酒店员工个人工作总结
酒店员工个人年终工作总结范文（3篇）
酒店员工个人年终工作总结范文一、实习认知这一年的实习中让我学到了很多东西，感觉自己一下子长大了。
重要的是让我对自己有了一个很好的定位，并且明确了自己以后的发展方向，还有找到了一种良好的心态来面对一切。
在这精彩的一年中，经历了社会上的形形色色和酒店的实践，有苦有甜，欢笑与泪水，我想这应该是自己以后人生路上的宝贵财富吧!我想我应该是超额完成了实习，不只是在规定的时间上，而且在学到的东西上比预期的要超出很多，内容上要丰富很多，学到了很多原来没有想到的东西。
总之，我的所得大大超过了当初的期望值。
从一开始学酒店管理专业，酒店的魅力与酒店的文化从就深深吸引了我，并促使我不断的去学习与实践，去探究酒店里的世界。
实习给了我更好的机会，尤其是在北京，在这个到处是顶级酒店的城市里，空闲时间我会到不同酒店，去看，去感受，去学习，有时还会去亲身体验一下不同酒店的服务。
每一个酒店都有它独特的文化，在不同酒店中行走，它们独有的文化会给我不一样的感觉。
酒店文化的建设对一个酒店来说非常的重要，在我所实习的酒店中，发生的一起非常严重的投诉，其最大的一点原因就是酒店文化没有深入到每一个服务人的心中，之后，我们酒店也做出了加强员工酒店文化培训的决定。
这次重大的投诉事件与我所牵连，在与领导谈话中我与我们处理这次投诉的领导借此对酒店文化交谈了很多。
之后我对很多著名酒店管理集团的酒店文化做了涉猎，令我印象最深的是利兹卡尔顿的酒店文化培训，我看过广州富丽利兹卡尔顿的新员工培训视频，他们的培训师让我有了毕业想去利兹卡尔顿工作念头，我觉得他们的文化与我所理解的很相像。
努力吧!二、实习工作在最后工作的日子里，我做了我们吧台的负责人，负责管理吧台的事物。
再给新员工培训的时候，我着重给他们培训服务人修养，我认为，任何一个员工最慢在两个月后都会掌握工作岗位上的一切事物，但是个人修养却是一个长期地工程。
我根据我在图书馆所学到的、在学校中学到的知识、在工作中的体会，针对日常在他们身上发现的问题，为他们进行服务人修养的培训。
2024年酒店优秀员工个人年终工作总结（5篇）
2024年酒店优秀员工个人年终工作总结时光荏苒，岁月如梭。
在酒店担任客服一职，转眼间已近一年。
回顾初入酒店时青涩的学生模样，对比如今更加成熟稳重的职业形象，这一年的历程见证了个人成长的轨迹。
时间的磨砺将内在的成长转化为可见的成绩，为此，我深感欣喜。
为了对过去一年的工作进行梳理和总结，以期为未来的职业道路提供借鉴和指导，以下是对过去一年工作内容的概述。
一、酒店及分店房态监控与统计分析作为客服工作的基础环节，我负责实时监控各分店的房态，对出现的异常情况及时向上级报告，并迅速定位问题原因，协调维修人员予以解决。
我还对各类房间的使用情况进行了日统计，确保信息的准确并及时上报，供上级部门审核。
二、客户投诉与咨询处理及信息整理我耐心接听客户的投诉电话和接待来访客户，详细记录投诉内容，并逐项跟进处理，解答客户疑问。
对所有客户的投诉和意见，无论是来源于网络、电话还是现场，特别是升级为正式投诉的意见，我都进行了细致的分类整理，为酒店服务的持续改进提供了宝贵资料。
三、订单录入与管理在酒店客服工作中，我展现了极高的细心和责任感。
无论是客户入住后的反馈，还是入住前的订单处理，我都确保了信息的准确录入和管理。
面对到店开房、电话订房以及第三方网络订房等多种订房方式，我均能够准确录入系统，确保酒店服务工作的流畅与高效。
四、客户意见分析报告的编制在过去的一年中，我负责编制客户意见分析报告，为酒店运营服务提供数据支持。
我会在每月定期整理并提交客户意见分析报告，便于营销部门了解客户需求，我的工作得到了酒店的认可，并为吸引更多客户、提升服务质量提供了有力的数据支撑。
2024年酒店优秀员工个人年终工作总结（二）随着时间的推移，充满挑战与活力的____阶段即将画上句号，我们将以全新的面貌和姿态迎接____的到来。
在过去的一年里，我与酒店共同成长，深刻感受到了工作的收获与喜悦。
无论身处何种岗位，我都始终秉持尽职尽责、坚守本职、坚持原则的态度。
酒店员工个人工作总结参考模板（3篇）
