常见疾病的饮食禁忌《中医篇》
中医饮食养生的禁忌与注意
中医饮食养生的禁忌与注意作为一种源远流长的中华传统医学,中医有着独特的饮食养生理论,通过合理的膳食调配来维护人体的健康。
然而,在中医饮食养生中,也存在一些禁忌与注意事项。
遵循这些禁忌与注意,能够更好地发挥中医饮食养生的功效,下面将详细讲述。
一、禁忌1. 辛辣刺激食物:中医饮食养生注重平衡阴阳,辛辣刺激食物具有热性,容易上升阳气。
因此,患有热病、上火或酒后的人应尽量避免辛辣食物,如辣椒、花椒、姜、蒜等,以免加重症状。
2. 冷饮冷食:中医认为冷饮冷食能够损伤脾胃阳气,影响消化功能,诱发腹泻和腹痛等肠胃问题。
因此,饮食中尽量避免过量食用冰镇饮料、冷冻食品等。
3. 酸甜油腻食物:中医饮食养生强调平衡五味,过量食用酸甜油腻食物容易导致体内湿气积聚,进而引发消化不良、肥胖以及糖尿病等慢性疾病。
4. 长期过食同类食物:中医饮食养生提倡"五谷为养,五果为助",即强调多样化膳食。
如果长期偏食同一类食物,容易导致营养不均衡,增加患病风险。
因此,日常饮食中应注意合理搭配各种食物,保证营养的全面摄取。
二、注意1. 合理搭配食物:中医饮食养生讲究五味调和,人们在日常饮食中应合理搭配食物,尽量使每餐中的菜肴涵盖五味,以达到身体的平衡和健康。
2. 注重炒煮方式:中医饮食养生认为,炒煮方式对于食物的性质有一定的影响。
通常情况下,以炖煮、煮煮为主,减少油炸等高温烹调方式,可保留食物的营养成分,提高食物的吸收效率。
3. 根据季节调整饮食:中医饮食养生强调因时制宜。
在不同的季节,人们的饮食需求也会有所不同。
夏季饮食以清淡为主,可多食用蔬果;冬季饮食以温热为主,适量食用肉类等,有助于保持身体的平衡。
4. 注意药食同源:中草药在中医饮食养生中被广泛应用,但药食同源需要谨慎使用。
不同药材具有不同的药性,误食可能导致不良反应。
因此,需要在专业的指导下正确使用药食同源的食材。
结语:中医饮食养生作为中华民族的宝贵瑰宝,积累了丰富的经验和智慧。
中医护理饮食禁忌
饮食禁忌饮食禁忌,在饮食护理中也是十分重要的。
临床上许多疾病难愈,或愈而复发,不少是与不注意饮食禁忌有关。
《千金方》曾说:“大凡水肿病难治,瘥后持须慎于口味,又复病水入多嗜食康,所以些病难愈也。
”《医学六要》对血证饮食禁忌强调“血证不断酒色厚味,纵止必发,终成痼疾”。
其它如黄疸忌食油腻;温病高热忌食辛辣荤腥;脾虚泄泻,忌食生冷瓜果;肺痨、痔疮、痈疖忌食燥性食物;产后、经期忌食寒凉食品等经验,均应在饮食护理中加以运用。
此外,饮食禁忌除以上内容外,还应注意食物与药物,食物与食物之间的关系。
如服用中药一般忌嗜茶,服参类补品,忌食萝卜。
还有习惯服蜂蜜忌葱,白术忌桃、李,鳖甲忌苋菜,荆芥忌鲫鱼,天门冬忌鲤鱼,膳鱼忌犬肉,雀肉忌白木耳等,也可供参考。
常见疾病的饮食禁忌
常见疾病的饮食禁忌(1)支气管哮喘:支气管哮喘多由过敏引起,发病突然,以呼吸喘促,喉间哮鸣有声为临床表现。
中医学认为,本病多为饮食不当所导致。
西方国家的发病率高于第三世界国家,从发展中国家到发达国家的移民也有发病增加的趋势,说明与环境有密切关系。
除了对环境污染物过敏因素外,还与日常食物中氯化钠含量过高有关。
美国不同地区食盐销售与当地支气管哮喘的死亡率成正比。
现代医学认为,支气管炎哮喘多为过敏因素所导致,一些易过敏的食物应该禁忌食用,如虾米、油菜花、螃蟹、新鲜稻米等食品,以及烟、酒、辣椒等刺激性食物,也应禁忌。
寒喘的患者不宜吃生梨、芹菜、孽养等食物;热喘的患者不宜吃羊肉、鹅肉、姜、桂皮等;哮喘且腹胀者,忌食豆类、芋头等,以免加重气急的症状。
(2)慢性支气管炎:慢性支气管炎的各种症状,通常都是由于支气管管壁黏膜充血、水肿及黏膜腺体增生、变大、分泌亢进,黏液增多所致。
由于过多的黏液分泌使痰量增多,在气管和支气管内,不但影响呼吸道畅通,而且为细菌的滋生创造有利条件,因此易造成感染。
慢性支气管炎的患者在饮食上应注意忌海腥、油腻和刺激性的食物,以及戒烟、酒;应忌或少吃黄鱼、带鱼、蟹、虾和肥肉,忌食辣椒、胡椒、蒜、葱、韭菜等辛辣之品。
菜肴调味不宜过甜、过咸,要冷热适度,抽烟有百害而无一利;患慢性支气管炎的患者平时应少饮酒,最好不喝。
⑶高脂血症:血脂过高常常是引起冠心病和动脉粥样硬化的重要因素。
高脂血症患者应从饮食方面本着“五低”的原则,即低热能、低饱和脂肪酸、低脂肪、低盐、低胆固醇。
①忌饱食、暴食。
每天的热能摄入与消耗应基本平衡,如供过于求,过剩的热能转变成脂肪,存于人体内,使人发胖,体重增加。
