后厨厨师人简历表格参考.doc
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应聘职位:餐饮/娱乐类:主厨、高级厨师、
工作年限:16职称:无职称
求职类型:全职可到职-随时
月薪要求:XX--3500希望工作地区:广州
个人工作经历:
公司名称:川香酒楼起止年月:XX-06~XX-08
公司性质:所属行业:
2
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担任职务:后厨主厨
工作描述:
离职原因:拆迁
公司名称:金鹅饭店起止年月:1995-06~XX-05
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后厨主厨的求职简历模板
即使生活有一次理由让我哭泣,我也要用一千个理由来让自己微笑。这是一篇求
职简历模板,详细内容点击查看全文。
个人基本简历
国籍:中国
目前所在地:广州民族:汉族
户口所在地:四川身材:168 cm 68 kg
婚姻状况:已婚年龄:40岁
培训认证:诚信徽章:
1
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求职意向及工作经历
受教育培训经历:
起始年月终止年月学校(机构)专业获得证书证书编号
1989-09 1991-07四川烹饪专科学校烹调面点一级厨师证
语言能力
外语:英语一般
国语水平:一般粤语水平:一般
工作能力及其他专长
计算机水平:一般
5
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主要工作职责及业绩描述:
把好菜品质量关,对厨房实行优化管理,经常开发新菜品。
公司性质:所属行业:
担任职务:后厨厨师长
工作描述:
离职原因:另谋发展
3
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公司名称:留芳酒楼起止年月:1991-10~1995-03
公司性质:所属行业:担来自职务:后厨厨师工作描述:
离职原因:
教育背景第一范文网
厨师的个人简历
厨师的个人简历篇一:个人简历姓名:XXX性别:男出生日期:XXXX年XX月XX日联系方式:手机:XXX,邮箱:XXX教育背景:20XX年-20XX年 XX大学本科烹饪专业工作经历:20XX年-至今 XXX餐厅厨师主要职责:1.负责餐厅菜单的设计和制作,保证菜品口味和质量的一致性。
2.协助厨师团队完成菜品的研发和改进,提高餐厅的服务水平。
3.参与餐厅的厨房管理和协调,确保厨房工作的高效有序。
4.积极学习新的菜品和烹饪技巧,不断创新菜品,提高个人技能水平。
技能专长:1.精通各种菜系的烹饪技巧和配方,擅长制作中餐、西餐、日餐等。
2.熟练掌握烹饪工具和设备的使用,具备基础的厨房管理和协调能力。
3.具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够与不同文化背景的厨师和客人进行良好的沟通和协调。
个人特质:1.热爱烹饪事业,对美食有着浓厚的兴趣和热情。
2.具有良好的自我管理和协调能力,能够迅速适应工作环境和团队氛围。
3.具有高度的责任心和团队合作精神,能够承担工作中的困难和挑战。
4.积极向上,勇于接受新的挑战和机遇,不断提高自己的专业水平和技能。
期望职位:厨师期望工作地点:XX地区自我评价:我是一名热爱烹饪事业的厨师,具有良好的自我管理和协调能力,能够承担工作中的困难和挑战。
我热爱学习新的菜品和烹饪技巧,不断创新菜品,提高个人技能水平。
同时,我积极与不同文化背景的厨师和客人进行良好的沟通和协调,为餐厅的成功发展做出贡献。
篇二:厨师的个人简历个人信息:姓名:(填写姓名)联系方式:(填写联系方式,包括电子邮件和电话号码)所在地:(填写所在地)职业目标:成为一名专业的厨师,为客人提供高品质的餐饮服务。
教育背景:(按时间顺序列出教育经历,包括学校名称、所学专业、获得学位或证书等信息)工作经历:(按时间顺序列出工作经历,包括公司名称、职位名称、工作内容等信息) 技能:- 熟练掌握各种烹饪技能,如切菜、烹饪肉类、鱼类、蔬菜等;- 熟悉各种菜肴的制作方法和配方;- 具备良好的沟通和团队合作能力;- 擅长使用各种厨房设备和工具;- 熟悉食品安全管理规范和法律法规。
