无锡小笼包作文

无锡小笼包作文

【篇一：无锡小笼包】

小笼包是无锡最著名的风味小吃。

小笼包的味非常好，看相也很好。小笼包顶端大约有20条折纹，看上去就像一朵花苞。它的皮很薄，再经过一蒸，看上去就是半透明的了，咱家上它的香味，可以说，这就是人间美味了，客人看了都是‘口水直流三千尺’。

小笼包的做法也简单：如果有客人来了，就把已经搅拌好的肉陷放在用擀面杖擀好的皮上，然后轻轻的扒皮合起来，做成馒头状，再放在蒸笼里蒸15分钟，一笼人间美味的小笼包就做成了。

吃小龙包很讲究：不能心急，要不然就会烫着，要用筷子轻轻的挟住小笼包的最上面的一个顶点，然后把它慢慢的提上来，再咬一个小口子，把里面的汁都吸了，再慢慢的平常整个包子。

有一次我吃小笼包的时候，因为太心急了，汁都溅到了我的脸上了，烫得我哇哇大叫，从此我再也不敢心急的去吃小笼包了。

如果你们也想来吃小笼包，无锡都欢迎你们。

【篇二：无锡小笼包子】

一阵阵香味扑鼻而来，这时的你也许还在辛勤工作吧？停下手吧！瞧！一起来品尝一下我们无锡的特产——小笼包子。

看！小笼包子的头顶如同一朵盛开的花，喷发出阵阵香味。远看，小笼包子又似一个沉重的包裹，给人一种很想立即拆开来看的欲望。打开“花朵”一看，啊！红红的汁儿流了出来，香味立即飘散开来。红色的肉糜，白色的皮、浓浓的香味，再加上蓝色的盘子，真是让人陶醉在其中了！啊！我情不自禁地尝了一口，甜甜的醋，可口的肉与嫩嫩的皮在我的嘴里已经分不开了，没过多久，我嘴里便弥漫着汁儿和一股肉中的醋味了！

也许你听着早已垂涎三尺了吧！就让我把无锡的小笼包子做法一一道来。小笼包子的做法十分简单：先准备好像古代草房子一样的大笼子，蒸锅，一些面粉和肉糜，那样就万事具备，只欠东风了！你先要把面粉和成面皮，再把肉糜放在面皮里面，不要忘了一定要把面皮的头顶做成一个花骨朵儿的发型哦！最后的一些事儿就拜托炉子和蒸笼了。休息片刻，热腾腾的小笼包子就出炉了！怎么样，是不是很简便啊？

吃小笼包子也是一件十分有趣的事儿。看！我吃小笼包子前，最爱用酱美酱美的醋给小笼包子浇上一回醋澡！因为这样是最能让我大开“口”界的

了！浇好后，我马上咬去那娇艳的花朵，啊！可真是细皮嫩肉呀！瞧！“呼”一下包子里的汁儿似那四溅的熔岩从火山口喷发出来！我一看，是我该出手的时候了，说干就干，我立马就把小笼包五脏六腑翻了底朝天，看！汁儿和醋溶为一体，正是我该吃的时候了，谁知因为我的脸因为贴得太近，竟把自己弄得满脸是花！

美丽的色泽、诱人的香气、独特的外形、难忘的味道、丰富的营养，谁会不喜欢无锡的小笼包子呢？

【篇三：无锡小笼包作文】

每个地方都有自己独特的风味小吃，我的家乡无锡也不例外。无锡的风味小吃有很多，其中最具有特色的就是小笼包了。

啊哈，小笼包来啦！瞧，这几个小家伙像刚蒸完桑拿，白白胖胖的，不时发出的阵阵肉香早已让我垂涎三尺。它们乖乖地躺在笼屉里，好像在对我说：“快来品尝我们吧，再不吃就来不及了！”我咽了咽口水，将一只小笼包轻轻夹起。只见小笼包呈扁扁的锥形，挺像个洋葱头。它的“头顶”上有几条褶皱，还有一个小小的旋儿呢！我左看右看，啊，透过薄薄的皮，隐约还能看到里面的肉馅。我夹着“小家伙”小心地摇了摇，似乎也感觉到包子里的汁水在轻轻晃动。终于，我没能抵挡住这四个小家伙的诱惑，开始品尝起来。

