学校2016 2017度食堂食材定点采购招标方案
学校食堂餐饮服务招投标方案
学校食堂餐饮服务招投标方案一、项目背景和目标近年来，学校食堂的餐饮服务一直备受关注，为了提高学生的营养健康水平，促进学生的学习和生活品质，我们决定对学校食堂的餐饮服务进行招投标。
本项目的目标是选择一家优质的供应商，提供高质量、健康安全、多样化的餐饮服务，满足学生和教职工的需求。
二、项目要求和内容1.食品安全：供应商必须具有食品经营许可证，并严格遵守国家和地方相关的食品安全法律法规，保证食品的质量和安全。
2.营养均衡：供应商应提供与学生发育需求相适应的营养均衡的菜单，合理搭配荤素搭配，增加学生的营养吸收。
3.卫生规范：供应商的厨房及食品加工设施要符合卫生规范，操作人员要持有健康证，并接受定期体检，确保食品的卫生质量。
4.美观舒适：供应商应保持食堂的整洁干净，提供美观舒适的用餐环境，提高学生就餐的满意度。
5.服务态度：供应商应培养员工良好的服务意识，提供友好、高效的服务，满足学生和教职工的需求。
6.食品价格：供应商应提供合理的食品价格，确保学生和教职工能够负担得起，为其提供经济实惠的餐饮服务。
三、招标程序和时间安排1.发布招标公告：发布招标公告，明确招标要求和内容。
2.投标准备：供应商准备相应的投标材料，包括公司资质、经验介绍、菜单设计、价格方案等。
3.投标截止：设定投标截止日期，供应商提交投标文件。
4.投标评审：学校组织相关部门对投标文件进行评审，综合考虑供应商的资质、经验、食品配送能力等因素，选定若干家符合条件的供应商进入下一轮评审。
5.商务谈判：选定供应商后，与其进行商务谈判，明确合作细节、签订合同等。
6.合同签订：双方达成一致后，签订正式合同，并确定供应商的服务开始时间。
四、投标文件要求供应商投标文件应包括以下内容：1.公司资质：供应商提供公司登记证书、食品经营许可证、员工健康证明等相关资质证件。
2.公司概况：供应商提供公司的发展历程、经营规模、服务经验等。
3.菜单设计：供应商提供营养健康、多样化的菜单设计方案。
学校食堂招标方案范文
学校食堂招标方案范文一、招标项目简介本次招标项目为我校食堂经营权招标，旨在通过公开招标的方式选择一家具备资质、信誉良好、管理规范的餐饮企业，为我校师生提供安全、卫生、营养、美味的餐饮服务。
二、招标原则1. 公平竞争原则：本次招标将严格按照公开、公平、公正的原则进行，确保所有投标企业享有同等竞争机会。
2. 质量优先原则：招标过程中将优先考虑餐饮企业的服务质量，确保师生餐饮需求得到满足。
3. 经济效益原则：在确保服务质量的前提下，优先考虑具有较高经济效益的投标企业，以降低学校运营成本。
4. 合法合规原则：招标过程及中标企业必须遵守国家法律法规，确保招标及经营活动合法合规。
三、招标范围及内容1. 招标范围：我校食堂的餐饮服务经营权。
2. 招标内容：包括食堂餐饮服务、食堂环境管理、食品安全管理等。
四、投标人资格要求1. 具备独立法人资格，具有餐饮服务经营经验，具备相应的餐饮服务资质。
2. 具备完善的餐饮服务管理体系，具备食品安全管理能力。
3. 具备良好的社会信誉和商业信誉，无不良记录。
4. 具备较强的经济实力，能够承担食堂运营过程中的风险。
5. 具备与我校师生数量相适应的餐饮服务能力。
五、招标文件获取1. 招标文件将于公告发布之日起至投标截止时间前，在我校官方网站下载。
2. 投标人获取招标文件时，需提供营业执照副本、法定代表人身份证明等相关资料。
六、投标保证金1. 投标保证金为人民币壹拾万元整。
2. 投标保证金须在投标截止时间前缴纳至我校指定账户。
3. 中标者投标保证金将转为履约保证金，未中标者投标保证金将在招标结束后无息退还。
七、投标截止时间本次招标的投标截止时间为公告发布之日起第30天17:00。
八、开标时间及地点1. 开标时间：投标截止时间后的第5个工作日。
2. 开标地点：我校行政楼会议室。
九、评标方法1. 采用综合评分法，满分100分。
2. 评分项目包括：企业资质、服务质量、价格、信誉、经济效益等。
学校食堂采购服务招投标方案
学校食堂采购服务招投标方案1. 引言学校食堂作为学生的重要就餐场所，对于保障学生的饮食质量和安全至关重要。
