学前卫生学重点复习资料笔记整理

4．必需脂肪酸、饱和脂肪酸
必需脂肪酸：是体内不能合成，必须由食物提供的不饱和脂肪酸。
饱和脂肪酸：可使血胆固醇增高，促成动脉硬化。
5．脂类的生理功能
储存能量；保护机体；构成组织的成分；促进脂溶性维生素的吸收；提供必须脂肪酸；增加食欲。
6．碳水化合物的生理功能
提供热量；构成组织；维持神经系统的生理功能；合成肝糖原和肌糖原；有抗生酮作用；减少蛋白质的消耗。
尿色异常：正常尿液为清晰透明，淡黄色
A.红色：像洗肉水，同时眼皮浮肿---急性肾炎
B.橘黄色：尿色加深呈橘黄色或棕绿色--肝胆疾病
C.乳白色：若因泌尿道感染，尿内有侬，可使尿呈乳白色，同时有尿频尿痛的现象。
排尿次数：
A.明显减少，眼皮浮肿，常是肾病的表现，腹泻伴有尿量明显减少则是脱水的表现。
致畸因素:1）病毒感染：病毒科通过胎盘进入胎儿体内；居室通风，空气新鲜最为重要。少去公共场所 2）药物 3）放射线 4）烟酒 5)环境污染
2．婴儿抚触
是指用双手对婴儿进行有顺序没有手法技巧的抚触，来达到保健的目的。能有效接触皮肤饥渴。
注意事项：选择适合的时间，一般为喂奶后一小时左右；调节好室温；抚触者的准备；体现爱抚，以便抚触以便交流；抚触时间应视婴儿的月龄而定。
3．婴幼儿患病一般会出现哪些生病迹象？
1）精神：不爱玩，没精神，烦躁不安，哭闹等。
2）表情：眼神呆滞，同时有尖叫啼哭的现象
3）脸色
4）吃喝：食欲不振伴有恶心呕吐，脸色苍白等；异嗜癖：小儿对食物以外的物品有不可自制的食欲；食欲亢进。
5）大小便异常
大便：a.粪便表面有鲜血，血与粪便不混合，同时小儿排便时哭闹---肛门裂。
呼吸运功特点：1每次呼吸量比成人少，2年龄越小，呼吸的节律性越不强，3年龄越小，呼吸的频率越快
3．小儿消化系统特点
1）牙齿：一般在6-7岁时出牙，最迟不过一岁。乳牙有20个，2岁半全部出齐。切牙-尖牙-磨牙；先下后上；出牙数=月龄-4；6岁左右，最先萌发的恒牙是第一恒磨牙，即六龄齿，不与乳牙交换。；7.8岁中切牙，8,9岁侧切牙；10-11第一双尖牙；11,12尖牙；12,13第二恒磨牙。
3）母乳成分分有利于脑的发育：含有吩咐否认牛磺酸，乳糖。
4）可给予婴儿更多的母爱。
5）对母亲也有益。
8．人工喂养、混合喂养
人工喂养：由于种种原因，母亲不能亲自哺育婴儿，而采用牛奶，羊奶，配方乳糖等喂养婴儿，称为人工喂养。
混合喂养：因母奶不足或母亲不能按时给婴儿喂奶，须加喂牛奶或其他乳品，称混合喂养。
病因：多食；少动；遗传；心理因素；内分泌疾病；
危害：使人行动笨拙，体型不美观，易致扁平足，易感疲乏，造成高血脂症，成为动脉硬化的发病基础。
6．缺铁性贫血的症状及预防
病因：1）先天储铁不足；饮食中铁的摄入量不足；生长发育过快；疾病发育过快；疾病的影响。
症状：皮肤，粘膜及甲床显得苍白或仓黄；呼吸，脉搏加快，活动后更明显；食欲不振，恶心，腹胀；精神不振，注意力不集中，易激动；肝脾零八届轻度肿大。
