橘子的营养成分有什么(精)
小班科学教案橘子
小班科学教案橘子课题：橘子的结构和生长过程学科：科学教学目标：1.了解橘子的结构组成和生长过程；2.了解橘子是如何形成果实的；3.了解橘子的营养价值和种植过程。
教学重点：1.橘子的结构和生长过程；2.橘子果实的形成；3.橘子的营养价值。
教学难点：1.橘子的营养价值；2.橘子的种植过程。
教学资源：1.橘子的图示；2.橘子的生长视频；3.橘子的营养价值介绍。
教学过程：一、导入（5分钟）通过展示一些橘子的图片和视频，引导学生观察橘子的外部特征和口感，激发学生的兴趣。
二、知识讲解（15分钟）1.橘子的结构：向学生展示橘子的截面图，解释橘子的外皮、内皮、果肉、种子和果皮等组成部分，让学生了解橘子的结构。
2.橘子的生长过程：通过播放橘子的生长过程视频，让学生观察和了解橘子从开花到结实的整个过程，让学生了解橘子是如何形成果实的。
三、橘子的营养价值（20分钟）1.橘子的营养成分：通过讲解橘子的营养成分（如维生素C、纤维素、钙、磷等），让学生了解橘子的营养价值，并帮助学生认识到橘子对人体健康的重要性。
2.橘子的营养功能：通过讲解橘子对人体的营养功能（如增强免疫力、促进消化等），让学生了解橘子的食用好处。
四、橘子的种植过程（25分钟）1.橘子的生长环境：通过讲解橘子的适宜生长环境（如阳光充足、土壤疏松等），让学生了解橘子的栽培条件。
2.橘子的种植方法：通过简要介绍橘子的种植方法（如选择合适的品种、合理施肥等），让学生了解种植橘子的基本步骤。
3.橘子的病虫害防治：通过简要介绍橘子的常见病虫害和防治方法，让学生了解橘子的病虫害防治措施。
五、橘子的品尝和总结（5分钟）向学生分发橘子，让学生品尝橘子的口感，并请学生总结课堂所学的内容。
板书设计：橘子的结构和生长过程1.橘子的结构：外皮、内皮、果肉、种子和果皮2.橘子的生长过程：开花、授粉、结实橘子的营养价值1.营养成分：维生素C、纤维素、钙、磷等2.营养功能：增强免疫力、促进消化等橘子的种植过程1.生长环境：阳光充足、土壤疏松等2.种植方法：选择合适品种、合理施肥等3.病虫害防治：常见病虫害及防治方法教学反思：此教案通过展示图片和视频，讲解橘子的结构、生长过程、营养价值和种植过程等内容，使学生对橘子有了更全面的了解。
橘子实验报告
实验名称：橘子营养成分分析及抗氧化活性研究实验目的：1. 分析橘子中主要营养成分的含量。
2. 探讨橘子中抗氧化成分的种类及其活性。
实验材料：1. 新鲜橘子若干个（品种不限）。
2. 分析天平、研钵、滤纸、剪刀、镊子等实验器材。
3. 试剂：无水乙醇、硝酸、硫酸、盐酸、苯酚、福林酚试剂、铁氰化钾、三氯化铁等。
实验方法：1. 样品处理：将新鲜橘子洗净，剥皮去核，切成小块，用研钵研磨成浆状，用滤纸过滤，得到橘子浆液。
2. 营养成分分析：（1）可溶性固形物含量：采用折光仪测定。
（2）总糖含量：采用苯酚-硫酸法测定。
（3）维生素C含量：采用2,6-二氯靛酚法测定。
（4）蛋白质含量：采用双缩脲法测定。
（5）矿物质含量：采用原子吸收光谱法测定。
3. 抗氧化活性研究：（1）自由基清除活性：采用DPPH自由基清除法测定。
（2）抗氧化酶活性：采用超氧阴离子自由基清除法测定。
实验步骤：1. 样品处理：将新鲜橘子洗净，剥皮去核，切成小块，用研钵研磨成浆状，用滤纸过滤，得到橘子浆液。
2. 营养成分分析：（1）可溶性固形物含量：取适量橘子浆液，用折光仪测定其折光率，根据标准曲线计算可溶性固形物含量。
（2）总糖含量：取适量橘子浆液，加入苯酚-硫酸试剂，沸水浴加热，在540nm波长下测定吸光度，根据标准曲线计算总糖含量。
（3）维生素C含量：取适量橘子浆液，加入2,6-二氯靛酚试剂，在560nm波长下测定吸光度，根据标准曲线计算维生素C含量。
（4）蛋白质含量：取适量橘子浆液，加入双缩脲试剂，在540nm波长下测定吸光度，根据标准曲线计算蛋白质含量。
（5）矿物质含量：取适量橘子浆液，加入硝酸、硫酸等试剂，用原子吸收光谱法测定矿物质含量。
3. 抗氧化活性研究：（1）自由基清除活性：取适量橘子浆液，加入DPPH自由基溶液，室温下反应30分钟，在517nm波长下测定吸光度，计算自由基清除率。
（2）抗氧化酶活性：取适量橘子浆液，加入超氧阴离子自由基溶液，室温下反应30分钟，测定反应体系的吸光度变化，计算抗氧化酶活性。
橘子含什么营养呢
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橘子含什么营养呢
导语：橘子，在秋季的时候成熟，市场上橘子的种类有很多种，有黄色的橘子，还有绿色的橘子，而橘子也有大有小，每个不同的橘子名称也不同，很多人
橘子，在秋季的时候成熟，市场上橘子的种类有很多种，有黄色的橘子，还有绿色的橘子，而橘子也有大有小，每个不同的橘子名称也不同，很多人都不喜欢吃橘子，害怕橘子上火，其实橘子是不容易上火的，只有在人体摄入过多量的时候才会出现上火的现象，橘子里面有很多丰富的营养是很多人不知道的，那么这个橘子到底含有哪些营养呢？
[性能]味甘、酸，性平。
能生津止渴，助消化，和胃，润肺。
橘子的营养成分
橘子具有开胃理气、生津润肺、化痰止咳等功效，可用于脾胃气滞、胸腹胀闷、呃逆少食、胃肠燥热、肺热咳嗽等症。
橘子有抑制葡萄球菌的作用，可以升高血压、兴奋心脏、抑制胃肠和子宫运动，还可降低毛细血管的脆性。
橘子富含维生素C与柠檬酸，具有美容作用和消除疲劳的作用。
红橘由于含有抗癌的类黄酮和限制胆固醇的松烯，可预防癌症、早衰、冠状动脉硬化等症。
橘子具有开胃理气、生津润肺、化痰止咳等功效，可用于脾胃气滞、胸腹胀闷、呃逆少食、胃肠燥热、肺热咳嗽等症。
橘子有抑制葡萄球菌的作用，可以升高血压、兴奋心脏、抑制胃肠和子宫运动，还可降低毛细血管的脆性。
橘子富含维生素C与柠檬酸，具有美容作用和消除疲劳的作用。