因此控制热能和限制体重是治疗的关键,尤其是冠心病患者进餐更不能过饱,因为过多食物不仅难以消化,还可加重心脏的负担,使膈肌升高,腹部胀气,限制心脏的正常活动。
又因为消化食物的需求,全身血液多集中于胃肠,使冠状动脉供血不足,加重心肌缺血、缺氧,易诱发心绞痛,甚至发生心肌梗死而危及生命。
饮食禁忌中医养生五忌
饮食禁忌中医养生五忌饮食是人们日常生活中不可或缺的一部分,它直接关系到人体的健康状况。
中医养生强调饮食调理的重要性,有许多饮食禁忌需要注意。
本文将介绍中医养生中的五大饮食禁忌,以帮助大家更好地保持身体健康。
一、冷饮忌食冷饮指的是冰镇饮料和冷冻食品等非常冰凉的食物。
中医认为,人体脾胃属于阳气之源,喜温不喜寒。
过多食用冷饮会刺激脾胃功能,导致脾胃功能受损,表现为消化不良、腹泻等症状。
而且,冷饮还容易导致寒气内生,引发身体湿寒症状,如腹痛、腰膝酸软等问题。
为了健康饮食,可以选择温热的饮料和食物,如温水、热汤、热粥等。
这样可以保护脾胃,有助于消化吸收,也能维持人体的正常温度。
二、辛辣食物忌食辛辣食物指的是辣椒、花椒、生姜、蒜等容易刺激口腔和消化系统的食物。
中医认为,辛辣食物性热,容易引起火气上升,从而导致口腔溃疡、痔疮、口腔炎等症状。
而且,辛辣食物还会刺激胃黏膜,加重胃炎、胃溃疡等消化系统疾病。
为了保护口腔和消化系统,应减少辛辣食物的摄入。
如果喜欢辛辣口味,可以选择温和一些的调料,如八角、香叶、茴香等,来增加食物的口味。
三、油腻食物忌食油腻食物指的是过多油炸、油煎、油炒或含有大量油脂的食物。
中医认为,油腻食物容易堵塞脉络,影响血液运行,从而导致血瘀、血脂升高等问题。
而且,油腻食物还会加重脾胃负担,导致消化不良、脂肪肝等疾病。
为了保持血脂平衡和脾胃健康,我们应该减少摄入油腻食物的量。
可以选择清蒸、煮、炖等方式来烹制食物,避免使用过多油脂,以达到健康饮食的效果。
四、生冷水果忌食生冷水果指的是未加热或未经烹饪处理的水果,如西瓜、菠萝、柚子等。
中医认为,生冷水果性寒凉,容易对人体脾胃产生不良刺激,导致消化不良、腹泻等问题。
而且,生冷水果还会使肠胃蠕动减缓,影响食物的消化吸收。
为了保护脾胃和消化系统,应适量食用熟食水果。
可以选择煮水果、烤水果或蒸水果等加热方式来处理水果,使得水果更加温热,有助于脾胃的健康。
五、过多煎炒忌食煎炒指的是将食物加热处理过程中所使用的高温烹调方式。
常见病饮食禁忌表 常见疾病饮食模板
常见病饮食禁忌表1. 高血压饮食禁忌•高血压患者应避免食用高盐、高脂肪、高胆固醇和高糖的食物,例如:咸菜、咸鱼、油炸食品、肥肉、动物内脏、糕点等。
•忌吃过咸和热的食物,以免刺激血管,加重高血压。
•忌吃过重和油腻的食物,以免加重身体负担。
•忌食过多的辛辣食物,如辣椒、花椒等,以免引发血压波动。
•忌食含咖啡因的饮料,如咖啡、碳酸饮料等,以免刺激血压升高。
2. 糖尿病饮食禁忌•糖尿病患者应避免食用高糖、高淀粉、高油脂和高胆固醇的食物,例如:糖果、蜂蜜、饼干、炸鸡、猪肉等。
•忌吃过重和油腻的食物,以免加重身体负担。
•忌食过多的饱和脂肪,如牛油、猪油等,以免引发心血管疾病。
•忌食过多的淀粉类食物,如米饭、面包、土豆等,以免引起血糖的快速升高。
•忌食含有反式脂肪的食品,如一些快餐食品、炸薯条等,以免影响胰岛素的敏感性。
•冠心病患者应避免食用高脂肪、高胆固醇、高盐和高糖的食物,例如:肥肉、内脏、油炸食品、腌制食品等。
•忌食过多的饱和脂肪,如奶油、黄油等,以免增加心脏负担。
•忌食过多的胆固醇,如动物内脏、蛋黄、海鲜等,以免加重血管的堵塞。
•忌食高盐的食物,如味精、酱油等,以免导致水钠潴留和血压升高。
•忌食高糖的食物,如糖果、蜂蜜等,以免引发血糖波动。
4. 高血脂饮食禁忌•高血脂患者应避免食用高脂肪、高胆固醇和高糖的食物,例如:肥肉、蛋黄、奶油、甜点等。
•忌食过多的饱和脂肪和反式脂肪,如动物脂肪、炸食等,以免增加血脂水平。
•忌食高胆固醇的食物,如蛋黄、动物内脏等,以免加重血管的堵塞。
•忌吃过甜和油腻的食物,以免增加能量摄入和脂肪堆积。
•忌食高糖的食物,如糖果、蜂蜜等,以免干扰血脂的代谢。
•肥胖患者应避免食用高脂肪、高糖和高热量的食物,例如:蛋糕、巧克力、油炸食品、糖果等。
•忌食过多的饱和脂肪和反式脂肪,如动物脂肪、炸食等,以免增加能量摄入和脂肪堆积。
•忌食过多的糖分,如糖果、碳酸饮料等,以免增加血糖和脂肪的合成。
40种常见病症饮食禁忌
