交通便利状况1、1、3预选点周围的商业设施及办公环境,未来的市政规划1、1、4预选点的交通便利状况,管制状况1、1、5预选点的人流量,使用的主要交通工具、人流的主要类型1、1、6预选点的电力、管道媒气、卫生等状况1、1、7预选点1公里商圈内常住人口成份、收入、职业状况1、2高尚社区(住宅区)1、2、1 预选点是否是社区的中心区,社区是否是配套完善的成熟社区,可承租的年限1、2、2 预选点所在社区的房屋销售状况、实际入住率、人口总量1、2、3 预选点所在社区入住人口的职业、收入状况1、2、4 预选点所在社区已有同业店数量、经营状况、服务项目、顾客评价等状况1、2、5 预选点的可见性,遮挡物是否过高1、2、6 预选点的人流量,人流的行走方向1、3混合区,指住宅与办公复合区1、3、1 预选点所处区域的办公机构数量、企业性质、经营状况、从业人员类别、员工福利1、3、2 预选点所处区域的住宅是宿舍,还是商品房,入住人口状况,收入及职业状况,距离市中心的距离1、3、3 预选点所处区域的房地产价格,整体交通状况1、3、4 预选点的租金水平,可承租的年限1、3、5 预选点的人流量、人流方向、交通便利状况1、3、6 预选点周围的商业配套状况、同业竞争状况2、美容店的规模与服务项目、设施、产品2、1 美容加盟店最小面积不得低于30平方米,该面积指营业面积,不包括辅助服务占用的面积,如:小仓库、员工休息处、洗手间等2、2 美容加盟店服务项目设置如下:2、3 美容加盟店之设备配置,如下:2、4 美容加盟店使用之产品类别,如下:3、美容加盟店之人员配置,如下:3、1 店长(院长),1人3、2 美容导师,1人4、美容加盟店装潢标准4、1 美容加盟店内装潢标准,原则上不低于元/平方米4、1、1 地面可采用的材料包括:防滑地板、大理石、柚木(榉木)地板,颜色以色调为宜4、1、2 墙面4、1、3 天花4、1、4 灯光4、2 美容加盟店外装潢标准4、2、1 装潢材料4、2、2 店外色彩4、2、3 店招与灯箱5、美容加盟店之店内布局5、1 接待区5、2 顾客休息区5、3 收银区5、4 服务作业区6、美容加盟店之员工着装、礼仪标准6、1 从业员工需统一着装,以保持统一、专业之服务形象6、1、1 男性工衣6、1、2 女性工衣6、2 化妆要求6、2、1 男性从业人员6、2、2 女性从业人员7、美容加盟店之投资与收益分析五、专项技术特许经营店(形象店)1、专项技术特许经营店,系指加盟方自愿,经营使用之系列产品的美容店(院),提供一定的技术指导。
美容院运营管理手册(标准版)
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美容院运营管理手册(标准版)《美容院运营管理手册》前言很高兴您成为“美诗婷”大家庭的一员,你将在这个环境中学习到高效的工作方法,完善的管理方式,并获得最大的经营利益和工作乐趣!“美诗婷”的成功是所有工作伙伴的努力工作堆砌而成的,我们强调团队精神及每一个加盟店对工作的执着、热忱和投入。
你的成功就是美诗婷的成功,因为我们深知:我们的光采来自你的风彩。
美诗婷店面规范化管理,为您进行全方位咨询服务,超强管理的支持,是您成功的最佳保障,全盘输出,全方位为您解决难题。
美容院五大管理体系:员工管理―――最佳激励培训方案,充分调动美容师的积极性,轻松管理运营管理―――规范化、标准化运营管理模式,让您的美容院拥有高效率的工作团队店面管理――形象设计标准化,统一化,服务流程化促销管理――全套系统、促销管理方案,是美容院发展市场的保障顾客管理――科学化、规范化,顾客档案管理具体,顾客制度完美,确保提高顾客忠诚度再次欢迎你加入我们的行列!让我们共同创造中国胶原蛋白美容行业的新天地。
尽你所能,开拓进取,让我们携手前进,共享成功!第一章、店面运营管理一、人员配置店长(1名)店员(若干)检测人员(1名)可由培训较专业的美容师代二、岗位责任店长的职责内容1、基本功能:通过管理和监督,掌握美容院的日常销售工作2、职责(1)业绩管理:以业绩达成为最高要务,分配目标,将店内的各项目标传达给部属,要掌握每日,每周,每月,累计等的目标达成情况,并依据实际情况制定对策,呈美容院店主核准。
(2)员工管理:对员工日常工作进行监督和管理,包括迟到、早退、仪容仪表、待客礼仪、卫生等的全面管理;(3)经营管理:美容院经营活动的统筹管理,开店的准备。
a.清洁的实施,陈列方式的更新;b.POP广告的制作张贴,陈列台摆放整理;c.店面,店内的巡视,待客应对;d.商品的销售,保管,存货的盘点工作,特订货的检查确认,贩卖活动推行和促销。
(4)店务管理:对店内设备、货品、账目、安全措施等进行全面管理;(5)培训管理:对新进员工及老员工做好日常的培训工作,帮助新老员工提高专业技能。
美容院门店运营手册
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XXX门店运营手册第一篇业务运营管理第一节店长岗位描述一. 职位概述根据公司及上级要求落实执行美容院日常管理工作,完成并力争提高美容院各项业绩指标。
