大堂吧酒水清单
酒店菜单酒水单
酒店菜单酒水单茶水系列铁观音纯韵一128元/泡纯韵二98元/泡纯韵三78元/泡(浓香型)纯韵78元/泡金韵名茶680元/泡(极品正味)品韵名茶258元/泡(正味)源韵名茶168元/泡(清香型)/泡绿茶西湖龙井(极品)198元狗牯脑(极品)168元/泡洞庭碧螺春(极品)128元/泡庐山云雾(极品)98元/泡红茶大红袍 108元/泡极品大红袍 108元/泡金骏眉AAA 58元/泡金骏眉A 68元/泡/泡金骏眉一星 138元金骏眉二星 148元/泡金骏眉三星 158元/泡金骏眉四星 168元/泡金骏眉五星 218元/泡云南普洱王(极品)198元/泡云南普洱(金饼)168元/泡云南普洱(7269)128元/泡云南普洱(乔木)99元/泡昆仑山雪菊(极品)218元/泡洋酒系列轩尼诗XO 700ml 1980元蓝带马爹利 700ml 1880元人头马XO 700ml 1680元人头马VSOP 700m l580元 12年芝华士 700ml 4809元名酒系列45度三星四特(460ml) 88元45度小三星四特(240ml) 48元 38度四特金三两(150ml) 48元 53度十年珍藏赖永初酒(500ml) 1380元 53度五年经典赖永初酒(500ml) 788元 53度十年珍藏赖恒(500ml) 788元53度五年金卡赖永初酒(500ml)(紫砂) 728元53度五年精品赖恒(500ml) 458元 53度赖茅(500ml ) 328元52度国窖1573 (500ml) 2280元 38度国窖1573 (500ml) 1880元 52度国窖1573(250ml ) 1180元 52度菁翠水井坊(500ml) 1380元 48度典藏水井坊(500ml ) 1680元 52度水井坊(500ml) 1280元52度水井坊(250ml) 718元52度梦之蓝(M9)480ml 3988元500ml 1688元 52度梦之蓝(M6)52度梦之蓝(M3)500ml 1288元白酒系列46度海之蓝(480)368元52度衡水老白干十五年(500ml) 788元 52度衡水老白干十年(500ml) 388元52度衡水老白干五年(500ml) 168元 52度精品泸州老窖(500ml) 688元 52度8年泸州老窖(500ml) 66度章贡王原浆(500ml) 788元 45度十年章贡王(500ml)268元 45度六年章贡王(500ml) 158元 58度823金门高粱酒(600ml) 628元 58度小白龙(300ml) 328元 42度白云边十五年陈酿 568元 42度白云边五星陈酿248元 42度白云边四星陈酿 168元 52度品味舍得酒(500ml) 1368元 50度沱牌30年特曲(500ml) 688元 50度沱牌20年特曲(500ml) 468元红酒系列张裕收藏级馆藏干红750ml 2980元张裕爱斐堡(珍藏级)750ml张裕先锋酒庄(意大利原瓶)750ml 880元张裕爱斐堡(特选级)750ml 728元张裕卡斯特(特选级)750ml 680元张裕馆藏解百纳750ml 488元)750ml 268元张裕解佰纳(1937张裕馆藏干红750ml; 218元 92长城赤霞珠(木盒)750ml 528元长城海鹿辄(铁桶)750ml 318元长城解佰纳750ml 188元王朝干红750ml 88元大香槟1500ml 58元进口红酒系列凯迪拉克堡特酿干红AOC(750ml) 980元博思百兰干红AOC(750ml) 480元法国2005加龙河酒(750ml) 680元法国2007加龙河酒(750ml) 398元198元法国2008加龙河酒(750ml)多诺思赤霞珠(750ml) 498元多诺思佳酿(750ml) 398元880元法国歌兰酒庄(木盒)(750ml)美景梅多克古堡干红(750ml) 480元菩裴拉颂维翁干红(1500ml) 428元胡氏父子罗纳山谷红(750ml) 380元元里肯色拉子干红(750ml) 188元元法国卡斯特洣瑞珍藏干红(750ml) 498元法国波尔多AOC 干红(750ml) 468元奔富BIN8(750ml) 680元奔富色拉子(750ml) 368元玛茜波尔多AOC(750ml) 458元黄酒系列塔牌20年(500ml) 438元塔牌10年(500ml) 198元塔牌8年(500ml) 138元塔牌5年青瓷(500ml) 98元塔牌5年玻璃(500ml) 58元十年古越龙山(500ml) 158元八年古越龙山(500ml) 58元五年古越龙山(500ml) 38元 38度参茸劲酒(100ml) 38元啤酒系列喜力啤酒(330ml) 18元南昌第一枪(330ml) 12元南昌8度(460ml) 8元香烟系列盛世典藏金圣 158元软中华3字头 128元软中华1、2字头 108元硬中华 68元软蓝芙蓉王 98元硬蓝芙蓉王 58元普通芙蓉王 40元饮料系列远村苹果醋(375ml) 38元阳光苹果醋(375ml) 38元阳光牧场(480ml) 26元阳光依恋(460ml) 26 椰奶(245ml) 8红牛饮料(250ml) 10 苏打水(340ml) 10 雪碧(330ml) 5可乐(330ml) 5王老吉(310ml) 8润田翠(348ml) 5健康果汁木瓜汁 128元/扎 48元/杯猕猴桃汁 108元/扎 28元/杯橙汁 108元/扎 22元/杯柳橙西柚汁 108元/扎 22元/杯柳橙汁 98元/扎 22元/杯火龙果汁 88元/扎 18元/杯芒果哈密瓜汁 78元/扎 18元/杯椰汁 78元/扎 18元/杯红豆木瓜汁 68元/扎 16元/杯香蕉芒果汁 68元/扎 16元/杯哈密瓜汁 68元/扎 16元/杯芒果木瓜汁 68元/扎 18元/杯西瓜梨汁 58元/扎 12元/杯玉米汁 58元/扎 12元/杯西瓜汁 58元/扎 16元/杯心心相印 58元/扎 16元/杯苹果汁 58元/扎 16元/杯梨汁 58元/扎 16元/杯黄瓜汁 58元/扎 16元/杯红萝卜汁 58元/扎 16元/杯紫薯汁 68元/扎 18元/杯绿豆汁 58元/扎18元/杯虾类:时价龙虾仔、红龙、花龙、富贵虾、基围虾做法:白灼、椒盐、刺身、上汤煨、蒜蓉粉丝蒸、冬菜蒸蟹类:时价珍宝蟹、红花蟹、青蟹、肉蟹、河蟹做法:清蒸、冰镇、香辣、姜葱炒、避风塘、粉丝煲、煲粥鱼类:时价小东星斑、红瓜子、老虎斑、青斑、草莓鱼、青衣鱼、多宝鱼、左口鱼、海底姬、黑翅鱼、小桂鱼仔、桂鱼、丁桂鱼、鲟龙鱼、鲈鱼、回鱼做法:清蒸、豉汁蒸、冬菜蒸、堂灼、红烧贝类:时价象拔蚌、小鲍鱼仔、小花螺、元贝、带子、生蚝、竹蛏王、蛏子、血蛤、文蛤、蛤蜊、天鹅蛋做法:刺身、蒜蓉粉丝蒸、豉汁蒸、白灼、辣酒煮、冰镇、炭烧杭帮小菜:辣蕨根粉 18元/份一品剁椒 8元/份客家凤爪 18元/份蓝莓山药 18元/份生拌苦菊 12元/份韩国泡菜 12元/份家乡咸菜毛豆 12元/份美极鸭舌 28元/份香水牛肉 38元/份杭州酱鸭 28元/半只 56元/只酱烧猪尾话梅芸豆 12元/份辣子生肠爽口黑木耳 12元/份蘸酱黄瓜 3元/根海苔花生 12元/份温式炝蟹豉油乳鸽川椒皮蛋 12元/份开胃萝卜皮 16元/份醋椒海蜇 26元/份烧卤系列:卤水深山大鹅头 298元/半只阳光烤鸭 108元/只白切鸡 48元/半只纽西兰牛排 78元/位 298元/件卤水拼盘 68元/例蜜汁靓叉烧 38元/例卤水细鹅头生炸妙龄乳鸽 48元/例明炉化皮乳猪 98元/例 328元/半只 588元/只海鲜:冻鲍刺身大拼盘 288元/份冰镇时蔬/份三文鱼刺身 168元什锦寿司拼盘手卷赣厨特色福寿同乐 268元/例满台跳 58元/例大碗野生甲鱼 258元/只龙凤相恋 438元(8-12人用)香辣浸花螺 148元/份鲜鲍仔烧土猪肉 248元/份油焖大虾香焖南瓜 22元/份家乡茄子皮 38元/份农家小炒肉 38元/份、陈香排骨98元/份脆皮香韭菜 28元/份农家地木耳 22元/份双素腊肉 26元/份开味牛肉果老兔丁土司鸡中翅 38元/例芙蓉黑木耳 28元/份香炸沙尖鱼野山椒爆河虾 58元/份槟榔脱脂猪手豆芽烧豆泡 22元/份乡村豆腐 22元/份芦笋虫草花 58元/份核桃炒百合 38元/份东坡猪弯弯12元/份迷人可乐鸡如意沸腾虾 68元/份锅仔萝卜丝煮鸡沟鱼/份干锅烧三宝 68元锅仔驴肉干锅菜豆腐 38元/份红红火火 28元/份干锅羊肚干锅西兰花梗 38元/份干锅茶树菇猪尾 48元/份君子好逑 68元/份红螺焖鹧鸪荷塘三鲜/份砵仔娃娃菜 38元吊烧竹荪 38元/份酸菜粉丝肉丸 38元/份/份风味豆角烧茄子 38元韭苔炒膳柳石砵鸡蛋干烧辽参核桃炒三鲜 48元/份燕麦煮鲜鲍 168元/例咖喱蟹时价(加收48元/份)鲜芦笋鸡柳爆辽参 198元/份石烧海皇豆腐 58元/份椒盐三宝 68元/份石烧五仁刚果 48元/份鲍鱼煲鸡880元/份国色天香 48元/份鱼米之乡 38元/份脆皮小棠菜 48元/份凉瓜青煮肥牛 68元/份蒜片鹅肝牛仔粒 88元/份拍蒜杭椒雪花牛肉 98元/份健康菌烧松阪肉 38元/份鲜沙姜捞猪肚 48元/份鹅肝酱烧牛仔骨 98元/份烧中鱿筒 48元/份荞麦牛仔粒 78元/份砂窝水库鱼头客家肉焖笋干 48元/份生啫风味笋干砂窝啫什菜砂窝马胶芥兰 32元/份鲜淮山芡实煮百合 48元/份椰菜粉丝煲 38元/份烧骨大芥菜煲 58元/份红腰豆螺片焖花胶 108元/份辽参蒸水蛋 128元/份冬菜蒸水库鱼头拍姜蒸鲜黄鱼 68元/条汤皇蒸云耳 58元/份香焗咸鲜黄花鱼 68元/条煎法国鹅肝 88元/位虾酱肉丸豆腐 78元/例过桥澳洲鲜鲍 580元/份翅汤浸海鲜时价(翅汤加收15元/位)堂煎雪花牛肉 880元/份/份堂煎牛仔骨 58元鲜灵芝煮鸡汤 328元/位养生活辽参 188元/位/位石斛活辽参汤 208元石斛人参炖老鸽 48元/位木瓜炖猪尾明火精品靓汤 12元/位 78元/例养生素菌汤 88元/例冬虫草炖肉汁 198元/位燕麦煮辽参 138元/位鲍汁扣辽参 108元/位鲍汁花胶筒 68元/位鲍汁扣鹅掌 32元/位鲍汁扣百灵菇 22元/位极品血燕 428元/位原只木瓜炖官燕 328元/位顶级金丝洞燕 428元/位肉汁捞官燕 328元/位南非干鲍:12头 280元/只10头 380元/只8头 480元/只5头 680元/只3头 880元/只阳光至尊三宝 298元/位蠔皇扣糖心鲜鲍 3头 328元/只2头 428元/只夏威夷木瓜翅 198元/位黄焖大碗翅 288元/位冰花炖雪蛤 48元/位珊瑚烩雪蛤 58元/位木瓜炖雪蛤 58元/位鲜杏汁炖雪蛤 48元/位广东菜心 22元/份娃娃菜 