我先在小笼包的皮上咬破了一个小洞，然后向洞里吹气，吮吸着这美味的汤汁。要知道，这里面的肉汁可是有很多的，如果你大口大口地吃，那汁水就会无情地溅到你的脸上和衣服上，让你狼狈不堪。我贪婪地吮吸着，啧啧啧，真是美味无比啊！将汤汁吸完后，我便将小笼包的表皮放在嘴里细细咀嚼，一股淡淡的肉香在嘴里弥漫开来。这时，碗里只剩下一块肉馅了。我一下子就把“残兵”杀了个“片甲不留”，然后用手抹了抹嘴巴，满意地笑了。

小笼包不但造型美观、味道鲜美，而且做法也较为简单。首先，将用高筋小麦制成的面团用力拍打成一个个面饼，再取适量的肉馅摆在面饼上，然后还要放一些肉皮冻。肉皮冻经过加热后就会化成浓浓的汁水，这也是小笼包里为什么有这么多汤汁的原因。最后，用面饼将肉馅包起来，顶头拧成一个旋儿，放入笼屉里加热十几分钟后，一笼小笼包就做好了。对了，顺便再告诉你，在无锡，最好吃的小笼包在“王兴记”和“熙盛源”。

如果你想亲自去尝尝小笼包的滋味，就去这两家名店大饱口福吧！

【篇四：无锡小笼包】

俗话说：“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味，你看，北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍……但说到我的最爱嘛，当然非家乡无锡的小笼包莫

属喽！

小笼包光看形状，就令人直咽口水了！圆嘟嘟的身子，薄薄的白外套，一朵匀称的小菊花顶在头上，底面呈椭圆形。它在灯光的照射下，皮儿变透明了，隐约可见褐色的汁在里晃动，那肉馅大而圆，恨不得让人立马狼吞虎咽。

当然，小笼包的做法也是颇有讲究的呦！先把和好的面放在盆里晾一晾，再把肉剁碎，放上调料均匀地搅拌。等面晾好后，把它切成薄皮，放上肉，一边压紧，一边捏出褶花，用力一捏，封住顶儿，再放在蒸笼里蒸上30分钟，一笼人间美味——小笼包就新鲜出炉了！

吃，你还得小心翼翼呢！当你轻咬一口，呵，开了个小门，往里轻轻吹气，一缕甜气涌了出来。再把它慢慢放到嘴边，缓缓地，细细地吮吸，哎呀，一口口甜美的汁水灌满嘴巴，一股诱人的香气撞击着口腔的每个角落，真是惬意啊！一口咽下，那缕幽香顺着食道滑入胃中，几秒之后，仍是回味无穷。吸汁时，千万要慢啊，不然被烫上一口，可别怪我没提醒你哦！

好了，不啰嗦了，赶紧敞开大肚，大饱口福吧！连皮带肉咬一口，哇哦！香香的，软软的，甜甜的，腻腻的，那松软的肉馅被慢慢咀嚼，那润滑的皮儿来不急细细品味，便哧溜一下，滑进了肚子。剩下的，你就可以三口两口吞进肚啦！

有一次，我与妈妈一起推开“王兴记”的大门，品味小笼包。没等多久，一笼热气腾腾的小笼包就上桌了。我迫不及待地夹起一只，可谁知用力过猛，导致皮儿破了个洞顿时，汁水滴溜四溅，天哪！餐桌上，地面上，衣服上，被溅得都是油水。当然，我的脸上、手上也挂了彩，我狼狈不堪，恨不得使用隐身术，在众目睽睽之下消失得无影无踪。妈妈连忙草草帮我擦干净，狠狠地瞪了我一眼：“看，叫你小心点，这不，出洋相了吧。”我一脸囧相，真是心急吃不了热包子啊！

可这件事丝毫没有改变我对小笼包的喜爱，反而更喜欢它了。因为它让我苦中有乐，乐中有甜呀！

朋友们，到无锡来千万不要忘了令人百吃不厌的小笼包啊！

【篇五：无锡小笼包】

小笼包，是无锡永兴记小吃店的招牌点心，也是老少皆宜，妇孺皆知的著名小吃。

小笼包的样子小巧玲珑，晶莹剔透。白嫩白嫩，细致的薄皮犹如婴儿柔嫩的肌肤一样光滑，毫无瑕疵，吹弹可破。小笼包个个肥嘟嘟，好像一个个小拳头，它的顶上有一朵含苞待放的“菊花”似的。大团的美味多汁的肉