蔬菜无土栽培主要蔬菜作物无土栽培技术-黄瓜PPT课件

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铵，追肥量0.8-1.0kg/
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（m2.次）消毒鸡粪，并
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根据需要每m3追施0.2kg
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尿素、0.5kg磷酸二氢
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钾、0.2kg硫酸钾或进行
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叶面喷施。
七、植株调整与病虫害防治
• 植株调整：吊蔓、整枝（单干垂直、伞形、单干坐 秧、双干）、除须、摘老叶、摘心---
• 病虫害综合防治：物理、化学、生物---
③ 缺钾
a, 下位叶到中位叶的叶缘变褐成为所谓的“镜框子”状 b, 叶脉以外部分产生失绿症，是从叶缘向内发展 c, 全叶卷曲 d, 出现畸形果多
④ 缺钙
a, 上位叶形状稍小，向内侧或向外侧卷曲 b, 长时间连续低温、日照不足，急剧晴天，高温，生长点附 近的叶片叶缘卷曲枯死，呈降落伞状 c, 上位叶的叶脉间黄化，叶片变小
夏季栽培为提高 光合作用，充分 利用夏季温光资 源，可采用双干
整枝。
常见病害及防治
（１）生理性病害
①缺氮
a,叶片小，上位叶更小 b, 从下位叶到上位叶逐 渐变黄 c, 开始叶脉间黄化，叶 脉凸出可见最后全叶变 黄 d, 上位叶变小，不黄化 e, 座果数少，瓜果生长 发育不良
②缺磷
a, 在生长初期(特别在苗期)，由于低温，生 长差，叶片小、硬化、颜色浓绿 b,下位叶枯死、脱落
⑤ 缺镁
a, 症状发生在下位的老叶上：在下位叶机能降低，不能充分向 上位叶输送养分时，其稍上的叶也发生缺镁症
植株调整
黄瓜的植株调整主要包括绑(吊)蔓、整枝、 摘心、打杈、摘叶等作业。
a 植株调整的依据
品种特性 栽培目标
设施性能
以早熟、短季节栽培为主 只将基部侧枝、卷须、花芽去掉
当植株长到铁丝高度时摘心 主蔓瓜采收后，利用侧蔓回头瓜提高产量
对于日光温室或现代化温室较长季节栽培
将植株１ｍ以下(12~13片叶)的卷须、侧枝、 花芽全部去除，只留1 m以上的花芽
三、品种选择
• 适合市场需求；长势强，雌花节位低，持续结果能力强；设施 专用品种
• 冬季耐低温弱光，抗病，单性结实能力强；夏季耐热、抗病、 高产
• 由荷兰、日本、以色列引进的水 果型黄瓜－长势强，结果期长， 耐低温弱光，抗多种病害，耐贮 运，雌性系，无刺、多短棒状， 品质优。
Vontura、Nevada、Printo、Virginia Deltastar、Ilan • 国内育成各种类型品种。 新泰密刺、中农5号、 津春（优）3号、 京研迷你2号 津研或津春系列等
当植株长至2 ｍ (20~21片叶)左右时， 应及时摘除基部老叶
植株长至2.5 ｍ (25~26片叶) 时，摘除顶芽
侧芽长出后绕过铁丝,利用侧蔓结瓜
b 黄瓜整枝方式
长形黄瓜品种， 植株长至１ｍ 以上时开始留 果，早熟品种 留果节位可适
当降低。
短形黄瓜品种一 般从第4节开始 留果，侧枝生长 旺的品种，也可 在侧枝留1~2果 后再摘心。
园试配方：硝酸钙945，硝酸钾809，磷酸氢二铵153，硫酸镁493
山东农大：硝酸钙900，硝酸钾810，过磷酸钙850，硫酸镁500
英国、中国农科院：硝酸钙900，硝酸钾350，磷酸二氢钾200，硫酸镁250，硫 酸钾120
华南农业大学：硝酸钙472，硝酸钾404，磷酸二氢钾100，硫酸镁246
• EC：1.8-2.5ms/cm，依季节和生育时期改变，后期注意提高P、 K，补充B。及时检测调整浓度。开花前1.4—开花后2.0—果实 膨大2.6ms/cm
• 缺点:根系容易早衰，生长势较难维持，低温期侧枝 长势弱，高温期果实着色浅。
一、ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ瓜的生物学特性
（一）植物学特性
（二）对环境条件的要求
二、茬口安排
• 多实行短季节栽培，1年2～3茬
• 现代温室：
播种期 定植期 收获期
８月中旬 ９月上旬 10月上旬－1月
12月 １月
2月下旬－4月
4月上旬 5月上旬 6月上旬－8月
或者
播种期 定植期 收获期 3月下旬 4月上旬 6月上旬－8月（长季节番茄后作）
7月下旬 ８月 9月下旬－12月（春番茄后作）
• 华北日光温室或塑料大棚：冬春栽培为主，秋冬栽培为辅
播种期 11-12月（1-2月） 8-9月（７-８月）
定植期 1月（3月） 9-10月（９月）
收获期 3-6月（4-6月） 11月-１月（10-12月）
第七章 主要蔬菜作物无土栽培技术
• 重点介绍黄瓜、番茄、生菜、甜瓜等作物的无土栽培技术。包 括品种选择、栽培季节与方式、管理技术（育苗与繁殖、环境 调节、营养液管理、植株调整、病虫害防治、采收包装等）。
• 重点和难点：掌握主要蔬菜作物的无土栽培技术
第一节 黄瓜无土栽培技术
• 优点:生长速度快，收获期早而集中，果实品质好， 果皮富有光泽；
上海孙桥
育苗 定植前后 营养生长 开花后 座果后
0.8-1.0 1.5
2.0-2.2
2.5-3.0 2.2-2.8
• pH：5.5-7.5，一般5.6-6.2，过高易出现缺Fe、Mg
• 温度：20-25℃，气温与根际温度可在一定程度上互相补偿。
• 供应：
• 幼苗期400-500 ml/株·日；结果盛期 2-2.5 L/株·日；白天进行
四、栽培形式
• 适合基质栽培：岩棉培、槽栽、盆栽、袋栽 • 水培：DFT、FCH、NFT（供氧不足易早衰） • 营养液供排系统开放或循环、有机生态型
五、育苗与定植
• 喜温性蔬菜，生长适温18-30℃，最适宜温度24℃，根系生长 适温20-25℃，喜强光、也较耐弱光，相对喜湿。
• 多种育苗方式：育苗钵、穴盘（72孔）、岩棉块、海绵块等
• 基质培2-4次/天，灌溉时允许流出量10%，注意洗盐、防止滞水，
基质水分含量80%为宜。
• 根系需氧多，水培设法增加营养液中氧含量，否则后期易衰老
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● 从空气中吸氧能力弱，
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间歇供液效果不如番
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茄；试验证明，液面
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下降有一定效果。
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● 有机生态型无土栽培，
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每m3基质中加入10kg消
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毒鸡粪和0.5kg磷酸二
• 自根或嫁接育苗（黑籽或白籽南瓜、火凤凰、根旺达、圣优台 木、青研砧木一号和铁力砧）
• 苗期营养液配方可按园试配方1/2剂量，防止低温、病害。
• 3-4叶期定植，密度因品种和栽培季节而异（1500-3000株 /667m2）
六、营养液管理
• 配方：
山崎黄瓜配方：硝酸钙826，硝酸钾607，磷酸氢二铵115，硫酸镁483