酒吧常用鸡尾酒配方

合集下载
  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

酒吧常用鸡尾酒配方

1、 B-52轰炸机:咖啡甜1/3 OZ 百利甜1/3 OZ 伏特加1/3 OZ (点燃,利娇杯)

2、长岛冰茶:君度、伏特加、金酒、塔其拉、白朗姆各1/2 OZ 柠檬汁,可乐适量

3、血腥玛俐:伏特加2 OZ 番茄汁适量盐少许胡椒粉少许辣椒仔3滴西芹

叶装饰,6分满的冰块

4、美态:白朗姆1 OZ 君度1/2 OZ 黑朗姆1/3 OZ 柠檬汁橙汁

5、深水炸弹:一大杯生啤红石榴汁 1/3 OZ 伏特加2 OZ

6、黑俄罗斯:伏特加1 OZ 咖啡蜜1/2 OZ

7、白俄罗斯:伏特加1 2/3 OZ 咖啡蜜 2/3 OZ 奶油

8、日出龙舌兰:塔其拉 1 OZ 红石榴汁1/3 OZ 橙汁

9、螺丝刀:伏特加2 OZ 橙汁适量

10、红眼:生啤一杯番茄汁适量生鸡蛋一个

11、床单之间:白兰地1 OZ 白朗姆2/3 OZ 君度2/3 OZ 柠檬汁1/2 OZ

12、曼哈顿:波本威1 1/2 OZ 甜苦艾1/2 OZ 苦精2滴

13、红粉佳人:金酒1 OZ 君度1/3 OZ 红石榴汁1/2 OZ 蛋清淡奶柠檬汁

14、威士忌酸:威士忌1 OZ 柠檬汁

15、马天尼:干马天尼1/2 OZ 金酒1 1/3 OZ 盐水橄榄

16、新加坡司令:金酒1 OZ 樱桃白兰地 1 OZ 柠檬汁橙汁凤梨汁

17、高潮:君度1 OZ 百利甜1/2 OZ 分层

18、伤心酒鬼:伏特加1 OZ 加利安奴1 OZ 橙汁

19、天堂鸟:蓝香橙1/2OZ 君度1/2OZ金巴利1/2OZ 伏特加1 OZ 柠檬汁1/2OZ 蛋黄1个

20、狗鼻:生啤酒1杯金酒1 OZ

21、爱尔兰咖啡:爱尔兰威士忌1 OZ 日常咖啡一杯

22、皇室咖啡:白兰地1 OZ 方糖皇室咖啡专用勺日常咖啡一杯

23、自由古巴:白朗姆1 OZ 可乐8分满冰块

酒吧花式果汁

1、相思汁:西瓜汁少量橙汁

2、粉红淑女:橙汁红石榴汁牛奶冰块

3、爱情海果汁:西瓜汁香蕉少量冰七喜

4、欢乐年华:苹果(去渣)牛奶冰汽水

5、第一次:凤梨汁橙汁红石榴汁

1.蛋蜜汁:白糖浆1/2OZ,柠檬汁2/3OZ,橙汁牛奶适量,鸡蛋黄一个,加冰摇均

2.玫瑰恋:橙汁30Z,菠箩汁3OZ,柠檬汁2/3OZ,红石榴1/3,鸡蛋黄一个,苏打一听3.清凉世界:绿薄荷2/3OZ,雪碧适量

4.兰色诱惑:兰香橙2/3OZ,雪碧适量

5.绣兰.邓波:红石榴1/4OZ,柠檬汁1/2OZ,雪碧适量

6.热恋香橙:热恋利娇1OZ,橙汁适量。

雄飞集团餐饮娱乐公司娱乐部

2005-7-27

相关文档
最新文档