40种常见病症饮食禁忌一、咳嗽1.忌烟、酒及一切辛辣刺激品;2.忌肥甘油腻、粘滞、海腥等食物,如肥肉、油煎炙炒等;3.忌食物过咸。
二、哮喘1.忌烟、酒等辛辣刺激物;2.忌海腥、油腻食物,如虾(尤其是油爆虾、醉虾)、螃蟹、桂鱼、黄鱼、带鱼、鲥鱼、肥肉、鸡蛋等;3.忌食雪里蕻、芥菜、黄瓜、米糟、酒酿等发物,调味不宜过咸、过甜,冷热要适中;4.忌食易产气食物,如豆类、红薯、土豆、汽水等,产气易致腹胀,上顶及胸腔,加重喘促;5.寒喘忌食生冷瓜果。
三、失音1.忌烟、酒熏蒸;2.忌辛辣、油炙、肥甘厚腻之品。
四、头痛1.忌烟、酒、茶等刺激物;2.忌肥甘厚腻;3.忌公鸡、螃蟹、虾、鹅肉、羊肉、狗肉等食物。
五、发热1.忌油腻、煎炸食物及生冷、硬固、不易消化食物;2.忌食物过量;3.忌烟、酒及辛辣有刺激的食物。
六、胸痛1.忌肥腻类食物,如肥肉、海鲜等;2.忌寒凉性的食物。
七、黄疸1.忌酒;2.忌油腻、辛辣、海鲜不易消化食物,如鱼、虾、肥肉、煎蛋、葱、蒜及生冷瓜果。
八、腹胀1.忌过咸食物,如咸鱼、腐乳、咸肉等;2.忌油腻荤腥、油炸坚硬食物,如肥猪肉、羊肉、狗肉等,但动物内脏可吃,如猪肝、猪肺、猪肾、猪心及瘦肉等,但忌多吃;3.忌海鲜、发物、寒凉生冷食物以及含水量多的食物,如海鱼、蟹、虾、公鸡、菠萝、醋等;4.忌食过饱。
九、水肿1.忌过咸食物,限制水分摄入;2.忌烟、酒及醋等刺激性食物,忌葱、蒜、姜等辛辣食物;3.忌油腻、海腥、生冷水果,如虾、蟹、海鱼、南瓜、雪里蕻等。
十、牙龈出血1.忌食油煎炙炒、辛辣刺激、生硬的食品,以免动火出血,如大椒、生姜、洋葱、韭菜、胡椒之类以及酸醋腌过的食物;2.忌烟、酒,以免助长火热之势,生热动火,加重出血;3.忌食海腥等发物,以免动血,加重病情,如虾、蟹、海鱼等。
十一、鼻出血1.忌食辛辣刺激动火食品,如辣椒、生姜、胡椒、花椒等;2.忌食油煎炒炸、海鲜等发物。
十二、便血1.大量出血时禁食。
中医养生的饮食禁忌
中医养生的饮食禁忌一、中医养生的饮食禁忌及解析中医学认为,饮食与人体健康密切相关。
合理的饮食习惯可以维持身体的平衡,并预防疾病的发生。
在中医养生中,有一些饮食禁忌需要避免,以保持身体的健康和平衡。
本文将介绍几种常见的中医养生的饮食禁忌,并解析其原因和对身体的影响。
二、冰冷食物冰冷食物是指温度较低或经过冰镇处理后的食物,如冰淇淋、冰水等。
在中医养生中,冰冷食物被视为具有寒性质,会对消化系统造成损伤。
根据中医理论,消化系统需要保持一个适宜的温度才能顺畅运转。
进食寒凉之物会导致脾胃功能受损,影响阳气运行和血液循环。
长期摄取过多寒凉之物还可能引起脾胃虚寒、气虚血瘀等问题。
因此,在中医养生中,冰冷食物的摄入应该适度,尽量选择温热性质的食物来代替。
三、油腻食物油腻食物是指含有大量油脂和高热能的食物,如炸鸡、炸薯条等。
中医认为,油腻食物容易引起湿浊的困扰,导致体内湿气积聚。
湿气过重会影响脾胃功能,导致消化不良、身体代谢减慢。
此外,长期摄取过多油腻食物还可能引发血液循环不畅、肥胖等问题。
因此,在中医养生中,建议限制摄入油腻食物,并尽量选择清淡易消化的饮食。
避免过度烹调和多用调味品可以减少对消化系统的负担。
四、辛辣刺激食物辛辣刺激食物包括辣椒、花椒等具有刺激性味道的调料或菜肴。
这些食物在中医养生中被视为具有燥热属性。
进食过多辛辣食物有可能引起心火亢盛、口舌生疮等问题。
辛辣食物还会刺激消化道粘膜,影响胃肠功能,导致胃部不适和消化不良。
在中医养生中,建议适量摄入辛辣刺激食物,并与其他温性或寒凉性质的食物进行调配,以达到防止身体过热的效果。
五、过度饮酒大量饮酒对人体健康有诸多负面影响。
在中医养生中,酒被归类为具有燥温属性,容易引起气滞血瘀的问题。
且过度饮酒还会导致肝脏功能受损,使得体内毒素排除能力下降。
因此,在中医养生中,建议限制饮酒量并适度调整个人承受能力。
若需要碰杯应选择白酒或者红葡萄酒等相对来说对身体影响较小的类型。
中医四大忌口
中医四大忌口中医有四大忌口,具体内容如下:一、因病忌口二千多年前,我国最早一部医书——《黄帝内经》就提出有关饮食的禁忌问题,如肝病禁率、心病忌咸、脾病忌酸、肺病忌苦、肾病忌甘苦,继而又有其它古医籍分别记载着消渴(糖尿病)忌糖、水肿病忌盐,这与现代医学“肾炎”病人,浮肿病人忌盐,“肝炎”肝功不全病人,忌酒、忌食脂肪食物;心血管病人忌高脂肪;尿毒症患者忌高蛋白;胃肠疾病者忌辛辣刺激性食物等等,是科学的,已被从前实践认识了的事实。