厨房工作内容简历模板
厨房工作内容简历模板个人信息姓名:[您的姓名]性别:男联系电话:[您的联系电话]电子邮箱:[您的电子邮箱]地址:[您的居住地址]教育背景[学校名称] — [专业名称](学历),[入学年份] [毕业年份]主修课程:烹饪技艺、厨房管理、食品卫生与安全、营养学基础等。
工作经历[最近工作单位名称] — 厨师,[入职年份] [离职年份]负责日常厨房烹饪工作,保证食品质量与卫生。
根据菜单准备食材,合理分配厨房资源,降低成本。
参与新品研发,提高菜品口味及样式。
[之前工作单位名称] — 厨房助手,[入职年份] [离职年份]协助厨师完成厨房内各项烹饪工作,保持厨房卫生整洁。
学习并掌握各种烹饪技巧,提高自身烹饪技能。
负责食材采购及库存管理,确保食材新鲜及供应充足。
技能与能力熟练掌握中式、西式烹饪技巧,具备独立完成各类菜品的能力。
熟悉厨房管理流程,具备一定的厨房团队管理经验。
熟练使用厨房设备,了解设备维护保养知识。
具备良好的沟通协调能力,能与团队成员保持良好的合作关系。
熟悉食品卫生法规,具备食品安全意识。
项目经验[项目名称],[项目时间],[项目角色]负责项目整体菜品策划与制作,确保活动圆满成功。
搭建临时厨房设施,确保现场烹饪条件满足需求。
严格执行食品卫生规定,保证现场食品安全。
自我评价本人性格开朗、责任心强,具备良好的团队协作精神。
在多年的厨房工作中,积累了丰富的烹饪经验和管理能力。
擅长学习新技能,不断提高自身综合素质。
希望能为贵公司贡献自己的力量,共同发展。
其他相关信息具备厨师执业资格证书。
熟悉办公软件操作,如Word、Excel等。
善于学习,关注行业动态,不断提升自身专业素养。
厨师简历模板
厨师简历
姓名:性别:年龄:
主要工作经历:
厨房管理心德:
1、团结、友爱、理解、向前
2、工作认真+态度决定一切+敬业精神+思想说明一切
3、厨德+厨艺+厨绩+为人=成
一:本人有较强厨房管理能力,对工作认真负责不带一点马虎,有一流的厨师队伍。
二:根据各地市场合理定位,严谨每一细节。
对酒店管理.厨房成本控制有丰富的经验。
创新营销。
让餐饮企业效益倍增。
三:我的目标:控制成本,提高毛利。
坚持不懈的做好创新和推广工作,顾客就是上帝,他们的满意就是我们的效益。
厨师的个人简历范例.doc
厨师的个人简历范例厨师个人简历范文(一)姓名:×××国籍:中国目前所在地:广州民族:汉族户口所在地:韶关身材:162 cm 62 kg婚姻状况:已婚年龄:34 岁培训认证:诚信徽章:求职意向及工作经历人才类型:普通求职应聘职位:餐饮/娱乐类:厨师工作年限:8职称:无职称求职类型:全职月薪要求:2000--3500希望工作地区:广州个人工作经历:公司名称:广州边防检查站起止年月:2003-01 ~2005-01担任职务:中厨主管公司名称:北京锦粤都饮食有限公司起止年月:2001-01 ~2003-01担任职务:中厨主管公司名称:裕记烧鹅饭店起止年月:1999-10 ~2000-12担任职务:厨师公司名称:荔湾饮食公司荣华大酒楼起止年月:1997-01 ~1999-10担任职务:厨师教育背景毕业院校:某某中学最高学历:高中毕业时间:1992-07-01受教育培训经历:起始年月终止年月学校(机构) 专业获得证书证书编号1997-08 1998-07 荔湾饮食公司厨师高级厨师语言能力外语:英语一般国语水平:良好粤语水平:良好工作能力及其他专长多年厨师以及厨房操作管理(可任厨房各个岗位及管理) 详细个人自传月薪要求:2000元希望工作地区:广州,番禺厨师个人简历范文(二)个人基本简历姓名:出国留学网先生国籍:中国目前所在地:广州民族:汉族户口所在地:河源身材:172 cm 65 kg婚姻状况:未婚年龄:27 岁培训认证:求职意向及工作经历人才类型:普通求职应聘职位:餐饮/娱乐类:厨师、厨师、厨师:工作年限:8职称:高级求职类型:全职可到职日期:一个星期月薪要求:2000--3500希望工作地区:广东省广州珠海个人工作经历:公司名称:红高粱酒店起止年月:2006-09 ~2007-10 公司性质:所属行业:担任职务:厨师工作描述:公司名称:江顺模具起止年月:2006-05 ~2006-09 公司性质:担任职务:厨师长工作描述:公司名称:顺峰山庄起止年月:2006-02 ~2006-05 