日本的便利店 PPT课件
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2024版年度711便利店管理课堂PPT
创意策划
结合节日、季节等时点,策划主题促销活动,如情人节特惠、夏日 冰饮节等。
执行效果评估
通过销售额、客流量、顾客满意度等指标,对促销活动执行效果进 行评估。
经验总结与改进
总结促销活动成功经验和不足之处,为后续活动提供改进方向和思路。
2024/2/2
26
07
财务管理与成本控制
Chapter
2024/2/2
行业背景
便利店行业起源于20世纪初,随着城市化进程的加 快和居民生活水平的提高,便利店逐渐成为城市居 民生活中不可或缺的一部分。
2024/2/2
发展趋势
未来,便利店行业将继续保持快速增长态势,一方 面,便利店将不断拓展其服务范围和商品品类,满 足消费者日益多样化的需求;另一方面,便利店将 加强与电商、物流等行业的融合,打造线上线下一 体化的新零售模式。
4
便利店市场现状及竞争格局
市场现状
当前,便利店市场规模不断扩大,品牌数量不断增加,市场竞争日益激烈。同时,便利店商品同质化现象严重, 如何打造差异化竞争优势成为各品牌亟待解决的问题。
竞争格局
便利店市场呈现出多品牌、多模式的竞争格局。一方面,国际品牌如7-Eleven、全家等凭借丰富的运营经验和强 大的品牌影响力占据市场优势地位;另一方面,本土品牌如美宜佳、天福等通过深耕区域市场、拓展加盟渠道等 方式不断提升市场份额。
22
06
营销策略与促销活动设计
Chapter
2024/2/2
Байду номын сангаас
23
目标客户群体定位及需求挖掘
目标客户群体特征
年轻白领、学生、社区居民等,关注便捷、品质、时尚。
需求挖掘方法
通过市场调研、用户画像等手段,深入了解目标客户群体 的消费习惯和需求。
结合节日、季节等时点,策划主题促销活动,如情人节特惠、夏日 冰饮节等。
执行效果评估
通过销售额、客流量、顾客满意度等指标,对促销活动执行效果进 行评估。
经验总结与改进
总结促销活动成功经验和不足之处,为后续活动提供改进方向和思路。
2024/2/2
26
07
财务管理与成本控制
Chapter
2024/2/2
行业背景
便利店行业起源于20世纪初,随着城市化进程的加 快和居民生活水平的提高,便利店逐渐成为城市居 民生活中不可或缺的一部分。
2024/2/2
发展趋势
未来,便利店行业将继续保持快速增长态势,一方 面,便利店将不断拓展其服务范围和商品品类,满 足消费者日益多样化的需求;另一方面,便利店将 加强与电商、物流等行业的融合,打造线上线下一 体化的新零售模式。
4
便利店市场现状及竞争格局
市场现状
当前,便利店市场规模不断扩大,品牌数量不断增加,市场竞争日益激烈。同时,便利店商品同质化现象严重, 如何打造差异化竞争优势成为各品牌亟待解决的问题。
竞争格局
便利店市场呈现出多品牌、多模式的竞争格局。一方面,国际品牌如7-Eleven、全家等凭借丰富的运营经验和强 大的品牌影响力占据市场优势地位;另一方面,本土品牌如美宜佳、天福等通过深耕区域市场、拓展加盟渠道等 方式不断提升市场份额。
22
06
营销策略与促销活动设计
Chapter
2024/2/2
Байду номын сангаас
23
目标客户群体定位及需求挖掘
目标客户群体特征
年轻白领、学生、社区居民等,关注便捷、品质、时尚。
需求挖掘方法
通过市场调研、用户画像等手段,深入了解目标客户群体 的消费习惯和需求。
便利店运营管理ppt课件(2024)
2024/1/28
16
供应商选择与合作方式探讨
供应商评估与选择
建立供应商评估体系,对潜在供 应商进行评估和选择,确保供应 商具备合格的资质、信誉和供货
能力。
2024/1/28
合作方式探讨
与选定的供应商探讨合作方式,包 括采购价格、交货期、付款方式等 合同条款的协商和确定。
建立长期合作关系
与优秀供应商建立长期合作关系, 确保商品供应的稳定性和持续性, 同时降低采购成本。
卖点。
02
陈列饱满:保持货架商品陈列
饱满,给顾客留下商品丰富、
品种齐全的印象。
03
商品组合策略
2024/1/28
04
关联性组合:将相关联的商品
组合在一起,方便顾客一站式
购物。
05
价格带组合:将不同价格带的
商品进行合理搭配,满足不同
顾客的购买需求。
06
14
商品采购与库存管
03
理优化
2024/1/28
ABCD
2024/1/28
风险防范意识
加强员工风险防范意识教育,提高员工对风险防 范的重视程度。
风险报告机制
建立便利店内部风险报告机制,鼓励员工积极报 告潜在风险,确保风险得到及时处理。
34
THANKS.
