《有机物的常识》现代生活与化学PPT课件三
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科粤版初中化学九下 9.1 有机物的常识 课件PPT
探究活动二：有机物的特征
2.根据生活经验填写下表。
有机物 状态 水溶性 润滑油 液 不溶
乙醇中的 溶解性
易溶
花生油 液 不溶
易溶
塑料 薄膜
固
不溶
樟脑 固 不溶
易溶 易溶
汽油中的 溶解性
易溶
可燃性 可燃
易溶
可燃
易溶
可燃
易溶
可燃
察右中旗第二中学
探究活动二：有机物的特征
3.有机物的一些特征。 ① 多数有机物难溶于水，易溶于汽油等有机溶剂。 ② 多数有机物受热易分解，且容易燃烧。 ③ 绝大多数有机物是非导电体，熔点和沸点较低。 ④ 有机物都含有碳元素。
9.1 有机物的常识
教学目标
1. 了解有机物的一些特征。 2. 了解甲烷和乙醇的可燃性及用途。 3. 知道乙酸是食醋的主要成分及其简单的性质和用途。
重点
有机物的特性，甲烷和乙醇的可燃性
难点
有机物的定义。
察右中旗第二中学
课前预习
请根据以前已有知识和生活经验填写下列空白： 1.天然气的主要成分是 甲烷 （名称） CH4 （化学式）。 2.白酒的溶质是 乙醇（名称） 酒精 （俗称） C2H5OH （化学 式）。 3.食醋的溶质是 乙酸 （名称） 醋酸 （俗称） CH3COOH（化学 式）。
察右中旗第二中学
当堂测试
1.跟无机物相比较，有机物的主要性质特征是：一般 难 溶 于水， 易 溶于有机溶剂， 易 燃烧， 不 导电等。
2.某物质在氧气中燃烧生成二氧化碳和水，则该物质组成中
一定含有 碳元素和 氢 元素，可能含有 氧 元素。
3.用工业酒精勾兑白酒易造成中毒是由于
。
工业酒精含有甲醇，甲醇有毒，饮后会使人失明甚至死亡。
9.1 有机物的常识 课件 科粤版化学九年级下册
新知学习
知识视窗
沼气的制取和利用
甲烷是沼气的主要成分。将稻草、 麦秆、杂草和人畜粪便等，投入密闭 的沼气池中，经发酵产生甲烷，形成 的沼气可作燃料。
新知学习
知识视窗
自然界中的甲烷
天然气甲烷广泛存在于天然气中。
海底“可燃冰”天然气水合物，有机化合物，化学式CH4。即 可燃冰，是分布于深海沉积物或陆域的永久冻土中，由天然 气与水在高压低温条件下形成的类冰状的结晶物质。
新知学习
一、有机物的特征
1.有机物的定义
一般含碳的化合物叫做有机化合物，简称有机物。
不包括
碳的氧化物：CO、CO2 碳酸：H2CO3 碳酸盐：Na2CO3、CaCO3等 碳酸氢盐：NaHCO3、NH4HCO3等
新知学习
请你列举生活中常见的一些以有机物为主要原材料制成的物品。
衣： 棉线、涤纶衣物等 住： 木纤维地板 燃料：酒精、汽油、煤油
①食盐 ②淀粉 ③蔗糖 ④油脂 ⑤蛋白质
A.①②③④⑤
B.②③④⑤
C.③④⑤
D.④⑤
当堂检测
2.不属于有机物特点的是 （ C ） A.大多数有机物难溶于水，易溶于有机溶剂 B.有机反应比较复杂，一般反应比较慢 C.绝大多数有机物受热不易分解，而且不易燃烧 D.绝大多数有机物是非电解质，不易导电，熔点低
新知学习
3.乙酸（CH3COOH） 俗称： 醋酸 物理性质： 纯乙酸是无色、有强烈刺激性气味的液体 化学性质： 有强腐蚀性，不能直接食用 乙酸的用途： 作调味品：食醋的主要成分，约含乙酸3%~5% 生产醋酸纤维、 喷漆、 香料、 染料和医药等的重要原料
当堂检测
1.下列物质中属于有机物的是（ B ）
课堂小结
有机物的常识
《有机物的常识》现代生活与化学PPT3 图文
知识网络 知识回顾 例题解析
知识点2 几种简单有机物 1.甲烷
（1）物理性质：__无__色、__无__味的气体；_不___溶于
水；密度比空气_小___。 PPT模板：/moban/ PPT背景：/beijing/ PPT下载：/xiazai/ 资料下载：/ziliao/ 试卷下载：/shiti/ PPT论坛： 语文课件：/kejian/yuw en/ 英语课件：/kejian/ying yu/ 科学课件：/kejian/kexu e/ 化学课件：/kejian/huaxue/ 地理课件：/kejian/dili/
知识网络 知识回顾 例题解析
►类型二 有机物的性质 命题角度：考查学生对有机物特性的掌握情况 例2 不属于有机物特征的是（ C ） A．大多数有机物难溶于水，易溶于有机溶剂 B．有机反应比较复杂，一般反应比较慢 C．绝大多数有机物受热不易分解，而且不易燃烧 D．绝大多数有机物不易导电，熔点低
知识网络 知识回顾 例题解析
最近总是单曲循环的播放着这首 《像我 这样的 人》， 听很久 都不会 觉得腻 ，或许 这首歌 最大的 魅力就 是共鸣 。
像我这样的人…… 比如：
“像我这样优秀的人
人生在世，草木一秋。一闪一灭，转 瞬之间 。你我 都轻如 云烟， 渺如微 当花瓣 离开花 朵，暗 香残留 ，香消 在风起 雨后， 无人来 嗅”忽 然听到 沙宝亮 的这首 《暗香 》，似 乎这香 味把整 间屋子 浸染。 我是如 此迷恋 香味， 吸进的 是花儿 的味道 ，吐出 来的是 无尽的 芬芳。 轻轻一 流转， 无限风 情，飘 散，是 香，是 香，它 永远不 会在我 的时光 中走丢 。
知识网络 知识回顾 例题解析
【解析】A、能够燃烧的化合物不一定是有机化合物， 例如一氧化碳可以燃烧，但其为无机物，故A错误； B、含有碳元素的化合物不都是有机化合物，例如一氧 化碳，二氧化碳都是无机物，故B错误； C、易溶于汽油、苯等有机溶剂的物质为极性很小的物 质，例如碘等，但是碘为单质，不属于有机化合物，故 C错误； D、有机化合物的同分异构现象，是有机化合物种类繁 多的重要原因之一，故D正确； 故选D。
