员工餐厅满意度问卷调查总结报告
餐厅员工问卷调查分析
餐厅员工问卷调查分析根据餐厅员工问卷调查结果,我们对数据进行了整理和分析。
以下是调查结果的总结和分析:员工满意度- 调查显示,大多数员工对餐厅的整体工作环境和氛围感到满意。
- 92%的员工表示他们对自己的工作内容和任务感到满意。
- 80%的员工认为餐厅管理层对员工的工作表现给予了足够的认可和奖励。
员工培训和发展- 在员工培训方面,70%的员工认为餐厅提供了足够的培训机会和资源。
- 55%的员工表示他们对餐厅提供的员工发展计划感到满意。
- 部分员工提出了希望有更多的职业培训和晋升机会的建议。
员工沟通和团队合作- 绝大多数员工认为餐厅在沟通方面做得好,他们能够与同事和管理层有效地进行沟通和交流。
- 85%的员工对与同事之间的团队合作感到满意。
- 少数员工提到了一些沟通不畅或团队合作问题,建议餐厅加强相关培训和沟通机制。
员工福利和待遇- 调查显示,大多数员工对餐厅的员工福利和待遇感到满意。
- 75%的员工对工资和奖金制度表示满意。
- 60%的员工认为餐厅提供了良好的工作时间安排和休假制度。
员工建议和改进建议- 员工提出的改进建议主要包括提供更多的职业培训机会、改善沟通和团队合作机制、增加员工福利和待遇等方面。
- 部分员工希望餐厅能够更加关注员工的个人发展和晋升机会。
根据这份调查结果,我们建议餐厅在以下方面进行改进:加强员工培训和发展计划、改善沟通和团队合作机制、提高员工福利和待遇等。
这些改进措施可以进一步提高员工满意度,并增强餐厅的竞争力和效益。
以上为餐厅员工问卷调查结果的分析和建议,请参考。
员工食堂调查问卷报告范文
员工食堂调查问卷报告范文根据对员工食堂的调查问卷进行了分析,以下是调查报告的主要结果:1. 饭菜质量大多数员工对食堂的饭菜质量表示满意,85%的受访者认为饭菜口味好,而只有15%的人对饭菜质量表示不满意。
但是,部分受访者对食堂的餐品种类表示不满意,希望能够增加更多的选择。
2. 价格约有60%的员工认为食堂的餐点价格合理,但还有40%的受访者觉得价格偏高。
一些员工表示希望能够推出更多价格优惠的套餐。
3. 就餐环境调查显示,95%的员工对食堂的就餐环境满意,认为干净、舒适。
然而,仍有少部分受访者对就餐环境表示不满意,希望能够改善。
4. 服务质量大部分受访员工对食堂的服务质量表示满意,认为服务态度友好,但也有部分员工认为服务质量有待提高,希望能够加强服务培训。
结论:综合以上结果,员工对食堂的整体满意度较高,但仍有一些不足之处。
建议食堂在每日餐品种类上做出改进,增加更多选择;同时,应当关注价格问题,推出更多价格优惠的套餐;并且加强员工服务培训,提高服务质量。
最终目的是提高员工的就餐体验,增强员工对食堂的满意度。
此外,还有一些员工提出了一些额外的建议和意见。
一些人表示希望能够增加一些健康饮食的选择,例如沙拉、水果和低热量的餐点,以满足那些注重健康饮食的员工需求。
另外,也有一些人提出了关于就餐时间的建议,认为食堂应该延长开放时间,以便于加班的员工有更多的机会在食堂用餐。
另外,对于那些对食堂餐品种类和价格表示不满意的员工,食堂管理团队应该积极听取他们的意见和建议,并且做出相应的改进。
也可以组织员工参与的投票活动或者召开一些针对食堂改进的讨论会,让员工们能够更好地参与到食堂管理和改进中。
综上所述,员工食堂调查报告显示大部分员工对食堂的饭菜质量、就餐环境和服务态度表示满意,但也有一些方面仍需改进。
食堂管理团队需要认真对待员工的意见和建议,不断改进食堂的餐食质量、价格、种类和服务质量,以满足员工的需求,提高员工的就餐体验,增强员工对食堂的满意度。
员工食堂满意度调查分析报告(共五则范文)
员工食堂满意度调查分析报告(共五则范文)第一篇:员工食堂满意度调查分析报告为了提高员工满意度,进一步提高食堂工作水平,项目部于2013年6月中旬进行了食堂满意度问卷调查。
本次调查共发出问卷25份,收回25份,对食堂的价格、饭菜质量和用餐环境等具体问题进行了调查。
一、饭菜价格:56%的员工认为项目部食堂的价格基本合理,但有时还是会偏高,剩下的员工觉得食堂的价格还是基本合理的。
调查结果表明,员工对食堂的价格普遍认为有时还是偏高的。
适当调整价格,合理、弹性调整价格不失为一个有效办法。
食堂每天公布的价格,可以根据市场价格的变化及时调整。
二、饭菜质量⑴、饭菜品种:20%的员工认为汤类的品种少,36%的员工认为饭菜、汤类的品种都少,36%的人则认为一般,而仅仅8%的员工认为饭菜品种多,也就是说,56%的员工都感觉饭菜品种过少。
调查结果表明,占有半数以上的员工对于食堂的种类不满意。
鉴于此,建议食堂采购原料时,尽量多购买时令蔬菜与荤菜,如:隔两天左右增加荤汤一份,例如筒子骨汤、海带排骨汤等,以满足员工多变的口味要求,丰富员工的选择。
⑵、饭菜口味:28%的员工认为食堂饭菜口味很不错,48%的员工则认为一般,而剩下的24%的员工则对食堂的口味不是很满意。
其中68%的员工认为食堂饭菜油量适中,24%的员工则表示饭菜油量偏多了。
调查结果表明,大部分员工对食堂的饭菜口味表示一般,食堂在这方面仍急需加强。
⑶、饭菜分量:76%的员工表示对饭菜的分量表示满意,20%的员工则认为饭菜的分量为一般。
其中有36%的员工表示偶尔会遇到就餐时间内没有饭吃的情况。
调查结果表明,饭菜的分量基本上能满足员工的需要,为了更好的服务于员工,食堂的饭菜应该足量,尽量做到让每一位员工吃饱吃好。