二. 工作内容1. 根据公司要求落实跟进美院内各项工作内容;2. 跟踪美容院业绩情况,提升美容院业绩水平并做好抵值消耗工作;3. 及时传达公司的各项促销计划及业绩指标,做好员工的激励工作;4. 加强员工的思想教育及心态调整,提升团队的凝聚力和协作力;5. 做好数据化的管理并积极培养员工数据化管理能力;6. 抓好店内卫生标化工作,并控制美容院的日常支出,厉行节约;7. 配合培训老师做好员工的培训工作,提高员工的自身素质及服务质量;8. 熟悉了解店内顾客,热情周到的做好每位顾客的接待和服务工作,及时解决顾客的不满和投诉;9. 配合财务、人事、物流、培训等后勤部门,做好美容院运营管理工作;10. 对下属员工进行培养、考核和管理;11. 上级交办的临时性工作。
三. 任职资格1. 具有美容行业相关专业学习或培训经历;2. 具有美容行业多年工作经验,熟悉美容院日常管理流程;3. 具有较好的美容行业相关专业技能;4. 较强的业务能力、管理能力、培训能力及良好的沟通协调能力;5. 认同公司的企业文化及经营管理制度,爱岗敬业,具有强烈的责任心、进取心和紧迫感。
第二节优秀店长应具备的素质一. XXX店长的概念首先,店长是名管理者。
企业是通过管理要效益的。
所谓管理,是把不同性格的人组织起来,完成所确定的目标。
而这个管理者是没有性别之分的。
在组织的过程中,我们的原则是——提倡共性,即共同遵守的行为准则。
我们保留员工的个性并尊重员工的个性,不能以性格判断一个人的优缺点。
管理是百分之百理性的活动。
其次,店长是制度的严格执行者。
赏罚分明是店长成功管理的基本要素。
赏罚分明分三步走:一要尊重制度,二要维护制度,三要落实制度。
再次,店长是美容专家。
专业化可使工作轻松,也是我们职业的基本要求。
美容院门店运营管理手册
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美容院门店运营管理手册引言美容院门店运营管理手册是为了规范和提高门店运营管理水平而制定的一份指南。
本手册包含了美容院门店运营的各个方面,涉及到人员管理、客户服务、销售与推广、库存管理等内容。
通过遵循本手册的规范和步骤,门店可以更加有效地进行运营管理,提升客户满意度和业绩。
1. 人员管理1.1 招聘与培训•门店负责人应根据门店需求,制定明确的职位描述,并在合适的招聘渠道发布招聘信息。
•对于应聘者,必要时进行综合面试和试岗,以确保其适配门店环境和工作岗位。
•新员工入职后,进行专业的培训,包括产品知识、服务技巧、销售技巧等方面的培训。
1.2 岗位职责和考核•制定明确的岗位职责,使每个员工清楚自己的工作职责和目标。
•定期进行员工绩效考核,评估员工工作表现,并提供适当的奖励和激励措施。
•对于表现不佳的员工,及时制定改进计划,并提供培训和指导。
1.3 人员流动和离职管理•对于人员流动情况,门店负责人需要及时跟进和处理,确保门店运营不受影响。
•离职员工需要进行离职交接,并妥善处理相关手续和事务。
2. 客户服务2.1 服务流程与标准•制定标准化的服务流程,确保每位顾客都能获得相同水平的服务。
•培训员工遵循服务流程,并严格执行相关的服务标准。
2.2 投诉处理•设立专门的投诉处理渠道,及时处理和回应客户投诉,保持客户满意度。
•对于投诉问题,及时整改和改进,以避免类似问题的再次发生。
2.3 顾客关怀和留存•定期与客户保持联系,关心顾客需求和反馈。
•提供会员制度和优惠活动,激励客户继续选择美容院的服务。
3. 销售与推广3.1 产品推广•培训员工对产品进行详细的了解,以便能够向客户提供准确和专业的建议。
•设立专业的产品陈列和推广区域,吸引客户的注意力,提高销售转化率。
3.2 促销活动•不定期举办各类促销活动,吸引新客户和激励老客户再次消费。
•促销活动的策划和执行需要提前做好准备,确保顺利开展。
3.3 数字营销•对于门店的营销和推广,有效利用互联网和社交媒体平台,提高线上曝光度。
美容院管理手册
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美容院《管理手册》
管理手册:
1、雨嫣美容院首先是一个品牌,除了要做好美容院的工作,员工应保持良好的仪容、仪表、谈吐高雅。
2、上班必须穿工作衣,化淡妆、剪指甲,不得配带手部饰物,勤洗头,注意个人卫生形象。
3、员工应遵守各级主管工作安排,工作期间不应有闹情绪和拒绝客人服务的现象,凡有客人来店里,所有员工应主动打招呼,用充沛的热情和亲切感去迎接。
4、有客人时,不可大声喧哗,不可在客人面前谈论是非,注重顾客的外在表情和内在心情。
5、服务客人时注意个人的道德所为,美容师要注意客人的财物安全,护理前应嘱咐客人保管好自己的财物和贵重物品,护理后提醒客人清点好自己的财物方可离开,若发现客人在护理中丢失财物,由负责该客人护理的美容师赔偿。
6、每位员工应充分发挥团队精神,为创一流的服务和品质而努力工作,克服困难,团结协作,保持饱满的热情和求知欲,努力提高自己的业绩和服务技能。
8、各级主管和员工应服从上司的工作指挥,发挥组织协调、指导和控制的管理职能作用,管理人员要秉公处理,不厚此薄彼,拉帮结派。
9、工作时间内应服从上司的工作指挥,以维持正常的工作程序,若个人持不同意见,则须在工余时间以适当的方式向店长或上司提出。
10、客人在场的情况下,不得议论美容师日常工作或同事之间的关系。
11、爱护美容院的一切设施,节省物料,保持良好的营业环境。
12、待人接物态度要谦和,以争取同事及顾客的合作,对所负责的服务项目应争取时效,不拖延、不积压,不推卸责任。
(完整word版)美容院经营店务管理手册(word文档良心出品)