知识点2 几种简单有机物 1.甲烷
（1）物理性质：__无__色、__无__味的气体；_不___溶于
水；密度比空气_小___。 PPT模板：/moban/ PPT背景：/beijing/ PPT下载：/xiazai/ 资料下载：/ziliao/ 试卷下载：/shiti/ PPT论坛： 语文课件：/kejian/yuw en/ 英语课件：/kejian/ying yu/ 科学课件：/kejian/kexu e/ 化学课件：/kejian/huaxue/ 地理课件：/kejian/dili/
知识网络 知识回顾 例题解析
►类型二 有机物的性质 命题角度：考查学生对有机物特性的掌握情况 例2 不属于有机物特征的是（ C ） A．大多数有机物难溶于水，易溶于有机溶剂 B．有机反应比较复杂，一般反应比较慢 C．绝大多数有机物受热不易分解，而且不易燃烧 D．绝大多数有机物不易导电，熔点低
知识网络 知识回顾 例题解析
最近总是单曲循环的播放着这首 《像我 这样的 人》， 听很久 都不会 觉得腻 ，或许 这首歌 最大的 魅力就 是共鸣 。
像我这样的人…… 比如：
“像我这样优秀的人
人生在世，草木一秋。一闪一灭，转 瞬之间 。你我 都轻如 云烟， 渺如微 当花瓣 离开花 朵，暗 香残留 ，香消 在风起 雨后， 无人来 嗅”忽 然听到 沙宝亮 的这首 《暗香 》，似 乎这香 味把整 间屋子 浸染。 我是如 此迷恋 香味， 吸进的 是花儿 的味道 ，吐出 来的是 无尽的 芬芳。 轻轻一 流转， 无限风 情，飘 散，是 香，是 香，它 永远不 会在我 的时光 中走丢 。
知识网络 知识回顾 例题解析
【解析】A、能够燃烧的化合物不一定是有机化合物， 例如一氧化碳可以燃烧，但其为无机物，故A错误； B、含有碳元素的化合物不都是有机化合物，例如一氧 化碳，二氧化碳都是无机物，故B错误； C、易溶于汽油、苯等有机溶剂的物质为极性很小的物 质，例如碘等，但是碘为单质，不属于有机化合物，故 C错误； D、有机化合物的同分异构现象，是有机化合物种类繁 多的重要原因之一，故D正确； 故选D。
九年级化学下册第九章现代生活与化学9.1有机物的常识课件
知识讲解
几种简单有机物
天然的和人工合成的有机物种类繁多，我们先来认 识几种比较常见的简单有机物。
甲烷
化学式：CH4 甲烷在自然界的分布很广，甲烷 是最简单的有机物，是天然气、沼气、 坑气等的主要成分，俗称瓦斯。 物理性质：无色无味的气体，密度比空气小，极难溶于水。
实验探究
观察甲烷气体及其燃烧现象 点燃从导管放出的甲烷（点燃前要先 验纯）,在火焰的上方罩一个冷而干燥的 烧杯，过一会儿，观察烧杯上的现象。 迅速把烧杯倒过来，向烧杯内注入少 量澄清的石灰水，振荡，观察现象。
注意： 甲烷点燃前要验纯：是为了检验甲烷在实验制作的
过程是否混有氧气或空气混合物等，防止在大量使用时 发生爆炸引发实验事故。
验纯方法： 把收集满气体的试管用拇指堵住，靠近点燃的酒精
灯，再把拇指移开，听是“pupu”声还是尖锐爆鸣声， 若是“pupu”声，则纯度足够；若是尖锐爆鸣声，则纯 度不够，需重新收集。
第一组物质中都含有碳元素，第二组物质中都不含有碳元素。
知识讲解
有机物的特征
生活中的有机物
衣： 棉花、毛、化纤 住： 塑料、木材、油漆
食： 糖类、维生素、蛋 白质
行： 轮胎、鞋底的
橡胶等
燃料： 酒精、汽油
建材： 木材、涂料
实验探究
了解有机物的性质特征 注意防火安全和通风
1.物态：观察机油、花生油、塑料薄膜、樟脑等有机物 的形态。
2.溶解性实验：在小试管中分别加入5mL水、乙醇和汽 油，然后分别加入被实验的有机物，充分震荡后，观察溶解 性情况。
3.可燃性实验：取少量有机物，放在蒸发皿中，点燃， 观察现象。
实验现象：
有机物
状态
水溶 性
润滑油 粘稠液体 不溶
九年级化学下册第9章 现代生活与化学 有机物的常识授课课件
第九章 现代化学与生活
9.1 有机物的常识
1
课堂讲解
有机物及其特征 甲烷
乙醇的性质和用途
乙酸的性质和用途
2 课时流程
逐点 导讲练
课堂 小结
课后 作业
知识点 1 有机物及其特征
知1－导
问题
完成下页表格,并说出甲烷,乙醇,葡萄糖,淀粉和蛋白质的 组成元素有什么共同点？
知1－导
编号 1 2 3 4 5 6 7 8
【投影展示】应用广泛的酒精：
知2－导
问题
1．乙醇具有什么性质？ 2．乙醇在生活中有什么应用？
知2－导
归纳
乙醇：C2H5OH (1) 俗称：酒精 (2) 无色,有特殊气味,易燃的液体 (3) 在空气中燃烧放出大量的热
C2H5OH＋3O2 点燃2C〇2+3H2O (4) ①各饮用酒中乙醇含量一般都小于50%;
知2－导
归纳
知2－导
②消毒酒精一般含乙醇70%; ③工业酒精约含乙醇95%——含少量甲醇（无色易燃
有毒液体,饮用后会使人失明甚至死亡）。
归纳
知2－导
乙醇的用途： ①燃料一乙醇汽油；②溶剂一碘酒； ③消毒剂一医用酒精；④化工原料一制造香料等。
【观察活动】有机物的性质特征
知1－讲
【实验9-1】
注意防火安全和通风
1．物态：观察润滑油、花生油、塑料薄膜和樟脑等
有机物的形态。
2. 溶解性试验：在小试管中分别加入5 mL水、乙醇
和汽油,然后 分别加入被试验的有机物,充分振荡后,
观察溶解情况。
3. 可燃性试验：取少量有机物,放在蒸发皿中（或用
镊子夹住）,点燃,观察现象。
知2－讲
方法规律：甲烷、一氧化碳和氢气可利用产物鉴别法进 行区分,只有水生成的为氢气,只有二氧化碳生成的为一 氧化碳,既有水又有二氧化碳生成的为甲烷。无水硫酸铜 变蓝,说明燃烧有水生成；澄清的石灰水变浑浊,说明燃 烧有二氧化碳生成。同时生成二氧化碳和水,如果气体是 一种则为CH4,如果是两种,则为CH4、CO或CH4、H2或 CO、H2；如果是三种,则为CO、H2、CH4。
