苹果生长结果习性
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发生在6月份，故称“6月落果”。新梢生长与果实生 长竞争养分。
第四次在果实采收前3——4周，落下成熟或接近成 熟的果实，故称采前落果。
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2、果实生长发育
苹果的果实是由子房和花托发育而成的假果，其中子房 发育成果心，花托发育成果肉，胚发育成种子。果实的 发育过程只有一次生长高峰。呈单“S”型生长曲线。 生长过程分为果肉细胞分裂期和细胞体积膨大期。
(4)土壤：苹果需要土壤深厚，排水良好，含丰富有 机质，微酸性到微碱。适宜的ph范围是
5.7-7.5 .
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三、对外界气候条件的要求
(1)温度 苹果树是喜低温干燥的温带果树，要求冬无严
寒，夏无酷暑。适宜的温度范围是年平均气温9— 14℃，一般认为年平均温度在7.5-14℃的地区，都 可以栽培苹果。
苹果自然休眠期较长。如冬季温度高，不能满足
冬季休眠期所需低温时，春季发芽不齐。从世界栽 培苹果最多地区来看，冬季最冷月平均气温在-1010 ℃之间，才能满足苹果对低温的要求。中国各 苹果主要产区的一月份平均气温都在此限度内。 生
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苹果的花芽为混合芽。混合
芽萌发的结果枝一般分为：
短果枝，长度5厘米以下，
顶芽为花芽。
中果枝，长度为5~15厘米，
节间较短，枝条较粗壮，顶
芽为花芽。
长果枝，长度在15厘米以上
的果枝，顶芽为花芽。长果
枝与发育枝不易区分，可根
据顶芽的饱满程度来判断。
腋花芽枝，在当年生枝的叶
腋处形成的芽，第二年能开
苹果生长结果习性
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一、生长特性
1、根系：
根系分布受砧木和土壤理化性状的影响。乔化砧根 系分布在15——60cm的土层内，矮化砧分布在 15——40cm的土层内。 土温达3℃时开始生长，7 ℃ 时生长加快，20——24 ℃最适合根系生长。 苹果根系一年有3次生长高峰。 土壤含水量达到田间持水量的60%——80%最适合 苹果根系生长。
长期平均气温在12-18 ℃ ，夏季平均气温在18-24 ℃，最适合苹果的生长。
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(2)水分：土壤含水量达到田间持水量60%——80% 为宜。生长后期维持在50%左右。
(3)光照：苹果是喜光树种，光照充足，才能生长正 常。在不同品种苹果的需光范围内光照强 度增加，光合作用也加强。日照不足，则 引起一系列反应，如枝叶徒长、软弱、抗 病虫力差，花芽分化少，营养贮存少，开 花座果率低，根系生长也受影响，果实含 糖量低，上色不好。
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苹果是异花授粉植物，大部分品种自花不能结实。
苹果从花蕾出现到果实采收，一般有四次落花落果。 第一次在末花期，称为落花。原因是未能受精的花 第二次在落花后二周左右，子房略见增大，可持续
5—20天，称为前期落果。原因是受精不完全。 第三次在第二次落果后的2——4周，北方的物候期
花结果的叫腋花芽。
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4、叶 新梢上第7——8片叶时达到标准叶片的大小。 苹果的叶幕厚度以1.5—2.0m最佳
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二、结果习性
1、开花与结果
苹果的花芽分化，多数品种都是从6月上旬(短果枝 和中果枝停止生长)开始至入冬前完成。
花芽为混合芽，花序为伞房状聚伞花序。 每个花序开花5—8朵，多为5朵，中心花先开，边 花后开，以中心花的质量最好，坐果稳，结果大，疏 花疏果时应留中心花和中心果，多疏边花和边花果。 开花适宜温度为17——18℃。 苹果的长、中、短果枝均能结果，盛果期以短果枝 结果为主。
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2、芽 苹果的芽按性质分为叶芽、花芽两种。叶芽萌发要求
的平均温度为10℃左右。花芽是8℃以上时开始萌动。
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3、枝
叶芽呈三角形，尖长而弯曲。 展叶后长成枝，叫做新梢或 营养枝。新梢一年有明显的 两次生长高峰，春梢和秋梢。
