酒店员工绩效奖金分配表
酒店员工奖励方案
酒店员工奖励方案背景酒店员工是提供客户服务的重要一环，他们的工作质量直接影响顾客对酒店的满意度。
因此，提高员工的工作意愿和工作满意度非常重要。
为了这个目标，我们酒店制定了一系列鼓励和奖励员工的措施。
目标•提高员工的工作满意度，减少员工流动率。
•改善顾客的入住体验，提高酒店服务质量。
•增加顾客的回头率和好评率。
方案1. 绩效奖金凡是在酒店工作满6个月、表现优秀的员工，可以根据他们的绩效给予奖金。
绩效评估标准包括但不限于以下方面：•工作态度和努力程度。
•顾客评价和服务质量。
•工作效率和表现。
奖金数额根据员工的级别和绩效评估得分而定，具体如下：级别最高奖金金额初级员工500元中级员工1000元高级员工2000元2. 员工嘉奖凡是给酒店作出过重要贡献的员工，可以获得颁发员工嘉奖的荣誉。
员工嘉奖评选标准包括但不限于以下方面：•出色完成工作任务和项目。
•对酒店服务质量和效率做出卓越贡献。
•积极创新和提出改进意见。
员工嘉奖可以配合一定的红包或礼品。
3. 忠诚奖励计划这是一个长期的奖励计划，它针对在酒店工作满一定年限的员工。
每年定期对符合条件的员工进行奖励，奖励方式为增加一定数额的年终奖或员工福利。
奖励标准如下：工龄奖励金额1年 - 3年1000元4年 - 6年2000元7年 - 10年3000元10年以上5000元4. 员工活动奖励为让员工更好地融入酒店团队，酒店会定期组织员工活动，如团建、聚餐、旅游等等，并在活动的过程中给予一定的奖励或福利。
5. 免费住房和用餐对于在酒店工作满半年以上的员工，我们提供免费住房和用餐的福利。
这样，员工不仅可以享受到酒店的优越生活条件，更能增强员工对酒店的认同感和归属感，对员工的工作积极性和工作满意度的提升具有显著作用。
结语酒店以上的好处奖励方案不仅可以激励员工更加努力工作，提高客户满意度，也能让员工更好地融入酒店的大家庭，增强员工的认同感和参与感。
我们相信，这些奖励举措对于酒店公司和员工都将产生显著的收益。
酒店前厅员工绩效考核表
酒店前厅员工绩效考核表酒店前厅员工绩效考核表一、总则(一)目的.为规范前厅工作管理，提高前厅服务接待水平，激发员工工作积极性，特制定本方案。
(二)范围本方案适用于对前厅各岗位工作人员的考核。
(三)原则定性与定量相结合，公开、公正。
二、考核内容本方案主要对前厅各岗位服务质量、操作规范、对客态度、服务意识等方面进行考核。
三、考核指标与评分标准根据前厅各岗位工作特点，分别设置相应绩效考核指标，如下表所示。
前厅各岗位人员绩效考核指标一览表岗位类别绩效指标评分标准分值得分行李服务行李运送工具管理行李车、行李寄存单等设备用品齐全、完好，摆放位置得当，检查中每出现1次扣1分行李接送接送行李迅速、清点件数准确、交接手续清楚、暂存堆放整齐、运送行李细心，无任何损坏、丢失、差错等责任事故发生。
每发生差错1次扣2分行李寄存主动热情，件数点清，发放准确，手续完善，每发生差错事故1次扣2分服务态度热情、礼貌、周到，不向客人索取小费。
每发生1次客人投诉扣2分前厅接待服务入住接待手续办理不超过3分钟，记录准确，每发生客人投诉或出现差错，扣1分分房熟悉房态信息，分房准确，每发生差错1次，扣1分特殊情况处理对客人换房、降低房费等要求及时请示，及时答复，记录准确，处理得当，每出现差错或客人投诉扣2分服务态度礼貌、热情、周到，每发生一次客人投诉扣2分总机服务接转电话迅速，准确，无错接、漏接、误转现象发生，每发生差错1次或引起客人投诉扣0.5分接听电话语言规范、迅速及时，抽查中发生长时间无人接听或占线，1次扣0.5分接受留言应准确记录客人姓名、房号、留言内容，并及时转告，发生1次漏转现象扣2分叫醒服务准确掌握叫醒客人姓名、房号、叫醒时间，输入电脑正确无误，电脑叫醒5分钟后，人工叫醒确认一遍，每发生1次漏叫或引起客人投诉扣2分商务中心服务服务意识态度热情，微笑服务，语言运用准确得当，每出现1次客人投诉扣2分传真、打印、复印等服务操作准确、迅速，符合客人要求，差错率0，每出现差错1次扣2分订票服务准确、及时，符合客人要求，每出现差错1次、发生客人投诉1次均扣2分工作记录完整、准确，无人为差错，每出现差错1次扣1分离店服务客人离店手续办理办理结账手续快速准确，提取寄存行李准确无误，每出现差错一次扣1分欢送客人主动告别，欢迎客人再次光临，祝福客人旅途愉快等，每发生一次客人投诉，扣2分离店信息记录迅速将离店信息输入电脑，调整预订、分房及查询信息，迅速通知客房中心整理房间，为继续迎接新客人提供优质服务，每出现差错1次扣2分四、考核实施1.前厅部经理制定各岗位绩效考核指标及评分标准，制定绩效考核表。