为了提供高质量的食材、优化食堂采购流程，我们拟以招投标的方式，选择一家优质供应商提供食堂采购服务。
本文档将详细介绍食堂采购服务的招投标方案。
2. 项目背景学校食堂采购服务是为满足学生的日常饮食需求而建立的服务，旨在提供新鲜、安全的食材，并保障食品的质量和口感。
为了提高供应链管理效能，减少不必要的成本和食材浪费，学校计划选择一家具有经验和实力的供应商来提供食堂采购服务。
3. 招标范围及要求3.1 供应商资质要求•供应商必须合法注册，具备经营食品采购服务的相关资质；•供应商需具备一定的规模和供应能力，能够满足学校的食材需求；•供应商需具备一定的食品安全管理体系，确保所提供食材的安全性和卫生质量。
3.2 采购品类•需求品类包括蔬菜、肉类、水果、粮油、调味料等常用食材；•所提供食材应具备新鲜、安全、符合卫生标准的特点。
3.3 采购数量及周期•采购数量和周期根据学生的就餐需求进行订制，具体数据将在项目启动后与供应商进行商议和制定。
4. 投标文件要求4.1 公司简介供应商应提供公司背景、规模、业务范围等方面的介绍。
4.2 供应能力供应商应提供供应能力的证明材料，包括供货渠道、库存情况等。
4.3 食品安全管理供应商应提供食品安全管理体系的证明材料，包括食品安全卫生证书、食品采购管理流程等。
4.4 技术支持供应商应提供技术支持团队的介绍和相关经验。
4.5 报价及交付周期供应商应提供详细的报价表格和交付周期计划。
4.6 其他要求学校可根据实际需求提出其他要求，供应商应根据具体情况提供相关材料或解决方案。
5. 招投标流程1.发布招标公告，并邀请供应商参与投标；2.供应商提交投标文件；3.学校评审投标文件，完成资格审查和评分；4.学校与供应商进行商务洽谈，讨论合同细节；5.签订合同，并开展供货合作。
6. 竞标评审标准学校将根据以下标准进行投标文件的评审：•供应商的资质和经验；•食材的质量和安全保障措施；•报价的合理性和竞争力；•技术支持团队的能力和经验；•供应商的信誉和服务水平。
学校食堂招标方案(精彩7篇)
学校食堂招标方案（精彩7篇）食堂招标方案篇一为了进一步加强学校食堂大宗物品招标采购管理，规范学校食堂招标采购行为，根据上级相关文件精神，遵循公开、公平、公正的原则，决定对食堂水果的供应进行招标采购。
具体做法如下：一、综合说明1、招标方式：公开招标2、投标人资质要求：（1）投标人必须是合法的。
经营范围专为水果批发、零售的经营人（营业执照上无其他营业许可范围），能独立承担民事责任。
（2）提供工商营业执照、身份证的原件及复印件。
（3）有两年以上从水果销售的经历。
提供近两年来的诚信经营给大型企事业单位供货的证明（合同等证明材料），有能力保证供应质量优良、新鲜、安全水果，并能及时供货、服务周到。
3、招标项目：水果，即：苹果、香蕉等。
4、质量要求：供货质量严格按照国家《食品安全法》及行业有关规定，符合国家食品卫生标准。
5、中标商供货期：20xx年9月1日～20xx年6月30日。
二、投标须知1、投标保证金。
投标人投标前必须交纳投标保证金人民币壹万元整，未中标人的投标保证金于招标结束后全额退还（不计利息），中标人的投标保证金自动转为诚信保证金，合同履行结束后返还（不计利息）。
2、报名时间、地点：20xx年8月19日上午8：00～11：00，如师附小食堂二楼；投标时间：8月20日下午3：00；开标地点：尚贤楼五楼会议室。
3、报名费：壹佰元；食堂招标方案篇二为了深化医院后勤服务社会化改革，适应医院的持续发展，使医院职工、病员及其家属有一个良好的就餐环境和优质的用餐服务，做到食堂经营有人管，饭菜质量有人抓，经医院研究决定，将我院食堂采用公开招标的方式对外承包经营。
一、招标要求：1、遵纪守法、品行端正、身体健康、有食堂经营及管理经验。
2、承包方所有工作人员必须持有健康证方能上岗。
3、承包方必须遵守医院的各项规章制度、履行签定协议。
接受职工代表对食堂饭菜及服务质量的评估。
4、承包方必须按照合同约定按时交纳电费、和其他相关费用，同时须向医院交纳承包风险押金5000元，如无特殊情况，解除合同时无息全额退回。
学校食堂物资采购投标方案范文（精选8篇）
