食用菌的功效讲解

食用菌的功效21世纪是崇尚健康的时代，人们在解决温饱的基础上就会追求更高品质的生活，那就是健康。

现在很多人都知道健康是1，只有拥有这个1，才拥有一切，而失去了这个1，就等于失去了一切，试想有一天有耳不能听，有目不能观，有口不能尝，就算拥有再多的财富又有什么意义呢？所以说健康是无价的。

现在我们大家可以想一想，以前我们人类所患的疾病大多是病菌传染、营养不良、过度劳累所导致的，那么抗生素的问世和各种营养品的问世就解决了这个问题；现在随着社会的进步和科学技术的发展，我们人类的疾病大多都是因为环境污染和饮食结构不当所造成的，这些病我们统称为现代文明病，像高血压、糖尿病、癌症等，那么这类病用抗生素可以说对它是无效的，各种营养品也无济于事，而且这类文明病完全应用传统药物治疗，治愈率占患病总数不足8％，其余的病人最后都都是依靠自身抗病力的恢复，生理平衡的调整才得以康复的，所以说人们一直盼望找到一种既能调整人体平衡，又能提高人体自身免疫力，比西医治本，又比中医见效快，而且还安全的一种产品，今天我就给各位介绍具有这类功效的产品。

首先，这个产品的原料，我们的产品是以食用菌和药用菌为原料的。

那么什么事食用菌呢？食用菌是有子实体的、可食用的大型真菌的统称。

他的营养价值特别丰富，像蘑菇、金针菇、银耳等经常吃到的。

药用菌就是要用价值特别丰富的，可以作为药用原料的各种真菌的统称。

特别是一些大型真菌，像药店里卖的冬虫夏草、绞股蓝、灵芝、柏树菌等。

食用菌和药用菌在国内是分开来的，而在国际上被统称为食用菌。

食用菌俗称蘑菇、蕈菌，它属于要用的范畴，细分食用菌它又属于重要的范畴。

中国的中药有五千年的历史，可以说它博大精深，源远流长。

中药又细分为上品、中品、下品。

俗话说入药三分毒，人们以为所有的药物都有三分毒呢！实际上不是这样的，这句话指的是我们中药的中品。

草本植物像丸、散、膏、丹都属于中药的中品；下品又不一样了，它是以毒攻毒的，像蝎子、蜈蚣、蛇毒、砒霜等。

有一种新型白血病叫M3型，它就是用砒霜来直接杀死M3病毒，所以说不是在特殊情况下不能应用。

因为它在杀死癌细胞的同时，也一定杀死了免疫细胞。

那么中药的上品呢？和中品、下品又不一样了，没有任何毒副作用，它既可以入食又可入药，它是药食同源最完美的结合，而且可以常服、久服，轻身健体，延年益寿。

我们今天所介绍的食用菌就属于中药的上品，连老人，小孩和孕妇都可以服用，说明它是绝对安全的，而且我们每一款产品都在中国人民保险公司承保400万的保额，还获得了美国FDA的最高认证，FDA是美国食品药品的最高认证。

那么什么是食用菌呢？它是一大类具有大型子实体的高等真菌。

那么说到真菌，我们大家可以了解一下，真菌在大唐全书中就有记载，那时就已经独立成界了。

自然界里不但有动物界、植物界，还有一个真菌界，真菌是物质转换过程中所必需的另外一种物质。

比如说动植物在死亡以后，物质是不灭的，他需要转变成另一种物质，靠什么呢？靠的就是真菌！所以动物、植物与真菌是没有可比性的，真菌被誉为大自然的灵魂。

在我们的自然界里，有许多真菌孢子，一旦附着在，枯死的木头上或虫体上就会长出像冬虫夏草、蘑菇这样的真菌，由于真菌是有子实体的，我们的肉眼看得见，所以真菌被称为有大型子实体的高等真菌。

我们大家想一想，中药在我国已有几千年的历史，那么它的传统使用方法是用高温熬制的，这种方法是比较落后的，因为在高温情况下药的有效成分和活性被破坏，随着科学技术的发展，我们这个食用菌就不在用高温熬制，而是采用21世纪最先进的技术——生物工程技术的方法：萃取浓缩，高精细提纯的系列产品。