红橘由于含有抗癌的类黄酮和限制胆固醇的松烯，可预防癌症、早衰、冠状动脉硬化等症。
现代科研发现，橘子果实的成分繁多，其中维生素C和类黄酮物质生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏。
橘子的范文
橘子的范文橘子是一种常见的水果，它不仅味道鲜美，而且富含维生素C和其他营养物质，对人体健康有很多好处。
在这篇文章中，我们将探讨橘子的营养成分、健康益处以及如何选择和储存橘子。
橘子的营养成分橘子是一种低热量、高营养的水果。
每100克橘子含有约47卡路里的能量，以及约9克碳水化合物、约2克纤维、约1克蛋白质和约0.1克脂肪。
此外，橘子还含有大量的维生素C、维生素A、钾、钙、镁和叶酸等营养物质。
维生素C是橘子最为突出的营养成分之一。
每100克橘子含有约53毫克的维生素C，这相当于日常所需量的约70%。
维生素C是一种强效的抗氧化剂，可以帮助保护细胞免受自由基的损伤，从而减缓衰老和预防多种疾病。
此外，维生素C还可以促进铁的吸收和利用，增强免疫系统功能，以及促进胶原蛋白的合成，有助于保持皮肤的弹性和光泽。
橘子的健康益处橘子具有多种健康益处，以下是其中一些：预防感冒和感染橘子富含维生素C，可以增强免疫系统功能，从而预防感冒和感染。
此外，橘子还含有柠檬酸和苹果酸等有机酸，可以增强胃肠道的酸度，抑制细菌和病毒的生长。
降低胆固醇橘子中的纤维和柚皮素等成分可以降低血液中的胆固醇水平，从而预防心血管疾病。
促进消化橘子中的纤维可以促进肠道蠕动，增加排便次数，预防便秘和结肠癌等疾病。
保护眼睛橘子中的维生素A可以保护眼睛，预防夜盲症和其他眼部疾病。
缓解焦虑和压力橘子中的柠檬酸和苹果酸等有机酸可以促进神经系统的正常运作，缓解焦虑和压力。
如何选择和储存橘子选择新鲜的橘子是非常重要的，以下是一些选购和储存橘子的技巧：选购橘子•外观：选择表皮光滑、色泽鲜艳、没有破损或腐烂的橘子。
•重量：选择比较重的橘子，这通常意味着它们比较水分充足。
•气味：闻一闻橘子，如果有清新的香味，说明它们比较新鲜。
储存橘子•室温：橘子可以在室温下保存3-5天，但是要避免阳光直射和高温环境。
•冰箱：如果要长时间保存橘子，可以将它们放在冰箱里，但是要注意不要将橘子和其他蔬果放在一起，因为橘子会释放乙烯气体，会加速其他蔬果的腐烂。
橘子的功效和作用
橘子的功效和作用
橘子，是一种常见的水果，形状圆形或椭圆形，颜色鲜艳橙黄。
橘子富含维生素C、膳食纤维、钾等营养物质，具有许多功效和作用。
首先，橘子富含维生素C，这是一种强效的抗氧化剂。
它有助于增强免疫系统，提高人体对抗感染疾病的能力。
此外，维生素C还可以促进胶原蛋白的合成，使皮肤更加紧致和有弹性，有助于防止皮肤老化。
橘子中的膳食纤维含量丰富，具有促进消化和排便的作用。
膳食纤维能增加肠道蠕动，帮助消化食物，预防便秘。
此外，膳食纤维还能帮助控制血糖和胆固醇水平，有助于预防糖尿病和心血管疾病。
橘子中含有丰富的钾，有助于维持正常的心脏功能。
钾是一种电解质，能够维持细胞内外的电荷平衡，调节心脏的节律和收缩。
足够的钾摄入可以降低高血压的风险，并预防心脏疾病。
此外，橘子还富含抗氧化物质，如类黄酮和柑橘苷。
这些物质具有抗炎和抗癌的作用，能够帮助防止慢性疾病的发展，如癌症和心脑血管疾病。
橘子的酸味还可以帮助增加食欲和消化食物。
它是一种天然的消夏水果，能够提供清凉的感觉，帮助人们在炎热的天气中保持清爽。
橘子还含有一定量的维生素A和维生素B，有助于维持视力
和皮肤健康，提供能量和保持神经系统功能。
然而，需要注意的是，橘子可能引发过敏反应。
对柑橘类水果过敏的人应避免食用或咨询医生的意见。
总之，橘子是一种令人愉悦的水果，具有许多健康功效和作用。
它富含维生素C和膳食纤维，具有抗氧化、增强免疫系统和
促进消化等作用，有助于预防疾病和保持健康。
定期食用橘子可以为身体提供所需的营养，帮助我们保持良好的健康状态。
桔子的营养价值及功效
桔子的营养价值及功效关于《桔子的营养价值及功效》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
冬季是橘子发售的时节，全部冬天都能够吃到甜酸的橘子。
一些父母告知小朋友不必过多的吃橘子，担心小孩吃橘子吃多了易上火。
实际上橘子的营养成分及作用都十分的多，但沒有让孩子上火这一项。
橘子全身能够服用，橘子皮晾干便是北方人说的茯苓，能够当药，橘子还有益于减肥瘦身哦。
一、橘子的营养成分桔子(Orange)，别名“橘子”，为香科，沃柑属乔木灌木或灌木丛福橘或朱橘等多种多样橘类的完善果子。
桔子常与柑子一起被通称为柑桔，色调艳丽，酸甜可口，是生活起居中最常见的水果之一。
橘子的营养丰富多彩，在每豪克桔子瓜瓤中，含蛋白0.9克，人体脂肪0.1克，碳水化合物化合物12.8克，膳食纤维0.4克，钙56mg，磷15mg，铁0.2mg，胡罗卜素0.55mg，维生素b20.08mg，维生素b22 0.3mg，维生素b30.3mg，维C 34mg及其橘子皮甙、柠檬酸钠、苹果酸、枸橼酸等营养元素。
桔子性温，味甘酸，有生津止咳化痰的功效，用以肠胃躁热之病;有和胃有利排尿的作用，用以腹部不适感、小便不畅等症;有清肺润肺的功效，适用风热咳嗽之病。
桔子有抑止葡萄球菌的功效，可使血压上升、心脏激动，抑止肠胃、孑宫肠蠕动，还可减少毛细管的延性，降低毛细血管流血。
桔子对减肥瘦身有益。
二、桔子的功效与作用桔子可以说全身是宝，其瓜瓤、皮、核、络均可当药。
1、桔子的外果皮晾干后叫“茯苓”(因当药以陈的药力好，故称茯苓)。
2、橘瓤上边的乳白色网状结构丝络，叫“橘络”，带有一定量的维生素P，有通脉、止咳化痰、行气、消滞等作用。
3、橘核茯苓功效苦、无毒性，有理气止痛的功效，能够用于医治疝气、腰痛等症。
4、橘根、橘叶等也可当药，具备舒肝、健脾胃、和胃等不一样作用。