学校食堂物资采购投标方案学校食堂物资采购投标方案范文（精选8篇）为保障事情或工作顺利开展，我们需要提前开始方案制定工作，方案一般包括指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、具体要求等项目。
那么制定方案需要注意哪些问题呢？下面是小编为大家收集的学校食堂物资采购投标方案范文（精选8篇），仅供参考，大家一起来看看吧。
学校食堂物资采购投标方案1一、创建目的通过开展健康食堂创建活动，进一步调动食堂员工和全体师生的积极性，营造开展健康生活方式行动的氛围，普及健康饮食相关知识，提供健康行为指导，培养师生员工的健康饮食意识，努力提高全民健康水平。
二、创建目标1、通过健康食堂的创建活动，带动全民健康生活方式行动全面开展。
2、全体动员，全体参加，广泛宣传，让100%的师生员工了解此项活动的内容和意义。
3、普及健康知识，让食堂员工及就餐对象了解亚健康的危害。
4、改变就餐者的.饮食习惯，全面提高师生员工的身心健康。
5、改变传统的烹调方式方法，合理膳食营养。
6、提高就餐者增强高血压，肥胖病的防治知识水平。
三、组织管理1、学校成立健康食堂创建工作领导小组组长：xxx副组长：xxx 成员：xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、及全体班主任2、食堂有专（兼）职营养配餐管理人员与健康生活方式指导员。
专职营养配餐管理人员：xxx健康生活方式指导员：xxx3、管理人员和工作人员每半年累计接受2小时以上的合理膳食知识培训。
并让厨师掌握制作低盐少油菜肴技能。
4、所有直接接触食品的人员必须持有有效健康证明。
四、工作措施1、食堂内安装纱窗、门帘、防蝇灯、挡鼠板等防护设施，确保食堂环境整洁，无蚊、蝇、鼠、蟑螂等。
2、坚持每天对食堂内外进行打扫。
3、张贴无烟标识，创造无烟就餐环境，聘任控烟督导员。
控烟督导员：xxx4、加工食品做到生与熟、成品与半成品、食品与杂物隔离存放；生熟用具、容器、冰箱分开使用。
5、操作间地面、墙壁、门窗、桌椅，清洁、干净、整齐；个人物品集中摆放。
2017.7公道中学食堂原材料采购招标方案
公道中学食堂原材料采购招标方案为进一步强化学校食堂的管理，规范食材采购程序，保障学校师生饮食安全，依据扬州市教育局《扬州市中小学食堂管理工作意见》（扬教发【】号）、扬邗教【】号的文件精神，以“农校对接”为渠道，结合投标办法的有关规定，现制订如下招标方案：一、招标内容、数量和要求：分蔬菜类、肉类、主食类（米、油）、冷冻食品，投标人可以选择其中一个类别或多个类别进行投标，所有价格均按照开票价格进行投标，投标人必须能对所投标类别内所有品种商品供货，投标人按早餐人、午餐人、晚餐人自行估算供货数量，送货地点为公道中学食堂，送货时间按甲方规定时间前送达。
二、各类食品具体要求、米、油（非转基因菜籽油、色拉油）必须符合相关国家标准，要有生产厂家、生产日期、保质期、合格证，并拥有“”食品质量安全认证标志；、猪肉必须为当日鲜肉，不能为冷冻肉，动物检验检疫合格证明必须随货同行；、蔬菜必须保证新鲜，尽可能提供农残报告，保存运输必须符合食品卫生安全法要求。
、冷冻食品必须要有“”食品质量安全认证标志，要有生产厂家、生产日期、保质期、合格证，同时必须要有同一批次检验合格报告，非原件必须加盖本单位公章或供货人签字，且随货同行。
三、供货商资质要求、参加投标人员必须是法人代表或取得法人代表授权委托资格的人员，无社会不良记录；、必须是具有合法销售经营权的经销商，具有经年检合格的营业执照、税务登记证、食品流通许可证原件（复印件备查）；、须具备较强的供货能力、良好的企业信誉和售后服务能力；、能提供近年配送食材的检测报告或食材检验检疫合格证书。
四、投标文件的编制、竞标声明，见附件；、报名者是法人需提供身份证复印件、报名者若非法人本人需本人身份证复印件外还需提供法定代表人授权书（需加盖企业公章）；、资格证明材料复印件，主要指经年检合格的营业执照、税务登记证、健康证、食品流通许可证；、单位简介、货物简介及相关佐证材料；、服务承诺（重点突出所提供货物的特点和供货商的服务特色、优惠方案、售后服务）；、提供近年与相关学校供货合同原件或复印件；、提供合作单位的合作信誉证明，主要内容是相关学校的信誉、服务评价证明，证明材料需加盖供货学校行政公章。