22元/份油麦菜22元/份芥菜 22元/份绿菜 22元/份莴麦叶 22元/份美味主食咸鱼鸡粒炒饭 38元/例海鲜炒乌冬 58元/份高汤伊面 6元/份阳光炒饭 78元/例/打独一无二生煎包 36元椰汁木瓜糕 28元/打桂花糍粑 22元/份/份水饺 22元白糖糕 22元/份葱油饼 28元/打燕麦包 28元/打韭菜锅摊 22元/打雪山包 28元/打大肉包 36元/打榴莲酥 36元/打杏仁南瓜莆 36元/打鲜奶蛋挞36元/打凉瓜汁汤圆 28元/打五谷杂粮 28元/份温馨提示:茶位:包房3元/位大厅2元/位扑克10元/副纸巾:包房6元/盒大厅4元/盒柠檬5元/只海鲜加工费20元/斤话梅5元/碟芥末20元/支木瓜15元/个豉油20元/碟米饭:2元/碗10元/砵特别制作及配料:翅汤浸:另加收15元/位蔬菜上汤:另加收6元/例生米煲粥:另加收15元/例海鲜制作加伊面:另加收18元/份海鲜滚汤:时蔬煮，另加收10元/例折扣:不包括鲍鱼、特价菜、烟酒名厨推荐:榄菜虎皮尖椒 48元/份辣椒炒小干鱼 48元/份/份生啫芹香土猪肉 48元香辣柚皮田螺 48元/份蜜汁烧排骨 48元/份/份生啫茶树菇 48元馋嘴牛肉 58元/份凤凰脆笋 58元/份虫草花石怪汤 58元/份生啫生肠 68元/份避风塘蒜香虾 68元/份菠菜健康丸 68元/份香辣羊仔排 78元/份玉兰爆鲜带 88元/份招牌蟹合 98元/份砂钵鳝段 98元/份鸡汁时蔬 108元/份干锅野生石鸡 108元/份干烧鲜蹄筋 128元/份功夫银雪鱼 168元/份香煎银雪鱼 188元/份花胶烧裙边 580元/份(特价) 虾类基围虾 88元/斤富贵虾 398元/斤龙虾仔 568元/斤龙虾 688元/斤蟹类:青蟹 198元/斤红花蟹 238元/斤鱼类:小桂鱼仔 38元/条鲈鱼 58元/斤丁桂鱼 78元/斤鲟龙鱼 78元/斤黑翅鱼 98元/斤桂鱼 108元/斤海底姬 108元/斤多宝鱼 108元/斤老虎斑 298元/斤大东星身子 718元/斤大东星头腩 728元/斤小东星斑 880元/斤贝类:带子 15元/只/只元贝 15元生蚝 18元/只文蛤 38元/斤蛤蜊 38元/斤花蛤 38元/斤蛏子 38元/斤血蛤 48元/斤竹蛏王 88元/斤小花螺 158元/斤小鲍鱼仔 248元/斤象拔蚌 588元/斤铁观音纯韵一 128元/泡(清香型)纯韵二 98元/泡(浓香型)纯韵三 78元/泡。
大堂吧饮料单
LOBBY LOUNGE大堂吧饮料单单品咖啡Price价格/ Cup杯Blue mountain 58.00 新鲜虹吸蓝山式咖啡Colombia Coffee 38.00 哥伦比亚咖啡Brazil Coffee 38.00 巴西咖啡Decafe 28.00 无因咖啡Fancy coffee花式意咖啡Price价格/ Cup杯Fresh Coffee 30.00 鲜磨咖啡Espresso 30.00 意大利特浓咖啡Cappuccino 35.00 卡布基诺咖啡Vienna Coffee 35.00 维也纳咖啡Greentea Coffee 30.00 绿茶咖啡Ice Coffee冰咖啡Price价格/ Cup杯Café slav 30.00斯拉夫咖啡Ice Café Latte 30.00 冰冻拿铁咖啡Rainbow Coffee 30.00彩虹咖啡Other berevages其他饮品Price价格/ Cup杯Milk tea(hot cold) 28.00奶茶（热冷）Lemom tea(hot cold) 28.00柠檬茶（热冷）MilL(hot cold) 28.00鲜奶（热冷）Chocolate(hot cold) 28.00巧克力（热冷）Milkshake 28.00奶昔（巧克力草莓香草）Carafe House WineJuice果汁Price价格/ Glass杯Fresh Juice(Orange Juice Apple Juice Honeymelon Juice Carrot Juice) 38.00 鲜榨果汁（橙汁苹果汁西瓜汁哈密瓜汁甘笋汁）Chilled Juice(Orange apple Pineapple) 25.00 冰冻果汁（橙汁苹果汁菠萝汁）茶TeaPrice价格/ Cup杯Lipton 28.00 立顿红茶Green Tea 28.00 绿茶Earl grey 28.00 伯爵茶Chrysanthemum tea 28.00 菊花茶Longjing tea 28.00 西湖龙井Tieguanyin tea 28.00 极品铁观音Jasmine tea 28.00 茉莉花茶Soft Drink软饮料Price价格/ Bottle瓶Diet Coke 18.00健怡可乐Cocla Coke 18.00可乐Sprite 18.00雪碧Tonic Water 28.00汤力水Soda Water 28.00苏打水Perrier Water 38.00巴黎矿泉水Evian Water 38.00依云水Local Mineral Water 18.00本地矿泉水Coconut Juice 18.00椰汁Beer啤酒Price价格/ Bottle瓶Guinness Stout 40.00健力士Heineken 28.00喜力Corona 28.00科罗娜Budweiser 28.00百威Tsing tao 28.00青岛Cocktail鸡尾酒Price价格/ Glass杯Margarita 38.00玛格瑞塔Tequila Sunrise 38.00特基拉日出White Russian 48.00 白俄罗斯Tom Collins 48.00 汤姆柯林斯Fruit Punch 38.00 杂果宾治Singapore Sling 38.00 新加坡司令Screw Driver 38.00 酒钻Prepared By Reviewed By Approved By。
餐饮部大堂吧操作规程、管理制度
餐饮部大堂吧操作规程、管理制度大堂吧操作规程、管理制度(一)台位定号一览表（附图，见下页）（二）台面摆放规范(附图，见下面)(三）大堂吧工作用具定量配置定点一览表(附图，见下面) (四)饮水机使用保养规定（参考说明书）（五)制冰机使用保养规范(参考说明书）（六)咖啡机使用保养规定(参考说明书）（七)展示酒的摆放标准1、清洁酒架，使之无浮尘、不迹;2、准备规定种类数量的瓶和饮料,要求瓶体干净、商标无破损、瓶口干净无污迹，不得缺少品种和数量；3、所有商标下面朝向客人摆放;4、名贵的酒摆在突出的位置，其他酒水按部门规定的位置摆放，不得随意摆放;5、摆酒的顺序保持一致；（八）杯具清洗、消毒程序与标准1、倒残;2、水冲;3、配药(消毒）；4、浸泡规定时间长；5、药洗；6、水洗；7、再水冲;8、擦拭；9、码放（定点定量）。
(九）中国茶的服务程序与标准1、准备用餐:中式茶壶、茶杯,保证无茶垢、无破损、干净；2、沏茶:（1)根据客人所点品种，检查茶叶的质量; （2)沏一壶中国茶应放两勺茶叶，严禁用手捏茶叶； (3）用85？左右沸水为客人沏茶至适量； 3、服务中国茶；(1）使用托盘;（2)从客人的右侧为客人服务;(3)为客人倒茶应倒入杯中4/5;(4)当茶壶中剩1/3茶水时，上前为客人添加开水。
（十）冰咖啡的服务程序与标准1、准备冰咖啡杯:（1）使用长饮杯；(2）长饮杯干净、无污迹、无破损；2、制作冰咖啡:（1）在长饮杯中放入1/2满的冰块,然后倒入咖啡，咖啡约占杯的4/5；(2）准备一个垫有圆形餐巾纸（花纸)的小餐盘，将倒好咖啡的长饮杯子放在中间，将一根搅棒放在杯的右侧;(3)将一只吸管插入长饮杯中;3、服务冰咖啡：(1）使用托盘,从客人右侧为客人服务；（2)将放有糖水和淡奶的面包盘放在台面中间，再将冰咖啡连同垫盘一起放在客人面前:（3)糖水和淡奶由客人自己添加。
（十一)咖啡服务程序与标准1、餐具的准备：(1）咖啡杯、咖啡碟、咖啡勺、奶罐、咖啡壶必须经过高温消毒,干净，无异物，无破损，经擦拭无水滴水迹;（2)餐具必须配套使用；2、咖啡的准备：(1)将制好的咖啡倒入咖啡壶中；（2)淡奶倒入奶罐;（3)服务的咖啡要新鲜、滚热,淡奶必须新鲜；3、服务咖啡：(1)将咖啡杯放在咖啡碟上，杯把向右，咖啡勺放在咖啡碟上，靠近杯把处；（2）将咖啡杯、咖啡壶及奶罐放入服务托盘;（3)站在客人右侧0。
大堂吧 酒吧服务规范
香槟酒服务
操作程序
准备工作 1、准备冰桶、冰桶架； 2、在冰桶中放1/2冰块和适量的冷水，
并配一条叠好的服务口布； 3、取来香槟酒； 4、使用托盘在客人的水杯的4点钟方向处置放郁金香型
香槟杯，与水杯间距1厘米； 5、以上准备工作不得超过5分钟；
操作程序
展示及开启 1、将酒连同冰桶和冰桶架一起放到客人桌旁不影响正常
当调酒饰物； 4、若客人点威士忌，白兰地，则不加柠檬； 5、若客人有特殊要求时，则按客人的要求进行服务；
操作程序
烈酒准备 1、烈酒由调酒员在吧台上用量杯将酒倒入杯中； 2、附加饮料倒入调酒杯中； 3、服务混合烈酒时，搅棒要提前放入高脚杯中；
操作程序
烈酒服务 1、在服务混合烈酒时，附加饮料要根据客人的喜好添加； 2、添加附加饮料后，要用搅棒为客人将混合饮料搅匀； 3、使用托盘从客人右侧服务，随即附上纸巾；
操作程序
服务 1、用服务口布将瓶口和瓶身上的水迹擦拭掉，将酒瓶用
服务口布包住； 2、半蹲式在主人右侧向主人杯中倒入杯量1/5的酒，请
主人品尝（视客人情况）； 3、待主人认可后，服务员开始按先宾后主，女士优先的
原则顺时针依次为客人斟酒；
操作程序
服务 5、斟香槟酒时，应分两次完成，第一次先斟上1/3杯，及
无破损、无水迹； 中国茶、绿茶 1、配以相应的茶叶放入茶杯内，在杯内倒入
1/3开水，浸泡两至三分钟，再将开水注入 杯内；
操作程序
袋装红茶 1、将一个茶包放入茶杯内，再将开水注入八成满； 柠檬茶 1、放入一包袋装红茶后，先注入的开水1/3浸泡，根据
宾客要求冰饮或热饮，再加冰或注入开水8分满； 2、将切好的柠檬片放入杯内，配上搅棒； 3、上柠檬茶时可根据客人需要配上糖盅或糖浆；
餐饮部酒水清单
餐饮部酒水清单---前言本文档旨在提供餐饮部门所供应的酒水清单，以便于员工和顾客了解我们餐厅所提供的酒水种类和价格。
请注意，酒精饮品只限于法定年龄（18岁以上）的顾客使用，我们餐厅严禁向未成年人提供任何酒精饮品。