9.1 有机物的常识
1
课堂讲解
有机物及其特征 甲烷
乙醇的性质和用途
乙酸的性质和用途
2 课时流程
逐点 导讲练
课堂 小结
课后 作业
知识点 1 有机物及其特征
知1－导
问题
完成下页表格,并说出甲烷,乙醇,葡萄糖,淀粉和蛋白质的 组成元素有什么共同点？
知1－导
编号 1 2 3 4 5 6 7 8
【投影展示】应用广泛的酒精：
知2－导
问题
1．乙醇具有什么性质？ 2．乙醇在生活中有什么应用？
知2－导
归纳
乙醇：C2H5OH (1) 俗称：酒精 (2) 无色,有特殊气味,易燃的液体 (3) 在空气中燃烧放出大量的热
C2H5OH＋3O2 点燃2C〇2+3H2O (4) ①各饮用酒中乙醇含量一般都小于50%;
知2－导
归纳
知2－导
②消毒酒精一般含乙醇70%; ③工业酒精约含乙醇95%——含少量甲醇（无色易燃
有毒液体,饮用后会使人失明甚至死亡）。
归纳
知2－导
乙醇的用途： ①燃料一乙醇汽油；②溶剂一碘酒； ③消毒剂一医用酒精；④化工原料一制造香料等。
【观察活动】有机物的性质特征
知1－讲
【实验9-1】
注意防火安全和通风
1．物态：观察润滑油、花生油、塑料薄膜和樟脑等
有机物的形态。
2. 溶解性试验：在小试管中分别加入5 mL水、乙醇
和汽油,然后 分别加入被试验的有机物,充分振荡后,
观察溶解情况。
3. 可燃性试验：取少量有机物,放在蒸发皿中（或用
镊子夹住）,点燃,观察现象。
知2－讲
方法规律：甲烷、一氧化碳和氢气可利用产物鉴别法进 行区分,只有水生成的为氢气,只有二氧化碳生成的为一 氧化碳,既有水又有二氧化碳生成的为甲烷。无水硫酸铜 变蓝,说明燃烧有水生成；澄清的石灰水变浑浊,说明燃 烧有二氧化碳生成。同时生成二氧化碳和水,如果气体是 一种则为CH4,如果是两种,则为CH4、CO或CH4、H2或 CO、H2；如果是三种,则为CO、H2、CH4。
《9.1有机物的常识》教学课件4
甲烷、乙醇的燃烧对环境的影响 甲烷、乙醇充分燃烧时，产物是二氧化碳和水，对环境无 污染，且为可再生能源。
[例题](2011 年广东东莞检测)“CO2 零排放”是 2010 上海 世博会的一大亮点。下列选项不．能．实现“CO2 零排放”的是 ( )。
A．使用乙醇汽油作为汽车燃料 B．世博中心、中国馆、主题馆应用太阳能发电技术 C．世博园区内交通工具大规模运用新能源汽车 D．世博场馆屋顶种植绿色植物以保持冬暖夏凉之功效 答案：A
2．乙醇的用途 乙醇可用作燃料、溶剂、消毒剂，并且是重要的化工原料， 用来制造香料等。
乙酸
1．乙酸的性质 乙酸俗称__醋__酸____，化学式是_C_H__3C__O_O__H_，是食醋的主要 成分。纯乙酸是__无__ 色、有强烈__刺__激__性__ 气味的液体，具有 _强__腐__蚀__性_，不能直接食用。 2．乙酸的用途 用作调味品，也是生产醋酸纤维、喷漆、香料、染料、医 药等的重要原料。
第九章 现代生活与化学
9．1 有机物的常识
有机物的特征 1．有机物都是含___碳___化合物(CO、CO2 及碳酸盐等除外)， 一般也含有____氢____元素，并可能含有___氧___、氮、氯、硫等 元素。 2．多数有机物都___难___溶于水，但___易___溶于汽油等有机 溶剂。多数有机物受热易__分__解____，且容易__燃__烧____。绝大多 数有机物是___非___导电体，熔沸点较____低____。
煤层气中也含有大量甲烷。甲烷的性质 乙醇俗称__酒__精____，化学式是_C_2_H_5_O__H_，它是____无____色、 ___有__特__殊_____香味且易__燃____的液体，燃烧时放出大量的热，
点燃 完全燃烧的反应方程式为：C__2H__5O__H_＋__3_O__2=__=_=_=_=_2_C_O__2_＋__3_H_2_O__。
2024九年级化学下册第9章现代生活与化学9.1有机物的常识授课课件科粤版
第九章 现代生活与化学
9.1 有机物的常识
学习目标
1 课时讲解 2 课时流程
有机物的特征 甲烷的性质与用途 乙醇与甲醇 乙酸
逐点 导讲练
课堂 小结
作业 提升
课时导入
感悟新知
知识点 1 有机物的特征
知1－讲
1. 有机物与无机物：含碳的化合物属于有机化合物，简称 有机物；不含碳的化合物属于无机化合物，简称无机物。
意比混溶；
(2) 化学性质：易燃烧，燃烧时放出大量的热，发生反应 的化学方程式为： C2H5OH+3O2==点=燃==2CO2+3H2O；
感悟新知
(3) 用途：常用作燃料、溶剂、消毒剂或制饮料、
知3－讲
香精等，是一种重要的化工原料；
(4)危害：过量饮酒可能造成酒精中毒。
2. 甲醇(CH3OH)：无色液体，有类似酒精的香醇气味；易 燃烧，燃烧的化学方程式为：2CH3OH+3O2=点=燃==2CO2+
感悟新知
知1－练
解题秘方：根据有机物的基本特征解题，如一般难溶 于水、易燃烧等。
解析：乙烯是一种有机物，难溶于水，可以燃烧；根 据相对分子质量可知，其密度比氢气大。
感悟新知
知1－练
知识拓展： 1．做饭时用到的油、糖等，食物中含有的蛋白质和
维生素等，日常生活中用到的塑料，制衣服的纤维等，都 属于有机物。
课堂小结
无机(化合)物
性质和用途
化合物
对比法 常见的有机物
特征 有机(化合)物
存在
甲烷 乙醇 甲醇 乙酸