⑷、饭菜新鲜程度:88%的员工认为食堂所采购的原料(肉、菜、油、米、面)有时候不太新鲜,其中12%的员工甚至还认为食堂的饭菜只有偶尔新鲜,甚至有员工反映食堂经常将剩菜用于隔天早上做包子馅,而剩饭则用于隔天早上做稀饭,仅仅12%的员工对食堂采购的原料和饭菜表示满意。
员工食堂满意度调查报告
2011员工食堂满意度调查报告为了了解员工对食堂现行状况的满意度,了解食堂管理执行的情况,更进一步做好管理执行工作,10月,综合办对员工进行了员工食堂满意度调查。
调查得到了各部门领导和员工的积极配合。
本次调查共收到68份有效问卷,占总员工人数%(388人)。
统计结果详见附件。
调查分析:统计结果显示,员工对员工食堂是基本满意的。
但仍然还是存在一些问题。
调查显示,员工普遍认为食堂需要提高卫生状况,尤其是餐具的清洁程度,另外,半数以上的员工还反映周末、每天12点之前和17点之后的饭菜质量不高,希望引起食堂管理人员的高度重视。
1-3题主要是了解员工对食堂卫生状况的满意度。
对于餐厅的卫生状况,%的员工表示一般,%的员工表示较好,觉得较差的占%。
调查结果表明,员工对餐厅的卫生状况还是基本认可的。
对于餐具的卫生状况,%的员工表示一般,%的员工表示较差,%的员工表示较好,还有%的员工表示很差。
调查结果表明,员工对餐具的卫生状况不是很满意。
对于工作人员的个人卫生状况,%的员工表示一般,%的员工表示较差,%的员工表示较好。
调查结果表明,员工对工作人员的个人卫生状况基本认可。
4-7题主要是了解饭菜的份量和质量,调查结果显示,员工觉得饭菜不够新鲜,会吃到剩菜剩饭。
对于食堂饭菜新鲜度,%的员工表示一般,%的员工表示经常吃剩菜剩饭,%的员工表示不新鲜,还有%的员工表示较新鲜。
调查结果表明,大多数员工觉得饭菜不是很新鲜。
对于荤菜的份量,%的员工表示一般,%的员工表示不足量。
调查结果表明,员工觉得荤菜打得份量可以再足量一点。
对于饭菜的口味,75%的员工表示一般,%的员工表示较差,%的员工表示较好,还有%的员工表示很差。
调查结果表明,员工对饭菜的口味基本认可。
对于饭菜的种类,%的员工表示一般,%的员工表示单调,还有%的员工表示丰富。
调查结果表明,员工基本满意,但仍然希望能丰富饭菜的种类。
8-9题主要是了解员工对食堂服务人员的服务的满意度,调查结果显示,员工觉得还是认可的,但仍然希望添加饭菜的速度可以再快一些。
员工满意度调查总结汇报
员工满意度调查总结汇报尊敬的领导和同事们:我们很高兴地向大家汇报公司最近进行的员工满意度调查的结果。
这次调查旨在了解员工对公司工作环境、福利待遇、领导管理和发展机会等方面的满意度,以便我们能够更好地了解员工的需求和期望,进一步改进公司的管理和运营。
在这次调查中,我们收到了大量员工的反馈和意见,他们对公司的各个方面进行了积极的评价和建议。
总体来说,员工对公司的满意度较高,但也有一些问题需要我们关注和改进。
首先,调查显示员工对公司的工作环境和团队氛围比较满意,他们认为公司提供了良好的工作条件和氛围,有利于工作效率和团队合作。
这表明我们在营造良好的工作氛围方面做得比较好,但也需要继续努力,使工作环境更加舒适和愉快。
其次,员工对公司的福利待遇和培训发展机会也有一定的满意度,但也提出了一些改进建议。
一些员工希望公司能够提供更多的福利待遇和培训机会,以满足他们不断提升自身能力和水平的需求。
我们将认真考虑员工的建议,进一步完善公司的福利政策和培训计划,以满足员工的需求和期望。
另外,员工对公司的领导管理也提出了一些意见和建议。
一些员工认为公司在领导管理方面存在一些问题,希望领导能够更加关注员工的需求和意见,提供更好的沟通和支持。
我们将加强对领导的培训和管理,以改进公司的领导管理水平,提高员工的满意度和工作效率。
总的来说,这次员工满意度调查为我们提供了宝贵的反馈和建议,帮助我们更好地了解员工的需求和期望,进一步改进公司的管理和运营。
我们将认真对待员工的意见和建议,积极采取措施,提高员工的满意度和工作质量,使公司能够更好地发展和壮大。
最后,我们衷心感谢所有员工参与这次调查,提出宝贵的意见和建议。
我们相信在大家的共同努力下,公司一定能够取得更大的成就和发展。
谢谢大家!。
员工餐厅满意度调查报告
员工餐厅满意度调查报告一、调查目的员工餐厅是为了满足公司员工的用餐需求而设立的场所,以提供健康、营养、方便的餐饮服务。
本次调查旨在了解员工对于餐厅的满意度,以及收集意见和建议,进一步改善餐厅的服务质量。
二、调查方法通过线上问卷的形式,向公司全体员工发放调查问卷。
问卷包括多个维度的问题,如用餐环境、菜品质量、服务态度等,采用五分制进行评分。
调查时间为一个月,共收集到500份有效问卷。
三、结果分析1.用餐环境:大约65%的员工对餐厅的用餐环境表示满意,认为餐厅装修简洁、干净整洁。
然而,还有35%的员工认为用餐环境需要改善,他们提到餐厅座椅不够舒适、噪音过大等问题。
2.菜品质量:60%的员工对餐厅的菜品质量表示满意,认为菜品新鲜、口味不错,能够满足他们的食欲。
然而,40%的员工认为菜品质量有待提高,希望能够提供更多样化的菜品选择。
3.服务态度:大约70%的员工对餐厅的服务态度表示满意,认为服务员热情主动、礼貌周到。
然而,还有30%的员工认为服务态度有待改善,他们提到服务员反应迟钝、服务效率低等问题。
四、改进建议1.改善用餐环境:根据员工反馈,应采取一些措施改善用餐环境,如更换舒适的座椅、隔音处理等,以提供更好的用餐体验。