幼儿循环系统卫生与保健:1保证幼儿营养，防止贫血2幼儿一日生活动静交替，劳逸结合3衣服要宽大舒适，保持血液流通4做好传染病的预防工作5组织幼儿参加适合年龄特点的体育锻炼和户外活动 注意：1尽量减少长时间紧张练习和过多憋气和静力性练习2组织活动前应准备互动，结束时做整理活动3剧烈运动后不宜马上大量喝水，一面增加心理负担4预防意外事故发生 。
6.卫生保健：1培养正确的姿势，2合理组织体育锻炼与户外活动，3全面发展动作，4,保证安全，防止意外伤害，5供给充足的营养，6衣服，鞋子适度宽松
2．小儿呼吸系统特点
1）鼻：a鼻腔狭窄易发生鼻堵塞；b睡觉打鼾要检查鼻咽；c学会擤鼻涕。
2）喉：a喉炎是急症：急性喉炎声音呈破竹音或犬吠声。B哑嗓子：小儿的声带不够坚韧，若不注意保护会使声带充血肿胀，形成哑嗓子。因此要注意保护小儿的嗓音，不宜唱大人的歌，唱歌的场所要空气新鲜，不要顶着寒风喊叫，唱歌，玩热了不要马上吃冷食，伤风感冒药多喝水少说话。
8．降生瞬间新生儿三个变化
从寄生到独立；从温室到冷热多变的居室；从无菌到有菌；
9．儿童生长发育的一般规律及影响因素
1）生长发育既有连续性又有间断性
2）生长发育的速度是波浪式的
3）身体各系统的发育时不均衡的，但又是统一协调的
4）每个儿童的生长发育有他自己的特点。
影响因素：遗传因素；营养；体育运动和劳动；生活制度；疾病；环境；。
预防：注意孕妇的营养，多吃含铁丰富的食物；合理喂养婴儿，3个月后添加含铁丰富的辅食；及时治疗各种感染性疾病；有钩虫病，要进行驱虫治疗；早产儿，双胞胎可补充铁剂。
7．预防龋齿
注意口腔卫生，饭后漱口、早晚刷牙；多晒太阳，注意营养；氟化防龋；定期口腔检查；错牙合畸形。
8．小儿肺炎和腹泻的护理
肺炎：1）居室环境：要保持空气新鲜，开窗通风时要注意关门，避免对流风；保持室内适当适度，以防干燥空气对呼吸道的刺激，要有充足的光照。
2．儿童的能量消耗特点
基础代谢；摄取食物、排泄废物；生长发育；从事劳动和活动。
3．必需氨基酸、非必需氨基酸、蛋白质的互补作用
必需氨基酸：人体内不能合成，必须由食物中的蛋白质来提供的氨基酸。小儿有9中（组氨酸）；
非必须氨基酸：人体内可以合成或可由别的氨基酸转化而成的氨基酸。
互补作用：几种营养价值较低的蛋白质混合食用，可以互相取长补短，提高营养价值，称为蛋白质的互补作用。
3）运动功能发育迟缓
4）出牙迟
5）头部软化，有乒乓球的感觉。
6）颅骨呈方形，头大脸小。
7）胸部呈串珠肋、肋膈沟或鸡胸，漏斗胸。
8）腕，踝部形成钝圆形隆起。
9）脊柱后凸或测弯。
预防：预防先天性佝偻病：孕妇多晒太阳，饮食营养；提倡母乳喂养，及时添加辅食；小儿多晒太阳；补充维生素D
5．肥胖症：因过量的脂肪储存，使体重超过正常值的20%以上的营养过剩性疾病称为肥胖症。
7．母乳喂养的优越性
1）母乳是最好的食物和饮料：a母乳的钙磷比例适中，吸收，利用率高；b蛋白质和脂肪颗粒小，容易被消化；c所含的乳糖比其他乳类多；d.直接饮用，Vc,Vb1等营养元素不被破坏。
2）母乳喂养使婴儿少生病。A母乳中含有抗体，可增强婴儿的抗病能力；b干净的乳汁不会受环境的污染；c婴儿不宜患过敏性疾病。