二、因药忌口中药与食物虽同出一源,但它所含成分不同,其性味与药理作用也就各异,若配合不当,则会降低疗效或失去疗效,甚至会增加中药的毒性反应。
中医中药讲究“辩证论治”:“虚则补之,实则泻这”、“热则清之”、“寒则温之”。
凡热证、实证、阴虚心火旺之症,如口苦咽干,烦热不安,大便秘结,血压升高,神衰不宁,心动过速,甲状腺亢进者,一般分别应用清热凉血、滋阴降火之法,药取银花、连翘、山推、生地、丹皮、麦冬、知母、玄参、沙参、丹麦、杞子、菊花、龟板、鳖甲,此时应忌食生姜、大蒜、韭菜、大葱、羊肉、狗肉、胡椒、多糖、高脂、香燥辛热之食品。
凡气血亏损、寒湿凝滞、阴损及阳、险阳两亏者,如脾胃虚寒、手足冰凉、大便溏薄、血压偏低、心动过缓之证,法拟温中和胃、滋补气血、药用人参、当归、黄芪、黄精、熟地、胡森、苁蓉、干姜等。
食忌:西瓜、冬瓜、萝卜、绿豆、生梨、甘蔗、蜂蜜、鳖鱼等生冷寒凉、滋腻、粘滑之食品。
凡热缠身、畏寒发热、头痛心烦、便秘尿黄、口舌溃烂,疖疮肿瘤者,治拟清热解毒,扶正托毒。
药用:银花、菊花,一枝黄花、黄芩、黄连、黄柏、黄芪、黄栀子。
忌食:毛笋、毛茹、豆芽、丝瓜、韭菜、茄子、虾、蟹、螺、蚌之象形发生。
三、因时忌口依据中医“天人合一”,人体也是一个小天地的理论,用药忌口,不仅要辩证,同时还要因时,如春季多湿,忌寒湿之品;夏季多署,忌辛热煎炒之食;秋季多燥,忌食损津香燥之品;冬季多寒,忌食生冷寒凉之物。
常见病症宜忌食物表(打印版)
甲状腺机 能亢进
地方性甲 状腺肿大 中医:瘿 瘤
海带、紫菜、琼枝、石莼、鹿角菜、 柿子、柳芽、山药、芹菜、黄花鱼、 发菜、蛤、贝、淡菜、海参、海蜇、 海虾
小儿腹泻
山药、扁豆、芡实、薏米、稀粥 、饼干、面包、麦片粥、蛋汤、 肥肉、猪油 酱菜、包菜、冬瓜、黑枣、麦芽 、油炸食物 、鸡内金、石榴、苹果、黑木耳 、生冷硬食 、糯米
流行性腮腺炎 中医:痄腮
细菌性痢疾
急慢性肠炎 中医:痢疾、泄泻 肺结核
中医:胃脘痛 肝硬化
鳗鱼、黑鱼、鳖、猪肝、猪肺 、瘦猪肉、鸡蛋、鸭蛋、牛肉 、羊肉、青菜、胡萝卜、土豆 肥肉、酒、毛笋、菠菜、胡椒 、黄豆、绿豆、赤小豆、梨、 、辣椒、芥末、生姜、韭菜、 桔子、苹果、番茄、百合、莲 洋葱 子、藕、菱角、白木耳、芡实 、枸杞子、木瓜、鲍鱼、牛奶
常 病症 感冒 宜用食物 生姜、大蒜、大葱、青菜、 忌用食物 病症 脑血管病 宜用食物
见
病
症
宜
忌
食
物
表
忌用食物
流行性感冒
萝卜、 蔊菜 、新鲜水果、 海鱼、甜食、糯米、油炸物、 牛奶、豆浆、梨、西瓜、绿豆 辣椒、芥末、酒、银耳、柿子 、粳米、羊肝、猪肾
中医:中风
芹菜、淡菜、绿叶蔬菜、黄豆、 豆腐、乌豆、海蜇头、鹌鹑蛋、 咸肉、咸菜、酒、肥肉、猪油 绿豆、海带、蚕豆花、玉米、高 、脑、动物内脏、糖、咖啡、 粱、小米、面粉、麦麸、水果、 浓茶 葵花子
伤寒 副伤寒 中医:湿温 病毒性肝炎 中医:湿温黄疸 冠心病
鲜肝、鲜鱼、瘦肉、蛋类、新 鲜蔬菜、水果、豆腐、马兰头 油炸品、酒、辛辣食物、高脂 、金针菜、绿豆、大枣、梨、 食物、海腥发物、羊肉、咖啡 芝麻、山楂、糖 玉米、高粱、小米、糙米、麦 咖啡、酒、糖、浓茶、奶油、 麸、枣、蔬菜、水果、植物油 巧克力、肥肉、动物内脏、动 、山楂、茶叶、蘑菇、香菇、 物脑、椰子油、墨鱼、鱿鱼、 木耳、银耳、紫菜、海带、豆 蚌、螺、蟹黄、蛋黄 及豆制品、瘦肉、蒜、洋葱 蔬菜、豆类、鸡汁、鸭汤、猪 肝汤、猪肾汤、猪心汤、莲心 、桂圆、果汁、冬瓜子、大枣 烧酒、浓茶、咖啡、辣椒、肥肉 、酸枣、百合、蜂蜜、羊血、 韭菜、羊心、核桃仁
五脏禁忌
五脏禁忌:肝病禁辛,心病禁咸,肺病禁苦,脾病禁酸,肾病禁甘。
病症禁忌:寒性忌生冷水果、萝卜、竹笋、菜瓜、绿豆芽及清凉饮料。
热性忌烟、酒、葱、姜、蒜、椒、牛羊肉、鹅肉、狗肉。
虚忌芋类、瓜、豆。
实忌肥肉、酸果、瓜、豆、果仁等。
体质禁忌:阳虚(形体白胖,面色不华,形寒肢冷,唇淡口和)忌苦味和寒凉食物如菜瓜、竹笋、石榴、柿子。
阴虚(形弱消瘦,口燥咽干,内热便秘,尿黄短少,饮不解渴,少眠心烦)忌辛温和辛热食物如姜、椒、蒜、韭菜、火烤或油炸食物。
痰湿(肥胖,中脘痞满,口甜粘,身重如裸,大便不实,口干不饮)忌寒酸食物如柠檬或酸梅汤或红枣等。
瘀血(肤色晦暗,口唇色暗,眼眶暗黑,肌肤甲锉,丝缕斑痕,痞满作胀)忌苦酸和寒性食物如苦菜和石榴等。
气血两虚(面色苍白,气短懒言,乏力眩晕,心悸健忘)忌苦味和寒凉食物如槟榔和荸荠等。
早饭宜软,午饭宜饱,晚饭宜少,饭前洗手,饭后漱口,热无灼唇,冷无冰齿,五味调和,不可偏嗜,食宜细缓和专致,不可粗速和分心,饭后宜摩腹和散步,忌睡卧或闷坐。