学校食堂采购服务招投标方案 (2)
学校食堂采购服务招投标方案需求背景学校食堂作为学生用餐的主要场所，对食材的质量和安全有着更高的要求。
为了提供更好的餐饮服务，学校决定通过招投标的方式选择合适的供应商提供食堂采购服务。
本方案旨在明确招投标流程以及各方的权责，并确保选出符合学校要求的供应商。
招投标流程1. 招标准备阶段•编制招标文件：招标文件包括招标公告、投标邀请书、投标说明书、合同范本等。
招标文件应详细列出学校的需求、技术要求、评标标准等内容。
•公示招标信息：通过学校的官方网站、校园公告栏等渠道公示招标信息，吸引潜在投标人参与。
2. 投标阶段•投标准备：投标人需按照招标文件的要求准备相应的文件和资料。
•提交投标：按照招标文件规定的时间和地点提交投标文件。
3. 评标阶段•评标委员会组建：学校成立评标委员会，由相关部门和专家组成，负责评审投标文件。
•投标文件评审：评标委员会按照招标文件中的评标标准对投标文件进行评审，并给予相应的评分。
•商务谈判：对评审得分较高的投标人进行商务谈判，明确各方的合作意向和合同条款。
4. 中标结果公示•公示中标结果：学校将公示中标结果，并通知中标人与学校进行后续的合同签订和履行事宜。
5. 履约管理•合同签订：中标人与学校签订正式合同，并明确各方的权责和履行义务。
•日常监督管理：学校对中标人的履约情况进行监督管理，确保供应商按照合同约定提供食堂采购服务。
技术要求1. 食材质量要求•食材应符合国家食品安全标准，不得含有任何有害物质。
•食材应新鲜、无异味、无霉变、无虫蛀等质量问题。
•食材应来源可追溯，确保供应链的透明度和可控性。
2. 供应能力要求•供应商应具备充足的供货能力，确保食堂日常运营的需求能够及时满足。
•供应商应有稳定的供货渠道和供货能力保证措施，确保供应的连续性和稳定性。
3. 服务要求•供应商应提供及时的在线订购、交货、结算等服务，方便学校进行采购管理。
•供应商应提供完善的售后服务，解决学校在食材供应过程中的问题和需求。
学校食堂食材定点采购招标方案
学校食堂食材定点采购招标方案.XXX市XXX学校2016-2017学年度食堂食材定点采购招标方案为更进一步提高学校食堂的服务质量，规学校食堂管理，确保师生身体健康和生命安全。
根据竹教发〔2015〕99号《XXX市学校食堂大宗食材定点采购招标流程指导意见发》和《XXX市中小学（幼儿园）食堂大宗食品原料定点采购备案办法（试行）》的工作要求，结合我校实际，特制定《XXX市XXX学校2016-2017学年度食堂食材定点采购招标方案》。
一、招标指导思想全面贯彻落实《中华人民国食品安全法》，以提升食品安全总体水平为核心，按照“公开透明、公平竞争、公正规”的原则，选择誉优良、服务周到、质优价廉、有经济实力的合法的供应商。
二、招标组织机构1、招标领导小组为明确责任，强化措施，切实落实好招标工作，根据竹教发〔2015〕99号文件要求，学校成立食堂大宗食材定点采购招标领导小组。
组长：XXX（学校党支部书记、校长）。
副组长：XXX（学校副校长）。
成员：（1）学校行政、教师代表：XXX（2）学校工会委员：XXX专业材料（3）从业人员代表：XXX（4）家长代表：XXX（5）社会人士：XXX（6）XXX市教育局纪委领导（监督人员）（7）XXX市教育局后勤服务中心派员（见证人员）。
带领小组下设办公室，由XXX兼任办公室主任，具体卖力食堂大宗食材定点采购招标的构造协调及指导事情。
2、招标工作小组（1）组长：XXX（2）招标主持人：XXX（3）评标人员：从带领小组中随机抽取5至7人（单数）组成评标小组，评标小组通过评议确定中标单元。
（4）资质审核小组：XXX。
（5）监督人员：市教育局纪委领导、学校纪检委员XXX，监督招标全过程。
（6）见证人员：后勤服务中心派员，政府领导XXX（7）记实人员：XXX（8）音像摄制人员：XXX三、招标项目、供货时间1、招标项目项目一：大米等；项目二：纯菜籽油、调味品、干杂等；项目三：蔬菜等；项目四：猪肉，牛羊肉，鲜（冻）鸡、鸭、鹅副产品等（以上项目，各校根据食堂规模大小可以进行增减）；- 2 -.2、供货工夫：2016年9月至2017年7月。
学校菜品招标文件范本