(3) 小明在家中完成醋泡鸡蛋的实验时，发现鸡蛋壳上冒出 小气泡， 若鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙， 则生成的气体 是 __二__氧__化__碳____。
9.1 有机物的常识
学习目标
1 课时讲解 2 课时流程
有机物的特征 甲烷的性质与用途 乙醇与甲醇 乙酸
逐点 导讲练
课堂 小结
作业 提升
课时导入
感悟新知
知识点 1 有机物的特征
知1－讲
1. 有机物与无机物：含碳的化合物属于有机化合物，简称 有机物；不含碳的化合物属于无机化合物，简称无机物。
意比混溶；
(2) 化学性质：易燃烧，燃烧时放出大量的热，发生反应 的化学方程式为： C2H5OH+3O2==点=燃==2CO2+3H2O；
感悟新知
(3) 用途：常用作燃料、溶剂、消毒剂或制饮料、
知3－讲
香精等，是一种重要的化工原料；
(4)危害：过量饮酒可能造成酒精中毒。
2. 甲醇(CH3OH)：无色液体，有类似酒精的香醇气味；易 燃烧，燃烧的化学方程式为：2CH3OH+3O2=点=燃==2CO2+
感悟新知
知1－练
解题秘方：根据有机物的基本特征解题，如一般难溶 于水、易燃烧等。
解析：乙烯是一种有机物，难溶于水，可以燃烧；根 据相对分子质量可知，其密度比氢气大。
感悟新知
知1－练
知识拓展： 1．做饭时用到的油、糖等，食物中含有的蛋白质和
维生素等，日常生活中用到的塑料，制衣服的纤维等，都 属于有机物。
课堂小结
无机(化合)物
性质和用途
化合物
对比法 常见的有机物
特征 有机(化合)物
存在
甲烷 乙醇 甲醇 乙酸
(3) 小明在家中完成醋泡鸡蛋的实验时，发现鸡蛋壳上冒出 小气泡， 若鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙， 则生成的气体 是 __二__氧__化__碳____。
科粤版九年级下册化学9.1有机物的常识(共17张PPT)
⑶有机物除含碳外，一般还含有氢元素， 并可能含有氧、氮、氯、硫等元素。
⑷绝大多数有机物是非导电体，熔点和 沸点较低。
⑸多数有机物的反应比较慢，也比较复 杂。
【实验9-2】观察甲烷气体及其燃烧现象 甲烷是_无__色、_无___味的气体，燃烧时火 焰呈_蓝___色。 已知甲烷的化学式是CH4，据此你估计甲 烷完全燃烧后的产物是_H__2O__和_C_O__2_。
一瓶甲烷
二、几种简单有机物
1.甲烷
⑴化学式： CH4 是最简单的有机物 ⑵物理性质： 甲烷是无色、无味、密度
比空气小的气体，不溶于水。
⑶化学性质： 可燃性
燃烧时放出大量热，产生明亮的蓝色火焰。
完全燃烧的化学方程式：
点燃
CH4+2O2
CO2+2H2O
注意：在点燃甲烷前一定要检验纯度，
甲烷的爆炸极限为：4%～15%之间。
⑸甲烷的存在：
甲烷是沼气的主要成分，是在隔绝空气 情况下，主要由植物残体分解而成的。
甲烷还存在于天然气、海底“可燃冰”、 煤矿的坑道瓦斯中。由于甲烷和空气的 混合物遇火容易发生爆炸（即常说的瓦 斯爆炸），因此在煤矿矿井里作业时， 要十分注意通风和防爆。 ⑹用途： 作燃料、化工原料
竞猜下列诗句： 1.白日放歌须纵_酒__，青春作伴好还香。 2.明月几时有，把_酒__问青天。 3.借问_酒__家何处有，牧童遥指杏花村。 4.劝君更尽一杯_酒__，西出阳关无故人。
注意：少数含碳元素的化合物（ CO、CO2、 H2CO3 、 CaCO3 等）具有无机化合物的特点， 把它们看成无机化合物。
你知道吗
请你举生活中常见的一些以有机物为主要 原料制成的物品。 衣：腈__纶_、__锦_纶__、__涤_纶__等_化__纤__衣_物__、_纯__棉__背_心_ 食：馒__头_、__大__米_、__肉__食_、__牛_奶__、__花_生__油_____ 住：_纯_棉__床__单_、__塑_料__家__具______________ 行：_皮__鞋__、_汽__车_轮__胎_________________ 燃料：_液__化_气__、__汽_油__、_煤__油____________ 建材：_油__漆_、__P_V_C_管__材_、__塑__料_门__窗_______
⑷绝大多数有机物是非导电体，熔点和 沸点较低。
⑸多数有机物的反应比较慢，也比较复 杂。
【实验9-2】观察甲烷气体及其燃烧现象 甲烷是_无__色、_无___味的气体，燃烧时火 焰呈_蓝___色。 已知甲烷的化学式是CH4，据此你估计甲 烷完全燃烧后的产物是_H__2O__和_C_O__2_。
一瓶甲烷
二、几种简单有机物
1.甲烷
⑴化学式： CH4 是最简单的有机物 ⑵物理性质： 甲烷是无色、无味、密度
比空气小的气体，不溶于水。
⑶化学性质： 可燃性
燃烧时放出大量热，产生明亮的蓝色火焰。
完全燃烧的化学方程式：
点燃
CH4+2O2
CO2+2H2O
注意：在点燃甲烷前一定要检验纯度，
甲烷的爆炸极限为：4%～15%之间。
⑸甲烷的存在：
甲烷是沼气的主要成分，是在隔绝空气 情况下，主要由植物残体分解而成的。
甲烷还存在于天然气、海底“可燃冰”、 煤矿的坑道瓦斯中。由于甲烷和空气的 混合物遇火容易发生爆炸（即常说的瓦 斯爆炸），因此在煤矿矿井里作业时， 要十分注意通风和防爆。 ⑹用途： 作燃料、化工原料
竞猜下列诗句： 1.白日放歌须纵_酒__，青春作伴好还香。 2.明月几时有，把_酒__问青天。 3.借问_酒__家何处有，牧童遥指杏花村。 4.劝君更尽一杯_酒__，西出阳关无故人。
注意：少数含碳元素的化合物（ CO、CO2、 H2CO3 、 CaCO3 等）具有无机化合物的特点， 把它们看成无机化合物。
你知道吗