食用菌经过提纯后有很多的有效成分，如腺苷、三萜类、牛磺酸、甘露醇、多肽、真菌多糖等，其中最主要的成分就是真菌多糖，它也是对我们人类贡献最大的物质!真菌多糖在国际医学界它就是药我们大家都知道这个产品我们公司是按食品来卖的，能不能说的过去呢？当然能！因为它符合世界卫生组织规定的免疫增强剂的要求，作为药物最大的优点就是毒性低、副作用少，但对疾病有疗效。

其实真菌多糖的问世填补了医学界一个空白，而且它的功效要比中医、西医更加独特，那为什么呢？说到多糖，我们生物界有很多种多糖，比如说树木、河草中的物质素、动物支原体、粮食中的淀粉都是一种多糖，但是这些多糖与真菌多糖有着本质的区别，接下来我们比较一下就一目了然了。

我们常吃的粮食中的淀粉多糖属于α型多糖，而真菌多糖属于β型多糖，大家首先从符号上就能区别它们是不一样的，我们看淀粉多糖，由于我们人体内有α型酶，当淀粉多糖进入人体后跟α酶产生充分的生化反应，酶是生命的催化剂，人的生命反应都需要酶作为介质，淀粉多糖被人体充分消化掉、分解掉，然后被人体吸收后变成一种能量来增加营养，增长人的肌体，但无任何药理活性，这就是淀粉多糖。

因此人们不能因为吃饭就把病治好，因为它没有药理活性。

真菌多糖是β型多糖，我们人体内上千种酶，恰恰没有β型酶与之对应，当真菌多糖进入人体后，因为没有β酶无法产生生化反应，不能被人体消化掉、分解掉，只能通过吸收直接与细胞膜上的受体（一种蛋白多糖）结合，从而达到一个功效——修复细胞、激活细胞，恢复脏器功能，有着完整的药理活性。

我们大家可以想一下，人体是由细胞组成的如细胞产生病变，脏器就会产生病变，人体就不健康，真菌多糖修复细胞，细胞健康了，脏器也就健康，人自然也就健康了，所以说真菌多糖是治本的（就像一座大楼一样由一块一块砖组成的，砖好，楼坚固）。

美国有一位医学家比勒写过一本书，名为《食物是最好的医药》，他说他从医50年，发现人类的病症并不是由于细菌导致的，而是由于毒血症，此症是由于细胞损伤和毁坏，为细菌和病毒的侵入人体铺好了道路。

人生病主要是细胞出了问题，真菌多糖是修复细胞的，所以说真菌多糖的问世，填补了医学的空白。

20世纪末在国际要学会上，科学家曾预言：21世纪是真菌多糖的世纪。

随着真菌多糖的普及，将为人类的健康做出更大贡献。

大家对原料做了一个初步的了解，下面我就将这个原料组成的系列产品做一下简单的介绍，我们公司的产品目前上市有15种，在15种中有一款主打产品叫寿世芝华。

寿世芝华这个名字它是取自佛经的一个典故，佛经说天女散花的四种天花，其中有一种花鲜白柔软，天女将那些花撒到那些讲经布道的道场上那些功力不足的人粘上这种花将功力大增，如果到那些身上有恶业的人，这种白花可以将恶业带走，我们公司用寿世芝华的典故来定义我们产品的名字，也就寓意我们人一旦服用寿世芝华，它可将我们身上的疾病全部挑出来，然后再完全带走。

那么寿世芝华何以有如此神奇的功效，我们看看它的作用是什么？寿世芝华的作用是全身调理，这在一般中西医是很少见的，它给你起到一个全身扶正、全身调理的作用，然后再有针对性的治疗，这样就可以起到一个事半功倍的效果。

为此我们先来看一下构成寿世芝华的主要的三种食用菌：第一种是柏树菌。

柏树菌是生长在常年枯死白树干上的一种食用菌，其形状酷似灵芝，是一种坚硬的菌种，老百姓有句话说得好：有柏树菌的地方连毒药都敢吃，说明柏树菌的解毒功能非常强。

其药理作用是增强人体免疫力、抗肿瘤、抗放化疗、排毒解毒、强肝清血。

中医有个理论：药物归经，柏树菌主要走肝经、心经。

第二种是冠蝉。

冠蝉大家可能非常熟悉，就是夏天在树上叫的那个知了，当那个知了在没出土之前，也就是说当它还是幼虫的时候，由于夏天苦竹林里潮湿闷热，这种知了的幼虫的头部就会被一种菌感染，就会以它的身体为寄种，在头部长出棒状或珊瑚状的子坐，其颜色呈金碧色，深至肉桂色。