招标公告一、招标项目名称学校食堂菜品招标二、招标人（学校名称）三、招标代理机构（如有，请填写招标代理机构名称）四、项目概况1. 项目名称：学校食堂菜品供应项目2. 项目地点：（学校地址）3. 项目规模：（食堂面积、座位数等）4. 项目内容：提供学校食堂所需各类菜品，包括但不限于早餐、午餐、晚餐等。
5. 项目预算：（根据实际情况填写）五、招标范围1. 提供符合国家食品安全标准和学校餐饮服务要求的各类菜品；2. 提供菜品所需的原材料、调料等；3. 提供菜品制作、加工、配送、销售等服务；4. 负责食堂环境卫生、食品安全、营养搭配等工作。
六、投标人资格要求1. 具有独立法人资格，持有有效的营业执照；2. 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；3. 具有食品生产许可证、食品经营许可证等相关证件；4. 具有丰富的餐饮服务经验，能够提供符合学校需求的菜品；5. 具有良好的售后服务能力，能够及时解决学校食堂在运营过程中出现的问题；6. 投标人不得为失信被执行人。
七、投标文件要求1. 投标人应按照招标文件的要求，编制投标文件，投标文件应包括以下内容：（1）投标函；（2）法定代表人身份证明或授权委托书；（3）营业执照副本复印件；（4）食品生产许可证、食品经营许可证等相关证件复印件；（5）餐饮服务经验证明材料；（6）菜品样品及价格表；（7）售后服务承诺书；（8）其他相关证明材料。
2. 投标文件应密封，并在封口处加盖公章。
八、投标保证金1. 投标保证金金额：人民币（金额）元；2. 投标保证金形式：银行转账；3. 投标保证金缴纳截止时间：（具体时间）；4. 未按规定缴纳投标保证金的，其投标文件不予受理。
九、投标截止时间及地点1. 投标截止时间：（具体时间）；2. 投标地点：（具体地址）。
十、开标时间及地点1. 开标时间：（具体时间）；2. 开标地点：（具体地址）。
十一、评标办法1. 评标委员会将根据投标文件的内容、价格、服务等因素进行综合评审；2. 评标委员会将按照招标文件的要求，对投标文件进行评审，并确定中标人；3. 评标委员会的评审结果为最终评审结果。
学校食堂炊具和餐具采购投标方案
技术文件1、投报该项目的详细技术方案1.1、供货计划我公司与项目单位签订合同后，将立即完成备货的工作。
在供货期间，我公司将密切跟踪货物生产、运输情况。
我们将以到货情况跟踪表的形式，每周向项目单位通报一次到货情况。
到货情况跟踪表格式如下：在供货阶段，我们遵循以下原则：1）在所有设备的运输过程中，我们将严格按标准保护措施进行包装，包装符合远距离运输、防潮、防震、防锈和防野蛮装卸等要求，能确保货物安全无损地运抵目的地。
2)我公司负责国内运输和支付运费、保险费，确保按照合同规定的交货期交货。
3）货物收据签收日期视为实际交货日期。
4）项目现场以合同条款资料表中规定为准。
制定详细实施方案由技术支持小组、安装实施小组和项目单位技术人员共同对实施方案的技术细节进行分析、探讨和引证，并确认配置方案。
设备到货验收技术支持小组和安装实施小组在抵达客户现场后，与客户一同组织设备验收，包括确认货物是否符合合同规格要求、及开箱加电测试是否有质量问题的过程，如发现货物的质量、规格或数量与合同不符，则报项目经理处理。
如果检测与验收合格，则请客户在相应设备验收表单上签字验收。
设备的开箱检验一般经过包装检查、设备清点、加电验收三个环节，包装检查必须在货物未开箱前进行，见《运输外包装验收清单》。
设备的清点是指对开箱后的设备情况，数量进行检查和清点，确保货物没有遗失，见《设备到货验收清单》。
设备加电验收是指对所到的货物进行加电检测与验收。
主要针对所到的设备性能、指标及规格是否符合产品性能要求。
其中运输包装检查和设备清点两个环节由客户执行，如果客户通知我公司，而我公司有指派相应人员到场，则由双方共同进行。
1.2、供货方案若我公司中标，我公司将严格按照招标文件技术要求进行供货，并将采用汽运的方式在接到甲方通知后规定时间将产品运送至甲方指定地点，质量合格。
材料保存措施：工作程序：搬运中的防护：（1）生产过程中任何产品不准放置于地上。
（2）根据成品支架的搬运特点，制定搬运规定以保证成品质量。
食堂食材采购招标方案范文（精选5篇）
