2020食品药品安全年度目标管理责任书
关于食品安全责任书范文(四篇)
关于食品安全责任书范文为认真贯彻落实国家和省食品安全专项整治工作电视电话会议精神，落实食品安全工作责任制，强化食品安全工作的监督力度，维护正常的市场经济秩序，特签订本责任书。
一、责任主体食品安全工作实行逐级人_政府负责制，政府分管食品安全工作的领导和企业法定代表人为食品安全工作责任人。
二、责任内容(一)以粮、油、肉、蔬菜、水果、酒类、奶制品、豆制品、水产品为责任重点品种，以大型商场为责任重点区域，以食品源头、生产、加工、流通消费为责任环节，禁止生产经营假冒伪劣变质、有毒有害、超过保质期的食品。
(二)加强对食品安全工作的检查，层层落实责任，把食品安全工作提到重要议事日程。
落实食品进货查验制度，确保索票索证率在___%以上，把好市场准入关。
要与承包、租赁食品摊位、柜台经营者以及食品批发商和经销商签订食品安全保障协议。
(三)健全食品安全管理机构和组织机构，切实加强食品安全队伍建设，配备食品卫生管理人员，健全卫生管理制度和岗位责任制。
对食品进行强制检验。
(四)加强食品生产经营管理，不生产和销售不符合基本卫生要求的食品。
强化食品进出口管理。
(五)因制、售不符合基本卫生要求的食品被执法部门依法查处的，应主动接受处理。
对已销售的不安全食品，要主动找回及时消除隐患。
要建立健全质量追溯、封存报告、依法销毁和重要大宗食品安全购销档案等制度。
(六)积极配合执法部门到本企业依法查处不符合基本卫生要求的食品，不得要求在查处案件前先通报案情。
(七)保护食品安全执法人员人身安全和提供办案条件，不得消极对待食品安全检查，不得对执法部门及人员进行打击报复。
(八)认真受理投诉和举报。
要重视消费者举报和投诉，做到件件有着落、事事有结果，维护人民群众的切身利益。
(九)加大食品安全宣传力度，协同新闻媒体做好宣传工作，形成良好的食品安全氛围。
(十)企业对食品安全负直接责任。
三、责任追究(一)违反上述责任内容之一的，视情节轻重，依法追究责任人的相关责任。
食品安全监管责任书
食品安全监管责任书尊敬的部门负责人：食品安全是人民群众生命安全和身体健康的重要保障，也是国家社会发展的必然要求。
为加强对食品安全问题的监管工作，确保广大消费者的合法权益，特向贵部门提交本食品安全监管责任书。
一、食品安全监管目标我们将以维护人民生命健康和公共安全为核心，以食品消费者合法权益的保护为原则，积极推进食品安全监管工作，切实履行监管职责，确保食品安全形势持续稳定向好。
二、食品安全监管职责1. 建立健全食品安全监管体系，完善各项制度和规范，确保监管工作有序、高效进行。
2. 组织开展食品生产经营者的登记注册和许可审批，依法开展食品生产经营许可证的监督检查工作，确保食品生产经营者合法合规运营。
3. 加大对食品生产、加工、储运环节的日常监测力度，确保食品安全风险得到及时发现和处理。
4. 加强对食品流通环节的监管，重点查处假冒伪劣食品、劣质食品和过期食品等不符合标准的食品，维护合法经营者的权益。
5. 加强食品安全风险预警和应急处置工作，确保在食品安全事件发生时能够及时、有效地应对。
6. 加大对食品广告、标签和标识的监管力度，促进食品信息的透明和消费者知情权的保护。
7. 联合相关部门，加强对食品进出口的监管，严格执行食品质量安全检验检疫制度。
8. 推动食品安全宣传教育工作，增强公众对食品安全的认知和意识，提高消费者自我保护能力。
三、食品安全监管承诺1. 本部门将依法履行监管职责，严格执行相关法律法规，坚决打击食品安全违法犯罪行为，确保监管工作的公正性和权威性。
2. 我们将加强与相关部门的协作，形成食品安全监管合力，共同保障食品安全形势的稳定和持续改善。
3. 我们将积极推动食品安全监管工作的科技化、信息化，提升监管水平和工作效能。
4. 我们将加大对食品安全监管队伍的培训力度，提高从业人员的业务素质和工作能力。
5. 我们将加强对食品安全监管工作的督导检查，及时发现和解决问题，并向上级部门报告相关情况。
6. 我们将充分发挥社会监督力量的作用，接受公众的监督和检查，保证监管工作的透明和有效性。
食品药品安全工作目标责任书三篇
食品药品安全工作目标责任书三篇篇一：20XX年度食品药品安全工作目标责任书为深入贯彻《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国药品管理法》和《XX 市食品安全管理办法》，切实加强我区食品药品安全监督管理工作，保障人民身体健康，防止食品药品安全事故发生，XX市XX区人民政府特与签订此责任书。
一、食品安全责任目标（一）镇人民政府、街道办事处对本辖区食品安全负总责。
每季度定期召开食品安全工作会议，专题研究部署食品安全工作，并扎实开展食品安全监督管理。
（二）建立健全食品安全工作体系，完善工作机制和考核机制，将食品安全工作纳入对相关单位及村（居）年度综合目标考核。
（三）扎实开展食品安全集中整治行动，确保食品安全集中整治行动工作目标的实现。
（四）认真做好食品药品安全监管试验区建设工作，积极创建食品药品安全示范街镇。
（五）切实加强对元旦节、春节、五一节、中秋节、国庆节等法定节假日和夏秋季节等食品安全综合检查，扎实开展学校及周边食品、小作坊食品安全整治，确保食品安全。
（六）进一步加大农村家宴（餐饮一条龙服务）的监督管理力度。
扎实做好100人以上集体用餐（农村家宴）的报告备案、登记管理和指导工作，报告备案指导率达95%以上。