担任职务:厨师工作描述:公司名称:广州安硕起止年月:2004-09 ~2006-01 担任职务:厨师长工作描述:公司名称:珠江地产起止年月:2003-12 ~2004-08 担任职务:厨师长工作描述:离职原因:公司名称:彭年酒店起止年月:2002-04 ~2003-11 担任职务:厨师长工作描述:公司名称:阳光酒店起止年月:2000-01 ~2002-03 担任职务:厨师工作描述:公司名称:食为先酒店起止年月:1999-05 ~1999-12 公司性质:所属行业:担任职务:厨师(实习生)工作描述:公司名称:韶华酒店起止年月:1999-01 ~2000-12 公司性质:所属行业:担任职务:厨师工作描述:教育背景毕业院校:韶关商业技工学校99烹饪班最高学历:中专毕业日期:2001-07-01所学专业一:烹饪所学专业二:厨师受教育培训经历:起始年月终止年月学校(机构)专业获得证书证书编号1999-092001-07韶关商业技工学校99烹饪班烹饪中技语言能力外语:英语一般国语水平:良好粤语水平:良好工作能力及其他专长本人对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生.与同事能够和睦相处,沟通能力强.喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位.对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来.做的更好.深受同事和客人青睐.受到上司的表扬.配合能力强.有食堂管理、膳食管理工作经验,熟悉食堂管理的相关工作流程,有酒店或大型企业后勤管理工作经验;认真细致,能吃苦耐劳。
厨师简历表格模板
这里是一篇厨师简历模板:
个人信息
姓名:
联系方式:
电子邮件:
工作目标
求职厨师职位,展现多年烹饪经验,并提高餐厅食物口味。
工作经历
2020年1月-至今xx饭店厨师
•负责准备和烹饪多样化菜肴
•确保所有菜肴呈现高标准并按时上桌
•每周更新餐牌,增加新菜色
•负责周期性清洁和维护餐厅设备
2018年3月-2019年12月yy饭店料理师
•按时准备和出餐数百个菜肴
•负责管理两个临时工作人员
•抽时间检测食材新鲜程度并调整菜单
技能清单
•具有过百种菜谱主要菜肴的烹饪经验
•熟悉不同菜系包括国际、中餐和西餐在内
•可以准确估计食材数量和做上足够的菜肴
•灵活的工作时间以适应餐厅忙碌的时段
教育背景
2004年9月-2008年6月xx烹饪学校具有烹饪专业学位
您可以根据自己的情况修改模板中的内容,并加入更多细节,如工作描述、技能、教育经历等。
希望能为您提供参考,若还需其他帮助,欢迎提供反馈。
应聘做饭师傅简历
应聘做饭师傅简历个人信息姓名:[您的姓名]性别:男出生年月:19XX年XX月联系电话:[您的电话号码]电子邮箱:[您的电子邮箱]现居住地:[您的居住地]求职意向岗位:做饭师傅期望薪资:面议到岗时间:可立即上岗自我评价本人性格开朗,热爱烹饪,对美食有着浓厚的兴趣。
具有丰富的厨房管理经验和烹饪技能,擅长中式烹饪,精通各类菜系。
工作认真负责,具备良好的团队协作精神和沟通能力,能够适应高强度工作环境。
工作经验[公司名称](20XX年XX月至今)做饭师傅主要职责:1. 负责公司员工食堂的日常烹饪工作,确保食品安全、卫生;2. 根据员工口味,制定菜谱,提供多样化、营养丰富的餐食;3. 采购食材,控制成本,保证食材的新鲜和质量;4. 定期对厨房设备进行维护和清洁,确保设备正常运行;5. 协助厨房主管管理厨房团队,提高工作效率。
[公司名称](20XX年XX月20XX年XX月)厨师助手主要职责:1. 协助厨师完成烹饪工作,学习烹饪技巧;2. 负责食材的清洗、切配、腌制等准备工作;3. 保持厨房卫生,确保食品安全;4. 学习厨房管理知识,提高自身综合素质。
教育背景[学校名称](20XX年XX月20XX年XX月)专业:[您的专业]学历:[您的学历]技能证书1. 中式烹调师证书(级别:中级)2. 食品安全管理人员证书3. 健康证荣誉奖项1. [比赛名称]烹饪比赛金奖(20XX年)2. [公司名称]优秀员工(20XX年)附加信息1. 熟练掌握各类烹饪技巧,具备创新能力,能够根据客户需求研发新菜品;2. 熟悉厨房设备的使用和维护,具备一定的厨房管理能力;3. 具备较强的团队协作精神,能够带领团队共同进步;4. 关注食品安全,严格遵守食品安全法规,保证食品卫生;5. 热爱学习,不断提升自身烹饪技能和综合素质。
