小毛驴问题

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当都市田园梦遇到现实版开心农场

租地种菜只是看上去挺美

76岁的老李是位退休科技工作者,40年前从四川老家来到北京,大半辈子和仪器打交道,如今,却要时常惦记着自己那块小菜地。儿子在京西北一家“现实版开心农场”,租了一块30平方米的菜地,老李成为这块菜地的实际负责人。上周六,他从西直门的家中出发,坐了两个小时的公交车,只为去菜地除除草,收点青椒和胡萝卜。

老李说:“一开始,儿子是想自己弄点菜吃,后来发现这根本不现实,虽说1500块一年的菜地租金不贵,但实际投入的时间、精力和其他费用让这些菜吃起来很不划算。”

在网络开心农场热潮和食品安全问题频发的双重作用下,北京像全国其他地方一样兴起一股小农场热。这些小农场多数接受私人承租,有些以朋友互助为名集体经营。记者在调查中发现,那些在小农场里耕种的市民们,并不能自给自足。小农场,存在诸多名不副实之处。

不划算

“要是指着这小块地出产的菜供应餐桌,那太不划算了”

上周六,老李一个人从西直门赶往凤凰岭附近的这个小农场,他拉着去超市购物用的小车,坐着公交车,晃悠了两个小时。

“这地,是儿子弄的,1500块钱,租期一年,他说想吃点自己种的新鲜菜,种点什么都行。但他自己很少来,一般都是我来,一周大概两次吧。”

老李虽然已过古稀之年,但身体很好,侍弄这块30平方米的小菜地,劳作量对他来说不是什么大问题。但是,他觉得,为了这点菜,有点不值。“你看,一上午,我就收了这么点儿青椒。”老李给记者看了他地里出产的青椒,个头只有市面上普通青椒的三分之一,“个头小,也没几个,这一小把青椒,只够吃两顿的。”

老李说,他现在把在小菜地里劳作完全当成一种娱乐,或者说是健身,“跟我平时去紫竹院公园遛弯一样。”

在这个小农场,像老李这样孤独的劳作者其实很少,更多的菜地里是其乐融融的一家人。家住德胜门的老冯,就带着老伴儿和朋友一家一起来到小农场。朋友的女儿小妍妍只有6岁,小不点儿乐在其中,忙不迭地提着水桶,给菜地浇水。

老冯也已经退休,他从2008年就开始在这个小农场种菜,眼看着小农场一点点发展起来。“当时没几块菜地,现在越来越多了,跟很多‘邻居’都已经熟悉了。”老冯说自己基本上每周末都来,而且一般都是全家出动,“很多‘邻居’也都是带着家里人,尤其是小孩儿过来,大家都是来玩玩的。”

记者发现,这块占地面积约200亩的小农场内,上周六来了几十户人家,几乎每家都带了小孩儿。“现在郊区不管是景点还是农家乐,去哪儿都人多,爬个香山,也是人挤人。这小农场,虽说就是个菜园子,但人少,空气也不错,带着孩子来玩玩,多点生活体验,也就这点目的。要是指着这小块地出产的菜供应餐桌,那太不划算了。”

不丰富

代管菜地收费高,送菜上门种类单一,菜依然会扎堆。这周,预订冬季两人份的市民,就会收到8斤香菜

在这个小农场,1500元,可以得到30平方米土地一年的使用权,应季种植所需的种子,不超过300斤肥料,水及必要农具和工具,以及技术指导等。

其他农场,有的是按月份和面积收费。比如10平方米、3个月起租,每平方米租金按土地条件(如有没有大棚等)不同分为5元、8元、10元不等(每平方米每月)。

“看上去,这1500元就是全部成本,其实不然。”老冯给记者简单算了笔账,最主要就是路费,从德胜门家里到小农场,单程大约需要35公里左右,来回就是70公里,按百公里

耗油8升计算,70公里就是将近6升油,按现在7.61元每升的油价计算,油钱就是小50元。而且,从德胜门去凤凰岭,要想少花点时间,不管是借道西六环还是京藏高速,都要花高速过路费。

“其实,收这点菜还不够油钱呢。”在调查过程中,不止一位承租人说类似的话。北京的小农场全部分散在城郊,记者调查中遇到的最近的小农场也在通州张湾镇,距离天安门广场约30公里。

除了路费,老冯说,他们一般也不使用农场提供的种子,而是自己购买品种更好的。路费、种子等成本,老冯觉得倒能承受,但菜地的损耗实际不止于此。“农场说是有农技师指导,其实就是他们雇的一些菜农,菜农们的观点也不一样,我就遇到过,有一天,一个人说地里缺水了,另一个却说不能浇水。”

由于缺乏正确及时的指导,老冯地里的菜,虽然长势喜人,但质量不佳。“你看,这菜花,真的长成花了,不好吃了。”老冯手里的菜花已经不再抱团。

虽然菜花不好看也不好吃,但老冯地里的大白菜、萝卜等还是丰收了。因为天气越来越冷,老冯怕菜冻坏了,打算多收一些,“这一次收这么多,肯定吃不完的,回去得给亲戚朋友们都分一分。”

老冯说,在小农场种菜,虽然有收成,但很难真正对接家里的餐桌,“菜都是有生长期的,在生长期内,我们来这里就是除除草、施施肥、浇浇水,也带不走什么收成。但成熟期一来,你看这白菜、萝卜,全可以收,又多了,哪吃得完啊!”

由于无法做到精细规划,老冯和他的“邻居”们时常会遭遇收成扎堆。

老冯说,小农场还提供代管菜地、送菜上门服务,但代管菜地收费更高,而送菜上门种类单一,依然会扎堆。记者看到,该农场在网站上公布的本周送菜种类是香菜。如果预订的是冬季两人份,菜钱1280元,送货到家另收500元,这样,会收到20周、每周一次送菜上门的服务,每次8斤。而这周,预订冬季两人份的市民,会收到8斤香菜。

不周全

如果每块地有休息室,再有个小厨房和小客厅,自己忙完了,可以歇歇脚,做做饭,那就太美了

忙碌了一上午,老冯不免有些饥肠辘辘,但他没有在小农场用餐的打算,而是准备回家后再用今天的收成做点饭。“这个小农场没有餐厅,只有食堂,吃得一般,而且做得东西也不是我自己种的,就更没有意义了。”

依照老冯的想法,如果能在小农场里配套一些设施,比如说每片地有休息室,再有个小厨房和小客厅,自己忙完了,可以歇歇脚,做做饭,自己出产的东西,立刻就能吃进嘴里,“那就太美了。”

老冯觉得自己的想法可能有点超现实,但是其实很多小农场的承租人,也有类似想法,种菜、吃饭、玩乐一条龙。

调查中,记者偶遇大兴区青云店镇农委主任李立军,他正带着投资人考察北京市的小农场状况,并打算在青云店建设一个600亩的农场。

“这种农场不太可能发展成农家乐。”李立军说,“对于农业用地,国家近年推出的新政策,是允许在大约3%的面积上建配套设施。我们规划中的农场会有一些配套设施,比如餐饮服务之类,但绝对不会做成农家乐那样,或者宾馆、度假村之类。”

无论是凤凰岭,还是通州、大兴的小农场,都是以经营为目的,接受普通市民承租。而很多对田园生活有梦想的都市人,其实更希望拥有自己的农庄。但是,投资私人农庄,并不是普通人可以承受的,一些以互助公社形式存在的农庄,实际与经营目的的“开心农场”区别很小。

在某著名论坛上,网友“老皇”就在今年初发帖表示,自己在河北找了块地,打算种点

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