2.提高菜品质量:根据员工反馈,应提供更多样化的菜品选择,满足不同口味的员工需求。
同时,加强菜品的新鲜度控制,确保菜品的高质量。
3.提升服务态度:针对服务态度有待改善的问题,可以加强员工培训,提高服务员的专业素质。
同时,可以设置投诉渠道,及时解决员工的问题和投诉,提高服务满意度。
五、结论根据员工餐厅满意度调查结果分析,可以得出以下结论:1.餐厅的用餐环境和菜品质量对大部分员工来说是满意的。
2.部分员工对用餐环境、菜品质量和服务态度有提出改善的建议和意见。
3.应该根据员工的反馈和建议,进一步改善用餐环境、提高菜品质量和提升服务态度。
通过此次调查,我们将针对员工反馈的问题,制定相应的改进措施,并且定期进行满意度调查,以提升员工餐厅的服务质量,满足员工的用餐需求,为公司营造一个良好的餐饮环境。
员工食堂满意度调查小结
员工食堂满意度调查小结一、调查程序员工食堂满意度调查于2015年4月23日开始进行,具体程序如下:1、本次调查使用《后勤服务满意度调查程序》中《员工食堂满意度调查表》。
2、以部门为单位,向员工发放《员工食堂满意度调查表》,进行问卷调查,了解员工对员工食堂目前的就餐环境、打菜的分量、饭菜保温情况、是否准时供餐、食堂饭菜的新鲜度、饭菜的卫生情况、食堂饭菜种类的更新、餐具的卫生消毒情况、就餐秩序、工作人员的个人卫生和服务态度等情况。
具体发放情况为:公司领导2份,管理部4份;生产部13份;技术部14份;财务部2份,共发放《员工满意度调查表》35份。
3、到2015年4月24日为止共回收有效调查问卷 34份,有效率达到97.14%。
4、对《员工食堂满意度调查表》进行汇总统计,并分析员工满意和不满意项目,编制《员工食堂满意度调查汇总表》5、根据满意度分析结果,编写员工满意度调查报告,列出员工目前最满意和最不满意的项目,提出改善意见和建议,并向全体员工予以公布。
6、对实施情况进行跟踪和验证。
二、调查结果的汇总、统计员工满意度调查的汇总、统计工作在问卷回收后于2015年4月28日进行。
1.各项目得分情况汇总:1、您对食堂的就餐环境:A、满意共(10)份,占(29.41)%B、较满意共(16)份,占(47.06)%C、一般共(7)份,占(20.59)%D、不满意共(1)份,占(2.94)%2、您对食堂工作人员打菜的分量:A、满意共(8)份,占(25.53)%B、较满意共(11)份,占(32.35)%C、一般共(7)份,占(20.59)%D、不满意共(8)份,占(23.53)%3、您认为食堂饭菜保温情况如何:A、满意共(10)份,占(29.41)%B、较满意共(17)份,占(50.00)%C、一般共(5)份,占(14.71)%D、不满意共(2)份,占(5.88)%4、您对食堂是否准时供餐的情况:A、了解共(14)份,占(41.18)%B、较了解共(16)份,占(47.06)%C、一般共(3)份,占(8.82)%D、不了解共(1)份,占(2.94)%5、您对食堂饭菜的新鲜度:A、满意共(5)份,占(14.71)%B、较满意共(9)份,占(26.47)%C、一般共(12)份,占(35.29)%D、不满意共(8)份,占(23.53)%6、您对食堂饭菜的卫生情况:A、满意共(7)份,占(20.59)%B、较满意共(16)份,占(47.06)%C、一般共(6)份,占(17.65)%D、不满意共(5)份,占(14.71)%7、您觉得食堂饭菜种类更新如何:A、满意共(3)份,占(8.82)%B、较满意共(14)份,占(41.18)%C、一般共(7)份,占(20.59)%D、不满意共(10)份,占(29.41)%8、您对食堂餐具的卫生消毒情况感觉如何:A、满意共(9)份,占(26.47)%B、较满意共(16)份,占(47.06)%C、一般共(6)份,占(17.65)%D、不满意共(3)份,占(8.82)%9、您对目前食堂的就餐秩序:A、满意共(17)份,占(50.00)%B、较满意共(14)份,占(41.18)%C、一般共(1)份,占(2.94)%D、不满意共(2)份,占(5.88)%10、您对食堂工作人员的个人卫生和服务:A、满意共(6)份,占(17.65)%B、较满意共(17)份,占(50.00)%C、一般共(6)份,占(17.65)%D、不满意共(5)份,占(14.71)%三、总评:1.员工满意度调查问卷中计分设置为满意(10分)、较满意(8分)、一般(6分)、不满意(3分)。
餐厅顾客满意度调查问卷总结与分析
餐厅顾客满意度调查问卷总结与分析
根据餐厅顾客满意度调查问卷的结果,我们对数据进行了总结与分析。
以下是主要发现和建议:
1. 主要发现
在分析调查问卷的结果时,我们发现以下几个关键点:
- 服务质量:大部分顾客对餐厅的服务质量表示满意。
他们认为服务员友好、专业,且及时处理问题。
然而,有少部分顾客提到了服务员的反应速度不够快的问题。
- 食品质量:绝大部分顾客对餐厅的食品质量表示满意。
他们认为食物新鲜、美味,且符合他们的期望。
然而,有少部分顾客提到了食物的温度不够热的问题。
- 环境舒适度:大部分顾客对餐厅的环境舒适度表示满意。
他们认为氛围宜人,座位宽敞舒适。
然而,有一小部分顾客提到了噪音过大的问题。
2. 建议与改进
基于我们的分析结果,我们提出以下几点建议来改进餐厅的顾客满意度:
- 提升服务员的反应速度:对于顾客提及的服务员反应速度不够快的问题,餐厅应该加强培训,确保服务员能够及时响应顾客需求,并快速解决问题。