2024酒店薪酬体系方案
2024酒店薪酬体系方案（完整版）早上九点，阳光透过百叶窗洒在办公室的角落，我泡了一杯热咖啡，打开电脑，开始构思这个薪酬体系方案。
酒店行业竞争激烈，薪酬体系是吸引和留住人才的关键，所以我得把每一个细节都考虑周全。
一、薪酬结构1.基本工资基本工资是员工薪酬的核心部分，根据员工的职位、工龄、学历等因素确定。
我们采用“岗位+能力”薪酬体系，确保薪酬与员工的工作价值相匹配。
2.绩效奖金绩效奖金根据酒店业绩和员工个人绩效来发放，分为月度奖金、季度奖金和年终奖金。
月度奖金占工资的10%，季度奖金占工资的20%，年终奖金占工资的30%。
这样既能激励员工努力工作，又能确保酒店整体目标的实现。
3.激励薪酬激励薪酬主要包括股权激励、期权激励等，针对高层管理人员和核心技术人员。
通过激励薪酬，让员工真正成为酒店的主人，与酒店共同成长。
二、薪酬等级1.初级员工初级员工薪酬等级分为三个档次，分别为：初级一档、初级二档、初级三档。
初级一档员工基本工资为3000元，绩效奖金为基本工资的20%；初级二档员工基本工资为3500元，绩效奖金为基本工资的25%；初级三档员工基本工资为4000元，绩效奖金为基本工资的30%。
2.中级员工中级员工薪酬等级分为三个档次，分别为：中级一档、中级二档、中级三档。
中级一档员工基本工资为5000元，绩效奖金为基本工资的30%；中级二档员工基本工资为6000元，绩效奖金为基本工资的35%；中级三档员工基本工资为7000元，绩效奖金为基本工资的40%。
3.高级员工高级员工薪酬等级分为三个档次，分别为：高级一档、高级二档、高级三档。
高级一档员工基本工资为8000元，绩效奖金为基本工资的40%；高级二档员工基本工资为9000元，绩效奖金为基本工资的45%；高级三档员工基本工资为10000元，绩效奖金为基本工资的50%。
三、福利待遇1.五险一金按照国家规定，为员工缴纳养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险，以及住房公积金。
酒店前厅部员工绩效考核表
酒店前厅部员工绩效考核表酒店前厅部员工绩效考核表部门：前厅部日期：__________员工姓名：__________ 工号：__________评价人：__________部门主管评分（满分30分）序号评分项评分标准分数备注1 业务知识对酒店的各项服务流程和规定及时了解并熟悉掌握 /10 __________2 工作态度对工作持有积极的态度，服从指挥安排，能主动积极地完成任务 /10 __________3 团队合作能与同事和谐相处，能积极配合其他部门合作完成工作 /5 __________4 服务质量能在客人要求的时间内提供满意的服务，语言表达和服务技巧得体得体得体 /5 __________5 解决问题能及时准确地识别和解决客人的问题，能灵活处理突发事件 /5 __________总分 _______员工自评（满分20分）序号评分项评分标准分数备注1 业务知识对酒店的各项服务流程和规定及时了解并熟悉掌握 /5 __________2 工作态度对工作持有积极的态度，服从指挥安排，能主动积极地完成任务 /5 __________3 团队合作能与同事和谐相处，能积极配合其他部门合作完成工作 /3 __________4 服务质量能在客人要求的时间内提供满意的服务，语言表达和服务技巧得体得体得体 /3 __________5 解决问题能及时准确地识别和解决客人的问题，能灵活处理突发事件 /4 __________总分 _______员工互评（满分30分）序号评分项评分标准分数备注1 业务知识对酒店的各项服务流程和规定及时了解并熟悉掌握 /10 __________2 工作态度对工作持有积极的态度，服从指挥安排，能主动积极地完成任务 /10 __________3 团队合作能与同事和谐相处，能积极配合其他部门合作完成工作 /5 __________4 服务质量能在客人要求的时间内提供满意的服务，语言表达和服务技巧得体得体得体 /3 __________5 解决问题能及时准确地识别和解决客人的问题，能灵活处理突发事件 /2 __________总分 _______绩效考核结果分析：根据以上评分表，员工在业务知识、工作态度、团队合作、服务质量和解决问题等方面的表现分析如下：业务知识：（分数）说明：__________工作态度：（分数）说明：__________团队合作：（分数）说明：__________服务质量：（分数）说明：__________解决问题：（分数）说明：__________综合分析，该员工在酒店前厅部工作表现____（优秀/良好/一般/需要提升），并给出具体建议：______________________________________________________ _______________________________________________________________ _________评价人签名：_____________ 评价日期：_____________员工签名：_____________ 日期：_____________备注：评分标准可以根据具体酒店的实际情况进行调整，以更好地适应各个酒店的评分标准和要求。
酒店行业前台员工KPI绩效考核表
酒店行业前台员工KPI绩效考核表
绩效考核指标
1. 顾客满意度：根据顾客反馈和评价，评估前台员工在服务过
程中的表现和态度。
2. 入住登记效率：记录前台员工在客人入住登记过程中所花费
的时间。
3. 入住登记准确性：核实前台员工在登记客人入住信息时的准
确性。
4. 电话和邮件响应速度：评估前台员工对电话和邮件的及时回
复能力。
5. 问题解决能力：记录前台员工处理客人问题和投诉的能力。
6. 销售能力：评估前台员工在推销酒店服务和产品方面的能力。
7. 合作精神：评估前台员工与同事和其他部门的合作和沟通能力。
绩效考核标准
绩效考核流程
1. 每月末，由直属主管对前台员工进行考核并给出对应分数。
2. 将各项考核指标的分数综合计算，得出该员工的绩效考核总分。
3. 根据绩效考核总分的高低，进行等级划分：
- 90-100分：优秀
- 80-89分：良好
- 70-79分：合格
- 60-69分：待提升
- 0-59分：不合格
其他说明
- 绩效考核表应由直属主管填写，并在表格底部签字确认。
- 绩效考核结果将作为员工评估、晋升、奖惩等方面的依据。
酒店员工绩效考核表格
员工级绩效考核项目对照表序号考核项目赋分评分说明10分—9分8.9分—7分6.9分—5分 4.9以下1 出勤纪律10 没有迟到、早退、请假、病假、离岗、串岗、旷工现象。
出现有迟到、早退、离岗、串岗现象不超过2次。
出现有迟到、早退、离岗、串岗不超过4次，请假不超过二天。
出现有请假三天以上，旷工1—2天。
2 仪容仪表10 严格遵守酒店仪容仪表要求、完全符合本酒店标准。
出现不符合酒店仪容仪表要求不超过2次。
出现不超过4次不符合酒店仪容仪表要求。
出现超过4次不符合酒店仪容仪表要求。
3 礼节礼仪10 严格遵守酒店礼节礼仪规范，没有出项不礼貌的行为。
经常能够遵守酒店礼节礼仪规范，出现不超过2次不礼貌行为。
一般能够遵守酒店礼节礼仪规范，热情、耐心、周到。
偶尔能够遵守酒店礼节礼仪规范，热情、耐心、周到。
4 工作效率10 任何工作都按时保质保量完成，且从不怨言、牢骚。
偶尔一次不能迅速响应或完成，或基本没有怨言、牢骚。
有二次不能迅速响应或按标准完成，或者不明显伴有怨言、牢骚。
有三次不能按时保质保量完成，或有抱怨言行。
5 主动性10 总是能够积极主动、精神饱满地去工作。
经常能够积极主动、精神饱满地去工作。
一般能积极主动、精神饱满地去工作。
偶尔能积极主动、精神饱满地去工作6 学习能力10 按时参加酒店、班组的培训，且培训期间无违纪现象。
出现有1次没有参加培训，或培训期间有1次违纪现象。
出现有2次没有参加培训，或培训期间有2次违纪现象。
出现有3次没有参加培训，或培训期间有3次以上违纪现象。
7 团队协作10 0错误、损坏、偏离标准的行为、从不重复工作。
少于1次有错误、损坏、偏离标准的行为、或重复工作，没造成严重影响。
少于3次有错误、损坏、偏离标准的行为、或重复工作，影响严重但没损失。
少于4次有错误、损坏、偏离标准的行为、或重复工作，影响严重但没造成损失。