5、柑桔的瓜瓤還是轻工行业的关键原材料，可生产加工成水果罐头、果脯、苹果酱、果糕、果胨、葡萄糖，还能够做成水果汁、水果酒等饮品。
橘子的相关化学知识
橘子的相关化学知识橘子是一种常见的水果，具有丰富的营养价值和独特的化学成分。
本文将从橘子的化学成分、化学变化和化学应用等方面介绍橘子的相关化学知识。
一、橘子的化学成分橘子主要由水分、碳水化合物、有机酸、维生素和矿物质等组成。
其中，水分占橘子的主要成分，约占88%左右。
碳水化合物是橘子的主要营养成分，主要以蔗糖、葡萄糖和果糖等形式存在。
有机酸是橘子味道酸甜的主要原因，主要包括柠檬酸、苹果酸和酒石酸等。
此外，橘子还富含维生素C、维生素A、维生素B和矿物质如钾、钙、镁等。
二、橘子的化学变化橘子在不同的环境条件下会发生一些化学变化。
例如，橘子在空气中暴露时间过长会发生氧化反应，导致其表面变黑。
这是因为橘子中的维生素C和其他营养成分与氧气接触后发生氧化反应，产生了色素。
此外，橘子在熟化过程中也会发生化学变化。
橘子的果糖和葡萄糖含量会逐渐增加，而酸度则会逐渐降低，使得橘子的味道变得更甜。
三、橘子的化学应用橘子不仅可以作为食品供人们食用，还可以应用于其他领域。
橘子中的柠檬酸可以用于制作食品酸味剂、饮料和调味料等。
柠檬酸还可以作为工业上的溶剂和螯合剂。
此外，橘子皮中的香精油可以用于制作香水、化妆品和清洁剂等产品。
橘子皮中的香精油还具有杀菌作用，可用于食品和饮料的防腐保鲜。
总结：橘子是一种营养丰富的水果，具有丰富的化学成分和独特的化学特性。
橘子中的化学成分包括水分、碳水化合物、有机酸、维生素和矿物质等。
橘子在不同环境条件下会发生化学变化，如氧化反应和熟化过程。
橘子还可以应用于食品、香精油和清洁剂等领域。
橘子的化学知识有助于我们更好地了解橘子的营养价值和应用前景。
希望本文能为读者提供有关橘子的相关化学知识，并促进橘子的合理利用和开发。
橘子的营养成分有什么
橘子的营养成分有什么橘子(Orange)，俗称“桔子”，为香科，柑桔属常绿乔木或灌木福橘或朱橘等多种橘类的成熟果实。
橘子常与柑子一起被统称为柑橘，颜色鲜艳，酸甜可口，是日常生活中最常见的水果之一。
橘子的营养丰富，在每百克橘子果肉中，含蛋白质0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物12.8克，粗纤维0.4克，钙56毫克，磷15毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.55毫克，维生素B0.08毫克，维生素B2 0.3毫克，烟酸0.3毫克，维生素c 34毫克以及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质。
橘子性平，味甘酸，有生津止咳的作用，用于胃肠燥热之症；有和胃利尿的功效，用于腹部不适、小便不利等症；有润肺化痰的作用，适用于肺热咳嗽之症。
橘子有抑制葡萄球菌的作用，可使血压升高、心脏兴奋，抑制胃肠、子宫蠕动，还可降低毛细血管的脆性，减少微血管出血。
橘子对减肥有利。
橘子肉、皮、络、核、叶都是药。
橘子皮，又称陈皮，是重要药物之一。
《本草纲目》中说陈皮是“同补药则补；同泻药则泻；同升药则升；同降药则降。
”橘皮是一味理气、除燥、利湿、化痰、止咳、健脾、和胃的要药；刮去白色内层的橘皮表皮称为橘红，具有理肺气、祛痰、止咳的作用；橘瓤上的筋膜称为橘络，具有通经络、消痰积的作用，可治疗胸闷肋痛、肋间神经痛等症；橘子核可治疗腰痛、疝气痛等症；橘叶具有疏肝作用，可治肋痛及乳腺炎初起等症；橘肉具有开胃理气、止咳润肺的作用，常吃橘子，对治疗急慢性支气管炎、老年咳嗽气喘、津液不足、消化不良、伤酒烦渴、慢性胃病等有一定的效果。
橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。
如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去，除维生素C外，还可摄取膳食纤维——果胶，它可以促进通便，并且可以降低胆固醇。
橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉。
除了可以提供人体所需的维生素A、维生素C外，橘子还含有一种名为「枸橼酸」的酸性物质，可以预防动脉硬化、解除疲劳，经常食用除对健康有益外，还能长保青春。
橘子含有什么？
橘子是一种富含营养的水果，它含有以下成分：
1. 维生素C：橘子是维生素C的良好来源。
维生素C是一种抗氧化剂，有助于增强免疫系统、促进胶原蛋白合成、帮助伤口愈合等。
2. 膳食纤维：橘子富含膳食纤维，包括可溶性纤维和不溶性纤维。
膳食纤维有助于促进消化系统健康，调节血糖和胆固醇水平，增加饱腹感等。
3. 抗氧化剂：橘子含有多种抗氧化剂，如类黄酮、柑橘苷和羟基柠檬酸等。
这些抗氧化剂有助于中和自由基、减少氧化损伤，保护细胞免受损害。
4. 维生素A：橘子富含维生素A的前体，如β-胡萝卜素。
维生素A对视力健康、免疫系统和皮肤健康都很重要。
5. 矿物质：橘子含有矿物质，如钾、钙、镁和小量的铁。
这些矿物质对于维持身体的水平平衡、骨骼健康和神经肌肉功能至关重要。
此外，橘子还含有一些其他的维生素和营养物质，如维生素
B6、叶酸和葡萄糖等。
多吃新鲜的橘子可以获得这些营养物质的益处，有助于保持身体健康。
橘子的营养价值
橘子的营养价值
橘子我们通常俗称为桔子，它的果实外皮是比较肥厚的，里面有着很肥美的果肉，不仅颜色鲜艳夺目，更是味美酸甜可口，在我们生活是一种常见的水果之一，而且在我们中国也是很重要的原产地之一哦，在我国栽培历史可以说是非常的悠久，资源也是非常的丰富，品种繁多且优良，
