烟草企业物资采购管理的研究

烟草企业物资采购管理的研究

作者：白秀娟

来源：《商情》2020年第35期

【摘要】随着市场竞争的日益加剧，传统采购模式和理念已不再适应新形势下的采购管理要求。文章针对新形势下烟草行业物资采购面临的实际问题，提出了加强物资采购管理的科学有效的对策，对提升采购管理水平，促进烟草企业经济效益的提升提供了借鉴和参考。

【关键词】烟草企业 ;市场竞争 ;物资采购 ;采购管理

烟草行业稳中向好的整体形势，为烟草企业的进一步发展创造了良好的机遇，各烟草企业加速产业升级，加快新产品研发，从而加速了各品牌之间的激烈竞争，卷烟产品的更新换代更加频繁，卷烟生产计划调整成为常态，对物资采购提出了更高的要求。快速响应市场需求，保障卷烟材料的优质、及时供应，是物资采购的基本要求。

一、物资采购概述

烟草企业物资采购是企业生产经营的重要环节，采购内容涉及到卷烟纸、滤棒、丝束等专卖材料及商标纸、接装纸、内衬纸等近20种卷烟材料。受市场竞争因素的影响，烟草企业的卷烟产品生产计划变更较为频繁，物资采购具有多规格材料小批量、多批次重复采购、采购难度大的特点。采购环节涉及招投标管理，供应商管理，质量管理，计划与订单管理，结算与付款等具体流程。加强物资采购过程管理，对提升采购工作效率，促进企业的规范经营，促进生产成本的有效降低，提高企业经济效益有着重要的作用。

二、物资采购工作现状

经过数十年的发展，烟草企业物资采购工作在规范性、效率性方面取得了长足发展。但相对于新形势下规范管理的新要求，物资采购工作还存在着一些问题。

（1）部分企业采购人员年龄结构不合理，人员素质参差不齐。

（2）在市场竞争压力下，生产计划变更频繁，物资采购被动等待订单下达，采购前瞻性和预测性需要加强。

（3）现有信息系统相对落后，且系统繁多，各成体系，尚未形成完全统一的、充分利用现代化信息手段支撑采购管理。

（4）采购管理相对粗放，没有形成系统的管理体系。

三、加强物资采购管理的对策

（一）提升采购人员素质

烟草企业要建立一支专业结构、年龄结构、文化结构等均衡科学的物资采购专业队伍。物资采购队伍要注重梯队建设，保障采购队伍的有效衔接，以老带新，实现老员工的经验与新员工的创新有效结合;要通过组织培训强化采购人员的专业知识能力，如熟练掌握卷烟材料的技术标准要求、各类材料的工艺要求以及采购管理制度与业务流程等，特别是业务洽谈能力，分析问题与处理问题能力，成本构成基本分析能力，采购预测能力等;采购人员要有高度的思想自觉和政治自觉，有大局意识，在面对利益诱惑时有良好的拒腐防变能力。

（二）增强采购前瞻性

烟草企业要优化供应链协同机制，采购部门要密切加强与技术、生产、销售部门的高效协同，以加强物资采购的前瞻性和预测性，应对市场变幻条件下的卷烟生产调整。首先，加强与技术部门的协同，提前介入新产品研发过程，做好产品上市前的材料准备;其次，加强与销售部门的协同，了解特定品牌的宣传促销预案及不同卷烟产品的成长状况与销售趋势，做好采购预测;第三，产、供、销部门之间月度卷烟销售动态、生产日报及生产进度、各类材料库存报表等数据共享，打通信息孤岛，实现信息的互联互通，采购部门结合销售和生产情况，及时对材料进行补充采购;四是实行产销协调倒会制度，月初、月中、月末由产、供、销等部门对销售情况、材料到货与库存情况进行通报，生产管理部门根据销售需求与库存情况合理安排生产。

（三）依托大数据信息管理系统

物资采购部门要依托现代化的大数据信息管理系统，强化对采购全过程的管理。针对现有采购系统，进行升级改造或功能集成，建立集供应商信息、采购信息、库存信息、生产计划与使用信息、销售信息等于一体方便快捷的物资采购管理系统，一是快捷、高效地完成采购计划编制与审核、采购订单下达、到货情况跟踪及质量问题反馈与处置、各类材料采购信息、付款信息等的快速查询、统计、汇总、分析等功能;二是采购部门与相关职能部门之间、与供应商之间实现点对点地对接，实现数据传输、信息传递的简便高效，减少人工操作量，提高工作效率。

（四）構建系统的采购管理体系

1.完善招投标管理

烟草企业物资采购部门要根据国家、行业的要求，健全卷烟材料的招投标制度，对卷烟材料招标采购的准入资格设置、开标、评标、定标全过程，依据公开，公平，公正，透明的原

则，科学合理地制定制度条款，确保真招实招。烟草企业的监管部门，要严格履行监管职责，对评委抽取、开标、评标、定标过程进行全过程监督，杜绝暗箱操作，防范廉政风险。

2.强化供应商管理

供应商管理是保障采购质量的基础和前提。在准入环节，要通过规范的招标流程，选择确定综合实力强、供货质量好的供应商;在资质认证过程，强化对在供供应商的能力评价和绩效评价;在日常管理中，加强对供应商的动态管理，根据月度供货质量情况，进行年度评价，实现优胜劣汰;对检验环节及生产过程发现的质量问题，加大处置力度，明确整改要求，促进供货质量的稳步提升。

3.严格质量管控

烟草企业要加强对卷烟材料的质量管控，建立各个环节的质量管控标准机制。一是针对各类材料、各类规格建立严格细致的技术标准，便于供应商在组织材料生产过程中比照执行;二是建立严格的质量验收操作规范，强化在入库验收环节和监督检验的管控;三是建立畅通高效的质量问题反馈机制;四是建立质量问题处置与整改机制，不断提升采购质量。

4.优化采购流程

物资供应部门要建立从新产品材料定价、采购计划编制、订单下达、到货跟踪、入库接收到结算与付款全流程的规范的采购业务控制规程，优化与生产、计划、技术等部门的衔接流程，确保各个业务流程程序规范，运转高效。

四、结论

对于烟草企业而言，适应烟草行业发展的新要求，通过提升采购人员综合素质，增强采购工作前瞻性，依托功能强大的信息管理系统，构建严格规范、运转高效的物资采购管理体系，促进烟草企业经济效益的提高，提升在市场竞争中的能力，保障企业的可持续发展。

参考文献：

[1]张宇新.浅议现代企业中的物资采购管理[J].财经界（学术版），2013，（02）.