---酒水种类白葡萄酒- 品牌1品牌1- 描述：清新、果味浓郁- 产地：法国- 价格：100元/瓶- 品牌2品牌2- 描述：口感醇厚、带有烟草味道- 产地：西班牙- 价格：120元/瓶红葡萄酒- 品牌3品牌3- 描述：浓郁、酒体饱满- 产地：意大利- 价格：150元/瓶- 品牌4品牌4- 描述：柔和、带有浆果香气- 产地：澳大利亚- 价格：130元/瓶啤酒- 品牌5品牌5- 描述：清爽、微苦- 产地：德国- 价格：50元/瓶- 品牌6品牌6- 描述：醇厚、口感丝滑- 产地：比利时- 价格：60元/瓶烈酒- 威士忌威士忌- 品牌7品牌7- 描述：经典、橡木味浓郁- 产地：苏格兰- 价格：180元/瓶- 品牌8品牌8- 描述：顺滑、轻烟味- 产地：爱尔兰- 价格：200元/瓶- 伏特加伏特加- 品牌9品牌9- 描述：纯净、口感干净- 产地：俄罗斯- 价格：100元/瓶---温馨提示1. 餐厅严禁顾客自行携带外部酒水进入用餐区域。
2. 请务必留意饮酒的健康指导建议，合理饮酒，享受美食文化。
---以上为本餐厅餐饮部门所提供的酒水清单，我们将竭诚为您提供最优质的服务，希望您在用餐期间满意愉快。
如有任何疑问或需要进一步了解，请随时咨询我们的服务员。
感谢您选择我们的餐厅，祝您用餐愉快！。
KTV 酒 水 单
KTV 酒水单
2斤兰带：1168 华夏96干红：108 果粒橙：15 1.4斤兰带：888 华夏95干红：108 鲜橙多：15 轩尼士XO：1168 华夏94圆筒：148 大雪碧：15 皇家礼炮：888 华夏92木盒：350 大可乐：15 大角马：558 华夏葡园A区：500 大椰汁：15 12年芝华士：298 华夏96霞多利干白：78 油切麦茶：18 52度泸州老窖：198 华夏95圆筒霞多利干白：128 铁巴乐：25 38度泸州老窖：168 华夏雷司令干白：88 红牛：10
50度皖国春秋：168 95张裕干红：118 元秘D：10 38度百年皖酒：98 96张裕干红：108 王老吉：8 32度百年皖酒：88 99张裕干红：50 小椰汁：8 28度百年皖酒：：60 惠泉小纯生：8 仙草蜜：7 15年花雕：218 一麦：8 小可乐：7 10年花雕：128 国宴：7 小雪碧：7 8年花雕：88 真啤：9 矿泉水：5 华夏普通干白：45 吉品纯生：10 饮酒可乐：6 华夏普通干红：50 一品麦：10 苹果醋：32 华夏99干红：65 雪津纯生：10 红狼：20
华夏解百纳：78 冰啤：9 银狼：30
红双喜：15 麦之初：10 苏烟：60
芙蓉王：38 小熊猫：30 硬中华：60 软中华：88。
酒吧酒水作业酒水单
特色主打：1.泰坦尼克调配方法：香槟(Top)+樱桃香甜酒(15ml)+樱桃力娇酒(15ml)+方糖(1块)口感：温和甜润极易入口，混合淡淡迷迭香的味道，清新诱人价格：158元/杯2.蓝宝石调配方法：金酒(60ml)+白桃力娇酒(15ml)+马利宝椰子酒(15ml)+青柠汁(30ml)+雪碧(Top)口感：入口香甜润滑，幸福感油然而生价格：138元/杯特色鸡尾酒饮品亚历山大Alexander138元/杯月光爱人Moonlover158元/杯血腥玛丽BloodyMarie138元/杯纯真玛丽VirginMary138元/杯红粉佳人PinkLady138元/杯天使之吻Angel'sKiss138元/杯教父GodFather138元/杯戴吉利Daiquiri138元/杯绿色蚱蜢Grasshopper138元/杯灰姑娘Cinderella138元/杯玛格丽特Margarita138元/杯曼哈顿Manhattan138元/杯琴汤力GinTonic138元/杯洋酒人头马XORemyMartinX.O1999元/瓶芝华士ChivasRegal12-year388元/瓶杰克丹尼JackDanniel's368元/瓶黑方BlackLabel368元/瓶红方RedLabel300元/瓶百利甜酒Banish'sIrishCream300元/瓶丹麦伏特加DanishVodka380元/瓶金箔伏特加Goldfoilvodka380元/瓶瑞典绝对伏特加（原味）AbsolutVodka300元/瓶瑞典绝对伏特加（柠檬）AbsolutCitron320元/瓶君度橙Cointreau300元/瓶维京威士忌TheVikingwhisky188元/瓶红酒张裕赤霞珠干红ZhangYuchiCabernetSauvignon 68元/瓶张裕百年干红ZhangYuhundredyearsred68元/瓶长城干红GreatWallDryRedWine58元/瓶张裕红酒Zhangyuwine48元/瓶青葡萄酒GreenWine38元/瓶古道庄园Theancientmanor38元/瓶啤酒冰纯嘉士伯IceCarlsberg15元/瓶百威Budweiser15元/瓶青岛纯生Qingdaopurehealth10元/瓶汉斯纯生Hanspurelife8元/瓶山城啤酒Shanchengbeer8元/瓶欧式奶茶伯爵奶茶EarlmilkTea20/杯意大利桔香奶茶ItalianOrangeTea20/杯巴黎花香奶茶ParisChampsTea20/杯锡兰奶茶PekoeMilkTea20/杯果汁水密桃汁JuicyPeachJuice15/杯草莓汁StrawberryJuice15/杯柳橙汁OrangeJuice15/杯百香果汁Sweet-smelling-nutJuice15/杯西瓜汁WatermelonJuice15/杯苹果汁AppleJuice15/杯凤梨汁PineappleJuice15/杯哈密瓜汁Honey-DewMelonJuice15/杯咖啡卡布基诺Cappuccino30/杯拿铁Cafelatte30/杯摩卡基诺Mochacino30/杯维也纳咖啡VienneseCoffee30/杯皇家咖啡RoyalCoffee30/杯茶菊花茶ChrysanthemumTea25元/壶玫瑰花茶RoseTea25元/壶铁观音Tieguanyin30元/壶碧螺春BiluochunTea30元/壶普洱茶Pu'ertea30元/壶乌龙茶OolongTea30元/壶小吃及其他饮品开心果Pistachio10元/份爆米花Popcorn10元/份话梅Preservedplum5元/份酒鬼花生Peanutdrunkard8元/份香蕉片Bananaslice5元/份薯片Potatochips5元/份锅巴Ricecrust5元/份金鸽瓜子Dovemelonseeds5元/份雪碧Sprite5元/听可口可乐Coca-Cola5元/听鲜橙多Orangejuice5元/听汤力水TangLishui5元/听。
天禧酒店大堂吧出品标准
注：一、酒吧瓶酒散卖的原则是：烈酒类（较贵重的酒除外）其它红、白葡萄酒一部份散卖。
(店酒等）
二、（洋酒）整支酒销售需跟一桶冰块、冰夹、扎壶；落杯饮用。
三、1安士=30毫升 50毫升=1两
项 目做法跟配材料跟配用具制作时间
（分钟）备注
热饮咖啡机器现磨淡奶/糖包 咖啡壶、咖啡杯咖啡碟、
咖啡梗、糖包
1分钟西餐糖包上桌无需
再跟大堂吧需要跟
上
蓝山咖啡/哥伦比亚咖
啡/巴西咖啡/摩卡咖
啡等红吸壶煮淡奶/糖包
咖啡壶、咖啡杯咖啡碟、
咖啡梗、糖包
3分钟西餐糖包上桌无需
再跟大堂吧需要跟
上
拿铁咖啡一半鲜奶一半咖啡糖包 咖啡杯咖啡碟、
咖啡梗、糖包
2分钟西餐糖包上桌无需
再跟大堂吧需要跟
上
爱尔兰咖啡手工现做爱尔兰咖啡杯 咖啡杯底碟咖啡梗5分钟西餐糖包上桌无需
再跟大堂吧需要跟
上
皇室咖啡手工现做
咖啡杯咖啡杯底碟专用皇室咖啡梗3分钟咖啡梗放方糖点火
出品
婺里天禧酒店大堂吧出品标准。
酒吧夜店专业酒水单
夜店酒吧会所酒水单尊贵套餐Combo A 元/套（以上套餐均赠送：赠送指定软饮10支+至尊大果盘一个+小吃四份+纸巾2盒）(All the combo include 10 special soft drinks, VIP Fruit Platter, 4 Appetizers and 2 Tissues) 轩尼斯李察Richard Hennessy 38800轩尼诗皇禧Hennessy Imperial 29800轩尼诗百乐廷Hennessy Paradis 13800金牌组合套餐Combo B 元/套酩悦香槟10支（送蒸馏水10支+至尊果盘1份+纸巾2盒）8980Moet Chandon×10 (Water×10 + Large Fruit Platter×1 + Tissues×2)轩尼诗X.O 3支(赠送指定软饮6支+缤纷大果盘1份+纸巾2盒）8180 Hennessy X.O×3 ( Soft Drink×6 + Medium Fruit Platter×1 + Tissues×2)酩悦玫瑰香槟3支（送缤纷大果盘一个+纸巾2盒）3680Moet Chandon×3 ( Medium Fruit Platter×1 + Tissues×2)轩尼诗X.O 2支+酩悦香槟1支（缤纷大果盘1份+纸巾2盒）6780Hennessy X.O×2 + Moet Chandon×1 ( Medium Fruit Platter×1 + Tissues×2)轩尼诗V.S.O.P 5支（赠送指定软饮10支+缤纷大果盘1份+纸巾2盒）5800 Hennessy V.S.O.P×5 (Soft Drink×10 + Medium Fruit Platter×1 + Tissues×2)酩悦香槟5支（赠送指定软饮6支+送缤纷大果盘1份+纸巾2盒）4380Moet Chandon×5 ( Soft Drink×6 + Medium Fruit Platter×1 + Tissues×2)轩尼诗V.S.O.P 3支（赠送指定软饮4支+缤纷大果盘1份+纸巾2盒) 3780 Hennessy V.S.O.P×3 (Soft Drink×4 + Medium Fruit Platter×1 + Tissues×2)酩悦香槟3支（赠送指定软饮4支+缤纷大果盘1份+纸巾2盒）2980Moet Chandon×3 ( Soft Drink×4 + Medium Fruit Platter×1 + Tissues×2)单瓶洋酒套餐Combo C 元/瓶（单支套餐赠送4支指定软饮，1盒纸巾）RMB/Bottle (All the combos include 4 special soft drinks and 1 Tissue)香槟王Dom Perignon 4680轩尼诗XO Hennessy X.O 4280尊尼获加蓝牌Johnnie Walker Blue Label 2980格兰杰苏玳GLenmorangie 18 Years Old 1880轩尼诗V.S.O.P Hennessy V.S.O.P 1380凯歌皇牌Veuve Clicquot 