橘子分布于我国非常多的省市之内，主要原产地更是多达十个省市，那么它有着这么广的培育面，不仅是因为它的好吃而已，跟它的营养价值有着息息相关的，现在我们就来看看它有哪此营养价值。
1.橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。
2.橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇。
3.橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
4.在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。
由此可见，橘子的营养价值是非常之高的，经过科学的分析，它的蛋白质含量可是梨的九倍之高，钙的含量也是非常之高的，还有磷、维生素B1、维生素B2等，都是非常之高，正是因为有着这此天然的成分在里面，所以说它对美容、消除疲劳、降血压、加强毛细血管韧性以及阻止致癌物细胞等功效。
介绍橘子的作文
介绍橘子的作文橘子是一种常见的水果，它具有丰富的营养价值和独特的口感。
本文将为大家介绍橘子的外观、产地、营养成分以及与健康的关系。
一、外观特征橘子的外观呈圆形，表皮光滑，颜色鲜艳，有些品种的橘子还带有一些小颗粒。
橘子的果肉呈橙黄色，质地柔软多汁，非常爽口。
橘子的种类繁多，有甜橙、苦橙、血橙等。
二、产地分布橘子在全球范围内都有种植，主要产自中国、美国、巴西、印度和西班牙等国家。
中国是世界上最大的橘子生产国，橘子主要集中产于福建、广东、江西等地。
三、营养价值橘子含有丰富的维生素C，这是人体必需的营养物质之一，有助于增强人体免疫力，预防感冒和其他疾病。
此外，橘子还含有多种维生素和矿物质，如维生素A、维生素B6、钾和镁等，对于维持人体正常生理功能起着重要作用。
四、橘子与健康的关系1. 增强免疫力：橘子富含维生素C，可以增强人体免疫系统，提高对抗感染和疾病的能力。
2. 促进消化：橘子中的纤维素可促进肠道蠕动，改善消化功能，并有助于预防便秘。
3. 保护心脏：橘子中的柚皮苷具有降低胆固醇和血压的作用，有助于保护心脏健康。
4. 抗氧化作用：橘子富含抗氧化剂，可以帮助清除体内的自由基，减少细胞氧化损伤，延缓衰老过程。
5. 保持皮肤健康：橘子中的维生素C有助于促进胶原蛋白的合成，提高皮肤弹性，延缓皮肤衰老。
总结起来，橘子不仅口感鲜美，而且富含营养，对于人体健康具有多方面的好处。
每天适量食用橘子，对于维持身体健康，增强免疫力起着积极的作用。
作为一种常见水果，橘子在我们的生活中扮演着重要的角色。
让我们养成吃橘子的好习惯，享受它带来的美味与健康。
橘子的知识
橘子的知识
橘子是一种柑橘类水果，属于植物界被子植物门双子叶植物纲金虎尾目芸香科柑橘属。
下面是橘子的一些知识：
1. 原产地：橘子起源于中国，是中国最主要的柑橘之一。
后来随着丝绸之路传到波斯、地中海地区以及其他国家和地区。
2. 外观特征：橘子的果实是圆形或椭圆形，表皮橙黄色或橙红色，有光泽。
果皮厚实，有很多小颗粒状突起。
果肉多汁，味道酸甜可口。
3. 营养价值：橘子是一种富含维生素C的水果，每100克橘子约含有53毫克维生素C。
同时，橘子还含有膳食纤维、维生素A、钾、钙、镁等营养成分。
4. 健康益处：橘子富含维生素C，有助于增强免疫力、促进铁的吸收、保护眼睛健康等。
橘子的膳食纤维有助于消化、降低胆固醇和控制体重。
5. 用途：橘子可以直接食用，也可以榨汁。
橘子汁可以用于制作饮料、果汁、甜点等。
橘子的果皮也常被用于制作果脯、果皮糖等食品。
6. 品种：橘子有多个品种，常见的有甜橙、酸橙、血橙等。
不同品种的橘子在果实大小、颜色、口感等方面可能有所不同。
总体来说，橘子是一种美味、营养丰富的水果，具有多种健康益处，是人们喜爱的水果之一。
橘子的作用与功效
橘子的作用与功效橘子是一种常见的水果，在世界各地都有广泛的种植和消费。
橘子不仅味道鲜美，而且还有许多健康益处。
下面是橘子的一些主要作用与功效。
1. 富含维生素C：橘子是一种优秀的维生素C来源。
每100克鲜橙汁中含有40毫克的维生素C，这是人体每天所需的维生素C的60%左右。
维生素C具有抗氧化作用，可以帮助清除自由基，提高免疫力，预防感冒和其他疾病。
2. 促进消化：橘子中含有大量的纤维，有助于促进消化系统的正常运作。
纤维可以增加肠道蠕动，防止便秘和其他消化问题。
此外，橘子中的柑橘苷也具有促进胃液分泌和促进消化的作用。
3. 缓解炎症：橘子中含有丰富的类黄酮类化合物，如橙皮素和类胡萝卜素。
这些化合物具有抗炎作用，可以减轻炎症和益处问题，如关节炎和慢性炎症性疾病。
4. 降低胆固醇水平：橘子中的纤维和柠檬酸可以帮助降低胆固醇水平。
纤维可以结合并清除血液中的胆固醇，有助于降低心血管疾病的风险。
柠檬酸可以阻止体内产生胆固醇，从而帮助降低血液中的胆固醇水平。
5. 促进心脏健康：橘子富含钾和纤维，这两种营养素对心脏健康非常重要。
钾有助于调节心脏节律和血压，纤维可以防止动脉硬化和心血管疾病的发生。
6. 保护眼睛健康：橘子中的柠檬黄和柠檬氨酸是维持眼睛健康所必需的营养物质。
这些物质对抗自由基并减少视网膜中的氧化损伤，有助于预防黄斑变性和其他眼部疾病。
7. 提供能量：橘子是一种能量丰富的水果，含有大量的碳水化合物和天然糖分。
这些能量可以满足身体的需求，给予人们活力和精力。
总之，橘子不仅是一种美味的水果，而且还有许多健康的作用与功效。
它富含维生素C、纤维和其他营养物质，可以提高免疫力、促进消化、缓解炎症、降低胆固醇水平、促进心脏健康、保护眼睛健康和提供能量。
因此，保持每日摄入的橘子是维持健康的重要措施之一。
分橘子的知识点总结
分橘子的知识点总结一、橘子的基本介绍1. 橘子的分类：橘子是一种柑橘属植物，包括甜橙、酸橙、柚子、柠檬等多个品种，主要产地集中在热带和亚热带地区。