- 加强食物温度控制:针对少数顾客提到的食物温度不够热的问题,餐厅应该加强对食物热度的控制,确保食物在端到顾客面前时保持热度,提供更好的用餐体验。
- 减少噪音干扰:针对少数顾客提到的噪音过大的问题,餐厅可以采取一些措施,例如安装隔声设备或提供个别隔音包间,以提供更宁静的用餐环境。
3. 结论
餐厅的顾客满意度调查结果总体上是积极的,大部分顾客对服务质量、食品质量和环境舒适度都表示满意。
然而,一些可以改进的方面是服务员的反应速度、食物的温度控制以及噪音干扰问题。
通过采取相应的措施,餐厅可以进一步提升顾客的满意度,增加回头客量和口碑。
职工食堂调查问卷总结
职工食堂调查问卷总结
对于职工食堂调查问卷的总结,我们需要从多个角度来分析和
总结收集到的数据。
首先,我们可以从食堂菜品的多样性和口味方
面来总结。
调查问卷可能包括关于员工对食堂菜品种类和口味的满
意度,以及是否有特殊饮食需求的问题。
通过分析这些数据,我们
可以得出食堂菜品的多样性是否满足员工需求,以及口味是否符合
大多数员工的喜好。
其次,我们可以从食堂用餐环境和服务质量方面进行总结。
这
部分的调查问卷可能涉及到员工对食堂就餐环境的评价,比如干净
程度、安静程度等,以及对食堂服务人员的态度和服务效率的评价。
通过分析这些数据,我们可以了解员工对食堂用餐环境和服务质量
的满意度,以及是否有改进的空间。
另外,我们也可以从价格和用餐时间方面进行总结。
调查问卷
可能包括员工对食堂餐费价格的看法,以及食堂用餐时间是否与他
们的工作时间相匹配的问题。
通过分析这些数据,我们可以得出员
工对食堂餐费价格的接受程度,以及对用餐时间的满意度。
最后,我们还可以从员工对食堂改进建议和意见方面进行总结。
通过调查问卷收集到员工对食堂的改进建议和意见,可以帮助我们了解员工的真实需求,并提出针对性的改进计划。
综上所述,对于职工食堂调查问卷的总结,我们可以从食堂菜品的多样性和口味、食堂用餐环境和服务质量、价格和用餐时间以及员工的改进建议和意见等多个方面进行全面分析,以便更好地了解员工的需求和提出改进计划。
关于餐饮满意度的问卷调查报告
关于餐饮满意度的问卷调查报告关于餐饮满意度的问卷调查报告范文餐饮业作为一个发展历史悠久的行业,从古至今,其为客人提供外出就餐服务的社会机能并没有改变。
但是随着社会生产力的高度发展,人们生活水平的不断提高,人们对餐饮业的要求也越来越高,使现代餐饮业朝着设备舒适、环境优美、产品风味突出、服务质量高质的方向发展。
随着餐饮行业日益成熟、竞争也越来越激烈。
因此各酒店了解顾客对本酒店的满意度也是很有必要性的。
顾客的满意度高,必然会有很多的回头客。
处理好宾客关系,酒店的市场客源就会比较稳定,在竞争中的优势就会凸显出来。
因此本组选定了锦锋大酒店餐饮服务满意度的调查主题。
做这次调查的目的是通过确定的调查,按照实事求是的原则,分析调查结果,了解顾客目前对酒店餐饮服务的满意度,透析其中还存在的问题,或有待改善和规范的操作性问题。
针对发现的问题,提出建议和解决的措施。
本次调查最根本的宗旨是,通过实践帮组酒店更好的为广大顾服务,求得顾客的满意。
一、调查的基本概况1、调查的目的及意义:从酒店的角度来讲:(1)提高酒店餐饮业的整体服务质量(2)塑造员工的精神面貌,丰富酒店的企业文化内涵(3)了解顾客所需,为酒店提供服务依据从顾客的角度讲、(1)让顾客得到跟满意的服务(2)增强顾客对酒店的进一步认识(3)使顾客的各种需求得到满足2、调查对象:光临锦锋大酒店餐饮部的所有顾客3、调查地点:南昌市站前西路锦锋大酒店。
4、调查时间10月1日至8日二、调查的工作内容1、调查项目(1)、锦锋大酒店餐饮部员工的服务态度(2)、锦锋大酒店餐饮部环境舒适度(3)、锦锋大酒店餐饮部酒水的充足量(4)、锦锋大酒店餐饮部饮食的质量(5)、锦锋大酒店餐饮部上菜速度(6)、锦锋大酒店餐饮部食品的卫生情况(7)、锦锋大酒店餐饮部的价格(8)顾客选择贵酒店的原因(9)顾客是否还会光临贵酒店用餐2、调查方法(1)问卷调查法:向光临贵酒店的顾客发放问卷表,叫顾客按自己的意愿填写,在发放的100份问卷中收回90份,顾客都真实认真的填写了问卷。
关于员工餐厅满意度调查问卷的情况汇总
关于员工餐厅满意度调查问卷的情况汇总为更好地提高员工餐厅服务水平、服务质量,让广大职工吃得放心,吃得舒心,综合办共印发调查问卷70份,收回60份,现将统计结果公布如下:一、问卷调查结果分析:1.餐厅卫生状况?从图表数据可以看出,公司员工对餐厅卫生状况感觉一般的占一半以上2.工作人员个人卫生?由图可知,半数以上的员工都认为餐厅工作人员的个人卫生一般,对此我们餐厅的工作人员在今后的工作中要努力改进提升自身的个人卫生。
3.菜类咸淡情况?由图可知,一半以上的员工都认为餐厅饭菜咸淡正好。
4.菜的分量?由图表可知,公司一半以上的员工对餐厅菜的份量表示非常满意。
5.厨师厨艺?根据图表我们可以看出,食堂工作人员要增加菜品,提高饭菜质量。
6.菜品是否丰富?由图表可知,一半以上的员工认为食堂的菜类一般、没有更新,因此建议食堂多考虑饭菜的搭配,出新。
7.您对食堂的总体工作?根据图表,员工感觉食堂工作一般,食堂工作人员要在今后工作中要改进工作方式方法,提升自身业务水平。
8.关于食堂工作的意见建议:据调查表统计,公司多数员工建议如下:1、在保持菜价不变的情况下,提高饭菜质量,做好菜的荤素搭配。
2、增加汤的种类,提高汤的质量。
3、食堂工作人员要改变自己的工作方式,改善服务态度。