因人而吃:失眠,烦躁,健忘,焦虑不安:多吃大豆、牛奶、鲜橙、牡蛎、菠菜、栗子、葡萄、鸡、土豆、蛋。
脾气暴躁,情绪反常,妒忌心强,爱发火:多吃海产品、豆类、牛奶、桂圆、核桃、蘑菇。
爱唠叨:多吃瘦肉、粗面粉、麦芽糖、豆类、牛奶、蜂蜜、酵母。
怕交际,爱独处,胆小怕事:多吃碱性食物,含钙丰富的食物,少饮酒。
丢三落四,虎头蛇尾,粗心大意:多吃辣椒、笋干、鱼干、油炸萝卜丸子、牛奶、红枣、卷心菜、田螺等。
提高食欲:美化进餐的视觉环境;2.改善进餐的整体气氛;3.变化做法多样化。
食物的归经:肺虚咳喘:百合、山药、白果、燕窝、银耳、猪肺、冬虫夏草、蛤蚧。
肾虚腰痛腰酸:栗子、核桃、芝麻、山药、桑葚、猪腰子、枸杞、杜仲。
梨和柿子清肺热,香蕉清打肠热,桑葚清肝虚之热,芹菜清肝火,莲子清心火之热,猕猴桃清肾虚膀胱热。
养心安神:猪心、龙眼肉、柏子仁、小麦。
健脾益胃:山药、扁豆、糯米、大枣。
就诊中医饮食忌口六种
就诊中医饮食忌口六种:1.辛辣类:此类食物多辛热,有通阳健胃之功效,若过多食用则易生痰动火,散气耗血。
故该类饮食仅适合于寒症疾病者,而不适合阴虚阳亢之体及血证,温病,痔瘘,痈疖患者等。
此类食物含葱,蒜,韭菜,生姜,酒,辣椒等。
例如:辣椒属热性,若有发热,便秘,尿短赤,口干口渴,唇燥,咽喉肿痛,鼻衄,舌质红等热象者食用,必然会加重“上火”症状。
从而抵消清热凉血及滋阴药物的功效。
故热症病人就诊中医不可同时辣椒。
2.鱼腥类:多为咸寒而腥之品,且含有异性蛋白,易引起过敏反应,多食易伤脾胃并诱发疾病,故脾胃有病者不宜多吃,尤其是过敏体质者更不可食之。
此类食物有黄鱼,鲤鱼,带鱼,蚌肉,虾,螃蟹等,而鲤鱼,沙丁鱼,黄鱼,螃蟹,黄泥螺最易引起过敏。
鱼腥类食物亦属发物,发物类均为动风生痰助火之品。
由于疾病对食物选择程度的大小不同,其“发”有异。
发物类的食物还有:蘑菇,香草,笋,芥菜,南瓜,公鸡肉,猪头肉,母猪肉等。
例如:肝阳上亢,肝风内动患者当禁吃公鸡肉,猪头肉;疔,疥,疮,痈等皮肤病患者,禁吃蘑菇,香草,笋,芥菜,南瓜,公鸡肉,猪头肉,母猪肉,否则会加速红肿,生脓;有肠胃病者禁吃南瓜,因为南瓜含糖分,多吃产生较多的酸对胃肠有刺激。
鉴此,“发物”,在很大程度上可以说有促进疾病恶化之意。
3.生冷类:多寒凉,主要用于清热解渴。
故适合热证疾病,但却易影响胃肠功能,因此虚寒体质者及胃肠疾病患者当忌。
例如:白萝卜性寒,具有消食,化痰,理气之功效。
若体质虚寒及胃肠疾病患者食之,岂不寒上加寒,胃肠功能更差。
另外,在同时服用人参和其它滋阴补药时,由于药性相恶,可降低或消除补药之功效,故萝卜和人参不宜同服。
4.油腻类:含动物油脂,油煎,油炸的硬固食物。
油腻有损脾胃健运,故凡外感疾病,黄疸,泄泻者当禁忌。
油煎,油炸的食物质硬,燥热,不易消化。
胃肠有病及“上火”者忌食。
5.酸涩类:酸过多则对肠胃有刺激,故胃酸过多,胃肠有溃疡者忌食。
涩者,大多含鞣质。
患病期间的饮食和中药宜忌
患病期间的饮食和中药宜忌食物与药物一样,都是自然界的产生,从中医角度看,都具有“四性五味”,所以食物也可以增强或减轻中药的药性药效作用。
“病人饮食,藉以滋养胃气,宜行药力。
正如清代医家章杏云所言:故饮食得宜为药饵之助,失宜则反与药饵为仇。
”一、患病期间应忌食食物1.脾胃虚寒,胃痛、呕吐、腹泻者——宜忌食大量生的蔬菜、水果、饮料等生冷食品。
2.内热病人——宜忌食辣椒、花椒、韭菜、葱、姜、蒜等辛辣食物。
3.脾虚痰湿或夏日感受暑湿的患者——宜忌食糯米、肥猪肉、奶酪、油炸食品等粘滑、油腻食物。
4.风热、痰热、斑疹、疮疡患者——宜忌食海产品、羊肉、狗肉等腥膻之品。
5.风寒感冒、哮喘咳嗽、斑疹伤寒、痤疮疹肿、病后初愈者——虾蟹、鲤鱼、公鸡等发物。
如果患病期间服用相关不宜服用的食物,轻则影响疾病的康复,重则造成疾病的反复或加强。
二、服药禁忌食物1.地黄、何首乌——忌服葱、蒜、萝卜2.薄荷——鳖肉3.茯苓时——食醋4.鳖甲——苋菜。
5.常山——葱。
6.蜂蜜、白术——大葱、大蒜、桃、李。
7.甘草、黄连、桔梗、乌梅——猪肉。
8.天门冬——鲤鱼。
9.人参——莱菔子、萝卜。
10.服用泻下剂,如大承气汤、麻仁丸时——不宜食用油腻及不易消化的食物。
11.服用驱虫药——忌吃油腻食物,食用鸡肉忌黄鳝。
三、食物的四性1.寒性食物淡豆豉、马齿苋、蒲公英、酱、苦瓜、蟹、食盐、甘蓝、番茄、柿子、蕨菜、荸荠、紫菜、海藻、海带、竹笋、西瓜、甜瓜、香蕉、桑葚、冬瓜、黄瓜、田螺等。
