2016放心肉承诺书
肉品质量安全承诺书
事务文书：________ 肉品质量安全承诺书单位：______________________部门：______________________日期：______年_____月_____日第1 页共5 页肉品质量安全承诺书为保证消费者权益不受侵害，确保消费者吃上“放心肉”，本企业向社会各界郑重承诺：一、生产条件和生产环境达到国家和自治区规定的卫生要求，污水、污物达标排放。
二、实行封闭式屠宰加工。
三、从业人员经培训考核合格后持有效证件上岗。
四、进厂(点)生猪全部健康且检疫合格。
五、待宰生猪静养时间达到6小时以上。
六、严格按照国家规定的操作规程和技术要求屠宰生猪，并建立肉品品质检验管理制度，肉品品质检验与生猪屠宰同步进行。
七、绝不对生猪、猪肉产品注水或注入其他物质；绝不屠宰注水或注入其他物质的生猪；绝不让不符合国家标准的肉品出厂（场）八、坚决做到严格按照相关规定对病害猪及病害猪肉产品进行无害化处理。
九、严格落实各项规章制度，从生猪进厂(场)到产品出厂(场)的关键环节均建立台账，除无害化处理记录表至少保存5年外，其他台账保存不少于2年。
十、本企业对出厂（场)产品的质量安全负责。
胶带输送机安全作业指导书第 2 页共 5 页一、目的1.保证胶带输送机的正常运转，保证检查、检修人员的安全，防止设备安全事故和人身伤害事故的发生。
2.提高作业人员的安全意识。
二、工作职责1.负责胶带输送机的管辖、日常维护和正常运转。
2.发现有危及设备及人身安全的征兆，应立即报告主管领导并及时处理。
3.有权制止违章指挥和违章操作。
三、安全作业指导1.劳保用品穿戴整齐。
2.作好交接班制度，把发现的异常情况告诉接班人员并及时处理。
3.开机前，要全面检查所属设备，排除安全隐患，方可开机。
4.工作时，禁止穿风衣、大衣、带绳的衣服，防止带进运转中的设备，造成人身安全事故（女职工将长发盘入安全帽或工作服，禁止任何人长发外露）5.检修和处理事故时，必须切断电源，办理停电手续并挂牌警示。
猪肉质量安全承诺书
猪肉质量安全承诺书
为了保障广大消费者食品质量安全,加强行业自律,防止发生食物中毒事件,我本人郑重向消费者承诺如下:
一、我是所供应猪肉质量安全责任人,认真履行流通领域食品安全制度、规范,主动接受工商部门、防疫部门、消费者及社会的监督。
二、保证加强进、销货的管理,严格按照营业执照、卫生许可证核准的经营范围从事经营活动。
三、保证做到出售猪肉在宰杀、分类、运输和交货过程中卫生、安全。
四、保证不从事违法活动,每天按规定对所提供的猪肉出据真实票据。
五、不出售病猪肉、死猪肉、冻猪肉、注水猪肉、老公猪肉和老母猪肉。
若
有人举报出售以上几种猪肉,一经查实,自愿扣除保证金1000元,若食用用本人提供的猪肉而发生中毒或腹泻,经查实本人愿意承担全部的法律和经济责任。
以上是我的承诺,欢迎社会各界人士和广大消费者监督。
承诺人:
年月日。
放心肉的承诺书
放心肉的承诺书
为了提高肉品质量，保障肉食品安全，让广大人民群众放心消费猪肉食品，我公司积极开展了“放心肉”体系建设工作。
为了接受社会各界和广大消费者的监督，我公司作出以下承诺：
一、认真贯彻落实《生猪屠宰管理条例》和《生猪屠宰管理条例实施办法》，严格按照《生猪屠宰操作规程》、《生猪屠宰产品品质检验规程》、《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》和《带皮鲜、冻片猪肉》（国标）等有关规范组织生猪屠宰加工。
二、我公司程家坝生猪定点屠宰厂出厂的白条肉全部检疫合格和肉品品质合格，出厂的肉品上盖有“肉检验讫”章和“检验合格”章，同时，随肉品签发《肉品品质检验合格证》供广大消费者核验。
保证不让有病害、不合格的猪肉出厂。
三、我公司鲜肉配送中心保证不卖病死猪肉、不卖注水猪肉、不卖无证猪肉、不卖老公母猪肉、不短斤少两。
四、我公司程家坝生猪定点屠宰厂和鲜肉配送中心严格执行有关卫生标准，保证肉食品生产、运输、销售等环节的环境和设备、器具的卫生状况符合有关要求。
五、保证程家坝屠宰厂远程视频监控系统良好运行，自觉接受商务主管部门的远程视频监控。
特此承诺。
某年放心肉承诺书
某年放心肉承诺书某年放心肉承诺书尊敬的顾客：首先，我们感谢您一直以来对我们的信任和支持。
我们深知，在今天这个特殊的时期里，您对于食品安全和健康的关注和担忧，尤为重要。
为此，我们决定在这里发布一份《某年放心肉承诺书》，以保证我们向您提供的肉类产品都是安全放心的。
第一，我们承诺所有供货商均经过严格审核和筛选。
我们只会选择那些具备高质量标准、有生产资质和持有相关证书的供货商。