感谢您花时间阅读我的简历,期待有机会与您共同携手,为更多的人带来美食享受。
如有面试机会,我将备受欢迎。
再次感谢![您的姓名][填写日期]。
酒店应聘后厨要做简历
酒店应聘后厨要做简历个人信息姓名:[您的姓名]性别:[男/女]联系电话:[您的联系电话]电子邮箱:[您的电子邮箱]地址:[您的地址]求职意向职位:酒店后厨厨师工作性质:全职个人简介我是一名热爱烹饪、具有多年后厨工作经验的厨师。
在我的职业生涯中,我始终以提高烹饪技能、保证食品安全和提升客户满意度为己任。
我擅长中式烹饪,熟练掌握各种烹饪技法,能够独立完成各类菜品制作。
加入贵酒店后厨团队,我将充分发挥自己的专业技能,为酒店的发展贡献力量。
教育背景[学校名称]([入学年份] [毕业年份])烹饪专业,[学历](如:大专、本科等)工作经历[上一家公司名称]([入职年份] [离职年份])后厨厨师主要职责:1. 负责后厨菜品的制作,确保菜品质量符合酒店标准;2. 参与菜谱的研发和改进,丰富酒店菜品结构;3. 指导和培训后厨团队,提高团队整体烹饪技能;4. 监督后厨卫生,确保食品安全;5. 配合前厅服务员,保证客户用餐体验。
[上一家公司名称]([入职年份] [离职年份])后厨厨师主要职责:1. 负责后厨日常管理工作,确保后厨工作有序进行;2. 参与菜品的研发和制作,提高酒店菜品竞争力;3. 定期组织后厨团队培训,提升团队技能水平;4. 严格执行食品安全规定,确保后厨卫生;5. 协调与其他部门的工作,提高酒店整体运营效率。
专业技能1. 熟练掌握中式烹饪技法,如炒、炖、煎、炸等;2. 熟悉各类食材的特性,擅长食材搭配;3. 具备较强的团队管理能力和沟通协调能力;4. 熟悉食品安全法规,具备食品安全意识;5. 熟练使用后厨各类设备,具备设备维护保养能力。
荣誉与证书1. [相关证书名称](如:中式烹饪师证、食品安全管理员证等)2. [相关荣誉名称](如:烹饪比赛获奖、优秀员工等)自我评价我性格开朗、积极向上,对待工作认真负责。
在后厨工作中,我始终坚持以客户为中心,追求烹饪技艺的不断提升。
我相信,加入贵酒店后厨团队,我将充分发挥自己的优势,为酒店的繁荣发展贡献自己的力量。
应聘厨师的个人简历
应聘厨师的个人简历个人信息姓名:[您的姓名]性别:[您的性别]联系电话:[您的电话号码]电子邮箱:[您的电子邮箱]地址:[您的地址]求职意向职位:厨师期望薪资:面议可到职日期:随时个人简介我是一名热爱烹饪、具有多年厨师工作经验的专业人士。
自从业以来,我一直以匠心精神对待每一道菜肴,不断学习、创新,提高自己的烹饪技艺。
我擅长中式烹饪,对西式料理也有一定的了解。
为人诚实守信,具有良好的团队协作精神和责任心。
希望能在贵公司发挥自己的专长,为顾客带来美食体验。
教育背景[学校名称] [专业名称] [入学年份] [毕业年份]工作经历1. [上一家餐厅名称] 厨师 [入职年份] [离职年份]负责餐厅日常菜品制作,确保菜品质量。
根据顾客需求,创新菜品,提高顾客满意度。
协助厨房主管管理厨房卫生和食品安全。
参与团队培训,提高烹饪技能和团队凝聚力。
2. [再上一家餐厅名称] 厨师 [入职年份] [离职年份]负责厨房菜品制作,熟练掌握各类烹饪方法。
参与菜品研发,为餐厅带来新的客源。
指导厨房新手,提高厨房整体工作效率。
定期检查食材质量,确保食品安全。
专业技能1. 熟练掌握中式烹饪技巧,具备一定的西式料理制作能力。
2. 熟悉厨房设备的使用和维护,具备基本的厨房管理能力。
3. 具备良好的刀工、火候掌控和调味技巧,能独立完成各类菜品的制作。
4. 了解食材的营养价值和搭配,注重健康饮食。
5. 具备良好的沟通和团队协作能力,能适应高强度工作。
自我评价作为一名厨师,我始终认为烹饪不仅是一份职业,更是一门艺术。
我热爱烹饪,喜欢研究各种美食,善于发现和创新。
在工作中,我始终保持认真负责的态度,对待每一个细节都力求完美。
我相信,在贵公司的工作环境下,我能够不断进步,为顾客带来更好的美食体验。
工作展望我希望能在贵公司发挥自己的烹饪技能,为餐厅的繁荣发展贡献自己的力量。
同时,我也期待在贵公司的工作中,不断提升自己的专业素养,成为一名更优秀的厨师。
后厨厨师简历模板下载