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百合莎莎国际美容美体连锁机构我们时常听到美容院的经营者埋怨;许多美容师、业务员经过培训、教育、掌握了一定的技术后,就跳槽或是另起炉灶,根本无法留住人才。
还有,我对员工的工资、福利,考虑得很周到,可员工还是出工不出力,店里的业绩还是下滑,为什么会出现这些问题?其实除了行业本身的客观原因外,经营者自身恰恰是问题发生乃至存在的根源。
据此,以下问题客观真实回答:你开办美容院的目的是什么?你的美容院的顾客是哪一种层次的顾客?你的美容院是否有良好的气氛,并且员工不易疲劳?除了工资,奖金(提成)外,你还能给员工带来什么?你是否了解员工的能力并安排在可发挥其特长的岗位?你的员工是为了工资、学技术还是将来自己开店而打工?你对员工的态度如何?以上问题涉及到员工管理的诸多方面,简单的八个问题实在是不简单,所以尊重员工的人格,采取良性的沟通方式,创造良好的工作环境,让员工学习更多的知识技能,有助于降低员工的流动率,毕竟员工是店方的主要资源,若能善加运用,抓住员工的心,对美容院的经营会带来更好的绩效。
在员工管理方面,应注意以下要点:1、让员工了解美容行业的前途与“钱”景如果员工不了解美容行业的发展规律和演变的阶段性,看不到从事这个行业的前途与“钱” 景,就会丧失做事的动力和进取心,极易出现“做一天和尚撞一天钟”这种得过且过的心态,或者仅将目前的工作当作自己“过渡性的跳板”,而这恰恰是经营者最烦心的。
2、让员工知道工作的目标及方针不论是新人或老手,都应该让其知道公司的发展方向和目标,使其了解本身工作的重要性及自己应该扮演的角色,令其对公司产生认同感,并愿意随公司的发展而提高,而决不可将公司的发展性问题作为经营之“私房”而隐藏起来。
3、让员工产生努力工作的惯性和自豪感经营者应非常重视员工能力提高过程与速度,想方设法创造并让员工觉得“在这时有更好学习、培训的机会”,并通过工作环境的改善与工资福利的杠杆调节,令员工有归属感。
4、诚恳清楚地命令或指示在安排工作时,让员工知道“做什么?为什么?怎么做?谁做?在哪做?何时做?”让员工知道从何着手,不会有无从做起的困扰,尤其是复杂的工作,更应该明确提示重点及注意事项。
专业美容名店经营管理手册
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艾丽素专业美容名店经营管理手册目录前言:第一章:开业前筹备事项第一节:美容院是什么?一、美容院的特点二、美容院的专业服务第二节:开业前的企划一、了解经营意图与自身条件二、亲身观摩其他美容院的优缺点三、顾客群体定位四、女性消费角色分析.五、护理项目收费标准的确定六、制定标准的顾客服务流程七、做好行销工作,八、其他第三节:商圈调查一、何谓商圈二、商圈形态可区分的种类三、商圈调查要点第四节:选择最佳店址一、店址的选择二、怎样找到开店的“黄金宝地”第五节:“艾丽素专业美容名店”布局与装修一、基本要求二、店面装修三、美容院空间气氛的设计第六节:产品展示陈列一、产品陈列的目的及概念二、产品陈列注意事项三、产品陈列的要领四、货架陈列分段第七节:美容院美容气氛的形成一、表现美容的乐趣二、考虑店内装饰的配色第八节:美容院经营气氛的形成一、店面形象二、店内形象三、人员素质第二章:如何做好开业活动第一节:开业前的温情造势一、开业前的准备二、宣传造势第二节:开业当天的活动安排一、物品准备二、开业当天活动安排三、开业庆典案例第三章:促销活动的开展第一节:促销方案的制定第二节:促销活动流程与活动的实施过程一、前台接待客人流程二、美容顾问皮肤测试、美容诊断流程三、美容师服务流程四、服务后续流程五、店长职责与流程六、备注:各岗位环节与顾客咨询、介绍服务项目时的要求七、服务操作中的三三三法则第四章:客人跟进与顾客管理第一节、顾客跟进一五七法则第二节、顾客档案管理一、顾客档案的作用二、顾客档案的主要内容三、顾客档案填写的要求四、注意事项第三节、顾客档案的灵活运用一、美容师通过顾客档案可事先了解到的内容二、前台需根据顾客的档案资料定期与顾客联系三、店长通过档案可以达到的目的第四节、顾客会员管理会员管理案例第五章:美容院的卫生管理与急救措施第一节:美容院的卫生管理一、卫生管理要则二、美容院各个空间卫生要求三、美容院卫生管理制度第二节:美容院的急救常识第三节:预防美容院的“交叉感染”一、预防交叉感染二、美容院中常规消毒步骤及注意事项第六章:员工管理、稳定美容师第一节:员工薪酬管理一、确保员工的薪酬有竞争力二、薪酬管理办法三、考虑员工的福利四、给员工增加“精神薪资”第二节:如何稳定美容师一、建立以人为本的企业文化二、美容院人才流失的原因及解决方法三、遏制人才流失的方法第七章:工作职责及相关工作流程第一节:前台(.美容顾问)工作职责及相关要点一、前台(.美容顾问)应具备哪些素质二、前台(.美容顾问)的职务描述三、前台(.美容顾问)位职责标准第二节:美容师工作职责及实际工作中操作流程一、美容师职务描述二、岗位职责标准三、美容师每日工作流程四、美容师的纳客运作与实施第三节:美容院会计工作职责标准一、会计职务描述二、岗位职责标准第四节:美容院领班工作职责标准第五节:店长工作职责及实际工作中操作技巧一、店长职务描述二、岗位职责标准三、店长每日工作流程第八章:美容院顾客服务流程及标准第一节:顾客服务流程一.建立优质客户服务体系二.