2024/1/28
35
02
库存成本控制
通过合理设置库存水平、采用先 进的库存管理方法、及时处理滞 销商品等方式降低库存成本。
04
管理成本控制
通过精简管理机构、降低管理人 员费用、提高管理效率等方式降
低管理成本。
32
收银系统安全性保障措施
系统安全防护
采用防火墙、入侵检测等安全技术,确保收 银系统网络安全。
7-11便利店管理战略分析PPT课件
1、进行消费者研究,确定目标消费者何时、何地使用(或可能 使用)产品,判断哪种使用情景是对消费者最有吸引力或最有意 义的。
7-11很懂得利用各种手段把自身“传递新鲜生活”的形象传 播出去,从而让其在消费者心中潜移默化、落地生根。为随时创 造新鲜话题,7-11经常规划同一主题、不同类别的各式商品。 2、与产品设计师一起重新设计产品,使产品适合于一组(或几 组)对目标消费者有高度吸引力的使用情景。
❖ 因为711的商品涵盖了食品、日用品、快餐等多个领域, 它可能在适应性上比起更加专注于某一领域的竞争对手存 在劣势。
❖ 该场公。司是全球化的,但是授目课:前XX只X 开拓了少数几个国家的市 17
❖ 机会OpportuniStieWs OT分析
❖ 711这一便利店当前只开设在在少数几个国家内。因此, 拓展市场可以带来大量的机会。
授课:XXX
10
主要手段分析
❖ 1.导入期 分片区开设超市,大力度宣传购物理念,,为占领广大 市场做好准备。 在初始阶段,企业是新兴企业,具有市场大,所需投资小等 优势,在初期做好购物理念的宣传和吸引大量的客户是关键。一 方面要加强内部管理,提高服务质量,务求旗开得胜,从一开始 就在消费者心目中树立良好的形象;另一方面需要大力加强宣传, 务求尽快的吸引多的人了解我超市的购物方式,前来消费。以最 快时间通过导入期进入成长期,取得较大的市场份额。
7-11始终围绕“便利、服务”这一主题进行宣传,并且坚持不 懈,
为随时创造新鲜话题,7-11经常规划同一主题、不同类别的 各式商品。
2003年开始,7-11便针对潮流及消费趋势,以“主题式行销”
及“在地行销”的手法,为消费者量身定做、陆续推出各种项
目活动,如大众年金、7-WATCH旅游专刊、咖喱季等,不
7-11很懂得利用各种手段把自身“传递新鲜生活”的形象传 播出去,从而让其在消费者心中潜移默化、落地生根。为随时创 造新鲜话题,7-11经常规划同一主题、不同类别的各式商品。 2、与产品设计师一起重新设计产品,使产品适合于一组(或几 组)对目标消费者有高度吸引力的使用情景。
❖ 因为711的商品涵盖了食品、日用品、快餐等多个领域, 它可能在适应性上比起更加专注于某一领域的竞争对手存 在劣势。
❖ 该场公。司是全球化的,但是授目课:前XX只X 开拓了少数几个国家的市 17
❖ 机会OpportuniStieWs OT分析
❖ 711这一便利店当前只开设在在少数几个国家内。因此, 拓展市场可以带来大量的机会。
授课:XXX
10
主要手段分析
❖ 1.导入期 分片区开设超市,大力度宣传购物理念,,为占领广大 市场做好准备。 在初始阶段,企业是新兴企业,具有市场大,所需投资小等 优势,在初期做好购物理念的宣传和吸引大量的客户是关键。一 方面要加强内部管理,提高服务质量,务求旗开得胜,从一开始 就在消费者心目中树立良好的形象;另一方面需要大力加强宣传, 务求尽快的吸引多的人了解我超市的购物方式,前来消费。以最 快时间通过导入期进入成长期,取得较大的市场份额。
7-11始终围绕“便利、服务”这一主题进行宣传,并且坚持不 懈,
为随时创造新鲜话题,7-11经常规划同一主题、不同类别的 各式商品。
2003年开始,7-11便针对潮流及消费趋势,以“主题式行销”
及“在地行销”的手法,为消费者量身定做、陆续推出各种项
目活动,如大众年金、7-WATCH旅游专刊、咖喱季等,不
日本711店铺经营简介.ppt
卫星中心
进货数据 S T 验货数据
商品、票 务
SC 店铺计 算机
票据、联票 订货、销售数据
地区事务所
POS数据
会计数据
会计数据
进货数据
POS数据
主机
厂家/业务关系客户
订货、会计数据
总部
商品
2020年2月
共同配送中心
订货、会计数据
21
教育系统
总部职工教育 ‘公司报’的效果 店主教育 钟点工教育
2020年2月
11
商品开发(多变的商品结构)
7-11的商品力 商品总部(应成为战略采购和销售规划的管
理者) 通过商品展示会等形式进行指导 滞销商品的判断
2020年2月
12
配送系统(独具特色的物流体系)
以‘地域集中方式’控制物流成本 物流流程为:
生产企业 同类产品
A 企业
B 企业
2020年2月
25
日本7-11店铺经营简介
二○○三年十二月
1
目录
7-11便利店的历程 7-11日本公司概要 连锁总部与加盟店的职能 总部的金融机构作用 谁都不亏的加盟连锁体系 网点开发 店铺指导 商品开发 配送系统 信息系统 教育系统 开展新的服务项目确立主题
2020年2月