每个供货商在提供肉类产品之前，都要提供一系列的文件和材料以证明其质量和合法性。
而我们也会定期对其生产环节和检测过程进行抽查和审核，以确保所有肉类产品符合国家食品安全标准。
第二，我们承诺从品质管理到出厂检测，每个环节都有专业人员进行监控和把关。
无论是从采购、储存、加工，还是包装、运输，每个环节都有专业人员进行监控和把关，以保证每个环节都符合国家相关规定。
同时，我们还定期进行公司内部审核和技能培训，确保我们的员工具备专业技能和执业能力。
第三，我们承诺保证肉类产品的营养成分和品质符合要求。
我们致力于提供更多健康、营养、安全的肉类产品，以满足不同消费者的需求。
我们将会遵循国家标准和食品安全标准，以确保我们所售卖的肉类产品都是新鲜、优质和安全的。
并且我们将会定期进行营养成分测试，以确保产品营养含量和品质符合要求。
第四，我们承诺保证售后服务质量。
如果您在我们的产品中发现产品存在质量问题或有其他问题，请务必及时提交反馈，以便我们为您解决问题。
我们将会对问题进行核实和调查，并及时解决问题，不会让您有任何损失。
最后，我们要再次感谢您对我们的信任和支持，我们的承诺不断进化和完善，以满足您的需求和期望。
我们坚信，只有放心的产品才能赢得消费者的信任和忠诚。
如果您对我们的产品有任何疑问或建议，请及时向我们反馈。
某年放心肉承诺书，只想让您吃得更放心。
我们期待着为您提供更好的服务。
敬礼！某年放心肉制造商。
(新版)2016餐饮单位食品质量安全承诺书
餐饮服务单位食品安全承诺书为保障消费者的饮食质量安全，营造良好的餐饮服务环境，提供诚信优质的服务，本企业郑重作出如下公开承诺：一、牢固树立企业是食品安全第一责任人的意识，切实履行国家法律法规规定的义务，确保食品质量安全。
二、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规，加强企业自身管理，保障消费者身体健康，维护消费者合法权益。
三、严把食品原料采购关，实行定点采购。
不采购使用腐败变质、霉变生虫、有毒有害、来源不明的食品及食品原料。
不采购和使用死因不明的禽畜肉及其产品，严格执行食品原料采购索证索票制度，建立食品及原料采购验收登记台帐并及时、全面登记相关信息，相关证照资料、进货清单、票据妥善保存二年以上，保障食品安全质量可追溯。
四、食品加工生熟用具、工具、容器分开使用并有明显标识区分，防止交叉污染。
严格落实餐饮用具、工具清洗、消毒制度并采取保洁措施贮存备用。
五、餐饮食品烹饪制作过程规范有效并符合卫生要求，杜绝不良卫生行为，保证餐饮食品从业人员身体符合从事食品操作的要求，并持有效健康证明和培训证明上岗。
六、积极开展企业内食品质量安全法规及操作常识培训，保证餐饮食品从业人员及时学习掌握与餐饮食品质量安全相关的法律法规知识，强化餐饮食品从业人员质量安全意识。
七、严格落实餐饮业各项管理制度，保持经营场所环境干净整洁，积极采取防、消、杀、灭措施，防止灰尘、蚊蝇、虫、老鼠对食品的污染，保证提供给顾客的食品卫生安全，预防食源性疾患的发生。
八、积极改善餐饮单位经营场所的设施设备条件，努力提升餐饮食品卫生量化分级管理等级。
九、保证不采购、贮存、加工、使用国家明令禁止经营的有毒有害动植物及其产品，不超范围、超量、滥用食品添加剂。
十、餐厨垃圾采用密封容器单独收集，与其它生活垃圾分开存放，做到防臭、防流失、防渗漏，不排入县城排污管道，并对餐厨垃圾的去向及处理情况及时登记，登记资料至少保存24个月以上。
十一、如有违反相关法律法规的行为，积极接受监管部门的调查处理，并主动承担相应的法律责任。
卖肉安全承诺书
卖肉安全承诺书
为了维护食品安全，我公司郑重承诺：从源头到餐桌，严格把控每一个环节，保障消费者的健康和权益。
一、采购严控
我们的采购部门认真审核每位供应商，保证其所售肉类均符合国家标准及相关法律法规要求。
每批进货均要进行全面检测，并且经过多次的严格筛选，确保未经农药、激素等化学物质污染且来源可追溯性。
二、生产环节中的质量管理
我公司采用现代化化生产装备，同时制定了严格的生产流程，确保从生产到包装的每一个环节都经过多次的检测和识别，保证所有肉类的新鲜度和卫生标准以及存在的潜在危害都在尽可能的控制和消除。
三、配送环节安全保障
在配送环节中，我们采用专属车辆进行运输，确保货物在运输过程中无污染，确保外界因素对货物的侵害至最小,确保所有运输车辆都进行严格的消毒处理。
四、售后服务保障
我公司提供售后服务，对于有任何质量问题的肉类均可以提供退货、换货等服务，对于用户的提出的意见和建议我们将安排专人处理，并对处理结果进行及时反馈。
综上所述，我公司将始终保持谨慎的工作态度和高度的责任心，及时解决任何食品安全问题，给消费者提供健康、美味和放心的食材，提升消费者的信任。