食堂食材采购招标方案食堂食材采购招标方案范文（精选5篇）为了确保工作或事情能有条不紊地开展，常常需要预先准备方案，方案是解决一个问题或者一项工程，一个课题的详细过程。
怎样写方案才更能起到其作用呢？下面是小编整理的食堂食材采购招标方案范文（精选5篇），仅供参考，大家一起来看看吧。
食堂食材采购招标方案1为进一步深化学校食堂治理改革，有效防范食堂食品安全风险隐患，打造公开透明的“阳光食堂”，依据《中华人民共和国食品安全法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》（45号令）、《中共中央、国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》等文件及中省市其他相关规定，结合我区实际，制定本方案。
一、工作目标全面贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，以提升食品质量安全为核心，按照“公开透明、公开竞争、公平公正”的原则，选择信誉优良、服务周到、质优价廉、有经济实力的定点供应商，统一服务学校食堂供餐需求，减少学校后勤服务压力，有效保障食品安全，实现“阳光”采购。
二、采购方式和内容临渭区中小学学校食堂食材供应采用“集中采购+定点采购”相结合的方式。
集中采购：米面油、牛奶面包等预包装食品由区教育局统一招标、统一采购、统一配送。
实行合同管理、价格监控、质量监督、送货到校。
定点采购：干菜调料、鸡蛋、新鲜蔬菜水果、肉类等其它食材由学校在区市场监管局、区教育局联合定点的供应商处采购。
三、实施范围全区各中小学校食堂。
四、成立临渭区中小学学校食堂食材采购领导小组组长：邢唯远副组长：成员：领导小组负责临渭区中小学学校食堂食材公开招标及定点采购工作，对涉及学校食堂采购的重大问题进行研究决策。
领导小组下设办公室，办公室设在区学生资助和后勤管理中心，办公室主任由宋卫平同志兼任。
领导小组办公室负责学校食堂食材采购日常管理工作。
五、实施程序（一）集中采购1.统一招标临渭区中小学学校食堂食材采购领导小组按照《临渭区中小学学校食堂食材采购实施方案》，对全区学校食堂米面油等大宗食材进行统一招标。
田家湖学校食堂招标文件(3篇)
第1篇一、招标公告根据《中华人民共和国招标投标法》及相关法律法规的规定，田家湖学校食堂项目现面向社会公开招标，欢迎符合条件的供应商参加投标。
二、项目概况1. 项目名称：田家湖学校食堂项目2. 项目地点：田家湖学校校内3. 项目规模：约1000平方米4. 预计投资：人民币XXX万元5. 招标内容：食堂的装修、设备采购、安装调试、运营管理等三、投标人资格要求1. 具有独立法人资格，持有有效的营业执照、税务登记证、组织机构代码证等证件。
2. 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度。
3. 具有履行合同所必需的设备和专业技术能力。
4. 近三年内无重大违法违规记录。
5. 具有餐饮服务经营许可。
6. 具有相关食品安全管理经验。
四、投标文件要求1. 投标文件应包括以下内容：（1）投标函及法定代表人身份证明或授权委托书；（2）企业法人营业执照副本、税务登记证副本、组织机构代码证副本；（3）近三年财务报表；（4）相关资质证书、荣誉证书；（5）餐饮服务经营许可；（6）项目实施方案及报价；（7）其他证明材料。
2. 投标文件应密封，并在封口处加盖投标人公章。
3. 投标文件提交截止时间：2023年X月X日。
4. 投标文件提交地点：田家湖学校招标办公室。
五、招标程序1. 投标人应在规定的时间内提交投标文件。
2. 招标人将对投标文件进行审查，审查合格者进入评标阶段。
3. 评标委员会根据投标文件的内容和投标报价，对投标人进行综合评价，确定中标人。
4. 招标人将向中标人发出中标通知书。
5. 中标人应在接到中标通知书后，按照招标文件的要求与招标人签订合同。
六、投标保证金1. 投标保证金为人民币XXX元。
2. 投标保证金应于投标截止时间前提交至招标办公室。
3. 未按规定提交投标保证金的，其投标文件无效。
七、评标标准1. 投标文件符合招标文件要求；2. 投标报价合理；3. 项目实施方案科学、合理、可行；4. 企业信誉良好、财务状况良好；5. 具有相关食品安全管理经验。
