汉字和中国文化公开课

舃
复底鞋，在鞋子底下再加钉一层木底。
最早是鹊的古字， 又是一借不还
鞵（鞋）
袜
二、汉字与饮食文化
饮食用字 方法：烹 饪 炒 煎 熬 煮 烤 炙 炮 燔 器具：豆 鬲 鼎 斛 甑 爵 尊
碗盘箸筷杯盏 饮料：酒 醴 酝 酿 醉 酣 酗 醒
……
（一）食物
• 六畜——牛 羊 豕 鸡 犬 马 • 五牲——牛 羊 豕 鸡 犬 （肉食） • 五谷——麻、黍、稷、麦、菽
包头布。
• 帻，赜也，下齐眉 赜然也。《释名》
• 日暮岸帻归，传呼隘阡陌 —李白 • 唐中宗……岸巾出侧门 —大唐新语 • 黔首（秦） • 苍头（汉） • 黄巾军大起义（东汉末） • 绿帻谁家子，卖珠轻薄儿 —李白 • 红巾军大起义（元末）
陌头、络头、帩头→乌纱帽
• ④笄
（汉代以后为簪） 形声字 及笄之年 年方及笄 白头搔更短 浑欲不胜簪
—《诗》
甲骨文“衣”字款式领导了中国服装潮流达数千年
• ②襦
• 长襦 • 腰襦 小襦(短襦) • 软炊豆饭可支日，厚絮布襦聊过冬
陆游《赠卖薪王翁》 • 妾有绣腰襦，葳蕤自生光 • 香绮为下裙，紫绮为上襦 • 复襦：增加了里子的襦
蓑衰
五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。
以草叶为衣 以纺织品为衣
“五四”运动以后，有学者倡议采 用拼音文字取代汉字书写国语。 他们认为把汉字变成拼音文字可 以提高识字速度，有利于普及科 技文化知识。
对此你怎么看？
汉字中蕴含着极为丰富的文化信息，我们
往往可以从汉字的构造中窥视到古代人的生活 方式、风俗习惯、思想观念等。
甲骨文大家猜猜看？
漢字与中國文化
刘云憬
稻、黍、稷、麦、菽 （粮食） 肉食之字
牛→牡 牝 特 牲 牺 物 解 牵
专指→泛指
• 羊 六畜主给膳 养羞羡鲜美善祥
• 犬 追踪猎物 猎获狩臭突猝 伏献
豕 较晚时肉类主食 家 鹿 吉兽
慶麗禄 鸡鸭鹅——形声 声旁拟其鸣声 故得字
粮食之字
黍
稷
稻 粝精
• 粮 糧 旅途中所带的干粮（熟食） 孔子“在陈绝粮”
冠 冕 弁—身份的象征
冠——弁冕之总名 会意字 圈+梁+纚+笄 男子二十冠而字《礼记》
冠的文化含义： 贵族身份的标志； 男子成年的标志
平头百姓 毛头小伙
冠梁
冠圈 笄
缨 緌
《礼记.冠义》说：“冠者，礼之始也。”
我国古代士以上的阶层的男子二十岁行冠礼，行冠礼 是他们人生中的头一件大事。
“通天冠”也是帝王之冠， 义同冕，开始于秦朝， 结束于明代。
以兽皮为衣 以皮革为衣
③褝 单衣 亵 百度文库衣
袷 夹衣 裘 皮衣
轻裘——狐裘 貂裘 貉裘 粗裘——鹿裘 羊裘
袍 长袄
衣敝缊袍，与衣狐 貉者立而不耻者，其 由也与？ 《论语》
• 蓑 象形字 用草编成的雨衣 • 褐 形声字 粗毛粗麻制成的短衣 ④衣之局部用字 • 袖 形声字 • 带 象形字 • 绅 形声兼会意字 • 缙绅
分为文弁和武弁
胄 也就是古代士兵作战时戴的头盔
（二）与衣裳有关的汉字
头衣 上衣 足衣
“衣”“裳”与体衣