肉类食品安全承诺书
肉类食品安全承诺书尊敬的消费者，感谢您对我们的肉类食品表达了浓厚的兴趣和信任。
我们深知作为一个从事肉类食品生产和销售的企业，食品安全与您的健康息息相关，也是我们的职责。
因此，我们郑重承诺：一、严格管理生产环节1. 我们严格遵守国家相关法律法规和食品安全标准，确保生产过程合规、规范。
2. 我们建立了完善的生产管理体系和食品安全管理体系，对原料的选择、加工过程、产品溯源等进行严格监控和管理。
3. 我们配备经验丰富、持证上岗的食品生产技术人员，保证生产操作的专业性和标准化。
二、严格质量控制1. 我们选择的原料均符合国家和行业的质量标准，且经过严格的检验和筛选，确保无铅、无药残。
2. 我们严格控制生产过程，确保生产环境的清洁卫生、设备的良好运行、操作人员的卫生素质等。
3. 我们采用先进的生产工艺和技术，确保产品的安全性、新鲜度与营养价值。
4. 我们进行全程监控和追溯，对每一批次的产品都有详细、准确的记录，保证产品质量的可控性。
三、严格产品检测1. 我们配备了专业的质检人员和先进的质检设备，对每一批次的产品进行全面的检测，确保产品的合格率。
2. 我们严格执行检验检疫的要求，对产品进行必要的微生物检测和残留检测，确保产品的安全性。
3. 我们注重抽检环节，随机选取部分产品进行抽样检测，确保产品质量的稳定和可靠。
四、严格物流配送管理1. 我们建立了完善的物流配送管理体系，保障产品在运输过程中的安全性和质量稳定性。
2. 我们与专业的物流合作伙伴合作，确保物流车辆的卫生状况和冷链设施的正常运行。
3. 我们对运输环节进行监控和追溯，确保产品在配送过程中的安全和品质不受影响。
五、积极回应消费者需求1. 我们倾听顾客的意见和建议，不断改进产品和服务，以满足消费者的需求。
2. 我们及时回应消费者的质量投诉，并主动采取解决措施，确保消费者的合法权益不受损害。
六、全面培训员工1. 我们举办定期培训，提高员工的食品安全意识和质量管理能力，确保操作人员熟知管理规定和操作规程。
生鲜肉经营安全承诺书
生鲜肉经营安全承诺书尊敬的消费者和社会各界人士：为了确保广大消费者能够购买到安全、放心的生鲜肉类产品，我们作为生鲜肉经营户，郑重承诺如下：一、严格遵守国家法律法规我们承诺，将严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国动物防疫法》、《生猪屠宰管理条例》等相关法律法规，严格执行生猪入场检的规定，确保所有销售的生鲜肉类产品都符合国家法律法规的要求。
二、严格把控产品质量我们承诺，将严格把控生鲜肉类产品的质量，所有销售的生鲜肉类产品都经过严格的检疫检验，具备动物检疫合格证、肉品品质检验合格证等有效证明，保证消费者购买到的生鲜肉类产品安全、卫生、符合卫生标准。
三、诚信经营，维护市场秩序我们承诺，将恪守职业道德，诚信经营，严禁采取不正当手段恶意压价销售和市场外交易行为，自觉维护生鲜肉类产品的正常流通秩序，为消费者提供公平、公正、透明的购物环境。
四、实行产品追溯制度我们承诺，将实行严格的产品追溯制度，所有销售的生鲜肉类产品都具备完整的进货凭证和销售记录，消费者可以随时查询产品的来源和去向，确保消费者购买到的生鲜肉类产品可追溯、可信赖。
五、加强员工培训和管理我们承诺，将加强员工的培训和管理，确保员工具备相关的专业知识和操作技能，严格执行产品的检验、储存、运输等环节的操作规程，防止交叉污染，确保消费者购买到的生鲜肉类产品安全卫生。
六、接受社会监督，承担社会责任我们承诺，将接受社会各界的监督，积极履行社会责任，积极参与食品安全公益活动，为消费者的食品安全保驾护航。
我们深知，生鲜肉类产品的质量安全关系到广大消费者的身体健康和生命安全，我们郑重承诺，将全力以赴，严格把控生鲜肉类产品的质量安全，为消费者提供安全、放心的生鲜肉类产品。
生鲜肉经营户：（签名）日期：（年月日）。
肉类监管安全承诺书范文
肉类监管安全承诺书范文
尊敬的消费者：
本企业致力于提供安全、健康、高品质的肉类产品，为确保消费者的
饮食安全，我们郑重承诺如下：
一、严格遵守国家食品安全法律法规，确保所有肉类产品均符合国家
标准和行业规范。
二、加强原料采购管理，从源头把控产品质量。
所有肉类原料均来源
于合法、可靠的供应商，且通过严格的质量检验。
三、实施全过程质量监控，确保生产过程中的每一个环节均符合食品
安全要求。
从屠宰、加工到包装、储存，我们均执行严格的操作规程
和卫生标准。
四、建立完善的产品追溯体系，确保每一批产品均可追溯至具体批次、生产日期和原料来源，以便在发现问题时能够迅速采取措施。