8 业务技能10 熟练掌握岗位业务技能知识，符合或超越本酒店的岗位职责标准。
绩效奖金(餐饮)计算方法
餐饮部2012年元月绩效考核方案时间2012年1月1日——2012年12月31日区域前厅服务——主管所辖区域1、个人当月考勤为全勤（无事假、病假、缺勤、旷工现象，员工个迟到/早退未达到3次。
）人绩效2、个人当月在部门内成长赞助不超过100元；主管以上人奖金领员在部门或酒店成长赞助不超过200元；个人无酒店级（或取资格以上）处分。
3、被酒店（包括集团）检查出个人问题3次（含）以下。
4、入职不满全月的员工不享受当月绩效奖金。
当月任营业额=流水—内招/优惠/免单/打折=万务指标完成率计算方法≥85%=100%＜85%绩效奖绩效奖金*全额绩效奖金不享受绩效奖金金比例实际完成比例1、客人满意度：由营销部负责每周一次，组织随机对客满意度调查，每月4次调查分数相加，并结合市场、客户的反考核指标映，作出客户满意度评价。
得分90分以上则获全额绩效奖金；80——90分获95%绩效奖金；70——80分获90%绩效奖金；60——70分获85%绩效奖金；以此类推。
2、客人投诉解决率：对《客户信息反馈及落实整改情况》每周周报及未列入周报但现场发生的投诉，必须及时、尽快、1妥善解决，认真整改落实。
一次有效投诉，扣除本岗位（以主管为单元，以下同）绩效奖金的5%；二次扣除10%；三次扣除15%；三次（不含）以上取消本岗位全部绩效奖金。
3、酒店（集团）质检反馈：每月初行政部负责整理汇总一份各部门之间的投诉、总经理批评表扬意见及其它被扣当月绩效金奖的情况。
4、卫生清洁达标率：依据餐饮包厢、宴会大厅、公共营业通道的卫生标准，认真做好各项卫生工作，在每周一次的酒店卫生检查中，每扣一分，则扣除本岗位绩效奖金的1%，以此类推。
在其它检查及酒店管理人员发现并指出的问题，由检查人及管理人员提出扣分意见，原则上每次扣分不低于2%。
5、设备设施完好率：酒店将整修过的餐饮营业场所交给餐饮部，餐饮部有责任与义务认真维护、正确使用，并保证所有设备设施的完好，以最佳的硬件环境和设施提供给客人。
酒店员工福利总表
酒店员工福利总表酒店员工福利总表1、工资福利1.1 基本工资1.2 绩效奖金1.3 节假日加班工资1.4 工龄工资1.5 特殊津贴（如夜班津贴、高温津贴等） 1.6 健康保险1.7 养老保险1.8医疗保险1.9失业保险1.10 住房公积金1.11 社会保险费补贴2、工作时间与休假2.1 工作时间安排2.2 休假制度2.3 年假2.4 病假2.5 事假2.6 节假日安排2.7 加班调休3、职业发展与培训3.1 职业晋升机会3.2 岗位培训3.3 职业规划咨询3.4 外部培训机会3.5 内部培训课程3.6 学历提升资助4、健康与福利4.1 健康体检4.2 疾病预防与保健宣教 4.3 心理咨询服务4.4 健身房会员资格4.5 膳食补贴4.6 员工活动5、学习与娱乐5.1 图书借阅服务5.2 学习资料获取5.3 业余兴趣班5.4 社交活动组织5.5 员工旅游6、专业发展支持6.1 学术会议参与支持6.2 学术论文发表奖励6.3 研究项目资助6.4 学术资源访问6.5 学术交流与合作机会7、附件- 附件1、《员工福利政策手册》- 附件2、薪酬调整申请表格法律名词及注释：1、健康保险：根据国家法律规定，为员工提供医疗费用报销和健康管理等服务的保险制度。
2、养老保险：根据国家法律规定，为员工提供退休后的生活保障的保险制度。
3、医疗保险：根据国家法律规定，为员工提供医疗费用报销和医疗补助等服务的保险制度。
4、失业保险：根据国家法律规定，为员工提供失业期间的基本生活保障的保险制度。
5、住房公积金：根据国家法律规定，由员工和雇主共同缴纳的，为员工提供购房、租房等住房福利的公积金制度。
酒店奖金方案
第1篇
酒店奖金方案
一、前言
为确保酒店业务持续发展，提高员工工作积极性，依据我国相关法律法规，结合酒店行业特点，特制定本奖金方案。本方案旨在建立科学、合理、具有激励性的奖金分配机制，充分调动员工主观能动性，提升酒店整体业绩。为干预，保障员工合法权益。
五、奖金计算及发放
1.基本奖金：每月固定发放，计算方式为基本奖金标准×岗位系数。
2.绩效奖金：每月发放，计算方式为（个人绩效得分/部门绩效得分/酒店整体绩效得分）×绩效奖金总额。
3.专项奖金：根据实际情况，由酒店总经理审批发放。
