(餐饮管理)餐饮管理系统一卡通设计方案

第一章系统概要介绍

本软件是本公司近年来，集公司所有用户的需求，融汇了餐饮市场各家软件的优点，集中公司内所有软、硬件开发人员，共同开发出来的Windows版。

XXX餐饮管理系统是可运行于Windows9x、NT及WIN2000等操作系统，实现对餐饮自动化管理的软件，数据库采用MSSQL 7.0。该软件具的如下独到之处：

1.通用性强

软件适用于机关、企事业单位及各大中专院校的餐饮管理。

2.实时性好

与硬件保持实时通讯，主机实时与终端机进行数据交换，交换时间可任意设定。用户可随时观察终端机的运行状况。随时开户、销户、查询与打印等。

3.人性化设计

系统定时开机、定时关机，减轻了操作员早起晚走的负担。

4.财务统计功能完善

具有财务方面需求的各项统计，汇总、报表打印……等功能，相当完善。

5.安全可靠性好

与硬件采用特殊的底层通讯，不经过系统检验的卡不能冒用，软件操作人员设有不同的操作权限和密码;数据采用多种备份方式等，系统安全可靠。

6.容错性好

有大量的容错处理，当操作人员误操作时，系统会给予提示，帮助操作人员及时解决问题。

7.使用简单方便

人机界面非常友好，操作人员经过简单培训即可迅速熟练操作。

8.电话查询控制

通过电话即可账户余额、挂失、解挂、修改密码等，通过电话可以对主机进行控制，根据需要随时关闭本系统。

9.就餐人员管理完善

就餐人员管理内容包括性别、身份、管理费类型、每餐限次、消费限额、补贴方式、消费权限、用卡类型等，基本上包括了就餐人员的各个方面。满足管理者需求。

10.消费分析直观、丰富

通过条形图、曲线图、行政数据（最低、最高、每餐平均人次、人均消费额）等分析数据可为管理人员提供可靠、直观的经营消费数据。

第二章用户用卡消费基理

第三章系统结构拓扑简图

第四章系统性能参数

电源系统：采用AC/200－240V/50HZ电源供电，功耗10W.

系统服务器可处理4万人的就餐信息。

每台窗口机内存32K。

系统具有掉电数据保护功能，能可靠保存数据一年以上。

通讯接口：RS485总线，采用CRC校验。

窗口机显示：正反面2X5位LED显示。

窗口机键盘：23个键，其中11个数字键，8个功能键，4个运算键。

可联接窗口机128台，经扩展容量256台。

联接距离1200米，加重发器后无距离限制。

工作温度：零摄氏度至零上50摄氏度。

工作湿度：10%－90%。

设置了误操作报警提示。

整机尺寸：29CMx154CMx10CM(长x高x厚)。

整机重量：2500克。

第五章系统组成

XXX餐饮管理系统可分计算机控制室、线路、终端机三个主要部分。

说明：

1计算机、打印机、UPS、服务器及发行机放在机房中。

2其余各终端机放在消费窗口处，由服务员进行操作;增款机放置在各机房或餐厅存款

处，由出纳员进行操作。

3XXX消费终端机分为卧式、挂式两个系列，用户可根据实际情况选用不同的型号。

4XXX卡由就餐者持有，就餐时此卡进行结算。

5服务器分为内置和外置两个系列，内置插在计算机PCI插槽中。

6UPS选用在线式不间断电源，平时为微机及终端机提供稳压电源，停电时做应急电源。

第六章PC机配置要求

Pentium(II)166MHZ或更高档的CPU

一台CD－ROM驱动器

VGA640X480或Windows支持的更高分辨率的显示器

64M以上内存

PS/2鼠标

10G以上容量的硬盘（最好双硬盘）

主板需有ISA插槽（电话卡使用）

操作系统为Windows95或Windows98

第七章网络硬件要求

室内线：

电源线规格型号：RVV(2X0.75)

通讯线规格型号：RVV（2X0.5）

绝缘导线的额定电压不应低于500V

户外线：

电源线规格型号：RVVP（3X1.0）

通讯线规格型号：RVVP（3X0.75）

UPS：

应保证UPS额定功率的75%≥（终端数目X10W）＋350W

其它：

安装槽板的自攻螺丝规格可选用5X10或5X12的尺寸

室外钢索丝线的直径不得小于10Φ

第八章软件使用说明

进入XXX餐饮管理系统

单击[开始]，选择“程序”，选择“XXX餐饮”，单击“XXX餐饮”，进入XXX餐饮管理系统如图：

（注：在此可建立XXX餐饮桌面快捷方式，单击鼠标右键弹出如下菜单，如图：）

单击[创建快捷方式（S）],桌面便相应建立“XXX餐饮”的桌面快捷方式，如图：

用鼠标双击此图标，直接进入系统

系统登录

XXX餐饮管理系统启动后的界面如图：若口令未设则单击登录直接进入系统。

第九章功能结构

系统菜单构成

网络管理餐卡管理帐户管理明细帐目分析汇总数据安全系统维护在线帮助

系统启动开户帐户冻结销售收入结构分析备份系统设置内容

销售监察销卡帐户恢复存取浏览消费曲线恢复数据字典索引

系统关闭补卡主机增款餐卡统计行政数据导入终端管理技术支持通信恢复修卡补贴发放终端明细人均数据导出通信检测关于XXX 手动清除验卡档案修改退款清单综合查询同步网络控制

退出Exit 回收个人取款补贴记录信息汇总清除电话设定

钥匙卡因错退款帐目平衡日程备忘

系统权限

操作日志

第十章主界面

主界面图标表示的意义：

网络示连接网络连接正常

电话语音功能未启动电话语音功能启动

未设置自动开机设置自动开机

“操作员“具有画面锁定功能，当操作员突然由事离开，可启动此功能。

帐户冻结帐户恢复修卡补卡

个人帐目计算器系统时钟退出