（七）进一步清缴问题乳粉，确保辖区食品安全生产经营单位无问题乳粉库存或销售使用。
（八）认真制定并实施本辖区内食品安全工作计划和工作措施。
按要求及时向区食安办报送食品安全相关资料。
（九）全年开展食品安全宣传培训教育活动不少于2次。
（十）确保全年无重大食品安全事故发生。
二、药品安全责任目标（一）建立药品工作领导机构和工作机构，落实药品安全工作责任制和目标考核机制；将药品安全工作纳入各村（居）委会年度综合目标考核。
（二）健全监管网络，在村（居）委会落实1名以上专兼职药品安全协管员。
（三）认真落实《XX市统筹城乡食品药品安全监管XX试验区建设20XX年工作计划》工作任务。
（四）组织对药品安全监管员、协管员培训，全年不少于1次；开展药品安全宣传咨询活动全年不少于2次。
食品药品安全工作目标责任书三篇
食品药品安全工作目标责任书三篇篇一：20XX年度食品药品安全工作目标责任书为深入贯彻《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国药品管理法》和《XX市食品安全管理办法》，切实加强我区食品药品安全监督管理工作，保障人民身体健康，防止食品药品安全事故发生，XX市XX区人民政府特与签订此责任书。
一、食品安全责任目标（一）镇人民政府、街道办事处对本辖区食品安全负总责。
每季度定期召开食品安全工作会议，专题研究部署食品安全工作，并扎实开展食品安全监督管理。
（二）建立健全食品安全工作体系，完善工作机制和考核机制，将食品安全工作纳入对相关单位及村（居）年度综合目标考核。
（三）扎实开展食品安全集中整治行动，确保食品安全集中整治行动工作目标的实现。
（四）认真做好食品药品安全监管试验区建设工作，积极创建食品药品安全示范街镇。
（五）切实加强对元旦节、春节、五一节、中秋节、国庆节等法定节假日和夏秋季节等食品安全综合检查，扎实开展学校及周边食品、小作坊食品安全整治，确保食品安全。
（六）进一步加大农村家宴（餐饮一条龙服务）的监督管理力度。
扎实做好100人以上集体用餐（农村家宴）的报告备案、登记管理和指导工作，报告备案指导率达95%以上。
（七）进一步清缴问题乳粉，确保辖区食品安全生产经营单位无问题乳粉库存或销售使用。
（八）认真制定并实施本辖区内食品安全工作计划和工作措施。
按要求及时向区食安办报送食品安全相关资料。
（九）全年开展食品安全宣传培训教育活动不少于2次。
（十）确保全年无重大食品安全事故发生。
二、药品安全责任目标（一）建立药品工作领导机构和工作机构，落实药品安全工作责任制和目标考核机制；将药品安全工作纳入各村（居）委会年度综合目标考核。
（二）健全监管网络，在村（居）委会落实1名以上专兼职药品安全协管员。
（三）认真落实《XX市统筹城乡食品药品安全监管XX试验区建设20XX年工作计划》工作任务。
（四）组织对药品安全监管员、协管员培训，全年不少于1次；开展药品安全宣传咨询活动全年不少于2次。
食品安全目标责任书5篇参考2020
食品安全目标责任书5篇参考2020食品安全是每一个人都极其重视的问题，其离不开有关部门的监督和处理，以下是小编为大家带来的食品安全目标责任书，欢迎大家阅读!食品安全目标责任书1莲池乡中小学食品安全责任书为加强学校饮食卫生安全管理,确保师生身体健康及生命安全,促进食堂相关人员规范操作,特拟定食堂安全责任书,以便严格执行。
一、认真遵守《中华人民共和国食品卫生法》 ,严格按照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。
二、饮食原料及货物购进,必须按《食品卫生法》有关规定,严把质量关,凡属大米、面粉、食盐、食油、味精、酱油等工业产品,必须通过正当渠道进购经国家有关部门鉴定检验认证的产品。
肉类必须经过检疫。
不得滥用食品添加剂,规范使用食品添加剂并建立食品添加剂使用台帐。
进购发票如实填写售物人详细居住地址、姓名。
禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。
三、食堂及仓库内外,必须保持清洁卫生,应采取必需的灭(防)蝇、防鼠、防其他有害昆虫措施.食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。
各操作间必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施,严防食品污染。
四、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。
新招炊事员,必须经过体检,取得《健康证》后方可上岗。
五、禁止向师生出售腐变过期食品及国家明令禁止的带毒带污染作用的食品。
要加强监管禁止学校小卖部(超市) 出售“三无食品”及霉败变质食品。
六、自觉接受学校主管部门以及上级行政执法机关检查监督。
凡学校检查或学生举报出的违反学校食品卫生管理规定及本协议的行为,一经查实,学校要对有关责任人予以批评教育、责令停业整顿、罚款等处理。
凡违反国家政策法规的,由行政执法部门依法处理。
凡造成后果的,由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。
七、加强对食堂工作人员的管理,严格奖罚制度。
定期组织一次食堂工作人员的学习,学习有关食堂工作的安全规定和食品加工常识,并要有记录。
