快捷酒店设计要点
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快捷酒店(宾馆)设计要点
李雪祥整理于2012年6月18日
一、项目投资回报分析
1、成本投入计划
◆快捷酒店一般3年左右收回成本
房租+水电+物管+装修费用(包括装饰装修+家具+家电)+工作人员工资+消耗品费用+营业税金=成本
2、营利回报预测
◆快捷酒店一般毛利润为50%。
单间房费X房间数X0.5=日毛利润
二、平面功能规划要点
1、基本功能
接待大厅(总服务台、休息等候区);
客房(单间、标间、三人间、套房);
A.单间:1.5~1.8米大床;洗手间;衣柜;写字台;
B.标间:1.2~1.35米床2张;洗手间;衣柜;写字台;
C.三人间:1.2米床3张;洗手间;衣柜;写字台;
D.套间:会客区或机麻区,休息区则相当于单间。
早餐厅(厨房、就餐区);
公共洗手间;
布草间;
锅炉房;
强弱电房;
控制室;
员工居住区(厨房、宿舍、洗手间);
办公室;
小卖部
2、各种房间配置比例
◆主要根据酒店所在地的消费人群来决定酒店档次及房间配置,没有固定值可取。
随着人们生活水平的不断提高,消费群体越来越讲究舒适性和私密性,因此标间的比例将会越来越小,单间所占比例越来越大,并且带机麻的套房也是必须要考虑的。
3、各房间、功能区面积大小
单间18~20平方左右,开间3~3.3米,进深5.4~6米。其中洗手间面积约4平方。
标间20~25平方左右,开间3~3.3米,进深6.6~7.5米。其中洗手间面积约4平方
三人间25~30平方左右,开间3~3.6米,进深8米左右。其中洗手间面积约4平方
套间35~40平方左右,其中会客室约15平方,卧室约15~20平方,洗手间约5平方。
4、消防安全、通道设计
◆客房数≥50间的宾馆属于消防安全重点单位
◆规模较大的宾馆应将整个大的区域划分为几个小的防火区域,并且每个区域之间应设防火门。
详情请参阅《宾馆消防安全管理规范》
网址:/view/7009b2d1240c844769eaee6a.html
三、立面造型设计
1、接待厅
是酒店形象档次展示的重要区域,所以应该重点打造。
常用材料:石材、烤漆玻璃、钢化玻璃、镜面、不锈钢、饰面板、木雕花
2、过道
主要起行动引导作用,方便客人快速、准确的到达目的。
这个引导内容包括:到各个房间、功能区的行进方向,到各个消防疏散出口的路线等,另外,规模较大的宾馆中各个分区也应在通道上进行区别。
所有指示性的图案、标志及文字最好自发光,便于识别。
3、 客房
重点部位是床头背景墙、洗手间墙面。
常用材料:墙纸、硬包、软包、木饰面、镜面玻璃、内墙釉面砖等
4、餐厅
快捷酒店的餐厅主要用于吃早餐,也可作为临时休息区。因此,在装修时以简洁、温馨为宜。
常用材料:墙纸、背漆玻璃、木饰面、防火板、不锈钢等
5、隔墙方式
宾馆隔墙有以下特点:
房间众多,隔墙工程量较大,必须充分考虑楼面承重安全,采用轻质材料;
涉及到用水,需要具备防水要求;
隔音效果要求较高;
墙面装饰挂件较多,对承重有一定要求。
一般采用轻体砖双面水泥砂浆抹灰墙(轻体砖分好几种,有兴趣的可以去网站上看看)。
轻体砖墙体应先砌一段红砖墙做为基础,不足一整块轻体砖的地方则用红砖,墙体要砌到顶。
四、天棚造型设计
1、接待厅
配合大厅形象墙,整体或局部做造型,常用石材板造型、软膜灯箱、亚克力灯片、玻璃磨字内打光等做法,也有用大型吊灯+筒灯+灯带的型式。
2、过道
造型应具导向性。至于灯具,通过灯光的疏密、位置的不同、颜色和光线强弱的变化来营造一种温馨舒适的氛围。一般安装筒灯,局部墙面有造型处装射灯。另外,有些天花上不装灯,而在墙上安装壁灯。
3、客房
客房一般做平顶,或局部吊顶。洗手间则用防水石膏板吊平顶。客房一般无主灯,多采用壁灯、灯带、落地灯或台灯等辅助光源。光色以暖黄色为主。
4、餐厅
配合宾馆整体风格,局部做造型吊顶,灯光以暖色调为主,以促进食欲。
五、强电设计
1、配电系统图
由于是商业性住宿场所,客人众多,且用电情况较为复杂,因此,用电安全显得非常重要。配电系统图中,应实事求是的计算出各个参数,以及对应的符合要求的线径、空开、漏电保护等,为酒店的安全保驾护航。
2、分配电箱
原则:每个客房独立配置一个家用型配电箱。房间内的所有用电设备均应通过此配电箱来进行控制。
插卡取电开关:
插卡取电开关工作原理:
开关控制示意图:
3、布线方式
由于线路组数较多,排线量大,因此一般会在通道上方架线槽桥架,用来放置主线。然后再分到各个房间。
六、弱电设计
1、网络
网络接口应该每个房间都要配置,但是否要放电脑则应该根据甲方的要求来设置,并非每个房间都需要。弱电机房应尽量靠近接待总服务台,便于管理。
2、视频(电视信号)
每个房间必备。
3、电话
每个房间必备。
七、给排水设计
1、给水
应该设置水塔,储存适量的水来应对停水等特殊情况。材料选择PP-R 管,管径则按由近到远逐渐变小的原则铺设,但最小不小于20mm。
关于PP-R管:分冷水(蓝线)和热水管(红线),其区别是热水管的管壁厚度更厚,这是因为热水管需要承受因为温度变化带来的热胀冷缩对管子寿命的影响。