第一代: 终端7系统:(1978年)
主机 1978年
店铺 店铺 店铺 店铺
店铺将终端7所带的扫描装置将订货品种、 数量、生产企业等信息进行扫描后转入终端, 通过公用线(电话线)传输到总部,总部记 录后,做成订单,邮寄给生产企业或生产企 业来取。
1979年新型终端7系统
主 机
地区管理部 (NEC-N4700)
7-11便利店连锁经营与管理ppt课件
29
从顾客评论上看
7-11卖盒饭,有些顾客到晚了,盒饭售罄。这时候买到,有的甚至还给你推荐他 们家的那种盒饭好吃。
7-11很多产品是供货商提供的,并没有写明使用方法。针对这 样的产品,铃木敏文要求员工自己试吃、试用,然后为消费者 提供使用的方法。
比如,他们曾经售卖一种方便面,包装上没写使用方法。铃木 敏文让员工自己挨个泡,结果找到了最佳口味的水量,然后贴 了一个小告示贴在方便面的包装上,告诉消费者怎么泡。30
18
FOUR
组织结构
即使在电商飞速发展的今天,7-11依然保持着 健康、快速、合乎理性的发展规模。组织结构
是他们可以长久发展的法宝。
明确性
门店中的每一个部门, 每一个人,都应该了 解他在组织中处于什 么位置,归谁领导, 应该到哪里去取得所 需要的信息,同谁进 行协作。
激励性
好的组织结构能够将 个人的努力方向及成 就与组织的努力方向 及成就协调融合,起 到激励员工与组织共 同成长发展的作用。
SWOT分析
711的全球化战 略使其可能在其 业务国家遇到政 治上的问题。 对 于市场竞争,恶 性的价格竞争是 一个威胁。
经济不景气,影 响购买能力。
7-11 便利店商品服务组合
主力商品:饮料、便利食品、快餐、牛奶 等食品类、电池、医药等小型日常用品。
辅助商品:报刊杂志、网上代购、复印、 传真、邮寄物品领取等服务。
26
基于理念识别(MI)的企业文化建设顾客第 一,为民、便民、利民。我尽力、您方便、 7-11就在您身边。礼貌待客,严禁同顾客 发生争执,语言文明“请”字当头。不得 使用粗俗、带有攻击性的语言。做到“三 米原则”、“首问责任”。
27
基于行为识别(BI)的企业文化建设以直接经 营,加盟经营和并购方式发展成为具备全国 网点布局、业态最齐全的零售连锁超市公司, 保持中国快熟消费品连锁零售行业的领先地 位。发展是硬道理,7-11将实施“以人为本” 的人才战略和企业文化,实施合理的竞争机 制、激励机制和分配机制,在管理上全面实 施“新机制、新观念、新人才”的战略,快 速推进7-11的全国发展战略。
从顾客评论上看
7-11卖盒饭,有些顾客到晚了,盒饭售罄。这时候买到,有的甚至还给你推荐他 们家的那种盒饭好吃。
7-11很多产品是供货商提供的,并没有写明使用方法。针对这 样的产品,铃木敏文要求员工自己试吃、试用,然后为消费者 提供使用的方法。
比如,他们曾经售卖一种方便面,包装上没写使用方法。铃木 敏文让员工自己挨个泡,结果找到了最佳口味的水量,然后贴 了一个小告示贴在方便面的包装上,告诉消费者怎么泡。30
18
FOUR
组织结构
即使在电商飞速发展的今天,7-11依然保持着 健康、快速、合乎理性的发展规模。组织结构
是他们可以长久发展的法宝。
明确性
门店中的每一个部门, 每一个人,都应该了 解他在组织中处于什 么位置,归谁领导, 应该到哪里去取得所 需要的信息,同谁进 行协作。
激励性
好的组织结构能够将 个人的努力方向及成 就与组织的努力方向 及成就协调融合,起 到激励员工与组织共 同成长发展的作用。
SWOT分析
711的全球化战 略使其可能在其 业务国家遇到政 治上的问题。 对 于市场竞争,恶 性的价格竞争是 一个威胁。
经济不景气,影 响购买能力。
7-11 便利店商品服务组合
主力商品:饮料、便利食品、快餐、牛奶 等食品类、电池、医药等小型日常用品。
辅助商品:报刊杂志、网上代购、复印、 传真、邮寄物品领取等服务。
26
基于理念识别(MI)的企业文化建设顾客第 一,为民、便民、利民。我尽力、您方便、 7-11就在您身边。礼貌待客,严禁同顾客 发生争执,语言文明“请”字当头。不得 使用粗俗、带有攻击性的语言。做到“三 米原则”、“首问责任”。
27
基于行为识别(BI)的企业文化建设以直接经 营,加盟经营和并购方式发展成为具备全国 网点布局、业态最齐全的零售连锁超市公司, 保持中国快熟消费品连锁零售行业的领先地 位。发展是硬道理,7-11将实施“以人为本” 的人才战略和企业文化,实施合理的竞争机 制、激励机制和分配机制,在管理上全面实 施“新机制、新观念、新人才”的战略,快 速推进7-11的全国发展战略。
seven-eleven PPT
Section header Section header Section header
加盟商的责任: 1.店铺的经营和管理 2.雇佣员工并且给员工支 付工资 3.订购 4.保持店铺的外观 5 .为顾客提供服务
Seven-Eleven’s Integrated Store Information System
谢谢观看!