食品安全责任书模版(6篇)
食品安全责任书模版1、为健全食品安全保障制度，明确食品安全责任，加强食品安全监督管理，保障人体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等国家有关法律法规，结合本公司实际，制定本条例。
2、适用范围：本公司所属区域内食品生产、销售、餐饮经营及其监督管理，均适用本条例。
3、本单位法定代表人是食品安全第一责任人，对本公司区域内的食品安全监督管理负总责，统一领导、协调本公司区域内食品安全监督管理工作;建立健全食品安全监督管理协调机制和监督管理责任制。
食品安全管理员负责食品安全日常工作。
食品安全管理员由生产部经理、班组长和质检部经理、助理以及质检员组成。
4、公司依法领取营业执照并按国家法规要求办理食品生产许可证等经营食品的相关证件，其食品经营范围与环境应当符合国家食品安全相关法律法规和标准。
5、食品生产销售应当具备保障食品安全的设施设备和条件，远离污染源，并符合国家有关食品安全标准。
6、生产食品所用的原材料、添加剂从合格供应厂商名录中挑选厂商采购，其质量应当符合国家有关规定;不得使用非食用性原、辅材料加工食品。
禁止使用无品名、产地、厂名、生产日期、批号、规格、配方、保质期和食用方法等标识的预包装食品和食品添加剂加工食品。
禁止使用不合格原物料生产产品。
7、建立健全的食品采购索证和台帐制度。
建立检验制度，设立与生产规模相适应的卫生和质量检验室，对其生产加工的食品按照产品标准和卫生、质量管理规定对本企业生产加工的食品实施出厂检验。
检验合格后才准予出厂销售。
8、公司在采购、生产、销售的全过程建立健全的ISO9001标准质量管理体系，实行标准化管理，实施从原材料采购、产品出厂检验到售后服务全过程的质量管理。
9、做好食品初加工、贮藏和供应等食品加工过程的管理，严格按照操作规程和卫生要求进行操作，确保食品不受污染。
10、注重环境卫生管理，保持加工经营场所内外环境清洁。
按照公司《设备、管道清洗、消毒规程》落实设备、工器具和容器等清洁消毒工作，防止交叉污染。
食品安全责任书的范文(35篇)
食品安全责任书的范文（35篇）食品安全责任书的范文（精选35篇）食品安全责任书的范文篇1(甲方) ：经营方(乙方)：为切实加强食品安全工作，进一步落实安全第一，预防为主的方针，确保村民的人身安全，根据相关法律法规和上级要求，村委与小卖部经营方特签订安全目标责任书：一、认真学习执行《食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》等一系列食品卫生的法律法规。
遵守安全工作制度，落实安全措施。
二、小卖部工作人员必须合法经营、文明服务、礼貌待人，自觉接受食品卫生监督机构及村民的监督。
三、小卖部各种证照必须齐全，工作人员必须经卫生知识培训，考核合格，并取得健康证，方可上岗。
四、要严把进货关，杜绝假冒伪劣和三无(无生产厂家、无生产日期、无保质期限)商品进入小卖部。
健全进货台帐并如实登记。
五、不卖变质、过期产品，小卖部经营者必须定期全面检查。
六、认真做好小卖部营业场所内外环境卫生清理工作，始终保持整齐清洁。
七、随时接受村委及上级的食品卫生安全检查，对所指出的问题及时整改;若对各级检查时提出的问题整改不及时或不整改，村委将提请有关部门予以强制执行，直至解除合同吊销营业执照。
八、小卖部经营者自觉执行学校饮食卫生安全制度，如发生村民食物中毒事件应负经济、法律责任。
九、本责任书一式二份，自签字之日起生效。
甲方: 乙方：年月日食品安全责任书的范文篇2为进一步落实天府街道办事处食品安全监管责任，全面提高食品安全监管水平，确保人民群众饮食安全，天府街道办事处与村(社区)签订20__年度食品安全工作目标责任书。
一、进一步落实食品安全工作责任加强食品安全工作的组织领导，把食品安全工作纳入村(社区)目标考核和干部政绩考核内容，村(社区)主任对本辖区食品安全负总责，实行重大食品安全责任事故一票否决;定期分析食品安全形势，研究加强和完善食品安全管理的措施;加强协调配合，堵塞监管漏洞，消除监管空白，加快推进食品安全综合协调机构建设，协调解决食品安全重大问题。
食品药品安全责任书4篇
食品药品安全责任书4篇食品药品安全责任书4篇在现实社会中，责任书使用的情况越来越多，签订责任书能激发我们想尽办法去胜任岗位需要。
那么什么样的责任书才是有效的呢？食品药品安全责任书1为更好地贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国药品管理法》等食品药品安全法律法规，切实做好我镇食品药品安全监督管理工作，春湾镇人民政府（甲方）与（乙方）特签订本责任书。
一、甲方职责（一）对本行政区域内的食品药品安全监督管理负总责，统一领导、协调全镇的食品药品安全监督管理工作，建立健全食品药品安全监督管理协调机制和监督管理责任制，将食品药品安全监督管理纳入政府工作考核目标。
（二）将食品药品安全工作纳入本级国民经济和社会发展计划，逐步增加财政收入，加强食品药品安全监督管理设施建设，充实食品药品安全监督管理队伍，提高监督管理能力和水平。
（三）统一领导、指挥食品药品安全突发事件应对工作，依法组织查处发生在本行政区域内的食品药品安全事故，根据食品药品安全监督管理责任制，对镇食品安全工作进行评议、考核。