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第四次在果实采收前3——4周，落下成熟或接近成 熟的果实，故称采前落果。
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2、果实生长发育
苹果的果实是由子房和花托发育而成的假果，其中子房 发育成果心，花托发育成果肉，胚发育成种子。果实的 发育过程只有一次生长高峰。呈单“S”型生长曲线。 生长过程分为果肉细胞分裂期和细胞体积膨大期。
(4)土壤：苹果需要土壤深厚，排水良好，含丰富有 机质，微酸性到微碱。适宜的ph范围是
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三、对外界气候条件的要求
(1)温度 苹果树是喜低温干燥的温带果树，要求冬无严
寒，夏无酷暑。适宜的温度范围是年平均气温9— 14℃，一般认为年平均温度在7.5-14℃的地区，都 可以栽培苹果。
苹果自然休眠期较长。如冬季温度高，不能满足
冬季休眠期所需低温时，春季发芽不齐。从世界栽 培苹果最多地区来看，冬季最冷月平均气温在-1010 ℃之间，才能满足苹果对低温的要求。中国各 苹果主要产区的一月份平均气温都在此限度内。 生
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苹果的花芽为混合芽。混合
芽萌发的结果枝一般分为：
短果枝，长度5厘米以下，
顶芽为花芽。
中果枝，长度为5~15厘米，
节间较短，枝条较粗壮，顶
芽为花芽。
长果枝，长度在15厘米以上
的果枝，顶芽为花芽。长果
枝与发育枝不易区分，可根
据顶芽的饱满程度来判断。
腋花芽枝，在当年生枝的叶
腋处形成的芽，第二年能开
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一、生长特性
1、根系：
根系分布受砧木和土壤理化性状的影响。乔化砧根 系分布在15——60cm的土层内，矮化砧分布在 15——40cm的土层内。 土温达3℃时开始生长，7 ℃ 时生长加快，20——24 ℃最适合根系生长。 苹果根系一年有3次生长高峰。 土壤含水量达到田间持水量的60%——80%最适合 苹果根系生长。
长期平均气温在12-18 ℃ ，夏季平均气温在18-24 ℃，最适合苹果的生长。
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(2)水分：土壤含水量达到田间持水量60%——80% 为宜。生长后期维持在50%左右。
(3)光照：苹果是喜光树种，光照充足，才能生长正 常。在不同品种苹果的需光范围内光照强 度增加，光合作用也加强。日照不足，则 引起一系列反应，如枝叶徒长、软弱、抗 病虫力差，花芽分化少，营养贮存少，开 花座果率低，根系生长也受影响，果实含 糖量低，上色不好。
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苹果是异花授粉植物，大部分品种自花不能结实。
苹果从花蕾出现到果实采收，一般有四次落花落果。 第一次在末花期，称为落花。原因是未能受精的花 第二次在落花后二周左右，子房略见增大，可持续
5—20天，称为前期落果。原因是受精不完全。 第三次在第二次落果后的2——4周，北方的物候期
花结果的叫腋花芽。
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4、叶 新梢上第7——8片叶时达到标准叶片的大小。 苹果的叶幕厚度以1.5—2.0m最佳
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二、结果习性
1、开花与结果
苹果的花芽分化，多数品种都是从6月上旬(短果枝 和中果枝停止生长)开始至入冬前完成。
花芽为混合芽，花序为伞房状聚伞花序。 每个花序开花5—8朵，多为5朵，中心花先开，边 花后开，以中心花的质量最好，坐果稳，结果大，疏 花疏果时应留中心花和中心果，多疏边花和边花果。 开花适宜温度为17——18℃。 苹果的长、中、短果枝均能结果，盛果期以短果枝 结果为主。
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2、芽 苹果的芽按性质分为叶芽、花芽两种。叶芽萌发要求
的平均温度为10℃左右。花芽是8℃以上时开始萌动。
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3、枝
叶芽呈三角形，尖长而弯曲。 展叶后长成枝，叫做新梢或 营养枝。新梢一年有明显的 两次生长高峰，春梢和秋梢。
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