1580粉尊尼获加金牌珍藏Johnnie Walker gold Label 1280红香槟Moet & Chandon Rose 1480酩悦香槟Moet & Chandon 1280经典格兰杰Glenmorangie 1080雪树伏特加Belvedere Vodka 980尊尼获加黑牌Johnnie Walker Black Label 780 Selected single malt whiskey精选单一麦芽威士忌苏格登18年Singleton 18 Y 1880格兰杰苏玳酒桶窖藏Glenmorangie Nectar d'or 1580格兰杰雪莉酒桶窖藏'Glenmorangie Lasanta 1580经典格兰杰Glenmorangie Orginal 1080苏格登12年Singleton 12 Y 1080麦卡伦12年Macallan 12 Y 1480格兰菲迪12年Glenn Fede 12 Y 1280白兰地brandy 元/支轩尼诗李察Richard Hennessy 38800 路易十三Louis XIII 35800 轩尼诗皇禧Hennessy Imperial 29800 轩尼诗百乐廷Hennessy Paradis 13800 轩尼诗X.O Hennessy X.O 2980 轩尼诗V.S.O.P Hennessy X.O 1380 威士忌whiskey 元/支尊尼获加蓝牌Johnnie Walker Blue Label 2980皇家礼炮21年Royal Salute 21 Year Old 2980 尊尼获加黑牌Johnnie Walker Black Label 780伏特加vodka 元/支雪树伏特加Belvedere Vodka 980 哥顿金酒Gordon’s 780 孟买蓝宝石金酒Bombay Dry Gin 780 百加得（白）Bacardi Light 780 金快活Jose Cuervo Especial Tequila 680 瑞典伏特加（原味）Absolut Vodka 680The joy of champagne欢乐香槟元/支香槟王粉红Dom Perignon Rose 4980香槟王Dom Perignon 2980酩悦粉红香槟Moet & Chandon Rose 1380凯歌皇牌Veuve Clicquot 1280酩悦香槟Moet & Chandon 1080Selection of wine精选葡萄酒元/支拉菲庄园Chateau Lafite Rothschild 19800木桐庄园Chateau Mouton Rothschild 15800拉图庄园Chateau Latour 12800拉菲副牌Carruades de Lafite 9800奥比昂副牌Bahans Haut Brion 3800拉图卡斯特C astel Latour 3580尚博龙美露卡斯特castel merlot 880拉菲传说波尔多Legende AOC Bordeaux Rouge 880台阶典藏马尔贝红Reserva Malbec 880 88大道美乐干红ne 780博隆卡斯特干红castel beauvillon 680 Aperitif/The lady with wine开胃酒/女士用酒元/支百利甜酒Baileys Irish Cream 580马天尼白Martini Bianco, Italy 550马天尼红Martini Rosso 550马利宝椰子Malibu Coconut 500金巴利Carmpari 450柑曼怡Grand Marnier 450Selected draft beer RMB/Glass特选生啤元/杯健力士黑啤（爱尔兰）Guinness 98福佳白啤（比利时）Hoegaarden88嘉士伯（丹麦）Carlsberg68虎牌（新加坡）Tiger 68青岛（中国）Tsingtao68Bottled beer RMB/bottled 瓶装啤酒元/瓶百威铝罐啤酒Budweiser beer tinned128 嘉士伯1664白啤酒1664 Blanc 118 小喜力Heineken 80 冰百威Budweiser chill 80 百威纯生Budweiser draft 80 青岛冰爽Tsingtao chill 70 Champagne cocktail RMB/GLass 香槟鸡尾酒元/杯法式75 French75 128 兰博基尼Lamborghini 128 皇家基尔kir royale 128 经典基尔kir classic 128 贝利尼Bellini 128 含羞草Mimosa 128 皇家骑士mojito royal 128 香榭丽人french beauty 128Classic cocktail RMB/Glass经典鸡尾酒元/杯长岛冰茶Long inland iced tea 90莫吉托Mojito 90玛格丽特Margarita 90大吉利Daiquiri 90新加坡司令Singapore sling 90粉红佳人pink lady 90椰林飘香Pina colada 90迈泰Maitai 90荔枝马天尼Lychee martini 90大都会Cosmopolitan 90酸威士忌Whisky sour 90曼哈顿Manhattan 90尼格罗尼Negroni 90血与沙Blood and sand 90青草蜢Grasshopper 90亚历山大Alexander 90Short drink cocktail短饮类鸡尾酒元/杯法拉利一号Ferrari's number one 80梦游世界In the world 80宝贝睡三天Baby sleep for three days 80日本武士Japanese samurai 80Long drink cocktail长饮类鸡尾酒元/杯雪莉顿波shirley temple 80 水果宾治fruit punch 80 飘仙一号Pimm,s No 1 80 安吉丽娜Angellna 80 灰姑娘cinderella 80 椰林深情virgin colada 80 波斯福特pussy foot 80 梦之雪球Dream snow ball 80 The bullet series cocktail子弹系列鸡尾酒元/杯轰炸机B52 70燃情百家得burning baicadi 70大脑出血 cerebral hemorrhage 70特基拉一口过 A drink Tequila 70忘记明天 forget tomorrow 70 （180元/半打 RMB/half dozens 280元/一打 RMB/ dozens）Beach series of champagne cocktail沙滩香槟系列鸡尾酒元/套性感沙滩sexy beach 8支288沙滩比基尼Beach bikini 12支388Fresh fruit juice 元/杯鲜榨果汁西瓜汁watermelon juice 70橙汁orange juice 80黄瓜汁cucumber juice 60番茄汁，Tomato Juice 60苹果汁Apple Juice 80胡萝卜汁Fresh Carrot Juice 70 soft drinks软饮料元/听可乐coke 35雪碧sprite 35脉动maidong 35 绿茶green tea 35 冰红茶red iced tea 35 红牛red bull 35 苏打水soda water 35 汤力水tonic water 35 干姜水ginger ale 35依云evian 50巴黎水perrier 50旺仔wangzai 35咖啡Coffee 元/杯美式咖啡Americano 50拿铁latte 60卡布基诺cappuccino 60摩卡咖啡Mocha coffee 60茶tea西湖龙井long jin tea 50伯爵红茶Earl Gray tea 50冻柠檬茶iced lemon tea 50。
大堂吧酒水单 drink list
30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 38 38
98 88
Bot/瓶 460 460 460 460 460 460 460 460 460 460 460 460 580 580 580 580 1988 1688 988 988
GIN 金酒
Gordon’s Beefeater
酒水单
APERITIF 开胃酒
Campari Martini
DRINK LIST
Glass/杯
金巴利 马天尼 歌顿 将军 皇冠 苏联 米尔士 白加得 雷博士 君度香橙 甘露 百利 黑牌 红牌 芝华士 杰克丹尼 轩尼诗X.O 蓝带马爹利 轩尼诗V S O P 人头马特级 椰林飘香 血玛丽 红粉佳人 白兰地亚历山大 玛格丽特 金海晨光 喜力 青岛 燕京 扎啤(扎） 扎啤（杯) 白葡萄酒
COGNAC&ARMAGNAC 干邑和雅文邑
Hennessy X.O Martell Cordon Blue Hennessy V S O P Club De Remy Martin
58 58 35 35 35 35 35 30 22 15 15 52 18
22
COCKTAILS 鸡尾酒
Pina Colada Bloody Mary Pink Lady Brandy Alexander Margarita Jin Hai Sunshine
Fruit Punch Fresh Orange Juice Chilled Fruit Juice Frech Seasonal Juice 什果宾治 鲜橙汁 冻果汁 鲜轧时令果汁
22 22 16 22
汽水与矿泉水 SOFT DRINK & MINERAL WATER
酒店菜单酒水单