2. 橘子的形态特征：橘子是一种圆形或卵形的水果，表皮颜色有橙黄色、橙红色等多种，果肉呈黄色或橙色，具有浓郁的芳香。
3. 橘子的生长环境：橘子喜欢温暖湿润的气候环境，适宜生长的温度在15~30摄氏度之间，土壤以疏松、肥沃、排水良好的沙壤土为宜。
4. 橘子的产地：橘子主要产地有中国、巴西、美国、印度等多个国家，中国的主要产区包括福建、广东、云南等地。
二、橘子的营养价值1. 维生素含量：橘子富含维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2等多种维生素，其中维生素C的含量最为丰富。
2. 矿物质含量：橘子富含钾、钙、镁等矿物质，有助于维持人体的电解质平衡，对心血管和神经系统健康有益。
3. 膳食纤维含量：橘子富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，帮助消化吸收，对预防便秘、降低胆固醇有一定作用。
4. 抗氧化物质含量：橘子中含有丰富的类黄酮类化合物，具有很强的抗氧化作用，有助于延缓细胞老化，保护心血管健康。
5. 酸度和甜度：橘子口感酸甜适中，风味浓郁，深受大众喜爱。
三、橘子的功效与作用1. 增强免疫力：橘子中富含的维生素C是一种天然的抗氧化剂，具有增强免疫力、预防感冒的作用。
2. 降低血压：橘子中的钾元素有助于调节体内电解质平衡，对降低血压有一定的帮助。
3. 预防动脉硬化：橘子中富含的类黄酮类化合物有助于降低胆固醇，预防动脉硬化，保护心血管健康。
4. 美容养颜：橘子中的维生素C具有很强的抗氧化功效，有助于减少黑色素沉着，对美白肌肤有一定的作用。
5. 消除疲劳：橘子中含有丰富的维生素B群，有助于调节神经系统功能，缓解疲劳、改善睡眠质量。
6. 保护消化道健康：橘子中富含的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘、肠胃疾病。
四、橘子的食用方式1. 鲜食：橘子可以直接剥皮食用，口感清甜，营养丰富，是一种十分受欢迎的水果。
橘子的营养价值及功效有什么呢
橘子的营养价值及功效有什么呢关于《橘子的营养价值及功效有什么呢》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
桔子是一种我们日常生活之中会经常品尝到的新鲜水果，不仅香甜爽口，并且还含有丰富多彩的营养元素，我们有咳嗽或者肚子疼的状况也会采用桔子，不可是一种好吃的水果，也在日常生活之中采用的益处非常多，但是我们了解的只是是桔子一少部分的作用和使用价值，根据下边的详细介绍，我们来了解一下橘子的营养使用价值及作用。
营养成分：1.桔子含有维他命C与柠檬酸钠，前面一种具备美容护肤功效，后面一种则具备缓解疲劳的功效。
2.桔子里侧薄皮带有膳食纤维素及阿拉伯胶，能够推动润肠，而且能够减少胆固醇。
3.橘子皮苷能够提升毛细管的延展性，降血压，扩大心脏的冠脉，故桔子是防止冠心病和动脉硬化的食品，科学研究确认，服用柑桔能够减少堆积在血管中的胆固醇，有利于使主动脉粥样硬化产生大逆转。
4.在鲜柑桔汁中，有一种防癌特异性较强的物质“诺米灵”，它能使致癌物质化合物溶解，抑止和阻隔肿瘤细胞的生长发育，能使人体内除毒酶的活性加倍提升，阻拦致癌物质对细胞质的损害，维护遗传基因的完好无损。
作用：头发护理将橘子皮用开水侵泡，待溫度适合时洗头发，秀发会越来越光洁绵软。
冼澡在浴盆内放几块橘子皮冼澡，具备芳香护肤的作用。
除霉杀菌将橘子皮挤汁，兑入十倍水，用于清洗餐桌，能具有除霉杀菌的功效。
促进睡眠将新鮮橘子皮撕破，放到枕边，闻其香味儿，对失眠病人可具有助睡眠的功效。
煮茶将鲜橘子皮清洗，用沸水冲调，加白砂糖代茶饮，可行气消胀、生津解渴喉。
泡药酒在纯粮酒中放进已清洗晾干的橘子皮，侵泡20天上下就可以食用，其味可口醇正，常常服食具备化痰止咳的功效。
醒酒把清洗的桔子皮切成丝、丁或块，用沸水冲调喝或与荼叶一起冲调喝，不但味儿芳香，也有健脾开胃、换气、醒酒、醒神的作用。
根据所述的详细介绍，我们知道橘子的营养使用价值和作用，在平常的情况下我们还可以根据各种各样方式来吃，不仅能够立即去皮吃，并且还能够做果汁和各种美食，并且还可以根据泡水喝，但是在平常吃的情况下不必过多，吃太多了非常容易出現容易上火的状况。
橘子的功效、作用及营养成分
橘子的功效、作用及营养成分推荐文章奇异果的功效与作用热度：五倍子功效与作用及禁忌热度：陈皮的功效作用禁忌和食用方法_陈皮的作用知识热度：紫河车的功效与作用_紫河车的知识热度：白芍的作用与功效热度：橘子是芸香科植物的果实，中国也是橘树的主要发源地之一。
中国古人食用橘子，并且将野生橘树进行人工栽培，历史悠久。
下面就由店铺为大家介绍下橘子的功效和作用，希望可以帮到大家哦。
橘子的功效和作用：1、助于防止心血管疾病:橙子含有丰富的维生素C,维生素C还可以有效降低血压,从而有利于预防心血管疾病危害健康,如心脏发作和动脉硬化。
2、保护胃肠道:由于橙子纤维含量高,可以帮助保护胃肠道,缓解便秘和腹泻。
研究还表明,橙子的抗氧化性能与膳食纤维,可以帮助预防结肠癌和减少口腔、食管疾病的风险。
每天吃一个橘子也可能有助于防止形成胃溃疡。
橘子的营养成分维生素C:加强人体免疫系统,是人体免受普通感冒和流感的关键。
维生素C也是一种强力抗氧化剂,可以帮助保护视力和心血管健康。
维生素B1:又称硫胺素,是心脏,肌肉和神经系统不可或缺的营养成分。
能与烟酸发生反应,有助于将食物转化为能量。
叶酸:是怀孕和婴儿非常重要的营养素,因为它有助于细胞的生产和维护。
橙子是叶酸摄入量的一个很好来源。
维生素A:通常与胡萝卜紧密相联,能有效低保护的视力。
钙:众所周知,钙可以强健骨骼和牙齿。
钾:在体内保持人体电解质平衡,以及确保肌肉的正常生长。
维生素B2:又叫核黄素,可以代谢脂肪,碳水化合物和蛋白质。