2.热性食物芥子、鳟鱼、肉桂、花椒等。
3.温性食物韭菜、小茴香、刀豆、生姜、葱、香菜、大蒜、南瓜、木瓜、高粱、糯米、酒、醋、龙眼肉、杏子、桃、樱桃、石榴、乌梅、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、鹿肉、雀、鳝鱼、虾、鲢鱼、海参、鸡肉、羊肉、羊奶、狗肉、猪肝、火腿等。
4.凉性食物茄子、白萝卜、冬瓜子、冬瓜皮、丝瓜、油菜、菠菜、芹菜、小米、豆腐、苹果、梨、枇杷、西瓜皮、薏苡仁、茶叶、蘑菇、鸭蛋、荞麦等。
中医四大忌口
中医四大忌口中医有四大忌口,具体内容如下:一、因病忌口二千多年前,我国最早一部医书——《黄帝内经》就提出有关饮食的禁忌问题,如肝病禁率、心病忌咸、脾病忌酸、肺病忌苦、肾病忌甘苦,继而又有其它古医籍分别记载着消渴(糖尿病)忌糖、水肿病忌盐,这与现代医学“肾炎”病人,浮肿病人忌盐,“肝炎”肝功不全病人,忌酒、忌食脂肪食物;心血管病人忌高脂肪;尿毒症患者忌高蛋白;胃肠疾病者忌辛辣刺激性食物等等,是科学的,已被从前实践认识了的事实。
二、因药忌口中药与食物虽同出一源,但它所含成分不同,其性味与药理作用也就各异,若配合不当,则会降低疗效或失去疗效,甚至会增加中药的毒性反应。
中医中药讲究“辩证论治”:“虚则补之,实则泻这”、“热则清之”、“寒则温之”。
凡热证、实证、阴虚心火旺之症,如口苦咽干,烦热不安,大便秘结,血压升高,神衰不宁,心动过速,甲状腺亢进者,一般分别应用清热凉血、滋阴降火之法,药取银花、连翘、山推、生地、丹皮、麦冬、知母、玄参、沙参、丹麦、杞子、菊花、龟板、鳖甲,此时应忌食生姜、大蒜、韭菜、大葱、羊肉、狗肉、胡椒、多糖、高脂、香燥辛热之食品。
凡气血亏损、寒湿凝滞、阴损及阳、险阳两亏者,如脾胃虚寒、手足冰凉、大便溏薄、血压偏低、心动过缓之证,法拟温中和胃、滋补气血、药用人参、当归、黄芪、黄精、熟地、胡森、苁蓉、干姜等。
食忌:西瓜、冬瓜、萝卜、绿豆、生梨、甘蔗、蜂蜜、鳖鱼等生冷寒凉、滋腻、粘滑之食品。
凡热缠身、畏寒发热、头痛心烦、便秘尿黄、口舌溃烂,疖疮肿瘤者,治拟清热解毒,扶正托毒。
药用:银花、菊花,一枝黄花、黄芩、黄连、黄柏、黄芪、黄栀子。
忌食:毛笋、毛茹、豆芽、丝瓜、韭菜、茄子、虾、蟹、螺、蚌之象形发生。
三、因时忌口依据中医“天人合一”,人体也是一个小天地的理论,用药忌口,不仅要辩证,同时还要因时,如春季多湿,忌寒湿之品;夏季多署,忌辛热煎炒之食;秋季多燥,忌食损津香燥之品;冬季多寒,忌食生冷寒凉之物。
中医食物禁忌中医告诉你哪些食物不宜食用
中医食物禁忌中医告诉你哪些食物不宜食用中医学认为,饮食与健康息息相关。
正确的饮食习惯能够预防和改善许多疾病。
在中医的理论中,有一些食物被认为是有禁忌的,即不宜食用。
下面将介绍中医食物禁忌中,中医师告诉你哪些食物应该避免或者适量食用。
一、生冷食物中医强调了“寒邪”。
寒邪是中医理论中一种不利于人体健康的因素,而生冷食物被认为是属于“寒性”食物,会损伤人体阳气。
因此,中医中经常提到的禁忌食物有很多都是生冷食物,比如生冷水果、生冷蔬菜等。
当然,适量的生冷食物对于身体也并没有太大的坏处,但如果食用过多,特别是在寒冷的天气里,容易导致腹痛、腹泻等消化不良的症状。
二、油腻食物油腻食物是中医禁忌中的另一类常见食物。
油腻食物容易导致消化不良、腹胀等问题。
中医中经常提到的禁忌食物有煎炸食物、油炸食物等。
特别是油腻的食物容易使人体内热症状加重,例如口腔溃疡、痤疮等。
所以,在中医的饮食保健中,特别是在饮食调理方面,尽量避免食用油腻食物,保持饮食清淡。
三、辛辣食物辛辣食物对于一些人来说可能是很具有风味的,但对于一些人体质较弱的人来说,尤其是有火热体质的人来说,辛辣食物是中医禁忌中的一类食物。
过多食用辛辣食物会导致嘴热、口腔溃疡、便秘等问题。
而且,辛辣食物还会刺激黏膜,容易引发一些炎症,例如咽炎、咳嗽等。
因此,在中医饮食调理中,应该避免辛辣食物的摄入。
四、海鲜类食物尽管海鲜类食物对于一些人来说是非常美味的,但是对于一些人体质较弱的人来说,尤其是有湿热体质的人来说,海鲜类食物是中医禁忌中的一类食物。
过多食用海鲜类食物容易导致身体湿气重、痰湿等问题。
此外,海鲜类食物容易腐败,容易引起食物中毒等。
五、糖类食物在现代生活中,糖类食物已经成为了很多人生活中的一部分。
但是在中医理论中,过多的糖类摄入也是不可取的。
中医认为,糖类容易导致体内湿气增加、脾胃功能衰弱等问题。