顾客服务流程第二节:电话礼仪的标准一、接听电话的准则二、打出电话的准则第三节接待服务的标准动作一、站班二、引导入座三、送茶、杂志、书报第四节:不同性格顾客接待方法第九章:美容顾问、美容师销售技巧第一节:不同性格的顾客购物风格各异一、美容师在销售时应具备的素质二、专业销售的循环步骤三、不同顾客的购物风格及应对方案四、顾客有意购买的信息第二节:前台接待、电话预约、结帐时的工作技巧一、前台(.美容顾问)电话预约技巧二、前台(.美容顾问)易引起顾客不满之处三、前台(.美容顾问)结帐时注意点第三节:美容顾问、美容师销售技巧一、销售心态二、促进交易的方法三、专业销售的七个阶段四、开发新客户的策略五、按部就班,成功交易并不难六、轻松服务,赢利无度七、转介绍八、美容师销售技巧十八招九、销售流程定律十、美容师问与答第十章:美容院如何开好终端联谊会第一节:联谊会准备一、联谊会目标确认二、联谊会卡种设:三、联谊会促销政策设计四、联谊会邀约书的设计五、联谊会邀约安排六、联谊会会场、人员及物料准备第二节:联谊会安排一、会期安排二、会场要求三、会场布置四、联谊会期间注意事项第三节:联谊会流程一、彩排流程二、会前接待流程三、正式流程(以下午场为例)第四节:后期跟进一、会后会内容二、一对一跟进流程:(3天、6天、10天)三、会后跟进应注意的事项第十一章:美容院的促销小技巧一、促销应注意的几点二、促销方式的种类三、促销技巧咐件:美容院经营管理表格一、美容院调查分析表格美容院商业选址评估表竟争店调查表美容院商圈调查表二、美容院销售管理表格美容师每日工作记录表(月)美容院预约表电话销售记录表美容师操作记录表艾丽素店务日报表美容师月销售计划表顾客咨询表美容院详细皮肤分析咨询卡(一)美容院详细皮肤分析咨询卡(二)美容院详细皮肤分析咨询卡(三)美容院详细皮肤分析咨询卡(四)三、美容院客户管理表格顾客来电记录表顾客购买产品记录表顾客投诉处理表四、美容院产品进出管理表格产品出入库登记管理台账(类)沙龙产品使用登记台帐五、美容院员工管理表格美容师每周仪表风度评估表美容院工作人员考勤表会员生日表六、美容院其它管理表格晨会记录美容院每月费用开支计划表美容院顾客级别分类表美容师评估表第一章:开业前筹备事项第一节、美容院是什么?在从事美容院经营时,我们一定要知道美容院是做什么的,有一名话:只有认识自已,才能超越别人。
美容院管理手册
![美容院管理手册](https://img.taocdn.com/s3/m/e394d51658fb770bf68a5509.png)
美容院管理手册一.关心准则:1.工作遇到困难,我们合作解决;2.同事间碰到问题,用朋友的心态去谈;3.觉得客人气了你,先看看文明服务公约;4.身体不舒服,把工作交给我们,去看医生好吗?5.情感上不开心,下班后咱俩聊聊,人都要成长的;6.犯了错误,知错能改,公司会更珍惜的;7.只要彼此敞开心扉,这里就是你精神的家。
二.员工手则:1. 上下班准时,穿工作制服,面部化淡妆,统一发式,长发要扎起,不配戴手饰、饰品,指早要修短;2. 上班后,所有员工各负其责,在一定时间内作好接待顾客的准备工作;3. 说话文雅、谈吐不俗、不打听客人隠私,做个好听众,不交谈私事;4. 爱护公司财物、熟悉掌握物品摆放及使用;5. 使用物品后,摆放整齐,清洁干净,保持环境整洁;6. 同事之间友好相处,不私下议论他人是非,善良亲切,认真负责;7. 不私藏客人、公司及他人财物,如发现客人遗失物品应及时上交主管或经理,否则做开除处理;8. 工作及休息的公共环境要共同保持,做到共有一个良好的工作、生活空间;9. 不得无故迟到、早退、旷工,如有请假或换班,必须提前通知主管,经批准方可执行;10. 待客诚恳、耐心、有礼貌;11. 互相帮助、互相学习、共同进步,具备高度敬业精神及职业道德观念;12. 团结、互助、互爱、敬业、敬职、自信、自爱、自尊;13. 为人谦虚,认真听从主管、经理的安排,遵守各项规章制度,上班时间不得开手机,一律不得接听私人电话;14. 不私收客人赠品,不与客人讲有关公司的事与他人的问题;15. 认真遵守与客户间的约定,增强售后服务,学会了解客人的一些需求,尽量帮助客人解决;16. 不准泄露美容院的商业机密,做到不该看的不看,不该听的不听,不该说的不说,不该去的不去,不该做的不做;17. 虚心好学,具备正确的美容技术及理论研究精神,精益求精,力争向上。
三.前台卫生标准:1. 收银台面办公用品摆放整齐;2. 现有资料各就各位,一目了然;3. 顾问间客人走后,水杯及时清洁,数据、计算器放回原位;4. 产品柜要及时清点,产品不可随便挪位;5. 所有私人物品不允许出现前台任何地方;6. 饮水机要干净卫生,无灰尘污迹;7. 地面宽敞清洁,无纸屑、脚印或其它杂物;8. 玻璃镜面、玻璃墙时时保持干净、明亮;9. 垃圾桶及时清换,不扔有异味的癈物;10. 广告牌、广告品摆放有序,干净整洁。
美容院管理手册
![美容院管理手册](https://img.taocdn.com/s3/m/139f68859e31433238689367.png)
美容店加盟手册一、总则1、为了让潜在加盟者准确理解国际美容连锁机构之经营理念、运作模式,分享品牌及所累积之经验,保障加盟双方的权益,特制定本手册。
2、本手册系在全面总结美容加盟店之推广、营运经验基础上,站在潜在加盟者所关心问题的角度,达到让潜在加盟者透彻体认美容店之理念、申办、设立、营运之诀窍(KNOW HOW)之目的。