古代的体衣包括上衣和下衣，上衣称为衣，下衣称为 裳，合称衣裳。 《周易.系辞下》：
“黄帝、尧、舜垂衣裳而天下治，盖取诸乾坤。”
服饰与政治、道德紧密相联，在形制、色泽、质料及 图案上有着严格的区分。
履是古代鞋子的总称
隋唐以前一般不称“鞋”而称 为“履”。 比如成语“削足适履”、“郑 人买履”等。
我国最早的旅游鞋 是什么？
李白的《梦游天姥吟留别》： “脚著谢公屐，身登青云梯。”
屐，是一种木底有齿的鞋子。 史书记载南朝诗人谢灵运经常穿着木屐，上山时去 掉前齿，下山时去掉后齿。
《乡约：创意拖鞋》片段
甲骨文中与蚕桑直接有关系的字就有135 个
（三）古代鞋袜用字
屦→履→鞋 • 屦 单底鞋 夏天穿葛屦，冬天穿皮屦 • 履 战国鞋的总称 • 鞋 多为麻鞋 • 屐 木底有齿的防滑防污 • 靴 高筒靴 • 袜（韈襪韤）
《说文》：履，足所依也。从尸从彳从夊，舟象履形。
《释名.释衣服》：履，礼也，饰足所以为礼也。 正规的场合中，古代士子必须着履，因为履和礼密 不可分。 以履字为部首的汉字有：屦 、屣 、屐 等
• 帽的相关信息：帽由纚演变而来 闲居场合戴 已普及
少年见罗敷，脱帽著帩头
• 巾 象形字
• 古时头巾名。以丝带编成，一般 为青色。
• 二十成人，士冠，庶人巾 • 汉末盛行戴巾 • 羽扇纶巾
宋代流行 戴巾
• ③帻
• 古代身份低微的人不 能戴冠，只能戴巾帻， 起初只是包发的头巾， 后来演变成帽状——
2、下衣之字
• 裳，下裙也。形声字 • 裙，下裳也。形声字 • 裤，袴 绔。形声兼会意
• （刘）伶曰：我…以天地为栋宇，屋宇为 裤衣，诸君何为入我裤中？ 《世说新语》
衣
裳
深衣
3、衣料用字
• 革 象形字,去了毛的兽皮 • 韦 假借字，去了毛的熟皮 • 丝 象形字，蚕丝 • 绪 丝的头 千头万绪 • 绢 生丝织成的丝织品 • 素 白色的生绢 • 帛 丝织品总称
冠盖如云，七相五公
班固《西都赋》
冠盖满京华，斯人独憔悴 杜甫《梦李白》
人生十年曰幼，学；二十曰弱，冠。《礼记》
自言幽燕客，结发事远游 陈子昂
• ②冕
• 大夫以上冠也 （帝王 诸侯 大夫） • 祭祀时戴的帽子 形声字
冠冕堂皇 无冕之王
• ③弁
• 皮革做成的帽子
弁 是古代一般贵族男子戴的一种帽子
衣 食 住 行
一、汉字与衣饰文化
（一）与“帽子”有关的汉字
小儿蛮夷头衣也 《说文》 令月吉日始加元服 《仪礼》
冠冕弁 冃→冒→帽 巾帻笄
冒帽
2、帽 巾 帻 笄—实用价值的发挥
•帽
• 冃→冒→帽(汉) 用布缝合的圆形软帽 古者冠无帻，冠下有纚，以缯为之。后世 施帻于冠，因或裁纚为帽，自乘舆宴居下 至庶人无爵者皆服之 —《晋书舆服志》
古代帝王礼服的纹样，王权的象征。共有“十二章”
上衣下裳制 是我国最早的衣裳制度的基本形式
从周代开始，又出现了一种上衣下裳连成一体的服装，
叫做 深衣 —————— 衣裳连属制
深衣用十二幅布料制成，对应了一年十二个月
1、上衣之字
• ①衣
• 单用：衣服总称 • 并用：上衣
• 绿兮衣兮，绿衣黄裳 • 东方未明，颠倒衣裳
• 糒 家居之食 命士少休,食干糒。——《资治通鉴》