请你举生活中常见的一些以有机物为主要 原料制成的物品。 衣：腈__纶_、__锦_纶__、__涤_纶__等_化__纤__衣_物__、_纯__棉__背_心_ 食：馒__头_、__大__米_、__肉__食_、__牛_奶__、__花_生__油_____ 住：_纯_棉__床__单_、__塑_料__家__具______________ 行：_皮__鞋__、_汽__车_轮__胎_________________ 燃料：_液__化_气__、__汽_油__、_煤__油____________ 建材：_油__漆_、__P_V_C_管__材_、__塑__料_门__窗_______
最新91有机物的常识课件
A．甲烷 B．乙醇 C．乙酸 D．水
5.一副贴在汽车加油站的宣传广告，下列叙述
错误的是（B ）
A.由玉米生产的乙醇可添加在汽油中 做燃料
B.玉米汁可以做汽车燃料 C.推广玉米生产的燃料可在一定程度
上缓解当前的能源危机 D.推广乙醇汽油可适度减轻汽车尾气对环境的污染
结束语
谢谢大家聆听！！！
22
①食盐②蔗糖③油脂④淀粉⑤蛋白质 A、①②③④⑤ B、 ②③④⑤ C、①③④⑤ D、 ①④⑤
2、下列常见饮料中，不含有机物的是（ C ）
A、果汁 B、牛奶 C、矿泉 B ）
A．工业上利用高粱，玉米，薯类经过发酵，
蒸馏可得酒精
B．工业酒精可以勾兑成白酒饮用 C．酒精能够以任意比溶解于水 D．酒精容易挥发 ．4.下列物质能够使紫色石蕊溶液变红的是( C )。
（4 ）乙酸是生产醋酸纤维、喷漆、香料、染 料、 医药等的重要原料。
米醋 乙酸
醋溜土豆丝 乙酸的杀菌作用
【盘点收获】
谈谈你本课有哪些知识和方法上的收获！ 1.善于总结：知识勤整理、把握规律。 2.善于观察：现象与结论、联系思考。 3.善于类比：前后联系找规律
23:47
试一试
1、下列物质中，属于有机物的是（ B ）
（2）化学性质
具有可燃性，燃烧时放出________的热，火焰呈____ 色，完全燃烧的反应方程式为___________________________
甲烷的形成
甲烷是沼气主要成分，用稻草、麦秆、杂草、人畜粪便 等，投入密闭沼气池中，经发酵，产生甲烷，并形成沼 气，可作燃料。沼气是可再生的生物资源。
甲烷还存在于天然气、海底“可燃冰”、煤矿的坑道瓦斯中
三.乙醇
(1)物理性质 乙醇俗称_____，化学式是_____，它是___色、
5.一副贴在汽车加油站的宣传广告，下列叙述
错误的是（B ）
A.由玉米生产的乙醇可添加在汽油中 做燃料
B.玉米汁可以做汽车燃料 C.推广玉米生产的燃料可在一定程度
上缓解当前的能源危机 D.推广乙醇汽油可适度减轻汽车尾气对环境的污染
结束语
谢谢大家聆听！！！
22
①食盐②蔗糖③油脂④淀粉⑤蛋白质 A、①②③④⑤ B、 ②③④⑤ C、①③④⑤ D、 ①④⑤
2、下列常见饮料中，不含有机物的是（ C ）
A、果汁 B、牛奶 C、矿泉 B ）
A．工业上利用高粱，玉米，薯类经过发酵，
蒸馏可得酒精
B．工业酒精可以勾兑成白酒饮用 C．酒精能够以任意比溶解于水 D．酒精容易挥发 ．4.下列物质能够使紫色石蕊溶液变红的是( C )。
（4 ）乙酸是生产醋酸纤维、喷漆、香料、染 料、 医药等的重要原料。
米醋 乙酸
醋溜土豆丝 乙酸的杀菌作用
【盘点收获】
谈谈你本课有哪些知识和方法上的收获！ 1.善于总结：知识勤整理、把握规律。 2.善于观察：现象与结论、联系思考。 3.善于类比：前后联系找规律
23:47
试一试
1、下列物质中，属于有机物的是（ B ）
（2）化学性质
具有可燃性，燃烧时放出________的热，火焰呈____ 色，完全燃烧的反应方程式为___________________________
甲烷的形成
甲烷是沼气主要成分，用稻草、麦秆、杂草、人畜粪便 等，投入密闭沼气池中，经发酵，产生甲烷，并形成沼 气，可作燃料。沼气是可再生的生物资源。
甲烷还存在于天然气、海底“可燃冰”、煤矿的坑道瓦斯中
三.乙醇
(1)物理性质 乙醇俗称_____，化学式是_____，它是___色、
《有机物的常识》现代生活与化学PPT课件2
B
经典例题
1.下列物质中属于有机物的是（ ）①食盐 ②淀粉 ③蔗糖 ④油脂 ⑤蛋白质A.①②③④⑤ B.②③④⑤ C.③④⑤ D.④⑤
知能训练
B
知能训练
2.不属于有机物特点的是 （ ） A.大多数有机物难溶于水，易溶于有机溶剂 B.有机反应比较复杂，一般反应比较慢 C.绝大多数有机物受热不易分解，而且不易燃烧 D.绝大多数有机物是非电解质，不易导电，熔点低
棉花、毛、化纤
糖类、维生素、蛋白质
塑料、木材、油漆
轮胎鞋底的橡胶等
酒精、汽油
木材、涂料
新知学习
观察活动：有机物的性质特征1.物态：观察机油、花生油、胶片、樟脑等有机物的形态。2.溶解性实验：在小试管中分别加入5mL水、乙醇和汽油，然后分别加入被实验的有机物，充分震荡后，观察溶解性情况。3.可燃性实验：取少量有机物，放在蒸发皿中，点燃，观察现象。
C
知能训练
3.下列关于甲烷性质的叙述，不正确的是（ ）A．甲烷在空气中燃烧生成水和二氧化碳 B．甲烷是无色、有臭味的气体 C．甲烷是 一种简单的 有机物 D．甲烷极难溶于水
B
知能训练
4.国家决定推广乙醇汽油的应用，所谓乙醇汽油就是在汽油中加入适量乙醇混合而成的一种燃料。下列有关叙述错误的是（ ） A ．乙醇汽油是一种新型化合物 B ．汽车使用乙醇汽油能减少有害气体排放 C ．用石油可以制得汽油 D ．用玉米、高粱发酵可以制得乙醇
知识回顾
沼气
沼气池
沼气
燃料
天然气
可燃冰
瓦斯
爆炸
通风
防爆
知识回顾