后厨厨师简历模板下载————————————————————————————————作者:————————————————————————————————日期:后厨厨师类简历模板基本简历姓名:国籍:中国目前所在地:xx 民族:汉族户口所在地:xx 身材:172 cm 65 kg 婚姻状况:未婚年龄:27 岁求职意向及工作经历人才类型:普通求职应聘职位:餐饮/娱乐类:厨师、厨师、厨师工作年限:8 职称:高级求职类型:全职可到职日期:一个星期月薪要求:2000--3500 希望工作地区:xx省xx个人工作经历:公司名称:xxx酒店起止年月:2006-09 ~2007-10公司性质:所属行业:担任职务:厨师工作描述:离职原因:公司名称:xx起止年月:2006-05 ~2006-09 公司性质:所属行业:担任职务:厨师长工作描述:离职原因:公司名称:顺峰山庄起止年月:2006-02 ~2006-05 公司性质:所属行业:担任职务:厨师工作描述:离职原因:公司名称:xxx起止年月:2004-09 ~2006-01 公司性质:所属行业:担任职务:厨师长工作描述:离职原因:公司名称:xx地产起止年月:2003-12 ~2004-08 公司性质:所属行业:担任职务:厨师长工作描述:离职原因:公司名称:xxxx酒店起止年月:2002-04 ~2003-11 公司性质:所属行业:担任职务:厨师长工作描述:离职原因:公司名称:阳光酒店起止年月:2000-01 ~2002-03 公司性质:所属行业:担任职务:厨师工作描述:离职原因:教育背景毕业院校:xx商业技工学校最高学历:中专毕业日期:2001-07-01所学专业一:烹饪所学专业二:厨师受教育培训经历:起始年月终止年月学校(机构)专业获得证书证书编号1999-092001-07 xxxx学校99烹饪班烹饪中技语言能力外语:英语一般国语水平:良好粤语水平:良好工作能力及其他专长本人对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生.与同事能够和睦相处,沟通能力强.喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位.对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来.做的更好.深受同事和客人青睐.受到上司的表扬.配合能力强.有食堂管理、膳食管理工作经验,熟悉食堂管理的相关工作流程,有酒店或大型企业后勤管理工作经验;认真细致,能吃苦耐劳。
厨师简历模板共5个
厨师简历模板共5个模板1:经验丰富的主厨[您的姓名][您的地址][您的电话号码][您的电子邮件地址]职业概况:-主厨,拥有[工作年限] 年丰富的烹饪经验-熟悉多种国际和地区美食,擅长[您的特长,如法国烹饪、亚洲烹饪等]工作经验:- [餐厅/酒店名称],[地点],[日期范围]-主厨,负责菜单规划、厨房管理和食材采购- [列出您的主要成就和特色菜肴]- [餐厅/酒店名称],[地点],[日期范围]-主厨,领导团队,确保高质量的食物制备和服务- [列出您的主要成就和特色菜肴]教育背景:- [烹饪学院名称],[毕业年份]- [相关学位或证书]专业技能:- [列出您的烹饪技能,如刀工、食材选购、菜单开发等]- [列出您的管理技能,如团队领导、成本控制、食品安全管理等]荣誉与奖项:- [荣誉/奖项名称],[颁发机构],[颁发日期]兴趣爱好:- [列出您的兴趣爱好,如烹饪课程、美食品鉴等]参考人员:-提供两名可联系的参考人员,包括其姓名、职务、联系电话和电子邮件地址。
模板2:糕点师[您的姓名][您的地址][您的电话号码][您的电子邮件地址]职业概况:-糕点师,具有[工作年限] 年的烘焙经验-热衷于创造美味的糕点和甜点工作经验:- [糕点店名称],[地点],[日期范围]-糕点师,制作各种糕点、蛋糕和甜点- [列出您的主要成就和特色糕点]- [糕点店名称],[地点],[日期范围]-糕点师,领导糕点制作团队,确保高质量的烘焙产品- [列出您的主要成就和特色糕点]教育背景:- [烘焙学院名称],[毕业年份]- [相关烘焙学位或证书]专业技能:- [列出您的烘焙技能,如面团制作、装饰技巧、食材选择等]- [列出您的创新技能,如新糕点配方开发、节日主题糕点设计等]荣誉与奖项:- [荣誉/奖项名称],[颁发机构],[颁发日期]兴趣爱好:- [列出您的兴趣爱好,如烘焙书籍阅读、烘焙课程参加等]参考人员:-提供两名可联系的参考人员,包括其姓名、职务、联系电话和电子邮件地址。
