《有机物的常识》现代生活与化学PPT课件三

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►类型二 有机物的性质 命题角度：考查学生对有机物特性的掌握情况 例2 不属于有机物特征的是（ C ） A．大多数有机物难溶于水，易溶于有机溶剂 B．有机反应比较复杂，一般反应比较慢 C．绝大多数有机物受热不易分解，而且不易燃烧 D．绝大多数有机物不易导电，熔点低
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【解析】 A、沼气的主要成分是甲烷，正确； B、甲烷燃烧放出大量的热量，所以可作燃料，正确； C、甲烷燃烧生成二氧化碳气体和水，没有固体颗粒生成， 所以没有白烟产生，错误； D、甲烷是可燃性气体，所以和空气混合点燃或遇明火可 发生爆炸，正确； 故选C。
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注意： ①酒的度数，消毒酒精含乙醇70%，均指含乙醇的体积分数。 ②乙醇汽油是含乙醇10%的汽油，是混合物，可节约化石燃料， 并减少对环境的污染。 ③各种饮用酒中都含乙醇，过量饮酒会造成酒精中毒，要反对 酗酒。 ④工业酒精中常含有少量甲醇，饮用用工业酒精配制的饮用酒 后，会使人中毒，轻者失明，重者死亡，因此，严禁用工业酒 精配制的饮用酒。
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【解析】大多数有机物难溶于水，易溶于有机溶 剂；有机反应比较复杂，一般反应比较慢；绝大 多数有机物是非导电体，不易导电，不易导热， 熔点和沸点低，受热易分解，而且易燃烧。 故选C。
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【变式题】下列关于有机化合物的说法中，正确的是（ D） A、能够燃烧的化合物是有机化合物 B、含有碳元素的化合物都是有机化合物 C、易溶于汽油、苯等有机溶剂的物质一定是有机化合物 D、有机化合物的同分异构现象，是有机化合物种类繁多的 重要原因之一
第1节 有机物的常识
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有机 物的 常识
有机化合物
几种简单 的有机物
定义 性质特征
甲烷 乙醇 乙酸
性质 用途
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知识点1 有机物的特征
有机化合物（有机物）：组成中_含__碳__元__素___的 化 化合物，如：葡萄糖、酒精、醋酸、石蜡等。 合 物 无机化合物（无机物）：组成中_不__含__碳__元__素__的
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3.乙酸 俗称___醋__酸____，是食醋的主要成分，化学式是 _C_H__3C__O_O__H_，纯乙酸是_无___色，有___刺__激__性__气味的 __液___体，有强__腐__蚀__性，不能直接食用。乙酸是重 要的化工原料。 【提示】食醋中约含乙酸3%～5%，乙酸具有酸的通 性，使紫色石蕊溶液变__红___，与碳酸盐反应生成 _C_O__2 _。
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【解析】A、能够燃烧的化合物不一定是有机化合物， 例如一氧化碳可以燃烧，但其为无机物，故A错误； B、含有碳元素的化合物不都是有机化合物，例如一氧 化碳，二氧化碳都是无机物，故B错误； C、易溶于汽油、苯等有机溶剂的物质为极性很小的物 质，例如碘等，但是碘为单质，不属于有机化合物，故 C错误； D、有机化合物的同分异构现象，是有机化合物种类繁 多的重要原因之一，故D正确； 故选D。
►类型四 乙醇和乙酸的性质及用途 命题角度：考查学生对乙醇和乙酸的性质和用途的了解
例4 近年来因假酒造成的中毒事件时有发生，这是因为 不法分子采用工业酒精勾兑假酒，在假酒中含有的有毒
物质是（ B ）
A、水
B、甲醇
C、乙醇
D、醋酸
【解析】假酒是用工业酒精勾兑而成的，工业酒精中含
有的甲醇有毒，观察选项，故选B。
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知识点2 几种简单有机物 1.甲烷
（1）物理性质：__无__色、__无__味的气体；_不___溶于
水；密度比空气_小___。 PPT模板：www.1ppt.com/moban/ PPT背景：www.1ppt.com/beijing/ PPT下载：www.1ppt.com/xiazai/ 资料下载：www.1ppt.com/ziliao/ 试卷下载：www.1ppt.com/shiti/ PPT论坛：www.1ppt.cn 语文课件：www.1ppt.com/kejian/yuw en/ 英语课件：www.1ppt.com/kejian/ying yu/ 科学课件：www.1ppt.com/kejian/kexu e/ 化学课件：www.1ppt.com/kejian/huaxue/ 地理课件：www.1ppt.com/kejian/dili/