（四）镇食品安全委员会组织贯彻执行国家有关食品、药品安全方针、政策，统筹领导、综合监管、组织协调全镇食品、药品安全工作。
可对乙方履行食品、药品安全监督管理职责情况进行检查、监督指导，并对乙方完成食品、药品安全相关工作情况组织年终考评。
二、乙方责任（一）食品药品安全监管工作实行行政首长负责制，主要领导对本辖区食品药品安全负总责，分管领导直接负责。
建立健全食品药品安全监管领导机构，将食品药品监管工作列入年度工作计划和议事日程，定期召开会议分析、部署本辖区内的食品药品安全监管工作。
（二）大力宣传、贯彻执行食品药品安全监管的法律法规、规章，落实食品药品安全目标管理责任制。
（三）建立健全食品药品安全监管的检查制度，强化食品药品安全的检查督促。
对容易发生重大食品药品安全事故的单位、场所及相关食品药品，要明确防范责任，落实防范措施，发现事故隐患的，要责令其整改，限期消除。
2024年药品安全责任书样本（三篇）
2024年药品安全责任书样本为了认真落实县委县政府食品药品安全目标责任，切实加强对食品药品安全工作的监管，有效防止和遏制食品药品安全事故发生，镇政府决定与各村、各单位签订本责任书。
一、组织领导1、各村委会、各单位对本村、本单位食品药品安全负总责，保障监管工作顺利开展，要成立专门机构，由专人负责监管，层层落实责任，实行“一票否决”。
2、及时研究分析食品药品安全状况，解决工作中遇到的问题，每季度召开一次调度会。
二、市场整治及监管1、继续开展“利剑行动”，整治学校周边小卖部、建筑工地食堂等重点领域和节假日期间食品生产经营秩序，打击制售假劣行为，确保不发生重大食品安全事故。
2、完善农村自办家宴管理制度，强化申报备案，村监管员负责对各个环节监管，确保农村家宴不发生安全事故。
3、开展“快剑行动”，整治药品经营秩序，对本村医疗卫生机构开展检查监督。
4、开展食品生产、加工、经营餐饮等环节诚信建设，加强村卫生室规范药房建设和药械经营诚信建设，保证老百姓饮食用药安全。
5、协助相关部门开展对食品药品违法案件的查办，并杜绝利用义诊等形式在乡村销售保健品的行为。
三、应急救援1、修订完善本村(单位)《重大食品安全事故应急救援预案》，及时科学处置食品安全事故。
完善《药品安全事故及不良反应事故处置方案》，对突发事件及时上报。
2、开展食品药品安全应急演练，提高应急处置能力。
及时将食品、药品安全信息上报乡政府办、食安办。
督促各药品经营、使用单位及时上报医疗器械不良反应事件。
四、宣传教育对村民、从业人员采取多种形式进行食品药品安全法律法规及安全知识宣传，促进安全饮食、合理用药。
五、推进“三统一”工作按照县政府“三统一”工作目标，对本辖区落实国家基本药物制度，加强基本药物流通、使用进行监管，协助相关部门对配送药品实行全覆盖抽检，保证老百姓用药及时，价廉质优。
六、夯实责任按照监管职责细化分解到具体的责任人，保证不发生重大的食品药品安全事故。
食品安全责任书责任书8篇
食品安全责任书责任书8篇为全面贯彻国务院、省政府、市政府和县委、县政府有关食品安全工作的决策部署，持续推进治理“餐桌污染”、建设“食品放心工程”工作，加强种植养殖、生产加工、市场流通和餐饮消费各环节监管，进一步健全政府对本地区食品安全工作负总责、有关部门按照分工各负其责的监管体系，落实食品生产经营者的主体责任，坚持标本兼治，把解决影响人民群众食品安全的突出问题同构建长效机制更好地结合起来，坚决依法严惩食品安全违法犯罪行为，完善全程监管体制，着力提高食品安全水平。
现结合我镇实际，特制定《东厦镇2023年食品安全工作目标责任书》如下：一、加强组织领导建设，确保食品安全(一)组织建设。
落实“地方政府负总责、监管部门各负其责、企业是第一责任人”的责任体系。
镇政府切实加强对食品安全工作的组织领导和协调，主要领导亲自研究部署，分管领导具体抓落实，同时成立食品安全工作领导小组，设立领导机构办公室。
(二)任务分解。
政府辖区各村要把食品安全工作列入重要议事日程。
并制定相应的食品安全工作预案，加强对本辖区食品安全工作的统一领导、组织和协调。
要做到年初有计划，年终有总结，日常综合管理和监督管理有记录、有档案，接受上级部门的考核、奖惩。
(三)制度建设。
建立食品安全相关规章制度、落实信息报告和奖罚制度，建立健全的全程监管和执法联动机制。
进一步明确部门监管职责分工，建立督查考核制度，严格责任制度和责任追究，提高工作水平。
贯彻落实省、市、县三级食安办食品安全案件挂牌督办制度，配合做好行政执法与刑事司法衔接制度。
各村食品安全工作进行年度考核，并把考核结果作为年底的综合考评。
(四)加大投入。
要加大保障监管基础能力建设经费的投入，安排食品安全工作经费。
加强食品安全综合协调机构建设，切实落实机构、人员、经费，增强综合协调能力。
建立健全食品安全资金投入保障机制，将食品安全基础能力建设、监管执法、专项整治、宣传教育、有奖举报等各项工作经费和支持资金纳入本级财政预算安排，确保经费及时到位，保障食品安全工作顺利开展。
药品安全责任书模版（2篇）
药品安全责任书模版为充分发挥药品监督管理职能，保证药品质量，强化药品经营企业责任意识，促进形成统一开放、公平竞争、规范有序的市场环境，切实保障用药者的合法权益，促进药品零售企业的健康发展，根据《药品管理法》、《药品管理法实施条例》、《药品流通监督管理办法》、《药品经营质量管理规范》和国家食品药品监督管理局的《药品企业安全信用分类管理暂行规定》规定，结合我县实际情况，特签订本责任书。