2.乙醇（1）物理性质：乙醇俗称_______，化学式为________，是______液体，有________味，有________性。（2）化学性质：易燃烧，放出大量的热，是清洁燃料，完全燃烧的化学方程式为______________________________________。（3）用途：作为燃料、溶剂、消毒剂、化工原料等。
经典例题
1.下列物质中属于有机物的是（ ）①食盐 ②淀粉 ③蔗糖 ④油脂 ⑤蛋白质A.①②③④⑤ B.②③④⑤ C.③④⑤ D.④⑤
知能训练
B
知能训练
2.不属于有机物特点的是 （ ） A.大多数有机物难溶于水，易溶于有机溶剂 B.有机反应比较复杂，一般反应比较慢 C.绝大多数有机物受热不易分解，而且不易燃烧 D.绝大多数有机物是非电解质，不易导电，熔点低
棉花、毛、化纤
糖类、维生素、蛋白质
塑料、木材、油漆
轮胎鞋底的橡胶等
酒精、汽油
木材、涂料
新知学习
观察活动：有机物的性质特征1.物态：观察机油、花生油、胶片、樟脑等有机物的形态。2.溶解性实验：在小试管中分别加入5mL水、乙醇和汽油，然后分别加入被实验的有机物，充分震荡后，观察溶解性情况。3.可燃性实验：取少量有机物，放在蒸发皿中，点燃，观察现象。
C
知能训练
3.下列关于甲烷性质的叙述，不正确的是（ ）A．甲烷在空气中燃烧生成水和二氧化碳 B．甲烷是无色、有臭味的气体 C．甲烷是 一种简单的 有机物 D．甲烷极难溶于水
B
知能训练
4.国家决定推广乙醇汽油的应用，所谓乙醇汽油就是在汽油中加入适量乙醇混合而成的一种燃料。下列有关叙述错误的是（ ） A ．乙醇汽油是一种新型化合物 B ．汽车使用乙醇汽油能减少有害气体排放 C ．用石油可以制得汽油 D ．用玉米、高粱发酵可以制得乙醇
知识回顾
沼气
沼气池
沼气
燃料
天然气
可燃冰
瓦斯
爆炸
通风
防爆
知识回顾
2.乙醇（1）物理性质：乙醇俗称_______，化学式为________，是______液体，有________味，有________性。（2）化学性质：易燃烧，放出大量的热，是清洁燃料，完全燃烧的化学方程式为______________________________________。（3）用途：作为燃料、溶剂、消毒剂、化工原料等。
《有机物的常识》现代生活与化学PPT课件
体”在湖泊池沼水面上起火现象的描述。这里“X气
体”是指( B )
A．CO B．CH4
C．O2
D．H2
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5. 酒精、煤(含硫)、天然气是生活中常见的燃料，下列 不属于三者完全燃烧共有的现象的是( B ) A．发光 B．产生有刺激性气味的气体 C．放热 D．产生使澄清石灰水变浑浊的气体
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6. [2022·南充]某化学实验小组书写的化学式、俗名以及 归类完全正确的是( A ) A．NaOH、苛性钠、碱 B．C2H5OH、酒精、无机物 C．CO2、干冰、有机物 D．Na2CO3、小苏打、盐
列说法不正确的是( A )
A．乙醇不易溶于水
B．乙醇分子中碳、氢、氧三种原子的
个数比为2 ∶6 ∶1
C．消毒用酒精的体积分数是75%
D．乙醇在空气中充分燃烧，生成CO2和H2O
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全国 九年级下
9. [科学思维之归纳法]化学概念之间在逻辑上存在并列、 交叉和包含等关系。下列各图中概念之间关系正确的是 (B )
全国 九年级下
杀菌剂，冬天在屋子里熬醋可以杀灭细菌，对抗感冒有很 大作用。饮酒过量的人可以用食醋来解酒，因为乙酸能跟 乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯(有香味)和水，从而达到解 酒的目的。醋酸与稀盐酸化学性质相似，能与活泼的金属 发生置换反应产生氢气。 请回答： (1)乙酸(CH3COOH)是__有__机__物____(填“有机物”或“无机物”)。
D．装置A中粉末变红色，装
置B中粉末变蓝色，说明甲烷具有氧化性
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12. “假酒中毒”事件时有发生。“假酒”一般是由工业酒精
加水配制而成，它含有一定量的甲醇(CH3OH)，而 饮用甲醇会使人视力迅速下降、失明，甚至死亡。
《有机物的常识》现代生活与化学PPT2 图文
（1）俗称：酒精 （2）无色，有特殊气味，易燃的液体 （3）在空气中燃烧放出大量的热
燃烧
C2H5OH + 3O2 === 2CO2 + 3H2O
新知学习 经典例题 知能训练
（4）①各饮用酒中乙醇含量一般都小于50%；
啤酒：3%~5% 葡萄酒：6%~20%
②消毒酒精一般含乙醇70%；
白酒：30%~50%
新知学习 经典例题 知能训练
知能训练
1.下列物质中属于有机物的是（ B ）
①食盐 ②淀粉 ③蔗糖 ④油脂 ⑤蛋白质
A.①②③④⑤
B.②③④⑤
C.③④⑤
D.④⑤
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2.不属于有机物特点的是 （ C ） A.大多数有机物难溶于水，易溶于有机溶剂 B.有机反应比较复杂，一般反应比较慢 C.绝大多数有机物受热不易分解，而且不易燃烧 D.绝大多数有机物是非电解质，不易导电，熔点低
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1 像我这样的人……
最近总是单曲循环的播放着这首 《像我 这样的 人》， 听很久 都不会 觉得腻 ，或许 这首歌 最大的 魅力就 是共鸣 。