酒店菜单酒水单茶水系列铁观音纯韵一128元/泡纯韵二98元/泡纯韵三78元/泡（浓香型）纯韵78元/泡金韵名茶680元/泡（极品正味）品韵名茶258元/泡（正味）源韵名茶168元/泡（清香型）/泡绿茶西湖龙井（极品）198元狗牯脑（极品）168元/泡洞庭碧螺春（极品）128 元/泡庐山云雾（极品）98元/泡红茶大红袍108元/泡极品大红袍108元/泡金骏眉AAA 58元/泡金骏眉A 68 元/泡/泡金骏眉一星138元金骏眉二星148元/泡金骏眉三星158元/泡金骏眉四星168元/泡金骏眉五星218元/泡云南普洱王(极品)198元/泡云南普洱(金饼)168元/泡云南普洱(7269)128元/泡云南普洱(乔木)99元/泡昆仑山雪菊(极品)218元/泡洋酒系列轩尼诗XO 70OmI 1980元蓝带马爹利70OnlI 1880元人头马XO 70OnlI 1680元人头马VSOP 70Om 1580元12年芝华士70OmI 4809元名酒系列45度三星四特(46OmI) 88元45度小三星四特(24OmI) 48元38度四特金三两(15Oml) 48元53度十年珍藏赖永初酒(OOOml) 1380元53度五年经典赖永初酒(50Onll) 788元53度十年珍藏赖恒(OOOmI) 788 元□3度五年金卡赖永初酒(50OmI)(紫砂)728元53度五年精品赖恒(50OmI) 458元53度赖茅(50OmI ) 328元52 度国窖1573 (50Oml) 2280 元38 度国窖1573 (50OmI) 1880 元52 度国窖1573 (25OnlI ) 1180元52度菁翠水井坊(50Onll) 1380元48度典藏水井坊(50OnlI ) 1680元52度水井坊(50Onll) 1280元52度水井坊(25Oml) 718元52度梦之蓝(M9) 48OmI 3988元OOOnlI 1688 元52 度梦之蓝(M6)52度梦之蓝(M3) 50OmI 1288元白酒系列46度海之蓝(480) 368元32度衡水老口干十五年(50OmI) 788元52度衡水老口干十年(50OmI) 388元52度衡水老白干五年(50Oml) 168元52度精品泸州老窖(50Oml) 688元52度8 年泸州老窖(50OnlI) 66度章贡王原浆(50OmI) 788元45度十年章贡王(50Oml) 268元45度六年章贡王(50OmI) 138元58度823金门高粱酒(60OnlI) 628元58 度小白龙(30Onll) 328元42度白云边十五年陈酿568元42度白云边五星陈酿248元42度白云边四星陈酿168元52度品味舍得酒(50OmI) 1368元50度沱牌30年特曲(50Oml) 688元50度沱牌20年特曲(50Oml) 468元红酒系列张裕收藏级馆藏干红75OmI 2980元张裕爱斐堡(珍藏级)75OmI张裕先锋酒庄(意大利原瓶)75OmI 880元张裕爱斐堡(特选级)75OmI 728元张裕卡斯特(特选级)75OmI 680元张裕馆藏解白纳75OmI 488元)75OnlI 268元张裕解佰纳(1937张裕馆藏干红75OmI: 218元92长城赤霞珠(木盒)75OmI 528元长城海鹿辄(铁桶)750ml 318元长城解佰纳75OnlI 188元王朝干红75OmI 88元大香槟150OmI 58元进口红酒系列凯迪拉克堡特酿干红A0C(750ml) 980元博思百兰干红A0C(750ml) 480元法国2005加龙河酒(75Onll) 680元法国2007加龙河酒(75Oml) 398元198元法国2008加龙河酒(75OmI)多诺思赤霞珠(75Onll) 498元多诺思佳酿(75OmI) 398元880元法国歌兰酒庄(木盒)(75OmI)美景梅多克古堡干红(75OmI) 480元菩裴拉颂维翁干红(150Oml) 428元胡氏父子罗纳山谷红(75OmI) 380元元里肯色拉子干红(75Onll) 188元元法国卡斯特洙瑞珍藏干红(75OmI) 498元法国波尔多AoC 干红(75OnlI) 468 元奔富BIN8(750ml) 680 元奔富色拉子(75OnIl) 368元玛茜波尔多A0C(750ml) 458元黄酒系列塔牌20 年(50OnII) 438 元塔牌10 年(50OnlI) 198 7U塔牌8 年(50OnII) 138 7U塔牌5年青瓷(50OnlI) 98元塔牌3年玻璃(50OmI) 58元十年古越龙山(50OnlI) 158元八年古越龙山(50OmI) 58元五年古越龙山(50OnIl) 38元38度参茸劲酒(IOOnlI) 38元啤酒系列喜力啤酒(33OnII) 18元南昌第一枪(33OnlI) 12元南昌8度(46OmI) 8元香烟系列盛世典藏金圣138元软中华3字头128元软中华1、2字头108元硬中华68元软蓝芙蓉王98元硬蓝芙蓉王58元普通芙蓉王40元饮料系列远村苹果醋(375InI) 38元阳光苹果Ss (375InI) 38元阳光牧场(48OnlI) 26元阳光依恋(46OnlI) 26 椰奶(245InI) 8红牛饮料(25OnlI) 10 苏打水(34OnlI) 10 雪碧(33OnlI) 5可乐(330InI) 5王老吉(31Onll) 8润田翠(348ml) 5健康果汁木瓜汁128元/扎48元/杯狒猴桃汁108元/扎28元/杯橙汁108元/扎22 元/杯柳橙西柚汁108元/扎22元/杯柳橙汁98元/扎22元/杯火龙果汁88 元/扎18元/杯芒果哈密瓜汁78元/扎18元/杯椰汁78元/扎18元/杯红豆木瓜汁68元/扎16元/杯香蕉芒果汁68元/扎16元/杯哈密瓜汁68元/扎16 元/杯芒果木瓜汁68元/扎18元/杯西瓜梨汁58元/扎12元/杯玉米汁58元 /扎12元/杯西瓜汁58元/扎16元/杯心心相印58元/扎16元/杯苹果汁58 元/扎16元/杯梨汁58元/扎16元/杯黄瓜汁58元/扎16元/杯红萝卜汁58元/扎16元/杯紫薯汁68元/扎18元/杯绿豆汁58元/扎18元/杯虾类:时价龙虾仔、红龙、花龙、富贵虾、基围虾做法：白灼、椒盐、刺身、上汤煨、蒜蓉粉丝蒸、冬菜蒸蟹类:时价珍宝蟹、红花蟹、青蟹、肉蟹、河蟹做法:清蒸、冰镇、香辣、姜葱炒、避风塘、粉丝煲、煲粥鱼类:时价小东星斑、红瓜子、老虎斑、青斑、草莓鱼、青衣鱼、多宝鱼、左口鱼、海底姬、黑翅鱼、小桂鱼仔、桂鱼、丁桂鱼、阕龙鱼、鲂鱼、回鱼做法:清蒸、豉汁蒸、冬菜蒸、堂灼、红烧贝类:时价象拔蚌、小鲍鱼仔、小花螺、元贝、带子、生蛀、竹蛙王、蛭子、血蛤、文蛤、蛤御、天鹅蛋做法:刺身、蒜蓉粉丝蒸、豉汁蒸、白灼、辣酒煮、冰镇、炭烧杭帮小菜：辣蕨根粉18元/份一品剁椒8元/份客家凤爪18元/份蓝莓山药18元/份生拌苦菊12元/份韩国泡菜12元/份家乡咸菜毛豆12元/份美极鸭舌28元/份香水牛肉38元/份杭州酱鸭28元/半只56元/只酱烧猪尾话梅芸豆12元/份辣子生肠爽口黑木耳12元/份蘸酱黃瓜3元/根海苔花生12元/份温式炮蟹豉油乳鸽川椒皮蛋12元/份开胃萝卜皮16元/份醋椒海镇26元/份烧卤系列：卤水深山大鹅头298元/半只阳光烤鸭108元/只白切鸡48元/半只纽西兰牛排78元/位298元/件卤水拼盘68元/例蜜汁靓义烧38元/例卤水细鹅头生炸妙龄乳鸽48元/例明炉化皮乳猪98元/例328元/半只588元/只海鲜：冻鲍刺身大拼盘288元/份冰镇时蔬/份三文鱼刺身168元什锦寿司拼盘手卷赣厨特色福寿同乐268元/例满台跳58元/例大碗野生屮鱼258元/只龙凤相恋438元（8-12人用）香辣浸花螺148元/份鲜鲍仔烧土猪肉248元/份油炯大虾香炯南瓜22元/份家乡茄子皮38元/份农家小炒肉38元/份、陈香排骨98元/份脆皮香韭菜28元/份农家地木耳22元/份双素腊肉26元/份开味牛肉果老兔丁土司鸡中翅38元/例芙蓉黑木耳28元/份香炸沙尖鱼野山椒爆河虾58元/份槟榔脱脂猪手豆芽烧豆泡22元/份乡村豆腐22元/份芦笋虫草花58元/份核桃炒白合38元/份东坡猪弯弯12元/份迷人可乐鸡如意沸腾虾68元/份锅仔萝卜丝煮鸡沟鱼/份干锅烧三宝68元锅仔驴肉干锅菜豆腐38元/份红红火火28元/份干锅羊肚干锅西兰花梗38元/份干锅茶树菇猪尾48元/份君子好逑68元/份红螺炯鹅古鸟荷塘三鲜/份碎仔娃娃菜38元吊烧竹茹38元/份酸菜粉丝肉丸38元/份/份风味豆角烧茄子38元韭苔炒膳柳石碎鸡蛋干烧辽参核桃炒三鲜48元/份燕麦煮鲜鲍168元/例咖喔蟹时价（加收48元/份）鲜芦笋鸡柳爆辽参198元/份石烧海皇豆腐58元/份椒盐三宝68元/份石烧五仁刚果48元/份鲍鱼煲鸡880元/份国色天香48元/份鱼米之乡38元/份脆皮小棠菜48元/份凉瓜青煮肥牛68元/份蒜片鹅肝牛仔粒88元/份拍蒜杭椒雪花牛肉98元/份健康菌烧松阪肉38元/份鲜沙姜捞猪肚48元/份鹅肝酱烧牛仔骨98元/份烧中軌筒48 元/份养麦牛仔粒78元/份砂窝水库鱼头客家肉炯笋干48元/份生嗜风味笋干砂窝嗜什菜砂窝马胶芥兰32元/份鲜淮山荧实煮白合48元/份椰菜粉丝煲38元/份烧骨大芥菜煲58元/份红腰豆螺片炯花胶108元/份辽参蒸水蛋128元/份冬菜蒸水库鱼头拍姜蒸鲜黄鱼68元/条汤皇蒸云耳58元/份香煽咸鲜黃花鱼68元/条煎法国鹅肝88元/位虾酱肉丸豆腐78元/例过桥澳洲鲜鲍580元/份翅汤浸海鲜时价（翅汤加收15元/位）堂煎雪花牛肉880元/份/份堂煎牛仔骨58元鲜灵芝煮鸡汤328元/位养生活辽参188元/位/位石斛活辽参汤208元石斛人参炖老鸽48元/位木瓜炖猪尾明火精品靓汤12元/位78元/例养生素菌汤88元/例冬虫草炖肉汁198元/位燕麦煮辽参138元/位鲍汁扣辽参108元/位鲍汁花胶筒68元/位鲍汁扣鹅掌32元/位鲍汁扣白灵菇22元/位极品血燕428元/位原只木瓜炖官燕328元/位顶级金丝洞燕428元/位肉汁捞官燕328元/位南非干鲍：12头280元/只10头380元/只8头480元/只5头680元/只3头880元/只阳光至尊三宝298元/位竦皇扣糖心鲜鲍3头328元/只2头428元/只夏威夷木瓜翅198元/位黃炯大碗翅288元/位冰花炖雪蛤48元/位珊瑚绘雪蛤58元/位木瓜炖雪蛤58元/位鲜杏汁炖雪蛤48元/位广东菜心22元/份娃娃菜22元/份油麦菜22元/份芥菜22元/份绿菜22元/份萬麦叶22元/份美味主食咸鱼鸡粒炒饭38元/例海鲜炒乌冬58元/份高汤伊面6元/份阳光炒饭78 元/例/打独一无二生煎包36元椰汁木瓜糕28元/打桂花磁耙22元/份/份水饺22元白糖糕22元/份葱油饼28元/打燕麦包28元/扌丁韭菜锅摊22元/打雪山包28元/打大肉包36元/打榴莲酥36元/扌丁杏仁南瓜莆36元/打鲜奶蛋挞36元/扌丁凉瓜汁汤圆28元/打五谷杂粮28元/份温馨提示：茶位:包房3元/位大厅2元/位扑克10元/副纸巾：包房6元/盒大厅4元/盒柠檬5元/只海鲜加工费20元/斤话梅5元/碟芥末20元/支木瓜15元/个豉油20元/碟米饭:2元/碗10元/碎特别制作及配料：翅汤浸:另加收15元/位蔬菜上汤：另加收6元/例生米煲粥：另加收15元/例海鲜制作加伊面:另加收18元/份海鲜滚汤:时蔬煮，另加收10元/例折扣：不包括鲍鱼、特价菜、烟酒名厨推荐：榄菜虎皮尖椒48元/份辣椒炒小干鱼48元/份/份生嗜芹香土猪肉48元香辣柚皮田螺48元/份蜜汁烧排骨48元/份/份生嗜茶树姑48元馋嘴牛肉58元/份凤凰脆笋58元/份虫草花石怪汤58元/份生睹生肠68元/份避风塘蒜香虾68元/份菠菜健康丸68元/份香辣羊仔排78元/份玉兰爆鲜带88元/份招牌蟹合98元/份砂钵踌段98元/份鸡汁时蔬108元/份干锅野生石鸡108元/份干烧鲜蹄筋128元/份功夫银雪鱼168元/份香煎银雪鱼188元/份花胶烧裙边380元/份（特价）虾类基围虾88元/斤富贵虾398元/斤龙虾仔568元/斤龙虾688元/斤蟹类：青蟹198元/斤红花蟹238元/斤鱼类：小桂鱼仔38元/条倉卢鱼58元/斤丁桂鱼78元/斤歸龙鱼78元/斤黑翅鱼98元/斤桂鱼108元/斤海底姬108元/斤多宝鱼108元/斤老虎斑298元/斤大东星身子718元/ 斤大东星头脯728元/斤小东星斑880元/斤贝类：带子15元/只/只元贝15元生蛭18元/只文蛤38元/斤蛤38元/斤花蛤38元/斤蛭子38元/斤血蛤48元/斤竹蛭王88元/斤小花螺158元/斤小鲍鱼仔248元/斤象拔蚌588元/斤铁观音纯韵一128元/泡（清香型）纯韵二98元/泡（浓香型）纯韵三78元/泡。