4.年终奖金：根据酒店年度业绩，结合员工年度考核结果，一次性发放。
六、奖金分配流程
3.严禁任何部门或个人以任何形式截留、挪用、私分奖金。
八、附则
1.本方案自发布之日起实施。
2.本方案的最终解释权归酒店所有。
3.如有未尽事宜，酒店可根据实际情况予以调整。
4.本方案如有与国家法律法规相抵触之处，以国家法律法规为准。
第2篇
酒店奖金方案
一、目的与原则
本酒店奖金方案的制定旨在推动酒店业务发展，提升员工工作热情与效率，遵循以下原则：
2.激励导向：根据员工工作岗位、工作业绩及贡献程度，合理设定奖金标准，激发员工工作积极性。
3.绩效挂钩：奖金分配与个人绩效、部门绩效及酒店整体业绩紧密挂钩，体现多劳多得、优绩优酬。
4.灵活调整：根据市场环境、酒店经营状况及员工需求，适时调整奖金政策，保持奖金分配的合理性。
三、奖金分配对象
1.全体在岗正式员工。
2.试用期员工按照规定比例享受奖金。
3.临时工、兼职工不享受奖金。
四、奖金分配方式
1.基本奖金：根据员工岗位、职级及工作年限，设定基本奖金标准。
酒店客房奖罚制度明细
酒店客房奖罚制度明细1. 员工服务态度奖罚- 奖励：对顾客服务态度优秀，获得顾客书面表扬的员工，给予一次性奖金100元。
- 处罚：对顾客服务态度不佳，被顾客投诉的员工，给予警告一次，并扣罚当月绩效奖金的10%。
2. 客房清洁标准奖罚- 奖励：客房清洁达到公司标准，连续三个月无投诉的员工，给予一次性奖金200元。
- 处罚：客房清洁不达标，被顾客投诉或内部检查发现问题的员工，给予警告一次，并扣罚当月绩效奖金的20%。
3. 客房安全维护奖罚- 奖励：及时发现并报告客房安全隐患，有效预防事故发生的员工，给予一次性奖金300元。
- 处罚：因疏忽导致客房安全事故的员工，根据事故严重程度，给予相应的经济处罚和纪律处分。
4. 客房设备维护奖罚- 奖励：对客房设备进行定期检查和维护，确保设备正常运行的员工，给予一次性奖金150元。
- 处罚：因未按规定进行设备检查和维护，导致设备故障影响顾客使用的员工，给予警告一次，并扣罚当月绩效奖金的15%。
5. 客房物资管理奖罚- 奖励：对客房物资进行有效管理，无物资浪费现象的员工，给予一次性奖金100元。
- 处罚：因管理不善导致客房物资浪费或丢失的员工，根据损失程度，给予相应的经济处罚。
6. 客房服务效率奖罚- 奖励：在规定时间内高效完成客房服务任务，连续三个月无延迟记录的员工，给予一次性奖金200元。
- 处罚：因个人原因导致客房服务任务延迟，影响顾客满意度的员工，给予警告一次，并扣罚当月绩效奖金的10%。
7. 客房服务创新奖罚- 奖励：提出并实施客房服务创新方案，有效提升顾客满意度的员工，给予一次性奖金500元。
- 处罚：对创新方案实施不力，导致顾客投诉的员工，给予警告一次，并扣罚当月绩效奖金的20%。
8. 员工培训参与奖罚- 奖励：积极参与公司组织的培训，表现突出的员工，给予一次性奖金200元。
- 处罚：无故缺席公司培训，影响个人及团队服务水平提升的员工，给予警告一次，并扣罚当月绩效奖金的5%。
酒店管理人员绩效考核表
太和县尚爵假日酒店管理人员绩效考核方案为了加强内部管理，根据尚爵运营及管理的需要，对各岗位的管理人员职责胜任程度、工作表现及月度工作结果进行评估，促使管理人员自我改进，自我完善，鼓励先进，鞭策后进，进而提高工作效率，提升工作业绩，现结合酒店实际情况，制定本方案。
一、考评原则1、公开性原则。
考核组织者要向被考核者明确说明绩效考核管理的标准、程序、方法、时间等事宜，使绩效考核管理有透明度。
2、公平公正性原则。
绩效考核要做到以事实为依据，对被考核者的任何评价与考核都应有事实根据，避免主观臆断。
二、考核内容1、考核应与其岗位职责相对应，按照指定考核要素和项目进行结合评估；2、考核要素和项目可根据实际功能特征增减设置；3、本部门其他各级管理人员可参照此内容制定考核标准执行。
三、考核办法1、考核时间为月度考核，具体时间：每月1日前考核完毕；2、考核按综合得分高低排序，依次分为优秀、良好、一般、差具体为：优秀：100分以上（正式经理）良好：80-99分（实习经理）一般：70-79分差：70分以下3、考核程序：按如下程序进行：①自我考核：由被考核人根据标准对照自己的工作表现业绩自我评估，打分并报上级；②总办考核：由总办进行复核；4、考核结果处理①考核完成后，要将考核结果填与评估栏，评语要肯定成绩提出希望；②被评为优秀者，在宾馆内公开表彰及奖励，具体奖励方案见优秀部门奖励方案；③被评为一般者由总经理签发工作督促；④被评为差者，总办在总经理的授权下进行调查，如无异议应给与免职处理；⑤考核完成后，经总经理确认，考核表送至总办作为奖惩依据（一式两联），其中一联送本人。