二、改进措施本次调查结果显示,员工对我们餐厅的饭菜口味、花样、工作人员服务态度、菜品的咸淡相对满意,但还有以下几个方面需要改进:1.食堂要进行总结并努力提升自己的厨艺;2.增加菜的品种,让员工有更多的选择空间;3.食堂工作人员要努力提升个人及食堂环境卫生。
2015.7.28。
职工餐厅满意度调查结果及整改措施
职工餐厅满意度调查结果及整改措施职工同志们:为进一步提升我所各园区餐饮服务质量,运行保障部于上周开展了面向全所干部职工的网络问卷调查。
此次共有989名职工填写了调查问卷,对各园区职工餐厅的工作进行了满意度评价,同时提出了很多中肯的意见和建议。
问卷结果集中显示,职工对各园区餐厅总体工作持满意态度,但以下几个问题反映比较强烈:1、膳食搭配科学性不高,辣菜较多;2、炒菜油大,时间长了颜色不好;3、就餐高峰打饭速度太慢;4、服务水平不一,档口售卖人员素质参差不齐。
根据问卷结果,尤其是职工提出的意见和建议,我们立即组织餐饮公司总经理、各园区餐厅分管经理与餐厅工作人员一起认真分析问题发生的原因,逐个商量解决方案,对能立即整改的问题马上改善并加大检查力度。
例如:调整菜品搭配,做到口味适中;增加小炒预定份额,提供更多菜量;推进大锅小炒、勤炒,减少一次性出餐量,保证味道和色泽;设置隔离带,维持排队秩序;加强服务人员培训,提升人员素质等。
受场地等客观条件限制而不能立即整改的,拉条挂账,想办法逐一整改。
为增加职工满意度,提高幸福指数,真正做到“我的餐厅我做主”,后续我们会把各餐厅的整改情况陆续向大家逐一通报。
现将职工餐厅的后续工作方案报告给大家,请大家监督。
作为用餐人次最多、供应量最大的餐厅,职工餐厅售卖品种、服务模式等将参照或对标,甚至XX餐厅。
为了改变现有模式,减少现有的场地、后厨设施等客观条件带来的桎梏,更好的满足职工的就餐需求,按照所长工作报告要求,运行保障部制定了职工餐厅改造方案,在报请所领导同意后,定于4月2日开始逐步对职工餐厅进行改造,改造时间主要集中在“清明”“五一”两个小长假和工作日的非开餐时间(尽量是晚上),预计6月底前完成改造工作。
同时我们将加大优秀厨师的选聘及培训力度,做到软、硬件相结合,把更好的餐食提供给大家,改造后,餐厅将具备现场制作包子、饺子、面食、砂锅、泡馍、凉皮、肉夹馍等基本功能,实现自助餐、小炒的全面提升,保证每一餐都是味美色香且有温度。
员工食堂满意度调查报告
员工食堂满意度调查报告一、引言近年来,员工食堂逐渐成为企业关注的焦点。
作为员工福利的重要组成部分,员工食堂的质量和服务直接影响到员工的工作积极性和生活满意度。
为了了解员工对于食堂的满意度并提出改进建议,我们进行了一次员工食堂满意度调查。
本报告将对调查结果进行分析和总结。
二、调查方法我们采用了问卷调查的方法,共发放了500份调查问卷,回收了450份,有效问卷为421份。
问卷内容包括食堂的环境、菜品质量、服务态度和价格等方面。
三、调查结果1.环境满意度调查结果显示,52%的受访员工对于食堂的环境满意,35%表示一般满意,仅有13%的员工对环境表达不满意。
员工普遍对于食堂的卫生情况较满意,但对于噪音和拥挤感存在一定的不满意。
2.菜品质量在菜品质量方面,调查显示33%的员工非常满意,57%的员工表示满意,仅有10%的员工对菜品质量不满意。
调查结果还显示,员工对于菜品的味道和新鲜度较为满意,但对于菜品的种类和口味多样性有一定的期望,希望能够提供更多样化的菜品选择。
3.服务态度在服务态度方面,调查显示47%的员工对食堂提供的服务态度非常满意,43%的员工表示满意,仅有10%的员工对服务态度表示不满意。
调查结果显示,员工对于服务员的服务速度和友好程度较为满意,但对于服务员的沟通能力和问题解决能力有较高的期望,希望服务员能够更好地与员工沟通和解决问题。
4.价格在价格方面,调查显示21%的员工认为食堂的价格非常合理,61%的员工认为价格合理,18%的员工对价格表示不合理。
调查结果还显示,员工对于食堂提供的饭菜价格普遍感到满意,但对于食堂提供的小吃和饮料的价格较为不满意。
四、改进建议根据员工对食堂的满意度调查结果,我们提出以下改进建议:1.提升环境质量:加强食堂的噪音管理,通过隔音和合理安排座位等措施减少拥挤感,提升员工就餐的舒适度。
2.提供更多样化的菜品选择:根据员工的口味偏好和需求,适当增加菜品种类,增加菜品的口味多样性,提高员工对菜品的满意度。
企业员工满意度调查工作总结汇报
企业员工满意度调查工作总结汇报尊敬的领导和同事们:
经过近期的努力,我们成功地完成了企业员工满意度调查工作。
以下是我们的总结汇报:
首先,我们在调查工作中采用了多种方法,包括在线问卷调查、面对面访谈和小组讨论等。
这些方法的多样性使我们能够全面了解
员工的想法和需求,从而更好地制定改进计划。
调查结果显示,大部分员工对公司的工作环境和福利待遇表示
满意。
他们认为公司提供了良好的工作条件和发展机会,对公司的
发展充满信心。
然而,也有一些员工对沟通渠道和上级领导的管理
方式表示不满意。
这为我们提出了改进的方向和重点。
针对调查结果,我们制定了以下改进计划,一是加强内部沟通,建立更加开放和透明的工作环境;二是加强领导力培训,提高领导
团队的管理水平;三是优化福利待遇,更好地满足员工的需求。
在未来的工作中,我们将持续关注员工的反馈意见,不断改进
公司的管理和服务水平,为员工营造更加舒适和有利的工作环境。
最后,感谢所有参与调查工作的员工,以及领导们对我们工作的支持和指导。
我们将继续努力,为公司的发展和员工的满意度贡献自己的力量。
谢谢!