因此,尤其是对于那些体质较弱或有湿热体质的人来说,要适量控制糖类食物的摄入。
中医忌口大全
中医忌口大全中医忌口大全▌1. 感冒香蕉,橘子,芦荀汁,冰,羊肉,姜母鸭,烟酒。
▌2. 咳嗽冰淇淋,橘子,炸,烤,辣,花生,酒。
▌3. 急性胃炎油炸食物,酒,辣椒,糯米。
▌4. 慢性胃炎生冷食物,酸酵食物,甜食。
▌5. 肠炎香蕉,蕃石榴。
▌6. 急慢性肝炎鹅(鸡,鸭)肉皮,肥猪肉,烟酒,不熬夜。
▌7. 心脏病暴饮暴食,高胆固醇,太咸食物。
▌8. 肾脏病啤酒,汽水,咸鱼,笋干,咸菜。
▌9. 糖尿病甜,酒,油腻,炸烤,高热量食物。
▌10. 低血压芹菜,宜早睡多运动。
▌11. 高血压太咸食物,蛋黄,动物内脏。
▌12. 消化性溃疡豆类,竹笋,咸菜,糯米类品,酒,菠萝,辣椒,番石榴。
▌13. 跌打骨膜炎香蕉,竹笋,酒,酸菜,辣椒。
▌14. 跌打损伤猪头骨肉,醋,花生,甜食,香蕉,啤酒。
▌15. 痔疮便血烟,酒,辣椒,油炸食物。
▌16. 风湿性关节炎啤酒,香蕉,肉类,避寒露水。
▌17. 过敏性体质(荨麻疹,湿疹,哮喘,过敏性鼻炎)海产,芋头,芒果,冰,桂圆,荔枝。
▌18. 脑神经衰弱(失眠症)辣椒,酒,咖啡,葱,蒜。
▌19. 胆囊炎、胆结石鸡蛋、肥肉、辛辣食物。
▌20. 慢性结肠炎海鲜、水果、鲜奶,但酸奶可吃。
▌21. 头痛烟、酒、茶、公鸡、螃蟹、虾、鹅肉、羊肉、狗肉。
▌22. 胸痛肥肉、海鲜等。
▌23. 腹胀咸鱼、腐乳、咸肉、肥猪肉、羊肉、狗肉等、海鱼、蟹、虾、公鸡、菠萝、醋等。
▌24. 腹痛狗肉、肥猪肉、羊肉、海鱼、虾、蟹等;冰制品、酸菜、坚果、糯米类。
图片▌25. 胃痛浓肉汁、肉汤、辣椒、浓茶、酒、味精、粗粮、芹菜、韭菜、藕、豆芽、蒜、泡菜等。
▌26. 呕吐烟、酒及葱、蒜、韭菜等。
▌27. 腹泻肥肉、海鲜等,辣椒、葱、蒜等。
▌28. 哮喘烟、酒、海腥、虾(尤其是油爆虾、醉虾)、螃蟹、桂鱼、黄鱼、带鱼、鲥鱼、肥肉、鸡蛋等;雪里蕻、芥菜、黄瓜、米糟、酒酿等发物;豆类、红薯、土豆、汽水等。
▌29. 牙龈出血油煎炙炒、大椒、生姜、洋葱、韭菜、胡椒及酸醋腌过的食物,虾、蟹、海鱼。
中医基础知识了解中医的饮食禁忌
中医基础知识了解中医的饮食禁忌中医基础知识:了解中医的饮食禁忌中医作为中国传统医学,深深植根于中华大地。
它以整体观念来认识人体,强调“天人一体”的观念,注重预防和治疗疾病。
中医在长期的实践中形成了独特的理论和实践体系,其中饮食禁忌是中医保健的一个重要方面。
本文将介绍中医基础知识中,人们常见的几类饮食禁忌。
一、寒凉食物的禁忌在中医理论中,食物被分为寒凉、温热和平性。
寒凉食物一般是指性质寒凉或寒凉透疾,容易引起寒凉体质的人出现不适症状。
常见的寒凉食物包括柿子、梨子、西瓜、藕、甘草等。
对于寒凉体质的人来说,食用过多寒凉食物容易造成腹泻、腹痛、腰痛等不适。
二、生冷食物的禁忌中医认为,生冷食物容易伤害人体脾胃功能,导致脾胃功能减弱,消化功能失调。
常见的生冷食物包括生鱼片、生蔬菜、冰镇饮料等。
过量食用生冷食物会导致腹胀、腹痛、消化不良等问题。
因此,在中医中,建议人们适量食用熟食,避免过量摄入生冷食物。
三、辛辣食物的禁忌辛辣食物一般具有刺激性和发散性。
过量摄入辛辣食物会刺激人体的气血运行,导致体内阴阳失调,从而引发各种疾病。
常见的辛辣食物包括辣椒、生姜、蒜、花椒等。
对于脾胃功能虚弱、容易上火的人来说,食用辛辣食物会加重症状,例如口腔溃疡、口干等。
四、酒精类饮品的禁忌酒精类饮品也是中医中常见的饮食禁忌之一。
中医认为,酒精具有发散性和影响心脏、肝脏等器官的作用。
酒精摄入过多会对人体造成严重负担,容易导致肝功能受损、心脏负担增加等问题。
因此,中医建议人们适量饮酒,不要过量。
五、个体差异的禁忌除了以上几类常见的饮食禁忌外,中医还强调个体差异对于饮食的敏感性。
不同个体的体质、健康状况和年龄等因素都会对饮食的影响有所不同。
因此,中医强调根据自身情况来合理安排饮食,避免过量或不适当的食物摄入。
综上所述,中医对于饮食禁忌的认识非常重要。
遵循合理的饮食禁忌,可以帮助人们保持健康、预防疾病。
然而,饮食禁忌并非对所有人都适用,因此在实际应用中应根据个人情况进行调整。
中医食疗禁忌
中医食疗禁忌中医食疗一直以来被视为调理身体的重要方法之一。
它以食物的药用价值和特性来调节人体的阴阳平衡,达到养生养生的目的。
然而,在进行中医食疗时,我们也需要注意一些禁忌,以免适得其反或对身体造成不良影响。