具体考核方案见附表：酒店管理人员绩效考核表（________ 月度）。
酒店补贴提成分配表
酒店补贴提成分配表酒店补贴提成分配表「篇一」一、服务员取消原来的所有零售产品按5%提的方案，现提出以下方案：1、服务员提成根据所盯台总营业收入的1%进行提成（折后价）。
二、程序具体如下：以上方案均按8：2的比例分配：1、提成收入80%兑付给盯台服务人员。
2、提成收入20%按比例兑付给传菜员工、吧员、收银、保洁员、洗捡等。
3、制定表格每餐有领班以上管理人员确认人数、金额、桌数、顾客满意度无误后签字，再有收银员签字确认，月底有管理人员汇总到经理处签字报总经理审批发放。
注：1、如有员工营业额造假和违犯提成规定的按设计营业额提成的10倍处罚当事人；2、当日服务不达标按照服务不合格项对应处理；3、服务员看台原则上固定台号，10天轮换一次；4、营销及楼面主管负责每餐时收集客人对服务的满意度；5、看台服务员必须进房巡台，频率不的低于5分钟每次；服务员值台必须按照服务流程与标准操作；6、每月提成滞后一月发放；新进员工作满一个月后开始记提成；员工按公司规定离职可发放提成。
7、原则上值台服务员必须做完当值餐桌收市工作；8、管理层必须随时巡台，监督管理服务员服务质量；9、部长级以上管理人员必须对当值餐桌收市工作经行监督检查，并记录在交班记录本上，交班本明确（用餐情况、收市情况、买单情况、餐具清洗回收情况、麻将费情况）；10、员工上班时间：A班9：00——22：00B班16：30——23：00A班人员必须把所看台收市工作做完，客人在21点之后到的客交由B班看台；收市工作包括收台、卫生、餐具回收；客人打麻将等可交由B班。
服务不合格分类：目的：提高服务质量，规范管理。
范围：使用楼面服务员。
分类：按性质可分为一般不合格、非常不合格和严重不合格项。
一、一般不和格项：1、未主动迎客，面对客户不微笑，不符合礼貌礼节规范，礼貌用语不到位；2、未按要求站台，服务过程中擅离岗位；3、操作时声音过大，特别是收餐时声音过大，引起噪音、影响客人用餐；4、餐中服务不及时，不主动、不符合规范；如斟酒、倒茶水、分菜、换烟灰缸、骨碟等；5、上菜不展示，不报菜名，不分餐，不划菜单。
某酒店工资结构方案表
某酒店工资结构方案表本文档旨在介绍某酒店的工资结构方案表，包括基本工资、津贴、奖金以及其他相关福利待遇的明细。
通过该方案表，员工可以清晰了解自己的工资构成和相关福利待遇，同时也为酒店管理层提供了一个标准化的薪酬管理工具。
1. 基本工资基本工资是指酒店员工在没有加班、津贴或奖金等因素影响下的固定薪资。
某酒店的基本工资结构如下：职级基本工资（元/月）高级管理层20000中级管理层15000部门经理12000前台接待员8000客房服务员6000酒店服务员50002. 津贴津贴是指酒店员工享受到的额外福利待遇，如餐补、交通补贴、通信津贴等。
某酒店的津贴结构如下：•餐补：每天50元•交通补贴：根据员工居住地与酒店之间的距离确定，最高不超过500元/月•通信津贴：根据员工岗位需要与客户交流所需的通信费用确定，最高不超过300元/月3. 奖金奖金是指酒店员工由于工作表现优秀而获得的额外薪资奖励。
某酒店的奖金结构如下：•个人绩效奖金：根据员工个人工作表现评估，最高不超过基本工资的30%•团队绩效奖金：根据酒店整体绩效评估，由管理层分配，最高不超过基本工资的20%4. 其他福利待遇除了基本工资、津贴和奖金，某酒店还为员工提供其他福利待遇，以提高员工的工作积极性和生活质量。
某酒店的其他福利待遇包括但不限于：•五险一金：包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险以及住房公积金。
•带薪年假：根据员工的工作年限确定，每年享受不同长度的带薪休假。
•节日福利：员工在重要节日可以获得礼品或津贴的额外福利。
•培训机会：酒店会定期组织员工培训，提升员工的专业技能和职业发展。