五、定期对员工进行食品安全培训，提高员工的食品安全意识和操作
技能，确保员工能够严格按照食品安全规范进行生产操作。
六、积极配合政府监管部门的监督检查，对监管部门提出的整改意见，我们将立即整改并持续改进。
七、对于消费者提出的投诉和建议，我们将认真对待，及时响应，并
采取有效措施解决问题，以维护消费者的合法权益。
八、我们承诺，一旦发现产品存在安全隐患，将立即停止销售并召回
问题产品，同时向消费者公开道歉，并承担相应的法律责任。
我们深知食品安全的重要性，也深知作为肉类生产企业所承担的责任。
我们将继续努力，不断提高产品质量和服务水平，为消费者提供更加
安全、健康、美味的肉类产品。
此致
敬礼
[企业名称]
[企业地址]
[联系电话]
[日期]。
肉制品质量安全公开承诺书
肉制品质量安全公开承诺书为切实保障人民群众的身体健康与生命安全，让消费者吃上放心肉制品，进一步规范食品市场竞争秩序，本企业店社会公开承诺:一、严格遵守《食品安全法》《产品质量法》《标准法》国务院《关于加强食品等产品质量安全监督管理的特别规定》、国家质检总局《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》等法律和规章，认真履行企业是食品质量安全第一责任人的义务，依法承担相应的产品质量责任，主动接受政府职能部门的监管和社会的监督。
二、严把原料采购关，不采购病死、毒死或者死因不明的畜禽肉及其制品，不采购未按规定进行检疫检验或者检疫检验不合格的肉及其制品。
不采购野生动物作为原料生产肉制品。
三、严把原料审核关，严格查验原料是否有相应的许可证、检验检疫证明和产品合格证明文件，批批查验原料是否依照食品安全标准进检验，采购生猪产品批批查验其动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明以及非洲猪瘟病毒检测结果(报告)。
四、严把运输贮存关。
严格按照疫情防控有关要求运输和贮存肉制品，根据食品特点和卫生需要选择适宜的贮存和运输条件，建立和执行相应的出入库管理、合储、运输和交付控制制度。
使用进口冷链肉制品做原料的生产企业，落实进口冷链食品报备、索证索票、进货查验、信息登记上传、“四证一码”销售等要求。
五、严把生产环境关、过程控制关、出厂检验关、贮存销售关，对食品安全责任落实情况、食品安全状况进行自查评价，保障食品安全。
六、加强行业自律，自觉维护市场经济秩序。
不生产假冒伪劣食品;不用非食品原料、发霉变质原料、过期食品、病死畜禽生产加工食品，不滥用色素、防腐剂等食品添加剂，不使用不符合要求的食品包装材料，在生产、加工、储运、销售等各环节保证食品质量安全。
七、建立食品安全追溯体系，确保记录真实完整，确保产品来源可查、去向可追。
发现缺陷产品及时召回，依法赔偿损失并承担相应责任。
食品安全是企业的生命。
本企业特此向社会作出庄严承诺!承诺单位:法定代表人:2021年12月2日。
肉类监管安全承诺书模板
肉类监管安全承诺书尊敬的消费者：我们深知肉类产品的质量安全和卫生直接关系到消费者的身体健康和生命安全。
为了保障广大消费者的权益，我们郑重承诺如下：一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及行业标准，严格把控肉类产品的生产、加工、储存、运输和销售环节，确保肉类产品安全。
二、加强肉类产品质量监控，对肉类产品进行定期抽检，确保产品符合国家规定的质量标准。
对检出不合格的产品，将及时进行处理，并采取有效措施防止不合格产品流入市场。
三、强化肉类产品来源追溯，严格审查供应商资质，确保肉类产品来源合法、质量可靠。
对于供应商资质不达标、产品质量存在问题的，将立即终止合作关系，并报告相关部门进行处理。
四、加强肉类产品加工环节的管理，严格执行食品安全操作规程，确保肉类产品在加工过程中不出现交叉污染、过期变质等情况。
同时，加强员工食品安全培训，提高员工食品安全意识和操作技能。
五、加强肉类产品储存和运输环节的管理，严格按照规定温度和湿度进行储存，确保肉类产品新鲜、卫生。
在运输过程中，采取有效措施防止产品受到污染、损坏等问题。
六、诚信经营，不售卖假冒伪劣、过期变质、来源不明的肉类产品。
对于消费者提出的关于肉类产品的疑问和投诉，我们将及时予以答复和处理，确保消费者的合法权益得到保障。
七、积极参与食品安全宣传教育活动，提高消费者对肉类产品安全的认知和自我保护意识。
同时，加强与相关部门的沟通协作，共同维护食品安全秩序。
八、本承诺自发布之日起生效，我们将始终坚守食品安全底线，为消费者提供安全、放心的肉类产品。
如有违反本承诺的行为，我们将承担相应的法律责任，并接受社会监督。