维生素B3:又称烟酸,这种维生素是皮肤,消化系统和神经系统不可或缺的重要成分,研究表明它可能有助于预防老年痴呆症,帮助食物转化为能量,促进皮肤修复。
维生素B6:这种维生素有助于蛋白和红血细胞的新陈代谢,并可预防心脏疾病。
镁:这个超级矿物具有多种配套功能,包括维持健康的免疫系统,血压正常和强筋骨。
它也可以减轻炎症,有助于预防糖尿病通过调节血糖水平。
橘子的分布范围世界柑橘主要分布在北纬35°以南的区域，性喜温暖湿润，有大水体增温的地域可向北推进到北纬45°。
橘子的作用及功能主治
橘子的作用及功能主治橘子的概述橘子是一种常见的柑橘水果，大部分品种的橘子外皮呈橙黄色，果肉酸甜多汁，口感爽口。
橘子含有丰富的维生素C、维生素A、钙、钾等营养成分，被广泛认为是一种营养价值高的水果。
橘子的营养成分橘子含有丰富的维生素C，每100克橘子果肉中可达到60～90毫克的含量。
此外，橘子还含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E等多种维生素，能够提供人体所需的多种营养物质。
此外，橘子中还含有丰富的钙、钾、磷等矿物质，对人体的健康有着积极的影响。
橘子的作用功能1.增强免疫力橘子富含维生素C，具有很强的抗氧化作用，能够增强人体的免疫力，提高抵抗力，预防感冒和其他疾病的发生。
2.美容养颜橘子含有丰富的维生素C和维生素A，能够促进胶原蛋白的生成，维持皮肤弹性和光泽。
橘子中的柠檬酸还可以帮助去除皮肤上的角质层，使皮肤更加光滑。
3.促进消化橘子中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，缓解便秘。
同时，橘子中的柠檬酸还可以促进胃液的分泌，帮助消化食物。
4.降低胆固醇橘子中富含的膳食纤维和柠檬酸可以帮助降低血液中的胆固醇水平，预防心脑血管疾病的发生。
5.缓解压力橘子中的柠檬酸具有镇静和安神的作用，能够缓解压力和焦虑情绪，改善睡眠质量。
橘子的主治功能1.预防感冒橘子中富含的维生素C可以提高人体的免疫力，增强抵抗力，预防感冒和流感的发生。
2.预防贫血橘子中含有丰富的维生素C，能够促进铁的吸收和利用，预防贫血的发生。
3.促进伤口愈合橘子中的维生素C具有修复组织的作用，能够促进伤口的愈合，加速组织的修复过程。
4.调整血压橘子中富含的钾元素可以帮助调节血压，预防高血压的发生。
5.改善消化功能橘子中的纤维素和柠檬酸能够促进胃液分泌，增加胃肠道蠕动，改善消化功能，缓解胃部不适和胃痛。
6.降低血糖橘子具有降低血糖的功能，适合糖尿病患者食用，能够起到稳定血糖水平的作用。
7.抗癌作用橘子中的柠檬酸具有一定的抗氧化和抗癌作用，能够帮助预防肿瘤的发生。
介绍橘子的一段话
介绍橘子的一段话橘子是一种广受欢迎的水果，其独特的味道和丰富的营养价值使其成为人们日常饮食中的重要组成部分。
首先，橘子以其甜美的口感和清新的香味而闻名，其果肉多汁且易于剥皮，非常适合作为零食或配餐。
此外，橘子还富含维生素C和其他重要的营养成分，如维生素A、维生素E以及钾、钙等矿物质。
这些成分对人体健康有着诸多益处，如增强免疫力、促进消化、降低血压等。
橘子的外皮通常呈鲜艳的橙色，果肉则由多个瓣组成，每个瓣之间易于分离。
这种易于剥离的特性使得橘子成为一种特别方便食用的水果。
无论是作为零食，还是作为配菜，橘子都能为我们的饮食带来清新的味道和营养。
在营养价值方面，橘子是维生素C的优质来源。
维生素C是一种强大的抗氧化剂，有助于增强免疫系统、预防感冒和其他疾病。
此外，橘子还含有丰富的类胡萝卜素，这些化合物可以转化为维生素A，有助于维持视力、皮肤和细胞的健康。
此外，橘子的钾和钙含量也较高，这些矿物质对于维持心脏健康和骨骼强壮非常重要。
除了营养价值之外，橘子还有许多实际的用途。
例如，橘子的果皮可以用来制作陈皮，这是一种具有药用价值的传统中药材。
此外，橘子的果皮还可以用来制作香料和精油，为烹饪和美容行业提供丰富的资源。
总的来说，橘子是一种美味可口、营养丰富的水果，它能够为我们的身体带来许多好处。
无论是作为零食还是作为配餐，橘子都是一种非常适合日常食用的水果。
在未来，随着人们对健康饮食的关注度不断提高，橘子这种营养丰富的水果将越来越受到人们的欢迎。
为了充分利用橘子的营养价值，我们可以尝试多种食用方式。
例如，可以将橘子与其他水果混合食用，这样可以获得不同种类的营养成分的互补效果。
此外，我们还可以将橘子的果肉加入到沙拉或凉菜中，为餐品增添清新的口感和营养价值。
除了直接食用之外，橘子还可以被加工成各种食品。
例如，橘子的果皮可以用来制作蜜饯、果酱或糖渍果品。
这些加工食品不仅美味可口，还能延长橘子的保存时间。
此外，橘子的果肉也可以被榨汁后饮用，这是一种非常方便的获取维生素C和其他营养成分的方式。
橘子的营养价值与功效知多少
橘子的营养价值与功效知多少橘子的普遍不单单处于其滋味，其强大的营养成分也是其中的一部分原因。
橘子的作用很多，能够止咳化痰，强身健体。
喜欢吃橘子的朋友不妨来看看橘子的营养价值与功效。
橘子的营养价值与功效
一、橘子的营养价值
橘子中最主要的成分是水分，接下来蛋白质和膳食纤维占主导。
橘子中还有胡萝卜素和钙铁磷等矿物质，而橘子中的维生素如此丰富，外加足够的柠檬酸和苹果酸，让我们的营养可以均衡发展。
橘子除了橘肉中有非凡的营养价值，橘子皮和橘子叶仍就是极好的食用品，可以说橘子周身都是宝。
果树的功效与作用" height="350140626/2039401310-0.jpg" title="橘子的营养价值与功效" width="580" />
二、橘子预防癌症的功效
橘子中的维生素含量非常丰富，他们都是抗癌的利器，其中维生素e能够狙击自由基，让细胞抗氧化能力变得更加强大。
橘子还能排毒解毒，降低肠道出血癌症的可能。
三、橘子美容养颜的功效
橘子中有大量柠檬酸和维c，都是美容护肤的优质成分。