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——培根
XXX市XXX学校
2016-2017学年度食堂食材定点采购招标
方案
为更进一步提高学校食堂的服务质量，规范学校食堂管理，确保师生身体健康和生命安全。
根据竹教发〔2015〕99号《XXX市学校食堂大宗食材定点采购招标流程指导意见发》和《XXX市中小学（幼儿园）食堂大宗食品原料定点采购备案办法（试行）》的工作要求，结合我校实际，特制定《XXX 市XXX学校2016-2017学年度食堂食材定点采购招标方案》。
一、招标指导思想
全面贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，以提升食品
安全总体水平为核心，按照“公开透明、公平竞争、公正规范”的原则，选择信誉优良、服务周到、质优价廉、有经济实力的合法的供应商。
二、招标组织机构
1、招标领导小组
为明确责任，强化措施，切实落实好招标工作，根据竹教发〔2015〕99号文件要求，学校成立食堂大宗食材定点采购
招标领导小组。
组长：XXX（学校党支部书记、校长）。
副组长：XXX（学校副校长）。
成员：
（1）学校行政、教师代表：
XXX
（2）学校工会委员：XXX
法拉兹·日·阿卜——学问是异常珍贵的东西，从任何源泉吸收都不可耻。
．
阅读使人充实，会谈使人敏捷，写作使人精确。
——培根
（3）从业人员代表：XXX
（4）家长代表：XXX
（5）社会人士：XXX
（6）XXX市教育局纪委领导（监督人员）
（7）XXX市教育局后勤服务中心派员（见证人员）。
领导小组下设办公室，由XXX兼任办公室主任，具体负责食堂大宗食材定点采购招标的组织协调及指导工作。
2、招标工作小组
（1）组长：XXX
（2）招标主持人：XXX
（3）评标人员：从领导小组中随机抽取5至7人（单数）组成评标小组，评标小组通过评议确定中标单位。
（4）资质审核小组：XXX。
（5）监督人员：市教育局纪委领导、学校纪检委员XXX，监督招标全过程。
（6）见证人员：后勤服务中心派员，政府领导XXX
（7）记录人员：XXX
（8）音像摄制人员：XXX
三、招标项目、供货时间
1、招标项目
项目一：大米等；
项目二：纯菜籽油、调味品、干杂等；
项目三：蔬菜等；
项目四：猪肉，牛羊肉，鲜（冻）鸡、鸭、鹅副产品等（以上项目，各校根据食堂规模大小可以进行增减）；
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——培根
2、供货时间：2016年9月至2017年7月。
四、学校食堂食材质量招标要求
食材必须符合新的《食品安全法》第三章“食品安全标准”中的规定。
食品中污染物限量应符合GB2762-2012标准，食品中农药残留量符合GB2763-2014标准。
不得采购转基因食品或利用转基因食品原料加工的成品。
食品原料新鲜、清洁卫生，同时对每批次食品原料进行检测，具有质量技术监督部门颁发的质量检验报告（近期）。
具体要求为：
1.大米必须符合GB1354-2009标准，并拥有“QS”食品质量安全认证的标一“长粒香”大米。
2.菜籽油必须符合GB1536-2004标准，并拥有“QS”食品
质量安全认证（纯正菜籽油）菜籽王四级油。
3.猪肉等必须具有动物检验检疫合格证明或“QS”食品质量认证标志，且属于农家饲养、并经过XXX防疫站检验盖有合格的图章的活鲜猪肉。
4.调味品、干杂等必须具有“QS”食品质量认证标志；
5.豆制品、半成品必须具有“QS”食品质量安全认证；
6.蔬菜、水产品等必须保证新鲜，符合《食品安全法》要求，尽量采用当地时令活蔬菜。
五、招标工作程序
1、制定招标工作方案：7月4日-15日，学校按照《XXX市学校食堂大宗食材定点采购招标流程指导意见发》和《XXX 市中小学（幼儿园）食堂大宗食品原料定点采购备案办法（试行）》的工作要求，制定《XXX市XXX学校2016-2017学年度食堂食材定点采购招标方案》，并上报审核。