3、本手册涵盖之企业介绍、经营理念、加盟项目介绍、加盟者资质条件、加盟申请程序、美容店定位等加盟须知的内容。
三、简介1、,所独创的服务网络,是一个“网络互动”的经营概念,是一个构建在“朋友富贵、天长地久”理念平台上的资源配置与项目营运的系统网络,该网络由以下部分构成:1、1完善的美容产品研发生产网络,强化加盟者的商品力。
1、2 九级美容培训教育网络,强化加盟者的永续发展力。
1、3 会员网络,强化加盟店的集客力。
1、4 特许加盟店店面网络,强化加盟店的形象力。
2、,在行业内首倡“加盟店创业辅导”计划和“加盟店升级”计划。
3、,在行业内首倡“服务利润比产品利润更重要”的经营概念,以保障加盟店的专业质素与永续经营。
4、,在行业内首倡“人力资源支援”计划,真正帮助加盟店解决营运之最大障碍点。
四、美容加盟店1、美容店的选址要求,原则上要在以下三种区域设店:1、1繁华闹市区:预选点周围具良好的商业经营气氛环境,有酒店、酒楼、娱乐场所更佳,该地点以流动客人为主要目标顾客,应注意的事项,包括:1、1、1铺位租金水平,是否需支付顶手费?可承租的年限?1、1、2周围同业竞争状况1、1、2、1 竞争店面积大小,从业人员及提成比例1、1、2、2 竞争店设置的服务项目、收费水平1、1、2、3 竞争店内外装潢标准,店内气氛1、1、2、4 竞争店主要顾客状况及顾客评价1、1、2、5竞争店的日营业额、使用产品品、品种1、1、2、6 竞争店的促销动作、各类卡的配置1、1、2、7 竞争店的设立年限及服务水准,是否连锁机构1、1、2、8 竞争店的交通便利状况1、1、3预选点周围的商业设施及办公环境,未来的市政规划1、1、4预选点的交通便利状况,管制状况1、1、5预选点的人流量,使用的主要交通工具、人流的主要类型1、1、6预选点的电力、管道媒气、卫生等状况1、1、7预选点1公里商圈内常住人口成份、收入、职业状况1、2高尚社区(住宅区)1、2、1 预选点是否是社区的中心区,社区是否是配套完善的成熟社区,可承租的年限1、2、2 预选点所在社区的房屋销售状况、实际入住率、人口总量1、2、3 预选点所在社区入住人口的职业、收入状况1、2、4 预选点所在社区已有同业店数量、经营状况、服务项目、顾客评价等状况1、2、5 预选点的可见性,遮挡物是否过高1、2、6 预选点的人流量,人流的行走方向1、3混合区,指住宅与办公复合区1、3、1 预选点所处区域的办公机构数量、企业性质、经营状况、从业人员类别、员工福利1、3、2 预选点所处区域的住宅是宿舍,还是商品房,入住人口状况,收入及职业状况,距离市中心的距离1、3、3 预选点所处区域的房地产价格,整体交通状况1、3、4 预选点的租金水平,可承租的年限1、3、5 预选点的人流量、人流方向、交通便利状况1、3、6 预选点周围的商业配套状况、同业竞争状况2、美容店的规模与服务项目、设施、产品2、1 美容加盟店最小面积不得低于30平方米,该面积指营业面积,不包括辅助服务占用的面积,如:小仓库、员工休息处、洗手间等2、2 美容加盟店服务项目设置如下:2、3 美容加盟店之设备配置,如下:2、4 美容加盟店使用之产品类别,如下:3、美容加盟店之人员配置,如下:3、1 店长(院长),1人3、2 美容导师,1人4、美容加盟店装潢标准4、1 美容加盟店内装潢标准,原则上不低于元/平方米4、1、1 地面可采用的材料包括:防滑地板、大理石、柚木(榉木)地板,颜色以色调为宜4、1、2 墙面4、1、3 天花4、1、4 灯光4、2 美容加盟店外装潢标准4、2、1 装潢材料4、2、2 店外色彩4、2、3 店招与灯箱5、美容加盟店之店内布局5、1 接待区5、2 顾客休息区5、3 收银区5、4 服务作业区6、美容加盟店之员工着装、礼仪标准6、1 从业员工需统一着装,以保持统一、专业之服务形象6、1、1 男性工衣6、1、2 女性工衣6、2 化妆要求6、2、1 男性从业人员6、2、2 女性从业人员7、美容加盟店之投资与收益分析五、专项技术特许经营店(形象店)1、专项技术特许经营店,系指加盟方自愿,经营使用之系列产品的美容店(院),提供一定的技术指导。
美容美发店管理手册
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第一章美发店人事管理制度第一节美发店组织架构图及人员配备情况店长:负责门店全面的经营管理工作。
副店长:协助店长的经营管理工作。
技术总监:监督和指导发型师为顾客提供专业服务。
发型师:负责为顾客提供美发服务的专业人员。
收银员:专门负责收款。
负责接待顾客及咨询、预约、开票等协调工作。
领班:负责管理助理并协助店长/副店长/技术总监日常店堂经营等工作。
高级、中级、初级助理:为顾客提供洗头、染发、烫发服务的专业人员,并协助发型师工作。
仓管员:负责门店产品管理。
厨师:负责员工用餐的相关事宜。
洗洁员:负责清洗毛巾/洗手间等卫生。
舍监:负责员工宿舍管理。
水电工:负责店内用水、电安全,保证正常运行。
门店人事架构第二节美发店人事管理一、薪酬制度1、实行结构工资制,由基本工资及职务工资两项工资项目组成。
2、发型师、助理计算工资时,按以下公式计算:(1)助理加班工资确定:A、按标准小时工资的5元/小时计算;(2)应扣材料成本:按发型师、助理当月所领用材料实际成本费计算;(3)其它费用:包括应分摊的水电费、服装费、证照费等费用。
3、发型师:试用期2个月,根据店堂实际计算抽成方式。
