羊肉汤调料配方的做法

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生活常识分享羊肉汤调料配方的做法

导语:羊肉汤是很多人喜爱的选择,尤其是中老年人很喜欢这类汤,羊肉汤含有的营养元素丰富,对这类汤选择可以放心进行,它对身体各方面都是没有任

羊肉汤是很多人喜爱的选择,尤其是中老年人很喜欢这类汤,羊肉汤含有的营养元素丰富,对这类汤选择可以放心进行,它对身体各方面都是没有任何损害,而且长期选择,利于身体各方面发展,那羊肉汤调料配方都有什么呢,制作羊肉汤,它的调料制作也是很关键的,下面就详细介绍下。

羊肉汤调料配方的做法:

羊肉1000克,正蜜糖200克,干地黄、归身、川断各200克,怀牛膝100克,上北芪50克。

⑴羊肉去皮,清除肥肉及筋膜,洗净切成片或丝

⑵将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北芪全部入锅,加水上火同煲约10小时,取浓汁,去渣留肉,再入正蜜糖,熬成麦芽糖样,即可食用。

营养价值

汤主料:羊骨500克党参10克红枣10克枸杞10克生姜1块

滋补羊肉汤

滋补羊肉汤

调配料:料酒1/2大匙胡椒粉少许精盐2小匙白糖1/2小匙味精1小匙

制作过程:

1、羊肉洗净剁成块,党参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切片;

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