多吃橘子，每天来上一杯新鲜榨取的橘子汁，就可以补充足够的维生素c，让皮肤更加白皙细嫩。
橘子
• 治疗感冒咳嗽： • 用料：鲜橘皮30克，水600毫升，白糖少许。 • 方法：水煎成400毫升，加适量白糖趁热喝200毫升，半小时后加热 再喝200毫升，笰次。 • 提示：此法对于感冒引起的咳嗽有一定的疗效。 • 治疗妊娠发热： • 用料：橘子2个，黄瓜1个。 • 方法：将二者洗净后捣汁饮用，每日2－3次。 • 治疗声音嘶哑： • 用料：橘子皮20克，凤梨2个。 • 方法：将凤梨洗净后榨汁。橘子皮水煎。将凤梨汁与橘皮汤混合后同 饮，笰－3次。 • 提示：此法对于急性喉炎、声音嘶哑有一定疗效。 • 巧防晕车： • 在上车前1小时，用新鲜的橘子皮，向内折成双层，对准鼻孔，用手 指挤提捏橘子皮，皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻 孔。 • 在上车后继续随时挤压吸入，可有效地预防晕车。
• 巧治睡觉磨牙： • 睡觉前10分钟，口中含一块橘皮，然后入睡，最好不要将橘皮吐出， 若感到不适时，再吐出。 • 巧防止牙齿“酸倒”： • 食酸橘对老人或牙齿过敏者均不宜。其实，只要在食酸橘后，即用剩 下的新鲜橘皮泡开水喝下，就可以防止牙齿“酸倒”。 • 巧治乳腺炎： • 生橘皮30克、甘草6克，煎汤饮服，可治乳腺炎。 • 巧治口臭： • 将一小块橘皮含在口中，或嚼一小块鲜橘皮，可治口臭。 • 巧治胃寒呕吐： • 将橘皮和生姜片加水同煎，饮其汤，可治疗胃寒、呕吐。 • 巧理气消胀: • 用鲜橘子皮泡开水，加适量白糖，为橘皮茶，饮后可理气消胀，生津 润喉。 • 巧清肺化痰: • 将橘子皮洗净后置于白酒中，浸泡20余天即可饮用，其味醇厚爽口， 且有清肺化痰的作用。 • 若浸泡的时间再长一点，至春节或开春后再饮，则味道更佳。
• 橘子常与柑子一起被统称为柑橘，颜色鲜 艳，酸甜可口，一般呈橘黄色，也有青色 或其他颜色，是人们生活中最常见的水果 之一，果皮可入药。
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橘子的营养成分有什么
橘子 (Orange,俗称“桔子”,为香科,柑桔属常绿乔木或灌木福橘或朱橘等多种橘类的成熟果实。
橘子常与柑子一起被统称为柑橘,颜色鲜艳,酸甜可口,是日常生活中最常见的水果之一。
橘子的营养丰富,在每百克橘子果肉中, 含蛋白质 0.9克,脂肪0.1克,碳水化合物 12.8克,粗纤维 0.4克,钙 56毫克,磷 15毫克,铁 0.2毫克,胡萝卜素0.55毫克,维生素 B0.08毫克,维生素 B2 0.3毫克,烟酸 0.3毫克,维生素 c 34毫克以及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质。
橘子性平,味甘酸,有生津止咳的作用,用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效,用于腹部不适、小便不利等症;有润肺化痰的作用,适用于肺热咳嗽之症。
橘子有抑制葡萄球菌的作用,可使血压升高、心脏兴奋, 抑制胃肠、子宫蠕动,还可降低毛细血管的脆性,减少微血管出血。
橘子对减肥有利。
橘子肉、皮、络、核、叶都是药。
橘子皮,又称陈皮,是重要药物之一。
《本草纲目》中说陈皮是“同补药则补;同泻药则泻;同升药则升;同降药则降。
”橘皮是一味理气、除燥、利湿、化痰、止咳、健脾、和胃的要药;刮去白色内层的橘皮表皮称为橘红,具有理肺气、祛痰、止咳的作用;橘瓤上的筋膜称为橘络,具有通经络、
消痰积的作用, 可治疗胸闷肋痛、肋间神经痛等症;橘子核可治疗腰痛、疝气痛等症;橘叶具有疏肝作用,可治肋痛及乳腺炎初起等症;橘肉具有开胃理气、止咳润肺的
作用,常吃橘子,对治疗急慢性支气管炎、老年咳嗽气喘、津液不足、消化不良、伤酒烦渴、慢性胃病等有一定的效果。
橘子富含维生素 C 与柠檬酸, 前者具有美容作用, 后者则具有消除疲劳的作用。
如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去, 除维生素 C 外, 还可摄取膳食纤维——果胶, 它可以促进通便, 并且可以降低胆固醇。
橘皮苷可以加强毛细血管的韧性, 降血压,扩张心脏的冠状动脉。
除了可以提供人体所需的维生素 A 、维生素 C 外,橘子
还含有一种名为「枸橼酸」的酸性物质,可以预防动脉硬化、解除疲劳,经常食用除对健康有益外,还能长保青春。
美国佛罗里达大学研究人员证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核内的损伤,保护基因的完好。
橘子中含有丰富的维生素 C 和尼克酸等, 它们有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
橘子等柑橘类的皮中所含的橙皮油素具有抑制肝脏、食道、大肠及皮肤发生癌症的效果。
就橘子的营养价值来说,维生素 C 与柠檬酸含量最丰富。
前者具有美容作用,而后者则具有消除疲劳的作用。
如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去,除了维生素 C 以外,还可以摄取膳食纤维(果胶 ,它可以促进通便,并且可以降低胆固醇。
橘子的吃法也有讲究,以烤着吃的方法最好。
具体方法是将橘子 (1~2个洗净后放在 40℃~50℃的开水中浸泡 1分钟,然后用布擦干放在铁网上,用中火烧烤至微焦为止。
这样,橘皮中的成分可以渗透到橘子里面去,且这样处理以后,橘皮也可一起吃下去。
每天早、午、晚各食用这样的橘子 1个,对动脉硬化、高血压、咳嗽、哮喘、食欲不振、消化不良、胃炎、胃酸过多、便秘等病有一定疗效,并具有护肤美容的作用橘子色彩鲜艳、酸甜可口,是秋冬季常见的美味佳果。