酒店员工个人工作总结参考模板我是今年年初到单位工作的，在领导和同事们的大力帮助下，我顺利地通过了实习，个人的业务基础水平也有了很大的提高，较好地完成了一名收银员的工作任务，得到了领导肯定和同志们的好评。
如今工作时间已有半年，将自己的一些体会作出总结。
一、好的方面1、不断加强自身学习，业务水平大大提高酒店的设施、管理和工作都体现了____级的水准，自己以前也有从事收银工作的经历，但到了新的工作岗位上却出现了一些不适应。
在业务主管和同志们的大力帮助下，我认真地学习，勤奋地工作，有不懂不会的地方就积极虚心的向工作经验丰富、业务水平高的老同志请教，在通过自己的不断努力下，很快就胜任本职，完成任务较好。
2、爱岗敬业，个人能力素质得到不断加强来到酒店工作以后，自己对这里的环境和工作内容都非常的喜欢。
单位平时注重对员工全面素质的培养，在学习了礼仪常识、管理课程、安全常识、英语的日常用语和日常行为道德规范等课程后，我们的能力素质得到了不断的提升，团队精神和集体荣誉感大大加强。
3、严于律己，遵守单位的规章制度在平时的工作中，我能够按照酒店的管理规定严格要求自己，做到不迟到，不早退。
做为收银员，我能够严格落实财经制度，按照职责权限收帐出单，从没有发生侵占单位利益和谋求私利的情况，确保经过自己手的每一分钱都是清清楚楚、明明白白。
4、尊重领导，团结同志，服从管理，乐于助人作为一名员工，我能够自觉服从上级领导和管理，主动配合好工作，遇事常请示汇报。
平时生活中，关心照顾身边的同事，积极帮助需要帮助的人。
不传播小道消息，不背后议论他人，不拉帮结派，不做不利于团结的事。
5、注重言行，树立文明、健康、良好的员工形象在每次上班中，我都十分注重自己的仪容和举止。
因为，作为收银员也是展示酒店管理和形象的一道窗口。
在每一次替客人结帐时，我都保持微笑，认真对待，耐心的解答客人的疑问，为客人做ZUI满意的服务。
二、存在问题1、自身的学习抓得还不紧。
2024年酒店工作总结个人范文5篇
2024年酒店工作总结个人范文5篇篇1==========引言--2024年对于我来说，是职业生涯中充满挑战与机遇的一年。
在这一年里，我在酒店行业深耕细作，从一名普通员工成长为部门经理，经历了不少风风雨雨，但也收获了满满的成果。
以下是我对2024年酒店工作的总结。
一、工作背景与目标---------随着旅游业的蓬勃发展，酒店行业也迎来了前所未有的机遇。
2024年，我所在的酒店积极响应市场需求，不断推出新服务、新项目，力求在竞争激烈的市场中脱颖而出。
作为一名部门经理，我的主要工作职责是负责酒店客房部的日常运营与管理，确保提供优质、高效的客房服务，为酒店赢得良好的口碑和效益。
二、主要工作内容与成果-----------1. 客房部日常运营#优化流程，提高效率通过对客房部工作流程的深入分析，我发现了一些可以优化的环节。
例如，通过重新设计清洁流程，我们减少了5%的不必要时间浪费；同时，引入智能客房管理系统，使得客房服务更加高效、便捷。
#团队建设与培训我始终认为，团队的力量是无穷的。
通过定期的团队培训和团队建设活动，我成功提升了整个团队的凝聚力和业务水平。
例如，我们组织了多次团队拓展活动，不仅增强了团队成员之间的信任和合作，还提高了团队的整体执行力。
2. 特色服务与项目推出#特色服务开发针对市场需求，我带领团队开发了多项特色服务，如“温馨家庭房”、“浪漫蜜月房”等，这些特色房型深受客户喜爱，为酒店带来了不少回头客。
#项目推广与营销在项目推广方面，我注重线上线下相结合的方式。
通过社交媒体宣传、户外广告投放等多种渠道，我们将酒店的特色服务和项目推广给了更多的潜在客户。
同时，我们还与多家旅行社合作，开展了一系列特色旅游项目，取得了不错的效果。
三、面临的挑战与解决方案------------1. 市场竞争激烈随着酒店行业的不断发展，市场竞争日益激烈。
为了在竞争中脱颖而出，我建议酒店应不断推出创新服务，提高服务质量，并通过有效的营销手段扩大知名度。
酒店员工个人工作总结5篇
酒店员工个人工作总结5篇篇1==========引言--在酒店行业摸爬滚打多年，我深感此路不易。
本文将对我过去一年的工作进行全面总结，旨在反思不足、总结经验，为未来的职业生涯提供指导。