肉类产品监管安全承诺单位：（单位名称）（单位地址）（联系人）（联系电话）（承诺日期）。
经营肉类承诺书
经营肉类承诺书
我们是一家经营肉类的商家，我们非常重视食品安全和消费者健康。
为了保障消费者的安全和健康，我们郑重承诺：
1. 采购优质食材
我们的肉类产品采用优质食材，绝不使用劣质、变质或过期的产品。
我们的肉类产品均来自合格的供应商，其中部分产品来自我们自有的养殖基地。
在肉类采购过程中，我们会进行全面的质量检测，确保产品符合国家和地方相关标准的要求。
2. 严格遵守食品安全法规
我们将严格遵守国家和地方的法律法规，遵循食品安全标准，制定符合实际情况的食品安全管理程序和规定。
我们将加强自身管理，确保公司及员工技术素质的提高，严格贯彻执行从采购、储存、加工、销售等各个环节的食品安全要求。
3. 严格把控生产加工环节
我们的生产加工环节实施全面管控，采用严格的卫生保障措施，确保肉类产品在整个生产加工流程中保持安全、卫生和健康。
所有的设备、工具和保洁用品均严格按照卫生标准进行清洗、消毒和保养。
4. 保证产品的新鲜度和品质
我们承诺，在产品储存、展示和销售的过程中，严格按照国家和地方的相关标准进行操作，并对商品进行全面检查，保证商品在销售前保持新鲜和安全。
我们还将对每个产品进行标识和记录，提高产品的追溯能力。
5. 确保消费者权益
我们承诺，在产品销售和服务方面，与消费者建立起诚信合作关系，真诚对待每位顾客，及时解决消费者提出的问题和建议。
我们诚恳地接受消费者的监督和检查，保证产品的优质、安全以及良好的卫生环境。
总之，我们将全心全意、真诚对待顾客，确保消费者的健康和家庭的幸福。
2016年食品安全承诺书样本
2016年食品安全承诺书样本下面是小编为大伙儿预备的2016年食品安全答应书样本，供各位借鉴，希翼内容对您有所启发和帮助。
更多精彩内容敬请关注查字典范文。
【一】为了确保食品消费安全，杜绝假冒伪劣和有毒有害食品送入流通领域、努力营造健康、安全、有序、诚信的消费环境，作为食品安全第一责任人(法定代表人或经营者)对其经营的食品安全负首要责任，并作如下答应：1、别销售假冒伪劣、有毒有害、别合格、腐烂变质、别符合卫生标准以及三无食品，别作引人误解的虚假宣传。
2、别销售未经检验、检测、检疫或经检验、检测、检疫别合格的食品以及未取得国家食品生产许可证，无qs标志的食品。
3、严格遵守《产品质量法》、《食品安全法》及食品安全相关的法律、法期的规定，自觉同意食品药品监管部门的监督治理，自觉同意社会和消费者的监督、做到诚实守信，依法经营，守法经营。
4、建立并执行商品质量验收、购销台帐和索证索票制度严把商品进货质量关口，坚定别从非法渠道购入商品。
5、建立并执行食品质量治理制度，依照食品保质期限，定期检查待销食品、厍存食品的质量状况，及时清理过期、变质食品。
6、建立并执行别合格食品退市制度，发觉别合格食品，马上停止销售，并采取销毁等措己以处理。
对差不多售出的严格危害人身安全的食品，在营业场所内公示，并在新闻媒体予以公告，负责将食品召回、销毁。
7、市场开办单位加强对进入市场内食品经营者的治理，与进场经营者签订《食品安全答应书》，并在市场显著位置发布别合格食品及违法经营等信息，确保进入市场销售的食品质量安全。
8、若违反以上答应，将依法主动同意食品药品监管部门的处理。
答应人(签名盖章)：年月日【二】为加强学校餐饮食品安全治理，确保师生躯体健康及生命安全，作如下保证：一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》及事实上施条例、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生治理规定从事食品生产加工和经营。
二、健全组织机构，配置专管人员，学校校长是学校食堂食品卫生安全的第一责任人。
最新肉类质量安全承诺书
第一篇肉类质量安全承诺书《2016屠宰承诺书》屠宰承诺书为了保障人民生命健康，维护社会安定，本企业特作如下承诺一、严格按照《中华人民共和国安全生产法》进行安全生产。
二、建立健全安全各项规章制度和操作规程，制定液氨泄漏等应急预案。
三、企业负责人为安全生产第一责任人，本企业设立安全生产管理人，持有安全培训合格证书上岗。
四、定期对企业人员进行火灾防范、机械事故、安全用电、液氨使用等安全知识培训。
五、定期不定期对企业安全生产隐患进行排查和整改。
六、配置消防设备、安全警示牌等安全标识。
七、冷库应使用具有相关生产资质企业制造的制冷设备，制冷设备应具备合格证。
制冷设备定期维护保养，同时对运行隐患及时检修维护。