一、责任主体本《责任书》由百里乡食品药品监督管理所与百里乡各药品经营(单位)负责人签订，药品经营企业为药品安全第一责任人。
二、责任内容(一)药品经营企业必须严格按照国家药品法律、法规、规章、政策性文件规定要求经营药品，自觉接受药品监督管理部门的监督和管理，严格执行《灵台县药品零售企业安全信用体系记分办法》的有关规定。
(二)药品经营企业必须严格遵守《药品经营质量管理规范》规定，建立健全各项药品经营质量管理制度，严格执行药品分类管理制度。
(三)药品经营企业必须遵照依法许可的事项从事经营活动，未经药品监督管理部门审核同意，药品经营企业不得擅自更改《药品经营许可证》的许可事项;不得买卖、出租、出借《药品经营许可证》;不得出租或转让柜台;不得挂靠经营、超方式和超范围经营。
(四)药品经营企业应配备相应的药学技术人员，不得聘用兼职或挂职的药学技术人员，未取得岗位合格证书的人员不得上岗。
药品经营企业每年应组织直接接触药品的人员进行健康检查，并建立健康档案。
(五)药品经营企业应具有与经营药品相适应的营业场所、设施、设备和卫生环境。
(六)药品经营企业购销药品，必须建立真实完整的购销记录，不得从非法渠道购进药品，不得经营假、劣药品和非法经营特殊药品，药师(驻店药师)不在岗不得销售处方药和甲类非处方药。
(七)药品经营企业不得在电视、电台、报刊和公共、经营场所进行虚假药品广告宣传。
(八)在执法过程中，药品经营企业不得向执法人员赠送“红包”、有价证券、礼品，对有违法违纪的药品监督管理执法人员要及时向纪检部门举报或投诉。
关于食品安全的责任书(通用6篇)
关于食品安全的责任书（通用6篇）关于食品安全的责任书1一、工作指标（一）加强对食品安全工作的组织领导。
制定并落实食品安全监管工作责任制与责任追究制；将食品安全工作纳入单位年度工作内容，单位主要领导为食品安全监管责任人，分管领导为直接责任人。
（二）认真贯彻执行食品安全法律、法规。
按照国务院和省、市政府有关规定，认真履行部门食品安全监管责任；建立健全食品安全监管制度，加强日常监管，有效落实本环节食品安全监管制度，有效落实本环节食品安全监管措施。
下移重心，切实加强基层和农村食品安全监管工作。
（三）积极开展食品安全专项整治。
按照全县食品安全专项整治工作部署，结合本部门监管职责，制定整治工作方案，落实整治责任和措施，按时完成整治任务。
（四）切实提高应急反应能力。
按照《××县重大食品安全事故应急预案》要求，建立健全重大食品安全事故应急处置体系。
对本监管环节发生的重大食品安全事故及时进行应急响应，有效控制事态发展，查明事故原因，并按规定时限上报。
（五）深入开展食品安全宣传。
认真贯彻落实《××市人民政府办公厅关于转发市食品安全协调委员会××市食品安全宣传教育工作意见的通知》和××县食品安全协调委员会《关于进一步加强食品安全宣传教育和培训工作的实施意见》（×食安委〔__〕1号）文件精神，建立经常性的食品安全宣传机制，严格规范食品安全宣传报道行为。
（六）加强食品安全信息管理。
认真贯彻执行《××市食品安全监管信息管理办法》和《××市食品安全信息网络服务平台信息管理制度》，制定食品安全监管信息管理制度，及时收集、整理、分析、传递、报道食品安全监管信息，规范食品、安全监管信息发布行为。
（七）做好食品安全事故（案件）查办工作。
严格执行《××市食品安全事故（案件）督察督办制度》，依法查处本监管环节发生的食品安全案件，及时移交其他监管环节的食品安全案件，有效遏制制售假劣和有毒有害食品的违法行为。
2023年食品安全责任书(15篇)_10
2023年食品安全责任书(15篇)食品安全责任书1为贯彻落实党的十八届会议精神，进一步加强食品安全工作，严格落实监管职责制和职责追究制，确保全县食品安全重点工作任务圆满完成，微山县人民政府与____x乡（镇、街道）人民政府（办事处）签订____x年度食品安全职责书。
一、总体要求加强统一领导和组织协调，把食品安全工作摆上重要议事日程，将食品安全纳入科学发展综合考核和社会管理综合治理考核资料，完善考核指标体系，加强考核评价与绩效评估，督促落实监管职责。
二、主要目标（一）健全完善监管体系。
深入推进县乡食品药品监管体制改革，在农村行政村和城镇社区建立协管员队伍，全面建立起覆盖城乡统一、权威、高效的食品药品监管机构。
加强各级公安机关食品犯罪侦查队伍建设。
（二）加大资金投入力度。
建立健全食品安全资金投入保障机制。
将食品监督抽检、风险监测、宣传教育、本事建设等各项工作经费纳入同级财政预算予以保障，确保经费投入与食品安全工作需要相适应。
（三）建立完善协调机制。
合理划分部门职责，建立部门间高效、畅通的协调衔接机制，强化协调配合与信息沟通，实现监管无缝衔接。
（四）进取推动社会共治。
健全完善诚信体系，建立各类食品生产经营单位信用档案，实施“黑名单”制度。
建立健全食品安全信息发布制度，及时公布食品安全质量状况。
强化舆情监测，提高应急处置本事，及时发现和正确处置食品安全事件，主动回应社会关切。
（五）深入开展治理整顿。
根据省、市、县食品安全重点工作安排，深入开展食用农产品源头治理、婴幼儿配方乳粉等12项专项整治。
经过有效治理，清理整顿一批不贴合安全条件的生产经营单位，取缔一批“黑工厂”、“黑窝点”，严惩一批违法犯罪分子，有效解决突出问题，食品安全总体水平得到较大提高。
（六）坚持食品安全形势稳定向好。