橘子营养也十分丰富, 1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素 C 量。
橘子含有 170余种植物化合物和 60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。
橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处。
橘汁中含有一种名为“ 诺米林” 的物质,具有抑制和杀死癌细胞的能力, 对胃癌有防治作用
在加拿大的研究人员进行的一项研究中, 16例成年男性和 9例成年女性的总胆固醇 (TC和低密度脂蛋白胆固醇 (LDL-C 水平均高于正常,依序每天喝橘子汁 1杯(250ml、 2杯、 3杯各 4周。
结果发现,每天喝橘子汁 1杯、 2杯、 3杯在 4周后可使血浆维生素 C 水平分别提高 2.1倍、 3.1倍、 3.8倍;每天喝橘子汁 3杯在 4周后可使高密度脂蛋白胆固醇 (HDL-C 水平升高 21%,叶酸水平升高 18%, LDL/HDL比值降低 16%。
HDL 可清除动脉血管壁内胆固醇,防止动脉粥样硬化。
研究提示每天喝橘子汁 750ml 可以有效改善高胆固醇血症患者的血脂代谢,有益于心血管健康。
世界卫生组织在《膳食、营养与慢性疾病的预防》这一报告中提出柑橘类水果可有效预防心血管疾病的发生。
柑橘类水果中叶酸有降低血浆同型半胱氨酸的作用,后者可损伤动脉血管,是心血管疾病的危险因素。
柑橘类水果富含钾元素,有助于调节血压、维持正常心律。
维生素 C 、类胡萝卜素和黄酮类化合物均有抗脂质氧化作用,可阻止动脉粥样硬化的发生和发展。
澳大利亚联邦科学与工业研究组织回顾分析了 48项有关柑橘类水果与疾病的研究,发现每天吃一个水果 (非柑橘类可以使发生脑卒中的危险降低 4%,而每天吃一个橘桔类水果则可以使发生脑卒中的危险降低 19%。
这充分说明柑橘类水果具有非凡的心血管保护效应。
橘子可以常吃,但不要吃得太多,推荐每天吃 1-3个橘子。
一次吃得太多容易“ 上火” ,可促发口腔炎或牙周炎,并可
能出现皮肤发黄。
芸香科柑橘属常绿乔木。
是最具有代表性的柑橘类果树。
包括甜橙和酸橙两个基本种。
枝条具刺。
叶长椭圆形,叶柄长,翼叶发达。
花单生、丛生或呈总状花序,白色,具反卷性。
种子长椭圆形或卵圆形,表面具棱纹。
甜橙又称橙、黄果。
原产中国南部,南方各省均有分布,而以四川、广东、台湾等省栽培较为集中。
15世纪初期从中国传入欧洲, 15世纪末传入美洲。
果圆形至长圆形,橙黄色,油胞凸起,果皮不易剥离。
无苦味。
中心柱充实 ; 汁味甜而香。
含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素 C , 营养价值较高。
果实还含维生素 P , 具极高的医药价值。
在中国,幼果、落果可干制作药用。
耐贮运。
成熟期差异大,可延长鲜果和加工原料的供应期。
甜橙品种按果实成熟期有早、中、晚熟之分。
根据果实的形状和特点,可分为以下 4个品种类群:①普通甜橙。
果一般为圆形,橙色,果顶无脐,或间有圈印。
是甜橙中数量最多的种类。
②糖橙。
又称无酸甜橙,果形与普通甜橙相似。
因含酸量极低,果汁含量达到适当程度时即可采收、上市,是极早熟的甜橙品种。
在地中海沿岸和巴西等地有少量生产,供应地方市场。
③血橙。
果肉及果汁全呈紫红色或暗红色。
果肉细嫩多汁,具特殊香味,地中海地区是其起源
地和主产地。
④脐橙。
特征为果顶有脐,即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。
无核,肉脆嫩,味浓甜略酸
柠檬是芸香科小乔木或枝条开展的灌木。
不经修剪的植株可高达 3至 6米。
幼叶带明显的红色,以后渐变绿。
有些品种的幼枝具有棱;有的品种叶腋间有尖刺。
花大,芳香,单生或成簇腋生;花蕾带红色,花瓣上部白色,下部红紫色。
果实卵圆形,顶端有一个宽而矮的乳头状突起; 8至 10瓣;成熟时黄色。
有些品种外果皮较厚,中果皮白色,海绵状, 基本无味道,是商业果胶的主要来源。
种子小,卵球形,端尖;偶有无籽的。
果肉味极酸。
主要的酸叫柠檬酸,占汁液总量的 5%以上。
柠檬汁富含维生素C , 并含少量维生素 B 。
十字军在巴勒斯坦发现柠檬后, 柠檬开始分布至全欧洲。
现在,柠檬树在大部分热带及亚热带地区有限度地栽种。
商业化种植的柠檬树通常用芽接繁殖,以甜橙⑵咸谚帧五俚雀涕偈糁参锸瞪缥枘尽 F 铝顾榷ǖ肿 url]意大利沿海和加利福尼亚沿海地区最适宜栽培柠檬。
一般种植于果园, 株距 5至 8米。
通常周年开花,每年采收果实 6到 10次,成熟商品果实直径约 5厘米。
果实一般未成熟就要采收,处理后可贮藏 3个月。
栽种后第 3年开始结果, 5年后达到商品化果品。
平均每棵树年产果 1500个。
因为柠檬易碰伤, 采摘时
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素 C 、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素等,对人体十分有益。
维生素 C 能维持人体各种组织和细胞间质的生成,并保持它们正常的生理机能。
人体内的母质、粘合和成胶质等,都需要维生素 C 来保护。
当维生素 C 缺少了,细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。
这样,细胞组织就会变脆, 失去抵抗外力的能力, 人体就容易出现坏血 ?3跗诘幕笛” 硐治は鲁鲅⒖诔粢约把莱菟赏眩坏搅送砥冢嵋鹉谠嘌芷屏眩斐伤劳觥 O 衷冢谻还有更多用途,如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。