工作内容概述------客房部服务* 负责客房的日常清洁和维护，确保客房整洁、舒适。
* 定期检查客房设施，及时报修以确保正常运作。
* 提供优质服务，满足客人的多样化需求。
接待处工作* 接待并安排入住客人，确保办理入住手续的高效性。
* 处理客人咨询，提供相关信息和帮助。
* 维护酒店前台秩序，确保接待工作的顺利进行。
餐饮部服务* 协助餐饮部经理制定菜单和推广特色菜品。
* 监督餐饮部员工的日常工作表现，确保服务质量。
* 参与餐饮部的培训和团队建设活动。
工作亮点与成果-------客房部服务成果* 通过改进清洁流程，提高了客房清洁效率，减少了客人的等待时间。
* 引入新的维修工具，降低了维修成本，提高了维修效率。
接待处工作成果* 优化入住流程，减少了客人的办理时间，提高了接待效率。
* 提供24小时接待服务，提升了酒店的品牌形象。
* 通过有效的沟通，解决了多起客人投诉，提高了客户满意度。
餐饮部服务成果* 成功推出新菜品，吸引了更多客户，提高了餐饮部的营业收入。
* 通过员工培训，提高了餐饮部团队的整体素质和服务水平。
* 加强与客户的互动，收集了更多客户反馈，为后续改进提供了依据。
工作感受与反思-------工作感受在过去的一年中，我深刻体会到酒店行业的艰辛与不易。
每个岗位都需要细致入微的服务和不断学习的态度。
通过与同事的共同努力，我为自己能够在酒店行业取得一定成绩感到自豪。
反思与不足* 在客房部服务中，有时过于注重细节，忽略了整体效率的提升。
未来需在保持细节的同时提高整体效率。
* 在接待处工作中，有时因沟通不畅导致客人投诉。
需加强与客人的沟通技巧，提高服务水平。
* 在餐饮部服务中，有时对新菜品的推广力度不够，导致营业收入增长缓慢。
酒店员工个人年终工作总结模板(8篇)
酒店员工个人年终工作总结模板一路的欢歌笑语，一路的风雨兼程送走了____，迎来了充满期望的____，回首我来到酒店的这三个月，新奇与欣喜同在，感动与感谢并存，三个月，时间虽然短暂，但对我而言收获是丰硕的，在那里的每一天，每经历的一件事，每接触到的一个人，这个过程的含金量，绝不亚于我十几年在校门里学习的价值，所以我感谢____能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导，感谢____经理无微不至的关怀，感谢综合部全体成员在工作上的配合与生活上的照顾，就具体工作如下总结：一、工作方面在这段日子里，我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然状况，综合部行使办公室职能，一个联系领导与员工的重要部门，我很荣幸能成为这个小群众中的一员，每一天负责收餐票虽然很琐碎，却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性，质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门，作为服务行业质量检查更是重中之重，无论是客房的卫生状况，还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展，我从最初只明白看到此刻拥有一双洞察的眼睛，这是我的一个进步，一个很大的收获。
板报是我们酒店对内宣传的窗口，透过出版报不仅仅提高了我的写作水平也增强了我的语言表达潜力，评估期间承蒙____的信任在____经理的帮忙下整理了两份评估材料，我深切地感受到自己的语言罗列功底与逻辑思维的欠缺，到一线服务是最有收获的地方，虽然辛苦虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知识，与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反馈，以便更好的服务，____月____号在评估工作即将结束的时候正巧____省大学生供需见面会在____召开，这对于我们毕业生来说是最重要但是了，好久之前便做好了准备，楼层服务员确实忙，但是看到她们废寝忘食、加班加点我感动了，虽然我是学生但我也是酒店的员工，就这样我没有参加招聘会，我讲这个并不是说我自己都多么的伟大，而是我被这样一个团结、奉献、务实的群众而感动，奉献是无私的所以温暖、激情是火热的所以发亮，这就是企业的财富、壮大的资本!