5. 汇总综上所述，某酒店的工资结构方案表如下：职级基本工资（元/月）津贴奖金其他福利待遇高级管理层20000 - - 五险一金、节日福利、培训机会中级管15000 - - 五险一金、节日福理层利、培训机会部门经理12000 - - 五险一金、节日福利、培训机会前台接待员8000 通信津贴、餐补个人绩效奖金五险一金、带薪年假、培训机会客房服务员6000 通信津贴、餐补个人绩效奖金五险一金、带薪年假、培训机会酒店服务员5000 通信津贴、餐补个人绩效奖金五险一金、带薪年假、培训机会注意：以上职级和待遇仅作示例，实际情况可能因酒店规模、地理位置和行业竞争等因素略有不同。
酒店员工奖励方案
酒店员工奖励方案背景作为一家酒店，员工是其发展的基石。
为了激励员工的工作积极性和创造性，提高酒店业绩，我们需要进行员工奖励方案的制定。
该方案应该公平、公正，并且能够鼓励员工为酒店的发展做出更大的贡献。
方案说明1. 绩效奖金酒店将根据员工的绩效来发放奖金。
绩效奖金是对员工工作表现的肯定和激励，是体现酒店制度公平公正的关键部分。
具体发放标准如下：•员工绩效评分为“A”级时，绩效奖金将是基本工资18%；•员工绩效评分为“B”级时，绩效奖金将是基本工资10%；•员工绩效评分为“C”级时，绩效奖金将是基本工资5%。
2. 员工月度最佳奖每月将评选出一名员工，该员工将获得精美礼品和荣誉证书，并且有机会参加酒店组织的培训和会议。
评选标准如下：•工作成绩出众，能够熟练处理客户问题，并且时刻关注客户需求；•工作期间能够主动发现问题，并提出解决方案；•意见建议积极性高，全心全意为酒店发展提供有益建议。
3. 团队月度最佳奖每月将评选出一支团队，该团队将获得荣誉牌匾和荣誉证书，并且有机会参加酒店组织的培训和会议。
评选标准如下：•团队工作成果突出，业绩达成优秀；•团队协作配合默契，能够互相协助完成任务；•团队成员关心感恩，能够尊重客户和同事，创建良好的工作氛围。
4. 酒店公司奖金酒店公司将根据酒店业绩的增长来发放奖金，具体标准如下：•酒店业绩增长率达到5%时，公司将发放基本工资10%奖金；•酒店业绩增长率达到10%时，公司将发放基本工资20%奖金；•酒店业绩增长率达到15%时，公司将发放基本工资30%奖金。
结论通过制定该方案，我们可以激励员工的工作积极性和创造性，提升企业业绩和发展，从而实现企业和员工的双赢。
同时，该方案也能够在营造一种优秀的工作氛围的同时，打造一支高效、团结互助的精英团队。
酒店年终奖金分配方案
酒店年终奖金分配方案
背景
作为酒店员工，年终奖金是奖励和鼓励员工的一种方式。
为了公平、合理地分配年终奖金，制定一个明确的分配方案至关重要。
本文档将详细说明酒店年终奖金的分配方案。
目标
本方案的目标是公平、公正地分配酒店年终奖金，激励员工提供高质量的服务并取得卓越的绩效。
方案概述
1. 年终奖金的总额将根据酒店的财务状况和业绩进行确定。
确保年终奖金总额在可持续范围内，并且能够充分激励员工。
2. 年终奖金将分为两个部分：基础奖金和绩效奖金。
3. 基础奖金将根据员工的工作岗位、工作年限和工作表现等因
素进行确定。
酒店将制定一个标准化的评估体系来评价员工的表现，并根据该评估体系来确定基础奖金的金额。
4. 绩效奖金将根据员工的个人绩效和团队绩效进行分配。
绩效
将以可量化的指标为基础，如员工的销售表现、客户满意度等。
5. 年终奖金的分配将严格按照以往评估结果和绩效考核结果为
依据，确保分配公平合理。
6. 酒店将确保年终奖金方案的透明度，及时向员工公布方案的
执行情况和分配结果。
7. 酒店将设立一个申诉机制，允许员工对分配结果提出异议并
进行公正的处理。
结论
本方案旨在为酒店员工提供一个公平、公正、激励的年终奖金
分配机制。
通过制定明确的评估标准和奖金分配规则，酒店将激励
员工提供优质的服务，并积极推动酒店业绩的提升。
同时，酒店还将保证分配方案的透明度和公平性，确保员工对年终奖金的分配结果拥有信心。
酒店绩效考核指标表
21
验证登记，做到人证相符、外宾信息录入及时准确
5
22
能简单操作外语交流
5
德
团体协助能力
23
不私藏、私带物品、拾金不昧、
5
24
尊重领导和同事关系融洽，与同事之间互相帮助，不斤斤计较
5
25
积极参加集体活动，为集体活动献计献策
3
26
能按时参加酒店及部门组织的会议、培训
3
总分
100
备注说明
考核目的
积极配合相关部门工作，并及时完成与之相应工作