4、实习生后勤:实习期1个月,无底薪。
二、福利制度(1)所有处罚条例内之违罚金,一律列为员工福利金(考勤例外)。
(2)每月15号晚10:30定为员工聚会,形式不定,所需费用从福利金中支付,每间店以300至500元为标准,不够则由美发店额外支付。
(3)店内职员所卖产品收人提10%,列为员工福利金。
(4)顾客如未在本店消费而来店购买产品且未指定向何人购,则抽成归站班或招待者。
(5)职员每天准时打上下班卡,全勤者当月可得30元奖金。
(6)职员于工作期间,如对本店所规定任何条例均切实遵守,且表现优秀,经店长同意,可以奖励(注:每月由门店选出一位优秀员工,奖励50元)。
(7)福利金可作下列支配,其顺序如下:a.工作奖励b.娱乐活动c.福利金在上述支配之余,将累积至年终作为年终支配。
美容院管理手册
![美容院管理手册](https://img.taocdn.com/s3/m/f6b3d7c5d0d233d4b14e6971.png)
美容店加盟手册一、总则1、为了让潜在加盟者准确理解国际美容连锁机构之经营理念、运作模式,分享品牌及所累积之经验,保障加盟双方的权益,特制定本手册。
2、本手册系在全面总结美容加盟店之推广、营运经验基础上,站在潜在加盟者所关心问题的角度,达到让潜在加盟者透彻体认美容店之理念、申办、设立、营运之诀窍(KNOWHOW)之目的。
3、本手册涵盖之企业介绍、经营理念、加盟项目介绍、加盟者资质条件、加盟申请程序、美容店定位等加盟须知的内容。
三、简介1、,所独创的服务网络,是一个“网络互动”的经营概念,是一个构建在“朋友富贵、天长地久”理念平台上的资源配置与项目营运的系统网络,该网络由以下部分构成:1、1完善的美容产品研发生产网络,强化加盟者的商品力。
1、2九级美容培训教育网络,强化加盟者的永续发展力。
1、3会员网络,强化加盟店的集客力。
1、4特许加盟店店面网络,强化加盟店的形象力。
2、,在行业内首倡“加盟店创业辅导”计划和“加盟店升级”计划。
3、,在行业内首倡“服务利润比产品利润更重要”的经营概念,以保障加盟店的专业质素与永续经营。
4、,在行业内首倡“人力资源支援”计划,真正帮助加盟店解决营运之最大障碍点。
四、美容加盟店1、美容店的选址要求,原则上要在以下三种区域设店:1、1繁华闹市区:预选点周围具良好的商业经营气氛环境,有酒店、酒楼、娱乐场所更佳,该地点以流动客人为主要目标顾客,应注意的事项,包括:1、1、1铺位租金水平,是否需支付顶手费?可承租的年限?1、1、2周围同业竞争状况1、1、2、1竞争店面积大小,从业人员及提成比例1、1、2、2竞争店设置的服务项目、收费水平1、1、2、3竞争店内外装潢标准,店内气氛1、1、2、4竞争店主要顾客状况及顾客评价1、1、2、5竞争店的日营业额、使用产品品、品种1、1、2、6竞争店的促销动作、各类卡的配置1、1、2、7竞争店的设立年限及服务水准,是否连锁机构1、1、2、8竞争店的交通便利状况1、1、3预选点周围的商业设施及办公环境,未来的市政规划1、1、4预选点的交通便利状况,管制状况1、1、5预选点的人流量,使用的主要交通工具、人流的主要类型1、1、6预选点的电力、管道媒气、卫生等状况1、1、7预选点1公里商圈内常住人口成份、收入、职业状况1、2高尚社区(住宅区)1、2、1预选点是否是社区的中心区,社区是否是配套完善的成熟社区,可承租的年限1、2、2预选点所在社区的房屋销售状况、实际入住率、人口总量1、2、3预选点所在社区入住人口的职业、收入状况1、2、4预选点所在社区已有同业店数量、经营状况、服务项目、顾客评价等状况1、2、5预选点的可见性,遮挡物是否过高1、2、6预选点的人流量,人流的行走方向1、3混合区,指住宅与办公复合区1、3、1预选点所处区域的办公机构数量、企业性质、经营状况、从业人员类别、员工福利1、3、2预选点所处区域的住宅是宿舍,还是商品房,入住人口状况,收入及职业状况,距离市中心的距离1、3、3预选点所处区域的房地产价格,整体交通状况1、3、4预选点的租金水平,可承租的年限1、3、5预选点的人流量、人流方向、交通便利状况1、3、6预选点周围的商业配套状况、同业竞争状况2、美容店的规模与服务项目、设施、产品2、1美容加盟店最小面积不得低于30平方米,该面积指营业面积,不包括辅助服务占用的面积,如:小仓库、员工休息处、洗手间等2、2美容加盟店服务项目设置如下:2、3美容加盟店之设备配置,如下:2、4美容加盟店使用之产品类别,如下:3、美容加盟店之人员配置,如下:3、1店长(院长),1人3、2美容导师,1人4、美容加盟店装潢标准4、1美容加盟店内装潢标准,原则上不低于元/平方米4、1、1地面可采用的材料包括:防滑地板、大理石、柚木(榉木)地板,颜色以色调为宜4、1、2墙面4、1、3天花4、1、4灯光4、2美容加盟店外装潢标准4、2、1装潢材料4、2、2店外色彩4、2、3店招与灯箱5、美容加盟店之店内布局5、1接待区5、2顾客休息区5、3收银区5、4服务作业区6、美容加盟店之员工着装、礼仪标准6、1从业员工需统一着装,以保持统一、专业之服务形象6、1、1男性工衣6、1、2女性工衣6、2化妆要求6、2、1男性从业人员6、2、2女性从业人员7、美容加盟店之投资与收益分析五、专项技术特许经营店(形象店)1、专项技术特许经营店,系指加盟方自愿,经营使用之系列产品的美容店(院),提供一定的技术指导。