饭店酒水单明细模板
饭店酒水单明细模板以下是一个饭店酒水单明细模板的示例，字数超过500字：欢迎光临XX饭店！以下是我们的精选酒水单：一、红酒系列法国波尔多红酒：来自法国的经典产区，口感醇厚，适合与红肉搭配。
参考价格：¥XXX/瓶意大利超级托斯卡纳红酒：独特的果香和柔和的单宁，适合与白肉和奶酪搭配。
参考价格：¥XXX/瓶澳大利亚设拉子红酒：丰富的果味和丝滑的单宁，适合与烤肉和家禽搭配。
参考价格：¥XXX/瓶二、白酒系列法国夏布利白葡萄酒：清爽的酸度和矿物质口感，适合与海鲜和轻口味菜肴搭配。
参考价格：¥XXX/瓶德国雷司令白葡萄酒：果香浓郁，口感圆润，适合与亚洲菜肴和奶酪搭配。
参考价格：¥XXX/瓶西班牙阿尔巴利诺白葡萄酒：花香和果香交织，口感清新，适合与鱼类和家禽搭配。
参考价格：¥XXX/瓶三、啤酒系列青岛啤酒：中国的经典啤酒，口感醇厚，泡沫丰富。
参考价格：¥XX/瓶德国黑啤酒：深色麦芽酿造，口感浓郁，带有巧克力和咖啡的香气。
参考价格：¥XX/瓶美国IPA啤酒：香气独特，口感醇厚，适合与重口味菜肴搭配。
参考价格：¥XX/瓶四、鸡尾酒与软饮莫吉托：清新的薄荷和柠檬汁，搭配苏打水，适合炎炎夏日。
参考价格：¥XX/杯柠檬可乐：经典的组合，清新爽口，适合任何时候享用。
参考价格：¥XX/杯橙汁：新鲜榨取的橙汁，富含维生素C，适合搭配任何餐点。
参考价格：¥XX/杯请您根据自己的口味和喜好选择，我们的服务员将乐意为您提供更多建议和推荐。
祝您用餐愉快！。
大堂吧推广方案套餐
大堂吧推广方案
xx大堂吧夏日特色冷饮推广方案
一.活动目的：
炎热的夏天已经来临，，冷饮成为夏天的主要消费产品，为了提高酒店大堂吧在德阳的的知名度以及大堂吧的营业收入，特别推出一系列特色冷饮，以满足广大消费者需求。
二.市场分析：目前，现在德阳市很多咖啡厅，茶楼，酒吧，每逢炎炎夏日都在推出各式各样的特色冷饮，并且都的到广大消费者认可，取得不错的收益。
而我们的现有的饮品结构比较单一，长期一成不变，在一定程度上造成与市场脱轨的现象。
根据季节的变化与顾客的实时需求退陈出新是提升大堂吧营业额的重要保障。
三.产品详情：
种类：各奶昔系列，冰沙系列，冰激凌系列，冰咖啡系列，冰奶茶系列等等.每一种都有十余中口味
价格：奶昔、冰沙28元/杯，冰咖啡、冰奶茶48元/杯，冰激凌系列18元/球.杨枝甘露28元/杯，香蕉船48元/份。
功能：消暑解渴，美容养颜.
主要消费对象：大众消费。
四.成本核算：
广告费用：400左右。
点酒水单20张，14元每张。
广告牌4长，20元每张。
预计销量：每日30杯，合计收益1000元左右，成本费用为20%，合计200元左右。
五.推广策划：
六.在酒店大门，大堂吧门口，放置海报或者广告牌，加强消费者的印象，进而引起客人的好奇心，刺激客人消费欲望。
七.推广时间：20xx.5.1-20xx.9.30
七.推广地点：xx大堂吧。
酒店中餐厅酒水单
中文 English 售价RMB/瓶饮料drink橙汁Orange Juice28元/盒苹果汁Apple Juice28元/盒酸奶Yogurt28元/盒可口可乐Coke6元/听雪碧Sprite6元/听王老吉Wanglaoji8元/听苏打水Soda Water10元/听汤力水Tonic Water10元/听哇哈哈矿泉水Wahaha Water6元/瓶依云Evian18元/瓶红牛Red bull12元/听旺仔Wangwang8元/听椰子汁Coconut milk8元/听鲜榨果汁fresh must玉米汁Corn juice68元/扎核桃黑米露Black walnut68元/扎柳橙汁Orange juice58元/扎雪梨汁Sydney juice48元/扎猕猴桃汁Kiwi fruit juice58元/扎西瓜汁Watermelon juice48元/扎青瓜汁Cucumber juice48元/扎木瓜汁Papaya juice68元/扎红苹果汁Red apple juice48元/扎青苹果汁Green apple juice48元/扎哈密瓜汁Honeydew juice48元/扎啤酒beer雪花啤酒Snowflakes beer8元/瓶青岛啤酒Qingdao beer12元/瓶重庆啤酒Chongqing beer8元/瓶燕京啤酒Yanjing beer12元/瓶喜力啤酒Heineken18元/瓶百威啤酒Budweiser 18元/瓶喜力铁金刚（扎啤）Heineken iron transformer188元/桶青岛欢乐桶（扎啤）Qingdao joy barrels168元/桶白酒spirit30年陈茅台酒30 years maotai12888元/瓶15年陈茅台酒15 years maotai8888元/瓶53度五星茅台Five-star maotai1288元/瓶53度飞天茅台Flying maotai1288元/瓶52度五粮液52。
酒吧采购清单推荐方案
酒吧采购清单推荐方案随着时代的变迁和消费观念的升级，越来越多的人喜欢在酒吧里享受休闲时光。
而对于酒吧来说，为了满足消费者的需求和提升经营效益，采购好的酒水非常重要。
本文将为大家推荐几个酒吧采购清单的方案，希望能够给大家带来一些帮助。
方案一：采购常规饮品酒吧的常规饮品一般包括啤酒、红酒、白酒等。
这些饮品是酒吧必备的，因此需要进行充足的备货。
具体采购方案如下：•啤酒：啤酒是酒吧的主要饮品之一，应该选择口感好、品质稳定的品牌。
建议采购几款不同口味的啤酒，以满足不同顾客的需求。
同时，也应该注意啤酒的储存和保质期限，以避免啤酒过期损坏。
•红酒：红酒作为一种高档的饮品，可以吸引更多的高端消费者。
在采购红酒时，应该注意品牌和产地。
建议采购口感比较平衡、口感细腻的红酒，以便更好地搭配餐点。
同时，也应该注意红酒的储存和保质期限，以保证其品质。
•白酒：对于爱好白酒的消费者，酒吧必须要备有一些高档的白酒。
建议采购质量好、口感细腻的白酒品牌，以提高酒吧的档次。
同时，也应该注意白酒的储存和保质期限，以保证其品质。
以上就是酒吧常规饮品的采购清单方案。
当然，具体采购方案会根据酒吧的规模和客户群体有所不同。
酒吧在采购的同时，还要考虑到控制成本，不要过度采购，造成库存积压和浪费。
方案二：采购创意饮品除了常规饮品，酒吧还可以考虑采购一些创意饮品，以提供更加多样化的选择，吸引更多的客户。
创意饮品包括各种口味的鸡尾酒、调酒等。
建议采购一些特色饮品，以增加酒吧的市场竞争力。
•鸡尾酒：鸡尾酒是酒吧的招牌饮品之一，有着多种口味和颜色。
建议采购一些口感好、口味丰富的鸡尾酒调酒，以吸引更多的年轻消费者。
鸡尾酒的采购也需要注意保质期限和配料的来源，以保证饮品的品质。
•调酒：调酒是一种具有创意的饮品，可以根据不同消费者的口味进行调整。
建议采购一些高档、口感细腻的调酒品牌，以满足高端消费者的需求。
调酒的采购也需要注意保质期限和配料来源。
对于酒吧来说，采购创意饮品是一种提高市场竞争力和盈利能力的手段。
大堂吧经营方案
LOGO深圳XXXXXX酒店大堂吧经营方案编制：XXXX(营销策划部）审核：确认：编制时间：2015年04月目录一、指导思想 (2)二、大堂吧经营理念 (2)三、经营特色 (3)四、管理方案··············································································3-4五、设施设备的增加·····································································4-5六、装饰布置计划 (5)七、相关费用预计情况 (5)八、月度推广方案········································································6-7九、市场比例 (7)十、大堂吧蓝莓酒会员制度营销.................................................... 8-10 十一、总结. (10)一、指导思想酒店资源优化整合,现将西餐厅、大堂吧配套经营，为更好的做好西餐大堂吧的经营，结合大堂吧目前的装修风格及现状，以多元化为经营方向,完善大堂吧功能，提升酒店的经营收入。
会所酒吧最全酒水单
酒吧消费规则 BAR RULES：●无论你心中的“酒吧”是如何定义的，这里都不是一个可以尽情喧哗的饮酒场所。
●为了保证您饮下的每一杯酒都是最好的一杯，请给予调酒师一定的耐心和关爱。
●鸡尾酒是艺术饮品，但好喝比好看更加的重要，请您更多的关注酒品的味道。
●酒单篇幅有限，如果您对鸡尾酒有更多的需求，请与我们的调酒师交流沟通。
●请尊重酒吧调酒师和所有的服务人员，我们有权拒绝向品行不端的客人提供服务。
●如果你希望我们的调酒师配合你灌醉你身边的妹子，你可能选错了地方。
●所有员工（包含老板）不参与陪酒！！但遇到合眼缘聊得来的客人，也乐于碰一杯。
●希望各位理性饮酒，快乐体验，若有损坏器皿请照价赔偿，同时提醒酒后莫开车。
●本店禁止客人自带酒水饮料和食品。
●本店倡导顾客入店拥有良好的仪容仪表。