*为什么幼儿消化功能弱：1粘膜薄嫩，管壁肌肉组织及弹力纤维发育较差，消化力度不及成人。2胃腺数目少3胃酸及消化酶浓度不及成人。
消化系统包括消化管（口腔，咽，食管，胃，大肠，小肠，肛门等）和消化腺（唾液腺，胃腺，肠腺，肝脏，胰腺）
4．小儿泌尿系统特点
1）（1）由无约束到有约束排尿，总尿量小，膀胱容积小，神经系统对排尿的调节差；
2）尿道短，黏膜柔嫩，容易发生上行性感染
3）早晨起来眼泡肿了，要查查尿，未成熟肾单位多。
5．小儿眼睛的特点
1）生理性远视
2）晶状体有较好的弹性
3）发现小儿斜视要早治
4）尽早发现弱势：最好时机是6岁以前，可以提高，并恢复立体视觉。
6．循环系统：包括血液循环系统（血液和血管）和淋巴系统（淋巴管和淋巴结，脾，扁桃体 ）
2）唾液：三队唾液腺：腮腺，颔下腺，舌下腺；婴儿口腔较浅，会来不及将口水咽下，因此会流口水；智力有缺陷的小儿，口腔常半张着，垂涎口外，称“假性流涎”；唾液的功能：湿润，杀菌，化学消化。唾液腺三至六个月开始完善，出现生理性流涎。
3）胃：婴儿漾奶：婴儿的喷门比较松弛，胃呈水平位，因此当婴儿吞下空气，奶就容易随着空气流出体外，这就是漾奶。措施：可让婴儿伏在大人的肩头，轻轻的拍婴儿的背，让他打几个隔，然后在躺下。
B.次数明显增多，一点儿尿液憋不住，常是泌尿道感染的症状。
6）睡眠：入睡困难或嗜睡；睡眠不安
7）囱门：前囱凹陷，可以因脱水而囱门松弛，凹陷。前囱鼓出：主要见于脑膜炎，脑炎等颅内压力增高的疾病。
8）体温
4．佝偻病的症状及预防
症状：
1）易激怒，烦躁，不活泼，对周围环境缺乏兴趣
2）睡眠不安常惊醒哭闹，多汗。
4）肠：肠套叠是急症，表现为一阵阵的苦恼，蜷曲着小腿，面色苍白，不吃奶，频频呕吐。经过大半天，排出果酱色的大便。
5）消化系统卫生与保健：1保持口腔卫生与牙齿的卫生（1）定期检查卫生（2）饭后漱口（3）不吃过冷过热的食物（4）及早改掉坏习惯（5）防治鼻咽部炎症（6）应保证供给孕妇和幼儿充足的营养。2建立合理的饮食制度，培养良好的卫生习惯，3做好各项卫生工作，防止病从口入，4保持愉快情绪，安静进餐，（预防心因性疾病）5饭前饭后不做剧烈运动6培养幼儿定时排便的习惯
第一章 生理基础
1．儿童的骨骼特点及保育要点
1)骨骼在生长：需要阳光和营养
2）腕部的骨头未钙化好:不要让小儿拎国中的东西；
3）髋部由三块骨头拼成：在小儿运动过程中要注意安全，避免三块骨头在外力的作用下发生移动，错位。
4）骨头的成分：任性小易发生变形；
5）不良姿势易致脊柱变形：应从小培养小儿坐有坐相站有站相，保护脊柱，防止脊柱变形。
补授法：因母乳不足需混合喂养时，一哟和那个补授法；
代授法：母乳量不足，只是不能按时喂养，可用代授法。
9．婴儿添加辅食的目的和原则
目的：补充乳类的不足；增加营养以促进生长发育；为断奶做准备；
原则：量由少到多；事物从稀到找稠；从细到粗；增加事物品种要习惯了一种再加另一种，添加新的辅食。
10.安排幼儿膳食的原则
7．大脑皮质的活动规律及运用
1）优势原则：让他学习感兴趣的事
2）镶嵌式活动原则：劳逸结合
3）动力定型：生活要规律
4）睡眠：有规律的，充足的睡眠可以恢复体力和精神。