桑枝专用粉碎机的结构与使用效果

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Zhejiang Shiyongjun 2010, 18( 3) : 47~ 48
桑枝专用粉碎机的结构与使用效果
余建妹 郑社会
311700) ( 浙江省淳安县微生物研究所 , 淳安
关键词
桑枝条 ; 专用粉碎机 ; 结构 ; 原理 ; 效果
我国是世界蚕桑大国 , 拥有 75 万公顷的桑树 资源 , 广泛分布在江苏、浙江、四川、安徽、宁夏 及云贵等省区。浙江省目前拥有桑园面积 7 5 万公 顷, 在蚕桑生产中, 每年都会产生大量修剪的废弃 桑枝。经处理的桑枝是培育食 ( 药 ) 用菌的很好原 料, 加之桑树因养蚕需要 , 不能有农药残留 , 因此 以桑枝为原料生产的食用菌是真正的绿色食品, 更 易进入国际市场。利用桑枝种植食用菌后, 可将采 收之后的培养基经过微生物处理, 作为肥料还田 , 变废为宝 , 保护环境 , 促进生态良性循环。 1 研究桑枝条专用粉碎机的意义 采用目前市场上已有的木材粉碎机粉碎桑枝条 效果很不理想。主要原因 : 一是桑树枝的树皮韧性 极高 , 纤维长, 不易切断 , 破碎时易形成棉絮状缠 绕在粉碎机的主轴上 , 粉碎机工作时间越长 , 缠绕 越严重, 从而使机器运转阻力、电动机工作负荷加 大, 以致电动机被烧坏, 不能正常运转 ; 二是桑树 枝条直径粗细不均, 粗的树段刀片容易受阻而带不 动, 细的枝条有很多细小的枝桠, 易使粉碎机形成 空转而影响效率。所以, 必须针对这些特性和存在 的问题, 来研制生产专用、新型、高效的桑枝条粉 碎加工设备, 以满足桑枝食用菌产业发展的需求。 2 桑枝条专用粉碎机的结构 根据现有木材削片机与树枝粉碎机的 工作原 理, 充分考虑桑枝条的特性, 设计新的刀片角度和 硬度、连环防松刀片的安装, 并使活动锤片和固定 刀片相结合 ( 图 1) 。启动后先把桑树枝切成片状 , 横格阻断刀片在完成把桑树枝切碎的同时, 在高旋 转作用下产生旋风, 使片状的桑树片在粉碎室内腔 中飞扬; 再由 3 组 ( 每组 4 片 ) 共 12 片旋转带动 的活动锤片把飞扬的木片击碎 ; 粉碎后的木屑经过
山东省食用菌产业综合指标跃居全国第二
据记者张璐报道 , 健康生活观念导致中国人食物结构发生很大改变, 其中之一就是食用菌普及化 。结 构统计数据显示 , 2009 年山东省食用菌总产达到 206 1 万吨 , 总产值 123 7 亿元人民币, 出口创汇 2 1 亿 美元 , 食用菌产业综合指标跃居全国第二。 记者从山东省农业厅了解到, 山东省内食用菌产业生产规模不断扩大。 目前已发展主产县 ( 市、 区) 40 多个 、主产乡镇 200 多个 、生产基地村 1 500 多个 , 其中产值超亿元的主产县 ( 市) 已达 20 多个。 同时 生产品种呈现多样化 。各地在巩固发展平菇等 6 大常规品种的基础上 , 积极引导基地和农民扩大生产鸡腿 菇、白灵菇 、杏鲍菇 、茶树菇 、大球盖菇 、蟹味菇等高品质 、高附加值的珍稀菌类 。全省种植菇类已达 20 多种 。 到 2009 年止, 山东省食用菌 生产加工龙头企业已发展到 100 多家, 工厂化 生产进程加快 。 尤其是 十一五 以来 , 山东省有近 30 家投资额在 1 500 万元以上的现代食用菌工厂化生产企业相继投产 , 带动 了山东食用菌从家庭作坊式栽培向集约化、 工厂化、 标准化生产发展, 从零星分散多品种栽培向优势品种 区域化、 规模化 、产业化发展 。 为确保食用菌的产品质量, 山东省狠抓标准化生产, 加快了健全食 用菌标准体系步伐。 在 15 个县 ( 市、 区) 主产区建立全省标准化示范区 Biblioteka Baidu 以标准化生产基地为样板, 发挥其辐射带动作用。 同时积极实 施品牌带动战略 , 推动食用菌生产基地 、加工企业的 三品认证 工作。 截至 2010 年 4 月, 山东省近百 中国新闻网 ) 个示范基地和龙头企业的产品获得了无公害农产品、 绿色食品和有机食品认证 。 ( 本刊编辑部摘编自 2010 4 29
设置的专用网筛片过滤后飞速流向粉碎室出口。经 过多次试验 , 表明粉碎后的桑树枝木屑完全能达到 设计要求, 符合桑枝食用菌生产标准。桑枝屑专用 粉碎机外观见图 2。
1 机架 2 活动锤片 3 飞刀片 4 料斗 5 飞刀盘 6 皮带轮
图1
桑枝专用粉碎加工设备结构原理图
1 机架 2 出料口 3 轴承座 4 机壳 5 料斗 6 护罩 7 电机
桑枝专用粉碎机主要参数为: 刀盘直径 400 毫 米, 转速 2 800~ 3 300 转 分钟 , 使用电源 380 伏 , 电机功率 15 千瓦。 3 使用效果比较 3 1 有效解决桑枝条缠绕问题
桑枝时出现棉絮状 缠绕在主轴上 , 且工作时 间越 长, 缠绕越严重 , 常因电动机超负荷工作而出现发 烫等现象。为减小机器运转阻力和保护电动机, 时 常要清理主轴并间隙作业。而桑枝专用粉碎机无缠
图2
桑枝专用粉碎加工设备外观形状图
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2010 年 第 18 卷 第 3 期 绕问题 , 可连续作业, 机器的使用效率大为提高。 3 2 粉碎效果好 采用木材粉碎机粉碎的桑枝颗 粒大小不均 , 边缘粗糙成锯齿状。而采用桑枝专用 粉碎机粉碎的桑枝颗粒大小均匀 , 边缘平滑, 针状 或刺状物很少, 如此可减少装袋过程中的破袋率。 木材粉碎机粉碎 3 3 显著提高了机器工作效率 木材粉碎机粉碎 桑枝短时间作业后 , 便会有进料口与出料口不畅现 象 , 操作人员操作费力。而采用桑枝专用粉碎机作 业没有这个问题, 每台每小时可粉碎约 550 千克干 桑枝。
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