Section header Section header Section header
The Seven-Eleven Franchise System Section header Section header Seven-Eleven 的连锁加盟系统
Seven-Eleven建立了一个非常广泛的连锁加盟网络, 并在这个网络的日常操作中起到了非常重要的作用。 网络包括公司拥有的直营门店和第三方拥有的特许 加盟权。 Seven-Eleven的地毯式集中开店策略 Seven-Eleven在日本的地理位置是有限的,它 只在日本的一半以下(21 out of 47)的辖区开有 店铺,然而这在些辖区,零售店的密度往往 很高。
Company History Section header Section header 闻名世界的日本7-11,隶属于日本南陆公司, 最早起源于美国,由于营业时间是从早上7 点到晚上11点,所以称为“Seven-Eleven”。 30多年前,日本7-11(7-11Japan)的前身约 克七公司与美国的南方公司,也就是现在 的美国7-11公司,缔结了地区服务以及授权 合同,几个月后,第一家店开张,从此开 始了日本便利连锁店的历史。30年后,它 在日本的店铺数已经发展到9600多家,每 年有31亿人次光顾,日本7-11经过“漫长” 的发展和壮大,先是以高达2.2万亿日元的 年销售额终于超过大荣公司,荣登日本零 售业榜首;截至目前,已经在全球19个国 家和地区有大约24000家店铺,成为全球最 大的便利店连锁系统。
711连锁经营介绍ppt课件
还有11月7日,在这天全日本的7-Eleven均会进行门
市店周边巷道的清理工作,这项工作目前也被台湾列
入7-11 Day的工作项目之一。
21
四、7-11发展模式
• 直营门店: – 留出很少部分的直营店作为新产品 试验和培训的中心。
• 特许经营加盟 –
22
7-11管理结构图 —— 特许经营加盟
职能部门(群主管副总经理) 群主管协理
退货 促销 减少库存和货架摆放面积
便利店商品陈列的方法由分类陈列、主题陈列、季节商品陈列三种方法。
14
7-11开店策略
• 一般来讲,便利店店铺开发过程中主要考虑四个因素: 一是店址;二是时间;三是备货;四是快速(不需要 加工)。在店址的选择上,7-11考虑的一个基本出发 点是便捷,从大的方面来讲,就是要在消费者日常生 活的行动范围内开设店铺,诸如距离居民生活区较近 的地方、上班或上学的途中、停车场附近、办公室或 学校附近等等。总的来说,7-11特别注意在居民住宅 区内设立店铺,而且在决定店铺位置的时候,非常注 意避免在下述地点建店,即道路狭窄的地方、停车场 小的地方、人口狭窄的地方以及建筑物过于狭长的地 方等等。
3
发展历史
• 1927年在美国德克萨斯州创立,前身是成立于1927 年的“南大陆制冰公司”
• 7-Eleven的名称则源于1946年,藉以标榜该商店营 业时间由上午7时至晚上11时,
• 后由日本零售业经营者伊藤洋华堂于1974年引入日本, • 从1975年为提供更好的服务开始变更为24小时全天
候营业,成为在日本广受欢迎的连锁便利店
购买力、商圈的饱和指数) 17
7-Eleven北京市店铺名单18
பைடு நூலகம்
7-ELEVEn便利店企业文化探研PPT课件
公司简介及发展历程
公司简介及发展历程
公司简介及发展历程
目录一
1 2 3 4 公司简介及发展历程 发展模式及组织架构 企业文化
人事相关
发展模式及组织架构
结构类型:超事业部制
职能部门 (群主管副总经理) 群主管协理
(A区)事业部 (主管经理) (主管助理) (主管副理) 店长B1 副店长 组长 班长 组员 (B区)事业部 (主管经理) (主管助理) (主管副理) 店长B2 副店长 组长 班长 组员 职能部门 (群主管副总经理) 群主管协理 (C区)事业部 (主管经理) (主管助理) (主管副理) 店长B3 副店长 组长 班长 组员 (D区)事业部 (主管经理) (主管助理) (主管副理) 店长B4 副店长 组长 班长 组员
公司简介及发展历程
