冷链物流-本科教案-甄化春
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《冷链物流运营实务》课堂教案(本科)
第一讲课程导论
(第1章)
一、教案
二、教学(过程)设计
第二讲冷库常识
(第2章)一、教案
二、教学(过程)设计
第三讲冷库的规划、设计与建设
(第3章)
一、教案
二、教学(过程)设计
第四讲
冷库的运作与管理
(第4章)
一、教案
二、教学(过程)设计
第五讲 冷链运输概述
(第5章)
一、教案
标
二、教学(过程)设计
第六讲汽车冷藏运输
(第6章)
一、教案
二、教学(过程)设计
第七讲铁路冷藏运输
(第7章)
一、教案
二、教学(过程)设计
第八讲船舶及集装箱的运输
(第8章)
一、教案
二、教学(过程)设计
第九讲肉类冷链
(第9章)一、教案
二、教学(过程)设计
第十讲水产品冷链
(第10章)一、教案
二、教学(过程)设计
第十一讲果蔬冷链
(第11章)一、教案
二、教学(过程)设计
第十二讲奶饮、奶业及速冻食品冷链
(第12章)
一、教案
二、教学(过程)设计
第十三讲 冷链物流的企业营运与管理
(第13章)
一、教案
标
二、教学(过程)设计
第十四讲冷链物流实例综合分析一、教案
二、教学(过程)设计
第十五讲复习与考核一、教案
二、教学(过程)设计