二、学习心得作为事业单位下属的经营类场所____国际饭店有其独特的优越性，从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者，员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染，领导者能够高瞻远瞩，开拓外部市场的同时切身为员工的利益思考，能够有识大体、顾大局的观念，虽然这是一个新兴的企业，更是一个具有生命力与创造力的企业，再这的每一天，我都能看到期望。
酒店员工年度个人工作总结范文8篇
酒店员工年度个人工作总结范文8篇篇1一、前言概述过去的一年，在酒店领导的指导下及同事的支持下，我始终本着服务至上、品质卓越的原则，圆满完成了各项本职工作。
下面，我将从工作职责、工作成果与反思以及未来规划三个方面展开年度工作总结。
二、工作职责与任务1. 客户服务- 负责酒店前台接待工作，确保每位客人得到热情周到的服务。
- 处理客人咨询、预订、入住及退房等各项事宜，确保服务效率与质量。
- 定期收集客户反馈意见，汇总并上报给相关部门，推动服务优化。
2. 部门协作与团队管理- 与酒店各部门保持良好沟通，确保客房、餐饮等服务的顺畅进行。
- 管理和培训前台团队，提升团队整体业务水平及服务质量。
- 组织开展团队会议，及时传达领导要求和工作指令，确保团队执行力。
3. 客户关系维护与发展- 建立并维护客户档案，提供个性化服务方案。
- 定期回访重要客户，增强客户忠诚度及满意度。
- 参与策划酒店市场推广活动，提升酒店品牌知名度及影响力。
三、工作成果与反思1. 工作成果- 在本年度内成功接待超过XXXX位客人，客户满意度达到XX%以上。
- 推动服务优化措施实施后，客户反馈意见数量下降XX%，服务质量得到显著提升。
- 通过有效的团队协作和沟通，前台团队整体业务水平得到明显提高。
- 参与策划并执行多次酒店促销活动，成功吸引了一批新客户资源。
2. 问题反思与展望- 在处理客户投诉时存在处理不当的情况，造成部分客户流失的潜在风险。
针对这一问题，我计划加强沟通技巧的学习与实践，提高问题解决能力。
- 对于新兴技术如智能客服系统的应用还不够熟练，需进一步提升个人能力，以适应未来酒店业智能化发展趋势。
四、专业技能与能力增长在过去的一年里，我不仅在服务技能上有所提升，在团队协作和问题解决方面也取得了显著进步。
我积极参加了多次内部培训和行业交流活动，增强了自身的综合素质和业务水平。
同时，我也注重个人时间管理能力的提升，确保工作效率和工作质量的双重提升。
酒店员工个人工作总结5篇
酒店员工个人工作总结5篇篇1自从加入贵酒店以来，我已经历了充实而富有成果的一年。
在此，我将对过去一年的工作进行全面的总结，并提出未来工作的展望。
本报告旨在回顾工作成果，总结经验教训，并为自己设定明确的目标。
一、总体工作概况在过去的一年里，我主要担任酒店客房服务工作。
期间，我始终保持热情的工作态度，努力提高服务质量，积极完成各项工作任务。
在团队中，我充分发挥自己的专长，为酒店的运营和管理做出了贡献。
二、具体工作内容及成果1. 客户接待与服务作为酒店前台员工，我始终保持微笑服务，热情接待每一位客人。
我熟练掌握多种语言，为来自不同国家的客人提供了良好的沟通体验。
同时，我积极了解客人的需求，为他们提供个性化的服务，如推荐景点、安排交通等。
2. 客房管理与卫生在客房管理方面，我严格按照酒店的标准进行日常清洁和保养工作。
对于设施设备的损坏，我及时上报并跟进维修进度，确保客房的正常使用。
此外，我还关注客房的舒适度，根据季节调整床垫、空调等设施的设置。
3. 团队协作与沟通在团队中，我积极与同事沟通协作，共同完成任务。
对于工作中的问题，我及时向上级汇报，并提出改进建议。
此外，我还参加了酒店组织的多次培训活动，提高了自己的专业技能和团队协作能力。
4. 销售与市场推广为了提升酒店的知名度，我积极参与了酒店的销售与市场推广活动。
我利用社交媒体、旅游平台等渠道宣传酒店的优势和服务，吸引更多客户前来入住。