那么冠蝉与我们所说的冬虫夏草属于同类异物，是一种奇特的生命结构。

冬天的虫子，夏天的草，其实那不是草，而是一种菌丝。

冠蝉比冬虫夏草还名贵很多，所以说冠蝉在古医书中记载：有入药最奇之说。

它的作用是强肾润肺，它入我们人体的肾肺二经。

第三种叫鸡腿蘑，鸡腿蘑由于外形酷似鸡腿而得名，学名又叫毛头鬼伞，其作用是降血糖、降血压、降血脂、帮助消化、促进排泄，主要针对我们人体的脾胃。

这一款寿世芝华，它兼顾了五脏六腑，心肝脾肺肾，所以说它是全身调理的。

寿世芝华不仅是由上面这三种名贵的食用菌搭配在一起，还有10几种辅助的菌种，近二十种成分复方搭配起来所生产出来的就是寿世芝华，那么这些菌种又是如何搭配的呢？我们依据无论是中医学药用的一个基本原理，也就是君、臣、左使的道理。

在西医叫配方，在中医叫配伍，中医或许比较艰深，我现在以西医治高血压为例作一个说明：我们身边有很多高血压的患者，那么有的人吃了好多年的降压药，那也不知道降压药治病的原理是什么，我们就作一下了解。

一位高血压病人去看医生，医生给他的第一种药就是利尿剂，（也就是我们说的降压药）因为血压太高了，也就是君，目的在于排除血管内多余的水分，从而减少血液流量，降低心血管的输出量，这样血压就降下来了，但是血液的粘稠度又增加了，它容易阻塞我们的血管，这个时候与降压药同时服用的第二种药就是钙对抗剂，也就是臣，它是扩张血管的，血管扩张了血管变粗了，血液再粘稠也能过去了，这时心脏又受不了了，因为血液流量大了，为了减轻心脏的负荷，这时与降压药同时服用的第三种药就是β阻滞剂，也就是佐使，β阻滞剂的作用在于降低心脏速率和心脏收缩率，一方面可以直接降低血压，另一方面可以抑制钙对抗剂所引起的心跳加快，这样一来高血压病人的血压也就降下来了，但会有这样一种现象——不吃血压又会上去。

这说明什么，这说明西医治高血压是治标不治本的。

我们现在来看寿世芝华它是如何治疗高血压的。

形成高血压的原因有三：第一，我们从食物中摄取了太多的脂肪和胆固醇；第二，肝功能衰退，解毒功能不足；第三，空气过于污染，因此过多的脂肪与胆固醇无法排出体外，而附着在血管壁上便形成高血压。

我们以柏树菌为君，因为柏树菌强肝清血，能直接降低血液里所含脂肪和胆固醇，并能疏通血管壁上的堆积物，同时也纯化了血液品质，减少心脏的负荷，然后以冠蝉为臣，冠蝉能强化肺脏功能，肺功能好了，血液含氧量增加，间接改善血液的品质。

通过了解我们就发现得病的一个重要原因就是血液品质不好，原因找到了，问题也就解决了。

最后以鸡腿蘑为佐使，鸡腿蘑帮助消化，促进排泄。

一来减少胃负担，二来加速了肝胆解毒人作用产生的有毒与无用的废物排出体外。

肝是产生酶的地方，有一种酶专门分解杂质，如果酶的活性降低，这些杂质分解不出来，就会堆积在血管壁上。

我们的产品不但改善了血液的品质，还提高了肝功能，真可谓是一举两得。

服用我们的产品要求大量饮水，也正是为了排除因此作用而下来的堆积物、杂质的需要，同时也是提高我们产品疗效的一个需要。

因此说服用我们的产品降人低血压是轻松的，为什么呢？因为它是正本清源的治疗，与西医治标不治本是截然不同的。

科学家誉为：寿世芝华的问世是一个创举！为什么说是一个创举，是因为寿世芝华有三大功效。