后厨厨师个人简历表格参考文档
后厨厨师个人简历表格参考文档Chef resume form reference document后厨厨师个人简历表格参考文档前言:个人简历是求职者给招聘单位发的一份简要介绍,包括个人的基本信息、过往实习工作经验以及求职目标对应聘工作的简要理解,在编写简历时,要强调工作目标和重点,语言精简,避免可能会使你被淘汰的不相关信息。
写出一份出色的个人简历不光是对找工作很有用处,更是让陌生人对本人第一步了解和拉进关系的线。
本文档根据个人简历内容要求和特点展开说明,具有实践指导意义,便于学习和使用,本文下载后内容可随意调整修改及打印。
后厨厨师个人简历表格是我们为你提供的一份适合个人求职的简历,可直接使用或根据实际情况进行修改。
祝您职场顺利,早日找到称心如意的工作!个人基本简历姓名:xxx 国籍:中国目前所在地:广州民族:汉族户口所在地:四川身材:168 cm 68 kg婚姻状况:已婚年龄:40 岁培训认证:诚信徽章:求职意向及工作经历人才类型:普通求职应聘职位:餐饮/娱乐类:主厨、高级厨师工作年限:16 职称:无职称求职类型:全职可到职- 一个月月薪要求:3500--5000 希望工作地区:广州个人工作经历:公司名称:川香酒楼起止年月:xx-06 ~ xx-08公司性质:所属行业:担任职务:后厨主厨工作描述:离职原因:拆迁公司名称:金鹅饭店起止年月:1995-06 ~ xx-05公司性质:所属行业:担任职务:后厨厨师长工作描述:离职原因:另谋发展公司名称:留芳酒楼起止年月:1991-10 ~ 1995-03公司性质:所属行业:担任职务:后厨厨师工作描述:离职原因:教育背景毕业院校:四川烹饪专科学校最高学历:大专毕业- 1991-07-01所学专业一:烹调面点所学专业二:受教育培训经历:起始年月终止年月学校(机构)专业获得证书证书编号1989-09 1991-07 四川烹饪专科学校烹调面点一级厨师证语言能力外语:英语一般国语水平:一般粤语水平:一般工作能力及其他专长计算机水平:一般主要工作职责及业绩描述:把好菜品质量关,对厨房实行优化管理,经常开发新菜品。
厨师个人空白简历
厨师个人空白简历个人情况•姓名:•性别:•出生年月:•教育程度:•联系电话:•邮箱:专业技能•精通各种菜系,包括川菜、粤菜、湘菜、鲁菜、京菜等;•熟练掌握各种烹饪技法,如炒、煮、蒸、炸、烤等;•熟悉厨房设备操作,如灶具、刀具、炉具、蒸箱等;•具有良好的口味感知和菜品呈现能力;•熟练制作各类中西式面点、饮品和甜品;•具有较强的团队协作能力,能够协助其他厨师完成各种任务;•具有良好的沟通能力,能够与客人和其他员工进行有效交流。
工作经历XX酒店时间:20XX年至今职位:主厨工作内容:•负责整个厨房的菜品制作,协调各个厨师的工作;•参与菜品的研发,不断推陈出新、提升品质;•确保菜品的出品质量和时效;•负责食材的采购和库存管理;•培训新加入的厨师,确保团队的整体素质;XX餐厅时间:20XX年至20XX年职位:中餐主厨工作内容:•负责中餐节目的主厨工作,包括节目设计、创作菜谱、菜品制作等;•参与合作菜品宣传片和照片拍摄;•提供管理层有关菜品,物料,人员及厨房设备建议;•计算制定出品成本,保证出品盈利;•根据客人的要求设计定制菜品;教育经历•XX技术学院,烹饪专业,20XX年至20XX年;•XX中专,烹饪专业,20XX年至20XX年。
自我评价本人严谨细心,责任心强,做事认真负责;喜欢不断学习和探究新的烹饪技法和菜品,致力于不断提升自己;勇于接受挑战和变革,能够灵活应对各种突发情况;注重团队协作和沟通,能够与上下游各领域人员融洽相处,形成有效的工作合作模式;具有良好的客户服务意识和口碑维护能力,每次都能够满足客人的需求和要求。
厨师入职简历表