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2、发布招标公告：招标前，招标小组制定好招标方案，并在招标小组会议上进行讨论，根据招标的内容、要求制定招标公告（见附件），于8月1-8日将招标公告公示在校门口醒目的位置，公示时间不少于5个工作日。
3、报名登记、领取资料：
8月5日下午2:00-5:00，有意投标的商家在XXX学校后勤办公室报名登记，领取投标资料，过时不在办理。
4、当地市场零售价调查：
（1）调查时间：8月10日。
（2）调查人员：张绍军、牟元泽。
（3）调查地点：XXX市XXX镇。
5、召开评标会议：8月11日。
（1）报名投标人按照招标公告公示的要求，持本人身份证在学校规定的地点、时间节点内递交投标资料，递交投标资料后投标人不得离场。
超过截止时间，学校一律予以拒绝。
（2）会议签到。
（3）主持人介绍到会人员情况：招标人员组成、监督人员、过程见证人员、记录员、摄像员、投标单位等；询问有无需要回避人员；宣读招标内容及要求。
（4）投标人当场缴纳投标保证金2000元和递交投标书。
（5）当场进行开标，主持人宣读投标人的报价，由各投标人签字确认后离场等候。
（6）评标
①资质审核：评标小组根据学校招标方案的要求对投标人的资质、经营范围、安全管理、信用度、配送能力和不良记录等方法拉兹·日·阿卜——学问是异常珍贵的东西，从任何源泉吸收都不可耻。
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面进行审核（具体要求按照《XXX市XXX学校食堂大宗食品定点采购招标公告》投标人资质证明文件办理），确定投标人的投标条件是否符合学校招标要求。
如投标人的投标条
件不符合招标学校的要求，其投标书为废标。
②评标方法：学校安排人员在招标会议召开的头一天对XXX 市场的零售价进行调查。
在评标会议上，主持人公布XXX
当时市场的零售价，投标人的投标价格只能低于公布的零售价。
对符合投标条件的投标人的报价进行核实，并确认投标人的下浮率。
下浮率最多的为第一中标候选人，其次为第二候选人。
结算办法：合同期内，学校的结算价＝市场零售价×（1-下浮率）,下浮率﹦（零售价﹣中标价）÷零售价。
以上方法如出现两个以上(含两个)投标人的报价下浮率相同且最多，那么这两个以上(含两个)投标人实行第二次报价，第二次投标价格不能高于第一次投标价，下浮率最多为中标候选人。
③恶意竞标：根据《招标投标法》规定，投标人不得以低于成本的报价竞标。
在评标过程中，发现投标人的报价明显低于成本的，投标人应该作出书面说明并提供相关证明材料。
投标人不能合理说明或者不能提供相关证明材料的，其投标作废标处理。
（7）宣布中标人：投标人入场，主持人当场宣布中标人（供应商），未中标的单位当场签字后退还投标保证金离场。
中标人的投标保证金签字后自动转入履约保证金。
5、中标公示
将招标比选的结果在学校进行公示，公示期为2个工作日。
6、签订供货合同
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（1）缴纳履约保证金
在公示期满后1个工作日内，中标单位应缴齐履约保证金。
每类履约保证金为1万元，若中标人未在规定时间内缴齐履约保证金余款，视为自动放弃，先前缴纳的2000元履约保证金不予退还，学校有权选择第二候选人为中标人。
合同期满后，无违反合同规定的，在5至10个工作日内，供应商持学校收款凭证退还保证金（不计利息）。
（2）签订供货合同
供应商应缴齐履约保证金后再与学校签订供货合同，供货合同中应明确双方的职责和责任追究制度。
六、其它
按照学校食堂大宗食材定点采购程序，组织公开招标确定的供应商，供货时间根据学校实际，一般是一年，最长不超过两年。
对供应商在合同期限内无事故，获得学生和家长好评的，由学校招标领导小组决定是否续包第二年，然后报教育局后勤服务管理中心备案。
合同必须一年一签。
附件：
1、XXX市XXX学校食堂大宗食品定点采购招标公告
2、投标函
3、投标单位简介
4、大米、菜籽油、猪肉、蔬菜各类别报价单
5、法定代表人授权委托书
二〇一六年七月十一日
法拉兹·日·阿卜——学问是异常珍贵的东西，从任何源泉吸收都不可耻。
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