同时，我还关注市场动态，为酒店提供有针对性的销售策略。
三、工作收获与经验教训在过去的一年里，我收获了许多宝贵的经验。
首先，我认识到服务态度的重要性，只有真诚地为客人着想，才能赢得客人的信任与满意。
其次，我学会了如何与同事和上级有效沟通，这对于团队的协作至关重要。
此外，我还了解到酒店业的市场动态和竞争态势，这对未来的工作具有重要的指导意义。
然而，我也意识到自己在工作中存在一些不足。
例如，在应对突发情况时，我还需要提高自己的应变能力。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
酒店员工个人工作总结尊敬的各位领导各位同事大家好：一路的欢歌笑语，一路的风雨兼程送走了2020年，迎来了充满希望的2020年，回首我来到酒店的这三个月，新奇与欣喜同在，感动与感谢并存，三个月，时间虽然短暂，但对我而言收获是丰硕的，在这里的每一天，每经历的一件事，每接触到的一个人，这个过程的含金量，绝不亚于我十几年在校门里学习的价值，所以我感谢李总能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导，感谢王经理无微不至的关怀，感谢综合部全体成员在工作上的配合和生活上的照顾，就具体工作如下总结：公文易一、工作方面在这段日子里，我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情况，综合部行使办公室职能，一个联系领导与员工的重要部门，我很荣幸能成为这个小集体中的一员，每天负责收餐票虽然很琐碎，却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性，质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门，作为服务行业质量检查更是重中之重，无论是客房的卫生情况，还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展，我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛，这是我的一个进步，一个很大的收获，板报是我们酒店对内宣传的窗口，通过出版报不仅提高了我的写作水平也增强了我的语言表达能力，评估期间承蒙李总的信任在王经理的帮助下整理了两份评估材料，我深切地感受到自己的语言罗列功底和逻辑思维的欠缺，到一线服务是最有收获的地方，虽然辛苦虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知识，与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反馈，以便更好的服务，12月8号在评估工作即将结束的时候正巧东三省大学生供需见面会在哈尔滨召开，这对于我们毕业生来说是最重要不过了，好久之前便做好了准备，但是楼层服务员确实忙不过来，看到她们废寝忘食、加班加点我感动了，虽然我是学生但我也是酒店的员工，就这样我没有参加招聘会，我讲这个并不是说我自己都多么的伟大，而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动，奉献是无私的所以温暖、激情是火热的所以发亮，这就是企业的财富、壮大的资本!二、学习心得作为事业单位下属的经营类场所--国际饭店有其独特的优越性，从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者，员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染，领导者能够高瞻远瞩，开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑，能够有识大体、顾大局的观念，虽然这是一个新兴的企业，更是一个具有生命力和创造力的企业，再这的每一天，我都能看到了希望。