像我这样的人…… 比如：
“像我这样优秀的人
人生在世，草木一秋。一闪一灭，转 瞬之间 。你我 都轻如 云烟， 渺如微 当花瓣 离开花 朵，暗 香残留 ，香消 在风起 雨后， 无人来 嗅”忽 然听到 沙宝亮 的这首 《暗香 》，似 乎这香 味把整 间屋子 浸染。 我是如 此迷恋 香味， 吸进的 是花儿 的味道 ，吐出 来的是 无尽的 芬芳。 轻轻一 流转， 无限风 情，飘 散，是 香，是 香，它 永远不 会在我 的时光 中走丢 。
燃烧
C2H5OH + 3O2 === 2CO2 + 3H2O
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（4）①各饮用酒中乙醇含量一般都小于50%；
啤酒：3%~5% 葡萄酒：6%~20%
②消毒酒精一般含乙醇70%；
白酒：30%~50%
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知能训练
1.下列物质中属于有机物的是（ B ）
①食盐 ②淀粉 ③蔗糖 ④油脂 ⑤蛋白质
A.①②③④⑤
B.②③④⑤
C.③④⑤
D.④⑤
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2.不属于有机物特点的是 （ C ） A.大多数有机物难溶于水，易溶于有机溶剂 B.有机反应比较复杂，一般反应比较慢 C.绝大多数有机物受热不易分解，而且不易燃烧 D.绝大多数有机物是非电解质，不易导电，熔点低
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1 像我这样的人……
最近总是单曲循环的播放着这首 《像我 这样的 人》， 听很久 都不会 觉得腻 ，或许 这首歌 最大的 魅力就 是共鸣 。
像我这样的人…… 比如：
“像我这样优秀的人
人生在世，草木一秋。一闪一灭，转 瞬之间 。你我 都轻如 云烟， 渺如微 当花瓣 离开花 朵，暗 香残留 ，香消 在风起 雨后， 无人来 嗅”忽 然听到 沙宝亮 的这首 《暗香 》，似 乎这香 味把整 间屋子 浸染。 我是如 此迷恋 香味， 吸进的 是花儿 的味道 ，吐出 来的是 无尽的 芬芳。 轻轻一 流转， 无限风 情，飘 散，是 香，是 香，它 永远不 会在我 的时光 中走丢 。
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知识网络 知识回顾 例题解析
【变式题】下列物质不属于有机化合物的是（ D ）
A．甲醛(HCHO) C．醋酸(CH3COOH)
B．葡萄糖(C6H12O6) D．碳酸(H2CO3)
【解析】有机物是指含有碳元素的化合物，无机物是 指不含有碳元素的化合物，一氧化碳、二氧化碳、碳 酸、碳酸盐等物质中虽然含有碳元素，但是这些物质 的性质和无机物相似，把它们归入无机物，故选D。
知识网络 知识回顾 例题解析
注意： ①酒的度数，消毒酒精含乙醇70%，均指含乙醇的体积分数。 ②乙醇汽油是含乙醇10%的汽油，是混合物，可节约化石燃料， 并减少对环境的污染。 ③各种饮用酒中都含乙醇，过量饮酒会造成酒精中毒，要反对 酗酒。 ④工业酒精中常含有少量甲醇，饮用用工业酒精配制的饮用酒 后，会使人中毒，轻者失明，重者死亡，因此，严禁用工业酒 精配制的饮用酒。
知识网络 知识回顾 例题解析
►类型三 甲烷的性质和用途 命题角度：考查学生对甲烷的性质和用途的了解 例3 城市处理垃圾的方法有多种，填埋是其中的一种， 垃圾填埋后会产生沼气，可用来发电，下列说法中不正 确的是（ C ） A．沼气的主要成分是甲烷 B．甲烷可以作燃料 C．甲烷燃烧时生成大量白烟 D．甲烷与空气混合后，遇明火可能发生爆炸
知识网络 知识回顾 例题解析
知识点2 几种简单有机物 1.甲烷
（1）物理性质：__无__色、__无__味的气体；_不___溶于
水；密度比空气_小___。 PPT模板：/moban/ PPT背景：/beijing/ PPT下载：/xiazai/ 资料下载：/ziliao/ 试卷下载：/shiti/ PPT论坛： 语文课件：/kejian/yuw en/ 英语课件：/kejian/ying yu/ 科学课件：/kejian/kexu e/ 化学课件：/kejian/huaxue/ 地理课件：/kejian/dili/
知识网络 知识回顾 例题解析
2.乙醇 （1）物理性质：乙醇俗称__酒__精___，化学式为 _C__2H__5O__H_，是_无__色___液体，有__特__殊__香__味，有 ___挥__发___性。 （2）化学性质：易燃烧，放出大量的热，是清洁燃 料，完全燃烧的化学方程式为 ______C_2_H_5_O_H__＋___3_O_2_=点_=_燃=__2_C__O_2_＋__3_H_2_O_____。 （3）用途：作为燃料、溶剂、消毒剂、化工原料等。
知识网络 知识回顾 例题解析
►类型二 有机物的性质 命题角度：考查学生对有机物特性的掌握情况 例2 不属于有机物特征的是（ C ） A．大多数有机物难溶于水，易溶于有机溶剂 B．有机反应比较复杂，一般反应比较慢 C．绝大多数有机物受热不易分解，而且不易燃烧 D．绝大多数有机物不易导电，熔点低
知识网络 知识回顾 例题解析
知识网络 知识回顾 例题解析
【解析】A、能够燃烧的化合物不一定是有机化合物， 例如一氧化碳可以燃烧，但其为无机物，故A错误； B、含有碳元素的化合物不都是有机化合物，例如一氧 化碳，二氧化碳都是无机物，故B错误； C、易溶于汽油、苯等有机溶剂的物质为极性很小的物 质，例如碘等，但是碘为单质，不属于有机化合物，故 C错误； D、有机化合物的同分异构现象，是有机化合物种类繁 多的重要原因之一，故D正确； 故选D。