厨师入职简历表个人信息姓名:XXX性别:男出生日期:XXXX年X月X日联系电话:XXXXXXXXXXX电子邮件:XXXXXXXXX教育背景XXXX年-XXXX年 XXXX学校烹饪专业获得烹饪学士学位工作经历XXXX年-XXXX年 XXXX餐厅初级厨师- 负责炒菜、煮汤等基本烹饪工作- 配合主厨进行菜品制作和调整- 管理食材储备和库存- 维护厨房卫生和安全XXXX年-XXXX年 XXXX酒店中级厨师- 负责烧烤、炖煮等高级烹饪技术- 参与菜单开发和新菜品试制- 管理厨房团队,分配工作任务- 协助主厨控制成本和提高效率XXXX年-至今 XXXX餐厅高级厨师- 负责精致菜品的制作和创新- 研究食材搭配和烹饪工艺- 组织厨房人员培训和团队建设- 确保菜品质量和口味的一致性技能- 扎实的烹饪基础,熟练掌握各类烹饪技巧和工具的使用- 对食材质量和新鲜度有严格的要求,注重原材料的选择和处理- 具备菜品创新和开发能力,对不同菜系有一定的了解- 具备团队合作和领导能力,能够有效组织和管理厨房人员- 具备厨房安全和卫生管理知识,熟悉相关法规和操作规范荣誉与证书- XXXX烹饪比赛金牌奖- XXXX烹饪学会会员兴趣爱好- 品尝各类美食,了解不同地域的烹饪文化- 阅读烹饪书籍和杂志,不断学习和提升自己的厨艺- 参加烹饪培训和展览活动,与同行交流和分享经验自我评价本人热爱烹饪行业,具备扎实的烹饪技能和丰富的工作经验。
对于菜品的创新和质量控制有较高的要求,注重团队合作和协作。
热衷于学习和进步,不断提高自己的技术和管理能力,以追求卓越的烹饪艺术。
厨师简历表格大全
厨师简历表格大全 This model paper was revised by LINDA on December 15, 2012.厨师简历表格大全姓名:***性别:男出生年月:***联系电话:151***学历:中技专业:中式烹调工作经验:12年民族:汉毕业学校:***县七中住址:***电子信箱:***自我简介:1998年 ***楼大酒店,***老牌餐饮名店。
从水杂房,配菜,炒菜一路走来,奠定基础,直至学有所成!1999年 ***酒店,炒锅厨师。
在这7年的时间里我们把他从一个20来桌的普普通通的饭店升级为一个拥有50余桌的在当地响当当的餐饮名店!2006年 ******人家饭店一厨。
在这二年多的时间里我们在当地激烈的竞争中站稳了脚跟并打响了湘菜的知名度,从而获得了众多食客的一致好评和认可!***府招牌菜;剁椒鱼头,开胃腰花,铁板粉丝,口味蛇,干烧鳊鱼?。
求职意向:目标职位:厨师期望薪资:面议工作经历:至今***饭店一灶厨师教育培训:县七中专业描述与主修课程:12年厨龄高三级职称姓名:***性别:男出生年月:***联系电话:151***学历:中专专业:中试烹调工作经验:10年民族:汉毕业学校:新东方住址:***电子信***箱:自我简介:亚洲神厨,世界华人健康饮食协会理事,北京名人美食保健协会常务理事,中国当代名厨,北京名厨,中国烹饪协会会员,国家高级烹调师,名厨特邀记者!味道2010最佳创新菜金奖得主!2010超级明星厨师表演赛组委会委员,超级明星厨师表演赛上海赛区最佳技术指导,超级明星厨师表演赛北京赛区最佳技术指导,最佳低碳环保成就奖。
求职意向:目标职位:娱乐或餐饮管理 | 楼面经理 | 营养师目标行业:旅游·酒店·餐饮服务期望薪资:面议期望地区:北京 | 湖南省到岗时间:面议工作经历:集团餐饮部/行政总厨职责和业绩:主要接待总监级以上领导,负责管理高管级以上餐厅的各项事务,对各类重要客人的客餐进行管理和营养搭配!国***大酒店厨师长职责和业绩:负责成本控制,营运及厨房管理。
厨师版个人简历
厨师版个人简历个人信息:姓名:XXX 性别:男年龄:XX岁联系电话:XXXXXXXXX电子邮件:**************教育背景:XXXX年-XXXX年 XXXX大学烹饪专业学士学位主修课程:西餐烹饪技术、中餐烹饪技术、调味品学、刀法基础、食品卫生与营养学等实习经历:XXXX年-XXXX年 XXXX餐厅厨师助理- 协助主厨准备食材,并进行加工和烹饪- 负责烹制特定菜品,确保出品质量符合要求- 协助维护厨房卫生和整洁,并负责器具的清洗和消毒工作XXXX年-XXXX年 XXXX酒店初级厨师- 参与菜单研发和食材采购,负责控制成本和库存管理- 负责厨房的日常操作,包括食材准备、菜品烹饪和摆盘等- 熟练掌握各类烹饪技术,能够根据客人的口味和要求进行调整职业技能:- 熟练掌握中西餐的烹饪技术,包括烤、炒、蒸、煮等多种方法- 精通各类刀法,能够熟练处理各种食材- 深入了解食材特性和食品卫生知识,能够保证食品的安全和卫生- 具备良好的菜品创新和调味品搭配能力- 具备卓越的时间管理和团队合作能力,能够在高压环境下保持高效率个人特质:- 热爱烹饪行业,对美食有着深厚的热情和理解- 对食材的品质和味道有高要求,追求菜品的极致味觉体验- 具备良好的工作态度和团队合作精神,能够与同事和谐相处- 具备较强的学习和适应能力,善于接受新的菜品和烹饪技术获奖与荣誉:- XXXX年度烹饪大赛金奖- XXXX年度“最佳新菜品”评选优胜奖个人致辞:作为一名资深厨师,我将以精湛的烹饪技术和对美食的极致追求,为每位客人带来口感与品味的双重享受。