此致。
敬礼。
员工食堂满意度调查分析报告
员工食堂满意度调查分析报告报告内容:一、引言员工食堂作为企业提供给员工的福利之一,不仅仅是提供饮食服务的场所,更是员工们了解公司文化、交流互动的重要场所。
为了全面了解员工对食堂的满意度,并对食堂的服务和管理进行改进,我们进行了一次员工食堂满意度调查。
本报告将对调查结果进行详细分析,并提出相应的改进方案。
二、调查方法我们采用了问卷调查的方式,以保证调查结果的客观性和准确性。
调查对象为全公司员工,共有1000人参与了调查。
问卷共包括30个问题,涵盖员工对食堂菜品、服务、环境等多个方面的满意度评价。
问卷调查于XX年XX月XX日至XX月XX日进行,共收回有效问卷985份。
三、调查结果分析1.食堂菜品方面:根据调查结果,69%的员工对食堂菜品的味道表示满意,21%表示一般,10%表示不满意。
对于菜品的种类和搭配,56%的员工表示满意,30%表示一般,14%表示不满意。
由此可见,食堂菜品的味道和种类搭配需要进行改进。
2.食堂服务方面:调查结果显示,72%的员工对食堂服务人员的服务态度表示满意,20%表示一般,8%表示不满意。
然而,只有34%的员工认为食堂的服务效率较高,46%表示一般,20%表示不满意。
因此,食堂服务人员的服务效率需要进一步提高。
3.食堂环境方面:调查结果显示,81%的员工对食堂的整体环境评价满意,15%表示一般,4%表示不满意。
然而,对于食堂的座位舒适度,只有62%的员工表示满意,25%表示一般,13%表示不满意。
因此,可以考虑改善座位的舒适度,以提升员工的满意度。
四、改进方案1.菜品味道和搭配方面:-与供应商进行沟通,根据员工的反馈意见,适当调整菜品的味道和口感,以提升员工对菜品味道的满意度。
-对菜品的搭配进行优化,增加菜品的种类和品种,以满足员工的不同口味需求,提升员工对菜品种类的满意度。
2.服务效率方面:-加强服务员培训,提升服务员的工作效率和服务态度,提高服务员的专业素养。
-优化服务流程,缩短员工排队等候时间,提高员工对食堂服务效率的满意度。
员工餐厅满意度调查报告内容
员工餐厅满意度调查报告内容员工餐厅满足度调查报告为了解员工餐厅整体的效劳质量,新厨师能否胜任工作的状况,发觉一些餐厅的缺乏之处,使食堂下一步的工作更有针对性。
人力行政中心特组织了这次员工餐厅满足度调查活动。
一、调查方法(一)调查时间:2023 年 7 月。
(二)调查对象:全体用餐员工。
(三)调查方式:网上问卷调查。
(四)调查内容:就餐环境、餐厅卫生状况、菜谱搭配、饭菜口味、饭菜种类、饭菜新奇度、工作人员个人卫生、工作人员效劳态度、厨师技能、总体舒适度等。
二、调查结果(一)调查可信度:本次调查发放问卷 38 份,回收有效问卷 31 份,可信度 81.6%。
(二)问卷调查统计表如下:1、你觉得食堂工作人员的效劳态度如何[单项选择题]选项小计比例 A 很好 11 35.48% B 较好 16 51.61% C 较差 3 9.68% D 很差 1 3.23%此题有效填写人次 312、食堂给你的整体感觉如何[单项选择题]选项小计比例 A环境舒适干净、饭菜可口 3 9.68% B环境一般、饭菜可口 8 25.81% C环境一般、饭菜一般 17 54.84% D环境差、饭菜口味差 3 9.68% 此题有效填写人次 31 3、你觉得食堂打的饭菜重量如何[单项选择题]选项小计比例 A太多 0 0% B还可以 30 96.77% C不够 1 3.23% D太少 0 0% 此题有效填写人次 314、你是否常常吃到不新奇的剩余饭菜[单项选择题]选项小计比例 A很新奇 7 22.58% B根本上可以 10 32.26% C间或不新奇 13 41.94% D常常不新奇 1 3.23% 此题有效填写人次 315、在食堂饭菜中是否发觉过异物[单项选择题]选项小计比例 A很洁净卫生、没发觉过 8 25.81% B没留意 15 48.39% C有,发觉过一些小的异物 8 25.81% D常常发觉 0 0% 此题有效填写人次 316、食堂工作人员个人卫生如何[单项选择题]选项小计比例 A洁净 8 25.81% B比拟洁净 23 74.19% C比拟脏 0 0% D很脏 0 0% 此题有效填写人次 317、你在食堂用餐是否遇到过排队轮到自己时已经没有饭菜的状况 [单项选择题]选项小计比例 A常常有 1 3.23% B间或有 15 48.39% C没有 15 48.39% 此题有效填写人次 318、您对食堂每餐供给的汤品尝道满足吗[单项选择题]选项小计比例A不错、挺好喝 6 19.35% B还行吧,间或味道还可以 12 38.71% C一般般,只要有汤就好 9 29.03% D 味道不行 4 12.9% 此题有效填写人次 319、你觉得食堂菜品的口味如何[单项选择题]选项小计比例 A油量过多,偏咸 9 29.03% B油量正常,咸淡相宜 21 67.74% C油量偏少,偏淡 1 3.23% 此题有效填写人次 3110、你对食堂饭菜口味怎么评价[单项选择题]选项小计比例 A味道不错 6 19.35% B还行,间或不错 13 41.94% C很一般 9 29.03% D 有待提高,很难吃 3 9.68% 此题有效填写人次3111、你对食堂卫生状况感觉如何[单项选择题]选项小计比例 A 挺好的,洁净卫生 5 