本文就为大家介绍一些常见的中医食疗禁忌,希望能对大家在日常饮食中的调理起到指导作用。
一、咸食与高血压中医讲究平衡阴阳,咸味属于阳性食物,食用过多会导致阳气偏盛。
高盐饮食会增加体内钠的摄入量,进而使血压升高,加重高血压患者的病情。
因此,高血压患者应该避免吃过咸或咸度过高的食物,如咸鱼、咸蛋、腌制食品等,以免加重病情。
二、生冷食物与脾胃虚寒中医认为,脾胃是人体的消化中心,脾胃功能正常对于人体的健康至关重要。
而生冷食物属于寒凉性质,容易伤害脾胃功能,导致脾胃虚寒。
脾胃虚寒的表现包括食欲不振、腹胀腹痛、大便溏泻等。
因此,脾胃虚寒患者应该避免食用生冷食物,如生冷水果、冰淇淋、凉茶等,以免加重脾胃虚寒的症状。
三、辛辣刺激性食物与火热体质有些人天生体质偏热,易于上火,这与体内阴阳平衡失调有关。
而辛辣刺激性食物属于热性食物,容易使体内热气上升,引发上火症状,如口腔溃疡、痤疮等。
因此,火热体质的人应该避免食用辛辣刺激性食物,如辣椒、花椒、生姜等。
四、甜食与糖尿病糖尿病是一种常见的慢性疾病,患者需要控制血糖的摄入。
中医认为,过多摄入甜食会伤害脾胃,导致湿热内生,加重糖尿病患者的病情。
因此,糖尿病患者应该避免吃过多甜食,如糖果、蛋糕、甜点等,以免对自己的健康造成不良影响。
五、煎炸食物与肠胃不适煎炸食物通常含有较高的油脂,这些油脂会增加消化系统的负担,导致肠胃不适。
中医认为,过多摄入煎炸食物容易伤害脾胃,导致脾胃失调,表现为消化不良、腹胀、腹泻等症状。
因此,我们应该尽量避免过多摄入煎炸食物,选择清淡易消化的烹饪方式,如蒸、煮、炖等。
六、饮酒过度与肝脏损伤中医认为,肝主疏泄,肝脏的功能与人体的健康息息相关。
而饮酒过度会给肝脏带来较大负担,长期饮酒过多更容易导致肝功能受损,出现脂肪肝、肝炎等疾病。
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常見疾病的飲食禁忌《中醫篇》
更新日期:2007/04/22 14:30 記者:編輯部/整理報導
‧冰、竹筍、糯米、辣椒、豆類、生冷及不易消化的食物。
‧服用中藥時需與西藥或茶間隔兩小時。
《特別禁忌》
‧一般感冒:忌橘子、籚筍汁、冰。
‧咳嗽:忌冷水、橘子、冰淇淋、冰、鹹魚。
‧急性胃炎:忌油炸食物、酒、辣味、糯米。
‧慢性胃炎:忌冷飯、生冷食物、酸酵食物。
‧胃及十二指腸潰瘍、胃酸過多:忌香蕉、豆類、竹筍、雞肉、芹菜、鳳梨、酒、芥末、辣椒、番石榴、濃茶、汽水、咖啡、甜食。
‧胃腸脹氣:忌花生、蕃薯、豆芽、菜豆類、蛋。
‧急慢性肝炎(黃疸):忌鵝肉、雞肉、鴨肉、肥豬肉、酒、香蕉、麻油、茄子、香腸、芹菜、動物內臟、油膩食物。
‧腎虧、白濁、白帶:忌啤酒、汽水、鹹魚、筍乾、鹹菜。
‧糖尿病:忌甜、鹹、酒、豆類、米麵小吃、蜂蜜。
‧低血壓:忌芹菜、洋蔥、洋菇、蘆筍。
‧高血壓、心臟病:忌動物油、高脂肪、腦髓、酒、辛辣、乳酪、暴飲暴食、菸、重鹽食物、情緒激動、沐浴高溫、油膩食物。
‧風濕病、關節炎:忌啤酒、香蕉、肉類、動物內臟、蛋、油炸、木瓜、豆類。
‧腦神經衰弱、失眠:忌辣椒、酒、咖啡、蔥蒜、芥末、菜心、茶葉、油炸類(過燥食物)。
‧痔瘡:忌牛肉、酒、菸、辣椒、煎炒油炸。
‧過敏性皮膚炎(溼疹):忌魚、蝦、蟹、烏賊、芒果、蛋、香菇、花生、酒、牛奶、竹筍、過燥食物。
‧面皰、青春痘:忌豬腳、豬耳、過燥食品、煎炒油炸。
‧中風:忌蝦、高膽固醇食物。
‧骨折:忌香蕉。
資料來源:台北醫學大學附設醫院- 傳統醫學科北醫傳統醫學科醫師群
你對吃的食物瞭解嗎?
更新日期:2007/04/25 07:40 記者:蕾咪/整理報導
【寒涼、冰冷食物】
任何冰品、西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蓮藕、綠豆、白蘿蔔、大白菜、苦瓜、黃瓜、絲瓜、冬瓜、蕃茄。
【辛辣、燥熱、燒烤、油炸食物】
辛辣物:辣椒、大蒜、芫荽、老薑、蔥、沙茶醬。
燥熱物:茴香、韮菜、肉桂、羊肉、狗肉。
熱性水果:龍眼、荔枝、芒果、榴槤。
【刺激性食物】醃漬品、咖啡、咖哩
【清淡甘平易吸收食物】
蔬果類:芭樂、蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑椹、空心菜、菠菜、紅蘿蔔、茼蒿、花椰菜。
肉品類:雞肉、魚肉、豬肉、排骨、豬小腸。
五穀類:米飯等。
奶蛋類:雞蛋、牛奶、豆漿等。
資料來源:台北醫學大學附設醫院- 傳統醫學科北醫傳統醫學科醫師群。