酒吧酒水单瓶/杯(元)法国干邑 GognacHennesy vsop gognac 轩尼诗VSOP白兰地 1020/108Reny martin vsop gognac 人头马vsop 858/90 Meukow xo gognac 墨高XO干邑白兰地 2088/180 Martel cordon bleu gognac 蓝带马爹利 1988/170精选白兰地 BrandyH.mounier saint louice xo brandy 轩露XO白兰地 450/50 Chirstain drouin calvados 克里斯蒂精选苹果白兰地 499/58Alto del carmen gold pisso brandy 卡曼之巅金色年华皮斯科白兰地 458/50苏格兰高地 HighlandLoch lomond 12 years 罗曼湖12年单一麦芽威士忌 778/70 Inchmurrin 12 years 迈伦岛12年单一麦芽威士忌 898/90 Ancnoc 12 years 安奴克12年单一麦芽威士忌 778/70 Edradour 10 years 埃德拉多尔10年 899/90 Aberfeldy 12 years 艾伯迪12年 758/68 Dalmore 12 years 达尔摩12年 926/88 Dalmore15 years 达尔摩15年 1180/98 Deanston 12 years 汀斯顿单一麦芽威士忌12年 698/65 Glenmorang classic 格兰杰经典 688/65 Glenmorang 12 years sherry cask 格兰杰雪莉桶12年 826/78 Glendronash 12 years 格兰多纳12年 792/70 Royal lochnagar 12 years 皇家蓝勋12年 576/60 Clymelish 14 years 克里尼利基14年陈酿 612/58 Oban 14 years 欧本威14年 589/55Singleton 12 years 苏格登12年 799/70 苏格兰低地 LowlandGlenkinchie 12 years 格兰昆奇12年单一纯麦威士忌 662/58 Triple woodAuchentoshan 18 years 欧肯特轩三桶 916/80 Auchentoshan 18 years 欧肯特轩18年单一麦芽威士忌 1228/108 苏格兰坎贝尔镇 CampbeltownGlen scotia 15 years 格兰帝15年单一麦芽威士忌 1016/90 Glen scotia double cask 格兰帝双桶单一麦芽威士忌 618/65苏格兰斯佩塞 SpeysideBenromach 10 years 本诺曼克10年单一麦芽威士忌 719/68 Benriach 10 years 本利亚克10年 608/60 Glen scotia 15 years 格兰爱琴12年 498/55 Glen grant 16 years 格兰冠16年 865/95 Glenlivet 12 years 格兰威特12年陈酿 626/55 Masallan 1824 amber 麦卡伦灿金-1824系列 880/90 Aberlour 12 years 雅伯莱（亚伯劳尔）12年 789/90 Speybura 10 years 盛贝本10年单一麦芽威士忌 712/82 Glenfiddich 12 years 格兰菲迪单一纯麦12年 498/55 Glenfiddich 18 years 格兰菲迪单一纯麦18年 980/90 Balvenie 12 years double wood 百富12年-双桶 970/90苏格兰艾雷岛 IslayArdbeg 10 years 阿德贝哥10年 920/75 Bowmore 12 years 波摩12年 860/70 Bruichladdich classic 布赫拉迪经典单一麦芽威士忌 930/85 Laphroaig 10 years 拉佛伊格10年 882/78 Laphroaig triple wood 拉佛伊格三桶 960/85苏格兰阿蓝岛 Arran IslandsArran 14 years 艾伦14年单一麦芽威士忌 1080/98苏格兰奥克尼岛Orkney IslandsHighland park 12 years 高原骑士12年 880/85苏格兰斯凯岛 Skye IslandsTalisker 10 years 泰斯卡10年 618/65 Talisker storm 泰斯卡风暴 608/65朱拉岛 Jura IslandsTsle of jura 10 years 朱拉小岛10年 626/68Isle of jura 16 years 朱拉小岛16年 1012/98中国台湾岛 TaiwaneseKavalan single malt whisky 噶玛兰单一麦芽威士忌 920/88日本列岛 JapaneseYamazaki 1973 三得利白州1973 1780/118 Yamazaki1923 三得利山崎1923 2020/128 Hibiki japanese harmong 三得利响和风醇韵 2030/128苏格兰混合麦芽 Blended Malt Scotch WhiskyDouglas laing big peat 重泥煤苏格兰纯麦威士忌 1228/108苏格兰调和威士忌 Blended Scotch Whisky 瓶/杯Losh lomond reserve 罗曼湖珍藏调配威士忌 388/50 Johnnie walker black label 尊尼获加黑方 526/60 Johnnie walkerblue label 尊尼获加蓝方 2080/208 Chivas regal 12 years 芝华士12年 560/60 Ballantine's 15 years 百龄坛15年 780/70爱尔兰威士忌 Irish WhiskyJameson irish whisky 占美神（旧美醇） 388/50美国田纳西士忌 Tennessee WhiskyJack daniel’s tennessee whisky 杰克丹尼 420/58美国波本威士忌 Bourbon WhiskyMichter’s vs bourbon 酩帝US波本威士忌 1080/90 Benchmark 8 bourbon whisky 基准8号波本威士忌 310/50Four roses whisky 四玫瑰威士忌 365/50 Buffalo trace bourbon whisky 水牛足迹波本威士忌 680/58美国黑麦威士忌 Rye WhiskyJim beam bourbon rye whisky 占边黑麦波本威士忌 368/50Rebel yell smalbatch rye whisky 锐博野黑麦威士忌 620/68加拿大威士忌 Canadian WhiskyCanadian club blended whisky 加拿大俱乐部威士忌 315/50Fireball cinammon whisky 火龙肉桂威士忌 365/55伏特加 VodkaSobieski vodka 100%rye 索比斯基伏特加100%黑麦 315/50 Stolichnayo vodka 苏联红原味 288/50Smiraoff orange vodka 斯米诺伏特加-柑橘 310/50Glen’s vodka 格兰斯伏特加 300/50Absolut vodka 绝对伏特加 296/50 Belvedere vodka 雪树伏特加 680/70Grey goose vodka 法国灰雁伏特加 600/65金酒 GinChristies london dry gin 格兰斯蒂伦敦干金酒 335/50Gordon’s london dry gin 哥顿金酒 288/50Bombay sapphire london dry gin 孟买金酒 310/50 Hayman’s sloe gin 海曼黑刺莓金力娇酒 720/65 Tanquarty london dry gin 添加利金酒 358/50The botanis islay dry gin 植物学家艾拉岛金酒 688/65Monky 47 schwarzwald dry gin 猴王47黑森林干金酒 880/78Givine nouasion gin 纪凡花果香金酒 789/70Doddi’s gin 49.9 伦敦多德金酒 810/70朗姆酒 Rum/RhumBaccardi superior rum 百加得白朗姆酒 298/50 Baccardiblack rum 百加得黑朗姆 300/50Captain morgan jamaica rum 摩根船长黑标朗姆酒 305/50Cachica 51 卡察沙51朗姆酒 280/50Ron zacapa 23 sistema solera rum 萨凯帕23珍藏朗姆 850/75Myer’s orignal dark rum 美雅士朗姆 300/50Ron cubay carta blanca rum 玩家古巴手工3年朗姆酒 410/55Kraken black spiced rum 挪威海怪黑朗姆酒 560/65Abuelo 7 years gran reserva rum 老爷爷7年陈酿朗姆酒 520/60 Diplomatico reserva exslusiva rum 外交官精选珍藏朗姆酒 780/78Plantation 3 star rum 蔗园3星朗姆酒 460/65Plantation pineapple rum 蔗园菠萝朗姆酒 480/68龙舌兰 TequilaPatron Silver Tequila 培恩银龙舌兰 880/80Patron Reposado Tequila 培恩金龙舌兰 1085/95Olmeca reposado supremo 奥美加金 420/60Olmeca blanco slasio 奥美加银 420/65Jose curuo especial silver 银快活龙舌兰 310/50Camino gold 懒虫金龙舌兰 365/50Jose cueruo especial reposado 金快活龙舌兰 308/50起泡酒 Sparkling WineAustralia carrington sparkling 加灵顿微甜起泡葡萄酒 308 香槟 ChampagneFranch piper-heidsieck brut 法国白雪香槟 788 Franch Moet＆chandon 法国酩悦香槟 988鸡尾酒cocktail长岛冰茶/65Long island ice