八、冷库内存放的畜产品必须做到有相关质量安全保障手续，不存放无正常手续和质量安全无保障的畜产品。
九、屠宰企业要按规定要求做好“瘦肉精”自检，自觉承担企业主体责任；绝不添加违禁添加物，保证产品品质安全。
十、抓好其他相关安全生产工作。
承诺单位左权县鸿益食品有限责任公司屠宰场二0一三年十二月十日屠宰加工企业安全生产承诺书为增强安全生产和畜产品质量安全意识，明确企业主体责任，根据《中华人民共和国动物防疫法》和《中华人民共和国安全生产法》等法律法规和国家相关规定，现将屠宰加工企业的法定义务和相关要求告知如下一、严格按照《中华人民共和国安全生产法》进行安全生产。
二、建立健全安全生产各项规章制度和操作规程，制定生产安全事故应急预案。
三、设立安全生产监管员，特种作业人员要持有安全培训合格证书上岗。
四、定期对从业人员进行火灾防范、机械事故、安全用电、液氨使用等安全知识培训。
五、企业负责人和安全监管员要定期不定期对企业安全生产进行日常巡查、隐患排查、生产安全事故应急演练。
六、要配置消防设备、安全警示标志、警示说明等安全标识。
七、企业冷库使用具有相关生产资质企业制造的制冷设备，制冷设备要具备合格证。
制冷设备定期维护保养，及时消除安全隐患。
肉类食品安全承诺书（精选14篇）
肉类食品安全承诺书（精选14篇）肉类食品安全篇1为认真贯彻落实《食品安全法》，流通环节食品经营主体对所经营的食品质量安全承担第一职责人的职责，确保食品流通安全，根据有关法律法规，现承诺如下：一、严格遵守《食品安全法》、《产品质量法》、《食品安全法实施条例》等法律法规规定，依法取得经营资质许可、营业执照，守法经营，诚信经营。
二、严格把好商品进货关，认真查验相关质量检验检疫合格证明、产品包装标识等，确保商品和标识真实一致，并对销售的商品质量安全负责。
三、销售活动中不掺杂掺假，不以假充真，不以次充好，不以不合格商品冒充合格商品，不销售法律法规禁止销售的其他商品。
四、加强商品质量管理，定期检查待销售商品、库存商品的质量状况，及时清理过期、变质商品。
五、建立执行进货索证索票制度，主动向供货商索取其营业执照、生产经营许可证、商品质量检验检疫合格证明，并妥善保管。
六、建立商品进货台账，如实记录商品名称、规格、数量、供货商及其联系方式、进货时光等资料。
从事商品批发业务的经营者应当建立商品销售台账。
从事商品批发业务的经营者应当建立商品销售台账，如实记录批发的商品品种、规格、数量、流向等资料。
进货台账和销售台账保存期限不少于两年。
七、认真落实不合格商品退市制度，对生产企业通知停止销售、主动召回的商品，自查发现的存在安全隐患，可能对人体健康和生命安全造成损害的商品，立即停止销售，通知生产企业或者供货商，并向有关监督管理部门报告。
八、用心协助和配合有关部门开展的商品质量监督管理及商品质量检测工作。
九、认真处理消费者投诉，依法维护消费者合法权益。
承诺人：xx年xx月xx日肉类食品安全承诺书篇2为保障师生的饮食安全，营造我校良好的用餐环境，构建诚信和—谐校园、社会，本单位特向广大师生和社会承诺：一、场所许可经营。
在食堂悬挂有效的食品卫生许可证或餐饮服务许可证，（有效期内、年审有贴标记、量化分级有等级标志）。
学校商店悬挂有效的食品卫生许可证或食品流通许可证。
肉品质量安全承诺书（2篇）
肉品质量安全承诺书为保证消费者权益不受侵害，确保消费者吃上“放心肉”，本企业向社会各界郑重承诺：一、生产条件和生产环境达到国家和自治区规定的卫生要求，污水、污物达标排放。
二、实行封闭式屠宰加工。
三、从业人员经培训考核合格后持有效证件上岗。
四、进厂(点)生猪全部健康且检疫合格。
五、待宰生猪静养时间达到6小时以上。
六、严格按照国家规定的操作规程和技术要求屠宰生猪，并建立肉品品质检验管理制度，肉品品质检验与生猪屠宰同步进行。
七、绝不对生猪、猪肉产品注水或注入其他物质；绝不屠宰注水或注入其他物质的生猪；绝不让不符合国家标准的肉品出厂（场）八、坚决做到严格按照相关规定对病害猪及病害猪肉产品进行无害化处理。
九、严格落实各项规章制度，从生猪进厂(场)到产品出厂(场)的关键环节均建立台账，除无害化处理记录表至少保存___年外，其他台账保存不少于___年。
十、本企业对出厂（场)产品的质量安全负责。
肉品质量安全承诺书（2）尊敬的消费者：我们衷心感谢您对我们公司肉品的信任和选择！为了让您更加放心和安心地享用我们的产品，我们郑重承诺，我们将始终坚持如下原则和措施来保证我们的肉品质量安全：一、源头控制，严格选材我们与优质肉类供应商建立了长期稳定的合作关系，确保从肉类生产的第一步开始就进行严格控制。
我们只选择符合国家食品安全标准的养殖场、屠宰场和加工厂作为合作伙伴，保证肉类原料的质量安全。