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美容院店面管理手册 SANY标准化小组 #QS8QHH-HHGX8Q8-GNHHJ8-HHMHGN#美容院店面管理手册前言为保障美容院的各项作业得以顺利完成,提升营业绩效、员工能力及店铺组织的向心力,促进美容院的管理基础改善,特订立本手册。
本手册共包含:营运目标的管理,顾客关系的管理,服务人员的管理,商品与服务管理,卫生安全管理,材料设备管理及重点业务核查表。
营运目标的管理营业额的目标管理分析营业额:指针对营业服务与商品销售的业绩分析,分析项目如下一步:(参考附表1-4 )营业额目标的达成率营业额实绩的成长率来客数成长率:当年(月)来客数 / 去年(上月)同期来客数 *100%来客单价长率:当年(月)来客单价 / 去年(上月)同期来客单价 *100%人员生产力成长率营业额和费用、利润的关系A 、“损益平衡点”的体认:是指美容院不亏本,但也没有利润时的营业额。
其公式是:损益平衡点( BEP ) =F/ ( 1-V/S )其中: F 是固定成本, V 是变动成本, S 是营业额对于美容院来说,营业费用大都是固定成本,商品进货、广告费、印刷费、杂费等是变动成本,因此该公式可简化为:BEP= 营业费用 / ( 1- 成本率) = 营业费用 / 毛利率B 、店经营利润回收的起点:由上述 BEP 可知,当店的“毛利”大于“费用”后,即是店经营利润回收的开始,故“损益平衡点”( BEP )是营业管理上的基本数据。
存货的目标管理商品回转率的掌握分析每项商品的回转率是否有异常(商品回转率 = 商品销售金额 / 平均存货*100% ),当商品回转率偏低时,店长应就店内的商品管理作业加以检讨。
检讨的重点如下:检查商品的流通过程,在单据的查核和计算的准确度上,是否有人为的不当或疏漏的情况发生。
销货的作业是否恰当商品在店内的展示和陈列,是否已达到可以向顾客自我推销的演出水平店内服务人员对自己的销售动作,商品提示及解说的技巧,是否能不断进步是否适时地经常不断的给员工有效的指导及明确的工作指示对于商品的销售结果,是否密切关心对于每天销售情况较为特殊的商品,是否做资料分析最适存货量的掌握:当期最适存货量 = 当期营业目标+当期商品回转率的基准值盘点对存货效益的评估商品在流转过程中,会因作业的疏忽,或人为作业的不当,而在作业责任的转移,或商品所有权的转移过程中,使得商品在数量或内容上,与登录的账面数字有所误差,而造成“盘损”或“盘盈”的情况发生。
所以透过盘噗的方式,可以了解账面的内容是否对存货控制及销售情况,造成错误的引导。
盘损率 = 存货盘损(盈)净市价 / (自上次盘点日至本次盘点前一日)营业额 *100% (当“盘损”发生时,“盘损率”呈数比值,当“盘盈”时,“盘损率呈正数比值”)店内的商品管理作业,是否确实执行?对于任何一件商品的进出当美容院的盘损率超过可容许范围时,店长可从以下方面进行审查:。
是否严格要求店内所有人员确实执行作业规定销售时,收银作业是否按作业程序登录作账收款作业是否确实盘点作业是否确实完成存货误差率 = 盘点误金额 / 账面库存金额 *100%盘点误差金额 = 盘盈金额 + 盘损金额不良品率的降低商品不良率 = 当期发生的不良品的总售价 / 当期的销货额 *100%不良品发生的原因店内人员对商品的爱惜程度与对商品演出的用心程度。
店内人员对商品知识的了解程度及对顾客解释的热心程度。
店长对不良品的处理态度和速度。
费用的目标管理指美容院在利润的创造过程中,除了服务过程中的材料成本或商品的进货成本外,其它在经营过程中所发生的任何支出,即是费用。
在常规情况下,营业费用包括以下类别:薪津提成:指所有员工的薪资、奖金、补贴、提成的支出。
福利:指美容院用于员工福利方面的支出,如:生日费、节庆费、保险费、医疗费用等。
水电费房租:指营业场地的租金支出。
宣传广告费:拽促销广告费、人事广告费、印刷费等。
消耗品费:指烟、茶、杂志、文具、音带、影碟等支出。
修理费:指设备修理维护支出。
通讯费:指邮资、电话费等通讯支出。
接待交际费其它营业费折旧费费用控制率的评估费用控制率 = (当期费用实绩 / 当期费用预算) *100%费用成长率的评估费用成长率 = (当期费用实绩 / 去年同期费用实绩) *100% )= (当期费用实绩 / 前期费用实绩) *100%费用预算分析表(见附表 5 )顾客关系管理对顾客的服务、对于下列项目,定出检查时间、负责者。
接待服务清洁感照明空调调合店内气氛的音乐休息区洗手间柜台大门入口处店内气氛保持良好的服务水准当班人员是否到齐和商品是否全部准备好语言的统一不论是操作用语与接待顾客用语,必须统一起来,以免造成沟通上的障碍。
确保大门入口和通道无阻须避免把物品堆放在通道上,造成无法通过或门打不开的情形。
按商品品牌、品项,明确标示于陈列架位置。
接待顾客方面言行操作。
商品陈列的效率化。
下雨天,对放置雨伞地方的管理美容院的宣传活动应与学校,政府各有关部门,商店街道机关社团组织,保持经常性的友好关系,争取为美容院创造美好形象与声誉。
与报社、广播电台等媒体、保持良好关系,不应放过收集情报及进行宣传的机会。
与劳动、卫生防疫、技术监督,公安等执法部门,保持良好关系,同时遵守法纪,决不允许损害铺形象。
提前掌握地区性社会活动的日期,需每参加时应热情赞助,不应放过宣传的机会。