1．底前，启动餐厨废弃物收集运输体系及处理设施建设工作。
2．学校食堂量化分级覆盖率到达90%以上。
3．大型及连锁超市食品安全示范创立率到达60%以上。
食品安全工作目标管理责任书10篇
食品安全工作目标管理责任书10篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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食品安全责任书(通用15篇)
食品安全责任书(通用15篇)食品安全责任书1为全面做好我区食品放心工程工作，确保食品安全消费，现结合__区的实际，依据《__市__区工商行政管理局食品安全监督管理办法》的规定，按照各负其责的原则，特签定食品安全管理责任书如下：一、甲方有义务对乙方进行食品安全相关法律法规的宣传、教育；二、甲方为履行法律赋予的食品安全监督管理职责，有权在乙方的销售场所范围内开展各类检查监督工作。
三、甲方在监督管理中有滥用职权和失职行为，造成乙方经济损失或名誉受到影响的，乙方有权要求甲方赔偿损失或追究责任。
四、乙方须服从、配合甲方管理，签定《__区食品安全管理责任书》。
五、乙方必须持有效证、照并亮照经营；六、乙方在甲方的指导、督促下，根据本身实际情况，自觉建立健全并落实下列食品经营管理自律制度：（一）进货检查验收制度；（二）购销台帐制度；（三）质量承诺制度；（四）协议准入制度；（五）市场开办者食品质量责任制度；（六）食品质量自检制度；（七）食品退市制度。
七、乙方应当加强食品准入管理，禁止经营下列食品：（一）包装食品未在显著位置清晰地标明食品名称、配料清单、配料定量、净含量和沥干物（固形物）含量、制造者的名称和地址、生产日期和保质期、保存期、贮藏说明、产品执行标准、质量（品质）等级的；销售散装食品未做到“两罩（防护玻璃罩、口罩）一套（手套）一帽（帽子）”；（二）辐照食品、转基因食品未在显著位置予以清晰标示的；（三）特殊膳食用食品未在显著位置予以清晰标示能量营养素、食用方法和适宜人群的；（四）进口食品无中文标明的原产国国名或者地区名以及在中国依法登记注册的代理商、进口商或者经销商名称和地址的；（五）超过保质期或者保存期的；（六）经感官鉴别已经腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者有其他感官性状异常，可能对人体健康有害的；（七）应当检验、检疫而未检验、检疫，或者伪造检验、检疫结果，或者检验、检疫不合格的；（八）不符合国家、行业保障人体健康和人身安全标准的，不符合在食品或者其包装上注明采用的食品标准，不符合以产品说明、实物样品等方式表明的质量状况的；（九）掺杂、掺假，以次充好，以不合格食品冒充合格食品的；（十）伪造产地，伪造或者冒用他人厂名、厂址，在商品上伪造或者冒用认证标志、名优标志、国际标准采用标志、防伪标志等标志的；（十一）其他违反法律、法规规定的。
药品生产安全责任书范文（2篇）
药品生产安全责任书范文为深入贯彻《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国药品管理法》和《重庆市食品安全管理办法》，切实加强我镇食品药品安全监督管理工作，保障人民身体健康，防止食品药品安全事故发生，___区___镇人民政府特与签订此责任书。
一、食品安全(一)食品安全工作责任1、建立政府负总责、部门各负其责、企业是第一责任人的责任体系，在镇政府的领导下，指导协调、检查督促食品药品安全监管工作。
2、及时提出食品安全监管工作方面的意见和建议。
3、协助解决食品安全监管工作中存在的问题。
4、重大事故调查处理和应急救援工作。
5、镇政府交办的其他食品药品安全监管工作。
(二)食品安全工作目标1 、全面落实镇政府下达的食品安全工作目标。
2 、按时参加食品安全监管领导小组会议，指导协调、检查督促食品安全监管工作。
3 、将食品安全监管经费纳入同级政府财政预算。
4 、在区政府和镇政府的统一领导下，配合实施“餐饮服务食品安全示范区”。
积极争创“餐饮服务食品安全示范镇”工作，深入开展食品安全专项整治，并结合实际，制定具体的行动方案，实现工作目标5 、建立食品安全事故应急处理机制，参与协调食品安全重大事故调查处理和应急救援工作。
6 、建立食品安全监管信息报告、通报、分析、共享、预警、发布制度，定期向镇食品安全监管领导小组报告食品安全工作情况。
7 、推进食品安全信用体系建设。
积极协助开展食品安全监督网、责任网和流通网建设工作，加强对农村食品安全监督，确保本辖区食品安全。
8 、协助相关部门开展食品安全宣传、教育和培训工作，强化食品企业是食品安全第一责任人的意识，增强广大消费者的食品安全意识和自我保护能力。
9 、力争每个行政村创办一家“便民食品放心店”，创建达标率不低于___%。
10 、建立本辖区食品生产、加工、经营户档案。
11 、加强学校食堂餐饮业的监管，辖区内集中供餐学校和餐饮业量化分级管理___%。
农村集体集餐备案率___%。
食品药品安全责任书8篇
食品药品安全责任书8篇第1篇示例：食品药品安全责任书为了维护广大消费者的权益，确保食品药品的安全和质量，特编制该《食品药品安全责任书》，以约束生产、经营单位合法合规经营，保障消费者的权益。
第一条生产经营单位应当遵守国家法律法规、行业标准，不得生产、销售不符合食品药品安全标准的产品。