但是事物的发展是具有两面性的，作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面，也一定会有矛盾问题的产生，只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼，竞争也是企业最大的发展动力，关键是要掌握竞争的技巧避免竞争，增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢，塑造具有佳大特色的品牌企业。
多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨天的日记里画上了一个终结，但是未来的一年又是以今天作为一个起点，新目标、新挑战，就应该有新的起色，在新的一年中继续努力工作，勤汇报、勤学习、勤总结，最后祝愿我们酒店在澄澈如洗的晴空里，策马奔腾，祝愿各位经理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同仁在新的一年里续写人生新的辉煌！06年外企酒店经理年终个人工作总结2020年7月14日，受**董事长及达声总部领导的委派，本人负责**大酒店筹建工作，由于前期遗留问题较多，各项工作处于停顿状态。
为使工作顺利进入状态，本人主要开展以下几方面工作：一、解决前期工程遗留问题，组织图纸会审，重新确定思路，加快主体工程建设，目前各项工程处于收尾阶段。
由于前期人员变动及部分合作商沟通不畅，各项主体陷入瘫痪状态，工地停工，员工情绪动荡。
在此情形下，本人意识到只有立即解决前期遗留问题，加快主体建设，才能推动筹建工作的进展，稳定民心。
在王宾董事长及总公司领导的支持下，本人组织人员进行图纸会审，重新确定思路，解除不合作装饰公司合约，吸引有实力、有资质、有经验承建商共同合作，现已完成以下几项主体工程：1、弱电工程：电话线、视频线、网络线铺设；消控室和总机房静电地板项目。
有线电线设施完成9xxxx。
目前唯有卫星接收系统项目处于洽谈中。
2、设备工程：完成空调主机安装、水泵安装、锅炉、别墅热水器的安装。
目前未完成项目有电源、煤气设备。
3、装修工程：完成别墅外墙油漆及9xxxx别墅装修；主楼装修完成9xxxx（包括水、电、地、墙、天花）；酒店外墙大理石完成8xxxx。
4、其它工程：完成外围栏、别墅中间艺术长廊、酒店广场、店标石。
园林工程、海边休闲凉亭完成9xxxx；酒店停车场完成9xxxx；酒店喷水池完成9xxxx；草地照明完成9xxxx；二、广布信息，开展各类招标活动，对各类设备、用品、材料选样及机器设备选型，并签定合约在上述主体工程如火如荼进行同时，各类设备、用品及材料选样及机器设备的选型也紧锣密鼓地开展。
在与王宾董事长及合作方相关领导沟通下、辅以自身多年酒店行业经验，进行选样定型。
在供货商的选定上，采取招标办法，在招标过程中，严格坚持了公正、合法、平等竞争、诚实信用的原则，坚持了资格审查，实地考察，小组审议，上报批准的工作程序与供货商签定合约。
目前中央空调、厨房设备、绿化工程、燃气工程、客房门锁、清洁机器、员工服装、客房用品等一系列合同已签定，共计合约50份，合同总额达1802.xxxx元。
（三、确立人员编制、架构，分步有序进行人员招聘，保证人员储备，加强人员培训 2020年8月，酒店确立全体人员编制为30xxxx。
结合酒店特点搭建组织架构，制定人员工资标准体系。
目前亚洲海湾大酒店确立为总经理领导下的各部门相互分工合作的有机整体。
在人员的招聘上，为确保各项工作高效进行，节约控制人力成本，海湾大酒店采取分步有序，逐步到位的办法进行人员的招聘。
对于职位缺口较大的部门，采取了多种的招聘方法来尽快补足，除了人才市场招聘、劳动力市场招聘外，还通过WTT发布招聘信息，请劳动职业介绍所帮忙发布信息和推荐人员，通过劳动局关系和同行协助寻找和推荐酒店所需的人才等方式，目前酒店到职人员共22xxxx，主要为：行政办xxxx，财务部2xxxx，前厅部3xxxx，管家部3xxxx，餐饮部3xxxx，营销推广部xxxx，人力资源部xxxx，厨房3xxxx，采购部xxxx，工程部1xxxx，保安部2xxxx。
以上数据未包含05年元旦后入职的部分员工和已经落实的四十名实习生。
目前与与酒店签定“校企合作协议”的大中专院校有“天津商学院”、“厦门南洋学院”和“海峡工贸学校”等三所。