1991年,日本伊藤洋华堂公司取得南方公司过半股权,美国南 方公司因此成为日本企业
1999年,美国南方公司名称改为7-Eleven INC
2005年9月1日,伊藤洋华堂成立新控股公司“7&I控股”,统
一管理伊藤洋华堂、7-Eleven INC.及在日本的7-Eleven,并于
是美国的沃尔玛与法国的家乐福等海外零售巨头 相继进军日本, 也无法撼动7-11的地位。正因 为它的卓越表现,7-11吸引了众多零售业的“侦 查员”前来进行探访。但是光看到门市,是无法 知晓其称霸零售业的秘密的,因为7-11的成功不 在于它的硬件,而在于它的软件——对消费者心 理的深度体悟。
铃木敏文
公司简介及发展历程
并于1979年引进7-Eleven
广东赛壹便利店有限公司——作为华南7-Eleven的经营者, 隶属怡和集团旗下的牛奶国际,拥有7-Eleven在香港、中
日本商业GRANDTREE购物中心学习课件
百将计划 分享报告
——第一站 日本
Hale Waihona Puke GRAND TREE 购物中心 茑屋家电 玉川高岛屋购物中心 茑屋书店
调研概述
基本信息 商业设计 业态/品牌 品牌策略传播 租户设计
公司背景丨 项目介绍丨 所在商圈丨项目定位
Seven&I Holdings(7&i)公司7&i集团在日本是一个拥有150多家企业的特大型 商业流通集团,世界最大的零售集团之一,是由Seven-Eleven Japan公司、Ito- Yokado公司、Denny’s Japan公司在2005年9月合并成立的新公司。拥有遍布全 日本和中国许多城市的“伊藤洋华堂大型综合超市”、“7—11便利店”,以及在 全日本享有盛誉的“西武百货店”和“LOFT”精品酒店等知名项目。
▲ 风力发电
▲ 警报装置
▲ ATM机
▲ 求助呼叫器
▲ 自动贩卖机
▲ 招聘启事
▲ 自助存包
▲ 宠物寄存
调研概述
基本信息 商业设计 业态/品牌 品牌策略传播 租户设计
业态规划丨 主力店丨 餐饮丨服装丨儿童丨其他
项目不简单从服饰、杂货、化妆品等业态种类进行划分,而是考虑到每位顾客的生活个性和 需求,通过合理规划,进行创新混搭,侧重女性及儿童业态,以创新概念将每层通过主题划 分,并赋予生动有趣的命名,1-4层业态分别为餐饮、服饰零售、生活用品零售、母婴用品 零售及餐饮。
▲ 4层以儿童用品和家庭时尚 为主,主力店为母婴用品专门 店akachanhopo
业态规划丨 主力店丨 餐饮丨服装丨儿童丨其他
▲ 生活零售业态丰富,书店、 影音、花店、家居用品、身体 护理等均有覆盖,品牌简而精
业态规划丨 主力店丨 餐饮丨服装丨儿童丨其他
——第一站 日本
Hale Waihona Puke GRAND TREE 购物中心 茑屋家电 玉川高岛屋购物中心 茑屋书店
调研概述
基本信息 商业设计 业态/品牌 品牌策略传播 租户设计
公司背景丨 项目介绍丨 所在商圈丨项目定位
Seven&I Holdings(7&i)公司7&i集团在日本是一个拥有150多家企业的特大型 商业流通集团,世界最大的零售集团之一,是由Seven-Eleven Japan公司、Ito- Yokado公司、Denny’s Japan公司在2005年9月合并成立的新公司。拥有遍布全 日本和中国许多城市的“伊藤洋华堂大型综合超市”、“7—11便利店”,以及在 全日本享有盛誉的“西武百货店”和“LOFT”精品酒店等知名项目。
▲ 风力发电
▲ 警报装置
▲ ATM机
▲ 求助呼叫器
▲ 自动贩卖机
▲ 招聘启事
▲ 自助存包
▲ 宠物寄存
调研概述
基本信息 商业设计 业态/品牌 品牌策略传播 租户设计
业态规划丨 主力店丨 餐饮丨服装丨儿童丨其他
项目不简单从服饰、杂货、化妆品等业态种类进行划分,而是考虑到每位顾客的生活个性和 需求,通过合理规划,进行创新混搭,侧重女性及儿童业态,以创新概念将每层通过主题划 分,并赋予生动有趣的命名,1-4层业态分别为餐饮、服饰零售、生活用品零售、母婴用品 零售及餐饮。
▲ 4层以儿童用品和家庭时尚 为主,主力店为母婴用品专门 店akachanhopo
业态规划丨 主力店丨 餐饮丨服装丨儿童丨其他