我们的供应商必须具备以下条件和措施：1. 全程追溯管理：我们的供应商必须建立和实施完善的全程追溯体系，确保每一批肉类原料能够追溯到出生地和养殖屠宰等环节。
2. 规范养殖和屠宰操作：供应商必须按照国家相关法律法规的要求，规范养殖和屠宰操作，保证肉类的质量和安全。
3. 检测实验室设施：供应商必须具备完备的实验室设施和相关检测人员，对肉类原料进行定期检测，确保不含有任何有害物质。
4. 安全运输和储存：供应商必须采取合理的运输和储存措施，确保肉类原料的质量在整个运输和储存过程中不受损。
卖放心肉菜承诺书
1.质量承诺书新学期食堂服务承诺书一、本着“诚信服务，学生至上”的宗旨，做到微笑服务，礼貌待客，为师生提供卫生可口的饭菜。
二、食品采购固定专人负责，保证正规的采购渠道，使师生吃上放心米、放心肉、放心豆腐、放心盐。
三、保证食堂员工每年进行一次身体健康检查，持健康许可证上岗。
四、食堂的设备和用具，符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。
餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒。
五、精心挑选合同学口味的菜，早餐的品种做到经常翻新，每星期保证有3-4个新菜上桌。
六、稳定饭菜价格，本着略低于周边学校价格的原则，经与学校商量同意后确定食品的价格。
七、严格遵循科学搭配、营养合理的原则，精心准备营养搭配的膳食，使学生获得每日所需的能量。
八、积极营造优雅清洁卫生的就餐环境，使师生能舒适就餐。
九、正常情况下保证准时开饭不误点。
遇特殊情况不能供餐时应及时向学校发通知并积极采取应对措施。
十、经常征求师生的意见，虚心接受膳食委员会的监督，努力改进工作2.食品卫生承诺书新学期食堂服务承诺书一、本着“诚信服务，学生至上”的宗旨，做到微笑服务，礼貌待客，为师生提供卫生可口的饭菜。
二、食品采购固定专人负责，保证正规的采购渠道，使师生吃上放心米、放心肉、放心豆腐、放心盐。
三、保证食堂员工每年进行一次身体健康检查，持健康许可证上岗。
四、食堂的设备和用具，符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。
餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒。
五、精心挑选合同学口味的菜，早餐的品种做到经常翻新，每星期保证有3-4个新菜上桌。
六、稳定饭菜价格，本着略低于周边学校价格的原则，经与学校商量同意后确定食品的价格。
七、严格遵循科学搭配、营养合理的原则，精心准备营养搭配的膳食，使学生获得每日所需的能量。
八、积极营造优雅清洁卫生的就餐环境，使师生能舒适就餐。
九、正常情况下保证准时开饭不误点。
遇特殊情况不能供餐时应及时向学校发通知并积极采取应对措施。
肉品质量安全承诺书
肉品质量安全承诺书
为了进一步巩固和深化食品安全工作，切实维护肉类市场经营秩序，确保消费者身体健康和消费安全，本人（单位）在销售肉类过程中保证做到以下几点：
1、持有合法有效的证件，在规定的场所从事经营活动。
2、在合法的屠宰场进货，并做到进货检查验收、索票索证、不合格肉类退市、召回等质量承诺制度。
3、做到上市肉品持有经过检验检疫的合格证明；不销售死病猪羊肉、注水猪肉、老母猪肉和含瘦肉精的猪羊肉等；不销售假冒伪劣、掺杂使假、以次充好等冒牌劣质的肉类食品。
4、积极配合食药监行政部门的监督检查，发现外观有疑点的猪羊肉，无条件地作下架处理。
5、如违反国家的法律、法规规定和以上承诺从事经营活动的，主动配合相关行政执法部门的调查处理，如造成责任事故依法承担相应的责任。
承诺人：
年月日。
肉类食品安全承诺书范文
肉类食品安全承诺书范文食品安全越来越被重视的现在，该如何写一份食品安全承诺书呢？一起来看看吧！下面是由小编为大家整理的“肉类食品安全承诺书范文”，仅供参考，欢迎大家阅读。
肉类食品安全承诺书范文（一）食品安全关系到消费者的身体健康和生命安全，关系到社会经济的发展和稳定。
为保障消费者健康权益，保证餐饮食品安全，本单位郑重承诺：1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规的规定，承担餐饮食品安全“第一责任人”职责，落实餐饮服务安全各项管理制度。
2、保证依法取得《餐饮服务许可证》和从业人员健康合格证明等相关证照后从事餐饮服务活动，并按规定进行食品安全知识培训。