第二条生产经营单位应当建立健全质量管理体系，加强原料采购、生产加工、贮存运输等环节的质量控制，保证产品的安全性和合规性。
第三条生产经营单位应当明确产品的生产日期、保质期、生产批次等信息，确保产品追溯体系的畅通，方便产品质量问题的溯源和问题解决。
第四条生产经营单位应当建立完善的产品检测体系，加强对产品的质量把关，确保产品的合格率和稳定性。
第五条生产经营单位应当建立消费者投诉处理制度，及时有效处理消费者投诉，保障消费者的合法权益。
第六条消费者有权了解产品的生产、贮存、运输等环节的信息，有权拒绝购买不符合食品药品安全标准的产品。
第七条消费者应当正确保存和食用食品，按照使用说明书服用药品，若遇到质量问题应当及时向有关部门、厂家投诉。
第八条审核部门应当加强对生产经营单位的监督检查，对违法违规行为给予严厉处罚，保障食品药品市场的安全和稳定。
第九条食品药品安全责任书自发布之日起生效，对生产经营单位、消费者和审核部门具有约束力。
以上是关于食品药品安全责任书的内容，希望大家共同遵守，共同维护食品药品市场的安全和稳定，保障广大消费者的权益。
【2000字】。
第2篇示例：食品药品安全责任书为了维护人民群众的身体健康与生命安全，保障社会稳定与持续发展，确保食品药品安全，我们作为生产、经营、销售食品药品的相关单位和个人，郑重承诺遵守以下责任：一、遵守法律法规我们将严格遵守食品药品安全相关的法律法规，不得生产、销售假冒伪劣食品药品，不得违反相关规定进行欺诈、虚假宣传，不得利用规范外的业务经营食品药品。
二、确保产品质量我们将始终把保障产品质量作为首要任务，严格执行国家食品药品生产标准，采取科学合理的生产工艺和严格的质量控制措施，确保生产出的产品符合国家规定的质量标准。
2024年学校食品安全责任书范本(四篇)
2024年学校食品安全责任书范本为深入贯彻落实《国务___关于进一步加强食品安全工作的决定》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，切实加强学校食品卫生安全管理，有效防止食物中毒或其他食源性疾患事故的发生，保障广大师生身体健康和生命安全，结合我乡实际情况特签订本目标责任书。
一、责任范围学校校长是本校食品安全管理工作的第一责任人，对职责范围内食品安全管理工作负全面领导责任，分管领导负直接领导责任。
二、责任内容1. 加强组织领导，建立健全学校内部食品安全工作机构，有明确的工作制度和年度工作计划，将食品安全管理工作作为学校管理的重要内容;建立学校食品安全责任追究制度。
2. 建立健全食品安全管理制度，建立食物中毒或其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制;发生食物中毒或疑似食物中毒后，应及时采取有效措施。
3. 建立健全食物中毒或者其他食源性疾患的报告制度，发生食物中毒或疑似食物中毒事件应立即向教育局、卫生局、食品安全委员会办公室和当地政府报告。
4. 严格按照《中华人民共和国食品卫生法》及《四川省实施〈中华人民共和国食品卫生法〉办法》开展加工、经营活动，重点把好：(1)设施关：设施设备布局合理，有相对独立的食品原料存放间、加工操作间、出售场所及用餐场所，卫生设施齐全。
(2)从业人员关：从业人员要定期参加预防性体检和卫生知识培训，佩证上岗，做好个人卫生;确保学校食堂和副食品店卫生许可证、营业执照、从业人员健康证“三证”齐全。
(3) 采购、销售关：学校内食堂和副食品店食品实行进校准入，进货索票、索证率达___%。
严格按照教育部和卫生部联合颁布的《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》第十一条规定的禁止食品;不订购、制售冷荤冷菜食品;不出售“三无”、假冒伪劣、过期、变质及未经检验或检验不合格的食品; 严格执行饭菜___小时留样备查验制度。
(4)加工关：严格按有关规定和程序操作，确保食品烧熟煮透。
(5)卫生关：采取有效措施，消除老鼠、苍蝇、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件，确保环境整洁无蝇;餐饮具使用前必须洗净消毒，符合国家卫生标准，未经消毒的餐饮具不得使用，禁止重复使用一次性使用的餐饮具。
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2020食品药品安全年度目标管理责任书
篇一：2020年食品药品安全工作目标管理责任书
打柴沟镇教育辅导站
2020年学校食品安全工作目标管理责任书
辅导站负责人：责任单位：责任人：签订时间：
2020年2月26日
打柴沟镇教育辅导站
2020年学校食品安全工作目标管理责任书
篇二：2020年食品药品安全目标管理责任书doc
牟定县职业高级中学
2020年食品药品安全目标管理责任书
为切实做好学校食品卫生安全工作，加强食品卫生管理，消除食品卫生安全隐患，防止食物中毒等突发公共卫生事件的发生，确保学校安全，维护社会的安宁，促进教育事业的健康持续发展，依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国传染病防治法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《学校卫生工作条例》、《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》等法律法规，特制定学校食品卫生安全目标管理责任书。
