员工餐厅满意度问卷调查总结报告

员工餐厅满意度问卷调

查总结报告

文稿归稿存档编号：[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-

员工餐厅满意度调查报告

民以食为天,日常膳食的品质关乎我们的生活品质以及健康。出门在外，父母最为关心的也是吃的好不好。而在公司，员工最常去的用餐地方就是公司的饭堂了。因此，公司饭堂的优劣与员工的生活可谓是息息相关。为了全面了解我司员工对饭堂的意见，使食堂更好地为员工在膳食方面提供优质的服务，同时，我们则更多的从员工的角度出发来阐述，因为员工才是公司的主体。

一、就餐情况

早餐就餐人数：

中餐就餐人数：

晚餐就餐人数：

在公司住宿人数：

公司总人数：

通过调查，我们不难发现有%的员工一直或经常在公司食堂就餐。这同时也表明公司饭堂得到大部分员工的信任。他们也相信公司能为他们提供优质的就餐。

二、2012年7月26日至27日展开的问卷查中，实际发放问卷140张，实际收回80张，有效80张，调查情况如下：

1、食堂目前的整体就餐环境满意度：

图1

如图1，员工对食堂整体满意度，13%的员工选择满意，15%的员工选择较满意，51%的员工选择一般，21%的员工选择不满。

1、员工不满意的原因是：

●菜不够辣及份量偏少，没有设重口味窗口（即：湘菜窗口）；

●早餐的份量、花样偏少；

●肉量不够，特别是晚餐；

●饭的份量不够。

2、员工对食堂满意度具体信息如下：

评价

满意较满意一般不满意

项目

菜肴花样6%9%60%25%

油量程度30%11%43%15%

品质份量4%11%45%40%

服务态度23%26%40%10%

厨房卫生10%16%46%26%

餐厅卫生9%15%60%16%

整体印像9%14%60%18%

表格1

据表格1作满意度分析如下：

图2

三、对这次食堂问卷调查，我们想提出一些意见：

1、菜品及口味方面：

●增加湘菜窗口，以满足不同口味人群的需求；

●让饭堂做一些调味小菜；

●让饭堂中餐、晚餐的主荤菜加大肉量，尽可能避免用配菜充当主

荤菜；

●增加早餐的品种花样；

●增加一个加饭区。

2、卫生工作要继续加强，尤其是盘子或饭菜中偶而发现异物，如

未撕的标签、虫子、石子之类不该出现在饭碗里的东西，极大地影

响了大家就餐的情绪，也将损害食堂的卫生形象，希望食堂对此要

有高度的重视。

3、服务质量尚可，但有待进一步提高。作为消费者，理应享受到

上帝式的服务，个别工作人员的服务态度有时令人不满意，为此我

们将会公布所有工作人员的姓名、照片等信息，方便对其监督。

这次调查的问题与优势同在，发现问题才能解决问题。被调查

者对食堂的总体评价是基本满意的。但仍存在着一些问题。因此，

公司食堂应该进一步提高服务质量，让大家的生活更加舒适，这也是我们此次调查的目的所在。