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►类型三 甲烷的性质和用途 命题角度：考查学生对甲烷的性质和用途的了解 例3 城市处理垃圾的方法有多种，填埋是其中的一种， 垃圾填埋后会产生沼气，可用来发电，下列说法中不正 确的是（ C ） A．沼气的主要成分是甲烷 B．甲烷可以作燃料 C．甲烷燃烧时生成大量白烟 D．甲烷与空气混合后，遇明火可能发生爆炸
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【变式题】下列物质不属于有机化合物的是（ D ）
A．甲醛(HCHO) C．醋酸(CH3COOH)
B．葡萄糖(C6H12O6) D．碳酸(H2CO3)
【解析】有机物是指含有碳元素的化合物，无机物是 指不含有碳元素的化合物，一氧化碳、二氧化碳、碳 酸、碳酸盐等物质中虽然含有碳元素，但是这些物质 的性质和无机物相似，把它们归入无机物，故选D。
（2）化学性质：具有可燃性。完全燃烧的化学方程 式为___C_H_4_＋__2_O__2 _=点_=燃_=_C__O_2_＋__2_H_2_O__。燃烧时火焰呈
_蓝___色，__放__出___大量的热。
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（3）甲烷的存在 ①甲烷是__沼__气___的主要成分。用稻草、麦秆、杂草 和人畜粪便等，投入密闭的__沼__气__池__中，经发酵产 生甲烷，形成的_沼__气___可用作_燃__料____。 ②甲烷还存在于天__然__气__、海底“_可__燃__冰__”、煤矿的 坑道__瓦__斯__中。由于甲烷和空气的混合物遇火容易 发生___爆__炸_______，矿井作业时，要十分注意 ____通__风_____和___防__爆_____。
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结束
人们是看你做什么，不是听你说什么。 连一个好朋友都没有的人，根本不值得活着。 与其你去排斥它已成的事实，你不如去接受它。 成功的秘密在于始终如一地忠于目标。 一切节省，归根到底都归结为时间的节省。——马克思 命是弱者的借口，运是强者的谦辞，辉煌肯定有，就看怎么走。 人生最大的挑战没过于战胜自己！ 心中装满着自己的看法与想法的人，永远听不见别人的心声。
化合物，如：水、氧化铜、氢氧化钠、硫酸等。
注意：少数含碳的化合物（如CO、CO2、H2CO3、碳酸盐 等），它们的组成、结构和性质与无机物相似，把它们归 属于无机化合物。
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有机物的性质特征： 1.多数有机物_难__溶于水，但_易__溶于汽油等有机溶剂； 2.多数有机物受热易__分__解__，且_容__易__燃烧； 3.有机物都含有__碳__元素，此外，有机物一般还含有 _氢__元素，并可能含有_氧__、__氮__、__氯__和__硫___等元素； 4.绝大多数有机物是_非___导电体，熔点和沸点_较__低___。
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►类型一 有机化合物的判断
命题角度：考查学生对有机化合物定义的掌握情况
例1 下列物质属于有机物的是（ C ） ①酒精②食盐③石墨④甲烷⑤水⑥蔗糖⑦石灰石⑧
味精⑨食用油⑩鸡蛋白。
A．①②③④⑥ C．①④⑥⑧⑨⑩
B．⑦⑧⑨⑩ D．全部
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【解析】 根据有机物的定义考虑：含碳的化合物属于有机 物，但一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐都属于无机 物。食盐中不含碳元素属于无机物，石墨属于单 质属于无机物，水中没有碳元素属于无机物，石 灰石是碳酸盐属于无机物。 故选C。
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【变式题】下列物质中，化学名称、俗名与化学式一 致的是（ C ） A．甲烷 天然气 CH4 B．乙酸 食醋 CH3COOH C．乙醇 酒精 C2H5OH D．碳酸钙 石灰石 CaCO3
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【解析】A、天然气的主要成分是甲烷，甲烷的俗称不是 天然气，其化学名称、俗名不一致； B、乙酸的俗称是醋酸，食醋的主要成分是醋酸，乙酸的 俗称不是食醋，其化学名称、俗名不一致； C、乙醇的俗称是酒精，其化学式为：C2H5OH，其化学名 称、俗名与化学式一致； D、石灰石的主要成分是碳酸钙，碳酸钙的俗称不是石灰 石，其化学名称、俗名不一致； 故选C。
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2.乙醇 （1）物理性质：乙醇俗称__酒__精___，化学式为 _C__2H__5O__H_，是_无__色___液体，有__特__殊__香__味，有 ___挥__发___性。 （2）化学性质：易燃烧，放出大量的热，是清洁燃 料，完全燃烧的化学方程式为 ______C_2_H_5_O_H__＋___3_O_2_=点_=_燃=__2_C__O_2_＋__3_H_2_O_____。 （3）用途：作为燃料、溶剂、消毒剂、化工原料等。