实习期从2020年1月3日至2020年6月30日止。
本批实习生都是经过人力资源部挑选和相关部门面试，从中挑选的，基本上都达到了酒店培训的要求。
在所有实习生入店实习后，人力资源部除了作好完善的食宿、津贴及工作安排外，还将与每位实习生签定“实习协议”，用以保证我们酒店实习生的稳定性。
现在南洋学院和海峡工贸的学生已经来我酒店开始实习了。
酒店现有的员工人数已经达到编制（30xxxx）的8xxxx左右，已经能够保证酒店试营业的员工数量，除了管家、餐饮和工程等三个部门因酒店是逐步开业而不需要按编制全部到位外，其他部门的员工均已达到部门人员总数的9xxxx以上。
接下来，由于已经临近年关，人力资源部主要通过知会同行，了解过后一些高星级酒店欲跳槽的人员的去向，为我们酒店所需人员做好后备人选。
为了能够跟上酒店进行试营业时新入店员工的培训，海湾大酒店着手开展了两次共八节培训课，对所有已入店员工进行系统的培训，培训内容涉及：酒店软件和硬件的介绍、酒店的仪容仪表规范、礼貌礼仪的重要性、酒店英文、个人素养、职业道德、消防安全知识及全员销售技巧等，不仅从全方位加强了员工对酒店的认识和拓展知识面，也大大提高了员工的工作积极性。
四、规范管理，完成建章立制，实现办公电子化经过近半年的努力，亚洲海湾大酒店已制定一套比较完整的管理制度、岗位责任制以及操作流程。
全面完成中餐、西餐、大堂吧的标准成本菜单核算。
全面清查酒店资产，建立一套完整的资产实物台帐及制度，保证酒店资产的安全。
完成财务后台电脑软件的初始化工作，保证电脑建帐使用的稳定性。
五、确立市场定位，加强营销推广，开展市场调查，提高酒店知名度，随着旅游经济的复苏，厦门星级酒店逐步完善与增多，并陆续有国际品牌酒店进驻，厦门酒店行业面临严峻的市场竞争。
根据本酒店情况，确定酒店的市场定位为商务旅游度假酒店，客源定位为跨国企业、外资企业、大型企业、政要客人、本地公司及海外公司等层次与消费能力高的群体。
为做到“知已知彼，百战不殆”酒店组织营销人员开展对周边区域的市场调查、上门拜访与洽谈沟通，对环岛内高级写字楼及各家国际旅行社与网络订房中心商谈合作。
目前已签协议单位有41xxxx，旅行社5xxxx。
通过开展对各大型企业、跨国集团、外资企业、上市公司的重点销售回访，得到反馈信息有：亚洲海湾大酒店定位五星级酒店较合理，房价也可以接受，地理环境得天独厚，适合接待高级客人。
别墅型酒店在厦门少有，较有吸引力。
旅行社及网络订房对亚洲海湾大酒店也非常感兴趣，已有多家旅行社来参观酒店并表示满意，以后将把日本、韩国、欧美等国团队安排亚洲海湾酒店。
这说明各企业、旅行社对酒店的期望值较高，将酒店定位为高档、集商务、休闲一体商务旅游度假酒店的思路是正确的。
以上为本人在2020年度任俱乐部及海湾大酒店总经理期间负责的各项工作。
由于两头兼顾，任务繁重，工作中难免存在着疏忽与不足，敬请公司领导批评指正。
>大学生毕业酒店实习总结为期八个月的实习生活转眼之间就要结束了，回想起实习日子里的点点滴滴，我感触颇多，受益匪浅。
2020年暑假，在社会环境的要求下，在校领导的努力下，学校与远洲集团为我们搭建了一个校企联合办学的平台，我们07届生态旅游，酒店管理专业的八十多名学生进入远洲集团旗下的四个酒店实习，或许是未曾踏出过社会，一切对我来说都是陌生的，新奇的!如我所愿，我被分配到了花园山庄的江南食府，与我一起分到这家酒店的还有其他十五们同学，分到了不同的部门和岗位。
第二天，酒店就对我们进行了系统的培训。
培训工作分为二块：一是岗前培训，包括室内培训和游览培训，主要是介绍酒店的概况。
同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训，这让我们对工作有了大概的了解。
第二是消防安全意识培训，酒店特别安排了保安部的主管为我们现场讲解授课，让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解。
江南食府是酒店餐饮部一年四季最为繁忙的区域。
在刚走进工作岗位的几天里我就领教过了，因为以前在学校，没有开过这门课，所以现在一切对我们来说都有是陌生的，茫然的。