▲ 生活零售业态丰富,书店、 影音、花店、家居用品、身体 护理等均有覆盖,品牌简而精
业态规划丨 主力店丨 餐饮丨服装丨儿童丨其他
便利店为例分析PPT课件
• 加油站型便利店通常指以加油站为主体 开设的便利店,在地域广阔且汽车普及 的欧美地区发展较为迅猛,2000年美国 加油站型便利店占行业门店总数的 76.1%。
德国加油站便利店经营方式
2000年德国加油站油品销售业务处于亏损 状态,在加油站赢利能力低下甚至亏损的情 况下,为了拓宽营业领域,形成新的利润增 长点。便利店经营成为该国加油站的一个具 有特色的重要组成部分。
台湾7-11便利店:想象力发挥极致 从卖商品到卖服务
• 顾客还可以买午餐、夜宵,缴电话费、 水电费,复印、传真、取网络商店订的 书、保养品,甚至提款。
台湾7-11便利店:想象力发挥极致 从卖商品到卖服务
• 预订服务,秋天,顾客可以在台湾的711预订内地的大闸蟹。由于提前确定了 送货时间和数量,厂家就可以实现照单 发货,既减少了浪费,又节省了运输的 时间。
社区服务中心代表着方便、安全和 关怀。想象一下,当你可以在便利店里 领取政府表格,学校报名、交学费,甚 至购买金融保险时,那么7-11将多么紧 密地融入消费者的生活。
第一节、便利店的定义与设立条件
便利店的兴起缘于:
超市的大型化与郊外化,超市的变化体 现在距离、时间、商品、服务等多诸方 面不便。于是人们需要一种能够满足便 利性购买需求的小超市来填补空白。
日本便利店的营销策略
便利店连年成长的经营秘诀
第一,持续不断的产品创新与独卖
日本便利店成为日本第一的零售流通业, 最关键在于便利店连锁业者们每天集思广益,研 发出新的、改良的产品,而在店内独卖,形成自 己的产品特色,使顾客每天进入店内感觉到所 卖的东西不是一成不变,随时可以满足消费者多 变及喜新厌旧的心理。
三、 客层(消费能力和习惯不同)
首先低收入人群不是便利店主要客层。 低收入人群收入支出中大部分用于生活 必需求和社会支出上,例衣食住行支出、 水电费、孩子老人抚养费用、保险费用 等。然而超市正是低收入人群生活必需 品的主要购买地。
便利店的经营管理PPT课件
(4)上海的便利店引进服务性商品通 常有:复印、传真、代售电话卡、代收 水电煤气费、电话手机费,胶卷彩扩冲 印、投币电话等。还设立顾客热线电话, 对顾客实行送货上门服务。
小结
便利店的商品组合直接关系到营 业效益;必须予以极端重视。在销售 之前,应展开“商品化计划”,了解 顾客群真正的需求,确实掌握商品定 位原则,再拟定完整的组合策略,才 能达到减少库存量和货畅其流的目的 ,为便利店创造更高的利润。
2、非食品类的商品组合发展趋势 (1)非食品类的销售金额占便利店的 营业额虽然不高,但品项极多,方能 构成便利性的商品结构,以满足消费 者的需求。
(2)非食品类的保存期较长,报废损失 的可能性小,门店往往会疏忽对其数量 的控制,重要的品项还可能缺货,卖不 出去的商品却又充斥在货架上,或者因 为过分计较周转率而限制了陈列量,造 成陈列零落与稀薄感,引不起顾客的关 注及选购兴趣。
(2)值得考虑的服务性商品很多, 但须事先进行市场调查,评估需求 的大小,否则贸然导入,可能会成 为昙花一现、或毫无业绩的业务。
(3)建议开发的服务性商品: A.代收、代理类:代收广告、快递 信件、冲洗照片、代收洗衣服等;
B.设备服务类:复印、电话传真、 自动提款机等;
C.提供信息及其他服务类:生活、 娱乐信息、邮局业务代理、公共费 用代收、招工信息等。
11、环保意识需加强,例如马夹袋、 食品过度包装等。
12、重视商圈服务。 对便利店卖什么,要从刚开店
的“被动销售”阶段,尽快转向“ 主动销售”;即要尽可能满足消费 者的需求,又要有一定的导向性。 例如,周年庆、逢年过节等,如何 搞促销活动,如何开展销售奖励活 动等。
13、文化出版物成长迅速。便利店在 报纸、杂志、书籍、录音带或VCD、 DVD等方面的成长相当快。 14、速食前景看好。目前,台湾的外 食人口一天约有500万人,相当于总 人口的四分之一。如何将这一块高毛
日本的便利店 PPT课件
1
简介.