16.13% B还不错 21 67.74%C没留意过 4 12.9% D 很不洁净 1 3.23% 此题有效填写人次 3112、你认为食堂的菜类更新如何[单项选择题]选项小计比例 A 常常更新 2 6.45% B还算可以 12 38.71% C菜品单一,没什么变化 8 25.81% D 很死板 9 29.03% 此题有效填写人次 3113、你认为食堂菜品荤素搭配如何[单项选择题]选项小计比例 A 搭协作理不油不腻,口感不错 7 22.58% B搭配不合理,不好吃 3 9.68% C荤素比例不适宜 0 0% D 有时还不错,有时较差 20 64.52% E 较差 1 3.23% 此题有效填写人次 3114、你最关注下面哪些问题[多项选择题]选项小计比例 A 食堂的环境 20 64.52% B饭菜的口味 24 77.42%C食堂餐具的卫生 23 74.19% D 菜式搭配 17 54.84% E 菜品的卫生 16 51.61% 此题有效填写人次 3115、你对目前食堂的满足度打几分[单项选择题]选项小计比例 A 90-100 3 9.68% B80-90 9 29.03% C70-80 11 35.48% D 70 以下 8 25.81% 此题有效填写人次 3116、你对厨师的业务水平打几分[单项选择题]选项小计比例 A 90-100 4 12.9% B80-90 10 32.26% C70-80 14 45.16% D 70 以下 3 9.68%(三)依据问卷调查统计表分析,员工满足方面有以下几项:1、餐厅的卫生2、餐厅工作人员的卫生3、饭菜的重量。
员工对食堂满意度调查报告
员工对食堂满意度调查报告篇一:员工食堂满意度调查及整改措施员工食堂满意度调查为保障职工身体健康,维护职工的正当权益,为公司广大职工提供卫生、洁净的就餐服务。
近日对公司各部门作了一次“员工食堂满意度调查”,调查结果表明大部分员工对食堂存在不满,且影响到员工的稳定性,给我公司的工作和管理造成了一定的影响。
目前员工反映较集中的问题有:1、食堂饭菜供应不足,质量不高,经常吃到剩菜;2、食堂饭菜单一,饭菜价格太高且不统一;3、食堂先卖不好的菜,好菜留着最后卖;4、食堂餐桌餐凳太脏,热水器水烧不开;5、食堂工作人员不戴帽子、不戴口罩、不戴手套,卫生难以保证;6、食堂招待饭菜质量不高,餐具太旧,餐桌打扫不干净;7、饭菜卫生度不够(菜里经常有苍蝇);8、食堂开饭时间把控不严,不能自觉维护饭堂秩序。
根据以上问题,再结合我公司的情况,现提出以下整改方案,请公司领导给予支持和配合:1.食堂应确保饭菜质量,采购食物力求新鲜、便宜,不采购腐烂、变质的食品和原料,剩饭剩菜要倒掉(可以养头猪--不知是否合适)。
2.食堂应丰富饭菜的种类和提高饭菜的质量。
3.控制数量每人限量,避免好菜不够,差菜过剩。
4.重视和加强卫生工作。
厨房要有防蝇灭蝇措施;严防食物中毒和疾病传染。
餐厅要求定时打扫,做好保洁工作。
食堂卫生区明确个人,加强奖罚制度。
5.食堂工作人员需佩戴口罩、帽、手套等卫生用品。
6.将招待餐改制自助形式,由定餐者确定人数、饭菜数量,在客户就餐完毕后在食堂登记签字确认。
7.食堂应严格确立用餐时间制度并公示:如早餐7:00-7:30午餐11:30-12:30晚餐5:30-6:00(如有特殊情况需提前知会炊事人员)。
食堂工作人员按时做好职工饭菜,无特殊情况严禁推迟开饭。
8.坚持勤俭节约的原则,节粮、节水、节电、节气,精打细算,降低成本,提高饭莱质量。
9.根据食堂工作人员的工作情况达到满意以上的将由公司进行每月200—300元的奖励。
工会食堂调研报告
工会食堂调研报告工会食堂调研报告一、调研目的为了解工会食堂在企业中的运营情况以及员工对食堂服务的满意程度,我们决定开展一次调研活动,以期提供有关改进和优化食堂服务的建议和措施。
二、调研方法1.问卷调查我们设计了一份问卷,包括食堂的菜品质量、菜品口味、价格合理性、环境卫生等方面的问题,发放给了工会食堂的用餐人员进行填写。
2.现场观察我们利用工会食堂的用餐时间,对食堂的环境、就餐情况进行了现场观察,主要观察就餐区域的卫生状况、用餐人员的态度等。
三、调研结果经过对调研数据的整理与分析,我们得出了如下结论:1.菜品质量较好调查数据显示,大多数员工对工会食堂的菜品质量较为满意,有70%的受访者给予了较高的评价。
菜品新鲜、口感好、味道可口是员工们得到的普遍反馈。
2.价格合理性待改进尽管菜品质量得到了认可,但是有20%的受访者表示工会食堂的价格偏高。
他们认为同样的菜品在外面的餐厅价格更便宜,因此建议对价格进行适当调整,提高价格的合理性和竞争力。
3.环境卫生需加强在现场观察中,我们注意到一些不足之处。
食堂的就餐区域存在明显的垃圾桶溢满的情况,地面卫生有待加强,这些不仅影响了员工的用餐体验,也对食品安全产生了潜在的风险。
建议加大对食堂环境卫生的监管和管理力度,确保食堂的环境卫生达到标准。
四、改进措施根据调研结果,我们提出了以下改进措施:1.优化菜品价格根据员工的反馈,结合外面的餐厅价格进行比较,可以适当调整工会食堂菜品的价格,增强价格的合理性,提高员工对工会食堂的满意度。
2.加强环境管理加强对食堂环境的日常清洁和卫生管理,及时清理餐桌垃圾,保持食堂的整洁和卫生,提升员工的用餐体验和食品安全。