我期待能够加入贵餐厅,与团队成员共同创造出令人惊叹的菜品,为客人带来难忘的用餐体验。
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后厨岗位-简历
后厨岗位-简历[头部信息]==========================================姓名:[您的姓名]性别:[您的性别]出生年月:[您的出生年月]籍贯:[您的籍贯]民族:[您的民族]联系方式:[您的联系方式]邮箱:[您的邮箱][求职意向]==========================================工作地点:[期望工作地点]职位类别:后厨员[专业技能]==========================================●烹饪技巧:熟练掌握各种烹饪技巧,包括切割、烹饪、调味等。
●食材处理:了解食材的存储、处理和卫生要求。
●食品安全:严格遵守食品安全和卫生标准,确保食品质量。
●团队协作:能够与厨师团队协作,协调工作流程。
●高效工作:在高压环境下高效工作,保持质量和效率。
[工作经验]==========================================1. [餐厅名称]时间段:[起始日期-结束日期]职位:后厨员●负责备菜和烹饪,确保每道菜肴的质量和味道。
●控制食材的库存和使用,确保食材新鲜。
●遵守食品安全标准,保持厨房的清洁和卫生。
●协助厨师团队协调工作流程,满足客户需求。
2. [其他餐厅名称]时间段:[起始日期-结束日期]职位:厨房助手●协助厨师备菜和烹饪,保证厨房工作顺畅进行。
●协助控制食材库存,确保食材的新鲜度。
●维护厨房的卫生和整洁,遵守食品安全规定。
●协助处理客户点菜和特殊要求。
[教育背景]==========================================●学历:[您的学历,如中专/高中]●毕业院校:[您的毕业院校]●毕业时间:[您的毕业时间][证书]==========================================●厨师证书●食品安全培训证书[兴趣爱好]==========================================●学习新的烹饪技巧,提高烹饪水平。
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后厨厨师人简历表格参考_个人简历网
个人基本简历姓名:-国籍:中国无照片
个人简历网目前所在地:广州民族:汉族户口所在地:四川身材:168cm68kg婚姻状况:已婚年龄:40岁培训认证:诚信徽章:求职意向及工作经历人才类型:普通求职应聘职位:餐饮娱乐类:主厨、高级厨师工作年限:16职称:无职称求职类型:全职可到职-一个月月薪要求:3500--5000希望工作地区:广州个人工作经历:公司名称:川香酒楼起止年月:2001-06~2007-08公司性质:所属行业:担任职务:后厨主厨工作描述:离职原因:拆迁公司名称:金鹅饭店起止年月:1995-06~2001-05公司性质:所属行业:担任职务:后厨厨师长工作描述:离职原因:另谋发展公司名称:留芳酒楼起止年月:1991-10~1995-03公司性质:所属行业:担任职务:后厨厨师工作描述:离职原因:教育背景毕业院校:四川烹饪专科学校最高学历:大专毕业-1991-07-01所学专业一:烹调面点所学专业二:受教育培训经历:起始年月终止年月学校(机构)专业获得证书证书编号1989-091991-07四川烹饪专科学校烹调面点一级厨师证语言能力外语:英语一般国语水平:一般粤语水平:一般工作能力及其他专长计算机水平:一般
主要工作职责及业绩描述:
把好菜品质量关,对厨房实行优化管理,经常开发新菜品。
详细个人自传自我评价:
从厨16年,擅长川菜,旁通粤菜,四川小吃和私房菜,药膳。
曾任《金鹅饭店》厨师长。
月薪要求:3200元以上。