一、严防食物中毒事件的发生
（一）严格问责制，“谁主管，谁负责”。
学校设立食品卫生监督员、食品卫生管理员，建立健全学校食堂食品卫
生安全监督管理机构。
校长是学校食品卫生管理的第一责任人，要对学校食品卫生安全负责，要建立卫生管理组织，层层明确责任并落实校长、分管校长、食品卫生监督员、食堂管理员、卫生室负责人的职责，严格问责制，实行“谁主管，谁负责”。
学校应积极落实各项卫生规章制度（各卫生规范、卫生制度上镜上墙）。
（二）加强食堂基础设施建设，食堂流程布局合理。
食品功能区应按照原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应的流程合理布局，
食品加工处理流程宜为生进熟出的单一流程，并防止在存放、操作中产生交叉污染。
成品通道、入口，原料通道、出口与使用后的餐具回收通道、入均宜分开设置。
并做到人流、物流分开。
（三）严把食品的采购、贮存、加工关
1、严把采购关，各类食品，包括肉类、蛋类等要到统一指定的单位购买，
对购进的食品及原料应索取生产单位有效的卫生许可证和近期合格的卫生检验
报告，严格原料出入库登记制度，使用应遵循先进先出的原则，变质过期食品应及时清除。
严禁购买《食品卫生法》第九条规定禁止生产经营的食品。
2、各类食品原料应做到植物性食品、动物性食品与水产食品分池清洗、分案加工。
盛放原料、半成品、成品的工具与容器必须标志清楚，分开使用，保持
清洁。
学生公用餐具、盛放直接入口食品的容器使用前必须做到消毒合格。
3、防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，食品加工应做到烧熟煮透，熟制加工完成至食用间隔时间不得超过2小时。
学校食堂不得制售凉菜、生食水产品、隔夜饭菜、改刀熟食。
坚持食品留样制度，每餐留样食品应在48小时以上。
4、学校食堂一律不准承包，切实实行餐前检查和经常性卫生检查制度，对发现的问题立即整改。
5、从业人员应持有效的健康证和卫生知识培训合格证上岗，并做好个人卫
生。
禁止非食堂工作人员随便进入食堂，严防投毒事件的发生。
二、学校环境和公共场所应保持卫生整洁。
学校应保持内外环境整洁，无蚊蝇孳生地，及时清运垃圾，定期消杀蚊蝇。
必须保证给学生供应热开水，学生住宿的房间应保持良好的通风换气。
三、学校要建立学校突发公共卫生事件应急预案。
依据《食品安全法》、《传染病防治法》、《突发公共卫生事件应急条例》等法律法规，确立专人负责突发公共卫生事件的上报工作，研究制定突发公共卫生事件应急预案。
设立传染病管理工作领导小组，专人负责传染病防治工作。
要建立学生晨午检和因病缺课登记制度，建立因病休退学档案。
若发生拟似食物中毒、传染病流行
及其它污染事故应及时上报，并保护好现场，积极配合卫生行政部门做好患者的救治和事故的调查工作。
认真做好学校内的食
物中毒等突发公共卫生事件的预警和食物中毒隐患预报工作。
四、责任追究
依据国家卫生部、教育部《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》执行。
本责任书一式两份，自签订之日起生效。
学校负责人：办公室责任人：
总务处责任人：
教务处责任人：
政教处责任人：
电大责任人：
牟定县职业高级中学
年月日
篇三：乡食品药品安全目标管理责任书
乡食品药品安全目标管理责任书
为贯彻落实县委县政府有关食品药品安全工作的指示精神，不断强化村食品药品安全的监管责任，有效遏制生产、销售假冒伪劣和有害食品药品的违法犯罪活动，保障人民群众身体健康和生命安全，经乡党委、政府研究，特制定**乡食品药品安全目标管理责任书。
一、责任对象
各村委会主任为本辖区食品药品安全工作的第一责任人，对辖区内的食品药品安全工作负领导责任，村信息员对涉及食品药品安全工作的事项直接负责。
二、责任内容
1、认真贯彻执行食品药品安全相关法律、法规、规章以及上级有关食品药品安全的政策和工作部署，督促检查食品药品生产、经营销售，及时发现并督促隐患整改。
对食品药品安全事故要及时上报，重大事故要采取有效措施，边处置边上报，并协同配合相关部门调查、处置事故，及时掌握并上报违法从事食（药）品的生产经营
情况。
2、建立健全行政村食品药品安全监管组织，负责年内区食品药品安全工作事务。
3、对辖区内无证无照的食品药品经营情况，及时与乡食品药品安全工作站取得联系，对群众消费投诉事件，要积极主动配合调查处理。
4、抓好肉品市场督查，引导、督促养猪户“进场屠宰”，制止私屠滥宰。
5、扎实做好食品生产加工、流通环节和餐饮、食堂等消费环节的卫生督查工作，对食物中毒等突发性卫生安全事件，要在第一时间向卫生部门及乡食品药品安全工作站报告。
在上级卫生部门和食品药品安全工作站的指导下开展对辖区内农村十桌以上宴席的备案、指导和管理工作。
6、积极完成乡食品药品安全工作站下达的工作任务，及时上报食品药品安全工作的相关资料，做好食品药品安全知识宣传、咨询服务工作。
7、辖区内食品药品安全事故死亡人数为零。
三、责任考核
村级食品药品安全工作列入村年度安全工作考核。
年终将对完成食品药品安全工作目标责任情况实施考核，并视情给予奖励。
四、其他事项
本责任书一式两份，甲、乙双方各执一份，本责任书签订之日起生效，填订下一份时自动失效。
甲方：**乡人民政府乙方：
代表：代表：。