5
15
积极配合相关部门工作，并及时完成与之相应工作
5
能
业务技能
16
入住（离店）接待：接待不超过三分钟，记录准确，办理结账手续准确、快速
5
17
排房、分房：熟悉房态信息，分房准确，电脑录入信息准确
5
18
对房升级房间、折扣超权限等及时请示处理
5
19
交班完整、准确，交班事项及时更进处理。
5
20
每班审计、账务、单据齐全、清楚
被考评人确认： 考评人：
部门经理确认：
奖励
对有宾客书面表扬的，拾金不昧的，可加分奖励。
考评评语
A
是一位工作表现一贯卓越的非常好的员工
B
是一位有能力去完成预期工作，表现优秀的员工
C
是一位工作表现良好，在若干方面具备长处，但需要通过改进收到更加效果的员工
D
是一位工作表现平平，需要继续努力，以达到更加工作表现的员工
E
是一位需要改善工作态度，才能达到基本工作要求的员工
3
4
服从上级领导安排、积极认真处理好交办的事情
酒店每月各部门奖罚情况一览表
酒店每月各部门奖罚情况一览表日期部门奖励惩罚2022-01-01 前台部门顾客满意度排名第一无2022-01-01 客房部门无无2022-01-01 餐饮部门销售额达到目标迟到10分钟2022-01-01 人力资源部无无2022-01-01 财务部门无无引言本文档旨在记录酒店每月各部门的奖罚情况一览表，以提供给酒店管理层和员工一份详细的总结。
通过记录奖罚情况，酒店管理层可以了解部门表现，并采取相应的激励措施和改进措施，以提高酒店的整体绩效和客户满意度。
一、奖罚情况一览表下表显示了酒店每月的奖罚情况，包括日期、部门、奖励和惩罚。
日期部门奖励惩罚2022-01-01 前台部门顾客满意度排名第一无2022-01-01 客房部门无无2022-01-01 餐饮部门销售额达到目标迟到10分钟2022-01-01 人力资源部无无2022-01-01 财务部门无无二、奖励情况2.1 前台部门•日期：2022-01-01•奖励：顾客满意度排名第一2.2 客房部门•日期：2022-01-01•奖励：无2.3 餐饮部门•日期：2022-01-01•奖励：销售额达到目标2.4 人力资源部•日期：2022-01-01•奖励：无2.5 财务部门•日期：2022-01-01•奖励：无三、惩罚情况3.1 前台部门•日期：无•惩罚：无3.2 客房部门•日期：无•惩罚：无3.3 餐饮部门•日期：2022-01-01•惩罚：迟到10分钟3.4 人力资源部•日期：无•惩罚：无3.5 财务部门•日期：无•惩罚：无四、结论通过对酒店每月各部门奖罚情况的记录和总结，我们可以得出以下结论：1.前台部门于2022年1月1日在顾客满意度方面表现出色，并获得奖励。
2.客房部门于2022年1月1日没有受到奖励或惩罚。
3.餐饮部门于2022年1月1日达到销售额目标，但有员工迟到10分钟，受到部分惩罚。
4.人力资源部和财务部门在2022年1月1日都没有受到奖励或惩罚。
酒店员工绩效考核表
酒店员工绩效考核表
一、考核目的
为提高酒店员工的工作效率和服务质量，激励员工的工作积极性和创新性，制定本绩效考核表。
二、考核内容
工作态度：包括工作认真度、责任心、团队合作精神等。
工作能力：包括业务知识、技能水平、沟通能力等。
工作业绩：完成工作任务的数量和质量，对酒店经营的贡献等。
工作纪律：遵守酒店规章制度，出勤率等。
三、考核标准
工作态度（20分）
认真履行工作职责，积极主动完成任务得10分。
责任心较强，能承担一定的工作压力得10分。
工作能力（30分）
熟练掌握本岗位业务知识，能够独立处理工作中的问题得15分。
具备良好的沟通能力和协调能力得15分。
工作业绩（40分）
完成工作任务的数量和质量达到要求得20分。
对酒店经营有突出贡献得20分。
工作纪律（10分）
严格遵守酒店规章制度，无违纪行为得10分。
四、考核方法
员工自评：员工根据自身表现进行自我评价，占考核总分的20%。
领导评价：直接领导对员工进行评价，占考核总分的40%。
同事评价：同事之间互相进行评价，占考核总分的30%。
顾客评价：顾客对员工的服务质量进行评价，占考核总分的10%。
五、考核结果应用
考核结果分为优秀、良好、合格、不合格四个等级。
优秀：综合得分90分以上，奖励相应比例的奖金和晋升机会。
良好：综合得分80-89分，无奖励和晋升机会，但可作为年度优秀员工评选依据。