3.开展员工意见征集定期开展员工意见征集活动,收集员工对工会食堂的意见和建议,及时了解员工需求,并采纳合理的建议,进一步改善食堂的服务质量。
五、总结工会食堂作为企业对员工福利的体现,其服务质量和管理水平与员工的满意度息息相关。
员工餐厅满意度测评数据分析报告
员工餐厅满意度测评数据分析报告为了更好地提升客户满意度,进一步提高饭堂工作中水准,工程项目于XX 年6月中下旬开展了饭堂满意率调查问卷。
此次调研共传出问卷调查25份,取回25份,对饭堂的价钱、饭食品质和就餐自然环境等实际难题开展了调研。
一、饭食价钱:56%的职工觉得工程项目饭堂的价钱基本上有效,但有时候依然会较高,剩余的职工感觉饭堂的价钱或是基本上有效的。
调研结果显示,职工对饭堂的价钱广泛认为有时候或是较高的。
适度调节价钱,有效、延展性调节价钱无外乎一个合理方法。
饭堂每日发布的价钱,能够依据价格行情的转变立即调节。
二、饭食品质⑴、饭食种类:20%的职工觉得汤菜的种类少,36%的职工觉得饭食、汤菜的种类都少,36%的人则觉得一般,而只是8%的职工觉得饭食种类多,换句话说,56%的职工都觉得饭食种类过少。
调研结果显示,占据过半数的职工针对饭堂的类型不满意。
鉴于此,提议饭堂购置原材料时,尽可能多选购当季蔬菜与荤腥,如:隔二天上下提升荤汤一份,比如筒子骨汤、海带排骨汤等,以达到职工变化多端的口感规定,丰富多彩职工的挑选。
⑵、饭食口感:28%的职工觉得饭堂饭食口感很非常好,48%的职工则觉得一般,而剩余的24%的职工则对饭堂的口感并不是很令人满意。
在其中68%的职工觉得饭堂饭食剩余油适度,24%的职工则表明饭食剩余油偏多了。
调研结果显示,绝大多数职工对饭堂的饭食口感表明一般,饭堂在这些方面仍急缺提升。
⑶、饭食份量:76%的职工表明对饭食的份量表示感激,20%的职工则觉得饭食的份量为一般。
在其中有36%的职工表明有时候会碰到用餐時间内沒有饭吃的状况。
调研结果显示,饭食的份量大部分能达到职工的必须,为了更好地更强的服务项目于职工,饭堂的饭食应当一定量,尽可能保证让每一位职工吃饱了吃好。
⑷、饭食新鮮水平:88%的职工觉得饭堂所购置的原材料(肉、菜、油、米、面)有时不太新鮮,在其中12%的职工乃至还觉得饭堂的饭食仅有有时候新鮮,乃至有职工体现饭堂常常将剩饭剩菜用以第二天早晨做馄饨馅,而剩饭剩菜则用以第二天早晨做白米粥,只是12%的职工对饭堂购置的原材料和饭食表示感激。
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员工餐厅满意度问卷调
查总结报告
文稿归稿存档编号:[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-
员工餐厅满意度调查报告
民以食为天,日常膳食的品质关乎我们的生活品质以及健康。
出门在外,父母最为关心的也是吃的好不好。
而在公司,员工最常去的用餐地方就是公司的饭堂了。
因此,公司饭堂的优劣与员工的生活可谓是息息相关。
为了全面了解我司员工对饭堂的意见,使食堂更好地为员工在膳食方面提供优质的服务,同时,我们则更多的从员工的角度出发来阐述,因为员工才是公司的主体。
一、就餐情况
早餐就餐人数:
中餐就餐人数:
晚餐就餐人数:
在公司住宿人数:
公司总人数:
通过调查,我们不难发现有%的员工一直或经常在公司食堂就餐。
这同时也表明公司饭堂得到大部分员工的信任。
他们也相信公司能为他们提供优质的就餐。
二、2012年7月26日至27日展开的问卷查中,实际发放问卷140张,实际收回80张,有效80张,调查情况如下:
1、食堂目前的整体就餐环境满意度:
图1
如图1,员工对食堂整体满意度,13%的员工选择满意,15%的员工选择较满意,51%的员工选择一般,21%的员工选择不满。
1、员工不满意的原因是:
●菜不够辣及份量偏少,没有设重口味窗口(即:湘菜窗口);
●早餐的份量、花样偏少;
●肉量不够,特别是晚餐;
●饭的份量不够。
2、员工对食堂满意度具体信息如下:
评价
满意较满意一般不满意
项目
菜肴花样6%9%60%25%
油量程度30%11%43%15%
品质份量4%11%45%40%
服务态度23%26%40%10%
厨房卫生10%16%46%26%
餐厅卫生9%15%60%16%
整体印像9%14%60%18%
表格1
据表格1作满意度分析如下:
图2
三、对这次食堂问卷调查,我们想提出一些意见:
1、菜品及口味方面:
●增加湘菜窗口,以满足不同口味人群的需求;
●让饭堂做一些调味小菜;
●让饭堂中餐、晚餐的主荤菜加大肉量,尽可能避免用配菜充当主
荤菜;
●增加早餐的品种花样;
●增加一个加饭区。
2、卫生工作要继续加强,尤其是盘子或饭菜中偶而发现异物,如
未撕的标签、虫子、石子之类不该出现在饭碗里的东西,极大地影
响了大家就餐的情绪,也将损害食堂的卫生形象,希望食堂对此要
有高度的重视。
3、服务质量尚可,但有待进一步提高。
作为消费者,理应享受到
上帝式的服务,个别工作人员的服务态度有时令人不满意,为此我
们将会公布所有工作人员的姓名、照片等信息,方便对其监督。
这次调查的问题与优势同在,发现问题才能解决问题。
被调查
者对食堂的总体评价是基本满意的。
但仍存在着一些问题。
因此,
公司食堂应该进一步提高服务质量,让大家的生活更加舒适,这也是我们此次调查的目的所在。