处理顾客的抱怨有权处理顾客抱怨的人:指店长及店长不在时的代理人在处理顾客抱怨当中的态度和方法:决不能感情用事立好处理解决认真负责的态度使顾客情绪稳定下来让顾客把话讲完,决不插话辩解不要忘记用好意对待顾客不要指责顾客的错误应该从顾客的抱怨中学到东西服务人员的管理对健康和精神面貌的管理在晨会时,要逐个观察每个人的角色。
每天总要对所有员工打一次招呼,以表示对员工的关心。
晨会时,一定要对员工进行慰劳和士气的鼓舞。
代理人制度的建立:工作代理时,须交待清楚下列事项:替负责时间替执行的工作内容3 )指示处理特殊事项的办法4 )告知与自己联系的方法对员工的理解必须了解每天的具体情况既要洞察部属的能力、干劲、愿望等具体情况,又必须留意他们每天的工作情况。
排除感情成份,要做到客观的理解。
必须一视同仁,公平对待。
必须掌握管理员工的技术表扬的方法:要在大家面前公开表扬消除出错误原因时,要从各个角度进行探讨,同时以温和宽容态度劝告本人,不可再犯类似错误,即以教育的态度面对出差错的员工。
忠告的方法,要不动感情,以认真负责的态度支忠告员工。
要经常爱护慰劳部属,但对于道德败坏或者伤害他人的行为,决不姑息宽容。
随时鼓励部属批评的方法:当即解决应属,但稍停片刻则更为适宜,且决不能感情用事。
正确处理人事的方法把问题弄清楚确定目的掌握记录检查记录查阅适合于该项问题的规章和惯例。
要了解当事人的意见和心情。
根据事实进行比较考虑后,决定处理方法分析人副产品事实,考虑员工的互动情形对照规章,方针、范例可能的处理方式会产生哪些影响和效果选择最好的处理方法进行处理是否由自己独自处理是否需要别人的协助选择适当的时间和场所确认处理的效果选择适当时机,决定次数留意在工作时间,部属态度和人际关系上出现的变化。
透过问题的处理,得到哪些效果。
案例:纠正部属错误时,应注意的事项:要在自己冷静的时刻要隔一段时间不应时间过长要在当天之内进行确认自己是否能处于兴奋状态之中。
单独进行场所选在哪里最好要创造自然而然与对方单独碰面的条件“你到我这里来一下”这种方式不可取审度是不是最佳时刻要掌握全部事实训斥并不是最好方法态度变坦率不要绕圈子谈话中不可带嘲讽挖苦的口吻明确指出问题材的所在要以鼓励为主多为对方立场着想不是为了指责过去,而是为了今后工作能做得更好唤起他(她)改过自新的决心不使对方沮丧灰心要使他(她)振作起来,充满积极工作的热情。
商品和服务管理目的让新作计划能全部实现保持一定水准的展示条件检查的重点通道宽度是否与规定相符,便于行走出入入口处是否整洁收银处是否保留了足够的宽度地面平时是否清洁整齐每项商品的陈设是否有吸引力是否有商品被广告招贴挡住展示的条件宣传新产品广告(是否挡到商品)推销表演、其他演出整个表演场所是否清洁照明(是否保持基本水准)创造店内气氛的轻音乐(是否喧噪)空调程度(是否均衡)制服(是否全员一致,胸徽是否佩戴)诱导顾客购买的方法(是否按训练那样进行行对答)虚心对待顾客处理顾客提出批评的程序墙壁上的挂画、招贴画卫生安全管理下列地点应尤其加以重视:店外部(人行道、沟槽)门面装潢(墙壁、霓虹灯、橱窗、店招等)店内地面和墙壁(灯、楼梯等)气味商品商品陈列展示柜洗手间仓库员工更衣室材料设备管理除切实检查是否按政党作业要求完成外,须特别注意下列保养工作:夏季来临前,对冷气设备进行检查室内外照明灯具中,发现有故障情形,应立即加以修理。
同时,要检查配线方面的疏漏情形,保险丝放在容易找到的地方。
检查水龙头,送排水管及便器是否有漏水或堵塞的现象。
切实保证店内所有美容专用设备器具随时处于良好的备用状态。
附表:营业服务业绩比较表商品销售业绩比较表营业额业绩比较表费用预算分析表经营分析表表 1 :××美容院营业服务业绩比较表日期:年月日填表人:月份年营业额年营业额成长率年营业额成长率同日平均月别构成比123456789101112年合计备注:表 2 :××美容院商品销售业绩比较表日期:年月日填表人:月份年销售额年销售额成长率年销售额成长率同日平均月别构成比123456789101112年合计备注:表 3 :××美容院营业额业绩比较表日期:年月日填表人:月份年营业额年营业额成长率年营业额成长率同日平均月别构成比123456789101112年合计备注:表 4 :××美容院费用预算分析表当月累计薪津预算实绩控制率成长率预算实绩控制率成长率福利金水电费房租广告费消耗品修理费通讯费交际费其它折旧费合计表 5 :××美容院经营分析表(月)年(月)年(月)年走向员工人数服务营业业绩服务业绩成长率人均服务业绩商品销售业绩销售业绩成长率人均销售业绩营业总额营业总额成长率人均营业总额顾客人次顾客数成长率顾客平均消费额营业毛利营业毛利成长率人均营业毛利营业总成本营业总成本占营业总额比率薪资提成薪资提成占营业总额比例人均薪资人均生产力营业利益营业利益成长率人均营业利益本表使用说明:1 、员工人数:指店内员工总数,以该年度各月发放薪资人数来计算平均值2 、营业服务业绩:指该年(月)服务业绩总额3 、服务业绩成长率 = (该年(月)营业服务业绩—上年(月)营业服务业绩) / 上年(月)营业服务业绩4 、人均服务业绩 = 营业服务业绩 / 员工人数5 、商品销售成长率 = 指该年(月)商品销售营业额6 、销售业绩成长率 = (该年(月)商品销售业绩—上年(月)商品销售业绩) / 上年(月)商品销售业绩7 、人均销售业绩 = 商品销售业绩 / 员工人数8 、营业总额:指该年(月)包括营业收入与非营业收入的营业总额。