日本便利店 2 的便利之处
三大知名便利店 3
2020/3/30
在中国的发展 4
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1.简介
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简介
在日本,随处都可见便利店的存 在,可以说便利店是日本人的第 二个家了。据说,凡是到过日本 的外国人有很大概率会喜欢上日 本的便利店。的确,日本的便利 店凭借其超强的便利性,良好的 服务,获得了人们的喜爱。
全家
2020/3/30
全家2002年进入中国,在全国已开设1400余家店。全家选择了首先深耕上海市场,上海有913家 全家 ,远远超过竞上海地铁站内几乎是全家的天下。数据显示:全家在上海共913家店中,在地 铁站选址就有近100家。
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在南京
目前,南京只有罗森便利店,2017年8月28日,南京5家罗森同 时开业,引来市民排队的盛况。另外据说南京也即将迎来全家 入驻。
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24h送洗衣服服务
12
女性专用商品包装服务
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3.三大知名便利店
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日本三大知名便利店
7-Eleven
711
01
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Lawson
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ罗森
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Family-Mart
全家
03
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一、7-ELEVEN
7-ELEVEN公司是日本 零售业巨头,世界最大 的连锁便利店集团,创 立于1973年11月,在日 本和全球拥有便利店、 超级市场、百货公司、 专卖店等。旗下的隔夜 炖低廉预订品也是颇受 广大消费者热衷。。发 展至今,7-ELEVEN遍 布世界200多个国家和 地区,拥有超过100万 家店铺。
便利店产生的基础和原因(PPT 30页)
二、便利店产生的根底和原因
(2)存在一大批“夜猫子〞(包括开夜车的大学生), 这局部客户希望长时间营业的甚至是昼夜24小时 连轴转的商店为他们效劳。
(3)随着生活节奏的加快,社会上对快餐的需求日 益增长,而便利店是把快餐及其关联食品当做重要 经营内容的商店。
二、便利店产生的根底和原因
4、追求便利的消费习惯
便利店经营特征与相关技术
二、便利店产生的根底和原因
(一)便利店已成为世界零售业的主要业态 1、便利连锁店是50年代中期在美国诞生,从50年代
后半期至60年代以惊人速度成长起来的一种零售业态。 1946年,美国德克萨斯州的南方公司
〔Southland Corporation〕创立了世界上第一家便 利店――7-Eleven。1957年,只有500家便 利店,到1990年,美国共有便利店84500家, 网点密度为2940人/店,销售额接近1000亿美元, 因此有人认为便利店是西方零售业的“爆发户〞。
在超级市场〔大卖场〕步入大型化与郊外化后, 给购物者带来在距离、时间、商品、效劳等诸 多方面的不便利;大卖场远离购物者的居住区, 到大卖场购物需驾车前往;大卖场卖场面积巨 大,商品品项繁多,购物者要花费大量的时间 和精力挑选商品,且还需忍受“大排长龙〞等 候结帐之苦。以上种种都使得那些想购置少量 商品或满足即刻所需的购物者深感不便。由此, 促成了便利店的出现。
二、便利店产生的根底和原因
B、不少业内专家纷纷指出,便利店将是继 超市之后开展最为迅速也是最有前景的零售 业态。但事实上,便利店在国内由于政策制 肘和市场先天条件的制约,开展得并不顺利。 如何摆脱颓势,实现强劲增长,是业内目前 亟待解决的难题。
二、便利店产生的根底和原因
C、同样的情况在日本早期开展便利店时也 出现过,而当时日本7-11的母公司伊藤洋华 堂就是不想将自己超市经营业态与便利店经 营的定位相混淆,才成立了分公司并加盟美 国7-11,进而“卧薪尝胆〞,始终坚持其自 有的经营之道,继而才能不断壮大。
关于711便利店的日语PPT介绍
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1973 WPS Office
コンビニエンスストアは、いま、大きな転換期を迎えています。高齢化社会の進展、単身者や 共働き世帯の増加などを背景に、お客様の生活スタイルは大きく変化し、「日常生活に必要な 品々を、近くの店で時間をかけずに購入したい」というニーズが高まっています。その一方で、 日本各地の中小小売店は減少を続けており、お客様のご不便の解消に、「変化対応業」を標榜す るセブン-イレブンが果たすべき役割は大きいと自負しています。 国内で地域ニーズに密着するのと並行して、グローバ ル化も強力に進めています。海外のセブ ン-イレブンのラ イセンシー(事業者)やメーカーとともに行う商品開発を はじめ、店舗設備・ 資材、情報システムなどの共有化も 視野に入れ、「世界のセブン-イレブン」としてのブランド力 向上を図っています。 地球規模の視点と、地域のお客様の視点を融合し、 セブン-イレブンは、 新たな時代のコンビニエンスストア事 業に挑戦してまいります。
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WPS Office
米國·711·昼
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711·夜
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日本·711
WPS Office
谢谢观赏
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企业が环境に対するの保护を强化し
(711力争做环保达人,以呼吁全球开展环保。)
WPS Office
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セブン&アイHLDGS. 環境宣言 私たちは、今、地球環境を保全し、豊かで美しい自然環境を次世代へ継承することこそが、人類 共通の課題であり、私たちの使命であると考えています。地球環境と企業活動の調和を実現する ため、商品の開発、製造、物流、販売に至るサプライチェーン全体でお客様、地域社会、お取引 先様と協力しあいながら、商品の安全・安心はもとより、環境問題対策において世界の小売業の トップリーダーを目指しセブン&アイグループ全社をあげて取り組みます。 私たちは、地球温暖化の防止は地球上における最大かつ喫緊の課題であると認識し、低炭素社会 の実現に向けて、温暖化の主因である二酸化炭素の排出削減をより一層積極的に推進します。 私たちは、グループ全社員への環境教育等を通じた啓発に努めるとともに、社員一人ひとりが企 業市民としての社会的責任を 自覚し、地球環境、地域社会との共生に取り組みます。 私たちは、誠実かつ透明性の観点から、こうした取り組みについて正確・確実・迅速に情報を公 開していきます。 策定日 2008年6月5日
关于日本711及相关便利店的管理模式.pptx
加盟店铺
加盟店铺与总部共同生存、共同繁荣