tea(龙舌兰，伏特加，朗姆酒，金酒，君度，柠檬汁，可乐)尼克罗尼/60Negroni(金酒，红味美思，金巴利)樱桃花/65Cherry flower(干邑白兰地，樱桃白兰地，君度酒，柠檬汁，红石榴糖浆)威士忌酸/60Whisky sour(波本威士忌，柠檬汁，蛋清，砂糖，苦精)金菲士/58Gin fizz(金酒，柠檬汁，砂糖，鸡蛋黄，苏打水)杰克玫瑰/58Jack rose(苹果白兰地，柠檬汁，红石榴糖浆)闻香识女人/60Scent of a woman(威士忌，法国廊酒，樱花糖浆，柠檬汁)神秘国度/60Mysterious(苹果白兰地，意大利樱桃酒，苹果糖浆，菠萝汁，柠檬汁)新加坡司令/65Singapore sling(金酒，君度，法国廊酒，樱桃白兰地，菠萝汁，柠檬汁，苦精)僵尸/60Zambie(白朗姆酒，黑朗姆，金朗姆，菠萝汁，橙汁，樱桃酒，杏仁酒）新古典/65New old fashion（苏格兰威士忌，甘蔓怡，添万利，樱桃酒，糖水柠檬汁）莫斯科骡子/60Moscow mule（伏特加，青柠檬汁，生姜，青柠，姜汁啤酒）干马天尼/60Dry martini（金酒，干味美思）汤姆柯林斯/58Tom collins（老汤姆金酒，柠檬汁，白砂糖，苏打水)边车/65Side car(干邑白兰地，君度，柠檬汁，砂糖)飞行员/60Aviator(金酒，黑樱桃酒，柠檬汁，紫罗兰酒)咖啡马天尼/60Coffee martin(白朗姆，白可可酒，咖啡酒，浓缩咖啡，香草糖浆，牛奶奶泡)白兰地亚历山大/65Alexander(干邑白兰地，白可可酒，奶油)曼哈顿/60Manhatlan(波本威士忌，红味美思，苦精)平安日/65Chirstmas day(金酒，苹果利口酒，黑樱桃酒，白橙皮酒，柠檬汁，西柚汁)青草蜢/58Gresshopper(白可可，绿薄荷酒，奶油)红粉佳人/58Pink lady（金酒，橙皮酒，红石榴糖浆，柠檬汁，蛋清)大都会/58Cosmopolitan(伏特加，蔓越莓汁，青柠檬汁，君度)性感沙滩/60Sex on the beach(伏特加，蜜桃酒，菠萝汁，蔓越莓汁)蓝泻湖/60Blue lagoon(伏特加，蓝橙利口酒，菠萝汁，白橙皮酒)格陵兰岛/58Greenland(伏特加，君度，菠萝汁，柠檬汁，雪碧)玛格丽特/60Margarita(龙舌兰，君度，柠檬汁，糖，盐)黑俄罗斯/58Black russian(伏特加，咖啡酒)爱琴海/60Sea of love(马利宝，椰奶，蓝橙酒，柠檬汁)白兰地黛丝/65Brandy daisy(干邑白兰地，红石榴糖浆，柠檬汁，汤力水)法式75/65French 75(金酒，柠檬汁，糖水，香槟)罗瓦河/65Rova river(干红葡萄酒，君度，蜜桃酒，起泡酒)慵懒的情人节/65Lazy valentine’s day(伏特加，廊酒，香博酒，莫西多糖浆，玫瑰糖浆，蔓越莓汁，柠檬汁，苏打水)夏日金沙角/60Golden sand horn in summer(金酒，干味美思，青柠檬汁，红石榴糖浆，玫瑰糖浆，雪碧)外滩波本/60The bund bourbon(波本威士忌，李子利口酒，柠檬汁，龙舌兰糖浆)圣经上的玫瑰/60The rose of the bible(波本威士忌，阿佩罗，接骨木花糖浆，柠檬汁，苦精)埋汰/60Maitai(黑朗姆，白朗姆，杏仁酒，橙汁，柠檬汁)椰林飘香/60Pine colada(朗姆酒，椰奶，马利宝，菠萝汁，糖水，菠萝)金汤力58Gin tonic(金酒，柠檬汁，砂糖，汤力水)庄园宾治/60Planter’s punch(黑朗姆，柠檬汁，红石榴糖浆，苏打水)香草女王/65The queen of vanilla(苏格兰威士忌，香草味朗姆，黑加仑酒，柠檬汁，苦艾酒，苦精)老朋友/60Old firend(波本威士忌，干味美思，金巴利)蓝色星期一/60Blue Monday(伏特加，君度，蓝橙酒)黑暗之心/60heate of darkness(伏特加，蜜桃酒，榛果糖浆，柠檬汁，苏打水，黑加仑汁)银色落日/60Silver sunset(伏特加，杏仁白兰地，橙汁，柠檬汁，金巴利)盘尼西林/65Penicillin(威士忌，糖水，蜂蜜，柠檬汁，姜汁啤酒)纸醉金迷/60Stuporous(柑曼怡酒，金巴利酒，黑加仑汁，玫瑰糖浆)榴芒/60Pomegranate mango(伏特加，蜜桃酒，芒果糖浆，红石榴糖浆，芒果汁，柠檬汁)玫瑰人生/60Rose life(伏特加，加力安奴，杏仁白兰地，菠萝汁，柠檬汁，红石榴糖浆)巴黎人/60Parisian(樱桃白兰地，金酒，柑曼怡，柠檬汁，红石榴糖浆)东京热恋/65Tokyo hot love(咖啡酒，甜味美思，苏格兰威士忌)致青春/65So young(金酒，菠萝汁，玫瑰糖浆，百香果糖浆，柠檬汁，蛋清，黄瓜汁)莫吉托/60Mojito(朗姆酒，柠檬汁，莫西多糖浆，薄荷叶青柠檬，苏打水)第五大道/60Fifth avenue(波本威士忌，柑曼怡酒，黑加仑酒，橙汁)海洋之风/60The wind of the sea(伏特加，橙皮酒，蔓越莓汁，西柚汁)血与沙/65Bloody and sand(苏格兰威士忌，马天尼红，樱桃白兰地，橙汁)香榭丽舍/65Champs elysees(干邑白兰地，绿查特酒，柠檬汁，榛果糖浆，苦精)带我走/65Pick me up(香槟，白兰地，橙汁，红石榴糖浆)维奥列塔/60Violetta(金酒，紫罗兰利口酒，马利宝，糖水，汤力水)卡萨布兰卡/60Casablanca(白朗姆，杏仁白兰地，青柠檬汁，君度，黑樱桃酒)蓝色夏威夷/60Blue hawaii(朗姆酒，蓝橙利口酒，菠萝汁，柠檬汁)荔枝马天尼/60Litchi martini(伏特加，君度，荔枝糖浆，柠檬汁，荔枝果肉)蜜桃马天尼/60Peach martini（伏特加，蜜桃酒，柑曼怡酒，蔓越莓汁，柠檬汁）蓝色火焰/65Blue blazer（苏格兰威士忌，蜂蜜，橙皮肉桂棒，丁香）B52轰炸机/58B52（甘露咖啡，百利甜， 151朗姆）红唇/60Lips（伏特加，金巴利，金馥力，蛋清，苦精）苹果马天尼/60Apple martini（伏特加，君度酒，青柠檬，青苹果利口酒，青苹果糖浆）百香果莫吉托/60Passion fruit mojito（朗姆酒，百香果糖浆，柠檬汁，薄荷，青柠檬，百香果苏打水）红宝石/65Ruby（苏格兰威士忌，甜味美思，黑加仑，苦精）城市珊瑚/60City coral(金酒，蜜瓜酒，蓝橙酒，西柚汁，汤力水）黄金凯迪拉克/60Gold cadillac(白可可利口酒，加力安奴酒，奶油)法式马天尼/60French martini(伏特加，香博酒，菠萝汁)英国玫瑰/60England rose(孟买金酒，干味美思酒，杏仁白兰地酒，柠檬汁，红石榴糖浆)玛丽玫瑰/60Mary rose(波本威士忌，君度酒，菠萝汁，金巴利酒，糖水)梦幻之旅/60Dream trip(百加得白朗姆酒，棕可可酒，莫西多糖浆，橙汁，柠檬汁)无酒精鸡尾酒Mocktail水果宾治/58Fruit punch(菠萝汁，西柚汁，橙汁，芒果汁，糖水，草莓糖浆)柚子冰茶/58Grapefruit ice tea(柚子蜜酱，红茶汁，柠檬汁，糖水)波利尼西亚海滩/58Polynesia(苹果汁，芒果糖浆，青柠汁，百香果，豆蔻粉)灰姑娘/58Cinderella(柠檬汁，橙汁，菠萝汁，糖水)波斯福特/58Pussy foot（菠萝汁，橙汁，柠檬汁，红石榴糖浆，鸡蛋，雪碧）瓶/杯苦艾酒 AbsintheAntitoxin absinthe 89.9 绿魔骷髅头苦艾酒 68 Fruko schulz absinthe 福卢克苦艾酒 50 Green fairy absinthe 绿精灵苦艾酒 50味美思 VermouthDolin vermouth dry 杜凌干味美思酒 400/50 Dolin vermouth blanc 杜凌白味美思酒 400/50 Dolin vermouth rouge 杜凌红味美思酒 400/50 开胃酒 Aperitif / 利口酒 LiqueurLiliet bianco 利莱白利口酒 668/60 Campari 金巴利 310/50 Aperol aperitif 阿佩罗开胃酒 328/50 Pimmis NO.1 飘仙一号 338/50 Chartreuse liqeur 查特绿香甜酒 700/65 Waminks white vodka chocolate 华力白巧克力力娇酒 399/55 Lemonel limoncello 意大利柠檬利口酒 330/50 King’s ginger liqueur reviews 英王醇姜利口酒 730/70 Kahlua coffee liqueur 甘露咖啡力娇酒 365/50 Baileys 百利甜酒 365/50 Tia maria 添万利 358/50 Benedictine dom 法国廊酒 605/60 Malibu 马利宝椰子酒 380/50 Cointreau 君度力娇酒 320/50 Grand marnier 柑曼怡力娇酒 389/55 Femet branba 菲奈特布兰卡配制酒 390/55 Calliano 加力安奴力娇酒 368/50 Rated Xfusion liqueur 意大利X冰粉红利口酒 439/58 Suntory melon liqueur 三得利蜜瓜利口酒 490/59 Gagermeister 野格力娇酒 320/50 Chambord liqueur royale deluxe 法国香博酒 480/55 Pama pomegranate liqueur 帕马石榴力娇洒 678/68 雪莉酒 SherryTio pepe fino 缇欧佩佩菲诺干型雪莉酒 420/65 Croft pale cream 珂珞芙-白奶油雪莉酒 436/65 波特酒 PortGraham’s fine ruby port 格兰姆红宝石波特酒 450/65进口啤酒 Imported Beer 瓶Erdinger white beer 艾丁格白啤 40Moscow mule ginger beer 莫斯科之骡姜汁啤酒 40 Brooklyn lager 布鲁克林啤酒 50软饮料 Soft DruiksTonic water 汤力水 25 Soda water 苏打水 25 Ginger ale 干姜水 25 Coca cola 可口可乐 15 Sprite 雪碧 15 Coconut milk 椰汁 20水果盘FruitFresh fruit dish 新鲜四季果盘 68。