竹园循环生态养鸡模式

竹园循环生态养鸡模式

采用竹园养鸡、结合养殖基地内鱼塘，形成生态循环的立体模式，即种植竹园—园地养鸡—鸡粪肥园、养鱼—塘泥肥园—竹园培草—虫、草养鸡，形成鸡、鱼、虫、草、粪生态链的良性循环。利用竹园养土鸡，园地中的青草和小虫作为土鸡的饲料，提高土鸡品质，减少土鸡饲料用量；利用幼鸡粪便养鱼，节省了鱼塘饲料成本；土鸡啄食青草、小虫，减少化肥、农药、除草剂的使用量，鸡粪培植土壤，保障竹园长势良好。采用竹园循环生态养殖模式，既节约了土地资源，增加土鸡养殖数量，提高了肉鸡品质，又解决了养殖业的面源污染，改善了土壤肥力，对保护生态环境，提高生态效益、经济效益有着十分重要的作用。

1.基本情况、产业规模、产业水平桐乡市中翼养殖专业合作社成立于2004年3月，为本市最大的土鸡养殖专业合作社，成立8年来，按照《合作社法》和《合作社章程》要求规范运作，以农业产业化为发展方向，2010年重点建设了示范养殖基地，对品牌建设以及养鸡新技术、新品种的推广等方面进行了扎实措施，实行统一投入品供应、统一销售的标准化生产，示范带动作用明显。通过合理的内部机构设置、健全的规章制度和建立的畅通的营销渠道，合作社2012年实现销售收入1115万元，取得的经济效益和社会效益显著。

2.产业发展优势与潜力分析随着国民经济的不断增长和人民生活水平的提高，生活质量也在不断地向前发展，人们的肉食结构发生了变化，对高品质的畜禽产品要求越来越高，倡导绿色禽产品的市场消费新理念越来越起来越强烈。鸡肉是人类生活必不可少的美食之一，在我国有"无鸡不成宴"的传统。目前我国禽肉在肉类结构中仅占20%，比世界平均水平差8%，人均禽肉占有量10—12千克，与发达国家相差甚远。从长远来看，随着我国经济的发展，人民生活水平的提高，鸡肉的消费将不断增加，鸡肉生产仍有较大的发展空间。合作社生产的土鸡肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，可与天然野鸡相媲美，合作社生产的“中翼”牌土鸡、土鸡蛋畅销当地市场，在杭嘉湖市场已经具备了相当的知名度和影响力，市场供不应求。因此，开发竹园循环生态养殖模式，进行养殖规模，利用竹园是天然的绿色屏障，减少土鸡发病率，减少药物用量，增加土鸡活动量，无论是禽蛋还是禽肉纯属绿色食品，市场前景十分广阔。 3．基地建设的必要性和建设条件

3.1 建设的必要性一是发展效益农业的需要。随着形势的发展，桐乡农业产业结构也在发生变化，由过去的种植业为主，逐步调整为种植业和养殖业并举。竹园循环生态养模式的建立，既保护了生态环境又调整了产业结构，符合桐乡农业发展方向，对农业增产增收、满足广大群众对高品质生活必需品的消费需求、促进农业发展有着十分重要的作用。二是发展标准化农业的需要。目前桐乡市土鸡仍以农户散养为主，养殖规模小、产业化程度低，普遍存在生产设施简陋、养殖技术落后、品种改良滞后等问题，由此带来周围环境的面源性污染和土鸡抗病能力的下降，从而制约了土鸡和土鸡蛋产量的增加和品质的提高，制约了土鸡养殖业的可持续发展。促进桐乡市土鸡养殖业走向产业化、标准化，促进农村产业结构调整和农民增收。三是改善提高农产品质量的需要。目前桐乡肉鸡以集中圈养、喂食饲料为主，品质较差，不能满足人民群众对高品质鸡肉产品的需求，而采用竹园放养，增加鸡的活动量，食用竹园中的青草、小虫，并应用中草药防疫技术及中草药饲养技术，提高土鸡肉质，坚持发展绿色生态养殖，走安全、

高效、优质化路子，合作社的“神仙鸡”、“神仙蛋”受到广大消费者的欢迎，市场前景十分看好。四是推进生态循环农业发展的需要。种植竹园—园地养鸡—鸡粪肥园、养鱼—塘泥肥园—竹园培草—虫、草养鸡，形成鸡、鱼、虫、草、粪生态链的良性循环，使整个生产环节紧紧连结，养殖业的排泄物得到有效处理，解决了养殖业面源污染，符合生态循环农业发展方向。五是合作社非常重视标准化农业的发展，基地内鸡舍、围栏、管理房等基础设施完善，具备了较好的物质条件；合作社2010年3月至12月组织实施了桐乡市土鸡养殖技术标准化生产示范基地建设项目，项目以桐乡市畜牧兽医局、屠甸镇农经中心为技术依托，实施竹园生态循环养殖模式，具备了实施的的技术条件；合作社建有健全的管理制度、饲养制度、防疫制度和财务制度，对饲料、用药严格把关，不管是苗鸡还是商品鸡均符合国家规定的无公害农产品。