共同业务
7-11日本总部
毛利润分配
专注于店铺经营和销售 角色分担
人力资源管理 (人事录用/教育/人事 管理等) 商品的管理 (下订单/促进销售等 ) 经营指标的管理 (销售额、经营管理等 )
店铺数量
销售额
店铺客人的 数量 主营业务收 入(7-11日 本)
加盟店经营的后备支持
中心数量 55 51 49 39 35 20
249
物流合理化进程
• 1974年 每日送往门店的车辆 • 1976年 开始共同配送改革 • 1980年 牛奶类共同配送 • 1990年 按温度-品种再次分离 • 1990年后10台以下
70台 40台 34台 12台
加盟方的选择
• 店铺地址:醒目之处、出入方便、通行量大
9,060家店铺 经营咨询服务
商品开发/商品信息的提
21,140亿日元 供 信息/物流系统的构建/
880万人/每日
更新 促进销售活动
销售设备的出借
1,538亿日元 会计簿记服务
(2002年2月) 负担8成的水费、电费等
等
加盟的理由
1. 营业额较以前增加三倍 2. 利润增加四倍
加盟者的构成(前四年)
。2020年9月23日星期三上午8时37分27秒08:37:2720.9.23
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T H E E N D 15、会当凌绝顶,一览众山小。2020年9月上午8时37分20.9.2308:37September 23, 2020
16、如果一个人不知道他要驶向哪头,那么任何风都不是顺风。2020年9月23日星期三8时37分27秒08:37:2723 September 2020
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24h送洗衣服服务
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女性专用商品包装服务
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3.三大知名便利店
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日本三大知名便利店
7-Eleven
711
01
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Lawson
罗森
02
Family-Mart
全家
03
10
一、7-ELEVEN
7-ELEVEN公司是日本 零售业巨头,世界最大 的连锁便利店集团,创 立于1973年11月,在日 本和全球拥有便利店、 超级市场、百货公司、 专卖店等。旗下的隔夜 炖低廉预订品也是颇受 广大消费者热衷。。发 展至今,7-ELEVEN遍 布世界200多个国家和 地区,拥有超过100万 家店铺。
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谢谢观看
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全家
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全家2002年进入中国,在全国已开设1400余家店。全家选择了首先深耕上海市场,上海有913家 全家 ,远远超过竞上海地铁站内几乎是全家的天下。数据显示:全家在上海共913家店中,在地 铁站选址就有近100家。
13
在南京
目前,南京只有罗森便利店,2017年8月28日,南京5家罗森同 时开业,引来市民排队的盛况。另外据说南京也即将迎来全家 入驻。
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4.在中国的发展
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ห้องสมุดไป่ตู้
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在中国的发展
711
台湾最先于1979年引进 7-ELEVEN。即使面对连续6年的亏损窘境的阴霾,在母公司统一企业的全 力支持下,最终赢得台湾零售业第一的地位,也开启了台湾便利商店的黄金时代。之后上海重庆等 紧跟其后。
罗森
1996年2月日本罗森与原华联集团合资成立上海罗森便利店有限公司,以开设全年无休息、24小时 营业的便利店为主。2010年9月中旬,罗森在重庆两江新区开设其在重庆的首家便利店,结束重庆 无24小时便利店的历史。2010年内,罗森在重庆开设了30家便利店。
全家&Circle K Sunkus
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2.便利之处
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便利之处
1 24h营业 2 免费使用洗手间 3 提供免费Wifi 4 提供ATM机取钱 5 演唱会门票、电影票、车票订购 6 缴纳水电燃气费、话费
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便利之处
7
交通卡直接付款
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网购支付
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打印复印服务
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收寄快递
日本的便利店
コンビニ
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目录
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简介.
日本便利店 2 的便利之处
三大知名便利店 3
2020/3/30
在中国的发展 4
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1.简介
2020/3/30
3
简介
在日本,随处都可见便利店的存 在,可以说便利店是日本人的第 二个家了。据说,凡是到过日本 的外国人有很大概率会喜欢上日 本的便利店。的确,日本的便利 店凭借其超强的便利性,良好的 服务,获得了人们的喜爱。
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二、LAWSON(罗森)
罗森(LAWSON)成立于 1996年2月,是特许经 营连锁式便利店。。罗 森在日本的规模仅次于 日本7-Eleven便利店, 迄2010年1月止全日本 店数9527家,中国294 家。罗森的企业理念是 行业创新
三、Family Mart(全家)
Family Mart在1981年9 月1日创办,原是西友商 店(1983年改名“株式会 社西友”)子公司,在中 国叫做全家。自1972年 成立42年以来,已成为 亚洲最大国际连锁便利 店之一,其服务网点遍 及日本、韩国、台湾、 泰国、美国洛杉矶等地, 店数超过12,000店。
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相关统计数据显 示,截至2014年 4月底,日本国内 便利店总数突破5 万家。另据统计 显示,2013年, 日本国内便利店 客流总数达155亿 人次。对于仅有 1.2亿人口的日本 来说,每三名日 本人就有一人平 均每天都会去便 利店。
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7-Eleven 罗森
SEICO MART