知识网络 知识回顾 例题解析
例题解析
►类型一 有机化合物的判断
命题角度：考查学生对有机化合物定义的掌握情况
例1 下列物质属于有机物的是（ C ） ①酒精②食盐③石墨④甲烷⑤水⑥蔗糖⑦石灰石⑧
味精⑨食用油⑩鸡蛋白。
A．①②③④⑥ C．①④⑥⑧⑨⑩
B．⑦⑧⑨⑩ D．全部
知识网络 知识回顾 例题解析
【解析】 根据有机物的定义考虑：含碳的化合物属于有机 物，但一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐都属于无机 物。食盐中不含碳元素属于无机物，石墨属于单 质属于无机物，水中没有碳元素属于无机物，石 灰石是碳酸盐属于无机物。 故选C。
知识网络 知识回顾 例题解析
【解析】 A、沼气的主要成分是甲烷，正确； B、甲烷燃烧放出大量的热量，所以可作燃料，正确； C、甲烷燃烧生成二氧化碳气体和水，没有固体颗粒生成， 所以没有白烟产生，错误； D、甲烷是可燃性气体，所以和空气混合点燃或遇明火可 发生爆炸，正确； 故选C。
知识网络 知识回顾 例题解析
►类型四 乙醇和乙酸的性质及用途 命题角度：考查学生对乙醇和乙酸的性质和用途的了解
例4 近年来因假酒造成的中毒事件时有发生，这是因为 不法分子采用工业酒精勾兑假酒，在假酒中含有的有毒
物质是（ B ）
A、水
B、甲醇
C、乙醇
D、醋酸
【解析】假酒是用工业酒精勾兑而成的，工业酒精中含
有的甲醇有毒，观察选项，故选B。
知识网络 知识回顾 例题解析
结束
人们是看你做什么，不是听你说什么。 连一个好朋友都没有的人，根本不值得活着。 与其你去排斥它已成的事实，你不如去接受它。 成功的秘密在于始终如一地忠于目标。 一切节省，归根到底都归结为时间的节省。——马克思 命是弱者的借口，运是强者的谦辞，辉煌肯定有，就看怎么走。 人生最大的挑战没过于战胜自己！ 心中装满着自己的看法与想法的人，永远听不见别人的心声。
知识网络 知识回顾 例题解析
3.乙酸 俗称___醋__酸____，是食醋的主要成分，化学式是 _C_H__3C__O_O__H_，纯乙酸是_无___色，有___刺__激__性__气味的 __液___体，有强__腐__蚀__性，不能直接食用。乙酸是重 要的化工原料。 【提示】食醋中约含乙酸3%～5%，乙酸具有酸的通 性，使紫色石蕊溶液变__红___，与碳酸盐反应生成 _C_O__2 _。
（2）化学性质：具有可燃性。完全燃烧的化学方程 式为___C_H_4_＋__2_O__2 _=点_=燃_=_C__O_2_＋__2_H_2_O__。燃烧时火焰呈
_蓝___色，__放__出___大量的热。
知识网络 知识回顾 例题解析
（3）甲烷的存在 ①甲烷是__沼__气___的主要成分。用稻草、麦秆、杂草 和人畜粪便等，投入密闭的__沼__气__池__中，经发酵产 生甲烷，形成的_沼__气___可用作_燃__料____。 ②甲烷还存在于天__然__气__、海底“_可__燃__冰__”、煤矿的 坑道__瓦__斯__中。由于甲烷和空气的混合物遇火容易 发生___爆__炸_______，矿井作业时，要十分注意 ____通__风_____和___防__爆_____。
化合物，如：水、氧化铜、氢氧化钠、硫酸等。
注意：少数含碳的化合物（如CO、CO2、H2CO3、碳酸盐 等），它们的组成、结构和性质与无机物相似，把它们归 属于无机化合物。
知识网络 知识回顾 例题解析
有机物的性质特征： 1.多数有机物_难__溶于水，但_易__溶于汽油等有机溶剂； 2.多数有机物受热易__分__解__，且_容__易__燃烧； 3.有机物都含有__碳__元素，此外，有机物一般还含有 _氢__元素，并可能含有_氧__、__氮__、__氯__和__硫___等元素； 4.绝大多数有机物是_非___导电体，熔点和沸点_较__低___。
【解析】大多数有机物难溶于水，易溶于有机溶 剂；有机反应比较复杂，一般反应比较慢；绝大 多数有机物是非导电体，不易导电，不易导热， 熔点和沸点低，受热易分解，而且易燃烧。 故选C。
知识网络 知识回顾 例题解析
【变式题】下列关于有机化合物的说法中，正确的是（ D） A、能够燃烧的化合物是有机化合物 B、含有碳元素的化合物都是有机化合物 C、易溶于汽油、苯等有机溶剂的物质一定是有机化合物 D、有机化合物的同分异构现象，是有机化合物种类繁多的 重要原因之一
知识网络 知识回顾 例题解析
【变式题】下列物质中，化学名称、俗名与化学式一 致的是（ C ） A．甲烷 天然气 CH4 B．乙酸 食醋 CH3COOH C．乙醇 酒精 C2H5OH D．碳酸钙 石灰石 CaCO3
知识网络 知识回顾 例题解析
【解析】A、天然气的主要成分是甲烷，甲烷的俗称不是 天然气，其化学名称、俗名不一致； B、乙酸的俗称是醋酸，食醋的主要成分是醋酸，乙酸的 俗称不是食醋，其化学名称、俗名不一致； C、乙醇的俗称是酒精，其化学式为：C2H5OH，其化学名 称、俗名与化学式一致； D、石灰石的主要成分是碳酸钙，碳酸钙的俗称不是石灰 石，其化学名称、俗名不一致； 故选C。
第1节 有机常识
有机化合物
几种简单 的有机物
定义 性质特征
甲烷 乙醇 乙酸
性质 用途
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知识回顾
知识点1 有机物的特征
有机化合物（有机物）：组成中_含__碳__元__素___的 化 化合物，如：葡萄糖、酒精、醋酸、石蜡等。 合 物 无机化合物（无机物）：组成中_不__含__碳__元__素__的