3、依法建立并落实食品（原料）进货查验记录制度，建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度，认真查验供货者的许可证、食品合格证明文件、产品标识和食品及原料质量，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。
严把进货关，保证本单位食品（原料）购进的可追溯性、真实性，以防范和控制食品安全风险。
查验记录保存期限不少于x月。
本单位保证不采购使用未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类及其制品；不采购使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品；保证向食品药品监督管理部门提供的肉类及其制品索证资料的真实性。
本单位保证不采购使用“地沟油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全标准或者要求的食品、食品原料、添加剂及食品相关产品。
4、保证提供餐饮服务的场所环境、设备设施、布局流程及操作过程符合餐饮服务食品安全的标准和要求。
不使用食品安全管理法律法规禁止使用的食品及原料。
5、保证规范食用油脂和添加剂管理使用，杜绝添加非食用物质，不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。
不使用非食品用具及容器、包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。
6、建立本单位食品安全督查制度，规范经营行为，提高餐饮服务质量和自律意识，同时自觉接受食品安全监管部门和社会各界的监督，承担社会和法律责任。
饭店肉品承诺书
饭店肉品承诺书我们作为饭店的经营者，衷心感谢所有顾客的信任和支持。
同时，我们也十分重视顾客的健康和安全，特别是对于食品安全问题。
在此，我们郑重承诺：肉品来源我们所有的肉类食品都是从有证实的正规供应商处采购的，且所有供应商都必须符合国家和地方有关的食品卫生和质量标准，明确不从无证或非正规途径采购任何肉类产品。
我们会定期对供应商进行食品安全检查，确保其合法合规。
肉品质量我们承诺仅使用符合相关标准的肉类食品，所有肉类食品都经过检验和质量控制，并且按照规定进行储存和加工。
在菜肴制作过程中，我们会严格控制细节，保证烹饪出质量优良、健康安全的菜肴。
肉品营养我们承诺所有肉类菜肴都使用新鲜、健康的原材料，并按照健康营养的要求进行烹制。
我们将合理地掌握每道菜肴中膳食纤维、蛋白质、脂肪、能量等各项营养成分的配比和控制，确保每一份餐品都具备均衡的营养价值。
肉品安全我们将保证从原材料的采集到后厨的制作都在卫生清洁条件下进行。
厨房所有菜品都经过全面的食品安全和质量监测。
所有菜品均由经过专业训练的厨师精心制作，遵循严格的操作规程，确保所有菜品储存、加工、烹制的过程都围绕“安全、卫生、健康”三大因素展开。
我们深信这些承诺不仅是对顾客的承诺，也是对整个社会的负责任态度的表现。
我们将一如既往地提供高品质、安全、卫生、健康的肉类餐食，我们诚挚邀请广大顾客来品尝我们的美食，享受真正的健康味道！结束语感谢您阅读本饭店肉品承诺书。
我们重视您的体验和健康，我们会不断提升自己，以达到更高规格的标准。
如您有任何疑问或建议，欢迎向我们提出。
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2016放心肉承诺书
放心肉承诺书
为了提高肉品质量，保障肉食品安全，让广大人民群众放心消费猪肉食品，我公司积极开展了“放心肉”体系建设工作。
为了接受社会各界和广大消费者的监督，我公司作出以下承诺：
一、认真贯彻落实《生猪屠宰管理条例》和《生猪屠宰管理条例实施办法》，严格按照《生猪屠宰操作规程》、《生猪屠宰产品品质检验规程》、《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》和《带皮鲜、冻片猪肉》（国标）等有关规范组织生猪屠宰加工。
二、我公司程家坝生猪定点屠宰厂出厂的白条肉全部检疫合格和肉品品质合格，出厂的肉品上盖有“肉检验讫”章和“检验合格”章，同时，随肉品签发《肉品品质检验合格证》供广大消费者核验。
保证不让有病害、不合格的猪肉出厂。
三、我公司鲜肉配送中心保证不卖病死猪肉、不卖注水猪肉、不卖无证猪肉、不卖老公母猪肉、不短斤少两。
四、我公司程家坝生猪定点屠宰厂和鲜肉配送中心严格执行有关卫生标准，保证肉食品生产、运输、销售等环节的环境和设备、器具的卫生状况符合有关要求。
五、保证程家坝屠宰厂远程视频监控系统良好运行，自觉接受商务主管部门的远程视频监控。
特此承诺。
楚雄和瑞祥食品有限责任公司
二〇一〇年九月十日。